名称牛血
分类 动物部兽类
来源本品为牛科动物黄牛或水牛的新鲜或干燥血。
采制新鲜血液：边采边用，或加枸橼酸钠防止凝固，或放入冰箱保存。干燥血粉：煮熟切片，烘干即成。
性能
味咸，往平。补中理血。
《牛经大全》：牛血：补心血枯涸。
《本经逢原》：能补脾胃诸虚，治便血，血痢，一切病后赢瘦，咸宜食之。
《兽医本草》：治疗僵猪，仔猪贫血，痢疾拉血，外伤出血。
附方
1. 治仔猪贫血方：用牛血1个，煮熟掺入饲料内喂服，分次喂服(《浙江民间兽医草药集》)。
2. 治牛痢疾拉血方：牛血1个，焙干研末，每服60～90克，煎水喂服(《温岭县民间兽医验方集》、泮明庆经验)。
疗效
1. 治僵猪不大疗效。山东省济宁县畜牧办公室介绍：从健康牛颈静脉中采血，按10比1的比例，加入5%枸橼酸钠溶液，充分搅动，防止凝固，立即进行注射，每次肌注5～8毫升，每隔3～5天再注射1次，3次为1疗程，重者隔5天重复1个疗程。共试治僵猪23例，全部治愈，治疗后食量增加1倍，皮毛发亮，长肉增快，如期养大出售，疗效显著(山东《农业知识》1977年第14期)。
2. 治马骡外伤出血疗效。黑龙江省双城农校兽医科刘振忠、邵洪信等介绍：取健康牛血适量(无菌操作)，放冰箱内冷藏2天，取出高压灭菌，而后倒出上清液，将凝血块切成薄片，再放进干燥箱中干燥(或微温烘干也可)，然后粉碎研细过筛再加5%盐酸普鲁卡因混合均匀，分装备用。撒敷患处，共试治马骡新旧创伤12例，全部治愈(《内蒙古兽医科技情报》1979年第11期，第85页)。
病例
1. 黑龙江双城农校刘振忠介绍：母马1匹，右前臂外侧撕裂创伤，创面53厘米，伤口周围肿胀热痛，流小量血液。按一般外科处理后，撒布干燥牛血粉，伤面开放，经2次用药后，过1周痊愈(《内蒙古兽医科技情报》1979年第11期，第85页)。
2. 黑龙江双城农校邵洪信介绍：母马1匹，右后肢跖前有4处溃疡创，伤面含有少量浓汁。按一般外科处理后，撒敷干燥牛血粉，隔日用药1次，经用2次即愈(同上)。
3. 黑龙江双城农校刘振忠等介绍：母骡1匹，左后肢球节后上方，有肉芽创伤2处，肉芽组织赘生，轻度肢跛。按一般外科处理后，撒布干燥血粉，隔2日用药1次，经用3次而愈(同上)。
4. 黑龙江双城农校邵洪信等介绍：有马1匹。鬐甲左侧下缘，有1处化脓创，创面1010厘米，流脓不止。经3次外科处理排脓后，撒布干燥牛血粉，隔日用药2次，肉芽生长良好，又经隔日用药而愈(同上)。
文献记载
本品根据辽宁省畜牧兽医研究所等编辽宁《赤脚兽医手册》中有治仔猪白痢方：取新鲜牛血(或马血)5～10毫升，分点肌注有著效的记载，可供参考。
