是什么原因导致溶氧不足?是否与其他物质有关系?

导致溶氧不足的原因:

1、温度:氧气在水中的溶解度随温度升高而降低。此外水产动物和其它生物在高温时耗氧多也是一个重要原因。

2、养殖密度:养殖池中放养密度越大,生物的呼吸作用越大,生物耗氧量也增大,池塘中就容易缺氧。

3、有机物的分解:池中有机物越多,细菌就越活跃,这种过程通常要消耗大量的氧才能进行,因此容易造成池中缺氧。

4、无机物的氧化作用:水中存在低氧态无机物时,会发生氧化作用消耗大量溶解氧,从而使池中溶氧量下降。

5、天气的因素:天气阴雨、或气压低,无风等情况下,会加速水体中溶解氧的失衡,导致水体缺氧。

溶解氧与其它有毒物质的关系:

保持水中足够的溶解氧,可抑制生成有毒物质的化学反应,转化降低有毒物质(如氨、亚硝酸盐和硫化物)的含量,例如:水中有机物分解后产生氨和硫化氢;在有充足氧存在的条件下,经微生物的氨氧分解作用,氨会转化成亚硝酸再转化成硝酸,硫化氢则被转化成硫酸盐,产生无毒的最终产物。因此养殖水体中保持足够的溶氧对水产养殖非常重要。如果缺氧,这些有毒物质极易迅速达到危害的程度。

保持水中溶解氧平衡的方法

其实,要使水中溶解氧平衡的保持方法很简单并不复杂,只不过是一个系统性的操作过程。即:减少有机质耗氧,培养立体藻相,进行立体增氧,在热天时,因为夏季高温易形成水的隔离层,应尽量打破这种温跃层(隔离层),使水中溶解氧均衡。

稳定水体溶解氧的方法:

溶解氧是衡量水质好坏的重要指标之一,增加水体中溶解氧最有效的方法是:

1、清塘。在空塘渔闲期清除池底里变臭的底泥,降低化学耗氧量。

2、培育一定量的优质的种类的浮游植物。培育浮游植物达20毫克/升~100毫克/升,并保持浮游植物的嫩而不老,使水体中浮游植物保持高产氧状态。

3、热天尽量采取降温措施。比如:加新水、瘦水,冬天可以肥水升温。

4、养护底层。强化改底,减少底层有机物质的耗氧。

5、机械增氧。开启增氧机,并定期挪动移位,使其池塘底部淤泥全部形成活性污泥,参与到整个池塘生态系统的构建中。晴天白天经常打开增氧机,把含氧量高的上层水带入底层,使底泥中有机质迅速分解,从而减少夜间耗氧量。

6、培养、增加有益微生物的数量。加快池塘有机物质的消耗,保持池塘的藻类的多样性及数量的稳定。

7、减少不必要的生物耗氧。抑制或减少浮游动物的数量,清杀野杂鱼虾等,有些塘中野杂小鱼成千千上万万万尾抢饵耗氧,也不愿混养肉食性鱼类消灭吃掉,惟恐伤害了主养鱼儿,其实这是一种错误的想法,可以适度套养比如翘壳、加州鲈等小型肉食性鱼类,既不大可能伤害主养鱼又杀灭了野杂小鱼,既或有一定的伤害但也划得来,水体溶解氧会充足得很多。

8、科学投饵。热天不要过多投料,减少过剩饲料的沉积。

9、及时增氧。当缺氧发生时,最好的最方便的办法是注入新水,有条件的可使用增氧机增氧。条件不具备或紧急情况下可使用增氧剂,使用增氧剂对水体底层可起到增氧作用,同时也可起净化水质的作用。

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小龙虾池塘的水质会发黑、发臭,是什么原因导致的?


小龙虾池塘里为什么会发黑发臭?对于刚入行或入行不久的虾友们或许这是日常困扰大家的一个问题,其实这个问题不是很难处理。现在我就和你们一起讨论一下水质为什么发黑发臭?

