“刚刚收割完单季水稻，稻田灌水放养了小龙虾种苗，明年4月初便可收获第一季小龙虾。”11月15日，谢塘镇岑仓村种粮大户陈宝和喜滋滋地告诉记者，去年下半年，他尝试着在自家承包的其中50多亩稻田套养小龙虾，亩均年纯收入超过5500元，不仅引得附近的养殖户前来取经，就连市、区两级农业部门的专家也于11月13日专程来到他的稻田考察。
从2009年起，陈宝和在谢塘镇岑仓村、建塘村等地承包了2000余亩水稻田，是当地有名的种粮大户。去年夏天，他去百官城区逛街，看到各餐饮店内小龙虾销售火爆，一问价格，更是贵得惊人。“如果能在自家稻田里套养小龙虾，不仅可省去小龙虾从外地贩运的运费，而且能大大降低小龙虾在运输过程中的死亡率，经济效益应该十分可观。”陈宝和介绍。
去年10月，陈宝和专门辟出4块稻田，作为生态养殖场。但事后一打听，在上虞，已有不少农民尝试稻田套养小龙虾，成功的却不多，这让陈宝和不免担忧。“盲目套养肯定行不通，必须掌握养殖技术。”为此，陈宝和专门聘请来自安徽省全椒县的顾艳朝为技术顾问，谈好聘金，利润分成。据陈宝和透露，光是这个技术顾问费就高达10余万元。
顾艳朝在安徽当地也是一位响当当的人物。高中文化的他，已拥有6年多的稻田套养小龙虾经验，目前被浙江省的3个养殖基地聘请为技术顾问。站在田间记者发现，陈宝和的稻田与别处不同，挖出了4条环形沟。据陈宝和介绍，在稻田内挖出相互连通的环形沟，不仅能使小龙虾在水稻生长期间吃掉水稻田里的害虫和杂草，大大减少化肥、农药等的使用，而且小龙虾在生长过程中，能够帮助稻田松土，促进水稻生长。小龙虾的粪便，还能为水稻生长提供有机肥。
“亩产小龙虾350斤左右，加上水稻种植收入，亩均年纯收入超过5500元。”陈宝和开心地说，稻田套养的小龙虾，一年可收获两季，第一季在4月初，第二季在10月初。更让陈宝和感到欣喜的是，稻田套养小龙虾，不但不影响水稻产量，而且由于不施化肥、农药和除草剂，收获的稻米是不折不扣的生态米，受到消费者青睐。“50多亩田的稻米以每斤10元的价格，被我区的一家单位订购一空。”陈宝和笑道。
稻田套养小龙虾，是一件一举两得的好事，不仅经济效益可观，而且能省下化肥农药，减少农业面源污染，符合绿色发展的方向。但要把好事做好也并不容易，尤其是种养殖业，绝非是头脑一热就能成功的。“我考察过浙江好多地方，发现农民稻田套养小龙虾失败的通病在于技术不过关。”顾艳朝说，不少农民受利益驱动，盲目种养，结果往往血本无归，损失惨重。陈宝和对此有着清醒的认识，虽然他自己不懂技术，但他舍得花钱“买技术”，这也成为了他成功的关键。
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怎样提高稻田套养小龙虾养殖效益？
怎样提高稻田套养小龙虾养殖效益?
农村地区利用稻田套养小龙虾是―个很好的致富项目，即充分利用了农村有限的土地资源，提高了水稻田的综合利用率，拓展了生态农业产业链条，促进农民就业增收，优化农村区域产业结构，改善养殖生态环境，可谓一举多得。但是，由于部分地区对稻田套养小龙虾技术掌握还有一定的差距，有很多养殖失败的例子，致使农民不敢尝试。本文从种质资源、水质调控、饵料来源等方面入手，总结出提高稻田套养小龙虾的关键点，为稻田套养小龙虾的实际生产提供了依据。
1种质资源
水产种苗是水产养殖过程中重要的生产资料，水产种苗质量的优劣好坏不仅影响水产养殖对象的产量，而且还会影响水产品的品质。在水产养殖过程中，水产养殖对象的种苗质量水平将对整个水产养殖对象的产量以及效果产生较为深远的影响。
