乌鸡是中国的传统土鸡品种，其以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名。从中医角度来说，乌鸡具有较高的药用和滋补食疗价值。目前随着我国经济的发展以及养生观念的传播，乌鸡养殖也成为不少地方的热门养殖项目。那么，乌鸡的品种有哪些？哪个品种的乌鸡比较好？
乌鸡的品种有哪些？
乌鸡品种之一：泰和鸡
泰和鸡又名绒毛鸡、丛冠鸡、竹丝鸡等。该鸡原产于我国江西省泰和县等地，目前在国际上被认为是标准品种。
该鸡行动迟缓，成鸡对环境的适应性较强，患病较少；幼雏体小，质弱，抗逆性差，在饲养管理上应予以重视。泰和鸡还具有胆小喜静，生性活泼，群居性强，食性广杂，抱性强等特点。
药用价值：近代医学认为，泰和鸡有治头痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、气管炎、喉炎、脑神经病，心脏病及促进创伤愈合等功效。
目前在我国以泰和鸡为原料生产的中成药就有数十种之多，如乌鸡白凤丸、参茸白风丸、乌鸡白凤康妇精等。
此外，泰和鸡因其肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量低等优点而成为备受推崇的四季进补佳品。
乌鸡品种之二：余干乌黑鸡
该鸡原产于江西省余干县境内。现已被中国科学院遗传研究所认定是一个独特的乌鸡品种。目前已由江西省畜牧研究所培育提纯。
经济价值：现今中医学认为：余干乌黑鸡对治疗水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、宫颈炎、血崩、骨髓炎，脑血栓及产后虚弱等症均有一定疗效。李时珍在《本草纲目》里认为乌舌、乌骨、乌肉、乌皮者入药更良
此外，余干乌黑鸡体小骨细。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且胆固醇含量低，是老年人，产孕妇及体虚多病者，特别是心血管病人的上乘补品。
乌鸡品种之三：中国黑凤鸡
黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育，后代合格率已达90％以上，现已被正式命名为中国黑凤鸡。该品种的育成引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出：黑丝毛、黑舌乌鸡的培育纯化成功是一个奇迹，是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。
药用价值黑凤鸡性味甘平，补阳气，滋阴补肾。不但具有世界天然黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效，还有退热补虚、调精止带、养气补血的作用。另外，黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级补品，以其特有的清香胶润备受推崇。烧熟后如甲鱼一样胶着、细嫩，但其滋补功效却远远超过甲鱼。曾在我国民间流传有清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠之佳话。
乌鸡品种之四：山地乌骨鸡
山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的，具有与泰和鸡一样的药用价值，属药、肉、蛋兼用的地方良种。
经济价值：山地乌骨鸡肉除具有其它乌鸡相似的肉质特点外，还含有促进血红细胞，血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的VE，具有营养、滋补、保健，美容等独特功效。
