稻田养虾处处好，鸟语花香少不了！

一、稻田养殖小龙虾好处

1、增产增收。

2、小龙虾能吃点稻田中的野杂草和水生生物，消灭田间危害性幼虫，具有除草除害的作用，同时小龙虾是不会吃稻秧的，因此不用单鞋水稻养殖小龙虾对稻秧有什么危害。

3、鱼、虾游动、觅食有有助于稻田松土、活水、通气，增加添加水溶氧量，小龙虾排出来的粪便可以为稻田起到增肥效果。

二、稻田养殖小龙虾技术

1、稻田改造

a、稻田养殖田面积：2000㎡以上。

b、田中心沟：环沟宽深2m×1.2m、田中心沟宽深1m×1m开沟，环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1：3，高55-60cm、宽55-70cm。

c、稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。

d、水稻栽插前，稻田灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。

e、水稻栽插和鱼虾放养、稻田消毒的次日，可以移栽水生植物到鱼沟。

f、每亩地放养小龙虾苗75kg、鳜鱼苗6条，加深水到30cm。

2、日常管理

a、投喂：主要投喂小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料。

b、投喂时间：早上6-7点投喂30%，下午5-6点投喂70%，将饲料投至定置台上并观察小龙虾的采食情况。

c、在投喂饲料的过程中，可以搭配一些水草、青菜等。

d、根据小龙虾生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。

3、巡塘

a、每天进行多次巡塘，检查检查防逃设施，如果发现破损则及时修补，并要找到破损的原因，防止再次出现破损情况、

b、在喂养饲料的过程中，要多观察小龙虾采食情况，及时处理吃剩下的饲料。

c、如果发现病虾时，要立即隔离治疗。

4、水质调控

a、每隔10-15天加一次水，在加水之前先放掉20cm的来水，在灌新水至原先位置。

b、在养殖小龙虾的过程中，对于特殊情况也要及时加水或者换新水。

c、多观察稻田水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。

d、每隔20天用二氧化氯对水体消毒一次。

5、敌害防治

a、敌害主要是鸟类和老鼠。

b、鸟类：人工驱赶。

c、老鼠：将毒饵放于田埂上诱杀，在诱杀后要及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，防止毒饵对水中鱼虾产生毒害。

6、捕捞上市

a、每次连续捕捞10天，之后在隔一周在捕捞。

b、留在塘中的小龙虾下年作亲本用。

c、在11月初放干田水，捕捉鳜鱼，在下年按放养比例放养该种鱼苗。

延伸阅读

稻田养殖怎么才能养好虾？

“我算了一下，每亩比往年至少增收280元。”9月27日，在湖北省潜江市老新镇秀河村，刘金水家的稻田里稻浪滚滚，稻田四周沟渠环绕，肥硕的小龙虾不时浮出水面。这块虾稻田由全国农技推广中心、潜江市土肥站与中化农业共建，从事虾稻共作5年，今年，刘金水迎来了大丰收。

刘金水家的虾稻田究竟有什么秘诀?答案就是中化农业打磨5年、不断迭代升级的肥料“虾稻宝”。“选择虾稻肥核心是安全，不能对虾子有伤害，‘虾稻宝’不仅安全，而且后期绝不脱肥，最重要的是调水养草，草好、水好，虾子就不容易生病。”刘金水对“虾稻宝”赞不绝口。

9月26日~27日，全国农技推广中心、中化农业在潜江共同举办新型肥料施用技术培训班暨全国减肥增效虾稻种养结合现场观摩会，据全国农技推广中心、湖北省耕地质量与肥料工作总站、潜江市农业局与中化农业联合实地测产，刘金水家15亩示范田今年虾稻双丰收：示范田亩施肥30公斤，对照田亩施肥45公斤，用肥量减少了，水稻却亩增产46公斤，小龙虾死亡率更是明显降低。据测算，虾稻合计，每亩净利润约2800元。

稻田里怎么才能养好虾?用行家的话来说就是：养草调水。安徽六安市夏荷农业科技发展有限公司负责人范勇种了420亩虾稻，是这方面的行家里手。他围着示范田和对照田转了一圈后告诉记者：“你看，示范田的水很‘肥’，长了各种各样的草和藻类，这些都是虾子的天然饵料，而对照田的水比较‘瘦’，没什么草，虾子肯定长不好。”

