实战派：稻田收割后小龙虾田的管理要做到哪几点

2019-12-06

近期穿梭于田地间处处充满着丰收的喜悦，一辆辆收谷机把一串串稻穗吞进“肚子”后不一会儿便吐出一粒粒金黄色稻粒，农民伯伯们也露出了金灿灿的笑容，秋天的暖阳正好，自己便也沉浸于这金色的景象当中。

在这其中有很大一部分农民们不仅收获了稻子，在种稻之前也丰收了一季小龙虾，可为稻虾双丰收啊!因此，在收割完稻子之后虾民们就该为明年小龙虾的丰收做好准备了。很多养殖户觉得割完稻子后清一下池塘、放点虾种就可以不用去管它了，其实不然，否则早期的时候就不会有很多养殖户问我为什么我放了那么多虾苗、虾种到第二年却没有虾子了?要知道小龙虾不可能无缘无故消失的，很可能是我们忽视了某一环节的工作导致小龙虾逃跑、死亡、被敌害吞食、中毒等。因此，要想来年小龙虾的数量和质量有保证，稻田养虾后期的管理工作不能忽视。在此，本人针对稻子割完后虾田如何处理提出如下几点意见，供广大养殖户朋友们参考，希望大家能够受益。

首先，稻子割完之后有两个问题要解决：清杂和稻梗的处理。清杂可能之前有的养殖户已经清过，在此提醒养殖户们务必选择高效安全的清塘剂清池，不要为了贪便宜购买对虾苗有影响的清塘剂，购买时务必咨询清楚。稻子收割完会留下长长的稻梗，这些稻梗不仅会影响种草，还易滋生青苔为青苔提供附着点，所以要么割掉、要么就把稻梗压平。处理完之后让虾田曝晒几天。

其次，放种虾或者虾苗。清完池，务必解毒肥水之后才可以放种虾或者虾苗，选择苗种时要注意苗种质量，最好自己去现场看，选择大小均匀、活力强、种虾公母比例均衡、母虾卵粒饱满、颜色棕黑色为宜。放小龙虾苗种时做好泡苗抗应激工作，提高成活率，放苗后及时消毒、肥水。

接着，晒完田就可以上水了，上水后会面临稻梗腐烂，水质易出现黑水或者红水的现象，因此，最好连续换2～3次的水，然后使用市面上分解稻梗的产品即稻梗分解宝，稻梗腐烂也会产生一定的毒素，因此也要及时做好解毒工作。换完水后，水位保持超出田面20厘米左右，以便于后期种草。

最后，11月份左右可以种植伊乐藻，切忌不能种得太稀或者太密，根据往年的经验，最好种植时，行距为8～10米左右，株距1米左右，栽完草后第二天，第三天及时补草肥。注意观察是否有白根长出。

以上四点是稻田后期必须做好的主要基本工作，根据实际情况，处理的顺序可以适当调整。除此之外，平时也要注意细节管理，比如，检查田四周是否有漏洞，有的话要及时补上以防小龙虾逃跑。发现有少量青苔及时处理。上水时进水口要用密的网布(100目以上)封住，以防野杂鱼卵再次进入虾田。晚上巡塘观察虾苗的数量和活动情况等。

结束之前再次强调下肥水的重要性。肥水的主要目的有：预防青苔、为虾苗提供天然饵料、水体保温、增加水中溶氧等。现在陆续有小龙虾苗开始出来了，务必提前肥好水，培养好天然饵料供虾苗摄食，提高其成活率。目前较好的肥水套餐即肥爽2号加滤饵多肽。

做好虾田后期的管理工作是来年小龙虾高产的基础，预祝所以小龙虾养殖户朋友们继续养虾赚大钱。

扩展阅读

稻谷收割后，小龙虾如何管理？

稻田养殖小龙虾的两种主要形式：

稻田养殖小龙虾有两种主要形式，分别是“虾稻轮作”和“虾稻共作”;对于“虾稻轮作”的养殖户来说，一般多种植收割季在9月份的早稻，稻谷收割完后开始养殖一季小龙虾(在稻谷收割完就要投放种虾或虾苗)代替种植其它农作物(注意：稻谷种植期间不养殖龙虾)。

“虾稻轮作”稻谷收割后的管理要点：

1.稻谷收割;

