一场从来没有遇到的高温，给养殖带来了极端考验！这时稍有不慎就可能前功尽弃。我们应该如何看护我们的池塘，让河蟹安然渡过这个艰难时刻？首要我们要考量河蟹养殖最怕什么？蓝藻？青苔？没有水草？水质不好？河蟹小？河蟹生病？这些统统不是！河蟹是一种生物，最怕的是没有氧气以及中毒。水体的毒素硫化氢又最毒，如果有了充足氧气，硫化氢根本就很难存在。所以，溶氧才是根本！重要的事情说三遍，溶氧！溶氧！溶氧！
如何改进高温池塘里溶氧？我们可以从以下几件事情来做！
第一、改善底部耗氧状况，勤用底安康+底安宁改底（5-6天一次，每组5-6亩）改善底部氧化还原电位，增加溶氧。
第二、有增氧机、打水机的，经常开，天气闷时不要停，让水体动起来，增加水体空气的接触，可以增加溶氧。
第三、气温超过38度，前期又出现过缺氧的塘口，在晚上9-10点钟撒氧状元，快速增加底部溶氧，可以有效减少缺氧状态。
第四、减少耗氧物质的存在，比如烂草，下风口的有机质，剩余饵料等。此时要减少饵料投喂，不宜吃的过多！
第五、一切可能耗氧的东西不要投放，等到气温在35度时在想办法调节水质。此时只关注溶氧！其他的问题都是小问题！切记切记！
这段时间，主要问题就是溶氧，有了溶氧就有了河蟹，等到温度低些，我们可以用很多方法处理水质问题，有的是机会。如果我们不关注溶氧，万一河蟹没有了，就算水质在好、水草在好又有什么用？所以我们要谨记：溶氧！溶氧！溶氧！
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从抖抖病反思河蟹塘溶氧管理问题
20xx，在河蟹养殖成功率普遍较高的情况下，仍有少数塘出现大量蓝藻、烂草、高温缺氧爆塘、抖抖病等问题，笔者接触几家抖抖病较为严重的塘口，最早从六月底开始，最晚在七月底开始，这几个塘都有共同的特点：密度放养在20xx必然发生抖抖病，纵使今年彻底推过、清过塘。然而为什么许多同样情况的塘口不发病？这就与池塘的管理有必然关系。
疾病的发生需要三个条件：传染源、感染条件和易感群体。土塘养殖中传染源很难隔离，这就需要避免创造感染条件和减少易感个体。创造好的、稳定水平衡的水环境可以避开感染条件，提高个体免疫力可以减少易感群体。
首先我们来看抖抖病的发病机理
先简要介绍下虾蟹螺原体的特点，我们发现虾蟹并不是通过消化道感染的螺原体，而是通过表皮和腮进入到虾蟹血淋巴系统，而血细胞是螺原体重要的靶细胞，螺原体进入血液后被血细胞吞噬后，非但没有被消灭掉，反而在里面形成一个滋生场所，大量滋生后再散出去侵染别的细胞。它的侵染有非常的特异性，侵染所有结缔组织里而不侵染上皮组织，这也是为什么发病早期虾蟹发病早期并不表现颤抖，而是表现无力、不食，到了后期病原大量侵染神经组织，大概10~15天开始发病，表现为附肢的颤抖，这在河蟹发病过程中表现的非常明显。
也就是说，抖抖病的感染病原螺原体是在水体中通过河蟹表皮和鳃进入河蟹体内。那么，螺原体有哪些特性，已经在养殖过程中，如何减少螺原体活力呢。