以上就是关于乌鸡的品种介绍。从上面我们知道，目前我国常见的乌鸡品种主要有这四大类：泰和鸡、余干乌黑鸡、中国黑凤鸣、山地乌骨鸡。不同的乌鸡种类在外形、生活习性以及营养价值上会存在着很大的不同。上述四大乌鸡品种，就属中国黑凤鸣品种最好，因为它的药用价值最高！
相关知识
乌鸡品种之——雪峰乌骨鸡
我国的乌鸡品种有很多，而雪峰乌骨鸡属于乌骨鸡的一种，在鸡的品种中很有名气。雪峰乌骨鸡是一种肉蛋兼用型的鸡种，有一定的药用价值。其原产于湖南省怀化市下属的洪江市境内雪峰山周边的雪峰镇熟坪镇铁山乡、硖州乡等地。2010年1月15日，雪峰乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。
【体貌特征】雪峰乌骨鸡体型中等，体质结实，片羽，羽毛富有光泽，紧贴于体，身躯稍长，呈月牙形，头大小适中，眼睛明亮有神。雪峰乌骨鸡皮、肉、骨膜、喙、脚及内脏全为黑色。单冠，6～8锯齿，冠髯紫红色，耳叶紫绿色（成年鸡逐步退化），虹彩棕色。脚趾为4趾，胫细，中长，多无胫毛。在自然条件下毛色有全白、全黑和黄麻色3种，其中白羽约占31%，黑羽约占20%，黄麻羽约占49%。公鸡冠大直立，体态雄壮，背较长而平直，尾羽发达，成年后尾上翘呈扇形，颈羽细长。母鸡体型稍小而清秀，腹部下垂，柔软而富弹性。成年母鸡1.25～1.5公斤，公鸡1.5～2公斤。
【生产特征】雪峰乌骨鸡产区农户分散，树林较多，果园、荒地和林地多有天然饵料如草籽、嫩草、虫蚁等，加上运动和充足的阳光，从而形成了雪峰乌骨鸡健壮、活泼、觅食力强、耐粗放饲养的特点，对当地环境具有较强的适应性，且抗逆性强、孵化率和育雏率高。
【营养价值】雪峰乌骨鸡营养价值高，干物质中的粗蛋白含量在76%以上。雪峰乌骨鸡肉质细嫩，味道鲜美，与其肉中含有较高的天门冬氨酸、谷氨酸和赖氨酸密切相关。该鸡还富含人体所必需的其他多种氨基酸、维生素和微量元素。雪峰乌骨鸡氨基酸的种类及数量与泰和乌鸡相当，可调节机体代谢及内分泌，增加人体血红细胞和血色素，具有抗疲劳、调节生理、增强免疫力、提高耐缺氧等功效。民间用该鸡配药蒸食治疗头痛、肾虚、妇科疾病等，可以益气补虚、滋阴养肾。
中国最好的土鸡品种是什么？常见的土鸡品种有哪些？
中国最好的土鸡品种是什么？常见的土鸡品种有哪些？土鸡品种可以说是我国最常见的家禽了，并被人们普遍饲养，而在这些土鸡品种中有一些优质的品种，不仅市场前景不错，并且养殖效益佳，如果打算饲养土鸡的养殖户，可以选择这些品种，下面我们一起来了解一下。
中国最好的土鸡品种是什么？
1.鹿苑鸡
鹿苑鸡产于江苏省张家港市鹿苑镇。以鹿苑、塘桥、妙桥和乘航等乡为中心产区,属肉用型品种。该地是鱼米之乡,主产区饲养量达15万余只。贡品供皇室享用,并作为常熟四大特产之一。常熟等地制作的叫化鸡以它做原料,保持了香酥、鲜嫩等特点。
鹿苑鸡体型高大、身躯结实、胸部较深、背部平直,全身羽毛黄色、紧贴身体,主翼羽、尾羽和颈羽有黑色斑纹。公鸡羽毛色彩较浓,梳羽、蓑羽和小镰羽呈金黄色,大镰羽呈黑色并富光泽,胫、趾为黄色。成年公鸡体重3.1千克,母鸡2.4千克。
年观测90日龄公母鸡活重分别为1475.2克、1201.7克。半净膛屠宰率3月龄公母鸡分别为84.94%和82.6%。1990年上海市农业科学院畜牧兽医研究所经选育后,70日龄活重鹿苑1系和2系公母鸡平均体重分别为1203.6克、1213.4克。屠体美观,皮肤黄色,皮下脂肪丰富,肉味浓郁。
母鸡开产日龄180天,开产体重2000克,年产蛋平均144.72个,蛋重55克。公母鸡性别比例为1∶15,种蛋受精率94.3%,受精蛋孵化率87.23%,经选育后受精率略有下降。30日龄育雏成活率97%以上。
2.固始鸡