虾稻共作是一个天然的共生系统，稻田给小龙虾生长提供良好的栖息地，反过来，小龙虾的代谢物又给水稻提供营养，而且小龙虾还能消灭部分害虫。“养虾的农户都知道，虾好稻就好，反过来也一样，稻好，虾子也差不了。”来自江苏盱眙县的虾稻种植大户朱宏江颇有心得地说。

据了解，我国小龙虾的年需求总量约190万吨，市场需求庞大，发展空间广阔，经济效益非常可观。目前全国小龙虾养殖面积突破1000万亩，经济总产值突破2600亿元。其中稻虾综合种养占比高达70%，虾稻共作成为一种新兴产业，目前主要集中在湖北、湖南、江西、安徽、江苏等长江中下游流域，一般可亩产稻谷600公斤以上，产出小龙虾100～150公斤，收入是单纯种稻纯收入的3倍以上。

虾稻共作一田双收，高效益让这种模式近些年呈爆发式增长，然而，与迅猛扩张的虾稻共作面积相比，配套的技术和服务却严重滞后。近些年，很多种植养殖户发现，小龙虾的病害呈现日益高发态势。当务之急是要研发一款真正的虾稻专用肥。事实上，市场上标称虾稻肥的产品并不少，但很多不过是常规肥料改换了名目，鱼龙混杂。

“大量施用常规复合肥会导致土壤酸化、板结，进而导致小龙虾易患病;但只施用有机肥，肥力低，水草及浮游生物量不够，如果施用了不合格有机肥，还会使小龙虾密度下降。”中化化肥湖北分公司农艺师解释说。

潜江市知名的虾稻种养专家王关林对此深有感触：“虾稻肥除了要满足水稻目标产量的要求，还要能改善水体环境，培育浮游生物和水草，这样才能实现生态种养，否则小龙虾只能依赖饲料喂养，在这方面，中化迈出了令人期待的一步。”

小龙虾养殖要迈向生态化，必须降低化肥用量。使用中化“虾稻宝”，亩施肥减少了15公斤。“虾稻宝”由中化化肥旗下的湖北中化东方肥料有限公司推出，填补了这一领域的技术空白，历经五年，不断升级优化。

中化东方总农艺师尹艳军说，“虾稻宝”是一款集合了有机、无机和生物技术的产品，经过多年安全性实验、验证，产品适合虾稻共作模式，能满足水稻稳产、小龙虾养殖安全性需求，不仅减少了化肥使用量并提高其利用率，还能改善水体，抑制青苔，真正做到高产、安全、环保。

虾稻共作是乡村振兴和精准脱贫的有力抓手，潜力巨大，市场广阔。中化化肥副总经理马跃表示，针对虾稻共作不断扩张的形势，中化化肥除中化东方外，还在湖北江陵新设了工厂，在山东临沂建设了研发中心，为开发虾稻系列专用产品提供技术和生产上的支撑。此外，中化化肥还与长江大学、荆州气象站深度合作，组建专家团队，探索建立与规模化、生态化、标准化虾稻共作模式相匹配的产品技术规范。

值得一提的是，与大小企业纷纷进军虾稻肥领域相比，中化化肥除了提供产品之外，更是在服务上下功夫，组建了一支30人的水产养殖技术团队。这支队伍常年活跃在田间地头，检测土质和水体，指导农户科学种植和养殖，开展形式多样的技术培训。

“整体上，现在从事虾稻共作的还是以小农户为主，水平参差不齐，需要政府和企业一起来开展培训和服务，推动虾稻经济不断壮大，让农村更富饶美丽，让生态环境可持续发展。”马跃表示。

养殖少不了肥水，肥水三大关键点了解一下！

全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势。

放苗前肥水工作做好将带来的优势

(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。

(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。

(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。

(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。

(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。

(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。

各类肥水产品的优缺点

肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?