小龙虾具有自然繁殖的习性，常年均可自由交配繁殖，其中以每年的5~9月为繁殖高峰期。小龙虾的卵巢发育持续时间相对较长，通常在雄虾和雌虾交配以后，视当地水温条件的不同，需要2~3个月方可排卵。由于小龙虾的这一生理特性，让很多小龙虾养殖户错误地采取了“一次放种，多年养”的粗放式投苗养殖模式。这种错误的养殖模式初期的危害并不明显，但在后期会导致小龙虾之间存在着严重的近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾种质资源的不断退化，抗病能力持续降低，收获的小龙虾个体也会越来越小。同时，受传统养殖经验的误导，在日常养殖销售过程中，部分养殖户喜欢采取捕大留小、卖强留弱的管理销售方式，等到每年需要选留部分小龙虾作为亲虾的时候，规格大、体质较好的小龙虾早已销售完，所以养殖户只能把稻田里剩下的规格较小、体质较弱的小龙虾留作来年的亲虾使用。通过这种方式选育的亲虾先天条件就很差，其繁殖出的下一代的品质就更加难以保证了。
在稻田套养小龙虾养殖过程中，小龙虾养殖户需要至少每隔2~3年彻底清一次养殖稻田。在冬季稻田闲置时，通过采取排水、去淤、抛撒石灰等方式，将稻田中剩余的小龙虾全部清理干净，避免体质弱的龙虾作为亲虾存活下来。第2年3月份或秋季到小龙虾专业苗种培育户或公司处引进附肢齐全、体质健壮、无病无伤、活动能力强、规格较大的小龙虾作为亲虾。选择小龙虾亲虾时，小龙虾体重应在30~50克/只左右为宜。
小龙虾养殖户在引进亲虾的时候，建议有条件的养殖户可以将雌、雄小龙虾分别从不同的养殖场引进，尽量避免亲虾近亲繁殖的可能。
2水质
养殖水质变坏主要是因为养殖水体中的NH3-N、NaNO2和H2S等有害物质增多而造成的。近几年来，由于受全球气候因素变化的影响，我国大部分地区春季都会出现不同程度的干旱少雨情况。由于这一时期，大部分稻田小龙虾养殖户的稻田水位都偏浅，随着春季气温的快速回升，小龙虾每天的活动量不断增大，日常投饵量也会随之不断增加，稻田中的残饵、粪便以及有机物质在高温条件下的快速分解都会给养殖水质带来不良的影响。如果此时养殖户没有将新鲜、干净的外来水源及时地向稻田里的水体进行注换，这些较差的水质将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长，严重的甚至还会暴发小龙虾大规模的死亡。
由于小龙虾对水质的要求不是很高，致使很多小龙虾养殖户错误地认为，在小龙虾养殖过程中可以忽略水质调控这一重要环节。还有部分初学小龙虾养殖的养殖户，为了降低小龙虾的养殖成本，减少使用相关水质调控产品对小龙虾养殖水体进行水质调控。在稻田套养小龙虾过程中，建议小龙虾养殖户定期交替使用EM细菌和水产底质改良剂、生石灰等进行整体水域泼洒，以改善稻田中的水质，调节水体pH值，降低池中NH3-N含量;另外在小龙虾脱壳期间，可以定期使用磷酸二氢钙来增加养殖水体中钙离子的含量，以保障小龙虾正常脱壳生长需要，同时，养殖户在日常养殖过程中应随时观察稻田水位变化和水质情况，每隔7~10天注换一次新水，每次换水量为原水体水量的1/5左右。
3饵料
小龙虾在动物界属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料小龙虾都能够正常摄食。常使用的动物性饵料有螺蛳、轮虫、小野杂鱼及动物内脏和下脚料等，这些饵料的动物性蛋白含量高，营养相对丰富。植物性饵料有绿藻、硅藻、伊乐藻、轮叶黑藻及苦草等，这类饵料粗纤维含量较高，小龙虾容易消化。大规模稻田养殖过程中，建议采用全价配合饲料，这类饵料营养全面，易于吸收，有利于增强小龙虾体质，加快其生长速度，缩短养殖周期。
