大家好，欢迎收看今天的“小龙虾”!20xx悄然过去，各大养殖户也都做起了总结。虾农们左算算右算算发现一年下来钱是没少赚，身上的腰包是越来越鼓了，但是在和隔壁老张、老李头一比较，发现原来自己五六千的亩利润还是中下等水平!
20xx年龙虾的市场行情不用多吹，各大商家和养殖户都赚得金盆满钵!而面对市场给出的机遇，各地虾农也是“八仙过海，各显神通”，虽说都有在盈利，但也有好赖之分。在市场行情相同的情况下，养殖技术的高低和养殖模式的不同，都是影响亩收益的主要因素。
和其他水产品相比，龙虾算是比较好养殖的一个品种!而随着多年的发展，其养殖模式越来越多元化，养殖户可以根据自己的实际情况来选择不同的养殖方式，以便将养殖效益最大化!如今市面上流行的主要有池塘精养和各种混养模式，精养的投入大收益高，粗养的稻虾、鱼虾、藕虾、蟹虾等混养模式，相对来讲产量低收益不高，但启动资金少，养殖风险低。(小贴士：对于一些新手，笔者还是建议大家采用更加容易上手，对技术要求较低的混养模式，这样既能积攒养殖经验，又能够有稳定的收入)
而在市场好的发紫的20xx年，显然产量更高、品质更优良的精养模式最挣钱，而较为保守的养殖只能是分杯羹!关于龙虾的亩产量，据笔者了解，一些养殖技术好、加上地方环境优良，精养塘的亩产量达500斤是很常见的。而就算养殖户一年只养一茬虾，按市场45元一斤来算，一亩也能有22500元的收入，除去各种支出后万元的纯利润不是梦!(养殖地：大都是在偏远的郊区或乡下，一亩地一年的租金也就千八百;种虾：中上等的商品种虾大概45元一斤，一亩投放120斤左右，需要5400元的开支;饲料：一年下来满打满算每亩花费2000元;另外各种杂费：水电费、拉网费、建塘费、人工费，还有药物种草都要花钱，七七八八总共算下来需要近万元的投入!)
而对于粗养模式，大都数虾农采取的是“放养”政策!由于管理不集中，再加上混养的比较杂，所以一亩田能够产出200斤的成品虾，就能称得上是好的!而收益方面与精养塘相比，肯定是远远不及的，这也就是为什么别人亩利润能达到上万，而你只有几千。如果你是养虾户，您属于哪一种呢?
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四种常见水草中，你知道哪一种水草最适合养殖虾蟹？
水草，对于虾蟹养殖户来说再寻常不过;每一个虾蟹养殖户都知道水草在水产养殖中不可替代的作用。但是对于虾蟹养殖中所需栽种的水草种类，很多养殖户不一定知道。
问题一：小龙虾蟹养殖过程中一般异什么水草为主?
养殖户：伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草等
问题二：上述哪一种水草时虾蟹最为喜食的呢?
养殖户：嗯?这个嘛?还真没研究过。
被养殖户所熟知的水草无外乎四种，当然还有其他水草，但是这里，我们着重说一下四种水草。有很多养殖户朋友又提出了一个问题：这四种水草中，哪一种水草最好呢?
