今年是乡村振兴的开局之年，全省各地把实施乡村振兴战略摆在优先位置，以实干促振兴，在潜江市高石碑镇魏棚村，那里的乡亲在全省率先搞起了大棚养虾，让小龙虾一年四季都有产量，大伙的收入也是翻了好几倍。
盛夏时节，潜江市高石碑镇魏棚村的养虾大棚里迎来了一批外地客商，他们来自全国各地，都抱着同一个目的，那就是学习如何大棚养虾。
贵州省遵义市小龙虾养殖户周阳：从湖北运虾苗到贵州是很麻烦的事情，我想用大棚技术，在贵州培育虾苗
四川省德阳市小龙虾养殖户崔翔：看了很多资料、查了很多书籍，条件成熟就引进到四川去。
荆州市监利县小龙虾养殖户丁斌：对农业很感兴趣，想一直从事这个行业。
以前养虾要么是池塘养，要么是稻虾共作，这大棚养虾还真不多见，看到有这么多外地客商来观摩学习大棚养虾，负责人彭绍武觉得很欣慰。他说，这些都得力于近年来农业的自主创新，让农业成了有奔头的产业。
由传统池塘养虾到大棚养虾，彭绍武的养虾基地正在做着传统农业到现代农业的大跨步。推动乡村振兴，既要农业兴，更要产业旺。2016年9月，彭绍武在魏棚村搞起了50亩的养虾大棚。夏秋时节，大棚通过种植水草、提高水位、微孔增氧、水循环等方式，为秋冬养虾做准备。
经过一年多的摸索，在今年春节前后，大棚养殖的第一批小龙虾出水了，亩产达500多斤，按照冬季小龙虾45元一斤计算，一亩能卖2万多元钱，养殖户纯收入1.5万元。
大棚养虾关键点：增氧控温
长江水产研究所副研究员徐进介绍，一亩钢架大棚虾池等设施投入大概在6万元，但大棚养虾回报率也高，每批养殖周期为50-60天，一年能养春夏秋冬四批虾，而且秋冬虾价是春夏的两倍。同时，他也提醒，大棚养虾除了初期投入较大，冬季棚内增氧和日常病虫害防治也是关键。
据了解，大棚温室养殖的小龙虾亩产最高可达800斤，一般露天池塘养殖的小龙虾只有200-300斤虾。相比一般的小龙虾，温室养殖的小龙虾肉质甜、鲜美、有弹性，壳还薄。
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小龙虾大棚养殖一年四季都有产量，亩产达1000斤，收入翻好几倍
小龙虾大棚养殖技术已经比较成熟，不过现今国内的大棚养虾规模都不太大，据说上海有人在大规模养殖。
有关部门了解到，随着国内首个温室养殖场在沪诞生，从今年起，小龙虾不再仅仅是夏季美食，而将成为真正的四季美食。每年入秋后，小龙虾开始在洞中交配，冬季在洞中产卵要多达40多天，而在这期间，小龙虾生产、销售进入淡季，包括海南在内，只有零星的小龙虾供应市场。解决冬淡的唯一办法是将小龙虾移入温室中养殖。
今年3月，位于上海金山的农业公司小龙虾温室养殖成功，初步估计，养殖面积达到200亩，可年供应市场40万斤。明年预计温室养殖将达到千亩，上市量可以翻两番。温室养殖成功，可以在任何需要的时间段供应小龙虾。
200亩的温室养殖场连成片，且被2个大棚用双层薄膜覆盖，2个大棚中间有空气夹层。工作人员介绍说，安装2个大棚主要是为了让整个温室封闭，保证温室内高含氧量，单层大棚封不住氧气。为了确保室内氧气充足，温室内冬季种满水草，夏季种植水稻。据测算，冬季温室的含氧量要高出室外树木的3倍——4倍。该项举措可以让小龙虾个头长大，水质变清。
在控氧的同时，温室养殖场还注意夏天控光，冬天控温。研究显示，小龙虾在强光下和冬天都会打洞，躲在洞里不出来，这样，小龙虾的生长变慢，而在弱光下，小龙虾会主动外出吃东西。有了大棚，可控制夏季室外强烈光照，还可延长小龙虾一天的活动时间。控光之后，小龙虾繁殖次数从一般一年一次增加至一年2次——3次。
冬季，养殖场温度一般控制在10℃以上，由此大大增加了小龙虾出来活动的时间和吃食量，也加快了小龙虾生长。“很显然，我们的温室养殖不是一般意义上的温室养殖。”该养殖场一位科研人员介绍，温室养殖场第四个控制是控雨，下雨容易导致小龙虾得病，有了大棚，雨水自然就进不去。“我们温室养殖的小龙虾不用化肥、农药，用小龙虾排放的有机肥作为水草、水稻的肥料，小龙虾全部吃大豆、玉米、芝麻、小鱼，而且是蒸熟了给小龙虾吃，不但保证了小龙虾是在自然、生态环境中生长，而且人食用小龙虾后不会出现胃寒。”
研究结果显示，目前温室养殖场养殖的小龙虾亩产可达1000斤，一般野外养殖只有200斤——300斤。而且相比一般小龙虾，温室养殖的肉质甜、鲜美、有弹性、壳薄。
小龙虾大棚养殖容易吗?
