小龙虾池塘杂鱼太多，这些杂鱼的经济价值普遍低于小龙虾的经济价值，还会挤压小龙虾的生存空间，消耗水体中的溶氧，抢夺小龙虾的饲料，时常攻击小龙虾，甚至把小龙虾当饵料倾吞。在小龙虾池塘内的这些杂鱼有种鸠占鹊巢的感觉，所以我们的小龙虾养殖户必须毫不犹豫的将其清除。
小龙虾池塘清除杂鱼的方法现在主要以茶籽饼为主，茶籽饼也叫茶粕、茶麸，茶籽饼是野山茶果榨油后剩下的渣饼，茶籽饼内含有一种皂角素的化学成分，皂角素对水体中的鱼类、贝壳类有杀灭作用，因皂角素是一种溶血性的毒素，但皂角素易溶于碱，所以我们在小龙虾池塘内用茶籽饼清理杂鱼时，适当加一点生石灰，好让皂角素从茶籽饼中快速浸出。
当我们用茶籽饼清理虾塘内的杂鱼时，尽量将龙虾塘内的水位降低，最好是将水降到围沟，减少茶籽饼的用量(茶籽饼也很贵的，我买的是1.8一斤)，茶籽饼的用量每亩每米水深30——40斤(一般商店销售的都是粉末状，每袋100斤)，用水缸、塑料盆，最好是渔船，方便投撒，将茶籽饼到入船舱内，加水高于茶籽饼，让茶籽饼全部没入水中，可以直接使用龙虾塘的水，每100斤茶籽饼加生石灰3—5斤，用木棍搅拌，因茶籽饼含有油性，不吃水，水在茶籽饼中渗透力差，如果不搅拌，茶籽饼上部泡好了，下面可能还是干的，搅拌到茶籽饼全部湿透为准，浸泡24小时，当浸泡时茶籽饼会吸收水分，当看不到水时，需要再添加水，让皂角素从茶籽饼中完全浸出。
泼洒茶籽饼时，选择晴天进行，在一天中气温最高时(9—15时)进行，泼洒时也要搅拌，饼渣都沉在水底，泼洒、搅拌、加水这样施撒的均匀。
茶籽饼泼洒完后，池塘内不要进、排水，2小时之后能看到有死鱼漂浮，要及时将死鱼打捞出来，避免死鱼败坏水质，3天后可以看到螺蛳、河蚌漂浮，螺蛳、河蚌也要打捞出来。6—8天后每亩每米水深使用生石灰20—30斤化浆全塘泼洒，消毒、杀菌净化水质，未发现打捞出来的死鱼会滋生病菌，泼洒过茶籽饼的水体还会变成酱红色，这些酱红色是茶籽饼浸泡出来的漂浮性纤维素，影响水体的透光率，也会附着在水草上，影响水草的生长。
我们的养殖户最好是以预防为主，在池塘进水口用网袋套住，减少有害生物进入池塘内。
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稻田套养小龙虾如何用石灰消毒？
在稻田养殖期间，水源充足情况下，使用生石灰来进行消毒杀菌、调节水质、改善底质等操作时，只要定量、按照要求操作是不会对虾苗产生任何影响的。
小龙虾池塘使用生石灰消毒要点?
1.当养殖池水体碱度过高(pH值达到9以上)时，使用生石灰会造成水体碱度异常升高，有可能造成虾苗过度应激和中毒。
2.在与杀虫药如敌百虫等同时使用，会造成敌百虫发生化学反应生成敌敌畏，使药物毒性增加10倍以上，造成虾死亡。
3.生石灰不能同时与氮肥使用。会造成养殖水体氨浓度升高，造成小龙虾氨中毒。一般建议隔一个星期以上使用。
4.一般泼洒生石灰选择在晴天上午10点到下午3点期间使用。生石灰容易造成养殖池缺氧，造成虾缺氧死亡;如果出现虾缺氧情况，禁止使用生石灰。
5.夏季气温超过30℃，水深不足1米时，谨慎使用。夏季天气阴沉及雷阵雨过后不宜使用。
6.泼洒生石灰时，禁止直接将生石灰撒于稻田或将水解后的残渣泼于稻田。
养小龙虾的水塘，为什么要用生石灰消毒?
漂白粉也可以用来消毒，只是杀菌的效果没有生石灰明显，而且生石灰还可以给虾和鱼补充钙的缺失，同时还可以起到净化水质的作用，但是生石灰的使用方法也很重要，如果使用不当，这些鱼和虾都会被毒死，下面小编举个例子，比如如果把生石灰直接撒到水里，碱性跟水会产生热量，水温就会提高到差不多上百度，那么热量过高的水就会使鱼和虾死亡。
还有一种情况，如果水里有海藻和水草，把生石灰直接撒到水里面，那么这些海藻和水草就会被烧死，影响水质，所以生石灰正确的使用方法有两种。第一种是把塘里的水抽干后，然后一亩就撒65斤的生石灰，用水搅拌均匀后，再用泼水的方式撒到塘里面，然后把塘里的土翻一番!
第二种方法就是塘里的水不要抽干，大概留1.5米深左右的水，一亩塘就用21斤的生石灰，同样用水搅拌均匀之后泼到塘里，跟上面是一样的步骤，只是生石灰的用量减少了，生石灰还可以配合少量的漂白粉一起使用，效果更加显著，比如一亩塘水深1.5米的，漂白粉用量是四斤，这种做法不但不会伤害鱼和虾，反而可以让它们长的快，而且长得胖。
稻田怎样养殖小龙虾?
