得益于“潜江小龙虾看世界，湖北小龙虾看潜江”的宣传，湖北天门的小龙虾养殖同周边县市的整体形式一样，面积、产量、产值连年增长，但从经济效益来看，还谈不上连锁经济效应。小龙虾生产养殖中的各个环节还存在很多问题，由于这个产业是受全国的“红色风暴”的席卷影响而迅猛发展起来的，直接导致小龙虾产业的危机四伏。
三高:高密度、高产量、高收益
“小龙虾密如蚂蚁”，一般小龙虾养殖塘放苗时根据规格大小和池塘自身苗种的存塘数量，每亩在100斤左右，而现在的有些养殖塘放苗密度达到了200斤/亩，全年养两茬半虾，达到了600斤/亩，“一亩龙虾塘强于5亩田”的现象都有出现，特别是在连续养殖三年的塘中表现更为突出。
三乱:乱用药、乱管草、乱投料
由于对小龙虾的养殖技术不太专业，为求高产，听别人说什么东西好，不管自己池塘是否合适、需要，也跟风用上，三天两头地不计成本的大量用药。俗话说“虾大小，看水草”，水草是决定小龙虾产量的关键，可有些养殖户在水草疯长之时，没考虑水温、天气、水质等条件而胡乱打草头，直接导致水草死亡引起水质恶化。投喂饵料时，直接撒在水草上，满塘遍喂，造成饵料浪费，污染水质。
三降:资源下降、品质下降、效益下降
池塘养殖小龙虾时间过长，而又没有调整过休塘，使得小龙虾养殖塘缺乏钙、磷及其他一些营养元素，对池塘水质、小龙虾的营养等方面造成影响。由于大多数养殖户采取一年放苗，多年养成的养殖模式，导致近亲繁殖、龙虾品质退化，个体越来越小，并且在养殖过程中采取捕大留小的方式，把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾，其繁殖的下一代品质就更难以保障了，品质下降又导致了效益下降。
两单:饵料单子、渠道单一
小龙虾属于杂食性动物，我们不仅要合理化地投喂一些高蛋白的龙虾料，还要投喂一些谷物类的植物性饵料和活螺蛳等动物性饵料，很多养殖户要么高蛋白饲料“一站到底”，要么是小麦、玉米“至始至终”，导致小龙虾营养不良，不能满足小龙虾的正常生长。养殖户大多是零散销售，直接给地方上的“二道贩子”销售的问题非常普遍。
建议通过三降、三控、三提，实现小龙虾养殖业的高稳定、高品质、高效益的健康发展。
三降:降低放养密度、降低单位产量、降低养殖成本
将放养密度从超高点降到合理化的养殖密度，实现平稳、优质的养殖。单位产量每季控制在200亩/斤左右，降低了投资成本而保证了成虾品质和产量。
三控:控制病害、控制环境、控制药物的使用量
严格控制抗生素和刺激性药物的使用量，增加微生物制剂和生物菌肥的使用量，合理使用营养品，达到环境清新，小龙虾肥壮的目的，体质健壮，抗病力强，平时只要做好定期的防病措施就可以了。
三提:提高管理水平、提高成虾品质、提高经济效益
新型职业农民既要有养殖技术，还要有商品经济理念，会养还要会卖，要用现代经营模式来经营小龙虾产业，迎合市场的需求，养殖出好看、好吃、健康的高品质小龙虾，通过品质的提高、对外销售方式的改变，直接提升经济效益。
在养殖过程中，很多因素的影响，如水质、病情、用药反应等都会影响到养殖户的思想波动，只要我们坚持做到稳中求发展，冷静应对变化多端的市场，一定会迎来我们小龙虾养殖成功的。
延伸阅读
小龙虾养殖科普（三）：小龙虾繁殖
小龙虾养殖最大的成本和风险就来自苗种购买及入塘成活率，解决了繁殖问题，是小龙虾养殖的一个重要环节。
1.亲虾选择
(1)亲虾(亲虾是指繁殖虾苗的已达性成熟的雄虾和雌虾)选择时间：6~9月(8~9月多为抱卵虾)。
(2)亲虾选择要求：体重30~50克/尾，附肢健全、健康无病、活动力强，体色暗红或深红，体表有光泽且光滑无附着物。雌雄配比为3:1。
(3)亲虾雌雄鉴别：雄虾的螯足粗大，且鳌足两端外侧有一明亮的红色软疣，腹部狭小，生殖器在第5对附肢处，生殖器下方有明显的2根粗附肢;而雌虾螯足较小，鳌足上没有红色疣或有颜色浅淡的软疣，腹部膨大，生殖器在第3对附肢处。
右为公虾，第5对附足为生殖器官
2.亲虾投放
亲虾池养殖面积以2~5亩为宜。
(1)池塘要求：亲虾池底质以壤土为好，有充足的清洁水源，池塘保水性能好。
(2)进、排水与防逃设施：建好进、出水口，并在进、出水口建好栅栏，进水必须经过细网过滤，把鱼丸、杂野过滤掉。同时，用塑料薄膜或者钙塑板、石棉瓦等材料，在虾池四周搭建好防逃设施。
塘口四周要设防逃网
