可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、单边沟。如平原为面积15-50亩,可开挖环沟型沟;丘陵10-15亩,可开挖“U”型;丘陵5-10亩,可开挖“L”型或“U”型;山区1-5亩,可选择开挖“L”型或侧沟。具体虾沟、田埂、管渠、防逃、防盗工程设施标准如下:
1.虾沟:沿稻田四周沟上宽1.5m-4m,底宽1m左右,沟深0.8-1.2m,坡比为1:1.2以上;虾沟面积占稻田面积10%以内。
2.田埂:用挖沟的土加高加宽稻田四周田埂,要求埂宽2米,高出田面0.8-1米,田埂需用挖掘机夯实碾压,防坍塌。虾苗繁育田虾沟与稻田边还要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂,便于小龙虾打洞避暑、繁育、冬眠。
3.管渠:连片规模种养区进排水渠要分开,单块田进排水口设置在稻田对角线上,可选用直径20cm以上PVC管,进水管设置在田埂上,排水管设置在沟底,排水沟渠深度低于虾沟底端,做到进水便捷,排水彻底。
4.滤网:进水管道口上应套上网目为80-100目筛绢布做成的网袋,网袋直径30cm,长5-8米,防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧;排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩,防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗,发现破损及时更换或缝补。
5.防逃:在外埂内侧设置防逃设施,可选用厚(30丝以上)塑料薄膜、玻璃板、彩钢瓦等材料,基部埋入土10-15cm,顶端高出埂面40-50cm,每隔1-2m,使用1根木棍或竹竿支撑防逃设施,防逃设施与埂面垂直,拐弯处做成圆弧行。并靠近水源的外埂,在埂内埋入塑料薄膜或网片,防止小龙虾掘洞穴,防逃、防漏。
6.防盗:在外埂外侧四周设置防盗设施,选择铁丝网、围栏网等材料,设置防盗网,要求防盗网高度1.8米左右,每隔4米,使用1根水泥柱或铁杆支撑防盗网。
近几年来,小龙虾价格一直保持在较高的价位,且有攀升的趋势,全国养殖小龙虾的面积逐年递增,其中稻田养殖小龙虾更是为养殖户带来可观的效益;也因其养殖模式简单,易于模仿,再加上湖北地区稻田效益低,稻田养殖小龙虾应运而生。近年受到稻田养殖老板们的热捧,成为一种新型的养殖模式。但较多养殖老板一味地追求“高产”、“大规格”,导致养殖过程中问题也越来越多。
稻田养殖早期管理技术?
一、池塘准备
新养殖户一般没有相应的养殖经验,在开挖稻田的过程中比较随意,沟宽有大有小,深浅不一。环沟过小的池塘稳定性差,产量低,长期投入成本会无形之中高于较大沟的池塘。
1、稻田开挖
一般建议环沟沟宽3~5米,沟深1~1.5米,提前留好机耕道,方便农机下田。池塘做“子埂”,既方便龙虾掘洞产卵越冬,前期又能适当隔水,防止沟中水质恶化过快。
环沟过窄、过浅,对前期种虾存活率及前期小苗生长不利,影响最终产量,沟宽、沟深,有利前期稳定水质,更有利于提高前期存活率
