在池塘养殖小龙虾中掌握这8大关,保证你能赚大钱!

一、把好水草栽植关

在虾池内应栽植复活型水草,以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主,漂浮植物(空心菜、水浮萍等)为辅,适当搭配部分挺水植物(蒿草、芦苇等)。

在浅坡处栽植伊乐藻,深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等,在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%,过稀应及时补充,过密应人工割除。

二、把好苗种放养关

放养的小龙虾苗应规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病。放养虾苗规格应达0.8~1厘米,小龙虾种规格应在3厘米以上,放养密度应合理,同一塘口放养规格应一致,一次放足。

小龙虾苗种放养前需用3%~4%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间,增加养殖产量,提高养殖效益,可搭配放养部分花白鲢鱼种,放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。

三、把好饲料投喂关

小龙虾属杂食性虾类,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。因此,投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。

若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,引起蜕壳不遂,影响生长。

在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食。

幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定。

3~4月份及10月份以后,日投饵量为虾总重量的1%~3%,5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为虾总重量的5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。

投喂应坚持“四定”原则,即:定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。

四、把好水质调控关

保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰对水体消毒1次,用量为10千克∕亩,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,调节pH值在7.5~8.5之间,使水质保持为弱碱性;

定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在30~40厘米;平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。

五、把好蜕壳管理关

小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后,才能达到生长的目的。

因此,脱壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好脱壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下三点:一要调控好水质,保持水质清新。二要投喂充足,营养全面。三要养护好水草,过盛应人工割除,不足应及时补充。

六、把好病害防治关

小龙虾病害防治应坚持“防病为主,治疗为辅,无病先防,有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施,可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病,应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。

七、把好敌害侵入关

小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。

对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。

八、把好适时捕捞关

小龙虾在经过2个月左右的饲养后,虾体规格可达50克以上,此时可开始捕捞,将大规格的虾起捕上市销售,降低池内小龙虾的密度,促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。

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出精品、早上市、卖高价!小龙虾这样养明年必赚大钱


随着国民对小龙虾消费的提高,小龙虾整体的需求量一下猛增,随之而来的是养殖业的井喷式发展,特别是2016-2019这几年。小龙虾的养殖产量逐年攀升,养殖区域也从湖北逐步扩展到湖南、安徽、江西、江苏、山东甚至是东北,基本上有人的地方就有小龙虾。但是,伴随着行业的无序增长,成虾规格偏小、养殖模式单一、上市时时间过于集中导致价格拉低等问题随之而来,2019年的小龙虾价格大跌就是行业无序发展的必然,有因必有果。

小龙虾已经成为国民餐桌的一部分,依然会顽强地存在,依然会是正当红的水产养殖品种。问题到了2020年,作为供应链条的终端——养殖端如何规划才能保障小龙虾养殖的效益?精品小龙虾的养殖思路由此应运而生。何谓精品小龙虾?大规格、好体色、肉质肥美是必须的,消费端需要;养殖端还需要早出虾,毕竟养得好还得卖得好,效益才会有保障。

养殖精品小龙虾需要哪些要素?好苗种(活力好、成活率高、规格大而整齐)、好饲料(生长快、肉质好、体色好)、好环境(草好、水好、底好)此三者是必须的;此外,还需要好的养殖理念、好的养殖模式以及精细化管理。

今天我们来讲第一部分,如何做出好的小龙虾种苗。

一、好种苗需要好的种虾。由于目前小龙虾的种虾板块缺乏专门的育种研究,种虾的挑选还是靠经验。通常在养殖过程中,在塘口大家一般会抓大留小,大规格的小龙虾都流入到了市场,留下小规格的作为种虾繁育,这样不利于后续苗种的品质。因此,留下做种的虾还要注意规格。此外,为了减少近亲繁殖带来的生长性能下降,需要定期补充外源的龙虾作为虾种。

二、虾种的培育。这个过程的工作主要是补充营养促进生殖腺的发育,提高卵粒的质量和成熟度。营养越充足,卵粒中贮存的营养物质越丰富,孵化出的苗种体质越好,摄食能力强,生长快。