(3)彻底清塘：水深30~40厘米的池塘，每亩用10~20千克含氯石灰彻底清塘。清塘后的进水要过滤，防止野杂鱼等敌害生物进人池中。投放亲虾前一定要做到改底解毒，同时，提取池塘中的中下层水试水，经确认池水安全无毒后方可投放亲虾。
(4)施足底肥：水深1米左右，每亩施人100~150千克经发酵后的腐熟粪肥，以培肥水质。
(5)隐蔽物的投放：池内要放置一些可供淡水小龙虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹简和水泥管等，并移栽部分沉水性水草或漂浮性的水浮莲。
(6)虾体消毒：亲虾投放前，用3%的食盐水浸浴10分钟，杀灭病原体。每亩可投放亲虾50~100千克，同时，亩投入50~100尾鲢、鳙来调控水质。
3.亲虾的培育
淡水小龙虾食性杂，可投喂新鲜水草、豆饼、麸皮或配合饲料。而亲虾因性腺发育的需要，则需添加部分动物性饵料，如切碎的螺蚌肉、冰冻鱼肉和屠宰下脚料等，来促进亲虾的性腺发育。
亲虾日投饵量分配：5~8月，投饵量为亲虾体重的6%~8%，并适量添加动物蛋白;10月以后，投饵量为亲虾体重的2%~3%;水温在8℃以下的冬季，每3天投喂1次;3月，投饵量为亲虾体重的2%~3%;4月，投饵量为亲虾体重的4%~5%。每天早、晚各投喂1次，以傍晚投喂为主，傍晚投喂量占日投喂量的70%。
为使亲虾生长发育正常，在进人交配期前1个月(6月)，每10~15天换水1次，每次换水10~20厘米;每20天，每亩用含气石灰500~1000克或生石灰(氧化钙)、5千克兑水泼洒1次，以保持水质的稳定，促使亲虾顺利地完成交配、抱卵、孵化和越冬的全过程。
4.繁殖
淡水小龙虾的怀卵量多少，随亲虾个体大小而异。
个体抱卵量一般在100~200粒，多的可达到300粒以上。每年的7~9月，亲虾开始交配。随后7~30天，雌虾即可自行排卵，同时，自行排出的卵子到达腹部，并黏附于腹足进入孵化期。
交配
受精后的胚胎发育与水温高低密切相关，24~28℃水温时，14~20天即可孵化出幼体。孵化出的幼体仍附着在亲虾的游泳足上，此称为“抱仔虾”。在自然条件下，“抱仔虾”要经过冬天，一直持续到翌年的春季，幼虾才离开母体独立生活。在人工养殖条件下，8~9月就有脱离母体的幼苗出现，10~11月即有批量的2~3厘米的虾苗。当池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进人虾苗培育期。
抱仔虾
5.亲虾越冬
淡水小龙虾的生存水温最低值为0~5℃。当水温低于4℃时，3厘米左右的幼虾在越冬期间死亡率很高;成虾虽能生存，但2~3个月后也会有死亡现象。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在6℃以上，是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾的越冬方法与罗氏沼虾相同。常用的越冬方法，有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法和工厂余热水越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。在没有上述条件的地方，一般就是培肥水质、提深水位和人工筑巢等措施辅助越冬。
6.虾苗培育
淡水小龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98%以上，孵化率可达80%~85%。出苗后的仔虾蜕壳频繁，极易受环境因素制约而影响育苗率。要提高育苗率，尽可能做到亲虾与幼虾分池饲养，同时，还要做好以下几点:
(1)水质要求：淡水小龙虾育苗期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH在7~8，防止昼夜水温温差过大，水中溶解氧应保持5毫克/升以上。
(2)水体环境：水面一定要有水浮莲或者水花生(占1/4~1/3)，池底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过抽提水浮莲，检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止青蛙等敌害生物入池。同时，将已完成繁殖后的亲虾捕起另养，也可将幼虾捕起另养。总之，就是将亲虾与幼虾分池培育。