各位莫急，听小编慢慢讲解。
第一种水草：伊乐藻
大家可以看一些上面伊乐藻图片，伊乐藻俗称“四季草”，主要特征就是每节有三片叶子组成。此种水草优点：发芽早，生长快，因此在其他水草还没有生长的时候，伊乐藻就成为虾蟹生长的唯一场所。缺点：伊乐藻，虽然生长旺盛但是不耐高温，因此只要夏季出现高温天气，伊乐藻就会停止生长，一旦伊乐藻停止生长，它的根茎就会慢慢腐烂，容易臭水。
栽种这种水草时需要注意它覆盖水域的面积，小编建议不要超过10%。很多有经验的养殖户建议不超过20%，当然越少越好，以后清理较为方便。如果有其他的水草替代品，还是使用替代品比较好，毕竟伊乐藻后期会出现诸多问题。
第二种水草：金鱼藻
金鱼藻俗称“轮微”。这种水草耐高温，再生能力较强;但是因为生长旺盛导致容易腐烂发臭，如果有养殖户大面积种植金鱼藻，就需要注意这个问题，在水草生长旺盛的时候，覆盖睡眠一半以上的水域面积，就需要及时将它稀疏，防止因为水草底部不能进行光合作用而出现死草臭水。
第三种水草：轮叶黑藻
这种水草，几乎不用作详细的介绍，俗称“节节草”。
特点：
1、耐高温：能在35度的高温下生长，其他水草种类虽然也能耐高温，但是一旦超过30度，基本上就开始腐烂;
2、生长期长：轮叶黑藻的生长期足足有10个月时间，一般3月份开始插种，一直可以维持到12月份。大部分水草不能过冬，深秋时节时就需要清理水草;
3、适应性好：无论是播种还是插种，成活率高，如果日照充足，轮叶黑藻生长更为旺盛;
4、再生能力强：轮叶黑藻如果被螃蟹夹断，仍然可以生长，因此不用担心它会腐烂臭水;
第四种水草：苦草
苦草很容易辨别，最难辨别时轮叶黑藻与伊乐藻，俗称“扁担草”、“面条草”、“鸭舌头”等。这种水草可以耐高温，而且不易臭水，因此多数虾类养殖户喜欢种种苦草，但是螃蟹养殖户几乎不选择苦草作为池塘的水草种类，因为苦草因为茎叶易被螃蟹折断，一旦被螃蟹折断如果不及时捞出，时间一长极易臭水。据了解，以苦草为主的养殖水体每亩的捞草成本在70-120元。
但是多数虾类养殖户反应种植水草的池塘产出的虾无论是产量还是规格上都要比种植其他水草的池塘要高，小编曾经一个2亩种植苦草的池塘，每亩产量130斤大虾，100斤中虾，几乎没有小虾，而且的虾的规格要比普通池塘大。
因此，经过多方请教，并且结合自身多年的养殖经验得出一个重要结论：
1、虾类养殖户，特别是青虾(河虾)池塘可以选择苦草与轮叶黑藻立体种植;
2、螃蟹养殖户，尽量选择轮叶黑藻，避免选择苦草;
稻田养龙虾 亩入六千元
“真没有想到，这两年在稻田里放养小龙虾，不仅实现了‘一水两收’，而且还省去了农药和化肥的支出。”7月14日，笔者来到泸州市江阳区蓝田街道石岭村，村民李长生一边将网里那‘张牙舞爪’的龙虾捞上岸倒入塑料桶中，一边高兴地介绍说。
为了进一步提高稻田的产出效益，今年，石岭村李长生等10户村民在蓝田街道农水中心技术人员的指导下，试水稻田养殖小龙虾，探索“稻虾共作”增收新模式，10户农民共试养龙虾田块50亩。
据李长生介绍，“稻虾共作”模式并不复杂，只需在稻田四周开挖一条宽2至2.5米，深0.8至1米的沟就可以了。每年1月开始放苗，3月底、4月初插秧。“现在都是机插秧，秧苗栽插初期，田间的水非常少，小龙虾一般都待在水相对较深的沟里，基本不会对秧苗造成影响。除此之外，小龙虾在稻田里能消灭危害性害虫的幼虫，其觅食活动有助于稻田松土、活水、通气，增加水溶氧量，它的排泄物则是很好的肥料。”李长生说，由于小龙虾也养在田里，伴随着水稻的生长，水稻不施一点化肥，不打一滴农药，生长出来的有机稻米更加绿色、天然。等稻穗黄了，稻田放水，小龙虾自然流入专门开挖的虾沟，可随时捕捞上市。
目前李长生等10家农户上市的这批小龙虾是今年1月放的苗，由于秧苗的栽插时间在3月底4月初，为了保证小龙虾的生长，在供龙虾生长的水沟里种植了依乐藻，既为龙虾提供饵料，也为其生长营造良好的环境。
据悉，一亩稻田可以养殖50公斤左右小龙虾，按目前市场价至少能卖出2500元;一亩地的“虾稻”产量约500公斤，产出的优质大米至少有350公斤，按目前市场优质稻10元每公斤计，优质大米可卖上3500元。这样算下来，“稻虾共作”亩均产出效益可达6000元。除去种虾和管理成本，“稻虾共作”的田块比单一种植水稻的田块至少要多增收4000元，50亩就要多增收20万元。
