小龙虾养殖目前最普遍的养殖模式是虾稻养殖,另外就是利用池塘进行精养。不同的养殖模式产量是不一样的。
比如说虾稻养殖,通常每亩投放小龙虾苗30-40公斤,虾苗大小为1钱重的,大概每亩投放6000-8000尾左右的虾苗。很多时候小龙虾养殖一个月左右就会捕捞出售了,这个时候小龙虾个体体重还不足50克。当然,虾稻田养殖小龙虾至少可以养殖两季,可以捕大留小,轮捕轮放。因为不是所有虾苗都会成活,所以,虾稻田实际每亩产量并不是简单的投放的虾苗数量乘以小龙虾体重(有些误导文章经常会这么计算)。实际上,每亩虾稻田产量在300斤就算是很不错的了。
而池塘精养池小龙虾的养殖密度就会要大一些,每亩投放虾苗数量在12000尾左右,同样的进行轮捕轮放,养殖两季,每亩池塘的产量在500-600斤左右。当然,这些都是养殖得比较好的情况下。如果出现重大病害造成大量死亡的,产量也有可能是零。
所以,有人说每亩产量上千斤绝对是误导别人的,完全就是忽悠。其实,自己也可以计算一下,我们平常见到的个体大的小龙虾能够有50克的并不是特别多,我们就按照每一个小龙虾50克算,1000斤小龙虾得要10000只,每亩667平米算,则每平米就有小龙虾15只。小龙虾个体那么大,每平米15只,水体不缺氧的话,小龙虾也会相互争食打斗。这还能活的下去吗?更别说有人说亩产2000、3000斤的了。
当然,有些地方一亩是按照大亩1000平米算的,如果这样算,亩产1000斤倒是可以实现。
湖北荆州市监利县朱河镇王铺村养殖户徐先湘,精养池塘面积15亩,连续5年亩产达500千克,每年出售小龙虾7500千克,效益在20万元以上。现将精养模式总结如下。
晒塘
池塘水位可以放到最浅或完全放干,让池塘底泥能够曝晒,也叫晒塘,即可消灭池塘病原微生物和敌害,还可以改善池塘地质。
生产经验表明,每年的9-10月,进入地笼捕虾的尾期,这时只有逐渐降低池塘的水位,才能保证小龙虾每天有一定的捕捞产量。要使来年池塘有充足的虾苗,当地笼每天取虾量低于1.5千克/亩时,就要停止捕捞,留塘小龙虾作为来年的亲本虾。
翻耕
在每年12月份之前,当池塘底泥已曝晒干涸时,即可用旋耕机将塘底泥土全部翻耕,动松底部土层,彻底改善土壤的性能,为下一步移植水草提供良好的土壤环境。
消毒
每亩池塘用生石灰50千克彻底消毒。
方法是,在池塘底部较低位置,开挖若干个大小1米2、深0.5米左右水坑,将生石灰倒入用水融化,再均匀泼洒到池塘每一个地方,即可达到除杂和杀灭病原微生物的目的。
插围网
在池塘中安装围栏网片的作用是为了保护和培育水草,俗称水草打围,每个围栏宽度为8米,长度与池塘一致,每两个围栏之间间隔宽度为10米。
根据小龙虾生长时机的不同和水草生长季节的差异,计划在围栏圈网里面种植轮叶黑藻,围栏外面种植伊乐藻。
(1)栽草
元旦前在围网周边栽种伊乐藻(吃不败)。
(2)种草
2月4号后在围网内播种轮叶黑藻(灯笼草)芽孢。
(3)护草
看草的长势作一些适当的追肥,控草或者补草。
清杂
2月底3月初用茶饼清除野杂。
解毒
水质解毒保护剂500克/亩。
肥水
低温肥水可使用肥水膏和渔用生物肥培肥水质。
放苗
3月中旬,解毒、肥水后放苗。
一年只需投苗一次,共计5000尾左右/亩。
投放苗种前几天要用肥水,培育幼虾的丰富饵料;投苗前一天使用“水质解毒保护剂”解除所有药物残留。
(1)精养塘没早苗,需要补上时间差,增产。
(2)3月份要是不投苗,4月份就没虾起捕,那就达不到1000斤产量。
(3)在网围外投放。
小龙虾苗种投放注意事项:
(1)围网外的水草没有长好,不能急着放苗。
(2)水温达到12℃以上时投放;投放苗种时,水环境要保持稳定。
(3)投放苗种之前,需将平台水位加到50~70厘米,并保持水位稳定。
(4)苗种运输过程中,框内保持湿润,车辆不要透风,避免小龙虾脱水。
(5)投放苗种前,先用浸水,随后投放,小龙虾苗成活率更高。
(6)浸水时,切莫使用食盐水浸泡。
(7)投放苗种时,不能把水弄浑。
(8)不能将小龙虾苗种直接往水里顷倒。
应将装小龙虾的框子侧着(或斜着)安放在内埂边浅水区;或将小龙虾苗种投放在外埂种植的水花生上,让小龙虾自行爬到水里。
(9)投放苗种后,待小龙虾适应环境稳定,发现有漂浮水草,再开始适量投喂饲料。
(10)第6天左右会发现有大量脱壳,请及时补钙;之后,每7天补钙一次,让小龙虾快速生长不发病。
注意,如果发现密度过大,虾不长,需要适当提前捕捞卖苗,降低小龙虾的存塘量。
起捕小龙虾(不断捕捞)
小龙虾的养殖收益主要靠捕捞。水温从低温(10℃)到高温(30℃)时,更加容易捕捞小龙虾(投一斤虾苗,捕捞5~7斤);水温超过30℃一般很难捕
捞到小龙虾;水温从高温(30℃)到低温(10℃)时,小龙虾的捕捞率很低(投一斤虾苗,捕捞1~3斤);水温在10℃以下就更难捕捞到小龙虾了。
捕捞小龙虾,一般在虾路(投喂)上将地笼尾尾相连铺设投放一整圈,每亩2~3个地笼。如果小龙虾捕捞量过多(平均每个地笼超过8~10斤),则需要增加投放一些地笼。
一般4-10月份,只要定期肥水,补藻,补菌。适当改底、护草,投喂正规厂家的饲料(大约500斤饲料/亩),就会一直有是小龙虾捕捞。
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