再者，我们发现在有氧情况和无氧情况下是完全有差异的，在无氧情况下趋化性更强，无氧条件下来回的反转运动明显的比有氧情况下要多。大肠杆菌研究的很透彻，这个是引诱物质，大肠杆菌在进行寻找过程中，它也是反转运动来回的去寻找。大肠杆菌是有鞭毛，鞭毛可以引导大肠杆菌运动，而大肠杆菌的鞭毛有双组份系统，由于组氨酸激酶的变化来引导ATP酶，来引导鞭毛运动，从而推动菌体游动。
简单做一个小结，首先是中华绒螯蟹螺原体具有寻找最合适的化学物质浓度的能力，所以具有趋化性；第二，螺原体对磷脂类物质有较高的亲和力，这可能是为什么螺原体特异性寄生于脊椎动物和无脊椎动物的神经及结缔组织中的的原因；第三，它的趋化性能力基于反转运动和氧气条件，反转运动就是其趋化性行为；第四，螺原体基因组中无双组份系统，它可能具有与传统不一样的双组份系统。这个工作是我的学生分别在南京师范大学和日本大阪大学完成的。
从螺原体发病机理的研究团队南京师范大学王文教授的表诉来看，河蟹螺原体本身有个特性：在溶氧低时螺原体的活力比溶氧高时要大得多。
笔者曾在这个常年发生抖抖病的塘口多次检测过溶氧，下面是P1设备检测下的溶氧数据：
所有数据都是早上6点过的检测数据。从数据可以看出，这几个塘口在7、8月的早上溶氧非常低，请注意，这是全塘配置微孔增氧的池塘，且基本天天晚上开早上关，凭经验来讲有了增氧机已经万事大吉了，但是实际检测却发现开增氧机的情况下早上溶氧经常低于5，甚至才2点几。而且，养殖老板在这之前还做了件事情：每天清晨4点早起喂饲料！因为老板白天要上班，还有其它正业，所以只能早起喂料。
那么，这个连年抖抖病，几个塘口都有的情况就非常明了了。有时候，太勤劳反而不是好事。在溶氧低的时候，是抖抖病病原最活跃的时候，而在凌晨4点过喂料，以为开着增氧机没事，但实际这时池塘溶氧最低，螃蟹突然在池塘条件不好时大量进食，增加消化负担，饵料利用率低，免疫力大大降低。试问，人到高原上已经缺氧高反了，还大量吃东西，受得了吗？笔者曾去川西登过海拔5300米的雪山，那次就是想着怕路上太饿，在冲顶前吃了过多方便米饭、肉和牛奶，本来是不高反的，结果没多久就呕吐、体力不支。
养殖也是如此，养鱼的老养殖户在溶氧、天气与投食管理上做得非常好。河蟹养殖如果不了解池塘的溶氧、温度和pH等关键数据，不匹配与水平衡对应的管理、喂食、用药方式，只凭经验与个人异想天开随意去干养殖，那么养殖成功率也就非常随意。
螃蟹秋后要进补 翻倍规格看溶氧
“立秋”到了，但并不是秋天的气候真正到来。根据气候平均温度划分季节的标准，必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天，按照这样的标准，长江中下游很多地区一般是在9月中下旬才进入秋天。立秋后，正值三伏天的末伏，暑气未消，后面还跟着“秋老虎”，螃蟹养殖也进入冲刺阶段，池塘的管理松懈不得。
