今天我们来聊一聊养殖过程中一些靠谱的方法和技巧,看看老虾农怎么做的,我们从老虾农身上吸收一些经验。养虾无外乎几个步骤,把每个步骤里的一些技巧掌握清楚,那么无疑会减少一些损失,避免我们在养殖过程中出现的一些错误风险。
首先要说的就是选塘,选塘主要选塘底质,底部的土壤要以黏土为佳,池塘的坡度和位置也很重要,以坐北朝南方向为好,而水的深浅也影响龙虾的繁衍生殖,过深过浅都不太好,最好要保持在1米5以上,保持水路电三通。
选塘完毕后,对于池塘中的环境要仔细观察,如果杂物过多就要进行除杂工作,除杂工作一定要彻底,塘地质的消毒十分重要,一般用生石灰泼洒全塘即可。而标准为每亩100-200斤。其次还要注意进排水的问题,出现野生鲫鱼等,外塘水源的话记得要在进排水用双层网过滤。
再者就是选苗问题,选择优质活泼的好苗,龙虾的疾病率和死亡率会大大降低,龙虾挑选以鲜活、四肢健全、颜色透亮为主要原则,放养的苗种厂规格要大,小龙虾公母的配比一般为1:3。
完成这几个步骤后,要注意肥水的培育,尤其在冬季,肥水的培育可以有效控制青苔的疯长和滋生,并且减少黑水和臭水的产生。对于体质比较薄弱的虾苗,适当可以喂养一些复合型饵料,优选大厂品牌,有助于增加其免疫力,增强虾群整体的活力。
做好以上的几点,基本上可以说养虾已经成功了一半了,剩下的一半就是要靠养虾农好好经营和栽培了。
天气渐凉,受气侯影响养殖户们的工作有些举步维艰。在一些高纬度地区,每天是否出门都成了人们要思考许久的一个问题,而对于养虾人来讲,他们不仅要冒着严寒的天气去“看望”小虾们,还要待在室外开展养护工作。都说“内行看门道,外行看热闹”,在一些外行人看来,龙虾在冬天的活动不是会减少吗,冬眠的龙虾还需要看的这么勤?
实际上,在寒冬龙虾的养护工作尤为重要,这涉及到养虾人来年的养殖收益!在天气转冷的情况下,九成以上的小龙虾会进入洞里开始冬眠,而在“爷虾”睡觉的时候是很羸弱的,需要人来保驾护航。如果养殖户相信大自然的力量,把自家虾的生死大权交给自然来定夺,那笔者只能说虾农们的心也太大了吧!
关于冬季养护工作笔者之前提过很多次,目的就是为了告诉大家冬季养护不仅不能忽视,而且还是养虾人一年之中最重要的一项养殖工作,因为表面看似平静的寒冬,实则内含各种风险!而说到冬季养护其实说难不难,说简单干起来也不轻松,主要工作就是为虾塘肥水,注意水体溶氧量;天气较好温度较高的时候,需要投食喂养;池塘里的水草青苔繁殖较猛的时候,需要及时处理。
这些对于一个合格的养虾人来讲,都是必要技能!但在现实操作中,犯错的虾农不在少数,例如青苔的处理!青苔有水生也有陆生,陆生的基本不影响龙虾养殖,所有基本可以忽略。而水生青苔又名青泥苔,种类有水网藻、刚毛藻和水绵等,因为会消耗池塘里的养份,影响浮游生物的繁殖,致使池水变瘦,溶氧量降低,所以一旦虾塘里出现青苔,养虾人会毫不手软!
关于青苔的处理,可行的操作有很多种!如果池塘青苔繁殖旺盛,养殖户可以通过投放化学药物(漂白粉、生石灰、硫酸铜)来杀死青苔,见效很快。但是这一做法具有一定的风险,如果养虾人把握不好投放的量,是很容易伤到小虾的(在没虾的时候使用化学手段较为保险),而在对池塘使用完药物后,危机还没有解除。对于一些残留的化学药物,养虾人还需要完成解毒工作!