稻谷收割时要注意留30-40厘米的稻茬，此时的稻茬还能反青，能够给小龙虾提供部分饵料以及具有净化水质的作用。收割后粉碎的稻茬如果过多，需进行一部分人工清除，减轻之后稻茬腐烂对水质的污染。

2.晒田;

需进行3-4天，然后让稻田进水。条件合适的情况下3天后可重新换水一次，水要漫过稻地上部20厘米左右，最后进行解毒、消毒工作。晒田一个星期后，再进行水草移栽(伊乐藻)，15天左右水草已经扎根，可再逐渐上水。

3.种虾或虾苗投放;

投苗前需先对稻田进行消毒、清塘和培水工作，之后向每亩稻田投放亲虾15-30公斤，亲虾雌、雄性比为2-3：1;或投放人工繁殖的虾苗，每亩投放2-3厘米的虾苗数量在5000-8000尾左右。

4.饵料投喂;

苗种投放后开始投喂饵料，以保证幼苗生长以及种虾的交配繁育。水温需保持在15℃以上，每日投喂一次，饵料系数在3-6%的投放量;对于投放虾苗的塘口，可用虾开口饵料或豆浆。

5.水位调节;

进入12月，气温逐渐降低，小龙虾进入冬眠阶段，此时需要依据田埂高度适当调节水位，并保持相对稳定状态。研究表明，过低的水位同样可能会导致在洞中冬眠虾的死亡。同时，过低水位会可能会导致鸟类对虾的伤害。

其它注意事项;

对于“虾稻共作”的养殖户来说，在6-7月龙虾结束阶段就留有部分虾做为种虾进行繁育。因此收割完水稻后，需补栽水草或清除养殖沟里的多余水草;稻田上水进行解毒、消毒以及清塘工作。

进入12月，气温不断降低，小龙虾开始打洞冬眠，此时需要适当控制稳定水位。此外，幼虾和刚繁育的虾苗打洞能力不足，尽量控制水位将小龙虾赶到养殖沟里越冬，并保持水位在0.8-1米水深。

稻谷收割后，冬季秸秆在水中腐烂或发酵易导致水质变坏，因此，可适当换水，定期消毒和解毒。适当肥水，泼洒微生物制剂和菌种，分解秸秆腐烂、发酵等状态产生的有毒有害物质，从而提高小龙虾成活率。冬季水面结冰时，根据气候变化的情况，有可能需要人工进行破冰，以防止水体缺氧导致小龙虾死亡。

第二年春天温度回升之后，可以根据实际虾存量，适当补充虾苗。在5月份高温开始之前，需要特别注意稻茬的腐烂情况，监测水质变化。要特别注意，此时不能仅监测深沟内的水质(深沟水质一旦开始恶化，实际损失可能已经形成)，所以，一定要关注稻茬田中间的水质变化，做到提前预警，提前应对。

实战派：冬季小龙虾亲虾如何管理？

进入冬季，天气转凉，水温变冷，小龙虾亲虾活动减少，开始穴居越冬生活。小龙虾虽具有一定的耐低温能力，但长时间生活在低温环境下，会导致其新陈代谢降低，抵抗力及活力大大下降，加之长时间不摄食造成营养不良，导致其体质下降，很容易被冻伤，将给来年春季池塘出苗率和亲虾的上市规格产生重大影响。因此，小龙虾亲虾培育者要严格把好“越冬管理关”，着重从坚持投喂、施肥调水和加强巡塘等方面入手，为亲虾营造优良的越冬环境，减少损伤，确保平安度冬。现将相关技术介绍如下，供参考。

一、越冬池条件

1.位置选择

越冬池选择位于水源充足、排灌方便、背风向阳和周边无高大建筑物、无树林遮挡、无污染源的开阔地带。其优点有：一是防止凛冽的冬风直吹导致水温急剧下降，影响亲虾生长;二是增加光照时间，提升水温，促进亲虾觅食;三是保持水体流动和水质不受污染。

2.池塘条件

池塘呈东西向的长方形，面积不宜过大，一般为3～5亩。池塘应有一定的坡度，池坡比一般为1∶(2.5～3.0)和纵深1.5米以上。池埂宽度为2.5～3.0米，若偏窄，既容易被亲虾打洞穿埂，造成逃逸，还会引起池水外泄、水位下降。埂四周需用塑料薄膜、聚乙烯网片、抗氧化钙塑板等包围严实，以防亲虾的“潜逃”和敌害生物的“入侵”。池内应栽植伊乐藻、水花生等水草，覆盖率为40%～50%，为小龙虾提供保温、栖息场所。池底为偏碱性土质，基本平坦。水深应达1.5米以上。

