【品种名称】福州黑猪
【品种外文名】Fuzhou Black Pig
【品种曾用名】
【科名】Family Suidae 猪科
【属名】Genus.Sus 猪属
【品种原产地】中国 福建 省(市)
【主产区及分布】产于福州市郊区。分布于福建省东部沿海,闽江下游两岸得闽侯、福清、长乐、连江、闽清、永泰等县。
产地位于福建省东部沿海地区,青绿饲料和城市加工副产品多,为当地饲养繁殖性能好的本地猪种提供良好的饲料环境。建国前产区曾引进猪种与当地母猪杂交,选留繁殖性能好、生长快的黑猪作种。建国后产区科技人员对杂种猪群开展有计划、有组织的选育工作,逐渐形成适应当地自然
【种质来源】2.地方
【种质经济类型】1.肉用型
【经度】11848
【纬度】2548
【地貌】丘陵,山地
【年平均温度】19.8℃
【无霜期】332
【降水量】1362.5
【气候带】2.亚热带
【农作物条件及利用】水稻、小麦、甘薯。
【功能特性】2.高繁殖力 3.肉质优良
【主要用途】1.瘦肉猪
【血清总蛋白含量(g/100ml)】
【头部被毛颜色】头部(灰黑) 四肢(灰黑)躯干(灰黑)
【四肢被毛颜色】头部(灰黑)四肢(灰黑)躯干(灰黑)
【躯干被毛颜色】头部(灰黑)四肢(灰黑(躯干(灰黑)
【体质特征】粗糙
【体格大小】体格大小:大
【骨骼是否粗壮结实】是
【结构是否匀称】结构是否匀称: 是
【头大小】头大小:中等
【皱纹特征】皱纹特征: 有皱纹, 深 形状: 菱形皱纹
【皱纹形状】形状:菱形皱纹
【耳大小】耳大小:大
【耳跟】耳跟:软
【耳向】耳向:下垂
【腹部是否下垂】腹部是否下垂:是
【四肢是否粗壮端正】四肢是否粗壮端正:是
【关节是否结实】关节是否结实:是
【公猪体高(cm)】公猪:86.66 母猪:76.97
【公猪体斜长(cm)】公猪:164.04 母猪:150.89
【公猪胸围(cm)】公猪:130.71 母猪:126.04
【母猪体高(cm)】公猪:86.66 母猪:76.97
【母猪体斜长(cm)】公猪:164.04 母猪:150.89
【母猪胸围(cm)】公猪:130.71 母猪:126.04
【公猪成年重(kg)】公猪:187.97 母猪:172.77
【母猪成年重(kg)】公猪:187.97 母猪:172.77
【公猪初情期(月)】2
【公猪性成熟期(月)】3.5
【母猪性成熟期(月)】3
【母猪发情周期(天)】20
【母猪妊娠期(天)】114
【母猪窝初产总产仔数(个)】初产总产仔数:10
【母猪窝初产产活仔数(个)】产活仔数:10
【母猪窝经产总产仔数(个)】经产总产仔数:14
【母猪窝经产产活仔数(个)】产活仔数:13
【母猪初生窝重(kg)】9.44初产13.15经产
【仔猪出生重(kg)】1.05初产1.04 经产
【仔猪断奶重(kg)】9.27初产9.75 经产
【屠宰日龄(天)】225
【屠宰率(%)】72
【瘦肉率(%)】47.2
【眼肌面积(cm2)】23
【背膘厚(cm)】3.5
【肉质pH】pH:6.24
【大理石纹】大理石纹:3级
【种质濒危程度】濒临灭绝
【品种保存类型】9.其它
【共享方式】4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享,9.行政许可性共享
【能量饲料】能量饲料:玉米,高梁 。
山西黑猪培育于山西大同、忻州等地区。主要是用巴克夏猪、内江猪和山西本地猪种培育而成。现有种猪近万头,分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克
夏猪杂交效果较好。
(1)品种特征:全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱纹,嘴中等长而粗、面微凹、耳中等大、稍向前倾且下垂,臀宽稍倾斜,四肢健壮。成年公猪体重197千克,体长157厘米,母猪相应地为188千克和155厘米。
(2)肥育性能:180天左右体重90千克,日增重611克,料肉比3.3:1,体重90千克时屠宰,屠宰率72%,胭体瘦肉率42%-45%。
(3)繁殖性能:公猪4月龄左右时开始出现性行为,8月龄开始配种。母猪初情期为156日龄,发情周期19^21天,发情持续期3-5天。初产母猪产仔数10头左右,经产母猪产仔数11.5头。
(4)主要特点:该猪具有繁殖力较高、抗逆性强,生长速度较快等特点,与长白猪和大约克夏猪杂交效果表现较好。
有些地方猪种本身品种特色就不太突出,随着商品猪,瘦肉型猪的冲击。这些本就数量的不多的本土地方猪种更是受到了灭顶之灾有的濒临灭绝的有的已经消失。今天要说的岔路黑猪就是这样一个濒临灭绝的地方猪种,一起来了解吧!
岔路黑猪是浙江的一款地方猪种,因原产于宁海县的岔路区以及全身批黑毛而被命名为岔路黑猪。当地饲养历史已长达三百多年。以山区小盆地饲养较多。
(一)品种形成
据清代县志记载,岔路黑猪有300年以上的饲养历史,产区处于浙江宁海县西南,属于山区小盆地,为宁波市与台州市交界地区的农村集镇,以仔猪集市著名。
(二)群体数量和变化情况
宁海县绿生牧业有限公司2005年底存栏岔路黑猪公猪6头、基础母猪62头。至2006年12月存栏岔路黑猪公猪10头,其中培育公猪2头,基础母猪45头。
据《浙江省畜禽品种志》记载,1980年6月普查,宁海县有岔路黑猪公猪6头,母猪6369头,占母猪总数的62.9%;象山县有母猪1020头,占母猪总数的14.07%。但至1991年6月宁海县公猪仅剩3头、母猪1901头。1999年调查,宁海县农村存栏岔路黑猪公猪7头、母猪约600头,其中宁海县岔路黑猪场存栏岔路黑猪公猪6头、母猪56头。
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