1、传统农家肥(粪肥)优点：价格低廉;肥量足;持续长久。

缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。

2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。

缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。

3、碳肥、钾肥优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。

肥水需注意的关键点

1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。

(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。

(2)老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。

2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。

对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期追肥维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。

肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位，有关针对性解毒的内容在此不再赘述。

3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。

稻田养虾，田面不平能不能养虾？

有些稻田在改造之前就存在落差。同一块稻虾田有落差肯定是不利于养殖的，如果落差很大甚至超过三四十分，这样的田就不太适合养虾了。

田块内地势有落差，直接会影响两个方面的问题：

1.影响水稻、水草种植

2.影响四季不同温差下的水位管理

下面以落差三十分公分为例说说原因。

1.水稻在直播或秧苗期，对水位的要求十分严格，该干的时候得干，该淹的时候得淹。如果落差太多，高地势刚好适合，低地势则已经淹了，稻种出苗后会沤烂;反过来，秧苗需要保水的时候，如果低地势水位刚好，高地势便会过旱。

同样，在秋天种植伊乐藻时。通常宜灌20-30公分浅水以方便种植，又能保证足够的透明度，使水草获得充足的温度与光照快速生长。如果高地势水位达到30公分，低地势水位便60公分，这么深的水，草都很难种下去。即使种下去，也容易因为水的浮力漂上来无法扎根。

2.小龙虾养殖，水位的要求是春秋浅、夏冬深。春秋气温偏低，宜浅水保证水温能快速上升，有利于小龙虾生长;夏天宜关深水以避免水温过高，以免伊乐藻因高温老化腐烂过早丧失活性，也能避免小龙虾过早红壳;冬季宜保持深水，起到保温作用，也有利于肥水。

落差达到三十公分，如果按春季最佳水位30-40公分的要求，深水区则达到60公分，不利于虾苗生长，延迟成虾上市时间;夏季高温，有的塘口深水区勉强能保持到60公分的水位时，高低势区只有三十公分的水位。就这个水位，小龙虾能三十几度的温度烤熟;秋季正是抱卵虾孵化的时期，水位宜浅，如果田块有落差就必然有深水区，深水区水温更低，不利于虾卵早孵化;冬季肥水的一个重要目的就是防控青苔。通过浮游微生物与藻类的存在阻断光照，防止池底青苔孢子萌发。但肥水以后，水体并不是完全不透明的，通常都有30-40的透明度。现实中很多虾塘改造不规范，结果只能保水60-70公分，如果还存30公分落差，那么高地势的水位也就只能达到30-40公分，在这种情况下，阳光依然能照到池底，导致青苔生长。

稻田养虾青苔问题浅析

江苏稻虾新产业，共谋稻田好钱途

近日，江苏省稻田综合种养首席专家、南京农业大学教授王强盛到浙江嘉兴海盐指导稻虾综合种养示范工作。王教授从事稻田养虾研究10余年，具有丰富的专业知识与实践经验。

今年海盐县建设6个“水稻-小龙虾”连作共生模式示范点，共计210亩，到目前为止水稻长势平稳，预计每亩产量在500公斤左右。每亩稻田已捕获销售成品小龙虾130斤，小龙虾每亩产值2500元左右。其中西塘桥街道绿优农场亩产量达到200多斤，小龙虾每亩产值近4000元。稻田养虾在保证粮食生产的前提下，显著提高稻田种养效益。海盐县还将出台产业政策，对新增且达到一定面积的稻田养虾主体，养殖水沟面积控制在10%以内，给予一定的补助。计划到明年推广稻田养虾面积达到1万亩以上。

王强盛教授先后考察了海盐华星农场、海盐县秦欣家庭农场等稻田养虾示范点，并与部分农水中心主任、稻虾连作共生示范基地负责人及种养大户代表进行了座谈交流，介绍了全国及江苏省稻田龙虾产业的发展情况(2017年全国稻田小龙虾养殖面积达到1200万亩，社会经济总产值约2685亿元，其中江苏省面积有135万亩，产值600多亿)，认为海盐县地理位置优越，毗邻上海、杭州、宁波、苏州，稻田小龙虾产业发展前景广阔。

