虫子鸡蛋有什么特点？有哪些营养价值？近几年，虫子鸡蛋受到了市场消费者的欢迎，这主要是因为虫子鸡蛋符合人们健康绿色的消费观念，采用生态模式饲养的虫子鸡产下的鸡蛋营养价值丰富，市场效益佳，因此很多养殖户开始选择进行虫子鸡的饲养，下面我们就来了解一下虫子鸡蛋的特点和营养价值。
虫子鸡蛋有什么特点？有哪些营养价值？
虫子鸡蛋特点无污染、无激素、低胆固醇，富含多种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，特别指出虫子鸡蛋里富含从昆虫中获得的昆虫活性蛋白、EPA（二十碳五烯酸的英文缩写，俗称血管清道夫）碘、硒、铁、锌等微量元素及多种维生素、氨基酸等有益于人体健康的生命物质，并以生命态有效保存，具有卵磷脂高、胆固醇低、绿色安全，无公害无毒副作用等特点。经农业部农产品质量监督检验检测中心检测，属于高锌、高铁、高钙、高蛋白低胆固醇的四高一低鸡蛋，有开发智力，提高智商、防治心脑血管病、糖尿病、老年痴呆、脑萎缩等疾病的特种鸡蛋，特别适合孕妇，婴幼儿、青少年、中老年等人群食用。虫子鸡蛋营养价值主要为富含人们所需的蛋氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，维生素、矿物质较丰富，最重要是高铁、高钙、高锌、高蛋白的高营养鸡蛋。
通过文中内容介绍，大家可以知道虫子鸡蛋的特点和营养价值是什么，大家在选择虫子鸡蛋时，一定要讲究技巧，虽然虫子鸡蛋营养价值丰富，但是也要适当食用。
相关知识
虫子鸡怎么养？虫子鸡蛋有什么特别的？
导语：这几年虫子鸡逐渐被人所知，虫子鸡蛋也成为让人追逐的鸡蛋，那么，到底什么叫虫子鸡呢，虫子鸡是怎么养出来的，虫子鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？下面小编为您介绍。
什么叫虫子鸡？虫子鸡怎么养？
所谓虫子鸡，就是征集利用一些地方土鸡品种，经多元杂交，并饲喂五谷虫而得名，虫子鸡是以鲜活的蝇蛆为饲料喂养大的，一般养殖人员每天把养好的蛆虫和培养料一起运至场内，让鸡子自由刨食，就连鸡子喝的水都是一种生态微生物-----EM，由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度，足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应，就这样，肉味鲜美的新一代虫子鸡就这样诞生了。
据介绍：虫子鸡的品种选择没有一定的要求，但是一般都是比较名贵的地方鸡种，象英国贵妇鸡、河南固始鸡、乌骨鸡、麻鸡、法国珍珠鸡、七彩山鸡、山地乌皮鸡等。养蝇姑娘靳任任培训出来的学员，在全国很多地方办起了这样的虫子鸡养殖基地，好多都是依山傍水，绿树成荫的生态庄园，虫子鸡在这样的环境里享受着农场主赐予的虫子美食，自然生长。
虫子鸡养殖视频
虫子鸡蛋和普通鸡蛋区别在哪里？
蛋大小、味道不同，营养价值不同。由于活动范围活动量不同，虫子鸡下的虫子蛋个儿大小均匀，比普通鸡蛋略小，普通鸡蛋带腥味，虫子蛋带有一股清香味。普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅，虫子鸡蛋蛋黄颜色深，呈金黄色。
