小龙虾是甲壳动物,它的生长主要是靠蜕壳来完成的。小龙虾的躯体在不断地生长,但是厚重窄小的甲壳束缚住了躯体的生长,如果长时间不能顺利蜕壳,小龙虾会死亡。因此来说,是充满风险的。
溶氧缺乏、水质恶化、饵料缺乏、营养不良、天气突变等都会带来小龙虾的蜕壳不遂。还有一个非常重要但却容易被忽视的导致蜕壳不遂的原因,那就是小龙虾的肝胰腺。
小龙虾的肝胰腺具有消化、解毒、免疫和储存能量等重要功能。小龙虾蜕壳时需要消耗大量的能量,蜕壳过程中如果小龙虾没有足够的体力挣扎出来也是功亏一篑,同样是死亡。在小龙虾蜕壳期间,能量主要依靠肝胰腺通过消耗脂肪、糖原、蛋白等营养物质来供应。正因如此,肝胰腺的健康程度直接影响到着小龙虾能否顺利蜕壳。
如果肝胰腺受损,营养物质无法转化成能量,小龙虾体质虚弱,在蜕壳时就容易体力衰竭,轻则无力蜕壳,重则导致死亡。如果肝胰腺不好,补再多的钙质和蜕壳素,小龙虾也吸收不了利用不了,也避免不了蜕壳不遂的发生。所以,保障肝胰腺的健康对于促进小龙虾的顺利蜕壳非常重要。
定期在小龙虾饲料中添加来源于动物肝脏的胆汁酸,有助于维护小龙虾肝胰腺健康、增强机体免疫力、提高养殖成活率。
首先,胆汁酸作为脂肪消化吸收促进剂,除了能够促进油脂消化吸收为肝小叶发育提供充足的能量和营养外,还能促进胆固醇的消化吸收,从而促进蜕皮激素的合成,让小龙虾更容易完成蜕壳。
其次,胆汁酸可以提高肝胰腺中R细胞的数量,从而提高小龙虾机体的抗氧化能力,应对不良环境或天气导致的应激。
此外,胆汁酸可以促进肝胰腺排毒,将进入机体的霉菌毒素、抗生素及重金属排除体外,减少有毒有害物质对肝胰腺的损害。
小龙虾重要的生理现象――蜕壳
蜕壳是小龙虾生长中的最重要的生理现象。小龙虾从稚虾长到商品虾一般要蜕壳20次以上,每蜕1次壳,体长和体重就明显增加1次。
小龙虾蜕壳注意事项
蜕壳时,一般是身体侧斜并成蜷曲状,先是旧壳在身体的头胸部与腹部相接处裂开,肢体慢慢从旧壳中抽出,头胸部的步足先出来,然后腹部、尾部抽出,最后是头胸部抽出来。刚蜕完的旧壳一般是完好无损的,并不解体。蜕壳过程需1小时左右。
小龙虾蜕壳后重点注意
蜕完壳的虾体在1~2小时内身体柔软,不能进行剧烈运动,对其他动物的骚扰没有任何抵抗能力,此时也最容易受到攻击、造成死亡。正因为惧怕这一点,待蜕壳的虾总要找一处远离虾群聚居的地方,并且大多要选择在夜间或黎明时分蜕壳。一般情况下虾体越小,蜕壳越频繁,蜕壳过程所经历的时间越短。在养殖情况下,增设一些隐蔽物,供虾群栖息,对于提高成活率是极其重要的。
小龙虾的生态习性
小龙虾用鳃呼吸,水体溶氧条件对其生长和发育及对食物转化和水体内有毒物质的转化十分重要,小龙虾虽然耐低氧,但是当水体溶氧达到4毫克/升以上时,更有利于提高生长速度。
小龙虾抱卵
小龙虾性成熟时间需6个月以上,如果条件适宜,小龙虾可以多次怀卵,卵产出后附着于腹部,这时的雌亲虾叫做抱卵虾。1次的抱卵数量依雌虾体重和营养、环境、水质等情况而定。50克重的雌虾抱卵数为300~400粒。100克重的雌虾抱卵数为400~600粒。
小龙虾孵化水温应控制在25~30℃
在卵的孵化发育中,小龙虾幼体为直接变态,也就是虾苗和成虾外形区别不大。孵化要经过30~45天的时间,孵化过程中水质不好或有干扰都对雌虾有不利影响,但是影响最大的还是水温。水温高时孵化快,但是虾苗体质不十分理想;水温低时孵化慢,而且容易造成脱卵死卵。小龙虾孵化水温应控制在25~30℃.雌虾性情比雄虾温和一些,有保护虾苗的习性。虾苗孵出后,在7~12天一直在雌亲虾的腹下部卵壳处生活,受到雌虾保护,稍健壮后才离开母体独立活动。
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