随着气温不断下降，青虾开始进入越冬期，青虾越冬时期在12月初到翌年3月底，越冬是青虾养殖生产的重要阶段，做好青虾管理，是实现青虾高产的重要手段。那么青虾越冬时该如何管理？一起来看看详细内容吧。
1、越冬准备
越冬时的池塘最好是背风向阳的，面积视养殖规模而定，保持水位在1.5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，池底没有过多的淤泥。可在池塘中种植一些水草，供青虾潜伏栖息，有一个良好的保暖环境，另外越冬前也要进行清塘消毒操作，消灭水体中的细菌微生物，以免青虾越冬时遭受它们的侵扰，导致越冬失败。
2、青虾挑选放养
越冬的青虾可分为亲虾和幼虾，如果是亲虾越冬，就要选择体质强健、个头较大、体表无外伤、无病害的，一般选择越冬的亲虾要体长5cm以上。选择时要按雌雄2:1或3:1的比例进行，雌虾要达200-500尾每kg，而雄虾要100-200尾每kg；而幼虾的挑选要在秋季繁衍的，到了越冬时还没有生长到商品标准的小虾。放养时要过秤、计数，带水放养，不可堆集，也不了风吹暴晒，放养时一次放足，不可分批进行，放养时选择在晴天，水温在10-15度时进行。还要注意放养密度，一般每亩放养亲虾25kg以内，而幼虾要在401kg以内。
3、加强水质管理
越冬时气温较低，水质不像高温时那样极易恶化，但是越冬时的水质管理就是肥水，要保持透明度在25-30cm，如果水质过清，则要施肥保持肥度。溶氧要保持在3mg/L以上，溶氧过低，青虾会窒息而亡，还要注意水质的酸碱度，保持pH值在7.5-8.5之间。水位也是一个关键点，在气温逐渐下降时，要慢慢的加深水位，维持温度，以免水温变化过大，对青虾产生不良反应。
4、饵料投喂
青虾在越冬时并不是冬眠，它虽然活动量减少，但是还是要摄食少量的食物，所以在越冬时要做好饵料投喂工作。青虾的摄食量是根据水温的变化而改变的，水温低于8度时，会停止摄食，这时就要停止投喂；而当水温高于8度时，就会开始摄食，所以在越冬时只要水温在8度以上，就要坚持投饵，保证青虾的活动所需。饵料时选择也是极为关键，尽量投喂些米粮、麸皮搭配动物性饲料，比如螺蛳、杂鱼、蚕蛹等，将这些饲料研磨成粉，这样可提高饲料利用率，还能减少水体污染。
以上是青虾的越冬管理技术，希望能帮助到你，想了解更多的养虾知识，敬请关注我们。
延伸阅读
青虾养殖之越冬管理技术
1、选好越冬池
越冬池要选用比较规则、避风向阳、水深1.2米以上的池塘，池中放些水花生之类的水草或柳树枝、瓦片、砖块等隐蔽物。每亩可放养水草150-200公斤，柳树枝25-35公斤。
2、合理放养
放养时间在12月中下旬，选择晴暖天气进行放养。亲虾要挑选体质健壮、附肢齐全、体形标准的大虾，规格为：每公斤雌虾200-500尾、雄虾140-240尾，雌雄比为2：1，以亩放养15-25公斤为宜。幼虾越冬，亩放养每公斤2000-3000尾的幼虾20-40公斤。
3、适时投饵
在晴暖天气，水温10℃以上时，适量投些米糠、豆饼、砸碎的螺贝类等，投饵量在虾体重的2-4%，低于10℃可减少投饵或不投。
4、加强管理
整个越冬期间，要有专人管理，定期巡塘，检查亲(幼)虾越冬、摄食情况，虾窒息致保持水质清新，溶氧充足，做好防污染、防敌害工作。如有结冰现象，应及时将冰敲碎或在冰上钻洞，严防因缺氧造成青死。
越冬青虾的放养及管理技术