中国农业大学昆虫系张青文教授说:蝇蛆是世界上最好的动物蛋白。研究发现，喂蝇咀的鸡产的虫子鸡蛋富含多种维生素、类胡萝卜互，蛋内脂及不超过3%，蛋白质含量超过12%，有人体必需要的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，还富含钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌、碘、硫、硒等矿物质和维生素B1、B2、B12、叶酸、生物素、维生素E等，是补充矿物质和维生素的理想食品，素有儿童脑黄金的美誉，中央电视台第七套节目曾专题播出虫子鸡蛋。
柴鸡蛋的营养价值有哪些？柴鸡蛋市场前景怎样？
柴鸡蛋的营养价值有哪些？柴鸡蛋市场前景怎样？随着人们饮食理念的改变，柴鸡蛋成了人们首选食物之一，这主要是因为柴鸡蛋不仅有着纯正品质，还极具营养价值，这也就决定了柴鸡蛋的市场前景，下面我们就一起来了解一下。
柴鸡蛋的营养价值有哪些？
柴鸡蛋不仅好吃，还有很高的营养价值，我们来听听高级营养师王凤华的介绍。
与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋维生素E含量高81%，维生素A含量高30%，维生素B2含量高13%，蛋白质含量高46%，柴鸡蛋中的卵磷脂，甘油三酸，脂固醇和卵黄素，对精神系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。柴鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。柴鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
虽然柴鸡蛋有营养，但是不能多吃.从营养的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，老年人每天吃一到两个为适宜；中青年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的人，每天可吃两个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天吃2到3个鸡蛋；孕妇，产妇，身体虚弱的人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3到4个鸡蛋。
柴鸡蛋市场前景怎样？
目前市场上有哪些柴鸡蛋深加工产品，能让养殖户获得更多收益呢？王凤华说：目前，市场上最常见的是柴鸡蛋的礼盒。还有在养殖过程中增加高附加值，比如宝坻一个柴鸡养殖场将紫苏榨油后油饼、油皮用来喂柴鸡，产出的柴鸡蛋富含有植物脑黄金之称的DHA和EPA，这样的柴鸡蛋论个卖，市场前景非常好。
由于柴鸡蛋富含营养价值，因此柴鸡蛋市场前景还是很不错的，大家在饲养柴鸡时一定要注意原生态养殖，以保障柴鸡蛋的好品质和营养价值不受影响。
草鸡适合在什么环境饲养？笨鸡有哪些营养价值？
草鸡适合在什么环境饲养呢？笨鸡又有哪些营养价值呢？随着人们饮食理念日益趋于健康，采用散养模式饲养的草鸡和笨鸡品种备受消费者青睐，草鸡和笨鸡在我国也被普遍饲养，而了解草鸡适宜饲养环境的常识知识是成功养殖草鸡的关键，笨鸡养殖效益的实现取决于其营养价值，下面我们就一起了解一下草鸡饲养环境和笨鸡营养价值常识知识。
草鸡适合在什么环境饲养？