针对蓝田街道石岭村李长生等农民这种“稻虾共作”增收模式，江阳区农业农村局经作站站长刘勇也给予了充分肯定。他说，稻虾综合种养是国家鼓励的新技术模式，“一水两用、一田双收”，既能有效促进粮食生产、农民增收，又可以发挥巨大的生态效益，关键在于让农民生态种养中尝到了实实在在的甜头。
江苏睢宁县“稻虾共养”每亩利润五千元的经验分享
睢宁县官山镇灯塔村小葛组渔业科技示范户葛崇义2012年承包稻田60亩进行龙虾养殖，取得了显著的经济效益和社会效益。2012年共产稻谷22500公斤，龙虾3340公斤，除去成本可获收益5000元/亩左右。其养殖模式及主要做法如下：
一、稻田工程建设
稻田面积60亩，其中环沟面积10亩，环沟深1.2米，坡比越小越好，稻田与环沟之间有小田埂，埂高15厘米，宽20厘米，沿沟四周用聚乙烯网片做防逃设施，网片埋入地下20厘米，地上60厘米，网片用竹竿或木桩支撑，网片上端缝宽为20厘米硬质塑料片，每亩稻田施基肥(发酵干鸡粪)200斤。
种草：从2月初开始种伊乐藻，3月下旬种水花生，4月下旬种马优草，草种种在水旱交界处，确保春夏秋水草的连续性。同时根据水草生长情况施追肥，水草面积占水面30%。
二、苗种放养
苗种来源主要以收购从当地河沟捕捞的未达商品规格的龙虾为主，从3月开始收购放养到6月下旬结束，边收购边放养，苗种应选择当天捕捞的新鲜无病无残肢活泼的龙虾，规格为60-100尾/斤左右，用食盐水消毒后放入沟内，龙虾放养要均匀，不能放在同一个地方。
三、饵料投喂
从三月开始收购螺蛳分别均匀投放在沟内，由于龙虾吃食螺蛳、水草及稻田中昆虫，一般精料投喂较少。精料投喂从3月开始少投，3月-6月上旬投喂量为全年精料的1/3,麦收后多投，占全年精料的2/3，每天傍晚5-6点左右投喂一次，日投饵量以投饵后2小时吃完无残饵为宜。同时要根据季节、水温、天气情况具体来定。
四、龙虾进稻田时间
稻苗栽植后1个月，从稻田四周把田埂挖开，使稻田与环沟相通，便于龙虾进入稻田觅食。
五、水质调节
初期3-5月水位宜浅，6月至9月上旬水位逐渐加深，后期保持水位稳定;高温季节结合稻田灌溉适时换水和加水，保持深水位。定期泼洒生石灰，保持水质清新。
六、龙虾捕捞
从放养龙虾一个月后开始用地笼捕捞，捕大留小，10月以后干池捕捞，剩余没捕上来的龙虾留作下一年作为种虾。
虾农亩收益近万元，很轻松？专家前来“实锤”
导读：养虾人一亩虾的收益能轻松到小一万?专家前来“实锤”
今年从事养虾行业的农户可以说是赶上了一个好时候，无论是养殖环境，还是小龙虾的市场行情，今年都可以说是养虾最好的一年。而在良好的时代下，赚钱是很轻松，但也有个前提——你得产出优质好虾。据了解，在今年也有一些刚刚入行就赔本交学费的新手，由于经验不足再加上技术上的缺乏，不少新人表示虾钱不好赚呐。
相反一些眼光独到的养虾行家，在看准今年的市场行情后，不仅扩大养殖规模，还加大了资金投入!等到小龙虾走上货架时，不少虾农因此腰包鼓鼓赚得盆满钵盈。而如果你对今年养虾行业的火，还没有一个概念的话，笔者简单的给大家普及一下。
举个例子，就湖北潜江而言，这里有“龙虾之乡”的美称，在该地区每年产出的“虾量”均能排在全国前几列!而在小龙虾养殖行业里，大多数养殖户都以潜江的虾价为“标杆”，全国虾价是涨是跌，看看潜江就能知晓大概。而就以全国的“标杆”湖北潜江为例，虾农亩产利润达到小一万很轻松，是真的吗?
其实要算出虾农一年养殖所获的纯利润并不难，只要用一年的养殖收入减去这一年所投入的成本，即可得出养殖利润。而虾农在一亩虾田里一年的投入大概是多少呢，笔者大概算了一下除去天灾人祸，一般都需要花费七到八千人民币。在湖北一亩地一年的租金大概是600元左右，而中上等的商品种虾也要40元一斤，一亩地按120斤来投放的话，光种虾的钱就要花费4800。另外满打满算饲料钱2000再加上水电费1000，不算人工自己“轻装上阵”，总共算下来要花八千左右!