在寒冷的冬天,低温潮湿的环境有利于青苔生长,而在一些小龙虾养殖户大肆用药过后,往往选择性的忽视解毒工作,导致又凉掉了一批虾。另外补充一点,如果池塘里仅有少量的青苔,其实只需要人工打捞即可,犯不着大动干戈!
而对于冬季生长的青苔,不管是大面积杀死,还是小面积清除,对症下药有效的解决问题才是正道!
今年从4月初开始遇到的问题特别多,所以这一期的内容也会比较多一点,希望大家可以认真的看一下这一篇文章。我个人从重到轻依次做了分析:
一、池塘溶氧问题
这是一个新塘,一亩地的虾苗密度在16000尾左右,由于密度太大虾子活动范围不足,加上塘里的虫子非常多(今天晚上从八点左右开始使用捕虫器到九点半的时候已经捕了3斤左右的虫子),还有长时间水混吃不败草根发黄发黑(这个时候吃不败基本已经失去产氧能力只耗氧),池塘中又缺少藻类,最后导致池塘中溶氧不足,很多的虾子都爬在吃不败外圈上,田里的浅滩处,外沟的平台上。这种现象主要集中在中午12点到下午3点,早晨和晚上也有但是由于水太混无法直观判断出数量的多少,暂时还没有出现歪头现象。目前这个塘口最怕的就是全塘缺氧,如果遇到阴雨天就非常的危险。
解决方案
1.先尽快把水加大,然后每天早晨和晚上让水循环4个小时左右。
2.尽快把增氧机装起来,应对特殊情况的出现,最好家里再备上增氧片。
3.多用一些增氧型的产品进行调水,比如解毒应激精华液或解毒博士,卫底或黑臭菌毒清,藻乐肥或藻博士。切记一定不能再去使用耗氧型产品。
4.加料,目前来说混水主要还是由于料不够吃导致的,所以一定要把料喂足了。
这个塘口的问题比较复杂一些,但归根结底就是溶氧不足,饲料投喂不足希望大家多注意观察自己塘口的情况,及时应对。
二、弧菌感染
最近越来越多的塘口发现虾苗的尾部出现水泡,烂尾的情况,像这种情况一般都是由弧菌感染导致的。大家多观察虾苗,及时发现及时控制。
解决方案
用先用蛭菌110或仕菌皇全塘泼洒,第二天下午再用金维安+蛭菌110或金维安优硒+仕菌皇全塘泼洒。使用丁克+蛭菌110或脂能量+仕菌皇连续内服5-7天。控制住这个情况以后个人建议丁克全程内服,蛭菌110或仕菌皇5-7天泼一遍。
三、虫子问题
现在大多数塘口都存在着虫子过多的问题,上面我也提到了虫子耗氧还是比较严重的,再就是虫子会吃掉部分藻类,所以有些塘口虾子上草缺氧跟虫子有直接原因。大家可以使用捕虫器,把虫子捕一下,捕上来的虫子直接代替部分饲料投喂下去吃。
今年从4月初开始塘口就已经出现问题,现在更是越来越多而且每个问题都关系到整个养殖。个人认为塘口中的溶氧一定是重中之重,像弧菌、肠炎、打殃这种情况都可以预防和控制,但是塘口溶氧一旦出现问题,就很难及时的去补救。最后再提一点塘里水草覆盖面积最好保持在45%左右。
希望今年大家能够多用心留意一下自己塘口出现的问题,及时发现及时解决,安稳度过今年4月和5月,希望大家养殖成功赚到钱。
养虾的乡亲们都知道,进入冬季后,随着气温的逐渐走低,塘里的小龙虾基本上是打洞冬眠,看不到身影了。不过,在孝感应城市的义和镇,当地一位乡亲却是每天都在起虾,而且还相当俏销,他到底有何独门妙招呢?
