小龙虾一直以来都是火爆的养殖项目,养殖面积也呈几何级增加,但是小龙虾真的有那么容易养殖吗?如果你不了解小龙虾的生长习性,那么很可能会养殖失败。小龙虾养殖对水质、环境、饲料、管理和病害防治等诸方面都有较高的要求,养虾失败的屡见不鲜。下面小编就来介绍一下小龙虾的特殊习性及养殖管理技术。
1、生殖能力低
每尾性成熟的雌虾一般怀卵量在300粒左右,最多不超过1000粒。小龙虾在体内怀卵,在体外抱卵、孵化,规模化人工虾苗繁育有一定的难度。
2、喜荫
小龙虾喜欢在浅水湿地中生存,可利用废旧池塘、稻田、水生植物(荷藕、水芹、茭白等)种植的水面养殖。养殖基地四周有高大树木对养虾无碍,夏秋高温季节需设置遮阳网等设施。
3、领域攻击
小龙虾具有很强的领域行为,某一群体选择某一区域作为固定的领域,不允许其他同类的进入,当外虾进入相遇时,两虾前体抬高,两大螯伸向前方进行厮杀,直到一方退却或败走,否则会被杀死甚至吃掉。
4、自相残杀
小龙虾在群体过大或饵料不足时,互相残食表现突出。会出现“硬吃软”(小龙虾在蜕壳及蜕壳后几小时内最易被残食)、“强吃弱”(个体强壮的吃掉个体较弱的)、“大吃小”(个体大的吃掉个体小的)等情况。
5、掘洞穴居
小龙虾具有很强的掘洞能力,洞穴的深度成虾在50~80厘米之间、幼虾25厘米左右,夏季高温和冬季寒冷季节小龙虾大都穴居,以躲避极端温度;繁殖期小龙虾的交配产卵是在洞穴中进行。所以,养殖小龙虾对池塘有破坏性,而且要求养殖池以黏土或壤土为好。
6、逃逸
小龙虾在环境不适应、饵料不足和连续阴雨天气最容易逃逸。因此养虾塘四周和进出水口必须设置防逃设施。
7、寿命不长
一般认为小龙虾的寿命18个月左右,达到上市规格或产卵繁殖后的小龙虾必须捕捞上市,养殖中轮捕上市是提高养殖产量和效益的重要举措。
8、蜕壳
小龙虾的生长需要蜕壳。性成熟的成虾一般有11次以上的蜕壳(幼体2次,幼虾9次),整个蜕壳过程需5~10分钟。
9、攀附
小龙虾有较强的攀附能力,蜕壳时一般攀附在水草丛中,躲避敌害生物和同类;水质不良或溶氧不足时会爬上草头或塘沟岸边。养殖池塘种植水草,可起到供小龙虾栖息、攀附、遮荫、隐蔽的作用。
小龙虾具有占地习性,其游泳能力差,活动范围较小,幼虾的活动半径更小。因此,幼虾培育期的饲料投喂要特别重视,要遵顿三个原则:
一是遍撒,由于小龙虾幼虾在培育池中分布广泛,饲料投喂必须做到全池泼洒,满足每个角落幼虾摄食需要;
二是优质,优质的饲料,可以促进幼虾快速生长,幼虾培育期适当搭配动物性饲料,即可可以满足幼虾对优质蛋白需求,也可以减少幼虾的相互残杀,添加比例应不少于30%;
三是足量,幼虾的活动半径小,摄食量又小,因此,前期的饲料投喂量应足够大,一般每亩每天投喂2-3千克饲料,后期随着幼虾觅食能力增强,可按在塘幼虾重量的10%-15%投喂,具体投喂量视日常观察情况及时调整,保持每天有不超过5%的剩料为好。投喂时间以傍晚为主,占日投量的70%-80%,上午投喂料占20%-30%。如果是10月中下旬孵化出仔虾,冬前不能分养,越冬期间也要适量投喂,一般是一周投喂一次。
养殖小龙虾的日常投喂技巧有哪些?