一、为什么会发黑、发臭

1、前期使用了未发酵彻底的有机肥,沉入底泥再加上死亡的水草,藻类、残饵、粪便、各种有机碎屑,动物尸体等都大量沉入并蓄积在池底。

2、常期投喂高蛋白的饵料,同上面所说的现象,这些物质在温度升高时就会造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标,造成池底发黑发臭、细菌大量滋生,寄生虫大量繁殖。

3、底质严重污染后会消耗过多溶氧,导致虾蟹在池底受到恶化环境的威胁,底泥中的有机污染物经过微生物的分解后,高浓度的营养盐类会对水草产生胁迫,另外底泥的耗氧也会让水草产生厌氧状态,造成水草根部腐烂、呼吸困难,甚至衰亡。

4、大家在生活中接触到的水有哪些?自来水、纯净水、矿泉水。有没有考虑过纯净水在家里放上几年都不会发臭发黑,这是为什么?原因就是水中所含的总生物量,纯净水里面只有一个氧原子和二个氢原子,是没有生命的也就没有生长和死亡只说。我们池塘里面水含有大量的活的生命,这些生物都会经过繁殖、生长、死亡的生命历程。所以一年四季或一天之中我们在塘口看到水会有不同的颜色,而谁在化学上的定义是无色无味透明的液体,所以纯净水你看到的永远是一样的。

5、发黑发臭以后我们称呼为黑水臭水,其实黑水和臭水基本上是一起出现,或先变黑后变臭,黑水类似酱油色或煤炭色的现象。颜色看起来非常不舒服,这种水色一般是在养殖中后期容易出现。

这是因为到养殖后期的塘口的营养物质消耗殆尽,各种藻类因为温度和营养的原因出现倒藻(包括各种水生动植物的突发性死亡),这些生物的死亡在其他微生物的作用下就发黑,如果不及时处理,这些尸体腐烂后就会发臭。

另外一种情况也是目前很多稻虾养殖中很容易出现的,就是水稻秸秆腐烂引起的发黑,这种情况出现的很多,所以在生产中一定要足够重视,这些是发黑发臭的原因。

二、小龙虾池塘黑水、臭水的影响

有人说“黑水”是“死亡之水”,这句话是有道理的,因为浮游植物的死亡,水体的初级生产力小时,腐殖物(已死亡动植物)会分解产生大量有害气体,如“H2S、甲烷”导致池水PH改变亚硝酸盐升高等。继而导致养殖的小龙虾出现这样那样的问题。

三、如何治理小龙虾池塘黑水、臭水

1、每亩水深1米用“净水解毒安”500ml,在增氧机或者水车周围泼洒,增加池底和上层水的通透性,让池底的有害气体释放出去,每亩水深1米用“活菌底改”200g或“活菌底居安”500g进行生物底改,减少池底污泥的淤积;

2、每亩水深1米用“分解底改”150g,对底泥中的有机污染物进行分解,并能降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的含量,本品对虾、蟹类无刺激,并能抑制池底弧菌等有害细菌的繁殖,阴雨天也可照常使用;

3、每亩水深1米用“解毒绿水宝”500ml,为水体提供碳源来增强水体活力,稳定水质,每亩水深1米用“底速净”100g进行改底,氧化池底大分子有机物,“底速净”是无害的臭氧物质,而且是缓释型,不会对虾蟹有刺激性,更不会伤害水草的根部;

4、在饵料中长期添加“乳酸菌群”、“超浓缩复合芽孢杆菌”或“枯草芽孢杆菌粉剂”、“超浓缩冻干EM菌粉”等有益菌,促进虾蟹的吸收转化,从源头降低高蛋白对底质和水质的污蒜泥龙虾染。

伊乐藻不绿是什么原因?


