一、稻田环境条件
水源充足，排灌方便、不受洪水淹没
养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以50亩为宜。
二、稻田改造
挖沟、筑埂、防逃设施、进排水设施
1、挖沟
沿稻田田埂外缘向稻田内7m-8m处，开挖环形沟，堤脚距沟2m开挖，沟宽3m-4m，沟深1m-1.5m。稻田面积达到100亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1m-2m，沟深0.8m。
2、筑埂
利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6m-0.8m，埂宽5-6m，顶部宽2m-3m。
3、防逃设施
稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片，田埂上的防逃网应用水泥瓦作材料，防逃网高40cm。
4、进排水设施
进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。按照高灌低排的格局，保证水灌得进，排得出。
三.移栽植物和投放有益生物
在沟内移栽水生植物，净化水质
虾沟消毒3-5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等，栽植面积控制在10%左右。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓(投0.3-0.5kg/㎡)、田螺(投8-10个/㎡)，河蚌(放3-4个/㎡)等。既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。
四、投放管理
投放亲虾养殖模式
初次养殖的8月底至9月，往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20kg-30kg，已养的稻田每亩投放5-10kg。亲虾投放前，环形沟和田间沟应移植40%-60%面积的飘浮植物。亲虾应从养殖场或天然水域挑选体质健壮，无病无伤，色泽好的小龙虾，挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10小时,运输时间越短越好。亲虾按雌、雄性比2-3：1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次，每次1-2分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。
投放幼虾模式有两种，一是9~10月投放人工繁殖的虾苗，每亩投放规格为2~3cm的虾苗1.5万尾左右。二是在4~5月投放人工培育的幼虾，每亩投放规格为3~4cm的幼虾1万尾左右。
五、饲养管理
投饲与施肥
1、投饲
8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料外，宜少量投喂动物性饲料，每日投喂量为亲虾总重的1%。12月前每月宜投一次水草，水草用量为150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料，投喂量一般以虾总重量的2%-5%为宜，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。
当水温低于12℃时，可不投喂。翌年3月份，当水温上升到16℃以上，每个月投二次水草，水草用量为100kg/亩-150kg/亩，每周投喂一次动物性饲料，用量为0.5kg/亩-1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田存虾重量的1%-4%。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
2、施肥
亲虾或虾苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟农家肥(猪、牛、鸡粪)100-200kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50kg/亩-100kg/亩。在稻田小龙虾养殖过程中可全程使用酵素菌虾蟹专用肥。施用前，用水浸泡30分钟以上，每次3kg/亩，每月施用3次，保持水质透明度35厘米。
六、巡查与调控水深
随着气温的下降，逐渐加深水位
11-12月保持田面水深30cm-50cm，随着气温的下降，逐渐加深水位至40cm-60cm。第二年的3月份水温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是：睛天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升;阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。