王强盛教授对海盐县通过政府搭台、企业参与等方式打造海盐特色的稻田小龙虾产业这一做法给予了充分肯定，并就我县稻虾示范点种养现状及碰到的问题提出了宝贵的建议。

规范养殖水沟与田埂

开挖养殖水沟时，沟深1.2米，斜坡留有平台，田埂宽度达到2米以上，方便农事操作。

优化水稻品种与技术

晚稻品种选用在10月中旬前成熟的早熟品种，水田严格禁止使用除草剂、杀虫剂等农药，确保龙虾安全。

改善种养环境与水质

水草以10米*10米种植，覆盖30%左右，水草过多要及时捞出，避免全覆盖造成缺氧。放苗时使用Vc，以降低应激反应，提高苗种成活率。小龙虾快速生长期要求做到三天换一半水、七天换一次水。重视预防，避免“五月魔咒”爆发。

专家现场把脉、技术指导，进一步提升海盐县稻虾综合种养技术，促进稻虾产业更加健康发展。

要想龙虾养得好，科学清塘少不了，三大清塘方法学会了吗？

我们都知道，如果虾塘常年不清塘消毒的话，是很容易引起各种疾病的，从而影响小龙虾的产量。所以，一般来说我们都会隔2-3年清一次塘!那么，小龙虾池塘该如何科学清塘?下面，小编为大家总结了三种最有效的清塘方法：

一、生石灰清塘

1、干法清塘，先将塘水排干，或留水5-10厘米，每亩用生石灰50-75公斤，视塘底淤泥多少而增减。清塘时在塘底先挖几个小坑，然后把生石灰放入溶化，不待冷却立即均匀泼洒全池。第二天早晨可以用耙翻动一次，目的就是让其和淤泥拌混，充分发挥生石灰的清塘消毒作用。

2、带水清塘，每亩水深1米用生石灰125-150公斤，通常将生石灰放入小船内，待生石灰溶化后趁热立即全池泼洒。清塘后7-9天药性消失后即可放种虾。这种方法，下苗前不必加注新水，防止了野杂鱼和病虫害随水进入池内的危险，因此防病效果比干池清塘法效果更好，但生石灰用量较大，人工费、成本高。

二、茶粕(茶籽饼)清塘

建议带水清塘，水深为30cm-50cm，好移动盛有茶粕浸泡液的小船，便于全池均匀泼洒，水深30-50公分时每亩用量为20-30千克，根据池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物多少调整用量。在使用茶粕清塘的时候，需要先将茶粕粉碎，浸泡24小时，以便于茶粕中的清塘有效成分(皂素)的释放，药效一般持续7-10天。药效消失后才可放苗。

如池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物较多时，在清塘前早一二天将全池注水0.15米浸泡，待泥鳅、黄鳝从底泥中钻出后在使用茶粕清塘，杀灭效果较彻底。由于茶皂素易溶于碱性水中，使用时每50千克茶粕加1.5千克生石灰，药效更佳。

三、漂白粉清塘

将漂白粉加水溶解后，立即泼洒全池。建议将将池水排到30-50公分再清塘，便于移动装有漂白粉溶液的小船，将漂白粉充分溶解后全池泼洒。清塘3-5天后检查，如药性完全消失，便可放鱼苗。放苗前最好试水，以确认药性消失。

担心控制不了虾塘水体环境？牢记这5步，养虾不用愁！

优良的水体生态环境条件是小龙虾养殖质量安全的根本保证。小龙虾的养殖是如何控制水体生态环境的？根据一些老养殖户的经验，小编总结得出，控制虾塘水体生态环境有以下5点妙招，供大家参考：

1、严格清整和消毒是龙虾养殖水体生态环境控制的前提条件。

小龙虾养殖池清整时首先清除池底过多的淤泥，淤泥厚度不超过10厘米。在消毒前一律排干池水清塘后，通过日晒和冰冻不仅杀灭病菌，而且增加淤泥的通气性，促使淤泥的中间产物分解、矿化，变成简单的无机物。

在虾苗放养前10天左右进行药物清塘消毒。统一使用生石灰清塘消毒，水深10厘米每亩水面用生石灰50-75公斤，不仅清除寄生虫、病菌和害虫等使池塘保持微碱性的环境和提高池水的硬度，增加缓冲能力，还使淤泥中被胶体所吸附的营养物质代换释放，增加水的肥度。