伊乐藻不绿是什么原因?对于这个问题,也是水产养殖中比较常见到的问题,下面和大家分析一下出现的原因。

一、光照的原因

伊乐藻要想生长的好,其每天最少要接受2~3个小时阳光散射,以利于其进行光合作用,如果日照达不到要求,伊乐藻将合成不出叶绿素,进而出现不绿。

二、草不肥、草不旺

生长伊乐藻的底质肥性较差,造成伊乐藻生长缓慢,由于营养跟不上,造成发新芽、新枝困难。对于这个,最好的办法是追施专门的草肥来促进其生长。

三、被其他的水草给大面积遮阴了

上层飘浮性水草大量爆发,造成伊乐藻吸收不到阳光。解决办法,严格控制上层水草的数量,对于飘浮性水草可以采取规定位置圈养,多出的坚决清理干净。

四、伊乐藻表面挂脏

这个有的是青苔挂脏,有的是水质挂质。青苔挂脏伊乐藻上面有一层毛茸茸丝状青苔物,可以用腐殖酸钠或草木灰有针对性的对青苔进行灭杀。水质挂脏,这个主要是由于前期基肥施放时没有把握好分寸,造成伊乐藻水质净化不过来,脏物在伊乐藻叶子上越积越多,最后完全被遮盖住。出现这种情况,可以适当换水,加大种植面积。叶片上的脏物抖的掉的可以用活性剂类物质进行清除。如果叶片上的脏物抖不掉且有硬的小颗粒,可以用有机酸类物质清除。

总之,伊乐藻长不绿,说明其生长已经出现了问题,如果不能找到原因有针对性的解决,很有可能会造成大面积死亡,影响水质,进而影响养殖水产生长,所以很有必要提高警惕。

小龙虾养殖水质发绿是什么原因?


小龙虾养殖过程中合格的水体颜色为茶绿色,如果发现养殖水体出现深绿色甚至水面表层都出现绿色漂浮物,表明水体出现了问题,水体受到了污染。

龙虾养殖水体出现发绿污染的情况,主要有几下几种情况:

1. 高温季节,气温突变造成藻类大量死亡

进入高温季节,尤其在6月份后,气温升高造成养殖水体藻类、微生物等大量繁殖及生长,此时水体肥度较大,水体透明度低。如果此时在养殖中不注意换水、调水等等管理工作,在天气突变及暴雨后容易造成养殖水体中藻类因缺氧等不同原因死亡。死亡后的藻类自身分解的毒素造成水体污染,最终导致养殖池塘短时间内出现大批量藻类死亡,造成“倒藻”现象,严重直接造成养殖池中养殖生物大批量死亡。藻类的大量死亡、分解让水体水色呈现深绿色,并会在养殖池塘下风口形成绿色油状悬浮物。

2. 化学肥料使用

这种情况主要出现在虾稻共生养殖中,主要为水稻栽种后在田间泼洒有机肥、尿素、复合肥等带有钾、磷等元素的肥料。造成养殖水体中钾、磷等元素富集,导致水体中藻类大量滋生,水体肥度过大,让养殖水体呈现深绿色。此时为了保持稻田肥力不能对养殖池中水体进行换水,极易导致水体中藻类在高温及突变气候死亡,最终导致水体污染。

针对水产养殖中池塘水体发绿,我们养殖户改如何应对呢?

1. 高温季节对过肥的水体进行水质置换或调节,将水体肥度降低,控制藻类数量,透明度保持在30-40公分;

2. 对于老塘口,需要在高温季节对养殖池底质进行改良,减少底质肥度,降低藻类滋生的可能;

3. 对于虾稻共生使用肥料期间,尽量降低养殖池水位,在肥力过后尽快置换水体;

4. 对于养殖池水已经出现大量绿色浮游层时,需要及时换水及泼洒生石灰处理,并在下游人工捞除或泵出。

对于小龙虾养殖池塘中少量补水,可以直接将井水引入到养殖池中,但这也仅仅限于少量水源补充。如果小龙虾养殖池塘需要大量进水或补水,而此时采取引用地下水时,需要将井水先引入到一个独立的池塘,让水源沉淀及在阳光下充足暴晒,以提高水体溶解氧。如果条件合适最好对水源做理化分析,已确定水源足够安全,尤其是附近存在污染源的区域。

井水经过2-3天暴晒后,可依据情况对水体进行放养试验及适当的水体调节,如肥水、泼洒藻源及菌源,让水体富有活力,然后再将井水引入到养殖池塘去。

溶氧变低“轻则影响生长,重则影响生死”


