“秋肥是银，冬肥是铜，春肥是烂铁”。这句话很形象地告诉我们，“四季施肥料，秋冬很重要”。小龙虾养殖塘中的生物经过一年的新陈代谢，消耗了养殖塘大量的营养物质。因此，秋冬及时进行肥水，能对养殖塘的资源恢复，小龙虾越冬防寒和第二年优质高产起到重要的作用。
初冬施肥的好处
1、秋末冬初很多成虾已经完成“生儿育女”的孵化繁殖工作，该时节成虾体质变弱，大量籽虾也脱离母体吸水生长。而小龙虾是以水生植物、底栖藻类以及有机碎屑为食物的，若此时抓紧培育养殖塘中的有益菌类和浮游生物，同时为小龙虾提供大量的生物饵料，既可使养殖塘中藻类植物分布变广、数量增多，又可使水中溶解氧丰富，水体中的物质循环和能量转换加速，促进养殖塘中的有机质分解，消除一些有毒有害物质的产生，为小龙虾的养殖创造一个良好的生活环境。
2、初冬由于水温较低，养殖塘水草生长速度慢，施肥的养分多被水中藻类利用，从而导致水体带有水色，达到阻碍青苔的光合作用进而控制青苔生长的效果，同时又可以促进水草生根长白须，为幼虾提供一个温暖舒适的越冬居所。
3、肥料经过初冬的分解，部分营养元素当年可被小龙虾吸收利用，因此可增强小龙虾的生长速度和体质，为来年的出苗率和成活率提供条件，最终大大提升品质保障。
初冬施肥的方法
1、施肥种类要“多”
初冬水温低，施肥时用“肥水旺草膏”配合“氨基酸润藻素”混合使用，根据水色变化的时间长短，搭配使用“高能钙”或者“钙镁磷速补王”，这一举措主要是考虑补充钙镁磷等矿物元素，提高养殖塘矿物质水平和营养元素的平衡。
2、施肥要“匀”
施肥时要尽量用水完全稀释肥料，全池均匀泼洒。初冬养殖塘水温较低，水体的能动力较差，如果没有完全稀释或随便泼几个点，很难产生肥效，藻类的数量也会受到影响。
很多小龙虾养殖户初冬坚持肥水和适量投饵，发现不仅养殖塘水质“清洁嫩爽”，水草根须发达，还发现大量虾苗脱壳频繁，活力强健，体表光鲜呢!
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在养殖塘里，红螺对小龙虾养殖有危害吗？
红螺对养小龙虾有危害吗?答案是肯定有，关键是看红螺与小龙虾存在的比例大小来判断对小龙虾的危害程度的大小。
第一，先来看看红螺与小龙虾，这两种水生物的生活状况。这两种水生动物都是以水生生物为食而生活的。红螺是软体腹足爬行动物，以食水生形体比较细小的微小水生生物和水草为食，胃口是小龙虾的2～3倍，是杂食性水生动物。小龙虾是甲壳类爬行水生动物，也是杂食性水生动物，靠水生小昆虫等动物、水藻和水生植物为食。这两种水生动物食性基本上是相同，只要水域内食物充足，这两种水生物，可以长期共存。当这两种水生物密度过大时，水域水生生物逐渐减少到匮乏时，小龙虾占生物性强势者，会以红螺为食，就会打破水域这两种生物的生态平衡，红螺数量相对减少，有利于恢复水域的生态现状。