虾多少，看水草
(3)投苗规格及尾数：每平方米投放规格0.8~1.0厘米的稚虾150~200尾，要求同池放养的苗种规格要一致，投放宜在晴天的早晨、傍晚或阴雨天进行。
(4)饲料投喂：适时培育轮虫等小型浮游动物，供刚孵出的仔虾摄食。出苗前1~2天，即从活饵料专用池捕捞少量小型浮游动物人虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等，及时补充仔、幼虾所需适口饵料的不足。
(5)加强巡查：坚持早晚巡查，检查出苗情况。当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，操作要特别精细，避免对还没有完成繁殖的抱卵虾和刚孵出的仔虾造成影响。
一年三茬高效养殖小龙虾
长江中下游平原地区河网密布，水域众多，天气温和，一天之中温差不大，适合开展多茬小龙虾养殖。
第一茬放苗在每年的3月下旬至4月上旬之间
用良种的塘口越冬苗，按每平方米有效水面放6只，即一亩4000只。放苗前需布置好水草或放苗后种植竹叶菜，布置水草或种植竹叶菜面积，占水面50%左右。开春的水温最适应小龙虾的生长，需足够的饲饵。投喂饲饵最好是鲜质碎粒小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，日投喂从亩1.5千克干料(鲜碎鱼粒需3千克)起，逐步增加投喂量，每5天增加0.5千克，至放苗一个月时，每天每亩投喂5千克，当放苗后的45天时下网检查，当个体平均在每千克34个~36个即可回捕。
回捕前一天停喂饲料，促进虾的觅食爬动。停料一天后再下网，下网后向网上撒一点鲜碎鱼粒，诱虾进网，提高回捕效率。回捕几次以后，见虾进网量明显减少时可用缩小水面法进行回捕。第一茬如管理得当、无外逃、无被杂鱼残食的情况下，亩产量在100千克左右。回捕虾时要注意是否有小杂鱼捕起，若有小杂鱼捕起的，在环沟放网时向沟内泼洒茶籽饼，按每亩10千克在水面清杀野杂鱼。杀杂后48小时进新水，安排第二茬放苗。
第二茬放苗在5月下旬至6月上旬之间
此时的晚春苗个体已普遍偏大，一般1千克在120只~160只之间，按有效水面放每亩22.5千克左右，即4000只左右。放苗后采用水煮小麦粒(用水煮至麦粒开花即可，煮时需放入少许食用盐，用量为干小麦的1%。)饲喂，饲喂量控制在5千克~7.5千克已煮小麦的量，雨天停喂。同时，6月初种植竹叶菜面积占水面50%左右。第二茬虾的饲养要注意外逃和勤换补新水，并在9月初前，趁螃蟹未上市时回捕上市。二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每日下笼捕大留小，筛捕红壳成虾上市。因8月下旬起所养虾逐步进入性成熟期，均会出现打洞现象，虾一旦进入洞内就难以回捕。二茬的成虾回捕需前后十几天，在捕大留小中投喂饲料也要相应减少。塘口的水位也应逐步排放，排放至中间浅水区种植区露出泥面，再在环沟中放网。方法同第一茬回捕，清塘后即可进水放第三茬虾苗。二茬虾的亩产量，经实践在90千克~110千克之间，产量的高低视用苗与管理而定，好则高差则低。竹叶菜在种植一个月后可陆续采摘上市销售，一般亩产量在1500千克左右。
第三茬虾苗的投放在9月中下旬至10月初之间
投放秋繁的早苗，投苗量可适当加大，亩有效水面投放5000只左右，选择每千克200只~300只的中小规格虾苗。饲料选择以低档虾用饲料为主，也可投喂加工的鲜杂鱼碎粒，促进入冬前的亲虾育肥。喂量应视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，日投喂每亩2.5千克~4千克(鲜料量增加一倍)。当塘口水温低于20℃时，投喂量应减少一半，水温低于15℃时，投喂量再减一半，水温低于10℃时，即可停喂饲料。当塘口水温日均低于10℃时应对塘口增加注水量，达到塘口最高水位保水越冬。三茬虾的回捕在来年塘口水温开始逐渐回温时，3月上旬可回捕，此时正值市场小龙虾价格高峰时。第三茬的亩产量，一般在90千克~110千克之间，个体不大，一般在每千克40只左右。