在水产养殖上,有句话叫“轻则影响生长,重则影响生死”。从进入五月份开始,小龙虾就开始出现不同程度的损伤,经过检测,总结,发现出现损伤的塘口大部分都出现溶氧偏低的情况,那么,是什么影响了塘口的溶氧呢?今天,小龙虾就为大家做个分析,个人观点,仅供参考:

小龙虾塘口缺氧严重引起死伤

一、影响溶氧的因素:

1.水草:今年因为前期温度较高,伊乐草的生长较快,较好,所以后面出现了伊乐草较厚的现象,而有的塘口甚至都已经出现了烂草。

2.水浑:大部分塘口都出现了大量的轮虫,而许多养殖户却没有选择杀虫,导致后面轮虫大量爆发,严重缺氧,鱼引起的水浑,将杂鱼杀掉。

3.密度:经过跑塘,发现密度在80斤/亩以下的塘口,出现伤亡也是很小,在80斤以上,甚至一百多斤,密度越大损伤越大。

4.体质:体质越差的越容易出现缺氧,体质较强,耐氧能力相对于较强一些。

5.天气变化:今年五月份天气变化无常,经常出现雷阵雨,这种天气是最容易出现缺氧的。

小龙虾池塘容易缺氧的天气:

夏秋高温季节傍晚下雷阵雨;

夏秋季节,遇上西南风,气温比较高,夜间风力大,温度下降快;

连续阴雨有雾天气;

连续晴天,突然下雨。

6.长期未改底:经过长时间的投喂,池塘底部有大量的粪便,残饵,稻草,而这些分解需要消耗氧气,导致底部溶氧较低。

二、如何提高虾塘溶氧:

1.草厚的塘口,将草拉出路子,池塘里有40%~50%的密度就行。

2.水浑的塘口,找准原因,杀鱼杀虫,之后用全效底改改底,水博士解毒。

3.龙虾密度厚的塘口,尽量将大虾打来卖掉,降低虾密度。

4.龙虾体质较差,容易引起龙虾自身缺氧,环境稍稍变化,就会出现较大伤亡,定期拌料内服,提高小龙虾体质。

5.经常注意天气预报,出现雷阵雨天气,提前打开增氧机,没增氧机的塘口,提前过水,一边进一边出,进排水不方便的,提前洒原子氧,为塘口增氧。

6.改底,长时间未改底的塘口,容易出现底部耗氧严重,底热,引起底部缺氧,导致小龙虾上岸上草,出现伤亡,所以定期用使用全效底改改底。

7.定期肥水,培藻培菌,保持水体稳定,天气变化不容易出现倒藻,而导致缺氧。

说完以上的情况,溶氧对于小龙虾养殖的重要性大家都了解了吗?

龙虾池里是否需要养殖其他物种?


四种池塘小龙虾混养养殖模式:

池塘主养小龙虾是指以小龙虾养殖为主,少量放养鲢鳙鱼调节水质。放苗方式有两种:

1.秋季投放种虾。7月份~9月份或10月份~11月份,每亩放养种虾20公斤~30公斤,雌雄比例为3∶1,规格为24尾/公斤~28尾/公斤,也可以每亩放体长2厘米左右的幼虾2万尾~4万尾或稍大点的幼虾40公斤~50公斤;第二年3月份~5月份及时将上年已繁殖过的小龙虾起捕上市。

2.春季投放虾苗。3月份~5月份每亩放体长3厘米左右的幼虾2万尾~4万尾或稍大点的幼虾40公斤~50公斤,当年6月份可进行捕捞,捕大留小。主养小龙虾一般亩产150公斤~200公斤。

小龙虾与鱼种混养

小龙虾以秋季放养为主。4月份~5月份每亩池塘投放水花鱼苗3万尾~5万尾或夏花鱼种1万尾~2万尾。投放鱼种以前按养虾的要求投喂,投放鱼种以后按培育鱼苗鱼种的方法进行投喂。一般亩产鱼种300公斤~400公斤、小龙虾40公斤~60公斤。