第一,先了解小龙虾的食性特点。
首先,小龙虾食性杂,既能食植物性饲料,又能食动物性饵料,如水生昆虫等,当然也就进食饲料,饲喂不足时会残食同类。其次,小龙虾胃小肠道短,为了维持身体必需的营养物质和能量,它就一定要不停进食,但摄食高峰阶段为早7——9点,晚5——8点。最后,小龙虾和很多鱼类一样,摄食量会随着温度的升高而增大,但温度过高也会降低其摄食量。
第二,饲料选择。
根据小龙虾的食性,可以选择豆粕、麦麸、菜叶、玉米、杂鱼肉、螺蛳、蚯蚓、动物肝脏等,或直接选择专用人工配合饲料,搭配植物性饲料。
第三,投喂技巧。
投喂技巧有三个:
1、根据食性投喂。首先,根据以上小龙虾的食性描述,一天可分两次投喂,分别为早7——9点,晚5——8点,其中傍晚这一顿要多投喂、精投喂。其次,每次投食都应该慢撒慢喂,仔细观察,根据摄食情况来投喂,不能撒完就走。最后,做到定点、定时、定量,确保不用变质饵料。
2、根据气温、水质投喂。小龙虾在水质好、气温适宜时进食旺盛,此时可多投喂。反之,在气温过低或过高(一般超过35℃),雨天水(农用地、商住地、工业地)质浑浊等时候,要少投喂,情况特别恶劣时不投喂。
3、根据生长发育阶段投喂。一是幼虾阶段,培育轮虫、枝角类、挠足类等供其捕食,幼苗后期投撒少量饲料。二是快速发育阶段,多头新鲜的菜叶、豆粕、玉米等植物性饵料,动物性饵料要少而鲜、精。三是秋冬越冬阶段,此时小龙虾需要积累营养以备过冬,要多投喂杂鱼肉、螺蛳、蚯蚓等动物性饵料或优质人工配合饲料。
最后,要注意投喂量尽量控制为虾体重的15%——20%。
近年来,淡水小龙虾已成为餐桌上宠物,身价倍增,据预测未来5年内小龙虾市场不会出现饱和现象,各地小龙虾养殖迅速展开。笔者经过几年生产实践,认为小龙虾放养应注意如下事项:
塘口选择
养殖小龙虾的塘口,面积要适中,一般在20亩~50亩。塘埂坡比要大,在1∶2.5~1∶3,便于小龙虾穴居、繁殖,同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。
彻底清塘
小龙虾放养前10天,抽干池水,每亩用生石灰100千克,彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克~200千克,培育饵料生物。
生态培植
沿池四周浅水处种植水草,水草面积占池塘面积40%~60%,品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等,既可供小龙虾摄食,又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。
此外,池底也可用水草扎成草堆,每隔5米放一堆,每堆5千克~10千克,沉于水底,每亩放15堆~20堆。草堆用绳子系住,绳子另一端固定于水面。
种虾选择
因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握,小龙虾苗种是以自然繁殖为主,因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬,可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域,以减少近亲交配。
亲虾离水时间不要超过2小时,在室内或潮湿的环境下,时间可适当长一些。
雌雄鉴别:⑴雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化,第二腹足羽状。
⑵雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部,不明显,雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部,可见明显的一对暗色圆孔。
⑶体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
亲虾放养
放养的亲虾要求体质健壮,附肢完整,规格均匀,并一次放足,避免分批放养,可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养,布点均匀。
长途运输的亲虾,放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟~5分钟,再放池边2分钟~3分钟,反复2次~3次,让亲虾吸足水份后,再缓慢将亲虾放入池中,可提高放养成活率,亲虾雌雄比例通常为2~3∶1。小龙虾秋冬季能交配产卵,交配季节一般在9月~12月。
次年3月初,当气温回升到12℃,水温回升到10℃以上时,就会有虾离开洞穴,出来摄食、活动,此时应加强管理,并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后,可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。
放养密度
主养小龙虾池塘,每亩放养种虾30千克~40千克,规格30克/只以上,亲虾放养后及时投喂人工饲料,次年4月开始用地笼、虾笼捕捞,捕大留小,年亩产200千克~300千克。以后每年只是收获,无需放种。
需要注意的是,捕捞不可过度,如捕捞过度,来年的产量必然会大大降低,此时就需要补充放种。
混养池塘每亩放养种虾10千克~20千克,规格25克/只左右,不投喂饲料,以池塘天然饵料、渔池残饵为主,次年4月开始用地笼捕捞,捕大留小,亩产一般在50千克~100千克。
小龙虾饲料投喂要点:
建议选择优质小龙虾配合饲料,要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。
7-10月水温适宜,是虾的生长旺季,此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准,一般按动物性饲料占虾体重8%-12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%-5%投喂。饲料投在池边浅水中,每天投喂2次,早晚各1次,晚上投饵量占60%-70%。
其余季节每天投喂1次,于日落前后进行,日投喂量为虾体重的2%-5%。
小龙虾的游泳能力较差,活动范围较小,且具有占地的习性,因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外,饲料投喂须注意天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
小龙虾日常管理要点:
坚持每天巡塘,发现问题及时处理。
经常注换新水,高温季节每隔5-7天换水1次,平时每隔15-20天换水1次,每次换水量为池水的20%-30%,保持池水PH值在7-9之间,溶氧量大于4毫克/升。
适时追肥,虾苗放养1周后,每亩施腐熟的畜禽粪50-60公斤,养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15-20公斤,保持池水呈豆绿色或茶褐色,透明度在35厘米左右。
定期对水体进行消毒和改良,每隔15天每亩用生石灰10-15公斤化水全池泼洒1次,每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5-0.6克对水全池泼洒,在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5-6克、底质改良剂40-60克对水全池泼洒,以保持良好水环境。
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