一年三茬养殖中，抓好第一茬的养殖与产出，不仅可收回含塘租费的全部投入，还有盈利。第二茬中，立体种养的，已进入收菜阶段，注意收菜时对虾的驱赶，尽量避免踩踏，以保虾菜的双收成。重保第三茬的越冬虾，入冬前催肥亲虾可保越冬安全，也是创高效的一茬。小龙虾的一年365天一轮三茬养殖，若实施竹叶菜与虾立体种养，加上管理得当，年效益约每亩3000元～5000元。
三伏酷暑，小龙虾养殖户需知以下几点，如何正确养殖龙虾
现在一年中最热的三伏天已经来到，很多地方已经到达了40多度的高温。而有些地方的小龙虾养殖地现在也开始犯起来愁，不知道自己的池塘，小龙虾能不能安全度过。别担心，下面小编就教给大家几个养殖方面的小技巧，让你轻轻松松度过这个夏季。
第一点：安全第一天，身体是本钱
大家的最终目的无非就是赚钱，而为了赚钱也不能把自己的身体搭上。一天中最热的时间是13点-16点，就算是要打理自己的池塘也要避开这个时间段。毕竟身体才是真钱，而打理时间也可以放在清凉的早上。平时多补充一些水分，可以喝凉白开以及淡盐水来应对。
第二点：打理池塘水草，清理杂鱼杂草
现在池塘的主流有水花生、吃不败、灯笼草等。而像水牛草、荷叶之类的不建议长期种植，也不能作为主体草。在温度特高的季节，尤其要注意吃不败。它不耐高温，在这个时间打理的难度较大。在进入高温季节前，就应该打理吃不败。要经常的打头、培草，不然进入三伏天后，吃不败就会腐烂浮出水面。
灯笼草的要求比较多。需要打头、培草、杀虫、扎根、通过控制蓝藻来掌控水池透明度。加水的时候要慢慢的加，循序渐进不能一次性直接加满。不然灯笼草会全部浮出水面。灯笼草对于池塘的洁净要求是很苛刻的，杂鱼杂草一定要赶尽杀绝。不能留下这些东西，不然对以后池塘灯笼草的成长，影响极大。
第三：池塘水位把控，严禁同温层出现
考虑到一些东西，会出现大旱的情况。天气炎热外加蒸发量巨大等因素。，一些池塘的水位为不足50公尺。这是万万不能的，池塘的水浅就会导致出现同温层。过热的水温，将影响小龙虾以及水草的生命!池塘的最低深度不能低于80公尺，要记得经常巡查。一旦不足就立即补充。
第四、龙虾食欲下降，多投膨化饲料
高温气候是会直接影响到小龙虾的食欲的。而且部分的小龙虾有着打洞避暑的习性，喂料的投放应比以前要少。不建议用如小麦、玉米等投喂(容易使铁壳虾的产生)。用膨化优质饲料，条件允许可以适当投食螺肉、鱼类。
第五：控制蓝藻水质，及时补充钙镁
三伏天因高温问题，水质极易造成污染。前期发现蓝藻，用益水藻元配合百露藻种粉多次处理。中期，在下风口泼洒纤虫蓝藻净。后期夜晚同用底居安处理大量蓝藻。池塘一旦出现浑浊的情况也要具体情况，合理分析。这些知识也只是参考。三伏高温气候，小龙虾的脱壳时间会延长。池塘环境较好的前提下也得半个月。根据自己的池塘水质硬度，决定是否补钙。
小龙虾养殖三要素，记住这三点，养殖起来事半功倍
小龙虾是这两年非常火爆的一种养殖行业，因为小龙虾的利润非常高，所以很多养殖户都会或多或少的养一些，这样既能赚钱也能给自己增加点经验，如果在其他养殖行业发展不好的时候，大家也可以进行小龙虾的养殖。但是小龙虾养殖有几点需要注意，下面我们就来看一下。
1、养殖池深度
养殖小龙虾对于养殖池的要求是比较高的，如果我们挖得过浅了就会出现小龙虾逃跑的现象。如果我们挖得过深了，不利于小龙虾平时的活动，我们在捞小龙虾的时候也非常不方便，因此我们把龙虾池的深度控制在1.5米左右就可以，从上往下最好有一个坡度，这样能够让龙虾更好的在水底活动。
2、种水草
在龙虾城内种植水草是养殖龙虾一个非常重要的环节，如果我们没有种植水草或者是水草种植的比较少，那么龙虾在平时就缺少栖息空间和活动空间，在夏天的时候，由于没有水草的遮挡龙虾也会直接被阳光暴晒，容易出现伤亡。所以我们平时在养殖的时候，一定要在龙虾池内铺上密度为50~60%左右的水草。但是大家要记住水草要在龙虾投放之前种植，如果在龙虾投放之后再种水草很可能会被龙虾当作食物吃掉，这样就起不到我们预想的作用了。
3、施肥
平常我们都会给土地施肥，但是很多人不知道养殖龙虾也需要施肥。我们这种是非是为了增强龙虾池底部腐殖质泥土的营养含量，这样泥土不仅能够提供水草生长的营养物质，也能够在一定程度上促进龙虾的生长。当然施肥之前不要忘了给龙虾池底部消毒，因为养殖一批龙虾底部的土壤污染比较严重，如果我们不进行消毒的话，再投入虾苗很可能会让虾苗出现一定的损失，所以我们在投放虾苗之前，一定要记得消毒。