草鸡主要在山林、果园、草山、草坡和荒滩等场所散养，以各类昆虫及青草等作饲料，既节省了喂养饲料，又有益于草鸡生长发育及提高产蛋质量。草鸡具有冠红、羽毛紧凑光亮,四肢矫健,脂肪沉积适中,皮薄肉嫩,细滑味美,骨硬肉丰等优点。草鸡蛋个体小,蛋清浓稠,香味浓郁,无抗生素,无农药残留,高蛋白质,低胆固醇,且富含氨基酸、钙、磷、铁、VA、VD、核黄素、尼克酸等人体所必需的营养成分,长期食用能滋阴补肾,开胃益智,强身健体。草鸡喜欢温暖干燥的环境,不喜欢火热潮湿的环境。草鸡喜欢登高栖息,习惯上栖架休息。光照直接影响草鸡的活动,光照由弱到强,鸡的活动能力也逐渐加强,相反则活动能力减弱,黑夜时鸡完全停止活动,登高栖息。
笨鸡有哪些营养价值？
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
通过文中内容介绍，大家对于草鸡适宜的饲养环境和笨鸡的营养价值均有了清楚的认知，草鸡和笨鸡这两种品种都很容易饲养，但是养殖户还是不能掉以轻心，应该掌握必要的饲养技术知识。
珍珠鸡有什么营养价值和功效？珍珠鸡的营养价值及功效
珍珠鸡有什么营养价值和功效呢？形如珍珠，全身羽毛灰色的珍珠鸡属于肉用特禽，不仅肉质鲜美，更具营养价值和功效，因此珍珠鸡在近些年来被越来越多的养殖户饲养，很多成功饲养珍珠鸡的养殖户也收获了可观的养殖效益，下面我们一起来了解一下珍珠鸡的营养价值及功效的常识知识。
珍珠鸡有什么营养价值和功效？珍珠鸡的营养价值及功效
珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。
珍珠鸡具有野禽的肉质鲜美的特点，胸肌发达，骨细和脂肪量少，蛋和肉富有营养价值和味道好，每克珍珠鸡蛋的蛋黄所含vA和类胡萝卜素比家鸡蛋多1倍，加之其抗病性强，生产费用低和饲养技术的发展，目前珍珠鸡的饲养量和需求量逐年增加。
珍珠鸡含有丰富的蛋白质以及多种人体生长发育所必需的氨基酸，对维持人体蛋白质的构型，参与脂肪代谢，治疗营养不良症，增强对疾病的免疫有较高的价值。赖氨酸的生理功能在于对人类的智力发育起重要作用，同时蛋氨酸、谷氨酿对于肛脏疾病患者都有明显的辅助治疗效果。
珍珠鸡亦含有较高的无机盐类，微量元素和丰富的维生素。用于珍珠鸡肉中脂肪含量低，蛋白质较高，故珍珠鸡有着较好的营养价值，辅助以药物，则对于治疗肝脏疾病、心血管疾病、神经衰弱以及营养不良等均可起到显着的效果。
珍珠鸡果真富含营养价值及有着很好的功效，在了解珍珠鸡这一常识知识后，那些想要饲养珍珠鸡品种的人们就更有信心了，但要想成功饲养珍珠鸡还要了解其更多的生活习性的常识知识，同时也要掌握必要的养殖技术知识。
土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗
现在在市场上土鸡蛋比普通鸡蛋总是贵一点而且也比较好买点，大家都觉得土鸡蛋生态自然营养好。对饲料养出的蛋鸡产的鸡蛋的评价就没那么高。总觉得虽然还可以但肯定不如土鸡蛋的。那么土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗?
1、普通土鸡蛋的营养价值和饲料鸡蛋没有什么区别，逻辑很简单，茹毛饮血时代的人和现在吃着大餐的人，都是人，身体所含的营养素不会有什么显著差异。当然，对于一些特殊的土鸡蛋，比如乌鸡下的绿壳蛋，在一些营养素的含量上与饲料鸡蛋是有较大差异的。
2、饲料鸡蛋如果额外添加营养素，那它的营养价值将高于普通土鸡蛋。现在不少的品牌鸡蛋价格不菲，很多就是因为通过饲料中添加特定营养素，使鸡蛋里面的某些营养素含量大幅提高。比如高钙蛋、高锌蛋、高铁蛋、高碘蛋、高硒蛋、低胆固醇蛋、高n-3脂肪酸蛋、高共轭亚油酸鸡蛋等。
