龙虾养殖业的兴起，很多没有水源条件的养殖户盲目利用地下水进行小龙虾养殖，从而导致小龙虾养殖的失败。
从事过水产养殖的养殖户都知道，水产养殖基地选址非常重要，首当其冲的就是选择一处水源干净的地方，怎么辨别这个地方水源是否干净呢?第一：远离工厂;第二：远离农田;第三：活水而非死水。水源是养殖成功的基础，因此我们对地下水应该有一个清楚的认识。
养殖上说的地下水，一般是离地表15-30m的水，一些养殖户害怕遇到旱灾，因此就在小龙虾养殖基地附近打一口深井，以备不时之需。
地下水与地表水不一样，首先表现在所含物质不一样，地表水一般都含有丰富的矿物质，而地表水属于硬水，含有重金属，对水产品可以造成不可估量的损失;其次地下水因为常年不见阳光，水中的含氧量极低，而地表水含氧量远高于地下水，那么在养殖基地打深井又有什么意义呢?
要想把地下水变成地表水不是不可能，一般做到以下这三步，地下水就可以用在小龙虾养殖上，希望养殖户多加注意。
1、曝氧，意思是将地下水抽上来不能立即引入养殖池塘里，而要专门准备空塘存放抽上来的地下水，一般在晴天曝晒3-5天，如果有底部增氧条件，可以打开增氧机，只需2-3天就可以;
2、培养水体中的藻类;
3、对水体进行解毒，去除水体的重金属;
曝氧和培养藻类想必一般养殖户都能够熟练的处理，就不赘述了，下面着重谈谈重金属对小龙虾的危害。
1、水体重金属离子污染
是指含有重金属离子的污染物进入水体对水体造成的污染。矿冶、机械制造、化工、电子、仪表等工业生产过程中产生的重金属废水(含有铬、镉、铜、汞、镍、锌等重金属离子)是对水体污染最严重和对养殖业及人类危害最大的工业废水之一。废水中的重金属是各种常用水处理方法不能分解破坏的，而只能转移它们的存在位置和转变它们的物理化学状态。
在养殖水体中，重金属主要来自于养殖水源水的工农业污染，池塘底质重金属超标以及在养殖过程中重金属杀虫剂的使用，包括农药的使用，医药、仪表，造纸等工业活动污水的排放，各类有色金属矿山的废水，如铜，汞、镉、铬、铅、砷等各种重金属离子毒物，这些物质在水中比较稳定，是污染水体的剧毒物质。目前由于中国大面积的河道水体污染严重，抽取河道水，对水产养殖存在极大的风险。而在水产养殖过程中，养殖户越来越多地使用地下水来解决养殖过程中的水源问题。但是地下水经常铁，锰，钾等重金属超标，加重水产养殖动物肝脏的负担，严重时造成养殖动物的死亡。一旦水体中有重金属离子的存在，就会通过与水体交换的鳃或者通过饵料进入水生动物体内蓄积，对水生动物造成危害。
2、重金属中毒都只能提前处理，已经中毒了基本是无法在进行解毒了。因为蛋白质变性是不可逆的，所以在放苗前期对养殖水体，水源水的水体都需要解毒或沉降处理。例如很多养殖户在处理蓝藻时会用硫酸铜，但是在使用硫酸铜时就要严格遵守用量，对天气气温也有影响天气气温高于27℃时每立方不可以超过0.7个PPM,低于27℃时不要超过1个PPM。
扩展阅读
地下水进行养殖小龙虾，不仅不缺营养一年还赚十几万！真的可行吗
众所周知，小龙虾是近年来最受欢迎的养殖项目之一。而在2019“创青春”湖北省青年创新创业大赛上，参赛选手何博提出了一个关于养虾的新概念。“无水养虾”看到这，大伙们是不是跟小编一样充满疑惑，这又是啥黑科技?