2、移植合理密度水草是小龙虾养殖水体生态环境控制的根本保证

小龙虾养殖池在种苗放养前必须要种植或移植水草，通过水草的生长繁殖来控制和改善养殖水体的生态环境。水草的种类主要有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水浮莲、水花生等。

水草既为龙虾提供更多的饲料源，促进龙虾的生长，还具有净化水质的功能，为小龙虾生长营造一个良好的环境条件。移植的水草要分布均匀，挺水性、沉水性及漂浮性水草栽植保持合理的比例，以适应小龙虾生长栖息的要求。水草覆盖面积达池塘水面的60%以上，挺水性、沉水性及漂浮性水草各占1/3。

3、培育天然饵料资源是小龙虾养殖水体生态环境控制的有效手段

通常每亩水面放养活螺蛳200-300公斤，让其自然生长、繁育。螺蛳既为小龙虾提供天然饵料，又对水质有极强的净化作用，为小龙虾的生长提供良好的水质环境。虾苗放养前5-7天保持池塘水深50厘米，每亩水面施有机肥150-300公斤，培育小龙虾水体适口的优质天然饵料，提高虾苗的成活率。

4、严格加强水质管理是小龙虾养殖水体生态环境控制的主要措施

(1)水位控制。小龙虾的养殖水位遵循“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6-l米之间，有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长。夏季水温较高时，水深控制在1-1.5米，有利于小龙虾度过高温季节。

(2)适时换水。一般每7天换水1次，高温季节每2-3天换水1次，每次换水量为池水的20%-30%，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。还定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。

(3)调节pH值。每15-20天泼洒一次生石灰水，

用量为1米水深每亩水面10公斤，使池水pH值保持在7.5—8.5之间，同时增加水体钙离子浓度，促进龙虾蜕壳生长。

发现水质败坏，且出现龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象，迅即采取措施，改善水环境。先换1/3老水，用溴氯海因0.3×10-6对水体进行泼洒消毒后加注新水。

第二天用沸石粉20×10-6、益水宝(枯草芽孢杆菌)0.4×10-6泼洒。以后每隔5天左右，定期向水体中泼洒光合细菌、硝化细菌等微生态制剂。

利用有益菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。

5、加强日常管理是龙虾养殖水体生态环境控制的重要途径

(1)保持和维护水草，改善和稳定水质。将漂浮植物水葫芦、水浮莲、水花生等拦在一起，成捆、成片，作为龙虾的栖息场所，夏季起到遮阳降温作用。

(2)坚持早晚巡塘观察龙虾摄食情况，及时调整投饲量，及时清除残饵，对食台定期进行消毒。密切注意水质变化，每天上午4-5时，下午2-3时定点、定深度各测气温、水温一次。每天下午测定透明度一次，保持在30-40厘米为宜。

每天黎明前和下午2-3时，各测一次溶解氧，以掌握虾池中溶氧变化的动态，保持溶解氧含量在3.5毫克/升以上，帮邦魔盒实时监测，通过手机查看即可，免去繁琐的测水步骤。

不定期测定pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等。pH7.0-8.5，氨氮控制在0.6毫克/升以下，亚硝酸盐在0.01毫克/升，发现问题及时采取措施。建立健全龙虾养殖塘口记录档案。

稻田养龙虾初春曲：新开挖的虾稻田和有存塘虾的虾稻田分别怎么处理？

所谓套路，是大众解决问题所用的常规思路，而干任何事情都是有规律可循的，套路不一定是广为人知的，但一定是使用最多、相对较稳妥的。合理使用套路，便可事半功倍!

本篇的“稻田养虾初春曲”将为你提供一些好用的套路，意在资源共享，相互提高，若有不对之处，还望指正。

新开挖的虾稻田

1、深剖析、思微观、尽量全面——解毒、改水、除杂鱼

小龙虾是底栖生物，良好的底部环境是小龙虾健康生长的基础，小龙虾对底质和水质的要求比鱼高很多，池塘底部会积累大量的有害物质，会直接影响小龙虾的健康和成长。比如:池塘的烂草、死藻、死苔、动物的尸体等，有机质沉于塘底，会滋生病原体和细菌，有害细菌大量繁殖极易引起小龙虾的疾病发生，所以改善底质显得尤为重要。

