1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时，对小龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。管理时间较少，饲料需求少。但是常量不会很高，一般是质量占据市场优势。投资成本小，适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小，中间可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激，保证小龙虾的活力，去掉一些劣制种苗，减少病害的威胁。投资成本偏高，管理时间中等。可以按市场的需求上市，不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式，在很多乡村地区都适用，只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘，然后无需在进行管理，等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本，仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强，所以收获也会不错。如果大家附近空塘多，大家又不想花时间管理，这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的，毕竟小龙虾的销售还是十分火爆，一年四季度有人吃，基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况，甚至可以用上面的几种方式哦。
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2020小龙虾高温养殖技术，主要有以下四点！
随着近几年我国夏季温度的持续上升，高温饲养技术的重要性也越来越重要，尤其是小龙虾这种偏潜水养殖的产物更是对这方面依靠严重。下面小编就带大家去了解下这方面的相关问题。
1、水草管理小龙虾的养殖时基本都会和水草进行混养，因为这样会给小龙虾带来一个优质的生长环境。夏季养殖时一定要控制水草的生长大小，太高了会影响水质，太小了不利于给小龙虾遮挡高温。所以日常保证水草生长的同时，对于过大的要进行整理。水草一定要呈现点状分布，这样才能最大化的给小龙虾避暑。
2、水质控制夏季对于水质的要求是极其高的，水质太低容易导致小龙虾大批量的死亡。首先要保证水质的流通性，由于饲养小龙虾的水不是很深，所以如果在酷热的环境下静态水很容易水温上升，会严重的降低氧气含量。其次夏季要适当的加深养殖水位，避免阳光直射水底。最后可以在水底养殖一些藻类提高当前的水质，也可以给小龙虾提供一个更好的进食环境。
3、饲养管理夏季小龙虾的饲养时间一定要选好，一般只喂养两次，在早晚温度较低的时候，中午天气炎热的情况下小龙虾的食欲不高，喂养效果不佳。喂养时长相对其它时间段要长一些，每次投放的数量要少，避免浪费，喂养时间控制在一个半小时左右为佳。喂养的饲料最好是蛋白含量高一些的这样有助于提高小龙虾的高温抗性。
4、日常管理夏季晚上小龙虾很喜欢停留在潜水位置，大家这时要多巡塘，避免一些敌害生物捕食池小龙虾。其次也是防止小龙虾夜间大规模的逃跑。白天要及时对池底的残留物进行清理，夏天的池底残留物是很容易变质的，这样很容易引起小龙虾感染一些病害，也很容易破坏水质。这一点大家一定要重视起来。
以上就是小龙虾高温养殖的方式了，夏季小龙虾在太阳快下山及后面的时间是比较活跃的，大家在这个时间段需要加强管理，喂养的食物也可以适当的多一些。小龙虾打洞逃跑的能力是公认的好，所以养殖户对于自己的养殖地的维护工作可以不要掉以轻心。
【总结】小龙虾底板变黑主要有以下4个原因
在一个正常养殖周期中，小龙虾主要在池底进行爬行生长，所以小龙虾的底板长期直接接触的地方就是塘底底部，那么塘底部的干净程度决定了小龙虾底板干净程度，也决定你会产出什么样品质的小龙虾。
新开的养殖塘口，底部比较干净，这个时候还没有大量的动物代谢物，没有腐烂物，我们会发现第一批小龙虾往往个头大，比较干净。
而从什么时候起底部开始被破坏呢?
最相关的便是虾塘中的水草，养殖过程中种植水草主要为了协助小龙虾栖息和生存，而水草拥有季节性，不论什么水草，在一定的季节下，都会出腐烂现象，或者季节性枯萎，这种明显的枯萎现象大多在水表面不被养殖户直接明显看到，因为水草的根在水的底部，表面水草生长没有很差，但是根部很可能已经出现枯萎，变黑现象，当水草出现季节性枯萎和根部发黑的时候，产生大量的草酸，这种物质是小龙虾黑底板的根源。
在温度较高的情况下，表现越明显，而低温下尤其是冬天，即便大量水草腐烂水中，也不至于让小龙虾多黑的底板，原因是低温下，这种物质形皮难难度更大，水中是一个复杂的理化关系。
小龙虾底板变黑主要有以下几个原因：
1、小龙虾长期不脱壳
小龙虾通过脱壳生长，脱掉原来的老壳，新壳慢慢变硬，变干净。
2、小龙虾长期在洞穴引起的底板脏
长期生活在泥士中的小龙虾，例如抱崽虾底板长期浸在泥土中，没有直接在水中摄食生存，很少蜕壳，致使底板很脏。
3、龙虾底板脏和底层淤泥关系大吗?