日常养殖过程中，投饵量过高，不仅容易造成饵料的浪费，致使养殖的成本居高不下，而且过多的饵料还会在养殖水体中分解成有毒物质，危害小龙虾的健康。投饵量过低、饵料品质相对较差、营养不全面，均不能满足小龙虾正常生长需要，小龙虾日常投喂的饵料质量问题严重时还会影响到小龙虾正常的脱壳生长，导致小龙虾上市规格较小，养殖周期较长，经济效益低下;更有甚者，由于缺乏稳定的饵料来源，造成小龙虾互相残杀，最终影响养殖户的经济收益。因此，养殖户在稻田套养小龙虾的日常养殖过程中，应视稻田环境、小龙虾养殖规模数量等综合因素考虑投饵量问题。
关于饵料投喂量方面，目前还没有明确的数据。但是，养殖户可以在稻田四周多设立几个食台来观察，以小龙虾2个小时内吃完为宜，前一天傍晚投喂的饵料第2天无剩料就可以。同时，还要视情况增减投饵量，如越冬前、脱壳前、脱壳后可以适当增加投喂量，使小龙虾体内能够储备足够的营养和能量;脱壳期间、阴雨天、天气闷热时、高温时或缺氧时等可以适当减少投饵量;水温过高、水质恶化或稻田小龙虾暴发疾病时，可以暂时停止投料，但是停料时间最好不超过3天。
4稻田用药
稻田套养小龙虾，最大的技术问题是稻田用药问题。卷叶螟、螟虫、稻飞虱、纹枯病和稻曲病等都是水稻生长过程中的常见疾病。如何保障水稻田中水稻的病害防治，又保障水稻田中套养的小龙虾因水稻用药而继续健康生长，是许多稻田套养小龙虾的养殖户不得不面对的技术问题。
根据养殖经验，套养小龙虾的水稻田主要通过生物、物理、生态等对小龙虾无害的技术防控病虫害，如水稻健康栽培、使用灯光诱杀害虫和黄板诱虫、以虾吃虫等，辅助以生物农药等对龙虾无害的药物对水稻病虫害进行防控，确保水稻用药对龙虾的安全性。特别是在水稻分蘖拔节期，每亩可采用纹曲宁井冈·枯芽菌300mL、35%的氯虫苯甲酰胺水分散粒剂6g、75%的三环唑可湿性粉剂40g防治稻瘟病、纹枯病、螟虫及稻纵卷叶螟。在水稻破口前5~7天，每亩用“纹曲宁”300mL、35%的氯虫苯甲酰胺6g、50%的烯啶虫胺水分散粒剂10g防治稻曲病、纹枯病、稻飞虱、稻纵卷叶螟及螟虫。在水稻抽穗扬花期，每亩用“纹曲宁”300mL、35%的氯虫苯甲酰胺6g、50%的烯啶虫胺10g、75%的三环唑40g防治稻瘟病、稻飞虱及稻纵卷叶螟等。
10月管理做得好，来年利润双丰收！
小龙虾养殖的管理重点，还是要分三个模式：
一是稻田养殖小龙虾怎么管理?
二是漂水养殖小龙虾怎么管理?
三是藕塘养殖小龙虾怎么管理?
1、稻田养殖小龙虾要注意的事项
(1)水花生要养护好。得水花生者得虾苗，天然巢穴，植物洞穴，自然婚床，治病良药，没有水花生的一定要栽种水花生;
(2)沟里栽种伊乐藻的，因为烤田，水浅，水草死亡等使围沟水质恶化，需要使用相应的产品调节水质;
(3)能换水的地方尽量多换水;
(4)稻田使用农药要相办法与围沟隔离，稻田的水尽量不要落沟;
(5)下雨后要解毒净水、补肥;
(6)最后一次烤田时，抓紧时间除杂，既能节省成本，又能提高效果。
2、池塘专养小龙虾要注意的事项
(1)小龙虾有越夏习性，高温时捕捞不到小龙虾的情况很正常，不要使用药物驱捕小龙虾，驱捕的药品对小龙虾的苗种损害很大;要想捕到小龙虾就必须多加水，适当降低池塘水温，抬高池塘水位;捕捞小龙虾的地笼子上要覆盖一层水草;
(2)水花生要养护好，没有水花生的一定要栽种水花生;
(3)栽种伊乐藻的，因为水浅，水草死亡等使水质恶化的，需要使用相应的产品调节水质;
(4)能换水的地方尽量多换水，降低水温，保证伊乐藻能正常生长。
3、藕塘养殖小龙虾要注意的事项
抓紧时间捕捞;尽量不要使用农药。
小龙虾的病害防治：小龙虾死亡，主要使用银玫瑰，连续使用两次能解决问题。因此，小龙虾的病害防治还是以环境为依据进行处理。
饲料：虾不夹草，不急投料;虾要夹草，赶紧加料。最低每亩投2斤;最高每亩投5斤。超过5斤抓紧时间捕捞。
清塘：茶饼。水深70厘米以下，每亩使用25斤，每亩加1斤食盐浸泡24小时，加水全池泼洒;水深70厘米以上，每亩使用50斤，每亩加1斤食盐浸泡24小时，加水全池泼洒。
养殖小龙虾一亩利润多少?