进入三伏天以来，由于台风雨水的影响，气温基本维持在35度以下，蟹塘水草环境和螃蟹的生长情况基本稳定，只有部分养殖区域(高淳、当涂等）的螃蟹出现了颤抖病和不明原因的伤亡。但是大暑中伏天后，很多地区的螃蟹吃料量出现明显的下降，每个池塘的吃料量差异很大，按照每亩放苗1000-1200只计，吃料（商品料）少的每亩1.5斤，多的每亩达到6-7斤。此外，大部分池塘螃蟹的蜕壳不是很理想，很多池塘的螃蟹第四壳都还没有结束，仍处在稀稀拉拉的蜕壳中，夹草的蟹、空肠空胃的蟹以及黄壳蟹有很多，甚至有些池塘里已经出现不蜕壳的蟹（成熟母蟹）。可以通过以下步骤，来确保螃蟹安全渡过三伏天，保证螃蟹蜕壳翻倍率。仅供参考！
拉草护草，增加溶氧
草多、草烂，易缺氧，毒素多
俗话水“蟹大小看水草”，可见水草对于河蟹养殖的重要性，但水草管理不好，就会成为螃蟹养殖的致命杀手。进入三伏天后，气温升至30度以上，很多蟹塘水草开始衰败，尤其以伊乐藻为主的池塘，衰败趋势更明显，水草开始出现烂根、漂浮，水色发红等，水体溶氧急剧下降；在气温达到35度以上时，螃蟹会出现生理性缺氧，食欲开始下降，部分蟹塘水草日产氧量趋向0值，甚至达负值，从而螃蟹出现“吃料陡降、上岸趴草头”等现象，如果此现象持续太久，就会出现，空肠空胃、吐黄水、甚至水瘪子的情况。建议早晚看溶氧，白天溶氧值要是低于6mg/L，晚上不低于3mg/L，看池塘水草情况，拉去过多水草，环沟塘必须拉去一半以上沟槽水草；非环沟塘，也要拉出空间，并用竹竿固定其他水草。拉完水草后，采用卫底（每袋3亩）处理黑臭底泥，然后用FS活力菌（每袋3亩）调下水质。如果气温持续35度以上，应抬升水位最高，有条件的可以加到滩田80公分，同时夜间加开增氧机连续增氧。对于水草环境不错的池塘，水草未出水面，定期使用水金膏（每瓶6-7亩）或者藻澎湃（每瓶7-8亩）提高高温期水草活力，同时干撒草立健或草立健2型加固草根。
另外，在处暑时节后，建议拉去大部分水草，降低水位（滩田上50公分左右），保证充足的光照，然后使用水金膏+藻乐肥或者藻澎湃+藻澎湃进行肥水培藻，能够极大的提高水体溶氧，保证螃蟹最后一壳的翻倍率。
高温消耗，秋后进补
35度以上气温，螃蟹生理性缺氧，活力下降，蜕壳困难
立秋以后气温由热转凉，螃蟹的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可增加冰鲜鱼（投料量的60%以上）的投喂，并合理搭配饲料（投料量的20%以上）和玉米（投料量的10%左右）进行投喂，具体根据每个池塘螺蛳和吃料情况进行搭配，以补充夏季的消耗，并为螃蟹最后一壳蓄积能量。建议在饲料中添加丁克（每瓶200斤料），以螃蟹的采食量，促进营养吸收，快速恢复螃蟹体能。
秋后暑热，促进蜕壳
螃蟹蜕壳不同步，黄壳蟹多，空肠空胃多
因秋后末伏和“秋老虎”的存在，高温仍将持续一段时间，而目前很多池塘出现螃蟹蜕壳不同步，有的已经开始蜕5壳，有的还在蜕四壳，有的四壳、五壳都在蜕；甚至有的池塘螃蟹已经不蜕壳了，这样的池塘一般都是缺氧严重或者滥杀蓝藻的池塘。出现以上情况的蟹塘，建议泼洒金维安+离子钙，促进螃蟹尽快蜕壳，避免影响到处暑后螃蟹的最后一壳，确保翻倍率和提早上市。
看水草，测溶氧，促进采食
综上所述，螃蟹养殖到这个时候，拼的就是最后一壳的翻倍率，因此这个阶段的用药和喂料都应该围绕着如何提高池塘溶氧和提升螃蟹采食进补能力着手。
高温期河蟹养殖户如何科学有效增氧，防缺氧!