一般认为越厚的淤泥层，小龙虾底板就会更脏?答应是不定的!这个主要看淤泥的形成时间，是否决定着龙虾的底板，但是大多数情况下，犹如养殖户长期没有清塘干塘暴晒，淤泥层较厚的塘，小龙虾普遍更脏，原因并不是直接性厚的淤泥层导致小龙虾脏，而是由于淤泥层形成时间还较短，例如正在大量腐烂的水草或者其他物质在塘口，逐渐性成淤泥的过程，这个时候小龙虾更容易黑底板。莲藕塘每年都会大量烂野腐烂，所以莲藕塘的虾普遍黑底板，而鱼塘中的小龙虾往往底板干争但是淤泥层厚，所以引起小龙虾脏底板的直接原因还是水草腐烂引起的，所以水草管理一定要及时勤清理，管理不当就带来相反的结果。水中人为投入大量物质，后期没有吃完成者没有被利用，水质瘦而残饵多，导致的小龙虾底板脏，这种脏底板主要是虾塘底层垃圾的累积而没有被利用，引起的黑虾。
4、小龙虾周期性
小龙虾从苗到成虾，在一个塘口周期太长，小龙虾生长一定程度，周期达到性成熟后，不再继续进行脱壳，太过周期长的小龙虾由于长期没有脱壳更换衣服和引起的黑虾。
2020小龙虾养殖的冬季管理主要有哪几个关键点?
通过实践，我们总结了冬季管理的三大关键点：1.肥水控苔;2.冬季投喂;3.水位/水温控制。
一、肥水控苔
相信所有龙虾养殖者都已经认识到针对有虾苗的池塘，肥水工作绝对是一个必要工作。但事实上，冬季肥水是一项非常难的工作，因为藻类的生长与水温高低息息相关：
而笔者在走访大量市场也观察到处于冬季时，仍有部分池塘的水保持着肥活嫩爽的状态，通过对客户的采访，发现他们都有一个共同点：提前肥水→在稻田养虾的情况下，在还未收谷或收谷刚上水的时候就开始使用肥水膏进行肥水;并且在接下来的工作中，根据水色变化会及时补肥。
(还未收谷时候就使用肥水膏进行肥水的池塘的冬季水色)
肥好水带来的好处主要有以下几点：
1.保温抗应激(提高水体抗天气变化的能力，保证积温，减少龙虾冻伤风险)。
2.提供虾苗的天然饵料，帮助虾苗生长;开春可以提早出苗抢高价。
3.提供溶氧，保持水体平衡，龙虾活力充足。
4.防治青苔生长。
二、冬季投喂
冬季是否要进行饲料投喂，相信是很多龙虾养殖者困惑的问题，我们可以通过龙虾的生活习性来进行判断(如下图)
可以看出，小龙虾在5℃的时候仍然可以进行蜕壳，4℃有觅食行为，也就是说只要水温高于4℃，我们可以通过观察，在冬季晴好天气，是有部分成虾从洞里出来活动的;活动就需要消耗能量，所以在冬季晴天的时候，也应当给其提供饵料(配合饲料)来帮助其补充能量，避免龙虾因能量不足带来的损耗。
三、水位/水温控制
水位控制：
可以说水位控制是目前冬季管理中最有争议的技术点之一。水太深，水草容易因根系不发达上浮导致存活不好;水太浅则会无法进行肥水从而导致青苔极易爆发。那多深的水位是比较合理的呢?
通过实践，建议稻田养虾的情况下，要长期保持平台水深30~40CM之间，切记不要时高时低(反复抽水排水)，水深变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴(龙虾打洞一般略高于水面，大量加水会将龙虾强行淹出来，继而重新在略高于水面处打洞)，从而消耗大量体能、导致龙虾因体力不支而死亡，也可能会破坏田埂等导致后期不易管理。
水温控制：
前文也提到过，水质较肥的池塘，可以保证积温，也就是说藻类较多的池塘比藻类少的池塘降温更慢，水质更稳定，因此定期肥水对池塘保温有非常重要的作用。
相对较深的水体，水体降温也会更慢，水体温度会相对稳定。也可在稻田中适当撒些作物秸秆(如稻草)，也会起到保温的作用。
龙虾养殖一年之计在于冬，相信龙虾养殖者只要做好冬季管理的三大关键点，一定会对来年的养殖工作带来非常大的便利!
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