小龙虾与成鱼混养

秋季放种虾,冬季放鱼种。鱼种可选择鳊鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、草鱼等,规格不宜过大,一般控制在250克/尾以下。也可在春季放小龙虾前后放养鱼种,每亩放体长2厘米左右的幼虾1万尾~2万尾或体长3厘米~5厘米的幼虾8000尾~16000尾、50克左右的鲫鱼1200尾、鲢鳙鱼300尾~400尾、鳊鱼200尾。一般亩产成鱼600公斤、小龙虾30公斤~40公斤。

小龙虾与河蟹混养

河蟹、小龙虾同属甲壳类,食性相似,也具同类相残的特性,因此在养殖过程中种好水草尤为重要。

1.以小龙虾作为主养品种的放养方式:秋季每亩放体长3厘米左右的小龙虾苗2万尾~4万尾或稍大点的幼虾40公斤~50公斤,冬季每亩投放规格160只/公斤的蟹种80只~100只,4月份~5月份每亩搭配放养鲢鳙鱼种50尾。一般亩产小龙虾80公斤~100公斤、河蟹10公斤。

2.以河蟹作为主养品种的放养方式:每亩放规格160只/公斤的蟹种400只~600只、体长3厘米左右的小龙虾苗种2000尾。一般亩产河蟹20公斤~30公斤、小龙虾30公斤~40公斤。

新塘养出来的龙虾个头偏小是什么原因?


对于很多新手刚挖好的塘就开始养殖小龙虾,等养殖快要上市的时候发现很多小龙虾都还没长大,这时候往往很多新手就会觉得是新挖的塘才造成,其实这是不对的;下面我们就一起来分析是什么原因造成小龙虾个头小的原因?

影响小龙虾生长的主要因素还是养殖池塘水环境、水草、饵料、苗种投放密度及日常管理等。新但新开挖的池塘可能会对影响小龙虾生长的主要因素产生一定影响,最终间接导致小龙虾出现个头小现象。

新开挖池塘会由于表面土层被推掉,导致土壤表层营养质流失,底部硬质土层可能会造成水草栽种成活困难甚至死亡现象。最终导致养殖池塘没有或只有少量水草,造成小龙虾脱壳困难等,影响小龙虾生长。

新开挖池塘由于缺乏有机质等,造成养殖池水中浮游动植物及微生物缺乏或生长缓慢,导致水体透明度高,小龙虾缺乏自然饵料,最终影响虾生长。

新塘养殖出来的小龙虾个头小怎么办?

虽然新开挖虾池会存在一定问题,但都是可以通过人工干预方式进行调节与优化。

如在新池塘开挖好后在池底泼洒有机肥等,慢慢培育土壤,让栽种后的水草可以更好的扎根与成活。

当发现新开挖养殖池塘水体清瘦时,可以使用生物有机肥、水产肥水制剂、藻源等对水体进行肥水与水质调节,保证水体满足养殖条件。

注意点

最终影响小龙虾长不大的原因还是养殖池塘水环境恶化,缺乏水草以及饵料投喂不到位等,造成小龙虾生长环境差,影响小龙虾生长脱壳,最终导致养殖池塘虾规格偏小。

另外还有一个很重要原因会影响小龙虾生长,也极易被养殖户忽视,虾苗密度投放过大。很多新养殖户认为虾投放越多最终出产量就会越多,这是一个很错误的认识,虾苗投放密度过大极易造成小龙虾出现大面积小规格虾。

溶氧—小龙虾养殖的关键


在水产养殖上,有句话叫“,轻则影响生长,重则影响生死。从进入7月份开始,小龙虾就开始出现不同程度的损伤,经过检测,总结,发现出现损伤的塘口大部分都出现溶氧偏低的情况,是什么影响了塘口的溶氧呢?