一、建造稻田养虾条件
选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0.5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高1米。
进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
二、虾苗虾种放养
放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。
三、日常管理
每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。
防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
四、饲养管理
稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6%～8%安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2%～3%。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
五、商品虾捕捞
捕捞。稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷前排干田水，将虾全部捕获。2-3月份放养稚虾，一般在9-10份进入捕捞高峰期。9-10月份放养种虾，一般在翌年5-6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小，繁殖期禁止捕捞。
如何科学挖塘？怎样开塘利于小龙虾养殖?
稻田养虾：要有进排水口，保证灌得进排得出。挖沟时，沿着稻田田埂外缘向稻田内6-8米处开挖环形沟，堤脚距沟2米处开挖，沟深1-1.8米，沟宽3-5米，坡比1:2.5。同时还要视田块大小、形状开挖田间沟。如稻田较小，可开成田字形;如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽0.5-1.0米，沟深0.4-0.5米为宜。
(1)东西走向开挖池塘的优点?
①东西走向的池塘受光时间比较长，而且受光均匀。
②虾蟹养殖周期里，以东南风偏多，东西走向的池塘更容易掀起风浪，增加水体流动，从而增加池塘溶氧。
(2)如何科学清塘更有利于小龙虾养殖?
新开挖的塘口一般淤泥不厚，关键就是解毒、消毒工作。龙虾田如果是由棉花田、水稻田开挖而成，最大的问题便是杀虫药物残留。农药中的杀虫药主要是菊酯类和有机磷，这两种药物同属于酸性，可选用强氧化性的石灰予以解除。
(3)老化的池塘
①清除过多的淤泥。淤泥多的塘口采用人工挑出、高压水枪喷射、挖掘机等机械清除。淤泥超过30公分的用生石灰进行满塘消毒，一方面杀菌消毒，另一方面板结土质，易于栽草和水质调节等后期操作;淤泥少的不超过10公分的塘口用漂白粉进行清塘，之后排干池水，曝晒15~30天。晒塘的目的一是利用阳光紫外线消毒杀菌，二是让池底有机物质充分接触空气，氧化大部分还原性物质，以补偿养殖过程中的氧债。
②清除青苔及枯草。
③杀除野杂鱼。进水20~30公分，全塘外泼“二氧化氯”约2-3亩/包。
④杀灭细菌、病毒等病原微生物。杀鱼3天后，全塘干撒“世盛绿安”约1亩/包。
⑤池底淤泥过厚的塘，池底会偏酸性，不利于养殖，最后使用生石灰100~200斤/亩碱化塘底，改善酸性环境。
如何处理小龙虾虾塘满塘青苔爆发？
自2月7日起，南方地区已连续一周出现连阴雨天气，未来阴雨还将持续一周。这样的阴雨天气下，小龙虾养殖池塘一般都会出现不同程度的水体浑浊现象。由于早春水温较低，小龙虾还在冬眠，并未出洞，则无需投喂饲料，但需做好虾塘前期管理，并及时去除野杂鱼。
1、虾塘前期应如何管理?
冬末春初，由于水温偏低，池塘水体普遍清瘦，如果没有及时补肥的话，容易滋生青苔。如果池塘已经滋生青苔，则在滋生青苔的前期，需做好杀灭工作(可人工捞除)，以免除后患，切不可等到全池爆发了再想办法。真到了那时，青苔杀灭处理成本很高，而且相当棘手。
2、青苔有哪些种，其生在条件又如何?
青苔的种类很多，有水生的和陆生的。作为水产养殖者来说，我们主要关注水生青苔。我们通常所说的水生青苔是刚毛藻、水网藻、水绵等丝状绿藻的俗称，也叫青泥苔。大部分青苔在冬末春初低温季节，水质透明度高的静水中生长旺盛，因此每年冬末春初虾塘比较容易滋生青苔。
3、虾塘滋生青苔危害有多大?
青苔会吸收虾塘水体养分导致水质变瘦，进而导致浮游藻类和水草生长缓慢，浮游生物减少;青苔悬浮于水面会影响浮游藻类和水草进行光合作用，进而影响其生长;过多的青苔会影响小龙虾活动觅食甚至把小龙虾缠死;小龙虾误食青苔导致消化不良引起肠炎;部分青苔死亡能够产生毒素使小龙虾中毒死亡等。因此冬季虾塘滋生青苔，如果不采取措施进行处理和管理，可能严重影响小龙虾的成活率和上市商品虾的质量。
4、虾塘大量滋生青苔如何处理?
如果遭遇池塘大量滋生青苔，则建议先使用腐殖酸钠(或腐殖酸钾)对青苔进行遮盖处理，以降低水体透明度，彻底杀灭青苔，同时选择高效氨基酸肥+磷肥肥水，促进水体浮游藻类大量生长以稳定水体，避免水体重回清瘦状态而导致青苔再次爆发。需要特别注意的是：由于満池爆发，需多用几个疗程，并选择腐植酸钠含量高的产品，否则难以彻底杀灭青苔。在条件允许的情况下，尽量不要使用化学药物进行杀灭处理，硫酸铜、漂白粉、生石灰等虽然都能够杀死青苔，但是在有小龙虾的池塘要慎用。最后青苔彻底杀完之后记得做一次解毒，建议使用有机酸或者硫代硫酸钠进行。
5、小结
处理青苔是一件相当棘手的事情，因此提前做好防范工作尤为重要。池塘冬春低温时一定做好肥水工作，建议施用低温肥即氨基酸肥，如果条件不允许的情况下，也可以使用鸡粪(注意要使用发酵过的鸡粪)，同时补充有益藻种。冬季池塘肥水，即可保温，又可预防青苔，还可以培养小龙虾的天然饵料，所以肥水是相当重要。
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