二、亲虾放养

1.放养前准备

放养前15～20天应使用生石灰干法清塘，用量为100千克/亩。放养前7～10天将用生石灰、磷肥混合堆沤腐熟、消毒好的畜禽粪施入池底，施肥量为200千克/亩左右，随后向池内注水80厘米左右，以培育浮游生物，为即将入池的亲虾提供生物饲料。

2.亲虾放养

亲虾的质量要求是：体质健壮、活动力强、躯体光滑、附肢齐全、无病无伤、无附着物。放养规格为40～50克/尾左右，密度为150～200千克/亩，雌雄比为(3～4)∶1，时间为9月份。要求1次放足，切勿分批放养，以免互相残杀。

三、坚持投喂

在长期的越冬过程中，小龙虾的新陈代谢有所减退，但仍需要有足够的营养和能量来维持生存，若饵料匮乏或在越冬前没有进行强化培育，没有足够的营养储备，不仅导致虾的体质、规格下降，而且还影响到虾苗生长。小龙虾在越冬期食欲骤减，但这并不代表就不进食，尤其是在持续光照水温回升后，亲虾便离开洞穴开始觅食。因此，要通过坚持投喂，让虾吃饱、吃好，以增加营养，增强体质，确保平安度冬。具体的投饲量应根据虾的活动和吃食情况灵活掌控。

1.冬前投喂

越冬前(9-10月份)，以投喂蛋白含量为35%左右的优质配合饲料为主，辅喂部分新鲜的鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料，以增加营养积累脂肪、储存能量，供亲虾越冬期消耗。

2.越冬投喂

越冬期间，若遇有连续几天的晴暧天气，小龙虾会出洞觅食，此时应坚持适量投喂35%以上蛋白含量的配合饲料，以补充营养，增强体质，提高抗寒力。

3.投喂药饵

在投喂的饲料中添加开胃诱食剂(主要成份：乳酸钙60%、乳酸菌5%)和多维免疫多糖(主要成份：酵母多糖、香菇多糖、黄芪多糖及多种维生素)，并按照每千克饲料2～4克和1～2克的“配方”制成药饵定期投喂。这样做的主要目的有：一是改善饲料的适口性，增强食欲，缓解因气候变化引起的减食，提高饲料吸收率;二是补充氨基酸和多种维生素，调节亲虾新陈代谢，保持机体细胞的营养平衡，提高机体免疫力和抗应激能力，减少越冬损伤现象的发生。

四、施肥调水

小龙虾虽具有一定的耐低温能力，但长时间在低温环境下活动、随着抵抗力的降低，冻伤率也有所上升，特别是水质恶化的老塘口，冬季亲虾冻伤率较高。因此，在越冬期要做好施肥调水工作，保持水质和溶氧稳定，缓解昼夜水温差，维持底部水温。

1.保持水位

冬季雨水少，易造成鱼池塘水位降低。亲虾入池初期，将水位控制在1.0～1.2米，冰冻前把水位抬高增至1.5米左右，以避免因水位1次加满后，亲虾在浅水层处打洞，结冰后水位再下降，冻伤(死)洞中的亲虾和虾苗。在整个冬季，当水位下降10厘米时，就应及时补充新水，以保持水位、水温的相对稳定，避免造成虾的应激反应。

2.施肥培饵

越冬前(9-10月份)，每20～30天泼洒1次强效肥水素(主要成份：氨基酸、小肽、腐植酸、细胞分裂素、磷、氮、钾、营养盐等)，用量：0.5～1千克/亩·米，以快速肥水，保持良好水色，促进有益藻类生长，培养大量浮游生物饵料，供亲虾摄食。

3.调节水质

越冬期间，每月泼洒1次水产博士(主要成分：乳酸菌、芽孢杆菌、粪链球菌、EDTA、净水剂)，用量为200毫升/亩·米，以迅速吸附和降解池中的有毒有害物质，提高透明度，稳pH值，营造“肥、活、嫩、爽”的水质环境。