近日多数塘口出现蟹爬边上草的现象，有的伴有蟹的夹草增多现象。主要是由于上下水温温差过大，水体分层带来的缺氧。
近期夏日高温白日早，在早晨10点左右已酷热难耐，水温烫人，而下面底层水温却尚是冰凉，这种现像在越水深处越明显。热水轻向上上浮近水面溶氧高，冷水下沉水深处蟹多耗氧重，上下水体出现隔层水体交换少，上层的高溶氧难以下去提高底层溶氧，下层的冷水上不来不能降低池塘表层水温，随高温时间延长水位居高不下，这种上层水体溶氧高水质好，底部原有氧气逐渐消耗，新氧补充不足，底层缺氧日益严重（根据每个塘口的水草情况，前面水质有所不同），蟹难以忍受底层缺氧状态便开始向中上层和两边扩散迁移。
从而出现夜间不同的爬边上草现象，高温不退水位不下无大风落雨，那底部的环境也在逐渐恶化，蟹在沟里呆不下自然上田面增多，加重田面的负担，水草的保护难做，喂食吃食也因此受到影响（蟹在那边多，沟里田面还是斜坡依乐草里）。
由此延伸出重点在于解决因为温越层出现上下水体交换少带的缺氧和延缓底层的恶化，改善沟里环境。即重在增氧，促进上下水的交换氧气扩散。
一、有翻水式增氧机的可以白日短暂开启打破隔层，有微孔增氧的塘口开机时间要加长，晚上不停机。
二、通过表面活性剂类（底加氧，速解安）增氧药品，帮助上层溶氧向下扩散，沟里高温多次使用。利用全塘的上层水溶氧去改善底层环境增，而不是单单的药品和水反应产生的氧气（于此条件可能杯水车薪，无法满足需求）
三、增氧片式药品可以多用于伴食短时增氧急救。
四、沟里依乐草适时的调整（夜间也是耗氧，溶氧高可以减缓腐烂老化），根据塘里情况谨慎调整。
以此做到短期周期不断的改良池塘的整体环境，与高温同步调减缓高温天气面对突发变天时的影响。
五、关于急性大缺氧急救，“速解安”+“高力氧”，增氧速度快！
初秋时节黄鳝养殖户必须掌握的八种增氧方法
初秋季节水温高，容易造成鳝池水体缺氧，进而引起黄鳝的浮头，严重时会造成死亡，给黄鳝养殖户带来极大的经济损失。当养殖水体缺氧时，可用以下方法为水体增氧。
一、注水增氧。高温季节，每天向鳝池注入适量新水，排出老水，使池水溶氧充足。
二、降温增氧。可在养殖池顶上搭架，盖上稻草遮荫；也可在池周种藤蔓植物，如南瓜、黄瓜等，让藤蔓爬到池顶架上遮荫，以降低水温，从而达到增氧的目的。
三、植物净水增氧。在鳝池内种植适量的水葫芦、水花生、浮萍等水生植物，这些植物通过光合作用，释放大量氧气，增加水中的溶氧量。
四、物理净水增氧。每立方米水体，取20～30克生石灰，兑水化开趁热泼洒，可清塘消毒，改善水质，增加水体中的溶氧量。
五、人工光合增氧。夏秋季节夜间，可用碘钨灯或较大功率的白炽灯为光源，促使鳝池内的植物进行光合作用，提高水体溶氧量。
六、药物增氧。高温季节，对养殖密度大的鳝池，选用过氧化钙或漂白粉，每升池水均匀撒2～3mg，经化学反应释放氧气。
七、清塘增氧。淤泥是池塘主要的耗氧物，因此，每年应及时清淤。
八、机械增氧。有条件的鳝池，可安装增氧机。高温季节，可在凌晨开机1～2小时，增加水体溶氧量。
底生氧在河蟹养殖中的妙用
河蟹喜欢水质清新，水体溶解氧高的水质。溶氧高，河蟹吃食好，生长旺盛，成活率高；溶氧越高，脱壳时膨胀系数越大；有利于有机物彻底分解，池底无毒素产生；水草根系发达，不死亡。因此建议蟹塘有必要配有增氧设备。开启增氧机原则：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开，无风多开，有风少开，高温多开，低温少开。如果没有增氧设备，或出现不良天气建议使用底生氧。
一、底生氧的特点：
1、集增氧、改底、解毒、除臭等多种功效于一身，尤其适用于高密度养殖及“老化”池塘。
2、本品作用迅速持久，融入颗粒缓释技术，效果能持续7天以上，可作为定期增氧改底解毒产品。