一起来看看，参赛选手何博说，无水养虾是运用地下水，经过层层过滤从而进行小龙虾养殖，由于地下水泥沙多、氧含量低、微生物较少，因此需要对田亩进行改造。首先将整块田耕成沟厢分明，然后在里面挖上一个大的转沟，让田里面的水流向转沟，再通过潜水泵抽回暴晒池，从而使水形成持续不断的循环。
原来，无水养虾并不是真的没有水，而是将地下水引灌到人工水渠实现水养。
据了解，何博之所以会想到这个水循环的方法，源于他的家乡常年缺水，自从有了“无水养殖”小龙虾的方法后，不仅实现了当地水产养殖的零突破，也推动了当地经济的发展。
何博：无水养虾这个项目共有50亩田，抛开每亩需要投入1000元的成本，预计每亩收益在3000元，一年就可以赚十几万。
投入成本是一次性的，与传统养虾相比，无水养虾的投入成本降低许多。利用地下水养虾小编还真是头一回听说
不少养殖户担心，小龙虾营养不够、发育不良。
针对以上这些问题，我们记者也询问了参赛选手何博。他说：“无水养虾是通过人工挖渠实现了水循环，长期下来水中不乏有大量的微生物，另外养殖户还可以通过人工注射的方式增加水中的微生物和营养物质。”
目前，无水养虾到底成效如何?还处于摸索阶段，专家针对参赛选手何博提出的，通过地下水循环养虾的模式，也给出了部分建议。
地下水小知识
01地下水与地表水不一样，地表水一般都含有丰富的矿物质，而且属于硬水，含有重金属，对水产品会造成不可估量的损失，但地下水因为常年不见阳光，水中的含氧量极低，因此需要将地下水通过爆水、解毒转变成地表水。
02地下水容易铁，锰，钾等重金属超标，加重水产养殖动物肝脏的负担，严重时也会成养殖动物的死亡。因此，修建池塘选址时，不宜在可能排放含重金属污水的工厂的下游修建池塘，同时做好池塘底泥的检测，水源水做好调查和检测，避免重金属超标情况的出现。
温馨提示：重金属中毒都只能提前处理，对于已经中毒了水产生物基本是无法在进行解毒了，因为蛋白质变性是不可逆的，所以在放苗前期对养殖水体，水源水的水体都需要解毒或沉降处理。
最容易导致小龙虾养殖失败的五大误区
大家好，我是江十月技术科小胡，今天这篇和大家讲的是小龙虾养殖常见五大误区，也是小龙虾养殖最容易导致失败的地方，这里值得拿出来讲一讲。
随着“小龙虾热”的不断升温，近年来“小龙虾养殖热”也逐年升温，然而多数从业人员因不能正确掌握养殖技术。总感觉到“小龙虾好养”，忽略养殖过程中对水质、养殖环境、投饵、病害防治等方面的正确管理，导致多数养殖失败。同时，“养殖热”也给那些心态不良、投机者大肆骗取钱财的机会，去年的“龙王811”就是近年来最典型的案例。为此，根据本人多年来从事该项目的养殖实践经验和技术总结，给各位欲从事小龙虾养殖人员予以下建议：
一、关于亩产量
小龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。通常3-5月份放苗，每亩放60-120只左右/斤的苗40-80斤，每1-2个月集中“捕大留小”1-2次，再补苗放养，轮捕轮放，当年可以养2-3茬小龙虾，单茬亩产量一般不超过300斤，三茬总亩产量900斤以内。夸大超出此产量的，提醒大家注意了!小心上当!三岔都能养到300斤单茬亩产的，是目前业内最高水平。一般养殖户全年总产量都在500斤以内。
二、关于苗种
我们目前所说的小龙虾均为克氏螯虾或日本克氏龙虾，均为一个品种，所谓的“杂交品种”还在实验阶段，不可轻信!有区别的只是人工繁殖原塘苗与自然野生苗之分。人工原塘苗种一般成活率在50%-90%之间，自然苗成活率一般不高于50%，甚至10%以下的都有。而且还与运输和水域有关。一般建议选择在同一水域的原塘人工苗种，无挤压和短途运输，成活率才能得到保证!