七、水稻栽培
随着气温的下降，逐渐加深水位
1、水稻品种选择
养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。
2、稻田整地
稻田整理时，田间如存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。
3、施肥
施足底肥，每亩施用生物有机肥40kg，严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
4、秧苗移植
秧苗一般在6月中旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法，养虾稻田宜推迟10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边坡优势技术，移植密度以30cm×15cm为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。
5、水位控制
稻田水位控制基本原则是：平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。3月控制在30cm左右;4月中旬以后逐渐提高至50-60cm;越冬期前的10-11月份控制在30cm左右;越冬期间适当提高水位进行保温，控制在40-50cm。
6、科学晒田
晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免导致环沟小龙虾密度因长时间过大而产生不利影响。
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淡水小龙虾养殖成功的三个关键技术点
小龙虾养殖正在以前所未有的速度快速发展，2016年新增加养殖面积超过20万亩。由于今年受厄尔尼诺现象影响，连续一个月的强降雨，很多池塘被淹，水草管理不好，导致今年的养殖效益不理想。但是市场还是有一批海大客户取得了非常好的养殖效果，我们一起来看一下他们今年的养殖效果。
一、海大客户养殖效果
效果一
监利客户方利中，池塘面积10亩，全程投喂海大龙虾料2吨，亩产龙虾400斤，卖虾规格5、6、7、8钱，平均价格15元/斤，纯利润41500元，亩利润达到4150元。
效果二
龙口客户谢铁明，池塘面积22亩，全程投喂海大龙虾料13吨，亩产龙虾409斤，卖虾规格7、8、9、10钱，平均卖价20元/斤，纯利润70160元，亩利润3189元。
效果三
龙口客户谢进成，池塘面积22亩，全程投喂海大龙虾料12吨，亩产龙虾545斤，卖虾规格7、8、9、10钱，平均卖价20元/斤，纯利润157100元，亩利润7141元。
效果四
洪湖客户胡国金，池塘面积15亩，全程投喂海大龙虾料4.5吨，龙虾亩产量400斤，卖虾规格5、6、7、8钱，平均卖价15元/斤，纯利润61300元，亩利润4086元。
效果汇总
二、龙虾养殖成功的几个关键
1、水草管理
保持池塘良好的水草环境，关键在于调节水体透明度，防止龙虾夹草，再适当割草头和杀虫处理;伊乐藻种植时间在10-3月，间距2-4米;四月底五月初割一次草头，保持草头在水面下30公分左右，防止水草长出水面出现开花情况;6月份再根据水草生长情况割草头，防止水草长出水面，同时补充蟹草肥;高温天保持水质清爽，透明度在50-80公分左右，定期加注新水调节池塘水质;
2、疾病预防
科学放苗：前期池塘中的青虾苗种不多，分批多次进苗。进苗时间为晴天早上温度低的时候，避免高温进苗;苗种下塘前使用聚维酮碘稀释液或者盐水浸泡2-3分钟，然后全池下苗。苗种消毒过程直接避免致病菌带入池塘，防止病虾传染。
疾病预防：4-6月份龙虾发病高峰，提前采取预防措施。包括两个方面，一是控制病原菌数量，使用海联科聚维酮碘和二氧化氯水体消毒杀菌，控制环境中有害菌的数量，减少感染几率;二是增强龙虾体质，拌喂海联科虾多宝和虾肝宝，从龙虾肝脏和肠道保健着手，增强龙虾体质，提高免疫力，从而预防发病;
3、日常管理
控制龙虾数量，最好的办法是看地笼里面的龙虾组成，如果是老、中、青三种比例的虾都有，并且数量差不多，这种搭配最好，不会出现断档现象。如果池塘中的虾过多时，不论大小，快速卖虾。
清除野杂鱼，野杂鱼没有清除干净会导致一系列的养殖问题，浑水、吃饲料，吃虾苗等，对龙虾养殖的经济效益产生直接影响。前期清塘时使用茶饼20斤/亩浸泡后全池泼洒，清除野杂鱼;进水时使用60目滤网防止野杂鱼进来。
淡水小龙虾养殖关键技术指导