温室养殖所需设备主要是大棚。温室养殖淡水小龙虾与大棚种植蔬菜方式相似，都是采用日光作为保温能源维持大棚内环境和水体的温度，保证小龙虾正常生长。
考虑到大棚装置的稳定性和方便性，养殖塘口尽可能为条沟状长方形。新开挖的塘口按条沟状长方形开挖即可，老塘口改造可筑埂设坡，创造有利于设置大棚装置的条件。塘口的规格和要求是：宽度(即跨度)5——8米，长30——50米，深50——70厘米，池坡比1：1.2——1.5。有条件的，在池塘固定1——2道微孔增氧管，用于增氧。塘口建设与改造后清塘施肥，过滤进水，移栽或放养水葫芦、水花生、伊乐藻等水草。
小龙虾虾苗一年四季都有吗?
小龙虾虾苗一年四季都有吗?这个是可以肯定的，因为小龙虾是四季繁殖型动物，只不过是繁殖虾苗的小龙虾数量的多少而己。
小龙虾的繁殖比较特殊，全年气温在15~31度时都可见小龙虾交配，其中以5~9月为繁殖高峰期。母虾一旦交配完成后，就会掘洞进入洞中，等待排卵。但是小龙虾的卵巢发育时间非常长，要2~5个月才能完全发育成熟。卵巢发育好后，排卵、受精、孵化都在洞中进行，小龙虾在孵化这几个月不再进食任何食物，所以我们在小龙虾繁殖高峰季节前，饵料的投喂工作一定要做好，只有让小龙虾母虾储备充足的能量，才能有足够的体力繁殖下一代。
小龙虾的抱卵数量和母虾的大小直接相关，一般根据大小不同，母虾的抱卵量从100~700粒不等。所以我的在挑选种虾时，挑选个头较大的种虾，对小龙虾繁殖下一代，还是很有好处的。第一个种虾个头大，说明其基因较好。第二个种虾个头大，抱卵的数量多，相对的，孵化的虾苗就多。(注：近些年小龙虾近亲繁殖导致品种退化厉害，建议大家在投放种虾时，可以进行品种改良，比较常见的做法就是搭配其他养殖户塘口的虾种或野生虾种)
总之，由于小龙虾独特的繁殖习性，再加上其超长的繁殖周期(温度及水中溶氧有关)，所以我们在养殖的水域中常年可见抱卵虾，所以小龙虾虾苗一年四季都有的，是可以肯定的，只不过随着季节的变化，虾苗的数量有多有少而己。
温室大棚养殖小龙虾前景如何？
现在我国很多地区都进入冬季了，小龙虾在这个季节，会进入洞穴里面进行产卵，有的品种在立秋以后就会进行繁殖配种。由于小龙虾的繁殖产卵时间长，有的周期多达一个半月，因此一些养殖户，为了增加冬季小龙虾的市场供应，减少空白期，会采用温室大棚的养殖方法。
温室大棚养殖小龙虾，市场前景机遇和风险并存
做小龙虾的养殖行业，特别是这样新型的温室大棚养殖方法，和传统的水塘或者稻田等露天养殖是有区别的。我们一起和三农家园来详细的看一下：
1，首先温室大棚养殖小龙虾，的确是不会受到外界天气或者环境的影响了，即使在寒冷的冬天，通过人为的控制好温度和湿度，小龙虾依然可以生长得比较快，在冬季上市售卖。由于市场上面的供应数量少，从供求关系来看，新鲜小龙虾的供求量少于需求量，供不应求就会让价格比平时高一些，这样温室大棚养殖出来的小龙虾，市场的收益和利润会更多一些，这对我们广大的养殖户来说是好事。
2，其次，温室大棚养殖小龙虾，由于现在使用了一些创新型的养殖管理设备，包括小龙虾的饲料更加的科学营养，无论是小龙虾的病害还是一些天敌的虫害，发生的比例都会少很多的，最后收获的时候，小龙虾的产量和质量也是比较高。如果养殖的是一些高质抗病性强的品种，那最终更是收获满满的。
3，但是我们要看清现实的一些情况，比如温室大棚的前期投资是比较多的，包括一些现代化的照明管理设备，小龙虾的数据检测设备以及内部外部的大棚材质等等，都是需要资金的。对于之前没有任何养殖经验的农户来说，选择温室养殖小龙虾的风险还是比较大的。别忘了日常的小龙虾管理，花费的时间和经历可能会比露天养殖还要多。
温馨提示，如果想温室大棚养殖小龙虾，需要注意哪些方面?
1，注意日常的通风换气，不单单是养殖小龙虾的水中环境，需要经常补充新的水源，就是温室大棚也要在天气晴好的时候，开门进行空气的流通;喂食方面遵循小龙虾的生长规律，在生长的不同阶段，合理的选择方式方法;
2，大棚的材质尽量是透光性比较好一些，市面上有一些鼓吹原光照射的材料，不要选购，以免上当受骗，也不要贪便宜，最后影响到小龙虾的正常生长，造成虾苗死亡或者产量低，选择去当地比较正规的店里，才是比较靠谱的;
3，我们除了采用传统的销售模式以外，在收获以后，也要拓展一些新的渠道，比如利用互联网或者是新媒体的优势，通过直播开店等线上的方式，开拓自己的客户群体和销路，这样才能有效地减少我们的风险，获得更多的保障，也能更好地在温室大棚养殖领域取得成功。
希望大家在选择养殖小龙虾的领域以前，多实地考察一下当地的市场行情，结合自己的实际情况，因地制宜的选择才好。无论是回到家乡创业还是自己转行，因地制宜的科学养殖才是比较重要的。希望以上的分享能给大家带来一些帮助。
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