五、加强巡塘

小龙虾在越冬期并不是一直不出来活动，遇到晴暧天气、水温适宜时也会出洞活动觅食。因此，冬季巡塘工作马虎不得，仍然要一如既往“巡塘到底”。

1.检测水质

要定期检测水质情况，尤其要注意缺氧及亚硝酸盐超标，若缺氧，应及时开户增氧设备增氧或抛撒速粒氧(主要成分：过碳酸钠颗粒剂)，用量为300～500克/亩·米，保持池水溶氧在5毫克/升以上;若亚硝酸盐超标，泼洒速效亚硝净(主要成份：硝化菌、反硝化菌等;含量：活菌总数60亿个/克)，用量为600克/亩·米，消除亚硝酸盐超标现象。

2.注意防病

越冬期小龙虾发病不易被察觉，应定期泼洒10%的聚维酮碘，用量为300～500毫升/亩·米，防止亲虾和苗种细菌性疾病的发生。

3.查看虾的活动情况

较好天气，要及时查看小龙虾出洞活动及摄食情况，确保其“玩得爽、吃得好、满意归”。

六、其他注意事项

1.加注新水时，应在进水口处用40目筛网过滤，以阻止敌害生物和脏物进入。

2.保持水位稳定，切勿忽高忽低，以防亲虾受刺激出洞而被冻伤。

3.气温过低、出现冰封塘面时，应及时敲碎结冰，以防缺氧，并尽量减少行船、捕捞等生产操作，以免亲虾受惊后四处乱窜消耗体能而被冻伤。有条件的地方可在养殖池塘背阳面搭建挡风墙，保持水流、水温的相对稳定。

4.不使用重金属及农药类消毒杀虫剂，以防虾苗受到危害。

小龙虾中稻收割后的管理技术要点

一、小龙虾中稻收割前后的种、饵、肥、水管理

每年秋季中稻收割后，稻田上水投放虾种，冬春季注意控制水位，适量施用农家肥。惊蛰过后开始投喂饲料，植物性饲料有麸皮、糠、麦子、菜叶等，动物性饲料有螺蛳、蚌及价格相对低廉的白鲢、野杂鱼等，搅拌磨碎后投喂。

一是把握好亲虾投放时间和数量。第一年养殖的，亩投种虾20~25千克，时间不迟;已养殖的稻田，需要留足种虾或补投种虾5~10千克;规格尽量在35克/尾以上。二是加强投喂管理。稻田的天然饵料基础有限，而且小龙虾食性偏动物性，要想单产达到150千克以上，就一定要投喂，并且要投足投好，荤素搭配。三是轮捕轮放。把握市场行情，适时捕捞上市，自然野生资源丰富的地方，可进行轮捕轮放，提高效益。四是越冬水位管理。冬季一定要保证稻田水位，以利种虾和虾苗安全越冬，同时要施用有机肥，培育饵料生物。

水稻收割后，尽快进水，秸秆留20厘米左右，露出水面10厘米左右。9月中旬后，小龙虾开始打洞，尽量保持水位稳定，到来年的2-3月，气温逐渐回升，逐渐加深水位，用水位控制水温，尽量调节合适的水温适合小龙虾的生长需求。

二、稻谷茬的处理

1.集中堆放沤肥。

2.每亩使用秸秆腐熟剂1千克翻耕。

3.加水淹没稻谷茬后，直接施用生物肥料。

4.将稻草移出稻田。

三、青苔的处理

1.使用纤维分解素类，不伤草茎。

2.草木灰覆盖。

3.人工捞除。

4.施用生物有机菌肥肥水。

5.用棍等工具将水体搅浑。

四、冬季水质调控

1.用粪链菌、地衣杆菌类生物制剂调水。

2.用氨基酸肥肥水。

3.水位随气温调控。

五、肥水的意义

1.培育藻类，利用藻类的光合作用产生溶解氧。

2.降低水体透明度防止青苔的生长。

3.培育轮虫、枝角类，为虾苗等提供饵料。

4.创造良好的水体环境，增强体质，预防病虫害。

5.肥水会让池塘生物量更大，从而水体更稳。

6.培养藻类为滤食性鱼虾类提供营养饵料。

7.肥水保温，可以让池塘养殖动物更好地度过冬季低温期。

8.下肥可以补充水体营养元素，让伊乐藻等水草长势更好。

小龙虾中稻收割后的管理技术要点有哪些？