眼下,在张师傅的虾塘里,每天都有十多个乡亲在塘里捕捞,就地装筐然后发往武汉白沙洲大市场,价格也卖到了40多块钱一斤。张师傅说,冬季有虾卖,秘诀就在于他开创的养虾新模式——“一年养三季虾”。
孝感应城市义和镇张万村养殖户张金忠:一年三季我们就是3月左右投第一季虾的苗,5月份第一季虾卖完,到七八月份卖第二季虾,接着再第三季的。张师傅是个老虾农,养了17年的虾。2002年,他从一个朋友那里了解到,冬虾卖虾不仅价格高,市场也相当走俏。当年底,张师傅就试验了7亩虾塘,并成功摸索出了一套“冬季养虾”技术。
张师傅说,相比传统的一年两季虾,冬季养虾,除了要在前期选择健康优质的苗种外,投苗时间也相当关键,同时还要适时种草,调节水深。孝感应城市义和镇张万村养殖户张金忠:7、8月份把第二季的虾卖完之后,把池塘给它注水,然后及时放水,放到10厘米深的时候,让灯笼泡草重新长新芽,之后长到10厘米深,再加水,再放苗,一般放苗的时候是9、10月份。
投苗后,龙虾还有一个半月左右的生长期,为了防止其打洞逃跑,还要铺盖水下防逃网,将它们层层“堵截”。孝感应城市义和镇张万村养殖户张金忠:一般就是池子灌一米深的水,之后再在上面栽一米二的网片。
而随着冬季气温的逐渐走低,还要在虾池的北面、西面种植水花生,一来让小龙虾有个温暖的栖息地,二来也为小龙虾提供了丰富的营养大餐。
孝感应城市义和镇张万村养殖户张金忠:水花生一般是热天能够遮荫,冬天能够保暖。
张师傅说,冬虾11月底就能长成,后期定点投喂饲料,保证小龙虾生长所需的温度即可。现在,他在当地首创的冬季育虾模式已经实现了一年三季,收入相当不错。
孝感应城市义和镇张万村养殖户张金忠:第三季冬虾的话,接近5万块钱,毛收入应该是11万多一点,五亩的纯利润也达到了6万,一亩田1万2。
三季养虾错峰上市,也逆袭了市场。如今,更有不少养殖户从潜江、荆州等地慕名前来参观学习。
现在,张师傅还成立了合作联社,带着周边40多个养殖户一起养殖三季虾,合作联社的养殖面积近5000亩,其中冬虾养殖面积800亩,预计产量1.5万斤,产值可达70万元。
孝感应城市水产技术推广站站长刘新民:我们这个冬虾养殖是应城市首创的,从2002年开始就做实验,我们水产技术部门。
通过水草、水深的调节,再加以防逃网防护,既让小龙虾能在冬季售卖,还实现了养殖模式从一年两季到一年三季的转变。目前,这种新模式也正在当地试验推广,我们也希望在将来,它能为更多养虾的乡亲们带来一笔不错的收益。
河蟹、小龙虾产业是江苏省特色水产品第一、第二大产业,也被列为江苏省十大主推品种之中。姜堰区是江苏省小龙虾和河蟹的重点产区之一,姜堰区里下河地区水网纵横,水源丰富,水质优良,现有池塘多数适合小龙虾、河蟹的混(套)养。因此,为摸索出池塘主养小龙虾配套河蟹以及主养河蟹配套小龙虾养殖效益情况,姜堰区水产技术指导站组织技术人员于2017年开展了池塘主养小龙虾配套河蟹以及主养河蟹配套小龙虾养殖对比。
一、养殖模式
1.主养小龙虾配套河蟹模式亩放2~3厘米的虾苗8000尾,亩放160只/千克的蟹种300只。
2.主养河蟹配套小龙虾模式亩放160只/千克的蟹种800只,亩放2~3厘米的虾苗2000尾。
二、养殖池塘