时至立冬，青虾的摄食量随着温度的下降而逐渐减少，直至12月份开始进入越冬期。此时一方面要及时做好存塘商品虾起捕上市工作，另一方面要抓好留塘亲虾和幼虾的管理，确保安全越冬。
一、放养准备选择形制规则、避风向阳、水深1.5米以上、有较多水草的池塘为越冬用池塘。长江流域青虾越冬期自12月开始到来年4月结束，此期间青虾潜伏在水底草丛中很少活动。因此在越冬池塘中每亩可放置水草200公斤或杨、柳树须30公斤，为青虾提供一个良好的保暖越冬环境。
放养前严格清塘，清塘后在进水口处设筛绢密网严加过滤，以防敌害生物进入。然后放入消毒过的水草，最后再放入越冬青虾。
二、青虾放养亲虾应挑选个体大、体质健壮、无病无伤的作为越冬亲虾。雌、雄规格分别为200—500尾/公斤和140—240尾/公斤，雌雄比例为2∶1或3∶1，每亩放15—25公斤。幼虾2000—3000尾/公斤的每亩放养20—40公斤。同一池塘放养规格应大小一致，一次放足。
下塘时要过秤、计数，带水操作。操作过程中不能堆压，离水时间不宜超过5分钟，不可经风吹、曝晒。
三、管理越冬期间为了维持生命和活动，青虾仍需摄取少量食物。因此在整个青虾越冬期间，只要天气晴暖，水温8℃以上，仍要坚持投饵，以维持其生命活动所需。
越冬期间坚持定期巡塘，检查青虾越冬情况及水质变化，做好防污染、防敌害等工作。严冬季节要防止池水结冰，一旦结冰，及时敲碎或钻洞，以防青虾窒息死亡。
青虾养殖户如何做好越冬管理措施
进入11月份以后，气温不断下降，青虾开始进入越冬期。青虾越冬是青虾养殖生产的重要环节，也是增收的重要手段，因此现阶段做好青虾养殖越冬饲养管理尤为重要。
一、越冬前准备
1、当前青虾摄食减退，但不要停食，应投喂高质量饲料，2~3天投喂一次，以保证青虾越冬所需能量。
2、11月中下旬用“纤虫净”等预防杀灭纤毛虫及细菌。
二、越冬期间注意事项
1、水质管理：越冬期间要加强水质的调控，透明度控制在25~750px，溶解氧保持在3mg/l以上，PH值在7.5~8.5之间。如果水太清，可定期使用专用生物肥全池泼洒肥水。
2、水位控制：进入12月份应适当加深水位，平均水位控制在0.8~1米，保持池水稳定，以防水温变化过大对虾造成应激。
3、饵料投喂：青虾越冬期间仍需摄取少量食物，因此继续做好饲料投喂工作，一般在晴暖天气每亩投喂颗粒饲料1~2斤，每周投喂两次，饲料要求少而精。
4、日常管理：保证每天巡塘一次，观察水质、水色变化、虾活动摄食情况等，并做好塘口记录，冰冻天气要及时打碎冰块，插入草把，以防缺氧造成损失。
青虾的养殖技术
青虾学名日本沼虾，常生活中河流、池塘淡水水域，在沿海地区低浓度盐水中也能生存，是我国和日本独有的虾种，现在是我国的著名淡水养殖虾，养殖前景良好，经济效益极高。那么该怎么养殖它呢？小编带来青虾养殖技术的详细内容，一起来看看吧。
1、池塘条件
人工养殖主要场地是池塘，池塘要求水源充足，水质清晰，排灌方便，不能靠近污染区。面积不宜过大，3-5亩即可，池塘水位在11.5米，要求进水口和排水口，进出水口处最好布有网布，以免进出水时导致青虾逃离。池底平坦，土壤最好为壤土和黏土，清除淤泥至小于15cm，还要增设增氧机台。
2、养殖准备