固始鸡原产于河南省固始县,主要分布沿淮河流域以南,大别山脉北麓的商城、新县、淮滨等10个县市,安徽省霍丘、金寨等县亦有分布。现存有1000余万只。近年来河南省固始种鸡场常年对全国各地提供种鸡。目前固始鸡已开展全面系统保种选育,在此基础上引进中华矮脚鸡进行配套杂交利用,进行产业化生产,固始县三高集团已在运作,并取得了良好效果。
该品种个体中等,外观清秀灵活,体型细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满。全身羽色分浅黄、少数黑羽和白羽。固始鸡冠型分为单冠与豆冠两种,以单冠者居多,冠直立,冠后缘冠叶分叉,喙短略弯曲,青黄色,胫呈靛青色,四趾,无胫羽,尾羽型分为佛手状尾和直尾两种。成年公鸡平均体重2.47千克,母鸡1.78千克。
固始鸡早期增重速度慢,60日龄体重公母鸡平均为265.7克;90日龄体重公鸡487.8克,母鸡355.1克;180日龄体重公鸡为1270克,母鸡966.7克。150日龄半净膛屠宰率公鸡为81.76%,母鸡为80.16%;全净膛屠宰率公鸡为73.92%,母鸡为70.65%。
平均开产日龄170天,年平均产蛋量为150.5枚,平均蛋重50.5克,蛋壳质量很好。在丝毛乌骨鸡、仙居鸡、萧山鸡、北京油鸡、狼山鸡(N系)和固始鸡6个鸡种中,固始鸡蛋壳最厚,母鸡就巢性能强。繁殖种群公母配比1∶12～13,平均种蛋受精率90.4%,受精蛋孵化率83.9%。
3.桃源鸡
原产湖南桃源县三阳巷和深水港一带,属肉用型鸡种。20世纪50年代江苏、四川等10多个省引种,60年代该品种先后在北京和法国巴黎展出。湖南省畜牧研究所在保种选育桃源鸡的基础上利用桃源鸡血缘培育出长沙黄鸡,大大提高了生产性能,并与中华矮脚鸡配套繁殖推广,进行产业化生产。
桃源鸡体型硕大,单冠,青脚,羽色金黄或黄麻,羽毛蓬松,呈长方形。公鸡姿态雄伟,勇猛好斗,头颈高昂,尾羽上翘;母鸡体稍高,生性温顺,活泼好动,后躯浑圆,近似方形。该鸡体重较大,成年公鸡平均体重3.34千克,母鸡2.94千克。
日龄公母鸡平均体重分别为1093.45克、862.00克。肉质细嫩,肉味鲜美,富含脂肪。半净膛屠宰率公母鸡分别为84.9%、82.06%。
桃源鸡开产日龄平均为195天,年产蛋100～120个,平均蛋重51克,蛋壳浅褐色。公母比例一般为1∶10～12,种蛋受精率83.93%,受精蛋孵化率83.81%。
4.清远麻鸡
清远麻鸡原产于广东省清远县。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而着名,素为我国活鸡出口的小型肉用名产鸡之一。
清远县年饲养量都在600万只以上。目前清远麻鸡已分布到原产地邻近的花县、四会、佛岗等县及珠江三角洲的部分地区,上海市也曾引进饲养。清远县畜牧水产局组织有关人员进行保种选育,华南农业大学又进一步开展了系统选育,并在广东省增城县进行了大规模推广,开始杂交利用,进行产业化生产。
该品种典型特征是:一楔、二细、三麻,即母鸡似楔形,头、脚细,羽麻,肉用体型。单冠直立,脚黄,羽色麻黄占34.5%,麻棕占43.0%,麻褐占11.2%。成年公母鸡平均体重分别为2180克、1750克。
日龄公鸡体重1250克,母鸡休重1000克。在良好的饲养条件下,84日龄公母平均体重为915克。清远麻鸡肥育性能良好,屠宰率高。据测定,未经肥育的仔母鸡半净膛屠宰率平均为85%,全净膛屠宰率平均为75.5%;阉公鸡半净膛屠宰率为83.7%,全净膛屠宰率为76.7%。
母鸡5～7月龄开产,年产蛋70～80个,蛋重46.6克,蛋壳浅褐色。公母配比1∶13～15,种蛋受精率在90%以上,受精蛋孵化率83.6%,母鸡就巢性很强。
5.北京油鸡
