青虾养殖一般有春、秋两季，而7月上中旬-8月初正是秋季青虾虾苗放养的最佳时机，及时掌握注意放养细节，是提高青虾虾苗成活率和提高养殖产量的关键。
一、放苗密度要合理，秋季青虾放养密度在一般在8万尾左右，放养过密会导致成虾商品率过低，没有市场竞争力，而过稀则会影响年终产量。
二、注意放养时间，7、8月份正值高温季节，虾苗放养一般选择晴天早晨或傍晚，或阴天进行，以避开阳光直射和高温。
三、放养的虾苗要规格整齐，体质健壮，附肢齐全，无病无伤，活力强，要求一次放足且尽量避免杂鱼苗掺杂其中。
四、虾苗应采取肥水下塘，避免清水放苗。放苗前1周左右，施肥培养基础饵料，使虾苗下池后即能获取大量的适口天然饵料。
五、放养前应先进行试水操作，如虾苗经过12小时以后没有不良反应方可进行大批量放养。虾苗放养时要带水操作，避免堆压，放养时动作要轻捷，操作要熟练，虾池四周都要放到，使虾苗在虾池中分布均匀。
六、虾苗放养过后切忌一放了事，要坚持每天巡塘，防止青虾浮头现象。虾池一旦已发生浮头，应迅速开增氧机、冲水或泼洒增氧剂，从而增加池水溶氧。
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淡水小龙虾放养时应该注意的六个事项
淡水龙虾又称小龙虾。近年来，小龙虾已成为餐桌上宠物，身价倍增，据预测未来5年内小龙虾市场不会出现饱和现象，各地小龙虾养殖迅速展开。笔者经过几年生产实践，认为小龙虾放养应注意如下事项：
塘口选择
养殖小龙虾的塘口，面积要适中，一般在20亩～50亩。塘埂坡比要大，在1∶2.5～1∶3,便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。
彻底清塘
小龙虾放养前10天，抽干池水，每亩用生石灰100千克，彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克～200千克,培育饵料生物。
生态培植
沿池四周浅水处种植水草，水草面积占池塘面积40%～60%，品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等，既可供小龙虾摄食，又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外，池底也可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5千克～10千克，沉于水底，每亩放15堆～20堆。草堆用绳子系住，绳子另一端固定于水面。
种虾选择
因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境下，时间可适当长一些。
雌雄鉴别：⑴雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。⑵雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显，雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部，可见明显的一对暗色圆孔。⑶体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
亲虾放养
放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟～5分钟，再放池边2分钟～3分钟，反复2次～3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成活率，亲虾雌雄比例通常为2～3∶1。
小龙虾秋冬季能交配产卵，交配季节一般在9月～12月。次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后，可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。
放养密度
主养小龙虾池塘，每亩放养种虾30千克～40千克，规格30克/只以上，亲虾放养后及时投喂人工饲料，次年4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产200千克～300千克。以后每年只是收获，无需放种。需要注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。
混养池塘每亩放养种虾10千克～20千克，规格25克/只左右，不投喂饲料，以池塘天然饵料、渔池残饵为主，次年4月开始用地笼捕捞，捕大留小，亩产一般在50千克～100千克。
南美白对虾投苗及养殖初期需要注意的细节
南美白对虾在投苗前最需要注意的细节在于
1、试水
既在放苗前我们应该对自己池子里面的水质有百分百的把握，特别是要注重水质的各个指标，必须要在最适合的情况下再去考虑放苗否则切不可心急。
2、试苗
土塘客户是比较会注重这一块的，但是很多高位池的客户却都很容易的就忽视了这点，其实在放苗前进行试苗的这个步骤是非常必须的，毕竟虾苗能不能适应我们池子里的水，试一下是最实在的方法，特别是水体的一些微量元素啊毒素啊是我们肉眼所看不见的。试一下苗还可以从侧面保证一个对自己苗下池子后乘数的把控。
3、合理的放苗
在选择放苗数量上，养殖户们是最容易不理智的，切记在放苗数量上要理智，理智再理智，不可一味的看人家一亩多放了几万然后多抓了多少斤，按照别人的理念放下去，到头来苦的是自己，如果放的苗的数量超过了本身池子生态所能承受的范围的话，很容易造成水体的不稳，多变，不易把控，易倒藻，易发病等等等一系列的问题。一般高位池排水好的放苗密度在每亩20-30万为最佳，土塘的话在每亩4-5万为最佳。
4、选苗
选苗是养殖户们最最最关心的一个问题，因为一造虾能不能成功，能不能有好的效果都是看这个虾苗，那么要怎么选苗呢我们要从这几个方面去参考就可以对这个苗有一定的把握。
①看苗场
看这个苗场的资质，看苗场是不是良种场，是否有自己做孵化，是否拥有自己的种虾。
②看苗活力
把苗打在白瓢的时候，看苗的活力状况，看苗的逆游能力，还要看苗肠道的过料情况。
③看弧菌检测结果
弧菌的测试结果必须以没有绿弧菌为最佳
④看总菌的检测结果
有时候养殖户在测虾苗的时候，发现黄菌有一千多会很不放心，那么只要我们再测下总菌就可以解决这个疑惑，当黄菌和总菌的比例是1:10的话，那么就可以证明这批苗是没有问题的
⑤看苗场的应激实验结果记录
一般可以相信的苗场，都会有虾苗的抗应激实验的记录，我们可以要求要看这个记录，这个记录可以让我们对这个虾的体质有更全面的了解，一般如果抗应激实验里，苗的成活率有九成，那这批苗的体质就是非常好的。
小龙虾虾苗放养前需要注意的问题有哪些
一般离开母体的幼虾体长大约在9～12毫米，可间接放入池塘养殖。但此时的幼虾由于个体小，对外界情况的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都比较弱，间接放入池塘中养殖有能够影响幼虾的成活率，最终影响成虾的产量。因此有条件的处所可停止幼虾培育，将幼虾培育到2.5～3.0厘米，再放入成虾养殖池中养殖，可有效地提高成活率和养殖产量。
除此之外，小龙虾幼虾放养前还需要注意的问题有哪些?
