进入十二月，气温下降至10℃左右，此时的小龙虾成虾基本都已经进入冬眠状态了。大部分成虾用打洞躲藏的方式来越冬，少部分没有进洞的成虾潜伏在深水区越冬，这个阶段的成虾基本不摄食，也不活动，处于一种不吃不喝不动的状态。十二月的虾苗并没有进入到冬眠状态中，依然会摄食和蜕壳生长，活跃于水草周边。
一、稻田种植水草
今年7月的气温逐渐降低，适合种植小龙虾喜爱的夏季水草伊乐藻。因为此时小龙虾处于不活跃期，水草不容易被小龙虾夹断，相对容易存活;刚出膜的虾苗也需要有水草作为躲藏物来防止被同类和敌害生物残食;
冬季将水草种植好了明年开春能提早形成水下森林，利于提高小龙虾产量。水草种植建议行列间距为：3米x5米，种植完后可以使用复合肥撒在水草周边促进生根。
二、使用多种肥水产品肥水
冬季肥水比较困难，但绝不是没有办法，冬季由于气温低，微生物分解有机质的速度大大减缓，藻类因为低温而生长受到抑制。低温情况下肥下的多，水也不一定肥的起来，反而有很多冬季施肥过量，造成夏季水质恶化的例子。对于冬季肥水，要注意多种肥搭配使用，使用市面上的肥水产品(如：氨基酸肥水膏)+发酵好的鸡粪+复合肥+芽孢杆菌，跟据塘口水质的肥瘦程度灵活分配比例。
肥力跟上去了也要有足够的藻种才能有效肥水，最便捷的藻种来源就是选择河水作为水源即可，自然界中的河水中本来有很丰富的藻类，定期抽取河水补充到虾稻田中就可以很有效的补充藻种。
三、保持稳定水位
冬季气温低，最重要的就是保持水位，如果水位频繁变动的话，小龙虾的洞中也会有水升水降，这回带来小龙虾体温、溶氧等条件剧烈变化，使小龙虾从冬眠状态中苏醒并出洞，在寒冷的冬季这些出洞的小龙虾很多没有体力再重新打洞，极易被冻死或者强迫它打洞而累死。合适的水位就是稻田上有50cm左右的水深，当水位下降10cm左右时及时加水，保持稳定的水深。这个水深下保温效果好，虾苗和没有进洞的成虾在面对寒冷的冬季是比较安全的;50cm水深对于抑制青苔生长效果好。
四、适当投喂饵料
十二月有时有十五六度左右的较高温度的天气，这些短暂的升温会使没有进洞的成虾和虾苗的食欲提升，从而出来寻找食物充饥，此时可以适当的投喂少量饵料来满足这些活动的小龙虾。选择投喂的饵料一定要蛋白高一点，打碎的鱼糜、豆浆、破碎的配合饲料、鱼粉等，投喂量可以少一点，尽量投均匀，多投虾苗多的区域。这样做能使虾苗在开春时个体稍大，越冬成活率高;使成虾开春时腹部饱满有肉，也提高成虾越冬成活率。
五、杀灭青苔
十二月的青苔生长速度快，如果不控制青苔的生长，开春容易引起青苔泛滥。十二月要控制青苔的长势可以选择提升水位，水位深50cm时透光少，对青苔有抑制作用;也可以使用腐殖酸钠化水泼洒，全池变成酱油色时在一个星期内使用肥水膏等肥水产品，注意补充磷肥，补充外源藻种，迅速肥水，挤占青苔的生存空间。
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虾稻田7月份该怎么管理？
一、五月初要勤割水草
稻田中养殖小龙虾一般以种伊乐藻为主，这种水草在春季生长速度快，非常容易疯长封塘。过多的水草给小龙虾的养殖带来很大危害：容易使上下水层长期得不到交换，水体缺氧、底层水温度过低、水质清瘦;投喂不便;阻碍小龙虾生长摄食;水草容易过早老化;等。五月初就需要将水草打头，防止猛长和草头冒出水面。割草数量的多少：要根据自己的塘口水草的长势情况来确定，保留塘口中水草占水面30%-40%足够;割草方式：人工用镰刀或者用割草船，割出整齐规范的一条条水道方便行船和投喂即可;控草：使用控草的水草肥料帮助水草快速恢复活力，同时也能让水草保持在水面以下。