属肉蛋兼用品种。以肉味鲜美、蛋质优良着称。北京油鸡的体躯中等，其中羽毛呈赤褐色（俗称紫红毛），体型较小；羽毛呈黄色（俗称素黄色）的鸡，体型略大。初生雏全身披着淡黄或土黄色绒羽，冠羽、胫羽、髯羽也很明显，体浑圆。成年鸡的羽毛厚密而蓬松，具有冠羽和胫羽，有些个体兼有趾羽和五趾，不少个体的颌下和颊部生有髯须。油鸡生长速度缓慢，初生重为38.4克，成年体重公鸡为2049克，母鸡为1730克。
6.萧山鸡
原产浙江萧山、绍兴一带。公鸡羽毛红或黄，母鸡多黄色，喙和脚这黄色。体形较大，近于肉用型，肉质佳。公鸡体重约3千克，母鸡2千克。成熟较晚，就巢性极强。年产蛋一百个左右，蛋重约55克，壳多浅褐色。
7.仙居鸡
浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。主要特性：属小型蛋用鸡品种。
8.乌骨鸡
原产江西泰和。其遍体白毛如雪，反卷，呈丝状。归纳其外貌特征，有十全之称，即红冠（红或紫色复冠）、缨头（毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。眼、喙、、趾、内脏及脂肪为乌黑色。体小，公鸡体重1～1.25千克，母鸡0.75千克。年产蛋约80个，蛋壳米褐色。即可食用，又可观赏，还可供药用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。
9.狼山鸡
中国着名蛋肉兼用鸡品种之一，原产江苏如东、南通一带，以南通南部的狼山命名。羽毛黑色，亦有白色的。多为单冠。颈部挺立，尾羽高耸，背成U字形。胸部发达，体高腿长，多有羽。公鸡体重约3千克，母鸡2～2.5千克。行动活泼，善觅食。年产蛋一百五十个以上，壳褐色。
10.浦东鸡（又称九斤黄）
属肉蛋兼用型品种，体型较大，属慢羽型品种。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。母鸡全身黄色，有深浅之分，羽片端部或边缘有黑色斑点，因而形成深麻色或浅麻色。公鸡单冠直立，母鸡冠较小，有时冠齿不清。初生重为36.4克，成年体重公鸡为3550克，母鸡为2840克。屠宰测定：12月龄公鸡半净膛为85.11%，全净膛为80.06%；母鸡半净膛为84.76%，全净膛为77.32%。开产日龄平均208天，最早150天，最迟294天。年平均产蛋130枚，最高216枚，最低86枚。蛋重为57.9克，蛋壳褐色、浅褐色居多。
常见的土鸡品种有哪些？
卢氏鸡、白耳黄鸡、固始鸡、正阳三黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、北京油鸡、萧山鸡、寿光鸡等等，土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以山坡散养土鸡为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
通过上面内容大家可以知道我国最好的土鸡品种是哪些了，同时也对常见的土鸡品种有了了解，目前来说市场上土鸡品种的养殖效益都还不错，大家在饲养这些品种时最好先掌握必要的土鸡养殖技术，从而保障土鸡品种饲养的高效。
郧阳白羽乌鸡——中国土鸡品种
郧阳白羽乌鸡也就是我们生活中俗称的乌鸡、乌骨鸡、药鸡等。这是我国特有的一种本土鸡，其原产于湖北省郧县，是我国湖北地区的优良鸡品种，同时也是我国地理标志保护产品。郧阳白羽乌鸡肉质鲜嫩，滋味鲜美，因此深受不少人的喜爱。下面小编就为大家仔细介绍一下郧阳白羽乌鸡。
一、品种来源与变化
1.品种形成
据产区群众反映，1949年前当地农村已普遍饲养郧阳白羽乌鸡。由于山区农村过去缺医少药，群众多用郧阳白羽乌鸡入药治疗疾病，因而十分珍贵。通过亲友相传，自繁自养，长期选育，世代相传，保存至今。
2.数量及变化情况
1978年郧阳白羽乌鸡被发现时存栏量约几千只，1988年存栏约3万只。2000年全县的饲养量约120万只，2001年约84万只，2004年约31万只，2006年约40万只。