1、塘口选择
养殖小龙虾的塘口，面积要适中，一般在20亩～50亩。塘埂坡比要大，在1∶2.5～1∶3,便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。
2、彻底清塘
小龙虾放养前10天，抽干池水，每亩用生石灰100千克，彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克～200千克,培育饵料生物。
3、生态培植
沿池四周浅水处种植水草，水草面积占池塘面积40%～60%，品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等，既可供小龙虾摄食，又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外，池底也可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5千克～10千克，沉于水底，每亩放15堆～20堆。草堆用绳子系住，绳子另一端固定于水面。
4、种虾选择
因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境下，时间可适当长一些。
5、亲虾放养
放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟～5分钟，再放池边2分钟～3分钟，反复2次～3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成活率，亲虾雌雄比例通常为2～3∶1。
6、放养密度
主养小龙虾池塘，每亩放养种虾30千克～40千克，规格30克/只以上，亲虾放养后及时投喂人工饲料，次年4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产200千克～300千克。以后每年只是收获，无需放种。需要注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。
如果是室内水泥池，则没有早晚的要求，什么时候放养都可以;要带水操作，投放时动作要轻快，要避免使稚虾受伤。同时，要注意运输稚虾水体的水温要和培育池里的水温一致，如不一致，则要调温。
青虾养殖户自繁自养的两个注意事项
青虾肉味鲜美，市场需求量大，价格较高，是深受群众欢迎的名贵水产品。但人工规模化繁育青虾苗种一直是制约产业发展的瓶颈，青虾苗种自繁自育是搞好养虾生产的根本途径，而正确掌握繁殖技术是自繁自育的基础。
1、产卵期
选留亲虾产卵所需的水温在18℃以上。长江中下游地区在4月中旬到9月中旬，6－7月是产卵盛期，6中旬到7月中旬为最盛期。
2、产卵和孵化
在产卵群体中，6－7月产卵的亲虾，个体较大，这是经过越冬的老龄虾；7月以后产卵的亲虾，个体较小，这是当年繁殖后长成的虾。产卵和孵化的全过程，都在网箱中进行。网箱分培育箱和孵化箱两种。培育箱用网目为196目/平方厘米的聚乙烯网布制作，规格为10米×667米×1.7米，箱底和箱上口各装一根聚乙烯杠绳，网箱为敞口浮动式，安装时使网箱有0．3米露出水面，防止逃虾。箱内放置用于孵化的木染小网箱1－2只，用网目为12目／平方厘米的聚乙烯网布制作，规格为1．7米*1米*O．5米，安装时使网箱露出水面5厘米，并在箱底四角各系一小砖块。
亲虾宜在产卵前移到培育箱中育肥。当水温达到18℃时，亲虾即进行交配，一般交配后24小时内产卵。雌虾临产时，腹部时伸时屈，背部耸起。
产出的卵呈椭圆形，卵黄很多，并成团附着在雌虾有刚毛的腹部l－4对附肢上。越冬后的老龄虾可连续产卵2次，第二次产卵是在第一次产出的卵孵化以后，青虾的产卵数和亲虾的年龄及体长有关系，越冬后的老龄虾，产卵最多可达5000粒，而当年繁殖成熟的虾，体长3厘米，产卵最多只有700粒左右。
当卵出现复眼时，应将抱卵雌虾放进孵化小网箱中，每只网箱放700－1000只。6－7天后，幼体即能破膜脱离亲虾并落进培育箱中。此时应把孵化箱连同产过卵的亲虾，一并拿出网箱。
青虾养殖户放养苗种要把好几个关
把好苗种放养的几个要点，是提高苗种放养成活率的关键。具体措施如下：