塘口缺氧严重引起死伤

一、影响溶氧的因素

1.水草:今年因为前期温度较高,伊乐草的生长较快,较好,所以后面出现了伊乐草较厚的现象,而有的塘口甚至都已经出现了烂草。

2.水浑:大部分塘口都出现了大量的轮虫,而许多养殖户却没有选择杀虫,导致后面轮虫大量爆发,严重缺氧,鱼引起的水浑,将杂鱼杀掉

3.密度:经过跑塘,发现密度在80斤/亩以下的塘口,出现伤亡也是很小,在80斤以上,甚至一百多斤,密度越大损伤越大

4.体质:体质越差的越容易出现缺氧,体质较强,耐氧能力相对于较强一些

5.天气变化:今年五月份天气变化无常,经常出现雷阵雨,这种天气是最容易出现缺氧的

6.长期未改底:经过长时间的投喂,池塘底部有大量的粪便,残饵,稻草,而这些分解需要消耗氧气,导致底部溶氧较低

二、如何提高虾塘溶氧:

1.草厚的塘口,将草拉出路子,池塘里有40%~50%的密度就行

2.水浑的塘口,找准原因,杀鱼杀虫,之后用全效底改改底,水博士解毒

3.龙虾密度厚的塘口,尽量将大虾打来卖掉,降低虾密度

4.龙虾体质较差,容易引起龙虾自身缺氧,环境稍稍变化,就会出现较大伤亡,定期拌料内服,提高小龙虾体质

5.经常注意天气预报,出现雷阵雨天气,提前打开增氧机,没增氧机的塘口,提前过水,一边进一边出,进排水不方便的,提前洒原子氧,为塘口增氧

6.改底,长时间未改底的塘口,容易出现底部耗氧严重,底热,引起底部缺氧,导致小龙虾上岸上草,出现伤亡,所以定期用使用全效底改改底

7.定期肥水,培藻培菌,保持水体稳定,天气变化不容易出现倒藻,而导致缺氧。

河蟹苗下塘后水变浑,是什么原因!



今年由于这个疫情好多工作没有开展但是我们相信这件事情很快就会过去的今天我就来说说蟹苗下塘之后水变浑的原因。现在也有好多塘口苗也放了在大家一切都齐心协力搞好自己的塘口工作的时候塘子里也会发生不好的现象。
细心的老板都会看出来这是咋回事但是也有很多新的养殖户没有注意到情况,就打电话过来问说我苗放下去水怎么浑没放苗还不浑呢。还有我放苗前的工作都做的很好啊就这样搞的很多老板一头雾水。
图为解毒不彻低塘子里还有农药残留导致苗子中毒出现撑爪

那么出现这些问题我们该怎么处理呢?首先我们我们要对比一下跟你拿同一家苗子老板看看他们家苗子有没有上岸现象如果没有我们就可以排除苗子本身的原因那我们就来考虑是不是解毒不彻底或者是天气不好导致的应激反应如果出现应激反应那可用黄金多糖加抗激灵泼洒提高苗的体质增强免疫力。遇到第六种情况可以考虑第二天喂螃蟹时候稍加点食遇到第一、三这种情况可以使用解毒灵来解决问题如果中毒现象比较严重可以先大量的套水然后在使用解毒灵遇到第五、四这种情况我们可以晚上巡唐时手里可以拿个小桶把老头蟹捡出来就行苗顶水只要量不是特别大就是正常。最后在这里祝各位养殖老板今年大丰收。

虾苗下田后几天出现死虾是怎么回事?什么原因导致?


刚买的小龙虾苗下田几天后,怎么会出现死的现象?这种现象,是在放养小龙虾时,经常出现的问题。其实很简单,在放养前,对虾体和放养的虾田或虾塘,进行消毒处理后,就会大大减少了死亡现象的发生。产生死虾原因有很多,我们来看几点。

1.以前在这个地方养殖过小龙虾。在有养殖第一季小龙虾的情况下,如果在这个时候投放虾苗,其实清水塘是不允许的。因为经过第一季度的养殖,小龙虾养殖池塘中已经积累了大量的病菌,池塘底部也会有很多的淤泥、有机质等,整体来说池塘中有害生物更容易成为一种优势群体而影响池塘正常的良性运行。别说投放虾苗,即便是在现有池塘里的小龙虾继续养殖情况下还需要小心翼翼,经常性的搞好清塘底改工作才行。而如果贸然的投入新的虾苗,虾苗从一个环境中转入一个新的环境中,更容易出现应激反应而死亡。