二、品种特征和性能
1.体型外貌
郧阳白羽乌鸡体型小而紧凑。翅羽发达，尾羽上翘，有飞翔能力。喙短而弯、呈乌色，冠、肉髯呈乌色，虹彩呈黑褐色，胫呈乌色。其外貌特征可概括为白毛、片羽、单冠、绿耳、翘尾、光胫、四趾、乌皮、乌肉、乌骨。公鸡毛色洁白、有光泽，肉髯薄而长。母鸡细颈，身长，耳叶绿色，泛乳白色。雏鸡绒毛呈银灰色。
2.繁殖性能
据郧县白羽乌鸡繁育场记载，郧县白羽乌鸡平均200日龄开产，年产蛋数160个，生产群平均蛋重为45g。种蛋受精率为95%，受精蛋孵化率为90%。母鸡就巢率约3%。
三、品种保护和研究利用
1.保护方式
采用保护区和保种场保护。2005年在郧县白桑关镇淘谷河村建立了郧阳白羽乌鸡保种场，承担保种任务，并将白桑关镇划为郧阳白羽乌鸡种质资源保护区。郧阳白羽乌鸡于1985年被收录进《湖北省家畜家禽品种志》。
2.选育利用
1978年郧县畜牧兽医站建立了郧阳白羽乌鸡选育场，开始开展选育工作。通过选育，其生产性能逐年提高，并大量推广。1995年以来，当地相关单位加大了选育和推广力度。
四、品种评价
郧阳白羽乌鸡是湖北省一个具有药用价值的地方品种，就巢性弱、生活力强，但其选育提纯的进度缓慢。今后应加强品种资源的保护和选育，针对市场要求和郧阳白羽乌鸡的特点，分别建立高产系和快大系。
绿壳蛋鸡哪个品种好？绿壳蛋鸡品种有哪些？
绿壳蛋鸡哪个品种好？绿壳蛋鸡品种有哪些？说到绿壳蛋鸡大家并不陌生，对于养殖户而言绿壳蛋鸡是他们普遍饲养的蛋鸡优质品种，由于绿壳蛋鸡养殖效益佳，近年来越来越多人加入了绿壳蛋鸡养殖业中，因此他们十分关心绿壳蛋鸡品种问题，下面我们一起来了解一下绿壳蛋鸡的品种问题吧。
一、绿壳蛋鸡哪个品种好？
绿壳蛋鸡喂养来产鸡蛋的，麻羽系的好，喂养来吃肉的，黑羽系的好。
1、在五黑一绿乌鸡品种的基础上，现在养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗，分别是麻羽系和黑羽系。
2、麻羽系特点:体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高.蛋重高.鸡体型稍大一些.黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红.肉质细嫩。
3、麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没有降低.淘汰鸡更受市场欢迎。
二、绿壳蛋鸡品种有哪些？
国内原始地方鸡种里出现绿壳蛋的品种有（包括鸡群中有下绿壳蛋个体的鸡种）：江西东乡绿壳蛋鸡、四川旧院黑鸡、河南卢氏鸡、三门峡林鸡、湖北江汉鸡、浙江江山乌骨鸡、河北鹊山鸡、湖南雪峰乌骨鸡等。国内近期杂交选育的绿壳蛋鸡品种主要有三类（不同厂家命名不同，实质都是这三类或其衍生变异的品种）。
1.五黑绿壳蛋鸡：是由江西东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场选育成功的，他们在东乡绿壳蛋鸡黑羽、白羽、黄羽和麻羽的基础上经十多年的选育而成。该鸡属肉、蛋兼用型,外貌特征为黑色片羽,具有乌皮、乌脚、乌骨、乌肉、乌内脏等五黑特征。开产日龄170180天,年产蛋量140160枚,平均蛋重4748克，开产体重11001200克,淘汰体重l4001500克(公鸡),12001400克(母鸡)，料蛋比3.9:1。
在五黑一绿乌鸡品种的基础上，进一步杂交选育的高产型绿壳蛋鸡主要分为麻羽系和黑羽系。
2.高产麻羽绿壳蛋鸡：比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高，蛋重高，鸡体型稍大一些。属于土鸡型，养大以后此鸡既可以当土鸡卖好价格，其皮、肉、骨有乌黑和普通黄色两种，鸡蛋绿壳率在85%以上。