在养殖前首先要做好准备，先将池塘清塘消毒，在每年2-3月和6-7月时将水排空，利用太阳将泥土晒白、发硬，再注入15-20cm水，在全池泼洒生石灰，一般每亩使用20-50kg，泼洒前先兑水搅拌，待其发热时全池泼洒。在消毒一周后，可在池塘中种植或移植一些水草，这样即可为青虾提供一个适宜生长的环境，还能提供天然的饲料，水草以轮叶黑藻和菹草最佳，两种分别在两次清塘时分别种植。在放苗前10天可注水施肥，一般注水50-80cm，注水时要用网片过滤。以免混入其他杂鱼，将虾苗吃掉，在按水质施肥腐熟的有机肥，培育浮游生物，提供虾苗在生长前期的饵料。
3、虾苗放养
虾苗放养采用一次放足的方法，根据不同的养殖季节选择放养的数量，在夏秋季养殖时，可每亩放养1-2cm的虾苗6-8万尾，而在冬春季时，每亩放养2-3cm虾苗1-2万尾。放苗时要选择在晴朗的天气，尤其是在冬春季养殖时，而在夏秋季养殖要避免高温炎热，阳光强烈的时期。放苗时要带水进行，当做轻快，不宜干放，否则易造成虾苗外表损失，降低成活率，虾苗也不宜在容器中堆集。
4、饲料投喂
在养殖青虾时，要选择适口、新鲜、无变质的饲料，饲料的营养要充足，需满足粗蛋白含量在30%以上，才能让青虾生长快速，建设选择全价颗粒饲料，饲料确认后不宜经常更换。在虾苗期投喂时要将饲料研磨成粉状或微颗粒状，发方便青虾进食，投喂时将饲料均匀的撒在池田浅滩处，每天投喂1-2次，每日投喂量控制在青虾总体重的6%-10%，以内，具体投喂量根据水温、水质以及摄食情况而定。
5、池塘管理
做好日常巡视工作，每天巡视池塘1-2次，注意水色以及青虾的生长状况，防逃设施是否完好，发现问题要及时处理，发现溶氧不足时要及时打开增氧机增氧，防止浮头，泛塘现象，还要做好病害防治工作。加强水质调节工作，冬春季养殖时，温度较低，水质不易恶化，但要注意肥水；夏秋季时青虾生长旺季，投喂量和排泄量大，加上高温环境，水质极易变质，所以要及时消毒和换水，保持水质清洁。
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青虾养殖日常水质管理
在青虾养殖的整个养殖过程中，水质的好坏是决定青虾亩产量高低的一个很重要的因素。那么如何来判断水质的好坏，下面我来谈谈我个人对日常水质管理的心得。
水质的好坏只要是水质的肥、活、嫩、爽。当然最主要的关键因素还是看水质的容氧量高不高。好的水质有利于青虾的生长，减少青虾发病的几率和缺氧浮头现象的发生。
一、肥
水质的肥瘦度主要看水质的透明度和颜色，好的水质透明度一般保持在15-500px。那么如何调理水质的肥瘦度，影响水质肥瘦度的因素又有那些呢？
水体常时间不消毒或者加注新水后极容易影响水体的透明度，水质透明度过大就会影响青虾的摄食量和青虾的体色，降低青虾的生长速度，增加青虾的发病几率。
水体过肥透明度低时，水体就容易长蓝藻，特别在夏天高温时节很容易爆发蓝藻现象。过肥的水质会使青虾饲料漂浮到水面上，造成饲料的浪费。
二、活
水体的容氧量的高低直接影响青虾的生产速度，当容氧低于3.5mg/L，青虾就会出现缺氧浮头现象，水中容氧低于5mg/L,青虾生长速度就会变得非常缓慢，在这样的水质下，青虾的摄食量再大，青虾的生长速度会变的非常缓慢，最佳的容氧量是保持在7.5mg/L以上。
三、嫩
用肉眼观察水体的颜色，好的水质颜色一般为茶绿色，当然并不是其他颜色就一定是水质变坏。好的水质一般都是早清晚绿，也就是说早上看着比较清，到下午时水色就会变的比较绿，看上去比较肥。但它不是蓝藻现象的肥，好像是绿茶水一样那种清爽的肥。