畜牧知识：一年三茬小龙虾养殖技术
第一茬放苗
3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤)，并逐步增加饲料投喂量，每5天每亩增加0.5公斤，至放苗1个月时，每天每亩投喂5公斤，放苗后45天下网检查，当小龙虾达到34～36尾/公斤时即可回捕。
第二茬放苗
5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120～160尾/公斤，每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7.5公斤，雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。
第三茬放苗
9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000尾左右， 选择200～300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，每亩日投喂2.5～4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量减少50%，水温低于15℃时，投喂量再减少50%，水温低于10℃时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量，达到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。
一年三次小龙虾苗放养时间
第一次投放小龙虾苗的时间：
3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤)，并逐步增加饲料投喂量，每5天每亩增加0.5公斤，至放苗1个月时，每天每亩投喂5公斤，放苗后45天下网检查，当小龙虾达到34～36尾/公斤时即可回捕。
第二次投放小龙虾苗的时间：
5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120～160尾/公斤，每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7.5公斤，雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。
第三次投放小龙虾苗的时间：
9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000尾左右，选择200～300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，每亩日投喂2.5～4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量减少50%，水温低于15℃时，投喂量再减少50%，水温低于10℃时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量，达到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。
养殖小龙虾的三大投喂技巧
养殖小龙虾的日常投喂技巧有哪些?
小龙虾具有占地习性，其游泳能力差，活动范围较小，幼虾的活动半径更小。因此，幼虾培育期的饲料投喂要特别重视，要遵顿三个原则：
一是遍撒，由于小龙虾幼虾在培育池中分布广泛，饲料投喂必须做到全池泼洒，满足每个角落幼虾摄食需要;
二是优质，优质的饲料，可以促进幼虾快速生长，幼虾培育期适当搭配动物性饲料，即可可以满足幼虾对优质蛋白需求，也可以减少幼虾的相互残杀，添加比例应不少于30%;
三是足量，幼虾的活动半径小，摄食量又小，因此，前期的饲料投喂量应足够大，一般每亩每天投喂2-3千克饲料，后期随着幼虾觅食能力增强，可按在塘幼虾重量的10%-15%投喂，具体投喂量视日常观察情况及时调整，保持每天有不超过5%的剩料为好。投喂时间以傍晚为主，占日投量的70%-80%，上午投喂料占20%-30%。如果是10月中下旬孵化出仔虾，冬前不能分养，越冬期间也要适量投喂，一般是一周投喂一次。
养殖小龙虾的日常投喂技巧有哪些?