3、土鸡蛋和饲料鸡蛋最大的区别，其实是在口感上，但这种差别并不是一个天上一个地下，如果是盲吃，没有几个人能从口感上分清楚。
总之，一些人不断炒作土鸡蛋很牛B，那是因为商业目的。如果土鸡蛋真的牛B，也就不会被饲料鸡蛋取代成为主流了，资本是最敏锐的，它为什么抛弃土鸡蛋选择饲料鸡蛋?大家想想就明白了。
饲养虫子鸡不可忽视哪些问题？
饲养虫子鸡不可忽视哪些问题？虫子鸡养殖并不简单，养殖户也很清楚，掌握好虫子鸡养殖技术是最基本的要求，这也是养殖户科学进行养鸡场虫子鸡饲养管理的关键，养殖户要善于运用虫子鸡养殖技术，以提高虫子鸡养殖效益，而在虫子鸡饲养过程中，很多问题是不可忽视的，下面我们就来了解一下。
饲养虫子鸡不可忽视哪些问题？
1.及时补充青料：养殖虫子鸡要定时定量来进行喂养，一般早、晚各一次，并且要进行放牧饲养，提高其肉的品质。虫子鸡除了分小区轮牧外，还应在饲养场外种植青料，在放牧区后期饲养时给予补充。如果既不轮牧。又不定期补充青料，这样势必造成蛋鸡营养缺乏，特别是维生素类的缺乏，而影响产蛋。这里要特别强调指出：一要轮牧，二要在轮牧后期投喂青料。三要在没有条件轮牧的场所更要每天投放青料，青料最好是切碎拌料投喂。经济林套养虫子鸡，在地面不见青的情况下，每天可以投喂50克以上的青菜、嫩草或人工牧草。
2.及时醒抱抱窝母鸡：蛋鸡抱窝停产严重影响产蛋，因此要因地制宜采取一些有效措施使母鸡缩短抱窝期。民间醒抱方法很多，但大体内容不外乎以下几种：一是用物理的方法使之不能安宁，千方百计使其活动，如在鸡脚上绑上响器、铃铛等；二是用药理方法，清凉解表药，如每天喂给25毫克盐酸麻黄碱片1片，3日见效，成本低廉效果不错；三是用少量雌激素，补充、调节、维持体内雌激素的水平，使其缩短抱窝，早日恢复生产。
3.谨防鸡的性骚扰：许多养鸡户习惯将公母混养，这样对母鸡生长、生产不利，应分群饲养。公母鸡性成熟后合群饲养，母鸡要受公鸡的性干扰，而影响产蛋率的提高，因此饲养虫子鸡，不应把土肉鸡合在一起饲养。最好雏鸡阶段就分群，实在不行，开产后一定要将公母分群饲养。当然，每100羽母鸡放23只公鸡是有好处的，一定的性刺激有利于提高产蛋的水平。
以上就是小编为大家整理饲养虫子鸡不可忽视问题的相关内容，养殖户要引起重视，千万不要忽视虫子鸡的科学饲养管理，大家可以参考文中内容进行，这也是虫子鸡养殖技术的重点知识，养殖户要善于运用。
怎样进行虫子鸡养殖？虫子鸡养殖技术要点
虫子鸡养殖是目前在养鸡行业中比较受欢迎的养鸡技术，所谓的虫子鸡，就是用一些鲜活的蚯蚓，面包虫，黄粉虫等喂食饲养出来的鸡。虫子鸡目前属于生态鸡养殖的行列，在我国未来的养殖市场上将大有前景。那么，怎样进行虫子鸡养殖呢？虫子鸡养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
一、山林养殖法：
1、林地放养虫子鸡的设施要求周围要有隔离设施，可以建造围墙或设置篱笆；搭建育雏房舍，在晚上和风雨天让鸡群在室内活动和采食饮水，要有喂料和供水设备，供水设备要在林地内分散布置。