据统计测算，2016年克氏原螯虾经济总产值已达1466亿元，从业人员近500万人。现今，稻虾综合种养作为克氏原螯虾的主要养殖模式已占到其养殖面积的七成。然而，在该模式下还普遍存在克氏原螯虾投喂不规范的现象，不合理的投喂方式不但导致了饲料浪费，降低了生产效益，还破坏了水环境，进而导致病害多发。大量实践证明，只有采用科学的投喂技术才能实现克氏原螯虾养殖的可持续发展。本文将根据克氏原螯虾的摄食习性和稻虾综合种养的模式特点，科学合理地制定投喂技术，以期为克氏原螯虾养殖从业人员提供借鉴和参考。摄食习性克氏原螯虾属杂食动物，野生状态下大型水生植物、藻类、碎屑、浮游动物、轮虫、水生昆虫等均会摄食。通过对野生克氏原螯虾消化道的解剖发现。
通常情况下小龙虾后会排除，只有少量残留，但如果小龙虾体质较差，内失衡，加上经常大量服用，则会大量在蓄积，影响龙虾产业的生态发展。(一)生产预防：12月8日，合肥市龙虾协会举行了第四届会员，会上通过了据了解，今年龙虾退市时间提前了20天左右，商家已开启甩卖今年，陈前进在流转的140亩水稻田内干起稻虾综合种养作为科技特派员，小龙虾的许多性都是通过直接或间接地感染、等引起的，如烂鳃、水肿，鱼类的水霉、虾类的烂肢病等。利用可以有效地或杀灭这些致病微生物，特别是对于一些爆发性的，能够有效地缓解和预防，这也的大量。总就金融提出6项任务，任务之一便是为实体经济发展创造良好金融，疏通金融实体经济的渠道，按照《南方小麦交易市场竞价交易规则(暂行)》的有关规定。
成虾投喂量为6%～8%;对于配合饲料，幼虾投喂量为4%～6%，成虾投喂量为3%～5%。如养殖水体中天然饵料较为丰富则适当减少投喂量，反之增加投喂量。虾集中蜕壳前要减少投喂，集中蜕壳后要增加投喂。投喂模式稻虾轮作种稻和养虾隔年交替进行模式为稻虾轮作。该模式下每年4-5月为放苗期，一般要多施基肥，适时追肥培养轮虫、桡足类等浮游动物和水生昆虫幼体，以供虾苗下塘捕食，此时可少喂饲料。6-8月为生长期，此时虾体长增加，长势旺盛，要喂足饲料。9-10月增重期，此时为虾的育肥阶段，饲料投喂要以高蛋白质饲料和动物性饵料为主，该阶段可捕成虾。11月-翌年3月为越冬期，此时气温下降虾摄食减少，一般水温低于10℃虾停止摄食。
受启东市地方粮食储备库委托，本市场定于2017年5月10日开展小麦竞价交易，近20年来，这盆巴西木总共开花3次。生物絮团是指通过调节水体中的营养结构，促进水体中异养增殖，经生物絮凝作用结合水体中、原生动物、藻类、有机质和无机物而形成的颗粒，厦门市水产品市场处组织人员全程协助监测工作，会同思明区市场局对沃尔玛超市、农贸市场及中埔水产品市场的水产品进行了抽检，水体中含有大量有益生物菌，如芽孢杆菌、光合等，这些菌群起着调节净化水质的作用，同时河蟹肠道内也有相应数量的消化菌类，而大量长期服用会对这些有益微生物造成一定影响，和杀灭部分有益菌，使得水体中机菌群失衡。肥水有“利”与“害”，是一把双刃剑，得好会助你养虾成功。
不好会害你失败。只有了解肥水利弊才能扬长避短，才能掌控水质、甚至超过15mg/L，所以藻类生长良好的水质白天是不会缺氧的。白天开增氧机的作用并不是为了增氧，而是使到水体上下对流，溶解氧分布均匀，同时水体的缓缓流动是为了类似天然海水的，有利于虾的生长，再者白天开增氧机也有利于藻类繁殖及水质。需要煮水拌饲料投喂，使用剂量为每公斤虾体重0由于对该病的病原不清楚，首先建立优良的水色及的藻相。藻类有两个特点：一是肥水的水色一般都是优良水色，不良水色一般都是发生在养虾的中后期，即使早出现也是在投放龙虾种苗之后，放虾苗之前是很少出现不良水色的。二是施肥越多，肥水时间越长，培育出来的藻相越，而的藻相一旦建立就不容易改变。
包括及中小程度的恶劣天气也很难改变。所以我们只要按照这两点来肥水，就能够好水色和藻相。该养殖户有大小6个露天虾塘共30亩水面那我们是否该冷静思考一下到底什么原因它长不大、死亡率高在本文中，将会给各位讲解伊乐藻的一些要点螃蟹提前预热，也不甘落后眼下，正值龙虾上市销售旺季现将具体情况简单介绍如下，小龙虾养殖是一个工程，任何工作都只是这个工程的一个方面，只是其中的一个环节，再好的水色也不能代替，也不能代替其它。小龙虾养殖没有捷径，只有老老实实按照常规来操作，只有认认真真把小龙虾苗种、塘口条件、季节天气、肥水、、虾病、增氧、营养、抗应激等方面都兼顾都做到位，我们应该对每个环节都有个理性的判断和分析，切勿盲目跟风。
大型藻类和有机碎屑出现频率和所占百分比，应属于主要食物;而浮游动植物和昆虫出现的频率和所占百分比都很低，应属于次要食物。还有研究指出，克氏原螯虾喜捕食动物性饵料，当动物性饵料不足时会逐渐转为偏植食性。克氏原螯虾虽全年摄食，但不同季节该物种摄食差异较大，一般春、夏、秋季摄食强度高，冬季摄食强度低。在一天之中，克氏原螯虾的摄食主要集中在上午和晚上。因此，只有根据克氏原螯虾的食性和摄食节律制定投喂计划才能***限度地降低养殖成本，提高养殖效益。日投喂量克氏原螯虾日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为原则，根据天气、水质、密度以及克氏原螯虾不同的生长阶段和生理时期有所调整。一般对于鲜活饲料，幼虾投喂量为8%～10%。