2.放养前虾体没有消毒灭菌。小龙虾放养前,没有通过虾体消毒灭菌,使小龙虾免疫能力下降,染上了病害,或受伤的伤口感染病菌而导致死亡。放养前,应该使用高锰酸钾、食用盐、中药金樱子等作为辅助浸浴剂,以促使小龙虾表皮的创伤愈合和杀灭虾体上的细菌和病菌后,放养可以提前成活率。

3.温差的问题。因为现在气温比较高,买龙虾苗的时候运输都是放在恒温箱里运输,恒温箱的温度与外界温度有差别,为了保证龙虾存活率,一定要注意温差问题。运到后直接将龙虾苗放进池塘是不行的,这样不利于虾苗存活,我们要先将小龙虾放苗前进行温度适应,慢慢的让小龙虾适应塘口的水温,最好温差不要超过3度。

小龙虾体色变化与其生长发育存在何种关系?根本原因是什么?怎样维持健康的体色?


为什么有些小龙虾是红壳,有些是青壳,还有的是乌黑,为何会出现这样不同的体色差异,对养殖效益有何影响吗?无论是在人工养殖池塘还是自然环境中,小龙虾个体会呈现不同的体色特征,通常有淡青、深青、淡红、深红、乌黑等几种体色表现(如图1;图2)。通过对青壳虾和红壳虾性腺发育程度和体格生长速度的测定,发现小龙虾体色变化与个体成熟发育、生长速度存在关联性,即通常小龙虾体色由青转红时,其性腺成熟系数和肝体比指数都呈现升高趋势,同时脱壳周期延长,相对生长速度也随之减慢,预示着个体发育趋向成熟(如图3;图4)。研究也表明,温度、光照、苗种品质以及营养等因素直接影响小龙虾的生长发育,从而使其体色发生相应的变化,下面的内容中我们会进一步分析。

一、小龙虾的生物学特性

小龙虾,学名克氏原螯虾,分类上隶属十足目,爬行亚目,蝲蛄科(螯虾科),原螯虾属,国外称之为“红沼泽螯虾”(redswampcrayfish)。它是生长于淡水中的一种甲壳类动物,其原产于美国南部和墨西哥北部。1918年,日本从美国引进小龙虾,小龙虾因此在日本得到大面积的繁衍和扩散。20世纪30年代,小龙虾从日本传入我国,后在南京市以及周边郊县繁衍,经过长时间的繁衍扩展,其种群数量开始大幅上升,生存空间也不断扩大,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,主要分布于我国江苏、湖北、江西、安徽等长江中、下游各省市。同其它甲壳类水生动物一样,小龙虾幼体的变态、生长发育以及步足的再生总是伴着蜕壳而进行的,只有蜕掉坚硬的外壳,小龙虾才能达到生长的目的。研究已经表明:正常生长发育的小龙虾,一生需进行脱壳11~12次,每完成一次脱壳,其体长可增加17%,体重可增加44%,所以在性成熟之前的青虾阶段是其主要的快速生长期。由于小龙虾生长速度很快,人工养殖5g左右的幼虾,如果可以保障充足的饲料营养和良好的水体环境,经35-40天的人工饲养就能达到30g以上的上市规格。小龙虾的寿命通常在24~30个月,人工养殖条件下,幼体经过5-8个月的正常生长就能达到性成熟阶段,因此,在性成熟之前,尽量提高其生长率和延缓其性成熟时间是提高养殖效益的关键。

二、论证小龙虾体色变化与其生长发育的关系

开展实验的地址位于武汉市新洲区李集街稻虾连作综合示范基地,选择体重相近但体色不同的养殖小龙虾作为实验对象,通过相关生理解剖来统计它们的性腺发育程度,分析研究小龙虾体色变化与性腺发育之间可能存在的关联性。此次实验分别采集大规格组(30~32g)的青壳虾与红壳虾各50尾(如图5)、小规格组(20~22g)的青壳虾与红壳虾各50尾(如图6),进行解剖观察(肉眼、显微镜),根据性腺的组织细胞学及形态特征统计其性腺发育程度。小龙虾的生长阶段性可依据其甲壳体色直观地分为青壳虾和红壳虾两个阶段,通常小龙虾进入红壳虾阶段以后,其生长发育趋于成熟,脱壳周期延长,生长速度相对下降,有的则几乎停止生长。