2、虫子鸡蛋鸡产蛋期也要适当限制饲养，如果任其采食，会出现体重增加，脂肪沉积，导致产蛋率下降，确定产蛋鸡食量主要依据产蛋量的高低和体重的大小，喂量随产蛋率的增减而增减，尤其是产蛋高峰期后，一定要控制喂料量，通常在自由采食量的基础上减少8%-12%，即省料又减少死亡率，当出现啄癖现象时，除应消除引起恶癖的原因外，在饲料中还应当适量增加3、加强管理根据野生资源情况，如果白天吃不饱，中午和傍晚要在料槽内添加词料，夜间另需补饲1次。鸡舍外面需要悬挂若干个带罩灯泡，夜间补充光照，还可以诱虫喂鸡，防止野生动物接近鸡群。避免不同日龄混养，防止相互之间因为争斗、鸡病传播、生产措施不便于实施而影响生产。减少意外伤亡和丢失，防止野生动物的危害，林地一般都在野外，可能进入果园内的野生动物很多，如黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰、野狗等，这些野生动物对不同日龄的虫子鸡都有可能造成危害。
4、卫生防疫要跟上，及时清理林地内的粪便，定期消毒，按时接种疫苗，适时喂饲抗菌药和抗寄生虫药，病鸡要及时处理。
二、生态虫养法：
生态虫法就是人育虫法来养殖虫子鸡，这种方法的关键是怎样育虫，只要有了新鲜的饵料蛆虫，其饲养就简单多了。常见的育虫法有以下几种方法：
1、稀粥育虫法。选3小块地，在地上泼上稀粥。用草等盖好，注意防雨淋水浸。2日后即可生小虫子，轮流让鸡吃虫子，即可满足鸡对蛋白质饲料的需求。
2、稻草育虫法。挖宽0。6m、深0。3m的长方形土坑，将稻草切成6～7cm长的段，用水煮1～2小时，捞出倒入坑内，上面盖上6～7cm厚的污泥（水沟泥或塘泥等，下同）、垃圾等，将污泥压实，每天浇1盆洗米水。约过8天即生虫子，翻开让鸡啄食完后再盖好污泥等，浇洗米水，可继续生虫。
3、豆饼育虫法。少量豆饼（或花生麸等）敲碎后与豆腐渣一起发酵，发酵后再与秕谷、树叶混合，放入20～30cm深的土坑内，上面盖1层稀污泥，用草等盖严实，过6～7天即生虫。
4、豆腐渣育虫法。把1～2kg豆腐渣倒入缸内，倒入洗米水，盖好缸口，过5～6天即生虫，再过3～4天蛆虫即可让鸡采食。用6只缸轮流育虫可满足50只鸡的需要。
5、腐草育虫法。在较肥地挖宽1。5m、长1。8m、深0。5m的土坑，底铺1层稻草，其上铺1层豆腐渣，再盖1层牛粪，粪上盖1层污泥。如此铺至坑满为止，最后盖1层草。约1周即生虫。
以上就是关于虫子鸡养殖技术的介绍。从上面我们知道，虫子鸡养殖是目前很受欢迎的一种养殖方式。无论是在林地还是平地甚至是室内养殖中，均可以采用虫子进行养殖。由于使用虫子养殖出来的鸡肉肉质鲜嫩，蛋白质营养含量高，因此其市场需求量也在不断增长。对于养鸡户来说，要把握好虫子鸡目前的良好市场前景，加大虫子鸡养殖推广。
虫子鸡适宜生存的环境是什么？
虫子鸡适宜生存的环境是什么？了解虫子鸡适宜生存环境，将利于养殖户高效进行养鸡场虫子鸡的饲养管理，不仅可以促进虫子鸡的健康发育，还将节省虫子鸡饲养成本，因此了解虫子鸡适宜生存环境也是必要的，这也是虫子鸡养殖技术的重点，下面我们就了解一下。
虫子鸡适宜生存的环境是什么？
一般可以选择经济林，因为范围比较广，树的品种多，有乔木、针叶林、宽叶林、灌木；有幼龄、成龄；有常绿、有落叶的。经济林对于形成局部小气候起决定性的作用。因此，应根据不同季节的气候变化来安排虫子鸡的饲养场所。夏天宜安排在宽叶林、常绿林、乔木林、成龄树园中，如毛竹、油茶林、板栗、柑桔、胡柏、李园、葡萄园、梨园、枣园等等；冬天则安排在落叶、幼龄果园为好，如桃园、梨园、李园、板栗、毛竹林以及刚刚栽下的13年的各种果园和经济林。这里主要是利用树木和阳光的关系，给虫子鸡创造一个比较适宜的生产环境来提高虫子鸡的产蛋率。
以上就是小编为大家整理的虫子鸡适宜生存环境的相关内容，养殖户要引起重视，掌握好虫子鸡养殖技术，依据虫子鸡养殖技术以及虫子鸡生活习性，选择虫子鸡适宜饲养环境搭建鸡舍，从而获取好的虫子鸡养殖效益。