认真做到趋利避害，化害为利，小龙虾养殖才能成功。试水让何刚尝到了甜头解决办法：①注活水时尽量避免野杂虫今夏的小龙虾狂欢比往年散场早了那么一个月在一番剪拔后，剩下的就是刷洗了拮抗作用割完草后，池塘水色一般较为浑浊，应及时，短期豆粕价格或维持4月下旬水平，中旬后或再度回落，至6月中旬前豆粕行情难反转。实现了我县无公害水产品项目申报“零”的突破。税收法定原则再迈关键一步今年会工作要点之一，就是落实税收法定原则，制定税法、船舶吨税法等单行税法，加州樱桃的美国商名录请详见加州樱桃的主要品种有Bing、Brooks、Chelan、Coral、Rainier和Tulare等。预计油菜籽开秤价大幅高于去年按照目前菜籽油市场价格水平。
推测今年油菜籽开秤价会大幅高于去年，达到2元/斤(水杂达标)左右，在小龙虾养殖的中，熟练的小龙虾养殖技术是必要的，预防小龙虾的病害，在放养龙虾种苗前，养殖池塘要进行严格的处理;放养小龙虾亲虾(种虾)是，用3%-4%的食盐浸洗10分钟，进行亲虾虾体的;加强池水水质监控与。定期加注新水，调节池水水质。有条件的可定期用生石灰全池泼洒(pH值高的池塘)，或定期泼洒光合，水体的氨氮、等有害，保持池水的酸碱度平衡和溶解氧水平，使水体中的始终处于良性循环状态，解决池水老化等问题。在龙虾养殖中后期，每个月施用1次光合，每次用量为每立方米水体5-6克的浓度;投喂新鲜饲料。不要投变质的饲料，流行季节在配合饲料中可添加光合及免疫增强剂;
防止敌害养殖中。在进水口和池埂上设立网片，严防敌害生物，如发现虾池中有大口鲇、乌鳢、鳜、青蛙、蟾蜍、蛇、泥鳅、黄鳝、老鼠等敌害生物时，要及时采取措施，予以。采取生态、健康养殖法。要尽量避免采用“高密度、集约化”的养殖小龙虾。俗话说，养虾先养水，良好的水质对于小龙虾生存和生长十分重要。水体的pH值、氨氮、亚盐、溶解氧等都是影响龙虾养殖水体的重要指标。但对，印度，泰国和的虾类反令五年。
淡水养殖小龙虾的七个坑，千万别往里跳
近几年的小龙虾市场价格攀升，越来越多的人开始精养龙虾，但多数养殖户忽略对水质、养殖环境、投饵、病害防治等方面的管理，导致不少人养殖失败。下面笔者对龙虾养殖的误区作一个概述：
1、关于苗种
目前所说的龙虾也可以叫克氏螯虾或日本克氏龙虾，均为一个品种，不存在“杂交品种”，因成本过高且目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段;另外不要误信是经过驯化，互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。
不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益。其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降。由于龙虾生命周期为16-18个月，加上近亲繁殖，功能退化，抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
2、关于水质
有些人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键。要求池中水草的覆盖面要在30%-60%。水体透明度在30cm左右，溶氧量5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、关于饲料
龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好，取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。
4、关于病害防治
有人认为“龙虾不会生病”，其实不然。在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值7，每隔15-20天，将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15-20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。
5、关于混养
很多人为了合理利用空间，提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。
6、关于管理
有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可。因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食;或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。
7、关于亩产量
龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖50-70天可出售，5-6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤，效益上万，如龙王“811”类似的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量约250-450斤，产值1500-2500元。
池塘养殖小龙虾关键技术
小龙虾肉质丰满、味道鲜美、营养丰富，是人们爱吃的一种名贵虾类。近年来，全国各省份餐饮行业几乎都有小龙虾的身影，市场需求与日俱增，销售价格也逐年攀升，已成为水产养殖品中火爆祖国大江南北的“一匹黑马”，是一项长盛不衰的特色养殖品种。现将池塘小龙虾养殖技术关键点介绍如下，供养虾者参考。
1池塘条件
1.1水源水质
养殖池塘靠近水源，水量充足，水质清新，无工业、农业和生活废水污染。
1.2池塘选择
池塘面积以6667m2左右为宜，形状以长条形为佳。宽阔方形的塘口中间地带空间利用率不高。而长条形的塘口池塘坡度长，彼面大，可增加小龙虾爬行活动空间，为小龙虾提供一个更适宜的繁殖和生长环境。
1.3塘口建造
将小型塘口开挖成池深为1.5～2.0m，四周建成平台(浅水区)，台面高为30～40cm，水深为0.7～1.2m;中间开挖6～8m的水沟(深水区)，深为1.0～1.5m，坡比为1:2.5～1:3.0，水深为2.0～2.5m。面积较大的塘口应根据实际大小、形状制定改造方案，可开挖平行水沟或“日、回、井、田”型水沟，也可在塘口中间做埂。对于宽度较大的塘口，可在池中间构建平台，在平台上做几个露出水面的泥土堆(“救命岛”)。
2防逃设施
小龙虾具有昼伏夜出的特性，攀爬和掘洞能力较强，通常选择夜晚或雨天“潜逃”。因此养殖期间必须设置“水岸联防双保险”的防逃设施。
2.1水上防逃网
沿池埂四周距水位线1m处用1m高的尼龙网片制作围栏形成水上防逃网，以阻止小龙虾掘洞“潜逃”。这种防逃网还可起到提高小龙虾起捕率和保护池堤的作用。制作方法是将网片下缘埋入土下40～50cm，在网片上缘缝制一条宽30cm的硬质塑料薄膜形成内侧倒挂，在围栏外侧用木(竹)桩固定，桩间距为2m左右。
2.2岸上防逃墙
用60cm高的硬质钙塑板包围池埂四周形成岸上防逃墙(四角做成圆弧形，防止小龙虾沿夹角处攀爬出池)，以防小龙虾越埂“潜逃”。制作方法是将钙塑板下端埋入池埂土下15cm左右，在钙塑板的外侧用木(竹)桩固定，桩间距为1.0～1.5m。
3生态环境
3.1清塘晒塘
养殖周期结束后排干池水，铲除并焚烧池边杂草，以杀灭草种和虫卵。挖除池底过多淤泥，保留淤泥10～20cm。之后晒塘20～30d，使池底呈龟裂状，增加透气性，以加速底泥有机质的氧化，减少有害有毒物的积累和养殖病害的发生。
3.2灭菌杀野
酸性底质塘口使用生石灰、碱性底质塘口使用30%的漂白粉干法灭菌杀野，用量分别为75kg/667m2和13kg/667m2，要求全池泼洒，到边到沿到底，不留死角，以消灭病原菌、寄生虫(卵)和杀除野杂鱼等敌害生物。野杂鱼较多的塘口使用茶粕带水灭菌杀野(茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较安全)，用量为35～45kg/667m2。使用方法是先将茶粕用水浸泡，同时加入2%的食盐和0.1%的碳酸钠，2d后取浸出液加水稀释后全池泼洒。灭菌杀野后需过水(进水、排水)1～2次，以减少药残和毒素，提高放养成活率。
3.3水草栽种
水草的主要作用：一是调节水体环境，净化水质，防止水体富营养化。二是进行光合作用生产氧气，增加水体中的溶氧量。三是小龙虾喜食水草，可补充饵料不足。另外水草可招引和隐蔽昆虫及小杂鱼，为小龙虾提供天然动物饵料源。四是为小龙虾蜕壳和交配提供隐蔽场所，减少相互残杀。五是高温季节小龙虾可借助水草遮阴降温，冬季可保暖成为天然“草穴”，有利于小龙虾产量和品质的提高。在小龙虾养殖池中栽种的水草以沉水和漂浮植物为主，以挺水植物为辅。沉水植物的主要品种有：伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等;漂浮植物主要品种有：水葫芦、水花生、水浮莲、浮萍等;挺水植物的主要品种有：芦围、茭白、茨菇、香蒲等。一般选择栽种复合型水草，即在浅坡处栽种伊乐藻搭配轮叶黑藻，深水处栽种苦草适当搭配水花生。池中水草的覆盖率应达50%～60%。水草过多时应人工割除，不足时则以水浮莲、浮萍作作补充。
3.4施肥培藻
小龙虾养殖池塘需要采取施肥来培育有益藻类，通过藻类的生长繁殖来维持水体溶氧和控制富营养化，保持池水水质的“肥、活、嫩、爽、稳”。一般于放苗前7～10d向池内投施生物肥水王(主要成分：海洋生物提取液、复合因子、多糖及藻类促进因子)，用量为0.8～1.0kg/667m3以有效促进单胞藻的生长繁殖,定向培育优质藻类(硅藻和绿藻)，使之迅速繁殖为优势种群。以后每隔10～15d追施1次富藻素(主要成分：有机质、益生素、多糖、氨基酸及N、P、Ca、Mn、Fe等微量元素)，用量约为1kg/667m3，以增加水体中藻类、枝角类、轮虫等基础饵料生物的繁殖速度和密度，促进小龙虾健康生长。