一亩地能出多少龙虾,一亩地能养多少龙虾,一亩水塘能养多少小龙虾养龙虾一亩地能赚多少钱?一般来说，一亩地可以产小龙虾500-600斤，如果精养的话，产量会高点，但相应投入也比较大。如果低于这个数就说明你的虾苗方的不够数，投放虾苗的密度和虾苗的大小，水的深度有关，具体投多少请参照下边的方法。
一亩地最多能投养多少斤虾苗?一亩地要放多少虾苗
放苗密度取决于苗种规格、虾塘面积、池水深浅、池底状况、换水条件、饵料种类、饲养方式、生产技能和管理水平，还应参考养虾者提出的产量要求和规格指标来确定。放苗量可参考下列公式计算：推荐阅读：养殖小龙虾一亩可赚多少钱
放苗量=(计划苗产量(公斤)×要求养成1公斤的尾数)/预计成活率
式中：计划亩产量可参照邻近地区历年产量;养成1公斤虾的尾数，可按30～50尾(体长12～15厘米)计算;成活率以50%～70%计，中间培育虾苗以85%计算。
一般情况下，精养虾塘在虾苗质量好、换水条件优越、饵料有保证、饲养管理水平高的条件下，每亩放苗量可在2万尾左右(不宜超过2.5万尾)。经过中间培育的虾苗(体长2.5厘米左右)，每亩放苗量控制在8000～12000尾之间。推荐阅读：开个小龙虾养殖场要多少成本?
养小龙虾的成本和利润
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年。推荐阅读：养殖小龙虾一般要多久才有收获?
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
养殖小龙虾一亩可赚多少钱?
20xx年目前养殖龙虾一亩地一年大约的利润如下：
一亩大约是两万元，是最好的利润空间。
场地租金：农村闲置的土地资源比较多，一亩地一年的租金700元左右。
种虾成本：一斤种虾的市场售价是58元，一亩地的虾塘大约可以投放120斤虾苗，种虾成本也就是6960元。
饲料费用：小龙虾，属于杂食性动物，靠吃泥、藻类植物、小虾、小鱼等食物为生。一般地，养殖一亩小龙虾，饲料费用2000元。
水电费用：1000元
人员工资：养殖一亩小龙虾，一个人管理足矣。所以，如果，养殖户自己可以管理的话，便可以省去此项开支。
小龙虾的养殖成本计算：养殖成本=场地租金+种虾成本+饲料费用+水电费用+人员工资(忽略不计)=700+6960+2000+1000=10660元。
龙虾养殖利润=养殖营收-养殖成本=30000-10660=19340元。
小龙虾的利润有多大?
养殖小龙虾都是看你的成活率，水源一定要好，无污染，我透露一点给你，养小龙虾最重要的就是水草，水草养好了龙虾就成功一半，还有一半就是投食，水源都跟龙虾产量有关系的，你自己着摸，我创业就是这样过来的，现在我的标准一亩1万3的净利润，好的时候可以到2万。
稻田怎样套养龙虾?
水稻淡水龙虾苗栽培有三个长处：第一，增加产值和收入;第二，龙虾能够在田间吃杂草和水生生物，但不能吃水稻麦苗，还能够消灭有害幼虫，包括蚊子，它们能够起到除草和害虫防治的作用;第三，鱼，虾游水和觅食能够帮助稻田放松土壤，活水，通风，增加田间水溶性氧含量，并经过推陈出新排出很多粪便。然后，它具有育肥的作用。
稻田改革
为了不占用更多的水稻栽培面积，最好选择2000多平方米的水田作为养殖场。选址后，依据环沟的宽度和深度2m*1.2m以及中心沟的宽度和深度1m*1M进行水沟。从环沟中取出的土壤用于加宽和进步脊，使加强脊的斜率比为1：3，高度和宽度分别为55-60厘米和55-70厘米。地步中心沟的形状为“十”或“井”，采纳的土壤均匀分布在水稻栽培区。为了避免小龙虾逃逸，在稻田的进水和排水点人工设置了两个或三个细铁丝网。在水稻栽培之前，稻田用常规办法处理，并灌溉水。2至3天后，释放水并用生石灰消毒。
水稻栽培和鱼虾养殖
稻田灭菌后的第二天，一些水生植物从田间河流中拔出，移植到鱼沟中，然后用水灌溉。栽培水稻后，在一排稻米之间均匀栽培了一定数量的漂浮植物。植物移植后，每亩放养75公斤小龙虾幼体(每公斤120-180)和6只鳗幼虫(长6-8厘米)，然后将田间水加深至30厘米(在水稻层中)。
日常管理