一、把好池塘消毒关。通过去除过多淤泥、暴晒和药物消毒，能起到改良池底底质、杀菌消毒和清除敌害的效果。清塘药物最好选用生石灰，因为它既能杀灭野杂鱼、寄生虫和病原菌等敌害生物，又能改良土壤和水质。要使用块状、未受潮的生石灰，最好随用随买。用量一般在100千克左右，具体视池子水位而定。
二、把好水质关。青虾对水质要求高，不耐低氧环境，又属底栖动物，游泳能力差，常喜在池底或岸边活动，所以池塘要靠近大、中水面，水源充分、水质清新。有条件的可对池水的片pH值、氨氮、亚硝酸盐进行检测，达到养殖水质要求苗种才可入塘。清塘后进水或平时进排水，要采用40～60目筛绢网过滤，防止敌害生物混入池塘。进水后，必须在青虾苗种下塘前2～3天试水，防止药性残留造成损失。
三、把好施肥关。青虾喜欢在较肥的水质中生长，故要做到肥水下塘，避免清水放苗。在虾苗下塘前5～7天肥水，每亩施放经发酵的有机肥100～200千克，使虾苗下池时有足够的天然饵料。如果池塘透明度超过40厘米,必须施好追肥，以保证水质“肥、活、嫩、爽”。
四、严把苗种质量关。放入同一虾池的青虾苗要求规格大小一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，活力好、反应敏捷，逆水能力强。抱卵虾要一次放足，切勿多次投放。放养时间宜选择在阴雨天进行，晴天应在早晨或傍晚进行，避免高温、闷热。放养时做到先增氧后放苗。
五、把好虾苗“旅途”关。严格遵循稀装快运的原则。虾苗运输期间一般气温偏高，应在早、晚气温偏低时装运。长途运输可用空调车或加冰块降温，但必须注意逐步升、降温，防止温差变化太大。放养时要注意水温差不宜过大，可将尼龙袋放入塘内10～15分钟，待袋内水温与塘水水温基本一致时再放苗入塘。
冬棚虾养殖户放苗前后注意事项
冬棚的虾价是一年中最高的，要想冬棚取得成功，选择优质的虾苗尤为重要。好虾苗还得有高成数，而决定成数高低的第一个关键时期就是放苗前后的那几天功夫必须做足。
一、在放苗前的清塘工作
1、消毒：把塘里的有害藻和有害菌全部杀死，避免有害藻和有害菌大量生长，建议塘底消毒用50-300斤/亩的生石灰，水体消毒用漂白粉1-2包/亩。
2、解毒：主要是解氨氮、重金属、农药、藻毒素等毒素，这些毒素的存在会直接降低虾的成数，往往我们试苗不成功就是因为这些毒素的存在，地下水：重毒清2亩/包+EDTA500-1000克/亩；海水：重毒清2亩/包+EDTA250-500克/亩。
3、测指标：包括PH值（8.0-8.5）、氨氮、亚硝酸盐、总碱度、盐度等指标。
4、培菌、培藻：因为在进行消毒过后，塘里的生物已经归零，从生物占位的角度来讲，在有害藻和有害菌生长起来之前培起好的藻和菌会抑制坏的藻和菌生起来，而在放苗前用百安清5亩/包，百安清含有大量的有益菌，可以吃掉塘里残留的蛋白质，分解水体中的毒素，带动藻类的生长，维持水体稳定。
5、防应激：放苗前提前半小时用重毒清+C60进行防应激。
二、注意漂苗现象
东风天不放苗，放苗后两天内多巡塘，注意漂苗现象，漂苗是因为虾不适应塘里的环境造成的，可用重毒清+C60预防。
三、提高成数需营养充足
提高成数还有一个很重要的条件，就是让虾开口吃料，当虾吃料了就代表着在吸收营养，营养足够，抵抗力就强，生存生长能力也跟着强大，成数自然就高了，所以能越早让虾开口吃料越好。东丸苗宝3号和3520，具有的营养全面、诱食性强、颗粒适口性好，能够使虾早点开口，吸收足够的营养，从而提高虾苗的成数，20-25万苗使用1桶东丸苗宝和2包3520可帮助顺利上罾。
四、冬棚放苗与白水放苗的区别
1、冬棚放苗密度大，养殖时间比较长，大水虾一般4万/亩，冬棚一般5万/亩。
2、冬棚放苗时间会迟一些，通常是在早上八点到十点间，而大水虾一般八点前放苗。
3、放苗时虾苗袋与养殖池塘水温差大，具体方法是将虾苗袋放入塘中，20－30分钟然后才打开苗袋放苗入池塘。
4、冬棚的保温效果导致棚内的天气变化影响被放大，棚内温度变化明显高于气候的变化，导致水体容易粘稠，纳氧能力下降。放苗提前使用重毒清+c60。
5、盖膜时机，建议至少在一场强的冷空气过后，确保后期没有大幅的回暖天气。
6、早盖棚的养殖户，建议不要过早的盖紧棚口，遇到大幅回暖天气，将四边都要揭开，而不只是两边棚口，否则水质容易急剧变化，甚至诱发红体游塘。
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