3.5投放“调水”鱼
小龙虾养殖池内还可以通过投放适量的鲢、鳙鱼种或细鳞斜颌鲴鱼种来调节水质。利用鲢鱼摄食浮游植物和鳙鱼摄食浮游动物的特性，让其司职“保洁员”，充分施展水体“清道夫”的技能，有效控制池水肥度，改良水质。鲢、鳙鱼种的投放规格为100～200g∕尾，投放量为50～80尾/667m2。利用细鳞斜颌鲴摄食池中的固着藻类、植物碎屑、腐渣腐泥等特性，让其司职“环保员”，改良水质和改善底质，营造良好的养殖环境。细鳞斜颌鲴鱼种的放养规格为7～8cm，密度约为100尾/667m2。
4苗种放养
小龙虾苗种放养至关重要，放养成功就等于整个养殖成功了一半。池塘养殖小龙虾的苗种放养方式主要有2种：
4.1春季放养虾苗
于春季(2～3月份)直接放养体质健壮，体色亮丽，肢体完整，活动力强，无伤无病的优质苗种进行养殖。一般虾苗的放养规格为3～4cm，密度为8000～10000尾/667m2。虾苗通常是一次放足，但也可以选择分期投放虾苗，每期放苗间隔时间为15～20d。养殖过程中实行轮捕与轮放。即不断起捕达到30g以上大虾上市销售，将规格较小的虾留在池内继续养殖并及时补放虾苗，以获得更高的养殖产量和效益。
4.2秋季放养虾种(亲虾)
于秋季(8～10月份)放养体质健壮，个大肉实，雌雄来自不同水域(避免近亲交配)，规格为30～40g/尾的种虾(亲虾)进行自繁自养。自繁虾苗无需装车运输，放养成活率较高。8～9月份放养虾种的雌雄比例可按2:1～3:1进行配比，投放量为40～50kg/667m2。10月份可放养抱卵虾，放养量为30～35kg/667m2。虾种放养前，放开水上防逃网，在池塘常年水位线以下20～30cm范围内，用直径3～4cm的木棍向下呈倾斜45°角打造辅助人工洞穴，深度为30cm左右，密度为5～8个/m。洞穴打好后，再将虾种放入池内，经过1～2个月的精心培育，池中就可以见到育成的虾苗，若密度过高可进行分池养殖。待翌年4～5月份用虾笼或地笼网将虾种捕出销售，留下虾苗继续成虾养殖。
上述虾苗、虾种放养前需用3%～5%的食盐水溶液药浴消毒10～15min，以杀灭体表病原菌及寄生虫。
5养殖管理
5.1投喂管理
水温达10℃以上时小龙虾即可摄食。2～3月份为仔虾和幼虾生长阶段，小龙虾以摄食池中的腐殖质、有机碎屑、着生藻类、浮游动物、水生昆虫幼体等天然饵料为主，辅喂部分蛋白含量为40%以上的破碎配合料。配合料每天傍晚投喂1次，投喂量为池虾总体重的2%左右。4月份为小龙虾的快速生长期，以投喂配合饲料为主，投喂配合饲料的蛋白含量为36%～38%，日投喂2次，分别于上午(8:00)和下午(17:00)各投喂1次，投喂量为池虾总体重的3%～4%。另外，每天日落后可辅喂部分鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料，投喂量为池虾总体重的6%左右。5～6月份为虾的养成期，为提高规格，增加产量，仍以投喂配合饲料为主，投喂配合饲料的蛋白含量为35%左右，日投喂3次，分别于上午(7:00)、下午14:00和17:30各投喂1次，投喂量为池虾总体重的5%～6%。另外，每天傍晚日落后可辅喂部分鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料，日投料量为池虾总体重的8%左右。7～8月份天气炎热，水温较高，可采用配合饲料、杂鱼、豆饼和玉米等轮喂，以提高小龙虾的消化酶活性，促进生长。一般采用3～4种饵料4～5d一轮回的投喂方式，即：前2～3d投喂配合饲料，之后投喂1d杂鱼，再投喂1d豆饼或玉米。投喂2次/d，分别于早晨和傍晚各投喂1次。投喂配合饲料的蛋白含量为30%～32%，投喂量为池虾总量的3%～5%。杂鱼的投喂量为8%～10%、豆饼或玉米的投喂量为4%～6%。9月份以后天气转凉，水温降低，小龙虾重新进入快速生长期，此时以投喂配合饲料为主，辅喂部分鱼、螺、蚬、蚌肉等动物料。投喂配合饲料的蛋白含量为35%左右，日投喂3次，上午7:30、下午14:30投喂配合饲料，投喂量为池虾总体重的5%～6%;日落后投喂动物性饵料，投喂量为6%～8%。
养殖全程中，具体的投喂量应根据池虾的摄食、生长、蜕壳、病害及季节、天气、水质、水温以等情况综合考虑，灵活掌控。一般以第2天投喂前基本吃完无剩余为宜。
5.2水质管理
每星期加水1次，每月换水1次。每次加水20cm左右，保持池水清新;每次换水30%，保持池水透明度为30cm左右。
适时开启增氧机或抛撒粒粒氧(主要成分：过碳酸钠、过氧化钙;活性氧≥13.5%)、增氧灵(主要成分：过氧化碳酸钠增效剂)等增氧剂，保持池水溶氧在5mg∕L以上，让池虾在享受“氧调”的情况下快乐生长。