喂食：小麦，碎玉米，麸皮，小鱼和全价颗粒饲料可用作小龙虾饲料。喂食的前7天的主要目的是练习。饲料能够每天两次在早上6-7点和下午5-6点放在固定的桌子上。调查小龙虾的喂食状况。如果在2小时内食用饲料，则标明饲喂量恰当。练习成功后，核算每日总饲喂量，每日饲喂量的30%投入上午喂食，其他70%投入下午喂食。除了喂食饲料外，还应在每个喂食过程中将一些水生植物和蔬菜一起喂食，以确保水中的植物不会被吃掉。一起，应依据具体生长条件，水温，天气，水质等及时调整投料量。
巡查池
每天巡查池塘几次，检查防逃设施，及时找到损坏并修复，找出原因并及时采纳措施。在喂食过程中，勤勉地调查，及时整理剩下的饲料，发现病虾应立即隔离，诊断和处理。
水质操控
此外，应依据特殊状况及时增加和更换新水。定时调查水质，鱼虾没有异常活动是合适的。每20天用二氧化氯对水进行消毒。
防备和操控敌人
主要的敌人是鸟类和老鼠。鸟是人为驱动的;大鼠能够被脊上的毒饵困住，中毒的老鼠和剩下的诱饵能够及时清除，以避免鱼虾在水中中毒。
捕捞上市
当发现具有商业规格的龙虾时，将其在笼中的水中一次捕获10天，然后在悬浮7天后捕获。因而，它一向继续到十月初，当小龙虾捕获完全结束时，留在池塘中的小龙虾将在明年用作父母。11月初，干田水被释放以捕获所有普通话鳗鱼，而且依据放养份额在明年养殖鱼苗。
藕塘套养小龙虾模式分享，藕的毛利都在7000元/亩
湖北的汪先生，原本在老家做水产批发，但是一直有着想做养殖的心。
在湖北做养殖，最火的就是小龙虾，但是小龙虾在湖北市场基本已经饱和了，价格也常不稳定。汪先生考察了很多地方，最后选择了贵州，以山区为主的城市来养殖小龙虾。
藕田套养龙虾是种植业和养殖业相互利用、互相补充的生态养殖模式，藕塘的自然环境可给小龙虾生长提供良好的栖息环境，龙虾排泄物又为藕塘增加了有机肥料，实现了良性循环。看中了这一点，汪老板就做起了来。
用了200亩的地来养殖莲藕，其中60亩开垦问环沟养殖小龙虾，到今年是第2年。每年3月份的时候下虾苗，因为汪先生是湖北的，运用湖北稻田养虾的模式来养殖，目前还没有出现过死亡现象。
不过这种养殖模式，虽说盈利大，但是汪先生看了很多家，都失败了。
这几个关键点特别重要
养虾藕田环沟开挖要到位，要设置深水集养区，防止用药时小龙虾没有地方躲避和缺少活动空间;藕田田埂、外圩要宽大坚固，不渗不漏，防逃设施要完好，防止小龙虾打洞逃逸。
小龙虾苗种质量。小龙虾苗种要求来源于池塘养殖，从天然水域收购小龙虾苗种要特别谨慎，药物诱捕的小龙虾成活率极低，且有药物残留。
注重藕田进水水质。冬末、春初是养殖池塘用药消毒时期，部分池塘用菊酯类药物消毒，消毒水排放到外河，造成河水污染;藕田附近农田使用药物经雨水冲刷或外溢也会进入外河，外河水如被抽入藕田，都可能引起小龙虾大批死亡。
规范藕田用药。套养小龙虾的藕田使用药物必须严格执行无公害药物使用标准，确保藕、虾质量安全。坚决杜绝莲藕种植中使用甲拌磷等禁用药物，因甲拌磷对小龙虾毒性极大，一旦使用小龙虾将全军覆没。
虽然这样的养殖模式是很严格，但是效益特别好。今年汪老板只是莲藕毛利都能在7000元/亩，小龙虾产量也能保持在60亩的环沟1000斤
一、选择优良种藕
种藕应选择少花无蓬、性状优良的品种，如慢藕、湖藕、鄂莲二号、鄂莲四号、海南洲、武莲二号、莲香一号、白莲藕等。种藕一般是临近栽植才挖起，需要选择具有本品种的特性，最好是有3~4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕，要求顶芽完整、种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤，2节以上或整节藕均可。若使用前两节做藕种，后把节必须保留完整，以防进水腐烂。
二、种藕时间
种藕时间一般在清明至谷雨前后载种为宜，一定要在种藕顶芽萌动前栽种完毕。
三、排藕技术
莲藕下塘时宜采取随挖、随选、随载的方法，也可实行催芽后栽植。如当天栽植不完，应洒水覆盖保湿，防止叶芽干枯。排藕时，行距2~3米，穴距1.5~2米，每穴排藕或子藕2枝，每亩需种藕60~150千克。
栽植时分平载和斜载。深度以种藕不浮漂和不动摇为度。先按一定距离挖一斜行浅沟，将种藕藕头向下，倾斜埋入泥中或直接将种藕斜插入泥中，藕头入土的深度10~12cm，后把入泥5cm。斜插时，把藕节翘起20°~30°，以利吸收阳光，提高地温，提早发芽。要确保荷叶覆盖面积约占全池50%，不可过密。
另外，在栽植时，原则上藕田四周边行，藕头一律朝向田内，目的是防止藕鞭生长时伸出田外。相邻两行的种藕位置应相互错开，藕头相互对应，以便将来藕鞭和叶片在田间均匀分布，以利高产。