养殖池塘选择在姜堰区冯庄村,两口池塘相邻,均为20亩(主养小龙虾配套河蟹为1号池、主养河蟹配套小龙虾为2号池)。池塘靠近水源、量足质好、排灌方便、电力配套、交通便利、环境安静、无污染源。埂宽为2.5~3米,坡比为1∶3,底泥为偏碱性土质。池埂四周用抗氧化的钙塑板建防逃墙,四角做成圆弧形。
1.池塘准备排干池水,清除塘内杂草、杂物及过多淤泥后,冻晒池底25天,加速底质有机物的转化。于放养前15天,用生石灰干法药塘,用量为75千克/亩左右,以杀灭病原体、寄生虫、野杂鱼等敌害生物。
2.植草投螺在塘内栽植伊乐藻、苦草,水草覆盖率为池塘总面积50%左右。于清明前1天向池内投放活螺蛳,投放量为300千克/亩左右,7月底再补投1次,投放量为100~200千克/亩。
三、苗种放养
1.虾苗放养1号池亩放2~3厘米的虾苗8000尾,2号池亩放2~3厘米的虾苗2000尾。放养时间3月21日。
2.蟹种放养1号池亩放160只/千克的蟹种300只,2号池亩放160只/千克的蟹种800只。放养时间2月8日。
3.鲢鳙鱼种放养为增加综合养殖效益和调控池塘水质,可合理搭配放养部分规格为200~250克/尾的鲢、鳙鱼种,密度为50尾/亩。放养时间3月10日。
4.苗种消毒上述苗种放养前用3%~4%的食盐水浸洗5~10分钟,以杀灭黏细菌、水霉菌及寄生虫等。
四、养殖管理
1.水质管理5月份开始,每7~10天加水1次,每次加水15~20厘米;每20~30天换水1次,每次换水20%,保持透明度在35厘米左右。每15天左右泼洒1次生石灰,用量为10千克/亩左右,调节pH值在7.5~8.5。每半月泼洒1次EM菌、枯草杆菌、底净宝等生物制剂,分解池中的有毒有害物质,改良水质,改善池底。适时开启增氧设施,保持溶氧在5毫克/升以上。
2.投喂管理小龙虾、河蟹除了摄食池中水草、螺蛳等天然饵料外,主要靠投喂配合饲料等。养殖初期气温低,加之虾、蟹个体较小,捕食能力弱,食草量又少,以投喂小龙虾配合饲料为主,辅喂部分小杂鱼、螺蚬等;养殖中期气温高,小龙虾、河蟹进入长成期,以投喂小龙虾配合饲料为主,辅喂一些玉米、小麦等;养殖后期为河蟹育肥成熟期,以投喂河蟹配合饲料和小杂鱼为主,适量投喂小麦、玉米等。日投喂2次,早晨和傍晚各投喂1次,以傍晚投喂为主,占日投喂量的60%~70%。投喂量为池中虾、蟹总体重的4%~5%,具体的投喂量应根据天气、水质以及虾、蟹的吃食和生长情况灵活掌控。
3.病害管理虾、蟹病害防治,应遵循“预防为主、治疗为辅,无病先防、有病早治”的原则,通过实行严格的清塘药塘、放养优质苗种、合理投喂、科学调水等措施,预防病害的发生;一旦虾、蟹发病,应正确诊断病因,及时对症治疗,将病害消灭在诱发状态,严格控制病害的蔓延。在整个试验养殖过程中,未发生重大病害。
五、捕捞上市
小龙虾养殖2个月后,即可用虾篓或地笼将35克/尾以上规格的小龙虾起捕上市销售,以降低池虾密度,加快小规格虾的生长速度;10月份是河蟹起捕的最佳时节,采用地笼张捕和晚间徒手捕捉。鲢、鳙鱼待小龙虾、河蟹养殖结束时一起干塘捕捉。
六、试验结果
1.产量6月20日-9月10日起捕小龙虾,9月30日-11月30日起捕河蟹
2.产值及效益情况
七、小结与讨论
1.试验过程中在1号、2号池塘四周浅水处加了一道拦网,能够很好地防止小龙虾打洞,便于小龙虾起捕,能够准确地统计小龙虾的产量,不但提高了回捕率,而且减少了小龙虾对池塘的破坏,便于下一年生产安排。