第二，红螺数量大于或等于小龙虾数量。在一定的水域里，浮游生物和水草是一个定数，是有限量的。当红螺数量大于或等于小龙虾时，由于红螺胃口比小龙虾要大，丰富的水游生物和水草都是红螺的食物，而小龙虾的食物份额逐渐减少。小龙虾的食物逐渐出现缺乏，小龙虾觅食困难，生长缓慢，不是人工喂养时，就会延长生长周期，而因长期缺少食物，导致小龙虾瘦弱，品质差。当食物缺乏时，红螺自然就成了小龙虾的食物。因此，红螺过多会影响小龙虾正常生长。
第三，红螺数量小于小龙虾的数量。当水域里的红螺数量少于小龙虾数量时，水生浮游生物和水草非常丰富，小龙虾食物相当充足。食物充足，营养物质丰富，小龙虾生长发育良好，生长速度快，肉质丰满，品质良好，产量高，相对地缩短了生长周期。红螺与小龙虾相安无事，可以相互共存，生态环境处于平衡状态。所以，这个时候，红螺对小龙虾的影响比较小。
总之，在一定的水域环境中，红螺数量大于或等于小龙虾时，红螺就会影响小龙虾的生长发育，造成危害。红螺数量的存在小于小龙虾数量时，小龙虾食物相对充足，对小龙虾影响较小，危害也比较小。
在小龙虾养殖过程中，池塘怎么肥水
在养殖生产过程中多数人把肥水的概念理解错误，认为肥水就是把肥料放入水中，水体就肥了，但是实际生产中确实不是这样。以下下我们详细介绍一下。
一什么是肥水
肥水是培育水体中的绿藻、硅藻、隐藻等有益藻类，这些有益藻蛋白含量较高，能够被鱼虾蟹摄食，是水产动物的天然饵料，其次肥水能搞保持水体温度，防止小龙虾幼苗冬天因天气变化过大而引起的应激死亡，再者能够体供水体中的溶解氧，提高饲料的利用率。
当然水体中施肥不当条件下，有害藻类的也会出现，例如蓝藻，金藻，裸甲藻等。呈现出的水体颜色不同，一般水产上的优质水色有黄绿色、嫩绿、翠绿色水体，在小龙虾的养殖过程中水质呈现出这几种颜色，是养殖小龙虾的优质水体。
二、有害藻类
蓝藻：主要是微囊藻(死亡后产生的毒素更大，抑制其它藻类生长)、颤藻(不易消化)、易产生水华
裸藻：喜欢生长在有机质丰富、静止无流水的水体中，并在营养充足时大量繁殖形成水华，成为水体中优势种群，迅速占领整个水表面。
金藻、三毛金藻
主要发生在沿海盐碱地区盐碱度较高的池塘。发病池水质清瘦，水中没有别的藻类，水色为淡黄色。
甲藻、裸甲藻、飞燕角甲藻
喜欢生长在有机物质多、硬度大、微碱性的水体中。它们大量繁殖时，水呈红棕色俗称“红水”
三、肥水方法吉产品特点
常见肥料种类有：生物肥、有机肥、复合肥、氨基酸肥料、发酵粪肥等，使用过程中需要根据天气、水温、水位以及使用过后是否产生毒素来调整施肥的时间，施肥的用量，且不可盲目用肥则容易起到相反的效果。
生物肥特点：效果持久安全，用量底，经常用于养殖过程中的肥力维持以及，低温肥水。
有机肥特点：肥效较慢，持久，肥力较强，多数作为新挖塘口底肥使用。
复合肥特点：肥力较强，肥效较快，容易产生有毒有害物质。
氨基酸肥料：肥效较快，持久，低温肥水效果明显，不容易使用。
发酵粪肥：肥效较慢，用量较大，费时费工，细菌和寄生虫容易滋生。
小龙虾塘能用鸡粪肥水吗？该注意什么？
虾田和塘口当然可以使用鸡粪肥水，鸡粪是一种非常不错的农家有机肥，用来给小龙虾养殖肥水培藻非常不错。
不过在使用过程中需要注意以下几点?