在种藕挖取、运输、种植时要仔细，防止损伤，特别注意保护顶芽和须根。
四、小龙虾放养
放养前的一些准备工作;消毒、种草，以及清明前，每亩投放活螺蛳250千克，产出的小螺蛳供小龙虾作为适口的饵料生物。
(1)、虾种选择;选购色泽光亮，活力强，附肢齐全，离水时间短，无病无伤的虾苗，体长3~5cm，规格大小以每千克300~400尾为宜。也可以随时放养一些抱卵亲虾。
(2)、放养时间;一般在藕成活且长出第一片叶后放虾种，时间大约在5月10日前后，此时水温基本上稳定在16°C。
(3)、放养密度，为了提高饲养商品率，建议投放体长2cm左右的虾苗，每亩水面投放2000尾。虾种下塘前用2%食盐水或苗种免疫浸泡剂，可以有效地防止虾体带入细菌和寄生虫。同时每亩搭配投放鲫鱼种10尾、鳙鱼种20尾，规格为每尾20克左右。不宜混养草食性鱼类(如草鱼、鲂鱼)，以防吃掉藕芽嫩叶等
(4)放养技巧，如果是本地就近收购的虾苗虾种，要做到随购随放。如果是外地购买的虾苗在放养时应采取缓苗处理，处理技巧就是将虾苗在池水中浸泡三分钟，提起搁置五分钟再次浸泡如此反复三次让虾苗体表和鳃腔吸足水分后再放养可提高成活率。
五、小龙虾投饵
虾种下塘后第三天开始投喂。选择坑作投饵点，每天投喂两次，分别上午7~8时、下午4~5时，日投喂量为虾总重3%左右，具体投喂数量根据天气、水质、鱼吃食和活动情况灵活掌握。饲料为自制配合饲料，主要成分是豆粕、麦麸、玉米、血粉、鱼粉、饲料添加剂等。
六、追肥
莲藕的生长时需要肥力的，因此适时追肥是必不可少的。第1次追肥可在藕下种后30~40天第2、3片立叶出现，正进入旺盛生长期时进行，每亩使用有机粪肥150千克。第2次追肥在小暑前后，这时田藕基本封行，如长势不旺，隔7~10天可根据情况在追肥一次，施肥应选择晴朗无风的天气，不可再阳光强烈的中午进行，每次施肥前应放浅田水，让肥料吸入土中，然后再灌至原来的程度。施肥时可采取半边先施、半边后施的方法进行，且要避开小龙虾大量蜕壳期。
七、水位调节
在藕虾混作中，应以藕为主，以小龙虾为辅。因此，水位的调节应服从于藕的生长需要。最好是虾藕兼顾。栽培初期藕处于萌芽阶段，为提高地温，保持10cm水位。随着气温升高，及时加注新水，水位增至20cm，合理调节水深以利于藕的正常光合作用和生长。6月初水位升至最高，达到1.2~1.5米。7~9月，每15天换水10cm，换水可采用边灌方法，切忌急水冲灌每月每立方米水体可采用边边排边灌的方式，切忌急水水冲灌，每月定期消毒，可使用过硫酸氢钾复合盐或聚维酮碘。秋分后气温下降，叶逐渐枯死，这时水位控制在25cm左右以提高地温，促进地下茎充实长圆。
稻田养小龙虾管理的好 利润能达到多少每亩？
稻田养小龙虾管理的好利来能达到多少每亩，养一季的话，比如3-4-5月份?这个问题一直是许多新手想进入该行业比较关心的问题。再加上网络上有些人在瞎写瞎吹，把稻田小龙虾吹成亩产量千多斤，亩收入过万元的致富好项目。
现实养殖小龙虾的真实情况，既没有别的吹的那么好，贬的那么差。稻虾的亩产量普遍在300~400斤，以统货价15块/斤算，一亩地毛收入在6000坱左右，这当中还要涉及一个开沟、虾苗、饲料、防疫等方面的成本(大概2500左右)。如果自己有实力繁殖虾苗自给自足的话，又可以节省一千多块，这就是为什么有的人说他的亩利润可以达到4000多，有的人只有2000~3000的主要差别。所以在小龙虾稻田养殖方面，受技术、疾病等各方面的影响，大家的收益都是有很大区别的，不能一概而论。
正常的稻田养殖小龙虾，第一年能够回本，并且还有点小赚就不错了，真正开始赚钱的都是从第二年开始。因为小龙虾养殖是属于第一年投资，未来几年持续受益的一个项目。这也是为什么大家纷纷进入这行的主要原因。
总之，稻田养殖小龙虾受比较粗放的养殖模式，和池塘精养模式比起来，技术含量要求相对要低一些。甶于其技术含量相对较低一些，农民较容易上手，在现实中也确实是帮助农民创收的一种好途径，这也是各地大力推广发展的主要原因。
养一亩小龙虾得投资多少钱？小龙虾的养殖成本和利润分析
最近，朋友圈里晒小龙虾的人多了起来，很多人都吃了今年的第一顿小龙虾。记者采访发现，目前，江城餐馆或连锁虾店已经开卖小龙虾，今年的吃虾季已全面拉开，多数虾馆小龙虾价格上涨10-20元。中午时分，记者走进肥肥虾庄光谷店看到，不少食客的餐桌上都摆上了一盘色香味诱人的小龙虾，邱先生过生日请朋友聚餐，特地点了清蒸和蒜蓉两种口味的虾。邱先生说，没有感受到小龙虾的价格上涨，感觉价钱还可以。