而在收益方面，一亩虾塘大概能够产出400-500斤，如果是精养的话产量会更高一些!(龙虾规格有大有小，价格也高低不一)折中来算，按市面45元一斤的价格，400斤的小龙虾能够卖到18000，而减去所投入的8400，一年下来赚取近万元似乎并不是很难。
对此就有专家前来“实锤”，而今随着养殖技术的逐渐成熟，小龙虾的质量与产量得到了有效保障，和以往相比养殖效益提升了不少，亩收益过万元也不再是什么稀奇事!而在我国亩收益过万的虾农是越来越多了，但是也有一个前提——你得是一个养虾的高手，不然再好的蓝图也很难实现!
稻田养虾效益高，一年可养两季，一亩田能赚四五千！
近日，连续的阴雨雪天气终于结束，阳光正好。位于仙桃市沙湖镇八一村皓宇虾稻生态养殖项目基地内，红旗招展，大型工程机械刚挖完沟渠。熊书宝站在田埂边，忙着与师傅们商量着下一步计划。
熊书宝是沙湖镇油合村人，5年前开始承包土地进行水产养殖。他的梦想就是回到家乡创办自己的水产养殖基地，带动乡亲创业致富。这几年里，他与人合伙，先后在杨林尾镇、沙湖原种场等地流转土地4000多亩，发展“稻虾连作”。“小龙虾在市场上越来越受欢迎，养殖技术也比较成熟，还想多流转些土地。”今年下半年，熊书宝回到了沙湖镇，在八一村和红军坝村，流转土地2000亩，推广虾稻连作、蟹稻共生模式。
沟里养虾、田里种稻，水稻与小龙虾和谐共生。“稻田养虾效益高、风险低、上手快，是个简单的致富门路。”这些年，熊书宝养殖效益可观。他算了一笔账，一年可养两季，一亩田可赚4000元左右。市场行情好，赚得更多。“赚5000块钱也不难。”
稻虾模式受到热捧的同时，稻蛙、虾蟹等各种综合种养模式也在纷纷兴起。在沙湖，12家新型经营主体迅速成长，海祥稻虾、大兵虾蟹、梅刚稻蛙等合作社吸引了大批农户的参与。
与传统种养殖相比，种植养殖结合的稻田在整个生产过程中很少甚至不用农药、化肥，而是通过共生的水产生物除草、除虫，产出了优质的大米和水产品。将两种看似不相干的生产方式融合在同一片水域里，互相滋养，提高了农户的经济效益。
稻田综合种养成为了致富的新路子。沙湖镇积极对接水产部门和相关专家，开展稻田综合种养技术培训与服务指导。同时，大力培育新型经营主体，充分发挥新型经营主体在生产投入、生态种养、产品销售、技术服务等方面的统一服务管理能力，进一步发挥其带头示范和辐射推广的作用，还积极推进稻田综合种养和扶贫政策对接，大力争取相关支持。“推广稻田综合种养模式，确确实实提高了稻田种养效益，给农民带来了实实在在的收入。”沙湖镇相关负责人介绍，近年来，全镇共推广稻田综合种养面积1.4万多亩，种出的稻米绿色有机无公害，养出的小龙虾肥美味鲜受青睐。
大棚温室养殖小龙虾亩产800斤，纯收入过万元！
今年是乡村振兴的开局之年，全省各地把实施乡村振兴战略摆在优先位置，以实干促振兴，在潜江市高石碑镇魏棚村，那里的乡亲在全省率先搞起了大棚养虾，让小龙虾一年四季都有产量，大伙的收入也是翻了好几倍。
盛夏时节，潜江市高石碑镇魏棚村的养虾大棚里迎来了一批外地客商，他们来自全国各地，都抱着同一个目的，那就是学习如何大棚养虾。
贵州省遵义市小龙虾养殖户周阳：从湖北运虾苗到贵州是很麻烦的事情，我想用大棚技术，在贵州培育虾苗
四川省德阳市小龙虾养殖户崔翔：看了很多资料、查了很多书籍，条件成熟就引进到四川去。
荆州市监利县小龙虾养殖户丁斌：对农业很感兴趣，想一直从事这个行业。
以前养虾要么是池塘养，要么是稻虾共作，这大棚养虾还真不多见，看到有这么多外地客商来观摩学习大棚养虾，负责人彭绍武觉得很欣慰。他说，这些都得力于近年来农业的自主创新，让农业成了有奔头的产业。
由传统池塘养虾到大棚养虾，彭绍武的养虾基地正在做着传统农业到现代农业的大跨步。推动乡村振兴，既要农业兴，更要产业旺。2016年9月，彭绍武在魏棚村搞起了50亩的养虾大棚。夏秋时节，大棚通过种植水草、提高水位、微孔增氧、水循环等方式，为秋冬养虾做准备。
由传统池塘养虾到大棚养虾，彭绍武的养虾基地正在做着传统农业到现代农业的大跨步。推动乡村振兴，既要农业兴，更要产业旺。2016年9月，彭绍武在魏棚村搞起了50亩的养虾大棚。夏秋时节，大棚通过种植水草、提高水位、微孔增氧、水循环等方式，为秋冬养虾做准备。