2、泡塘解毒
新开塘口挖好后及时灌水泡田,以水位没过“子埂”为标准,并每亩使用20~30斤生石灰外泼,解除部分农药残留。泡塘一周左右换水,使用“碧水安(加强型)”解毒后,再准备投放虾种(每亩50斤)或虾苗(80~100斤)。
3、试水
新塘口投放种虾成活率较高,但是在投虾后一周左右容易出现大量死亡,死亡率都在50%以上,发病率40%左右。所以新开挖塘口在大量放种前一定要先少量投放一批种虾试水,一周后没有明显死亡的池塘就可以大量投放种苗,如果在一周左右出现大量死亡情况,需重复解毒步骤。
二、放种(苗)
新塘种虾存活率低是对早期养殖影响最大的问题,主要表现为投放苗种后5~7天开始死亡,死亡虾多打殃趴边,掘洞的虾死在洞口及洞内,死亡率一般都在50%以上,种虾全部死亡也较常见。
存活率低常见原因:
1、水稻种植时杀虫除草农药残留过高,造成龙虾急性或慢性中毒;
2、河水水质差,污染严重;
3、上水后稻草腐烂水质差;
4、沟小水位浅,不稳定,早晚温差变化大;
5、放苗方法不正确和放苗时天气不稳定;
6、放苗后不投喂,营养缺乏,种虾体质下降;
7、苗种质量差;
8、外地苗长途运输。
提高种虾存活率的方法:
1、少用或不用毒性大残留时间长的药物;
2、水源条件差的地方进水后及时解毒,防止因水体毒素导致的慢性或急性中毒;
3、稻田秸秆过多引起水体发红发黑,及时解毒调水;
4、9、10月份早晚温差较大,怀卵种虾体质弱容易产生应激反应,在池塘管理上需注意:a.适当加大沟宽沟深,增大水体面积,防止早晚水温变化过大;b.放种时投放在沟中深水位置,水温较稳定;c.选择晴好天气的早上或傍晚放苗;d.外地苗种下种后及时使用抗应激药物,增强种虾体质。
5、池塘本身沟中的自然饵料并不能长时间满足所有种虾的营养需求,所以在放种后及时投喂,给种虾补充营养,增强抗应激能力。
6、外地购进的种虾因长途运输鳃中水分流失,不要直接投放。先在塘边用塘中水浸泡吐水2~3次,让其适应水体环境后再投放到环沟中。
三、水红、水黑
稻田上水后水体发红发黑主要是稻田秸秆大量腐烂所导致。
解决方法如下:
1、稻田不要在田中留过多的秸秆及碎草,适当捞出部分碎草,减轻池塘污染;
2、水源条件好的地方可适当换水;
3、适当肥水、补菌,“肥水肽Ⅱ+三环活力源”全面稳定水质,利用水体藻类和有益菌分解池塘腐烂物质;
4、用“碧水安(加强型)”及时解毒,防止腐烂稻草产生的有毒物质影响小龙虾生长。
四、青苔频发
养殖小龙虾的池塘大多因水位浅,水体透明度大,在冬季及早春阶段很容易大量暴发青苔,影响龙虾摄食和生长。
解决方法:
1、加深水位,深水位水体稳定,藻类更容易存活,降低池塘透明度,减少青苔暴发;
2、适当肥水,培养藻类,降低池塘透明度,防止青苔大量暴发。
新塘一定要做好池塘准备工作后再放苗,不可盲目的急着投放苗种,以免造成更大的损失。同时维护好池塘环境,提高小龙虾的成活率,促进小龙虾健康生长。
稻田如何清除野杂鱼?
每亩用20斤茶麸加水浸泡1夜后全池泼洒,既可杀死各种杂鱼虾蟹,将死鱼及时捞出掩埋,并对水体进行解毒。
稻田养殖小龙虾虾苗时期该如何管理?