本次实验数据为:80%的大规格(30—32g)青壳虾组卵巢发育尚处于第Ⅰ、Ⅱ期时相,卵巢颜色呈灰白或淡黄,其余20%还尚未启动发育,解剖时甚至肉眼难以观察到,而红壳虾只有30%处于第Ⅰ、Ⅱ期时相阶段,70%已分别进入第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ期发育时相,卵巢颜色加深呈浅棕或褐色;小规格(20—22g)青虾组则大部分(65%)未见卵巢,35%进入Ⅰ期,而红壳虾组只有30%卵巢未发育,70%进入第Ⅰ、Ⅱ期时相。

结果表明:不论大、小规格的小龙虾,红壳虾的性腺发育程度总体领先于青壳虾,且红壳虾的生长速度明显慢于青壳虾,说明小龙虾在生长发育过程中其体色变化与其机体成熟发育存在内在的关联性,体色变化是性腺成熟发育不同程度的外在表现,这可能与其激素分泌和甲壳色素沉着有关。研究表明,虾类之所以呈现特有的体色,是因为虾体内存在着特有的色素细胞。在生化上不同的色素颗粒类型会显示各自特有的颜色,如黑色素(黑色)、类胡萝卜素(红或黄色)、喋呤(黄色)、鸟嘌呤(白色)。虾类体色的生理变化是由于色素细胞内色素颗粒的移动而造成不同的阴暗和着色情况,色素细胞内色素颗粒移动受神经与激素的控制调节。虾青素是甲壳动物体表色素中最主要的类胡萝卜素,它与蛋白质一起形成蓝色的虾青素蛋白,使许多甲壳动物呈现出深青蓝体色。而缺乏虾青素的甲壳动物(特别是虾蟹类)通常体色偏红甚至发黑,在一龄以上的老年虾子和死亡的虾子中可以很好地体现出来。

三、引发小龙虾体色变化的主要因子

研究表明温度、光照、苗种品质以及营养条件是影响小龙虾性成熟主要因子,同时,水环境中的pH、溶氧、水温、氨氮、重金属等的异常也可对小龙虾造成胁迫。在适宜水温(22~30℃)内,水温的升高有利于小龙虾生长发育,但水温超过30℃时,其生长反而受阻,同时会诱导其性腺提前启动成熟发育,这和在动物界中普遍存在的“积温”效应、物种的繁殖延续规律有关。如果再加上营养缺乏、养殖密度过高,在这些不良环境因子的综合作用下就容易导致小红虾、铁钉虾的出现,这类异常小龙虾不仅生长停滞,还会浪费大量的饵料。至于光照条件,由于小龙虾有昼伏夜出、生性胆小喜阴暗的天然习性,所以该虾不适宜在光线强的、敞亮的环境下生长,创造安静、多隐蔽物以及食物营养充分的生态环境有利于其生长从而提高养殖效益。

四、维持小龙虾正常体色的养殖建议

综合以上影响小龙虾体色变化的主要因子,我们在实际养殖过程中可以给出以下建议:

1、选择品质优良的苗种和亲本,同时苗种投放前后可使用外泼VC类产品改善虾苗体质;

2、创造良好的水体养殖环境,如加强水草的种植和日常护理、水质和底质的改良、不同时期水位的正确调控等;

3、科学控制日投喂次数和投喂率,最好选择人工全价配合饲料,随着小龙虾养殖产业的发展需要,特别是对小龙虾养殖产量和个体规格大小的需求,全价小龙虾配合饲料在小龙虾养殖技术中的地位日益显著,其营养更全面均衡,富含多种微量元素和维生素以及各种有益营养因子,能满足小龙虾不同生长阶段的各种营养需求,促使其生长快,个体大,体质好,缩短了养殖周期,占据了较好的上市时间,同时也可以有效减少饲料的浪费,能够最大幅度地提高养殖效益;

4、做好小龙虾的常规疾病预防工作,在改良水体环境和科学投喂的同时,可适当定期开展一些内服保健工作,如VC和肉碱一类的功能性保健产品。

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