大棚养虾关键点：增氧控温
长江水产研究所副研究员徐进介绍，一亩钢架大棚虾池等设施投入大概在6万元，但大棚养虾回报率也高，每批养殖周期为50-60天，一年能养春夏秋冬四批虾，而且秋冬虾价是春夏的两倍。同时，他也提醒，大棚养虾除了初期投入较大，冬季棚内增氧和日常病虫害防治也是关键。
植水草、提高水位、微孔增氧、水循环等方式，为秋冬养虾做准备。
大棚养虾关键点：增氧控温
长江水产研究所副研究员徐进介绍，一亩钢架大棚虾池等设施投入大概在6万元，但大棚养虾回报率也高，每批养殖周期为50-60天，一年能养春夏秋冬四批虾，而且秋冬虾价是春夏的两倍。同时，他也提醒，大棚养虾除了初期投入较大，冬季棚内增氧和日常病虫害防治也是关键。
养殖一亩地小龙虾的真实成本和利润分析
第一个是田租，目前农村的田租从300~1000不等，地域不同，价格差异比较大，小编认为超过1000的租金，养殖风险就非常大了。
第二个是挖机挖塘的成本，这个目前也是有地域的差异，价格从150~200/小时不等，正常情况下，一亩田算挖机工作1小时吧!
第三个，防逃墙，进排水管，这二个加起算150吧，防逃墙也是看质量决定价钱的，从1块多到几块不多，排水管就是大家常见的PⅤC管。
第四个，虾苗成本，这个价格差别也比较大，从几块到几十块的都有，就看你在哪个时间段进虾苗了。一般一亩投放的虾苗从50~100斤的都有，越小的虾苗投放的越多(中间死亡多，损耗大)，规格大的投放的越小。
第五个饲料成本，由于幼虾时期不需要什么饲料(主要看虾的规格投喂)，虾的生长周期二个月左右(最长三个月)，以每亩10一天的饲料成本算45天。
第六个其他的成本，由于只有一亩田，水泵、增氧机、塑料船、虾筐、地笼、消毒防疫药物、板房、补苗等等，这些个成本真的不知道该怎么算。
总的来说的话，由于地域差异大，价格波动大，正常在5000~8000左右。小编认为每亩的投资不宜超过6000，如果超过6000的成本，存在的风险比较大。
我们接下来算利润，以亩产小龙虾350斤算(养殖技术好的产量)，再加上产2季，那么年亩产量在350x2二700斤。我们再把出货价打平均，以12元/斤算，700x20=14000。(价格随市场变化，这个只是个评估价，不代表市场价)。
从上面的我们大致可以算出(精养塘)除了人工以外的利润，14000一5000=9000元。养虾的正常亩利润大概在5500~10000左右。
以上的内容仅是参考数值，不代表实际标准，由于存在地方差异(田租)、养殖水平的差异(产量)、价格的差异等许多不确定因素，年份好的时候能赚多点，年份不好的时候赚的少。
养殖小龙虾风险大吗?
目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求量大，大致出口加工企业货源紧张，多数处于停产或半停产状态。
尽管目前人工养殖的面积在不断扩大，但野生资源的日益枯竭，导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
哪么龙虾养殖的风险在哪里呢?为什么大部分养殖户是失败的呢?我们认为主要是两个原因：
一、由于种苗的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后)，而养殖户全然不知。
二、养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼难度要大得多。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间不超过三年，所以，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术!
龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功;养殖成功了，你还有风险吗?养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜!
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