虾苗的时期,重点是能够把水中的营养物质管理好,才能够保证水体的浮游动物的丰富,在生产的过程中也会有人去投喂一些虾片,反响都非常的好,虾苗明显就要比不投喂的要好的多,总之投喂一些营养含量比较高的饵料也是有很大好处的。虾苗在不同的管理时期都是不一样的,一定要去保证水中的营养物质充足,这样才能够让虾苗在生长的过程中,能够因为营养的充足健康茁壮的生长。
一、田块选择
宜选择水源充足,排灌方便,水质良好无污染,保水性能力强的田块进行小龙虾养殖,面积少则几亩,多则几十亩、上百亩都可,面积大比较好。
二、田间工程建设
养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟,沟宽1米~2米,深0.8米~1米,坡比1:2.5。面积较大的田块,还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟和增设几条小埂。田间沟宽0.5-1米,深0.5米~0.6米,小埂为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积的5%-10%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固时每加一层土都要进行夯实,防止雨水冲涮使田埂倒塌。田埂顶部应宽3米以上,并加高0.5-1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止小龙虾随水流而外逃。进水渠道建在田埂上,排水口建在虾沟的最低处,按照高灌低排的格局,保证灌得进,排得出。还可在离田埂1米处,每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等,待藤蔓上架后,在炎夏起到遮荫避署的作用。
三、放养前的准备工作
1、清沟消毒。放虾前10天~15天,每亩稻田养虾沟用生石灰50千克,或选用其他药物,对饲养沟进行彻底清沟消毒,杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
2、施足基肥。放虾前7-10天,田沟中注水深50厘米~80厘米,每亩稻田虾沟用生石灰50公斤~75公斤泼洒消毒。然后施肥培水,一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200千克~500千克。
3、移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物,或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。水草面积占虾米沟面积的20%~25%,以零星分布为好。
4、过滤及防逃。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施,严防敌害生物进入。
四、虾苗虾种放养。
小龙虾虾苗虾种在放养时要试水,试水安全后,才可投放幼虾。放养方式有以下几种:一是头一年的7月份将亲虾直接放养在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田的实际情况,一般每亩放养规格40克以上的亲虾20千克,雌雄性比3:1。第二年采用免耕法种植水稻,让其繁殖孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物,提高幼体孵化率和幼虾成活率;二是在5月份水稻栽秧后投入小龙虾幼虾,一般每亩放养规格2-4公分的幼虾5000尾~8000尾。放养时,用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右,在把握好虾苗虾种质量的同时,同一田块须放养同一规格的虾苗虾种,并一次放足。
五、田间管理
在稻田中饲养小龙虾,除要上足底肥外,不要求投喂人工饲料。可再虾沟内投一些水草,在小龙虾生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的脚料等。每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及小龙虾的防逃、防害等工作。
1、晒田。稻谷晒田宜轻烤,水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常反应时,则要立即注水。
2、稻田施肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥应少量多次,量好是半边先施半边后施。一般每月追肥1次,每亩施尿素5千克、复合肥10千克或发酵的畜禽粪30千克~50千克,切忌追施氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。
3、水稻施药。稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒农药,避免使用含菊酯类型的杀虫剂。施药时要注意严格把握安全使用浓度,将药喷洒在水稻茎叶上,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。防治水稻螟虫,亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病,亩用50%消菌灵40克加水喷雾。同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。
4、防逃、防病害。坚持每天巡田,检查进排水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏,汛期防止漫田,防虾外逃。进排水时要用40目~80目筛绢网过滤,防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害,以免其危害小龙虾。
六、饲养管理。
一般7月~9月以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料,10月~12月多投一些动物性饲料,日投喂量为虾体重的6%~8%,早、晚各投喂1次,晚上投喂日饵量的70%。冬季每3天~5天投喂1次,于日落前后进行,投喂量为虾体重的1%~2%。从翌年4月份开始,逐步增加投饲量,确保小龙虾吃饱、吃好,以免农药对虾体成危害。管水:除晒田外,平时稻田水深应保持在20厘米左右,并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时~11时进行,保持引水水温与稻田水温相接近。注水时要边排边灌,做到温差不大。6月底每周换水1/5~1/4;7月~8月每周换水3次~4次,换水量为田水的1/3左右;9月后,每5天~10天换水1次,每次换水1/4~1/3,保持虾沟水体透明度25厘米~30厘米。田间沟内,每15天~20天用生石灰水泼洒1次,每次每亩用量为5千克~10千克,以调节水质。有条件话可定期在饲料中添加适量Vc、Ve、和Ca,以增强虾体抗病力和免疫力。
七、捕捞。
稻田养殖小龙虾,一般经2个月左右饲养,就有一部分虾能达商品规格,可经常捕捞,捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼、迷魂阵等。可将工具在夜间置于田沟内,次日清晨取虾。
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