二、继续清除剩余青苔
五月份气温升高了，青苔的长势减缓，有的停止生长了，但是前期青苔控制不好的塘口进入五月还是有青苔封塘的情况，大部分塘口则在五月份时，在下风口都出现漂浮的青苔或者在水草上有飘起来的青苔，这一部分漂浮的青苔最好及时捞除，以免影响龙虾生长，把塘口清理清爽了小龙虾生长就快了。
三、开始加深水位加大投喂量
五月的气温阴晴不定，忽冷忽热，为了使水温较为稳定同时给小龙虾提供更多的生存空间，要将虾稻田中的水位缓慢提升至田面以上50-60cm。五月是小龙虾最适的生长季节，吃食量大，活动量大，生长速度快。为了确保小龙虾营养充足，必须根据塘口的吃食情况及时补充饲料投喂量，一般投喂量为每亩投喂3-5斤，或者按存塘小龙虾总体重的3%投喂。
四、捕捞成虾和虾苗上市或适当补苗
一些投苗早的新塘口(3月中下旬投苗)到7月份就可以收获成虾，将塘口中的成虾捕捞出售再补投虾苗入塘(一般补苗为捕10斤大虾补投虾苗2斤)，可以充分利用塘口的生产力，提高塘口的亩产量。老塘口在五月的时候最是虾苗多的时候，因此需要大力抓捕虾苗和成虾，大力降低塘口小龙虾的密度，为幼虾提供足够的生长空间，大虾卖掉了也能及时减少饲料的消耗量，降低养殖成本。
五、定期做好疾病防治
五月是小龙虾开始发病的季节，常见的小龙虾白斑病发病快，死亡率高，只有及早做好预防才能减少损失，而爆发这种疾病多半是水出问题了，水调好了虾就健康了，五月调水就至关重要。要定期改低(一般每半个月使用一次改低药物)和消毒(聚维酮碘消毒和二氧化氯消毒都可以)，最好定期使用微生物制剂(EM菌，芽孢杆菌，光合细菌)调水，维持虾塘中微生态的良性循环和菌类之间的平衡。药物防治：在饲料中拌入中草药(大蒜素、三黄粉、大青叶等)治疗病菌性疾病效果好，在饲料中定期拌入乳酸菌有利于调理小龙虾消化道，增强小龙虾的免疫能力，减少发病几率。
六、准备水稻育秧田
小龙虾和水稻生态共作要养虾也要种稻，大部分虾田种中稻为主，大型的虾稻共作基地可以自己育秧为自己的基地提供秧苗，也可以自行承包出去。秧田经过整田播种之后等待六月中旬人工插秧，插秧是机插秧则可以略微晚一点制作秧盘。
7月份虾稻田应该怎么管理？
7月份正是水稻成熟的季节，虾稻共作田中的稻谷已经颗粒饱满了，收稻自然就摆在首位。此时，大部分的小龙虾正在洞中繁育后代，很多雌虾也已经满腹虾籽了，因此，收稻和育苗之间的衔接尤为重要。下面按操作前后将10月份的工作列出如下：
一、收水稻前的晒田期间怎么清塘?
1.1收割水稻前要充分晒田
水稻收割之前的一个月的时间内要将稻田水位降至田面以下，并将田面烤晒至有轻微裂纹才能进行收割机下田作业的工作。主要原因：水稻收割机下到田面需要结实的土壤支撑，晒田不够收割机跑不动;成熟的水稻不需要水，水多了会烂根;小龙虾在这个阶段需要低水位刺激进洞交配;方便清塘。
1.2抓有经济价值的鱼类，彻底清除野杂鱼
环沟水位降低后，可以用网具将套养在虾稻田中的白鲢，鳙鱼以及随水混入的大规格鲫鱼抓出卖掉。然在环沟中干撒打碎的茶籽饼粉末，用量依据野杂鱼彻底杀灭的效果来定。也可使用漂白粉，如果有出膜早的虾苗和有较多的没有打洞的小龙虾则要慎用漂白粉清野。将杀死的野杂鱼及时捞出冰冻以备日后投喂使用防止放任败坏水质。
1.3合理进行晒沟
环沟在清除了野杂鱼后就开始晒沟，一直到田面上水之前，环沟始终保持很低的水位，让在太阳曝晒环沟。这样做的原因：保持少量水用来维持少量没有打洞的小龙虾的存活;曝晒环沟，太阳光可以将环沟中的多类病害生物杀死;太阳光也可以消除环沟淤泥中危害物质的毒性;环沟中的青苔种子也能被大部分晒死。
二、收割水稻要做哪些事?