餐馆工作人员小张告诉记者，今年小龙虾进货价格略有上涨，但他们售价还是和去年一样，不过去年虾子的品质会稍好一些。小张说，油焖大虾158的，之前也是卖158的虾子，但是虾子会比现在卖的这个158的虾子要大一点。然后精品是288一份，这是油焖的。蒸虾是118一份，还有蒜蓉蓉虾是138一份。
记者走访一些连锁虾店和餐馆发现，今年多数虾馆小龙虾的价格上涨了10-20元。油焖大虾、蒜蓉虾、蒸虾等价格一般是150-180元一份，品牌虾店里很少有低于138元一份的，人均消费90-120元左右。
在武昌白沙洲水产品批发市场，记者看到产自洪湖、孝感、黄冈、汉川等地的小龙虾都在售卖，养殖户老许告诉记者，外地虾成本高，价格贵，本地三钱左右的青虾，批发价一斤30元左右，最畅销的是四五钱的，批发价一斤40多元，六七钱的虾子一斤卖到了60多元。
老许说，有的虾子是外地来的，人工、运费啊，它是贵。但是我们本地虾子没那么贵。说小又不小，大又不大的虾子好卖。大一点的价钱高了，买的人少。再有一些，小一点的虾子，人家买了难得揪。业内人士介绍，四月上中旬，省内各地的小龙虾将集中大批量上市，六七钱的虾子价格会跌一点，但更大个头的虾子价格还是会坚挺。
养小龙虾的成本和利润
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
湖北蕲春特有小龙虾养殖模式—鱼苗套养小龙虾
1、鱼苗套养小龙虾模式由来
中国蕲春县，大家可能知道最多的是伟大的医学家李时珍故乡和蕲艾。蕲春相邻安徽，江西，湖北鄂州，以上养殖区域有大量的大湖围网，所需的鱼苗大多是蕲春苗(四大家鱼)，蕲春作为传统的苗种养殖大县，在近几年小龙虾养殖火爆的趋势下也繁衍了一种比较成功的养殖模式：鱼苗套养小龙虾。
2、鱼苗套养小龙虾模式简述
小龙虾养殖的成败水草是决定性的，在蕲春常规四大家鱼苗种养殖中为了稳水肥水，养殖户在春季都会种植小米草，虽然小米草不是小龙虾养殖最理想的水草，但是还是可以养殖的。四月下旬到五月初夏花养殖都会用一个小塘暂养，等半个月到寸片的时候池塘慢慢加水加到一米左右，小米草会随着水位慢慢生长，就在这个时候养殖户会每亩放入四五十斤每斤80-100头的虾苗和鱼苗混养，到了五月下旬六月初期，就开始慢慢捕捞成品虾一直到八月初期，水位控制好，小米草控制好，小龙虾的产量差不多在100斤到200斤不等，除了地笼起虾时会有少量的鱼苗死亡，总的对鱼苗的影响不大，鱼虾混养整体纯利收入对于单养鱼苗增加1000-2000元/亩。
3、鱼苗套养小龙虾的实例分享
王老板35亩鱼塘放虾苗1100斤，当时的虾苗价格成本12-14元每斤，加上保健产品成本10000元，黄豆饲料成本12000元，最后出虾5250斤，毛收入94500。减去各项成本开支37000元。纯利润57500元，亩利润1642元。
这是他第三年套养小龙虾，这期间坚持用华扬的产品进行调水、肥水、改底、消毒，间接的对于鱼苗的生长好处也非常明显。对于没有养殖小龙虾的养殖户，鱼苗养殖初，池塘中的环境远远差于养殖小龙虾的。
4、当前3、4月该模式养殖的关键点
笔者在蕲春学习几年，会把这个模式养殖中各个环节和注意事项一一道来。第一步之晒塘，清塘，水草种植。
小龙虾成品虾的养殖周期是3-8月，卖鱼苗在每年1月-3月底，时间上不冲突，在鱼苗卖完后，养殖户就会清塘，晒塘，晒塘的过程中养殖户朋友就会种植小米草。套养池塘一亩一斤半小米草籽，每年到清明节后会长得快些。
小米草生长习性：喜温暖湿润气候，耐寒又耐热，最适宜生长的温度为25-28摄氏度，小米草能旱地种植，又能在水田，沼泽地以及鱼池池底种植，还可以作为牲畜和鱼类的饲料等等价值。
小米草可以作为小龙虾养殖成功的一种水草关键点：1、在养殖鱼苗过程中养殖池塘都分的有暂养池，如下图有水的地方养殖水花用，没有水的地方种植小米草，等到养殖水花的月份小米草也长起来了。关键点一小米草耐寒又耐热，旱地、水田、池底都可播种。2、小米草只要水位不加的很急，它会随水位增加而慢慢生长，解决了鱼苗小龙虾混养即水位上涨草也不会死。
鱼苗和小龙虾套养3-4月关键点：清塘，晒塘及小米草种植。
精养一百亩小龙虾一年有多少纯利润?