四、爽
好的水质，它看上去就像活的一样，肥而不腻，透明度适中看上去很清爽，水体一但发腻，青虾的摄食量就会下降，如果在冬天水质发腻，那么青虾就很容易长纤毛虫。
如何判断水质的好坏和水中容氧的含量呢？我们可以用一个最简单的土方法，用一个空的透明的矿泉水瓶，将其灌满池塘里的水（将瓶子整个浸入水中灌水，防止空气的进入）放在太阳下爆晒10分钟左右，如果瓶中有小气泡产生，那么表明水中的容氧量还是比较高的。通过观察瓶中的水体我们也可以判断水质的好坏，如果瓶中的水体有沉淀和分层，那么就表明水质已经不是很理想了，需要你去调节了，好的水质是没有沉淀和分层的。
那么如何调节水质，如何保持水质的清爽度和透明度呢？在日常青虾养殖我过程中，我们要时常观察水质，如果水里小虫子了，那么水色就会变瘦，透明度加大，在这个时候我们就要采取措施杀虫，可以用伊维菌素或者用啊维菌素类杀虫类药物将虫子杀灭，然后隔天每亩追加复合肥2—3斤进行肥水。
在日常每隔15—20天用硫酸铜每亩150g—250g兑水全塘泼洒给水体消毒来调节水质的清爽度。经常使用一些生物制剂，可以有效的调节和平衡水中的微生物和有益菌，比如EM菌和水爽灵、调水解毒灵之类的生物制剂是很不错的选择。在平时每隔一段时间可以加注新水来调节水体的透明底和清爽度，加注新水最好在晴天进行。
青虾养殖的整个过程中，水质的调节是很重要的一个环节，个人建议虾苗放养期（也就是前期）水质可以调的肥一点，有利于青虾小苗的生长，也可以提高虾苗放养后的成活率。中期水质透明度可以稍微加大，水质不要过肥，透明度保持在500px左右最佳，在中期青虾的摄食量会加大，水体过肥会使饲料漂浮从而造成浪费，影响青虾的摄食量。后期的水质关键在于它的清爽度，如果水质发腻透明度低，在青虾过冬时是很容易长纤毛虫的。
江苏太仓双凤地区青虾养殖后期管理技术
每年十、十一月，是决定秋季青虾养殖成败的关键时期。本人在多年的基层渔技指导和生产实践中，总结出双凤地区秋季青虾养殖后期管理中广大养殖户应注意的几点技术事项，供大家参考：
一、加强水质调控。一般在10月底，秋季青虾养殖池塘需施肥一次，以确保养殖池后期池水不落瘦。具体做法为亩施发酵有机肥100-150斤或生物肥料1-2包（具体用量根据养殖池肥瘦度而定），以后根据水质变化情况及时追肥或添水，确保各养殖池水质肥爽。
二、选择高品质饲料。秋季青虾养殖后期需选择蛋白质含量在38%以上的颗粒饲料，有条件可适当搭配投喂部分动物性饲料，以增加青虾营养吸收及育肥增重，从而促进青虾品质的提高。
三、控制好池塘水草。在疏理清除掉池塘老草的同时，用氨基酸养护好池草。对水草偏少的养殖池塘，应及时投放用空心菜搭建好池塘浮床，以增加蔽藏场所，确保青虾体表的清洁，同时也便于日常检查。
四、做好病害防治工作。根据双凤地区青虾养殖的具体情况，一般在十一月上旬，用硫酸锌或纤虫净或甲壳净对青虾养殖池做一次全面普杀纤毛虫工作（具体用量和用法按照选择产品的使用说明书）。对出现死虾的池塘，可投喂每公斤饲料拌氟苯尼考2-4g的药饵进行防治，连用一个疗程（5天）。
五、加强日常管理。坚持每日巡塘，检查养殖池塘水质变化、青虾摄食和活动情况，碰到雾天及时增氧，达到上市规格的青虾适时捕捞上市，确保青虾养殖增产增效。
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