1.鸡粪相比其他无机肥(比如各种复合肥，化肥等等)，营养物质全面，而且微量元素很多，副作用很小，但是相比无机肥，肥力的生效时间比较缓慢，没有无机肥来得快，但是肥力的持续时间比较长。所以一般在使用鸡粪肥水的时候，往往会搭配适量的无机肥来达到快速肥水的目的，低温天气下尤为明显。
2.与哪些成品的无机肥可以直接使用不同的是，鸡粪一般先要经过充分发酵之后才能使用，有条件的还要经过高温消毒，因为鸡粪本身含有大量的有害细菌和寄生虫以及重金属，没有经过发酵处理直接投放到虾田(塘口)里面会污染水质，有害病菌会感染小龙虾。所以，一定要使用经过发酵好的鸡粪肥水，在使用的时候建议在鸡粪里面添加适量生石灰。起到杀菌杀虫氧化重金属元素的作用。
3.虾田(塘口)使用鸡粪的方法也是有讲究的不与无机肥直接洒在水里有所不同的是，鸡粪最好用规格合适的蛇皮袋装好，把口系上。然后等距离均匀浸泡在虾田(塘口)水面上，这样做的好处是，即不污染水质，又不造成肥料浪费，通过观察水色和浮游动物的多少，可以得出肥水效果如何，如果感觉水肥的差不多了，就可以将鸡粪袋子拿上来。
总结：
一般秋冬季节，养殖户都会专门使用经过充分发酵的鸡粪搭配有机肥肥水培藻，为来年开春幼虾和虾苗提供充足的天然的水藻和浮游动物做饵料，高温天气下一般不使用鸡粪肥水。
小龙虾养殖如何肥水
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。
放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
各类肥水产品的优缺点
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)
优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)
优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥
优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
肥水需注意的关键点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
①新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
②老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，却迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期使用安进肥霸肥水维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期使用肥水专家维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午泼洒安进肥霸先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。
本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
小龙虾肥水怎么做？小龙虾肥水方法、好处、肥水不当的危害
2月份以后气候逐渐回暖，小龙虾已开始出外活动，逐渐开始有吃食欲望。天晴时，可看到很多小龙虾的壳，这说明，小龙虾开始生长，开始增重。进入三四月份后，虽然小龙虾食物会转到饲料上，但肥水依然很重要，且依水质的变化来确定肥水的时间间隔。那么小龙虾肥水怎么做?有哪些方法?注意事项有哪些?下面随小编一起来了解下小龙虾肥水方法、好处、肥水不当的危害。
小龙虾肥水怎么做?小龙虾肥水方法
小龙虾池肥水是个技术活，首先要对肥料的种类、如何正确用肥及肥水四要素有个基本的认识。
肥料的种类：小龙虾养殖中，最常用的肥料有复合肥、氨基酸类肥、碳类肥、有机粪肥、生物肥、氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥、专用水草肥、微生物肥等，品种比较多，市场定位各不相同，在使用时，要注意使用范围及适用范围。
肥料的选择：肥料品种的选择使用要根据对象而定。小龙虾养殖中，主要对象为水草和池中的水，同时，要兼顾考虑底质和小龙虾。首要前提是，无论使用任何肥料，均不能影响小龙虾的健康。
1)以水草为主要对象，以复合肥、专用水草肥为主，氨基酸类肥为辅。同时，针对水草营养缺乏状况，选择对应的肥料，如底层淤泥极少的，需施一定量的有机粪肥;底层淤泥较深的，需施微生物肥;明显缺钾的，需补钾肥等。