2.1水稻收割留茬高度为30cm-40cm
水稻收割机收割的时候要留茬30cm-40cm。主要原因：水稻茬腐烂会滋生很多水生昆虫，浮游微生物，这些正好是小龙虾幼虾出来摄食的极佳饵料;通过发酵腐熟后的稻杆也是小龙虾的良好饵料;水稻茬前期可以作为非常有效的隐蔽物躲避同类和异类的残杀;水稻茬腐烂分解肥水可以减少青苔的爆发。
2.2水稻收割后也要充分晒田
水稻收割后要进行5-10天的晒田。主要原因：将水稻茬充分晒干，减缓水稻茬在水中的腐烂，降低水稻茬腐烂带来的毒害作用;晒死田面上的青苔种子，减少青苔爆发;通过阳光烤晒去除田面淤泥中的有毒物质。
三、晒完塘后怎么上水和调水?
3.1田面上的水位控制
水稻收割后完成充分晒田后，稻田要及时上水，进水要做好野杂鱼过滤工作。水位进至稻茬2/3处即可，切不可以太深。主要原因：及时上水利于繁育出早苗，上水晚，寒冬来临时，虾苗由于生长时间太短体质较差，不容易越冬。稻茬根系还有生命活力，将水保持在稻茬的2/3处有利于水稻茬的返青，稻茬长出的再生秧可以净化水质，同时延缓了水稻茬腐烂的速度。如果水位过高容易导致稻茬快速腐烂在水中无氧发酵，耗氧产热，产生溶解于水亚硝酸盐毒害小龙虾。
3.2及时调水和密切监测水质
稻茬在水体中缓慢腐烂也会导致水体发红发黑，需要及时调水。具体做法：将稻田里发红发黑的水换掉15-30cm，再添加新水，一般重复2-3次这种现象就会减缓，配合使用微生物制剂分解消化稻茬中的有机物，就可以基本稳定水质，有条件可以使用增氧解毒类水产药物避免虾苗应激。
3.3合理施肥
依据虾稻田中水质肥瘦程度，少量多次的使用生物肥，培养水体中的浮游动物浮游植物，给刚出膜的小龙虾幼虾提供营养全面的饵料生物，保证虾苗体质健壮安全越冬;也可以避免由于水质清瘦引起的青苔大量生长。
6月-7月中旬虾稻田怎么管理？
一、（小龙虾）塘口的基本情况
杀青苔要选择安全低毒的杀青苔产品，使用青苔净一定要阅读使用说明，或者拿出一小部分塘口作为试验塘口。青苔被杀灭死亡后需要泼洒解毒药品，解青苔药残留，也解青苔死亡后分解释放的毒素。
7月温度逐渐升高，正适合青苔生长，防控青苔应该：①尽量选择没有青苔藻种的水质;②青苔生长前后要把肥水工作做好;③种植的水草尽量没有夹杂青苔。
4.3有的塘口中污物非常多，水草挂脏严重；也有的塘口中小虫子很多，咬食水草的现象严重的，需要使用改底药杀虫药将水草维护好，尽块促使水草生长成水下森林。
五、开始投喂饲料6.3塘口中会存在一部分虾苗生长速度特快的，在四月中旬已经达到上市规格，要及时将这部分成虾捕捞起来上市，争夺市场高价位。塘口中也有一部分去年的老虾，这部分老虾在一段时间的喂食下，已经可以上市了，也要及时捕捞销售，增加收益。
小龙虾“7月魔咒”跟踪汇总
说到小龙虾养殖，到了7月，人人谈之变色。到底是什么原因导致的小龙虾养殖在5月份开始大批量发病?怎么去预防?在发生病情时又应该采取什么样的措施呢?下面笔者为大家分析一遍小龙虾在5月份养殖的一些情况。
1、天气
7月份的天气开始变幻莫测，雷暴、梅雨纷纷到来，此时塘口中的小龙虾开始应激，缺氧，环境开始恶化。小龙虾体质大幅下降从而导致病菌感染。
2、温度
7月份温度开始上升，各种有害菌繁殖速度大大增加，厌氧有害菌和弧菌开始大量的繁殖。小龙虾的生长也进入高速阶段，此时小龙虾很容易就会感染上弧菌和细菌。
在气候和温度的双重影响之下大量的小龙虾养殖户的塘口开始大批量死虾，那么我们应该做到怎样的标准才能很好的预防小龙虾在7月份平稳的度过呢?