3、本品为高分子有机物，无刺激无毒副作用，避免了传统增氧剂瞬时氧化力强、刺激大的缺点。
4、本品不受天气、水质、水温等环境因素影响，海、淡水均可使用。
二、蟹塘中底生氧的妙用：
1、使用底生氧和颗粒饲料拌在一起，投饲到深水区、投饵区，一方面可以防止底质恶化，还能促进河蟹摄食及消化吸收。
2、脱壳期使用底生氧，能提高水体溶解氧，提高河蟹成活率，促进河蟹脱壳。
3、杀藻或水草腐败，水质底质恶化时，提前使用底生氧，一方面可以防止缺氧，一方面可以解毒。
4、当发现有河蟹爬草上岸时，要底生氧和底速安同时使用可以有效解决。
5、不良天气下，除了开动增氧机外，全池泼洒底生氧1包/亩可以确保河蟹安全。
高温天气，河蟹养殖户如何科学应对
自打进入七月份以来，河蟹的养殖面临的问题接踵而至，可以说很多养殖朋友在这个月经历了人生的大起大落。很多人以为挺过了蓝藻终于可以稍微松了口气，结果高温来临不仅煮了蟹也伤了人心。那么，这场高温到底有多恐怖，谁又能在这场煎熬的拉锯战里挺到最后？
图一表面水体温度已经很高
其实，高温并不可怕，可怕之处在于一个“久”。想必这些天各位朋友都能够感同身受——热得满地打滚。把手伸入水里，烧得滚烫，这个水温，洗澡都没问题，养殖动物又如何受得了。
持续高温，有蓝藻的塘口已呈摧枯拉朽之势，本来有些漂草的塘口也变本加厉，在这种内外交困的情况下螃蟹软壳和蜕壳不遂尤显得雪上加霜。而“爆塘”，在这些天已经是司空见惯事了。
图二大批河蟹因高温缺氧死亡
“持续高温”，难道仅仅只是温度带来的问题吗？所谓高温天气，那么温度带来的问题是一定的，尤其是水质清澈的塘口，阳光直射水底。正常情况下，水越深温度就会越低，这个时候，大多数螃蟹选择爬进环沟里“避暑”。既然这样，为什么还会有大量螃蟹上岸。这就是我们要说的剩下的两个问题：缺氧和烂底。夏季高温，天气闷热，这里有“热”也有“闷”，既然提到闷，就证明气压过低，水中气压低，溶氧量自然也就降低。同时，温度过高，水中的溶氧也会逸出。这两个过程是导致溶氧过低的关键。当然，水中温度过高，加剧了底质的发酸发臭，烂底就并不奇怪。
“持续高温”，难道仅仅只是温度带来的问题吗？所谓高温天气，那么温度带来的问题是一定的，尤其是水质清澈的塘口，阳光直射水底。正常情况下，水越深温度就会越低，这个时候，大多数螃蟹选择爬进环沟里“避暑”。既然这样，为什么还会有大量螃蟹上岸。这就是我们要说的剩下的两个问题：缺氧和烂底。夏季高温，天气闷热，这里有“热”也有“闷”，既然提到闷，就证明气压过低，水中气压低，溶氧量自然也就降低。同时，温度过高，水中的溶氧也会逸出。这两个过程是导致溶氧过低的关键。当然，水中温度过高，加剧了底质的发酸发臭，烂底就并不奇怪。
图三傍晚六点外河水溶氧严重不足
面对上述三种情况，本人的建议是：第一，对于水的温度过高的问题，水位要加高，可以将水位加到一米二（在塘口承受的范围之内）；第二，螃蟹上岸的情况无法预测，一旦上岸就说明情况已经相当严重，所以缺氧这种情况要做好预先的判断，一旦螃蟹爬上草头，此时就应当增氧和改底，个人建议在这段时间原子氧不要停，勤泼洒，同时配合全效底改进行改底。（这里说明为何使用全效底改而不用强效底改和超强底净，因为全效底改也有增氧的效果呀）
我们既然在前面提到了蓝藻等几个问题，在这里我也稍微提出一些自己的想法：对于蓝藻，这种天气不能处理蓝藻，杀蓝藻无异于“翻塘”，而缓解这种情况只能是边打水边放水，原子氧和全效底改可以适当的配合使用；漂草的塘口，烂掉的草要及时的捞出，这些草已经失去了作用，只会使池塘缺氧和烂底；相较于前两个问题，螃蟹的软壳和蜕壳不遂的问题在这几天较为常见（毕竟现在是螃蟹四壳退壳的关键时期）。所以，当发现此类问题，可以使用补钙素配合应激硬壳灵进行处理，能收到不错的效果。
图四补钙素和应激硬壳灵
最后，在此祝愿每一位养殖朋友都能挺过难关，坚持到最后，收获喜悦和成功。