小龙虾卵粒中的主要营养物质为卵黄蛋白,它的合成涉及到肝胰腺和卵巢。肝胰腺合成卵黄蛋白前体,然后运送到卵巢中再次加工成为卵黄蛋白,贮存在卵粒中,作为胚胎发育的主要应用物质。小龙虾属于螯虾类,90%以上的卵黄蛋白前体都是在肝胰腺中合成,因此,肝胰腺的健康在种虾培育中占有举足轻重的地位。

饲料中补充胆汁酸一方面可以保护小龙虾的肝胰腺健康,促进卵黄蛋白原前体的合成,卵粒更大,孵化出的苗种也更大,活力更好;另一方面,胆汁酸能够促进脂类物质的吸收,为卵黄蛋白前体的合成提供物质基础,提高小龙虾卵粒的质量和成熟度。

三、仔虾的培育。仔虾培育特别需要注意水质和营养两大方面。

水质方面,需要提前培育水体浮游生物,一方面可以为虾苗合适的生长环境,充足的氧气,另一方面,提供天然的饵料,提高虾苗的成活率。营养方面,主要是投喂人工饵料和补充微量元素。

目前的小龙虾育苗方式,苗种的密度比较高,天然饵料明显不够用,需要投喂优质的人工饵料作为补充,以满足苗种快速生长发育的需求,减少苗种自身营养的消耗,提高成活率和生长。此阶段苗种脱壳比较频繁,需要及时补充微量元素,减少脱壳不遂引起的掉苗现象。另外,苗种阶段,小龙虾的肝胰腺发育非常不完善,消化吸收能力差。

在小龙虾的苗种阶段补充胆汁酸,一方面促进肝胰腺的发育,另一方面可以促进饵料的消化吸收,促进虾苗蜕皮和生长,缩短脱壳间期,表现为苗种脱壳顺利,生长快,成活率高。

近年来随着全国小龙虾养殖面积的爆发式增长,导致优质健康的种和苗都变得非常稀缺,要想养出精品小龙虾、更早上市、卖价更高、获得更高的养殖效益,我们就必须培育出优质健康的种虾和苗种。

池塘养殖小龙虾,把握好8大关键不赚钱都难!


小龙虾生长周期16至18个月,小龙虾长得快,一般50至70天可出售,5至6月交配产卵。

一、把好水草栽植关

在虾池内应栽植复活型水草,以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主,漂浮植物(空心菜、水浮萍等)为辅,适当搭配部分挺水植物(蒿草、芦苇等)。在浅坡处栽植伊乐藻,深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等,在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%,过稀应及时补充,过密应人工割除。

二、把好苗种放养关

放养的小龙虾苗应规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病。放养虾苗规格应达0.8~1厘米,小龙虾种规格应在3厘米以上,放养密度应合理,同一塘口放养规格应一致,一次放足。小龙虾苗种放养前需用3%~4%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间,增加养殖产量,提高养殖效益,可搭配放养部分花白鲢鱼种,放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。

三、把好饲料投喂关

小龙虾属杂食性虾类,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。因此,投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,引起蜕壳不遂,影响生长。在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定,3~4月份及10月份以后,日投饵量为虾总重量的1%~3%,5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为虾总重量的5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。

投喂应坚持“四定”原则,即:定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。

四、把好水质调控关

保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰对水体消毒1次,用量为10千克∕亩,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,调节pH值在7.5~8.5之间,使水质保持为弱碱性;定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在30~40厘米;平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。

五、把好蜕壳管理关

小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后,才能达到生长的目的。因此,脱壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好脱壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下三点:一要调控好水质,保持水质清新。二要投喂充足,营养全面。三要养护好水草,过盛应人工割除,不足应及时补充。

六、把好病害防治关

小龙虾病害防治应坚持“防病为主,治疗为辅,无病先防,有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施,可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病,应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。

七、把好敌害侵入关

小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。

八、把好适时捕捞关

小龙虾在经过2个月左右的饲养后,虾体规格可达50克以上,此时可开始捕捞,将大规格的虾起捕上市销售,降低池内小龙虾的密度,促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。

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