2.河蟹、小龙虾同属甲壳类,食性相似,也具同类相残的特性,因此,试验过程中在养殖池内栽植复合型水草,水草覆盖率达50%。水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料,还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。尤其在2017年持续高温期间,很好地管护了水草,并采用不含菌种的调水生物制剂调控水质,保证池塘中溶氧的含量,为河蟹、小龙虾后期的生长提供了较好的生存环境。
3.根据试验结果可看出:①主养小龙虾套养河蟹的1号池亩效益6632元,主养河蟹套养小龙虾的2号池亩效益5663元,1号池比2号池亩效益增加969元。②1号池小龙虾平均规格为36.6克/尾,2号池小龙虾平均规格为45.1克/尾,结果表明,主养小龙虾套养河蟹的池塘,小龙虾规格比主养河蟹套养小龙虾的池塘内小龙虾规格小8.9克/尾。③1号池河蟹平均规格为158克/只,2号池河蟹平均规格为146克/只,结果表明,主养小龙虾套养河蟹的池塘内河蟹规格比主养河蟹套养小龙虾的池塘内河蟹规格大12克/只。
4.主养小龙虾套养河蟹的养殖过程中还可以进行秋季放养虾种。放养规格为20~30尾/千克,雌雄比为3∶1,密度为25~30千克/亩,放养时间在8-9月,次年3-5月及时将已繁殖过的虾种捕起上市销售,将虾苗留在池内进行成虾养殖。这样减少了翌年虾苗购买成本,也相应增加了池塘效益1000元/亩左右。
总之,通过池塘主养小龙虾配套河蟹与主养河蟹配套小龙虾养殖效益对比试验得知,主养小龙虾配套河蟹养殖模式效益高,值得推广应用。
这个问题是我针对当前温度降低,很多养殖户都没有什么正确的应对方法,提出的问题,希望更多的养殖户能够看到,少走弯路。
(1)那么,小龙虾在水里会冻死吗?
十二月迎来了低温。那么,冬天来了,小龙虾在水里会不会冻死呢??特别是当温度降到0度模式以后,从这些年总结的经验来看,小龙虾(青虾除外)确实在水中难被冻死,但真的是没有被冻死的吗?答案肯定是否定的!原因在于,会不会被冻死取决于水的温度!水的物理性质决定了水的温度。
(2)小龙虾是会被冻死的吗
不论网友在网上如何晒小龙虾冻不死的图片,如若管理不善,小龙虾是肯定会被冻死的。最让人们记忆深刻的是,2018年年初的二场大雪,虾价大涨是大新闻,但背后小龙虾被冻死无数是最大的推手!底层水温保持4℃是有条件的,如果水深只有10公分,冰层结了10公分,整个水层都成同温层了,底层的水温最高只有0℃了,小龙虾不被结在冰中困死,也会承受不了低温而亡!特别是冰期,往往有3天以上,不被冻死,冻伤后的自癒率也比较低。
(3)龙虾的防冻措施
防冻重在预防!要在发生自然冰冻前,提前布局。根据水的物理特性,结合植物、微生物等的生理特征,加深水位、人工打洞、提高盐度、堆放秸秆、有机肥发酵等,均能取到很好的防冻效果。
(4)气候变化的趋势
2018年的雪天比往年要来得更猛些,听网上传都是30年一遇的了,所以小龙虾养殖的防冻措施一定不能忽视!特别提示,若水面被冰封时,一定要及时破冰,不要只记得解决了小龙虾冻不死的问题,而忘了还必须给小龙虾充足的溶氧!
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