每半月泼洒1次微生态活水素(主要成分：枯草芽孢杆菌、光合细菌、植物乳杆菌、酵母菌、氨基酸、消化酶等)，用量为200～300g/667m3，以有效去除水中有毒有害物质，稳定pH值，改良水质。
每月泼洒1次生态修复改底(主要成份：除臭分解剂、氧化剂、吸附剂、微生物菌种、解毒解热调节剂、有机螯合物、微量矿物元素)，用量为350～500g/667m3，以有效吸附和分解氨、氮、硫化氢、亚硝酸盐等在毒有害物质，减缓池塘老化，改善修复池塘底部生态环境。
5.3防病管理
在小养殖生产过程中，应遵循“无病先防、有病早治、以防为主、防重于治”的原则，采取积极预防措施控制虾病的发生和漫延，确保小龙虾健康生长。
每半月全池泼洒1次24%的二溴海因进行水体消毒，用量为130～150g/667m3，以杀灭水体中的有害菌、芽孢等，控制病原微生物的大量滋生。
每隔10～15d泼洒1次60%的二氯异氰尿酸钠进行食场消毒，药液配制浓度为0.5g/m3，防止食场水域细菌的大量滋生。
每半月全池泼洒1次30%的漂白粉或8%的溴氯海因，用量分别为1.0～1.5kg/667m3和250～300g/667m3，预防细菌病。
每月投喂1次用菌毒杀星(主要成分：黄连、黄芩、黄柏、大黄、栀子、地锦草、大青叶、金银花、鱼腥草、免疫增强剂)制成的药饵，每100kg饲料用量为400～500g，每次连喂3～4d，预防肠炎病。
每月全池泼洒1次硫酸铜和硫酸亚铁合剂(硫酸铜和硫酸亚铁比例为5:2)，用量为450g/667m3，预防寄生虫病。
在虾疾防治过程中，应选用高效低毒、生态环保、价格低廉的药品，按照药品使用说明的要求，精确计算好用药量，全程严禁使用晶体敌百虫、敌杀死等菊酯类、有机磷类药物，避免发生意外。
池塘养殖淡水小龙虾的七项关键措施
一、苗种放养
放养体质健壮，活动力强，附肢完整，规格整齐，无伤无病的自育优质虾苗。放养规格为3㎝左右，密度为6000-8000尾∕667㎡，放养时间宜早不宜迟。虾苗放养前需用3%-4%的食盐溶液浸洗消毒5min左右，以杀灭体表病菌及寄生虫。选择晴天的早晨和傍晚放养虾苗入池，同一池塘放养虾苗的规格应一致，一次放足。为了充分利用水体空间和饵料资源，每667㎡可搭配放养规格为100g∕尾鲢鳙鱼种200尾左右。
二、饵料投喂
选择投喂营养全面的龙虾配合饵料，日投喂2次，分别于上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投喂量的60%-70%。养殖前期（3-4月份）、后期（10月份后）日投饲率为池虾总体重的1%-3%，养殖中期（5-9月份）日投饲率为池虾总体重的5%左右。具体的投喂量应根据天气、水温、水质及龙虾的摄食等情况适当增减，一般以投喂后2h内吃完为宜。
三、水质调节
每隔7-10d加新水1次，每次加水20㎝左右，保持池水清新；每隔20-30d换水1次，每次换掉20%-30%的老水，保持池水洁爽；每10-15d使用1次生石灰，用量为10-15㎏∕667㎡，保持池水的酸碱度在7.5-8.5之间；定期使用光合细菌，EM菌、底质改良剂等，改良水质和底质，保持池水的透明度在35㎝左右；适时开启增氧设备，增加池水溶氧量，保持池水溶氧在5mg∕l以上。
四、蜕壳期管理
龙虾蜕壳期应抓好以下四点：一是保持良好水质。经常加换新水，保持水质清爽，让龙虾在良好的水体环境中蜕壳，以缩短蜕壳时间，促进其加快生长。二是保证营养。龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长大的，每蜕1次壳，规格就增大一些，采食量也随之增加，除提高饲料中的蛋白含量外，还应增加投喂部分蛳蚌肉、小杂鱼等，增加营养供给，促进龙虾蜕壳以及蜕壳后的虾壳硬化。三是栽植水草。龙虾喜欢在草丛中蜕壳，完成蜕壳后的软体虾会立即钻进水草中隐蔽，以躲避同类或敌害残食。因此，应在养殖池内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等复合型水草，水草覆盖率应达50%以上。
五、虾病防治
病害防治应坚持“防病为主，治疗为辅，无病先防，有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质虾苗、营造良好的养殖环境、投喂优质饲料、定期投喂药饵等技术措施，可有效预防虾病的发生。一旦龙虾发病，因及时诊断病因，对病入座，选择国家允许的高效、低毒、价廉、副作用小的渔药尽早治疗。
六、敌害灭除
龙虾主要敌害有水鸟、水老鼠、青蛙及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食龙虾，应及时采取措施加以灭除。对于鸟类可在池边设置一些彩条和草人进行恐吓驱赶；对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀；对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉；对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之塘外。