第一，先了解小龙虾的食性特点。
首先，小龙虾食性杂，既能食植物性饲料，又能食动物性饵料，如水生昆虫等，当然也就进食饲料，饲喂不足时会残食同类。其次，小龙虾胃小肠道短，为了维持身体必需的营养物质和能量，它就一定要不停进食，但摄食高峰阶段为早7——9点，晚5——8点。最后，小龙虾和很多鱼类一样，摄食量会随着温度的升高而增大，但温度过高也会降低其摄食量。
第二，饲料选择。
根据小龙虾的食性，可以选择豆粕、麦麸、菜叶、玉米、杂鱼肉、螺蛳、蚯蚓、动物肝脏等，或直接选择专用人工配合饲料，搭配植物性饲料。
第三，投喂技巧。
投喂技巧有三个：
1、根据食性投喂。首先，根据以上小龙虾的食性描述，一天可分两次投喂，分别为早7——9点，晚5——8点，其中傍晚这一顿要多投喂、精投喂。其次，每次投食都应该慢撒慢喂，仔细观察，根据摄食情况来投喂，不能撒完就走。最后，做到定点、定时、定量，确保不用变质饵料。
2、根据气温、水质投喂。小龙虾在水质好、气温适宜时进食旺盛，此时可多投喂。反之，在气温过低或过高(一般超过35℃)，雨天水(农用地、商住地、工业地)质浑浊等时候，要少投喂，情况特别恶劣时不投喂。
3、根据生长发育阶段投喂。一是幼虾阶段，培育轮虫、枝角类、挠足类等供其捕食，幼苗后期投撒少量饲料。二是快速发育阶段，多头新鲜的菜叶、豆粕、玉米等植物性饵料，动物性饵料要少而鲜、精。三是秋冬越冬阶段，此时小龙虾需要积累营养以备过冬，要多投喂杂鱼肉、螺蛳、蚯蚓等动物性饵料或优质人工配合饲料。
最后，要注意投喂量尽量控制为虾体重的15%——20%。
小龙虾池塘养殖饲料该的投喂方法：
(1)投喂次数小龙虾池塘养殖，一般每天投喂词料2次，时间分别为上午7:00~9:00，下午17:00~18:00。早春和晚秋水温较低时，每天下午投喂1次，时间为16:00~17:00。小龙虾为夜行动物，夜晚摄食更旺盛，因此，日喂2次时，傍晚时投词量应占全天的2/3左右。
(2)日投伺量小龙虾摄食量较大，包含青词料在内，每天的摄食量可达体重的10%~15%，因此，池塘养殖时，当池塘适口水草充沛时，人工饲料投喂比例可以小些，一般为当时小龙虾体重的5%~7%,水草不足时，投喂比例为7%~10%。具体投喂多少最合适，要根据天气、温度、摄食情况进行’及时增减。3~4月水温上升到l0°C时，小龙虾刚开食，应该投喂动物性饲料或配合伺料，投喂比例可以在1%~3%之间;4~6月为小龙虾生长最旺盛季节，投喂比例已达到5%~7%;高温季节和晚秋，小龙虾处于夏伏或繁殖阶段，投喂量在3%~4%之间即可。这些投喂量仅是理论数据，日常生产上，一般是在虾池放置饵料盘3~5个，每天投饵后2~3小时检查一遍，3小时尚未吃完，说明投喂量过大，下顿投喂量应酌情减少，如果2小时不到即吃完，说明投饵不足，应酌情增加。天气闷热、阴雨连绵或水质恶化，溶解氧下降时，小龙虾摄食量也会降低，可少喂或停喂。
(3)投喂地点小龙虾具有占地盘习性，平坦的池塘中，小龙虾基本呈均勻分布，因此，池塘养虾时，应尽可能做到全池均勻投喂;池底不平整时，应多投喂在岸边浅水和浅滩处。
夏秋之际，小龙虾养殖三步曲
又到了夏秋换季的时候，换季这段时间的水质不稳定，极容易出现浑水、倒藻、转水、缺氧等情况。由于水体的关系，小龙虾也容易出现铁虾，那么这段时间应该怎样避免这些情况的出现呢?小编带你看一下。
一、调水改底，清理水草
夏秋交替时水质不稳定，水草易挂脏，底质也常因倒藻或残饵粪便发黑发臭，易出现小龙虾缺氧上草的问题。
1.定期调水改底，保持水质清爽，防止水质过浓、老化、底质发黑发臭、水草腐烂、小龙虾体色发黑等异常。
2.天气变化时，提前使用解水安+超爽II型提高水体透明度，保持水草清爽，预防小龙虾缺氧、上草等异常。
3.水草腐烂会导致水色发红、严重时可导致小龙虾缺氧泛塘。一旦发现水草腐烂，及时使用底可卫或底立清分解腐烂水草。
二、补肥补菌
不注意补肥补菌的塘口易老化，出现浑浊、老绿水、酱油水等不良水色，定期补肥补菌，营造优良藻相，提供丰富溶氧，稳定pH值，预防氨氮、亚硝酸盐的产生，防止蓝藻、裸藻等有害藻类大量繁殖。
三、预防铁虾
水质不清爽、投喂量不够、缺乏营养的塘口易出现体色发黑、生长停滞的小龙虾，俗称“铁虾、懒虾”，管理尤其要注意补充营养。
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