新挖的稻田养虾塘，一定要进行水体解毒。细心的养殖户在虾稻田开挖后，池塘自身从塘底渗透出来的水或者从外塘引进的水在新塘存留10天左右之后，可以发现水色呈蓝绿色或蓝色(关于水色，详见《养殖塘水色发黑、发红、发灰、发白……究竟是什么原因呢?》与《水产养殖想增产，先做好池塘水色变化的应对措施是关键》，点击即可链接到文章)，这种水色在我们养殖塘中属于一种不良水色，这是因为稻田长期使用的农药，在塘中存有很大残留的缘故。

养殖事例

有一个养殖户，开挖虾稻田的面积是15亩，虾稻田挖好后，上水、栽草、放苗。每天按照一定的比例投喂饵料，可塘口水色总是一片浑浊，加大投饵量，浑浊的现象稍有好转，在喂养了50天左右的时候，在塘口的几个地方放入了10个地笼，想了解一下小龙虾的生长情况，第二天起地笼的情况是每个地笼至少都有两三斤鲫鱼，甚至还有鲤鱼，可自己放养的小龙虾寥寥无几，连续回捕，每天都是鲫鱼、鲤鱼很多，最后决定放水捕虾，收获了一千多斤二两左右的小鲫鱼，一百多斤鲤鱼，基本上没有什么小龙虾。平时投料被这些杂鱼一抢而空，而“行动迟缓”的小龙虾不但没吃到食物还反成了这些杂鱼的口中之食。

由于稻田里本来就有一些杂鱼或动杂鱼的卵块潜伏在鱼塘的泥中，待条件适宜了就会孵化出来，一些养殖户由于没看到杂鱼的踪影，因此并未采取药物清塘，致使虾稻塘内留下了杂鱼隐患。

2、施足底肥。

有些养殖户虾稻田在土建时，费时费力地请人将稻田的谷兜、秸秆、谷草花钱移除，然后将田面重新整平、开沟，进水、栽草。

但往往会发现，和别人同时栽的草，别人塘里的草已经有一个球那么大了，可自己的塘里的草好像还没长动，难道栽草有什么“窍门”?

“水草一窝抓，全靠肥当家”!

为了使水草生长良好，塘底的土质要肥沃，水泥浆要合理管理。这两个方面做好了，便可以保证塘底底肥充足，以保证水草生长充足的营养供给。

有存塘虾的虾稻田

有战术、知需求、精准布局——改底、调水、补钙、投料、除杂、消毒、灵活捕捞。

小龙虾是变温动物，它的体温随着外界温度变化而变化，冬季的小龙虾都蜇伏在洞里，依靠肝脏和脂肪体中储藏的养分，进行缓慢的新陈代谢，一个冬季会消耗小龙虾大量的体能，因此在春季小龙虾出洞时，大多体质很差，免疫力低下。

为了让虚弱的小龙虾有一个健康的生长环境，在二月尾三月初，就要对虾稻田进行合理补栽水草和底部的有机质分解，让池塘底部的“致病杀手”减少，而且在此过程中，虾的体质维护也很重要，需要补充大量的钙和各种微量元素，让小龙虾的体质增强，免疫力增强，脱壳功能快速恢复，从而更加“健壮活泼”。

关于淹水出虾，一定要根据池塘的自身条件，水位循序渐进慢慢加，以免小龙虾密度难以把控，引发不必要的“战斗”，甚至连带影响水草的生长。

春季是小龙虾摄食生长期，营养积累迅速，增重很快，尤其是小虾，饵料充足、环境适宜的条件下，增长、增重的速度很快，要保证小虾的成活率，除杂鱼的工作一定要做好。有些养殖户急功近利，看到早春龙虾价格好，只想到捞虾变现，没考虑到虾刚出洞还抱着仔，虾仔离开母体需要过程，仔虾离开母体后完全没有独立生活能力，往往只有死路一条的，更何况刚出洞的虾体很瘦，含肉率很低，只是一个“空壳”，此时回捕真是“连儿带母一锅端”!