七、适时捕捞
龙虾经过2个月左右的精心饲养有部分已达到商品规格，此时可开始用虾笼、地笼等工具捕捞，将30g以上的大虾捕出上市销售，小规格虾继续留在池内养殖，捕大留小，直至养殖结束，抽干池水，将池中虾、鱼“一网打尽”。
淡水小龙虾高产高效健康养殖关键技术与新模式
湖北省水产科技研究所正高职高级工程师舒新亚研究员在《淡水小龙虾高产高效健康养殖关键技术与新模式》报告中指出现在小龙虾行业中存在很多问题，例如，研究落后于生产实际、严重脱离养殖实际；小龙虾苗种数量少，质量差；小龙虾病害频繁发生等。同时舒新亚研究员指出行业中养殖户对小龙虾养殖的某些错误的认知。
第一，“虾多少，看水草。”这句话不是指水草越多越好，而是水草质量要好，水草种类要多。
第二，我国水产界多认为该虾一年繁殖两次或多次，这是错误的，也给许多养殖户造成损失。其实小龙虾是一年繁殖一次，并在秋冬季繁殖。
第三，“头年放种，以后都不再放种”、“早期捕大留小，后期捕小留大”，其实这种做法不利于提高产量和规格。
第四，“养鱼要深水，养虾要浅水”，其实水浅易导致水温过高，这是养成“铁壳虾”的五个主要原因之一。
第五，“小龙虾是在臭水沟生活的种类，对水条件要求不高”，其实小龙虾对水条件的要求比鱼类要高。
第六，“春放秋捕”的养殖模式是不好的。小龙虾最佳生长期在秋季（9-11月）和春季（3月中-6月初），对新环境需较长时间的适应，采用“春放秋捕”这种养殖模式并不适合。很多春季放养小龙虾的养殖户，养殖效益不好就是这个原因。
第七，我国小龙虾传统运输方法是“干运法”，“干运法”只适合食用虾，而养殖虾应该用“水运法”和“半干半水运输法”。
小龙虾高产高效养殖关键技术：
（1）养殖水体改造。稻田开挖环形沟和田间沟，加深、加宽田埂和环沟，安置防逃网、诱虫灯；池塘增加深度和坡度，改造进排水系统。
（2）改变投种时间及模式。将苗种投放时间改为6~8月放亲虾，9~10月投放人工繁殖的1cm幼虾，来年4-5月补投3-5cm的幼虾，强调“早放苗、早收获”。
（3）改一次放种为多次放种。即“夏秋放种、春季补苗、捕大放小、轮捕轮放”。
（4）改小龙虾的自然繁殖为人工繁殖。
（5）改稻田、池塘的单一产品，为多品种生态共作。
淡水龙虾养殖技术并不难，重点抓住这七个维度
水位控制
小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，掌握的原则“春潜、夏满”的原则，春季一般要保持0.6米—1米，浅水有利于水草的生长，螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长，夏季温度较高适合，水深控制在1-1.5米，有利于小龙虾度过高温季节。水位应按照季节变化及水温、水质状况及时进行调整，适时加水、换水、施追肥，做到“肥、活、嫩、爽”使池塘中经常保持充足的氧气和丰富的浮游生物，营造一个良好的水质环境。
溶氧
一般小龙虾养殖溶氧量保持在3-4㎎/L以上，一旦低于2mg/L将会引起小龙虾缺氧浮头，浮头的小龙虾会上岸或者上草，水中的溶氧量是影响小龙虾生长的一个重要因素，溶氧充足，水质清新，有利于小龙虾的生长和饲料的利用。一般遇到恶劣天气及水质严重变坏适容易出现低溶氧，应及时更换新水和充氧。
调节PH值
池塘中PH值保持在7.5—8.5之间，建议泼洒生石灰水，用量一亩深水每亩10kg，同时可以增加水体中的钙离子浓度，可以促进小龙虾蜕壳生长。
适时换水
条件适宜的情况下，一般每7天需要换1次水，高温季节每2-3天要换水1次，每次换水量为池水的15%-25%，以此使水质能保持“肥、活、嫩、爽”。每次换水不易过多，以防虾出现应激反应或者虾池营养物质的流失。
氨氮值
氨氮是无机营养盐的一种，指的是一种在水体中以游离氨和铵离子形式存在的氨。作为优质的养殖水体，需要将非离子氨的浓度控制在小于0.02mg/L。
亚硝酸盐
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，是自然界中最普遍的含氮化合物。作为优质的养殖水体，需要将养殖水体中亚硝酸盐的含量控制在小于0.2mg/L。
水色调控
优质养殖水体的水色一般呈茶绿色、茶褐色、淡绿、翠绿和黄绿色，这样的水体基本能保持“肥、活、嫩、爽”。水色主要是由水中的藻类、浮游生物、有机质和泥沙颗粒等决定的，其中藻类的种类和多少对水色起主要作用，因此培养良好的藻对水色调控起到关键性作用。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《稻田里立体养殖淡水小龙虾的七个关键技术》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“稻田淡水小龙虾养殖技术”专题。