三、关于养殖环境
选择具有良好水源的池塘，池中水草的覆盖面要在30-60%，最好是浮性水草(如水花生，水葫芦等)和底生水草(如伊乐藻，轮叶黑藻等)混种。水体透明度在30公分左右。好坏水都能养小龙虾的思想是不正确的，人工养殖环境中，水质不好的话，极其容易集中发病死亡。
四、关于饲料
小龙虾虽是杂食性生物，其生长是否良好，取决于蛋白的摄取量和营养平衡。最好的是投喂营养全面，蛋白含量不低于28%的优质正规厂家生产的配合饲料，也可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏，导致小龙虾发病。
五、关于病害防治
养殖如要成功，病害防治是非常重要的，千万要走出“小龙虾不容易生病”的误区，要定期培养养殖环境内有益菌数量，控制有害细菌数量，降低水体和池底有害毒素。根据养殖池具体情况，如泼洒光合细菌，EM细菌，芽孢杆菌等微生物制剂都有很好效果。
关于小龙虾养殖常见五大误区们就讲到这里，在实际小龙虾养殖过程中如遇到不了解的问题，可以咨询我们的技术人员。
浅谈小龙虾养殖人的失败教训
近段时间，每天总会接到十几个养殖新手咨询小龙虾塘怎样开挖等一系列问题的电话，每次放下电话后，我总是感觉很惶恐。“能够养殖成功的养殖人经历总是相似的”“养殖失败的养殖人却各有各的失败之处”，相比较那些成功的经验，养殖失败的教训更值得关注。
成功未必可以复制，但失败却往往在重复。在小龙虾养殖中失败的人不在少数，但有共性的问题往往集中在几点上，为了更好的帮助大家，我将其中典型的有普遍意义的教训总结下来，主要有下面几种:
1、无知无畏
很多人进军小龙虾养殖，真的是凭着一种所谓的水产情怀，从小喜欢摸鱼抓虾，或者是对传闻中的效益诱惑的一种憧憬。在没来得及做什么功课的情况下，就贸然的冲进了小龙虾的养殖大军。由于对小龙虾这个产业真的不懂，这种无知，让他们产生了轻视、无畏的看法和想法。手上有几十万，便盘算着怎样垄断哪个方面，打开哪个方面的环节。大有拳打京东，脚踢阿里的气概。
例:有几个年轻人，家庭背景殷实，合资了几百万，弄了300亩左右的水稻田，展开了虾稻共生。在养殖过程中，遇到了连续的大雨冲垮了养殖塘、水草腐烂、水质恶化、小龙虾持续发病等情况，以前计划好的垄断收购当地小龙虾的销售方式又由于问题衔接不上……原本想成就一番大事业，最后发现处处都是困难，撑到养殖结束，大家只得到了一个“累”字，人累，心更累！
2、无章无法
小龙虾养殖看似简单，可各个环节却一个也不能忽视。春夏秋冬，有老天爷的规矩，人情世故，有民间习俗的规矩，“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法，这是养殖人必知的养殖规矩。
入了这行，就得懂这些规矩，敬畏这些规矩，哪一条规矩都不能小瞧，更不能不受约束，否则，到头来吃了亏的一定是自己。
例:有的养殖塘看似白天风平浪静，一夜一过，池面上漂满了死鱼死虾的。这是养殖人不会观察水质或者没有了解养殖密度或者没有做好养殖病害的防治，或者还有很多方方面面的问题没有意识到，导致养殖塘泛塘，全军覆没。
3、无根无蒂
选择养殖小龙虾的创业人一定要知道，这个行业需要很多资源，包括人际资源。如果在这个领域上完全没有基础，下无所根，上无所蒂，实际生产中，一定会碰到很多的难以解决的问题。
例:有个在外面经商多年的成功人士，在某地与当地政府达成了土地流转，按照合同，付了一定的首期款，准备开工挖养殖塘，当地的农户们集体出来讨伐，他们只是集体流转田块，而不允许改造田块，这是在合同上面没有说明的条款，这位开发商进退两难了，用了将近一年的时间一直没有得到合理的调解。
当项目与所在地农民发生利益冲突时，没有人帮你协调，或者是有关部门不能够强力介入的时候即使法律向着你，最终你未必能全身而退。