3.高产黑羽绿壳蛋鸡：羽毛黑亮，鸡冠、皮肤颜色比普通土鸡还要偏红，肉质细嫩，产蛋量和绿壳率同麻羽类似。
4.东乡黑羽绿壳蛋鸡：由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5--6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛片状，胫细而短，成年体重1．1--1．4公斤。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立，暗紫色，冠齿7--8个，耳叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翘，体重1.4--1．6公斤，体型呈V型。大群饲养的商品代，绿壳蛋比率为80％左右。该品种经过5年4个世代的选育，体型外貌一致，纯度较高，其父系公鸡常用来和蛋用型母鸡杂交生产出高产的绿壳蛋鸡商品代母鸡，我国多数场家培育的绿壳蛋鸡品系中均含有该鸡的血缘。但该品种抱窝性较强(15％左右)，因而产蛋率较低。
5.三凰绿壳蛋鸡：由江苏省家禽研究所(现中国农科院家禽研究所)选育而成。有黄羽、黑羽两个品系，其血缘均来自于我国的地方品种，单冠、黄喙、黄腿、耳叶红色。开产日龄155--160天，开产体重母鸡1．25公斤，公鸡1．5公斤；300日龄平均蛋重45克，500日龄产蛋量180--185枚，父母代鸡群绿壳蛋比率97％左右；大群商品代鸡群中绿壳蛋比率93％--95％。成年公鸡体重1．85--1．9公斤，母鸡1．5--1．6公斤。
6.三益绿壳蛋鸡：由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司杂交培育而成，其最新的配套组合为东乡黑羽绿壳蛋鸡公鸡做父本，国外引进的粉壳蛋鸡做母本，进行配套杂交。商品代鸡群中麻羽、黄羽、黑羽基本上各占1／3，可利用快慢羽鉴别法进行雌雄鉴别。母鸡单冠、耳叶红色、青腿、青喙、黄皮；开产日龄150--155天，开产体重1．25公斤，300日龄平均蛋重50--52克，500日龄产蛋量210枚，绿壳蛋比率85％--90％，成年母鸡体重1．5公斤。
7.新杨绿壳蛋鸡：由上海新杨家禽育种中心培育。父系来自于我国经过高度选育的地方品种，母系来自于国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡，经配合力测定后杂交培育而成，以重点突出产蛋性能为主要育种目标。商品代母鸡羽毛白色，但多数鸡身上带有黑斑；单冠，冠、耳叶多数为红色，少数黑色；60％左右的母鸡青脚、青喙，其余为黄脚、黄喙；开产日龄140天(产蛋率5％)，产蛋率达50％的日龄为162天；开产体重1．0--1．1公斤，500日龄入舍母鸡产蛋量达230枚，平均蛋重50克，蛋壳颜色基本一致，大群饲养鸡群绿壳蛋比率70％--75％。
8.招宝绿壳蛋鸡：由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司选育而成。该鸡种和江西东乡绿壳蛋鸡的血缘来源相似。母鸡羽毛黑色，黑皮、黑肉、黑骨、黑冠。开产日龄较晚，为165--170天，开产体重1.05公斤，500日龄产蛋量135--150枚，平均蛋重42--43克，商品代鸡群绿壳蛋比率80％--85％。