2)以水为主要对象，向水中施肥，主要增加水中的能量物质，让浮游生物、微生物等丰富起来，尤其是增加浮游植物的数量。
水中施肥，以氨基酸类肥、碳类肥、生物肥、微生物肥为主，微量元素肥、磷肥、氮肥为辅。在施肥前，一定要测量水质，查清水中的ph值、总氨氮、亚硝酸盐、总磷、总硬度、总碱度等值，从而，有针对性地补充所缺物质。
肥水四要素为：藻种、营养元素、阳光、温度。要想把水肥起来，四者缺一不可。因此，施肥时，一定要选择晴天，且水中一定要有一定量的藻种，水温最好达10℃以上。阴雨天肥水，不但效果极差，还容易污染水体。
小龙虾肥水不当的危害
肥水有肥水的规则，肥过头了会造成危害，肥料品种用错了，危害更大。
过度施肥：过度施肥，特别是有机和无机肥料，会造成水中氮磷钾等的浓度过高，往往会出现氨氮、亚硝酸盐严重超标，同时，浮游生物，尤其是浮游植物的数量短期内会呈暴发式增长，导致水体透明度降低，ph值迅速升高。其直接危害是，一是底层溶氧低，二是水草根部易腐烂而上浮，三是一旦天气突变，容易倒藻缺氧，导致小龙虾上草，甚至死亡。
用错品种：往往会出现这样一种情况，某种肥料下了几次，有时甚至几种肥料联合用了，水就是肥不起来。这就是典型的肥料用错了品种，检测水体时，往往氨氮奇高，都超过2ppm了，磷和钙也不缺乏。对这类情况，首当其冲的危害是有毒有害物质浓度加大，直接危及小龙虾生命安全。另一个危害是，一旦将水肥起来，往往短期内浮游生物，尤其是浮游植物呈暴发式增长，也就会出现第一条中所述说的危害，并且有过之而无不及。若不及时处理，危害时间会很长。
小龙虾肥水的好处
肥水主要是增加浮游生物的量。人们最容易观察到的是水的颜色发生了改变(浮游植物多了)，同时，池中的微小的虫子(多为浮游动物)多了起来。还有肉眼看不到的有益菌多了，这些菌吸附在水草或其他有机物上，形成絮团，加上前面说到的小虫子，都是虾的天然好饲料，能直接被虾吃掉。
在下的肥料中，有一定量的有机颗粒，这些颗粒，大部分能被小龙虾食用，因此，下肥间接也是在投饲料。
肥水最大的特点是增加了水中的浮游植物量(使水变色的绝大部分就是浮游植物)，浮游植物经过光合作用释放氧气，这些氧气就能供水中的所有生物呼吸所用。
施到水中的肥，相当于给水草叶面施肥。施肥后，有利于水草生长，水草会长得更健康。
水草因施肥而更加旺盛生长，因此会促进根须的旺发。根须发达，能更多地吸收底泥中的物质，不光是水草必须的营养物质，很多污染物也会被吸收了，这样，间接地起到了改底的作用。
当有少量青苔时，按正确的方法肥水，能最有效地防控青苔。若能持续保持一定的肥度，基本可做到无青苔。
真假肥水的鉴别
在网上，在水温不足10℃的时候，还是阴天，居然有人在晒第一天下肥，第二天水就肥得很好了，且有图、有视频、有文字，面对这等低级错误，小龙虾从业者不要被忽悠了。
鉴别是否是真的肥水，可以通过以下二种方式验证。
矿泉水瓶法：取表面水将空矿泉水瓶灌满，盖上瓶盖，放在阳光下照射，真的肥水，很快会有气泡挂在瓶壁上，水越肥，挂气泡的时间会越快，假肥水，则气泡极少。
显微镜法：取表面水在显微镜下观察，若观察到颜色各异、大小不同的各种浮游生物，则为真肥水。若观察到的绝大部分是大小基本一致、颜色相同的颗粒物质，则肯定是假肥水。
第一种方法简单易行，便于绝大部分人操作。第二种方法有一定的专业性，但最为精准。所以，若要精准鉴别，还是得用显微镜观察。
冬季养殖小龙虾怎么肥水
小龙虾冬季处于冬眠状态，各种水生生物大部分也是冬眠状态，活动量非常少，繁殖力也处于停止状态。这时候，虾塘肥水也只是为翌年春季而准备的，冬季肥水没有多大的实际意义。所以，冬季虾塘肥水时间可以选择冬末春初进行，是最适合的。具体做法是：
①冬季尽量不蓄水，处于清塘状态。先要清除妨碍小龙虾养殖的各种杂食，接受冬季太阳紫外线的辐射杀菌和低温冻死某些不耐低温的有害病菌。
②每亩小龙虾施普通有机肥1000～2000千克，若是腐烂发酵的家畜粪便，每亩500～1000千克，若是腐烂发酵的家禽粪便，每亩200～500千克。
③小龙虾塘在施肥后，每亩使用生石灰50～100千克，或者使用漂白粉5～10千克，撒洒全塘。
④利用冬闲，进行虾塘水草栽种和培育。施肥尽量散洒，不能影响水草生长。半月后，开始灌水营造小龙虾养殖的肥水。
总之，小龙虾池塘肥水建议在冬末春初开始，效果比较好些。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《初冬时节，你的小龙虾养殖塘在肥水吗？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“小龙虾养殖塘”专题。