4、无边无涯
小龙虾养殖的范围太大了，进来之后会发现关联的领域太多了。本来是想养小龙虾，养着养着觉得做小龙虾饲料很赚钱，然后发现销售小龙虾也很赚钱、关于小龙虾的药品销售也很不错，再深入下去发现可以做的事情多得不得了。
例:有几个好朋友，各自在外面的事业经营的都很好，想回老家发展，就选择了小龙虾养殖，因为在外面都见过大世面，经历过一些大风大浪，在养殖过程中，发现小龙虾发病后用药很多，几个人一合计，就自己制造生产鱼药，因养殖面积大，龙虾饲料用量大，又办了一个饲料加工厂，捕虾时，每天的回捕数量大，而且周围的养殖户销路有限，又合计办了一个冷库，自己跑外面的销售渠道，几个人像陀螺一样的连轴转，始终没接二连三出来的问题转得快。最开始是要做小龙虾养殖的，目的很单纯的，后来却衍生出了一大堆东西，再到后面是一个大摊子了，精力完全不够，最开始的计划被弄得根本不成样子了。
理论上讲，这些是有可能做到的，但是，要看你到了哪个程度。任何时候，都要给自己设定一个边界，在这个阶段没有跨越的时候，不要轻易越界，否则会精疲力尽，才思殚竭的。
5、守旧无新
水产养殖是古老的行业，但是，小龙虾养殖是近几年才发展起来的，养殖技术在不断迭代之中，在这种情况下，如果还是固守四大家鱼的养殖方式套用在小龙虾养殖上，结果会很糟糕的。
例:有个小龙虾养殖户，以前是养殖四大家鱼的，依照四大家鱼的管理模式，在三月尾给小龙虾塘杀菌、消毒，养殖塘已经出现了持续的死亡现象，而且用药后死亡现象根本得不到控制，最后丧失了治疗信心，听天由命了。
小龙虾的防治工作是在二月份，小龙虾未出洞前，把池塘各方面的环境营造好，让越冬后的小龙虾出来后可以各方面舒适到位，恢复体质，才不至于出现发病现象或者不可收拾的局面。
6、无拳无勇
做小龙虾养殖人，实力和勇气同等重要，有实力，我们用的上时便拿的出手；有勇气，我们说出手时便出手。小龙虾养殖竞争越来越激烈，最终比拼的还是实力。同时，在机遇来临的时候，敢不敢在别人没有尝试的情况下自己先行，决策是需要很大勇气的。
例:在今年最初小龙虾苗价一度32元/斤时，一部分养殖户出手了，导致在五月份出售成虾时，遭遇了价格滑铁卢，接着在5～6月份，龙虾苗价格只有5元／斤时，很多养殖户不敢补苗了。有个养殖户，在6月份时，果断干塘、晒塘、栽黑叶轮藻，当池塘环境适宜放苗了，果断出手进苗，小龙虾的销售市场真是变化莫测，价格在7月份开始就一直稳中大涨，这位养殖户做到了别人不敢做而自己领先，一步领先，步步领先！有的时候，养殖需要我们在看准的情况下敢为人先，有的养殖人对市场的判断不够，到了关键时候，一看不行就退缩，这种做法，很容易凶多吉少的。
7、无识无策
做任何事情，都要善于抓住重点，做小龙虾养殖当然也不例外。养殖一旦启动，养殖人就会发现千头万绪，如果不分轻重缓急，只知道一把抓，但是抓不住重点，就会导致顾此失彼，甚至导致整个养殖的最后失败。
例:有位小龙虾养殖户，在养殖过程中，总是感觉自己的回捕率很低，在7月份时，发现养殖塘有很多鲤鱼和鲫鱼，到底是加大投喂量还是停止投喂饵料呢？这位养殖户选择了杀掉野杂鱼，野杂鱼杀掉后，养殖户迎来了丰收的8月份。如果这位养殖户不进行问题的梳理，找不到关键环节和重要问题，而只是一味地加大投喂量，只会养出一塘鲤鱼和鲫鱼，不仅小龙虾会被鲤鱼、鲫鱼干掉，还有可能稀里糊涂地觉得池塘里的小龙虾密度很大，轻则利益受损，重则一败涂地。
对于怎样才可以安全地做好小龙虾养殖大军中的一员，可以总结为“三个一定”，即对养殖环境一定要全方位调查，有机会一定要多向养殖前辈们请教，有想法一定一定要及时与资深养殖人交流。希望想做小龙虾养殖人的朋友们可以达成所愿，事事顺利！
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