1、虾苗密度
小龙虾养殖密度在7月份时每亩控制在5000尾以下。太多的虾苗导致塘口投喂量增加，废氮过多，耗氧量大幅上升。并且过多的虾苗容易导致水混且对水草的破坏力度太强，造成环境超负荷运转，破坏了塘口中的生态平衡。导致小龙虾体质下降，感染病菌。
2、水草密度
水草密度以伊乐藻(俗称吃不败)为主的塘口其覆盖面应控制在60%左右，并且顶端控制在水面20~30公分以下。过多的水草遮挡阳光，使阳光照射不到池塘底部，底部没有光合作用(池塘产氧量减少)，导致水草叶绿素转移到顶端，水草底部开始腐烂，增加耗氧量。水草夜晚光合作用吸收大量氧气，导致小龙虾缺氧，上坡上草。过少的水草导致水草净水能力不足，渐渐的水开始浑浊，水草开始挂脏，进入一个恶性循环，最终导致塘口几乎没有水草。
3、虫害
枝角类过多导致塘口耗氧增加，缺氧情况严重，最好的控制枝角类的办法为灯光诱捕。这样既不伤害养殖动物也对塘口的生态没有任何影响(60亩塘口在枝角类过多的情况下使用一个水汞3天内能得到很好的控制)。并且套养花鲢能很好的预防虫害的发生。
4、水质调控
龙虾塘口的水中需要定期补充碳元素，藻类和生物肥，以此来保证塘口生态的平衡以及废氮的处理。
5、底质的清洁
池塘底部可以视为塘口的垃圾库，每天塘口中产生的残饵、粪便、藻类尸体、死亡的水生动物等有害物质都沉于池塘底部。当这些物质在池塘底部堆积时，将会消耗大量的氧气以及产生大量的有毒有害物质如：氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，这些有害物质不仅会对塘口环境和养殖动物造成威胁，并且我们平时投放的饵料在沉到池塘底部的时候开始吸水膨胀，有毒有害物质通过这个过程进入饲料被小龙虾摄食，导致小龙虾发病。并且此时的底部正是有害菌生长的温床，因为大多数有害菌为厌氧菌，此时的底部为其提供了生长的环境以及营养物质。并且大量的虫卵以底部为温床开始孵化。所以底质的改善在小龙虾的养殖中处于很重要的位置。底质的改善方法：每年年底彻底晒塘，翻耕，生石灰清塘，补充适量的基肥。在养殖过程中只有一个办法能改善底质，那便是底改，使用过硫酸氢钾频率7天一次，能很好的分解塘口中的有毒有害物质，并且将其转化为营养物质供藻类吸收利用，且其成分能很好的杀灭底部有害菌，为小龙虾的养殖提供保障。
6、体质的提升
小龙虾发病最开始往往是由于体质的下降，抵抗力降低从而导致其体内的病菌爆发，所以在投喂饲料时我们往往会在饲料中添加适量的营养成分。内服保健建议以保肝类+维生素类+免疫多糖类，每次拌料7天，每月1~2次。
7、钙物质的补充
小龙虾属于甲壳类动物且蜕壳频率高，如果在高速生长期缺乏钙物质轻则生长缓慢，体质弱，个体小，红壳早。重则蜕壳不遂死亡。所以定期补钙对小龙虾养殖来说是必须的操作。
当我们的龙虾管理做到了以上7点，在5月份几乎没有太大的风险。那么如果出现了小龙虾病害死亡的情况怎么处理呢?要知道任何养殖动物一旦密度过大便会容易发病。在出现了病害死亡时不管是因为以上任何原因第一时间应该减少养殖密度并且增加塘口的溶氧。接下来再从以上7点来分析是什么原因导致小龙虾体质变弱并且发生死亡现象，根据原因来做着重处理，同时内服有助于帮助小龙虾抵抗病菌。
其实很多小龙虾爆发病害都是综合性原因，其中有个共同点便是发生应激反应，应激反应造成小龙虾抵抗力下降从而发病。所以在天气变化之前或者小龙虾发病时外泼抗应激的产品是非常有必要的。
通过本文所写内容，笔者和其团队现已帮助上百家小龙虾养殖户减少损失，希望能对更多的养殖朋友产生帮助并且提升养殖效益。
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