1、选好越冬池
越冬池要选用比较规则、避风向阳、水深1.2米以上的池塘，池中放些水花生之类的水草或柳树枝、瓦片、砖块等隐蔽物。每亩可放养水草150-200公斤，柳树枝25-35公斤。
2、合理放养
放养时间在12月中下旬，选择晴暖天气进行放养。亲虾要挑选体质健壮、附肢齐全、体形标准的大虾，规格为：每公斤雌虾200-500尾、雄虾140-240尾，雌雄比为2：1，以亩放养15-25公斤为宜。幼虾越冬，亩放养每公斤2000-3000尾的幼虾20-40公斤。
3、适时投饵
在晴暖天气，水温10℃以上时，适量投些米糠、豆饼、砸碎的螺贝类等，投饵量在虾体重的2-4%，低于10℃可减少投饵或不投。
4、加强管理
整个越冬期间，要有专人管理，定期巡塘，检查亲(幼)虾越冬、摄食情况，虾窒息致保持水质清新，溶氧充足，做好防污染、防敌害工作。如有结冰现象，应及时将冰敲碎或在冰上钻洞，严防因缺氧造成青死。
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养殖大全：青虾的越冬管理技术
随着气温不断下降，青虾开始进入越冬期，青虾越冬时期在12月初到翌年3月底，越冬是青虾养殖生产的重要阶段，做好青虾管理，是实现青虾高产的重要手段。那么青虾越冬时该如何管理？一起来看看详细内容吧。
1、越冬准备
越冬时的池塘最好是背风向阳的，面积视养殖规模而定，保持水位在1.5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，池底没有过多的淤泥。可在池塘中种植一些水草，供青虾潜伏栖息，有一个良好的保暖环境，另外越冬前也要进行清塘消毒操作，消灭水体中的细菌微生物，以免青虾越冬时遭受它们的侵扰，导致越冬失败。
2、青虾挑选放养
越冬的青虾可分为亲虾和幼虾，如果是亲虾越冬，就要选择体质强健、个头较大、体表无外伤、无病害的，一般选择越冬的亲虾要体长5cm以上。选择时要按雌雄2:1或3:1的比例进行，雌虾要达200-500尾每kg，而雄虾要100-200尾每kg；而幼虾的挑选要在秋季繁衍的，到了越冬时还没有生长到商品标准的小虾。放养时要过秤、计数，带水放养，不可堆集，也不了风吹暴晒，放养时一次放足，不可分批进行，放养时选择在晴天，水温在10-15度时进行。还要注意放养密度，一般每亩放养亲虾25kg以内，而幼虾要在401kg以内。
3、加强水质管理
越冬时气温较低，水质不像高温时那样极易恶化，但是越冬时的水质管理就是肥水，要保持透明度在25-30cm，如果水质过清，则要施肥保持肥度。溶氧要保持在3mg/L以上，溶氧过低，青虾会窒息而亡，还要注意水质的酸碱度，保持pH值在7.5-8.5之间。水位也是一个关键点，在气温逐渐下降时，要慢慢的加深水位，维持温度，以免水温变化过大，对青虾产生不良反应。
4、饵料投喂
青虾在越冬时并不是冬眠，它虽然活动量减少，但是还是要摄食少量的食物，所以在越冬时要做好饵料投喂工作。青虾的摄食量是根据水温的变化而改变的，水温低于8度时，会停止摄食，这时就要停止投喂；而当水温高于8度时，就会开始摄食，所以在越冬时只要水温在8度以上，就要坚持投饵，保证青虾的活动所需。饵料时选择也是极为关键，尽量投喂些米粮、麸皮搭配动物性饲料，比如螺蛳、杂鱼、蚕蛹等，将这些饲料研磨成粉，这样可提高饲料利用率，还能减少水体污染。
以上是青虾的越冬管理技术，希望能帮助到你，想了解更多的养虾知识，敬请关注我们。
越冬青虾的放养及管理技术
时至立冬，青虾的摄食量随着温度的下降而逐渐减少，直至12月份开始进入越冬期。此时一方面要及时做好存塘商品虾起捕上市工作，另一方面要抓好留塘亲虾和幼虾的管理，确保安全越冬。
一、放养准备选择形制规则、避风向阳、水深1.5米以上、有较多水草的池塘为越冬用池塘。长江流域青虾越冬期自12月开始到来年4月结束，此期间青虾潜伏在水底草丛中很少活动。因此在越冬池塘中每亩可放置水草200公斤或杨、柳树须30公斤，为青虾提供一个良好的保暖越冬环境。
放养前严格清塘，清塘后在进水口处设筛绢密网严加过滤，以防敌害生物进入。然后放入消毒过的水草，最后再放入越冬青虾。
二、青虾放养亲虾应挑选个体大、体质健壮、无病无伤的作为越冬亲虾。雌、雄规格分别为200—500尾/公斤和140—240尾/公斤，雌雄比例为2∶1或3∶1，每亩放15—25公斤。幼虾2000—3000尾/公斤的每亩放养20—40公斤。同一池塘放养规格应大小一致，一次放足。
下塘时要过秤、计数，带水操作。操作过程中不能堆压，离水时间不宜超过5分钟，不可经风吹、曝晒。
三、管理越冬期间为了维持生命和活动，青虾仍需摄取少量食物。因此在整个青虾越冬期间，只要天气晴暖，水温8℃以上，仍要坚持投饵，以维持其生命活动所需。
越冬期间坚持定期巡塘，检查青虾越冬情况及水质变化，做好防污染、防敌害等工作。严冬季节要防止池水结冰，一旦结冰，及时敲碎或钻洞，以防青虾窒息死亡。
青虾养殖户如何做好越冬管理措施
进入11月份以后，气温不断下降，青虾开始进入越冬期。青虾越冬是青虾养殖生产的重要环节，也是增收的重要手段，因此现阶段做好青虾养殖越冬饲养管理尤为重要。
一、越冬前准备
1、当前青虾摄食减退，但不要停食，应投喂高质量饲料，2~3天投喂一次，以保证青虾越冬所需能量。
2、11月中下旬用“纤虫净”等预防杀灭纤毛虫及细菌。
二、越冬期间注意事项
1、水质管理：越冬期间要加强水质的调控，透明度控制在25~750px，溶解氧保持在3mg/l以上，PH值在7.5~8.5之间。如果水太清，可定期使用专用生物肥全池泼洒肥水。
2、水位控制：进入12月份应适当加深水位，平均水位控制在0.8~1米，保持池水稳定，以防水温变化过大对虾造成应激。
3、饵料投喂：青虾越冬期间仍需摄取少量食物，因此继续做好饲料投喂工作，一般在晴暖天气每亩投喂颗粒饲料1~2斤，每周投喂两次，饲料要求少而精。
4、日常管理：保证每天巡塘一次，观察水质、水色变化、虾活动摄食情况等，并做好塘口记录，冰冻天气要及时打碎冰块，插入草把，以防缺氧造成损失。
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