所以，聪明的养殖户初春都有一套自己的“投料经和捕捞经”。待到虾肥草壮时，虾稻田就可以展开除杂鱼和水体杀菌消毒的“革命”工作了。

结语：

初春的虾稻田管理还有很多的细节需要我们去仔细的推敲、总结，但更为重要是对小龙虾的生活需求和生活习性的了解。

“冰冻三尺非一日之寒”，希望我们的养殖户们能做到“养得肥”也能“嫁得好”小龙虾，从而遇见更好的自己!

稻田养虾新法∣麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田生态养殖

我国是农业大国，其中水稻种植在农业中占有重要地位，在水稻田中套养克氏原螯虾模式较为常见，为农民的增收发挥了重要的作用。通过对麦穗鱼生物学特性研究，发现其对水质要求不高，与甲壳动物互不影响，甚至有利于克氏原螯虾生长，因此将麦穗鱼与克氏原螯虾套养于稻田中，以期为稻田种养提供新的模式。

一、材料和方法

1.稻田条件

面积4亩，埂的高度不低于1.2米，田埂面的宽度不小于1.5米，在稻田靠近水源的一侧开挖水沟，沟宽6米、深0.8米，坡比1.5∶1，沟的四周构筑高20厘米的小土坝，土坝四周设立围栏，使水沟成为暂养区。暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃，网片的网目为1厘米、高60厘米，下端埋入泥中25厘米，上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。在稻田内按20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居，小土埂略高于田间养殖期水位40厘米，埂面宽度30厘米，并在埂面上种植蕹菜。在进、排水口用60目密网封口。

2.消毒、清野

放苗前15天，亩施20千克生石灰用于消毒，泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度达到20～40克/米3用于清野。

3.施肥

每亩施发酵后的畜禽粪肥1000千克，埋入稻田和田间沟中，埋入深度为10厘米。

4.注水

稻田完成施肥5～7天后注水，用60～80目筛绢过滤。前期注水20厘米，后期随着水草的生长逐渐加高水位至60厘米，夏季达到100厘米。

5.水草栽培水草品种

以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主，面积占渠道面积的30%左右。所移栽的水草以3～5株为一簇，每簇水草间距为1米左右，水草栽下后每亩再泼撒生物有机肥60千克，以促进水草的生长。

6.虾苗放养（小龙虾）

在种稻期间将虾苗暂养于沟中，每亩稻田投放2～4厘米规格的幼虾2.5万尾，放养前用2%～3%食盐水浸泡2～3分钟消毒。待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放出。

7.鱼苗放养

亩放麦穗鱼苗种2500尾，要求苗种规格一致、体质健壮、无病无伤、活力强。

8.水稻栽插

水稻品种为武育粳2号，6月初秧苗栽播结束，此时保持田水深度在8厘米左右。

9.虾苗培育

虾苗放养后，前期不投喂。待虾苗长至3～5厘米时，日投喂颗粒饲料2.0～3.0千克/亩，每天上、下午各投喂一次，上午占全天投喂量的30%左右、下午占70%左右。连续阴雨天气、水质过浓、大批虾蜕壳和发病时少投喂。

10.日常管理

水稻晒田：不能将稻田里水完全排干,要轻烤，水位降低到田面露出即可，时间要短。施肥：基肥一次施足，追肥应少量多次，施追肥时应注意避开克氏原螯虾大量蜕壳期。水质调节：6月底前每周换水1/5～1/4，7―8月每周换水3～4次，每次用微流水，换水量为原田水的1/3。9月后每5～10天换水1次，每次换水1/4～1/3。高温季节保持田水透明度在25～30厘米，暂养池、环沟每15～20天用生石灰兑水泼洒1次，每次每亩5～10千克，以调节水质。

二、结果

从表1、2、3中看出麦穗鱼与克氏原螯虾稻田养殖中，克氏原螯虾亩产量为90千克，麦穗鱼亩产11.8千克，水稻亩产量800千克。4亩稻田总投入4749元，总收入23281元，其亩产值和亩利润分别达到了5820元和4633元。

三、讨论

1.施肥的时候尽量要一次施足，同时该项技术在施肥时将肥料埋入稻田和田沟中，有利于肥效缓慢释放，促进水草快速生长，同时可以培育出大量的底栖生物作为克氏原螯虾的饵料，有利于提高养殖产量。并且由于稻田的水位较浅，而且稻田中又无增氧设施，如果施肥直接泼撒稻田中，会造成水体严重缺氧，败坏水质。