9.昌系绿壳蛋鸡：原产于江西省南昌县。该鸡种体型矮小，羽毛紧凑，未经选育的鸡群毛色杂乱，大致可分为4种类型：白羽型、黑羽型(全身羽毛除颈部有红色羽圈外，均为黑色)、麻羽型(麻色有大麻和小麻)、黄羽型(同时具有黄肤、黄脚)。头细小，单冠红色，喙短稍弯，呈黄色。体重较小，成年公鸡体重1．30--1．45公斤，成年母鸡体重1．05--1．45公斤，部分鸡有胫毛。开产日龄较晚，大群饲养平均为182天，开产体重1．25公斤，开产平均蛋重38．8克，500日龄产蛋量89．4枚，平均蛋重51.3克，就巢率10％左右。
通过上文的内容大家可以清楚知道绿壳蛋鸡品种哪种好以及绿壳蛋鸡品种有哪些了吧？也对绿壳蛋鸡这一优质品种有所认知了，大家如果想要进行绿壳蛋鸡养殖话，除了要清楚了解绿壳蛋鸡品种常识知识外，更关键的是要掌握好绿壳蛋鸡养殖技术知识，同时也要及时获悉市场行情。
乌鸡蛋有哪些营养价值？乌鸡蛋的营养价值
众所周知，乌骨鸡不仅富含营养价值，还极具药用价值，那么由乌骨鸡产下的乌鸡蛋是否也是如此呢？普通鸡蛋对于人体健康而言是十分有益的，乌鸡蛋更是如此，那么乌鸡蛋有哪些营养价值呢？下面我们就一起了解一下。
乌鸡蛋有哪些营养价值？乌鸡蛋的营养价值
1、乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育；同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的DHA（二十二碳六稀酸），更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为鸡蛋中的脑黄金。
2、胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉样硬化、炎症和肿瘤的发生。
3、乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复；儿童食之可增强智力，保护视力；常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。
原来乌鸡蛋有着这么多的营养价值，大家可是适当多食用乌鸡蛋，更要掌握乌鸡蛋的正确选购技巧，千万别买错了。
泰和乌鸡有哪些药用价值？
泰和乌鸡有哪些药用价值？泰和乌鸡属于我国珍贵乌骨鸡品种，不仅富含营养价值，更是极具药用价值，因此泰和乌鸡品种养殖效益佳，并被越来越多的养殖户所饲养，在市场上自然是大受消费者欢迎了，下面我们就来了解一下泰和乌鸡的具体药用价值。
泰和乌鸡有哪些药用价值？
黎家坊泰和乌鸡是着名的饮食药用鸡，备受历代医药家所重视，被誉为药鸡。泰和乌鸡是着名的饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。泰和乌鸡入药有益肾养阴、壮阳补气之功能，并能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津。用以治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、虚损诸病。如乌鸡白凤丸的药方始于唐朝，后清朝太医院总结前人的临床经验，修订为清宫秘方，一直流传至今。
李时珍《本草纲目》中有泰和乌鸡甘平无毒，益助阳气，滋阴补肾，治心绞痛，和酒五合服之等记载；清代初期汪昂所着《本草备要》一书中，有泰和乌骨鸡补虚劳，甘平，鸡属木，骨黑者属水，得水木之精气，故能益肝肾，退热补虚，男用雌，女用雄等记载；《中国医学辞典》和《辞海》中，均称泰和乌鸡是我国珍贵的药用品种，具有入药治病的作用；《中国药用动物志》亦记述：泰和乌鸡具有补肝肾、益气血、清虚热的功能，主治遗精，久泻久痢，消渴，赤白带下，骨蒸劳热等。以泰和乌鸡为原料生产的乌鸡白凤丸闻名遐迩，泰和乌鸡治病验方及疗效更是令医学界追崇。
原来泰和乌骨鸡有着这么丰富的药用价值，多食用泰和乌鸡对养殖户而言是十分有益于人体健康的，如果大家对于饲养泰和乌骨鸡感兴趣的话，就需要去进一步了解泰和乌鸡的养殖技术知识了。