精养一百亩小龙虾一年有多少纯利润?关于这个问题，我估计没有哪个同行可以给你一个准确的答复，有的都是个大概数。
为什么这样说呢?因为这个和养殖技术，市场需求价格息息相关，还有天灾人祸在里面，运气好，碰上价格好的年份，一百亩可以赚个五六十万。而运气不好的话，很有可能会亏个精光。就以17年的小龙虾价格为例，虾价是喜人呀!可是市场没货呀!为什么没货?因为17年主产区受洪灾影响，大部分池塘被水冲毁，小龙虾随水流逃跑了，大部分养殖户亏了不少钱。
另外说人祸方面的，有的人眼红妒忌，经常偷偷摸摸的往别人虾塘中投毒，这样的新闻也不是报道了一次二次了，往往这类案件侦破起来很难，养殖户是有苦说不出。
再说下养殖技术方面的，小龙虾目前的疾病也有很多，如果管理不到位，技术跟不上，造成小龙虾大量死亡，那么你也很有可能会白干。
总之，养一百亩小龙虾的纯利润，正常的话一般在3000~5000/亩左右，一年就是30~50万左右，如果技术再高点的可以达到7~8000/亩，也就是70~80万，而亩收入上万的只是极少数。至于养不好亏本的那就多了去。我记得之前曾有网友调侃说“十个养虾的，三个赚钱的，四个保本的，三个赔钱的”，可见其养殖风险并不小。
畜牧知识：【脱贫项目】稻田套养小龙虾，龙虾卖的好，水稻价更高
长丰县造甲乡双河村村民崔兴文身残志坚，努力学习种养技术，带动全村脱贫致富，成为全乡稻田养殖龙虾致富的带头人。近日，记者来到双河村崔兴文所在的种养基地，只见双河水库边，稻浪翻滚，金色的稻田一眼望不到边。崔兴文兴奋地告诉记者：“这些水稻还没成熟，就已经被人订购一空了。你们想吃这里的新米，得等到明年啦！”
小龙虾养殖：稻田养龙虾的三个优点和日常管理
这里的水稻为何这么走俏？“因为我们这的水稻田里都在养龙虾，水稻不打农药，不但龙虾卖得好，水稻也卖上了好价钱。”崔兴文说。
今年49岁的崔兴文，幼年因病造成肢体残疾。“我搞水产养殖有十多年了，以前养过泥鳅、黄鳝，种过藕，都不行，不赚还赔本。”崔兴文说，“2008年，我开始养殖龙虾，一开始只养了一二十亩，当时每亩只有2000元收入。今年乡里组织我们到盱眙等地去学习培训，我学会了稻田养殖龙虾技术，边种水稻边养殖龙虾。”
说到收入，崔兴文就抑制不住内心的兴奋：“今年的收益非常可观，现在稻田养龙虾，每亩收入增加到4000元，再加上一季水稻的收入，每亩稳赚5000元，真正脱贫了！”
如今，崔兴文成立了龙虾养殖技术合作社，带动全村家家户户养龙虾，从繁殖种苗到销售都给予帮扶指导。全乡已有300多户都跟着他搞稻田养龙虾，残疾人就有30多户。“稻田养殖龙虾面积有6000多亩，崔兴文不但成为咱们村的致富带头人，还带动了全乡养龙虾。”村支书孙贵晋说，为了扶持稻田养龙虾产业，乡里还修通了村村通，让村民们的水稻和龙虾都能够卖得出去，卖上好价钱。
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