2.稻田养殖，特别是套养克氏原螯虾和麦穗鱼，一定要种植水草，而水草品种有讲究，伊乐藻、轮叶黑藻和苦草都是其喜食品种，然而克氏原螯虾对刚栽种、尚未发芽的水草破坏力极强，因此本研究选择伊乐藻、轮叶黑藻(发芽早且无需带根栽插)。

养殖小龙虾成败可少不了这些！小龙虾生活习性和需求你要了解清楚

现在各个地方养殖小龙虾蔚然成风，如雨后春笋般的冒出来虽然养殖者有千千万，但是亏本、不赚钱的也有万万千。在小龙虾养殖中失败或者赚钱的现象实在太普遍了。在打算养殖小龙虾之前，你对小龙虾的生活习性、生长过程、生活需求了解多少呢?

1.小龙虾的生活习性：

小龙虾是底栖生活，掘洞，栖居繁殖，通常抱住水体中的水草或悬浮物呈睡眠状，有昼伏夜出的习惯，离水后水润可以活7～10天，非产卵期一个洞穴一只虾，产卵季节雌雄成对或者一雄两雌一洞，好斗，有很强的领域行为，要求水环境溶氧每升水3毫克，想要取得高产，经常换水或冲水，小龙虾适应水温在20℃～32℃，最适宜温度25℃～30℃，酸碱度值7.5～8.5。

2.行为方面：

①攻击行为:幼虾要在第二期就显现出了很强的攻击行为，双方对峙数秒，如一方退却，另一方成胜追击一段距离或厮杀至一方败走。残杀幼壳虾或吃掉。

②领域行为:占有或保护一定的空间，不允许其他个体介入，会独占着自己所需的各种资源;

③掘洞行为:冬夏两季穴居生活深度为50～80厘米(没有发生因淡水小龙虾掘洞引起的毁田决堤想象)，人工养殖小龙虾有人工洞穴成活率为92.8%，无人工洞穴成活率为14.5%，主要原因是小龙虾领域性太强，当多个个体拥挤在一起时会发生打斗，造成伤亡。

④趋水行为。趋水性强，喜新水、活水，逆水上溯，且喜集群生活，好成群积聚在进水口周围，下雨天逆水上游，上岸逃逸。

3.摄食与食性：

以动物性为主的杂食性动物。出卵的幼虾，以卵黄为营养;之后以轮虫等小型浮游动物为食，随着个体的不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾主食植物碎屑、动物尸体、水蚯蚓、摇蚊幼虫等。

摄食方式:螯足捕获到大型食物，撕碎再送给第2、3步足抱食，小型食物直接第2、3步足抱足啃食，猎取食物后迅速躲藏，贪食争食，缺食时互相残杀，残食软壳虾，多在傍晚或黎明觅食，下午多在黄昏时出来寻食，摄食强弱度随水温高低变化而变化，适宜温度范围25℃～30℃。

4.繁殖习性:

繁殖季节有春秋两季。春季3～5月份，秋季9～11月份。

脱壳生长:

(1)孵化到重量4钱后，生长速度加快，1两到2两稳定生长，超过2两后生长如率下降。

(2)幼虾到成虾共脱壳12次，脱离母体后很快进入第一次脱壳，并迅速增长，一次脱壳体长增长15%，体重增加50%，虾苗经过2～3个月饲养，规格到18厘米左右，可以上市了。秋季虾苗到第二年5～6月可达10厘米以上，而且体质丰满，壳硬肉厚，上市最好。

(3)出膜幼虾3～4天脱壳一次，经2～3次脱壳后随个体增大，脱壳时间延长5～7天脱壳一次。个体不断增大，脱壳时间逐步延长至10～15天，成虾脱壳甚至需30天左右脱壳。

小龙虾的这些生活习性，说明了它对水草、饲料营养、水质、底质的需求，这些条件的落实程度的好坏，具体决定了小龙虾养殖的成功与否!

yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《稻田养虾处处好，鸟语花香少不了！》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“稻田养鸭子”专题。