火鸡的品种有哪些？
我国饲养火鸡的历史比较短，基本上始于上世界八十年代，几起几落，虽然没有没有大规模的养殖，但却是很多农户发家致富的好项目。火鸡，又名吐绶鸡、吐绶鸟，因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色，故又称七面鸡。火鸡被驯化为家禽的历史不超过500年，欧美一些国家是世界上饲养火鸡早、生产发展快的国家，现将一些优秀品种介绍给大家。
1.尼古拉斯火鸡
这是我们常听到的火鸡品种，也是近年来我国主要引进的火鸡品种，该品种由美国尼古拉斯火鸡育种公司育成的，是一种重型白羽宽胸商用火鸡品种。成年公火鸡体重约为22.5千克，成年母火鸡体重比较轻，一般为9～12千克，母火鸡年产蛋70～90枚，蛋重85～90克。肉用商品火鸡最佳屠宰上市时间是12～14周龄，此时的体重一般为5～7千克。
2.青铜火鸡
是火鸡中的标准品种，在我国饲养较为普遍，饲养量较大。原产于美洲。个体较大，胸部较宽，羽毛黑色，带红、绿、古铜等光泽。适应性强，耐粗饲，适宜放牧，体质强健，性情活泼，生长迅速，肉质肥美，有较强的耐寒力和抗病力。成年公火鸡体重约16千克，母火鸡为9千克，年产蛋量50～60枚，蛋重75～80克。再加上交配、产蛋、自行孵化能力较强，非常适宜我国农村养殖。
3.贝蒂纳火鸡
是由法国贝蒂纳火鸡育种公司采用四系杂交育成的肉用火鸡品种。该火鸡体重较小，成年公火鸡体重为7.5千克，母火鸡为4.5千克左右。适应性强，耐粗饲，抗病力强，并以肉质佳美着称。由于引进的晚，因此，在我国饲养数量并不是很大。
野鸡有几个品种？常见的野鸡品种有哪些？
你知道野鸡有几个品种吗?常见的野鸡品种有哪些呢？野鸡又常被称山鸡，汇集多种价值于一身的珍禽品种野鸡广受人们喜爱，但是对于野鸡品种常识知识却鲜有人知，对于野鸡养殖户而言，清楚掌握野鸡品种可以利于他们选择饲养的优质野鸡品种，下面我们就一起来了解一下野鸡品种的常识知识吧。
野鸡有几个品种？
环颈雉,俗称野鸡,雉鸡、山鸡，我国共有19个品种，因颈上有白色羽环而得名，雄雉头顶部为绿色，两颊有鲜红色肉冠。颈黑绿色并有一白环，胸紫金色并有光泽，背绿色，翅膀有横条花纹，尾羽细长约450mm左右并有黑色横纹2530条左右，长像非常美丽，体重约1.21.5kg左右。雌雉为土色并有棕色花纹，体重约。81.0kg左右，雌雉外观不美。
常见的野鸡品种有哪些？
常见野鸡品种即山鸡的品种主要有一下七大类：
1、七彩山鸡：学名环颈雉，俗称野鸡、美国山鸡，属鸟纲、鸡形目、雉科。七彩山鸡适应性强、喜群居、喜飞行（一次飞行距离可达800米）、好争斗、惧惊吓、怕潮湿。其主要品种有：
2、六彩山鸡：属标准品种，是目前养殖生产中最流行的品种，适应性强，成年公山鸡体重1500-1700克，成年母山鸡体重1250克，产蛋量80枚左右，每枚蛋重30克。
3、大型七彩山鸡：是由美国选育出来的新商品肉用山鸡品系，体重比标准品种要重200-300克，肉味鲜美，适合家养。
4、重型七彩山鸡：由美国培育的新超级肉用七彩山鸡，20周龄可达到上市体重，体重比大型品系要重200-300克，公山鸡体重可达2公斤以上，母山鸡产蛋量略低。
5、黑化七彩山鸡：又称黑化雉。成年公山鸡羽毛颜色有点像孔雀，母山鸡羽毛黑褐色。目前国内有的种场自己选留建系，属七彩山鸡的突变品系。生产性能和体重与七彩山鸡无明显差异。
6、白化山鸡：又称白化雉。公母山鸡的羽毛全部为白色，生产性能与七彩山鸡接近。
7、黄化山鸡：美国有此品系，羽毛浅黄色，突变率较低，产品多作为标本。
通过上文内容详细介绍大家已经对于野鸡品种常识知识有所了解，也清楚知道了野鸡共有19个品种及野鸡常见的品种是什么，如果大家对于野鸡养殖产生兴趣的话，可以参考常识知识以及结合具体实际情况，选择合适的野鸡品种饲养。
