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近几年来，随着我国绿色产业的迅猛崛起，绿色大米、羊肉、水果、蔬菜、饮料、茶叶、奶粉等绿色食品登场亮相，它给人们的健康生活带来了一道亮丽的风景和迷人的色彩。但是，由于有不少消费者在进人绿色门槛时缺乏必要的常识，自觉或不自觉地步人了绿色消费的误区、主要表现为：
1. 对 绿色含意认识不清面对市场上五花八门的绿色食品，人们无所适从。据报道，消费者协会对100名市民进行问卷调查，有45人说不清楚什么是绿色食品；有人认为不施农药的蔬菜、水果为绿色食品；有16人认为天然野菜、瓜果为 绿色；仅有5人能说出绿色食品的真正内涵。其实，绿色食品看似平常，实则要求非常高，并不是所有的食品企业都能生产出绿色食品。比如，一种肉羊被称之为绿色食品，必须产地空气清洁、水质良好，饲料添加剂和兽药等必须符合国家的有关规定，含毒量必须低于限量，还需要有一个符合要求的加工厂。
2.对绿色真假识别不清由于绿色食品市场销售好、售价较高，一些假绿色食品也应运而生。纵观目前市场，真正的绿色食品还很少，各种无绿色标志而称为绿色的食品，只不过是自封的冒牌货。因此，消费者在购买绿色食品时可以从以下几方面识别其真假，真正绿色食品有以下特征：
(1)包装上部有绿色食品标志和标带，标志靠标带的左侧，下部印有绿色食品文号。
(2)标志、标带与包装物体的高度有一定比例，标准比例规定为1:6.8，并印有经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志字样。
(3)外包装均按国家标签规定要求设计，在包装上印有商品注册商标、企业名称和地址等。
(4)使用绿色食品防伪标志，每个防伪标志在荧光下能够显示出商品的批准文号。与此不符，即为假绿色食品。
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无公害肉羊食品市场的现状
无公害肉羊食品是绿色食品家族中的一个成员绿色食品以其无污染、安全、优质、保健等独特优势而引起全球的广泛关注，各国绿色食品都有明显标志。中国绿色食品标志是由三部分绿色图案构成，上方是太阳、下方是叶片、中心是蓓蕾。整个图案为正圆形，即为保护的意思。
我国对无公害食品的研究开发，始于20世纪90年代初期， 1993年2月，中国绿色食品发展中心在北京正式成立，这标志着一场绿色革命在中华大地悄然兴起。1997年农业部在一次会议上提出，九五期间要大力开发绿色食品，至九五 期末，力争有1 000项农业产品、加工产品及相关产业获得绿色食品的使用权。据有关统计资料表明，截止到1999年10月，全国已有890个产品获得绿色食品标志，年产量达360万吨。
绿色食品市场显示出朝阳产品的勃勃生机和无限风光。消费者在超级市场可以买到有绿色食品标志的绿色食品，如真空包装的大米及奶制品等。在上海绿色食品发展中心上海定点质检中心和农场局绿色食品服务中心，要求申报和咨询的加工企业纷纷而来，热闹非凡，新老食品争领绿卡，抢占绿色市场制高点。在西部地区新疆、青海、内蒙古、云南、重庆等省、＼（自治区、直辖市），充分利用大自然恩赐的日照时间长、温差大、污染少等优势，大力开发绿色产品，培植绿色食品基地。其中，内蒙古已开发20多个绿色食品系列产品，如奶制品、牛羊肉制品、饮料等，已成为国内知名品牌。
绿色（无公害）食品的申请手续
作为直接食用的无公害（绿色）肉羊生产基地，可视为产品原料生产基地。经有关部门审定具有良好的生态环境；生产全过程的基础条件符合一定的无公害控制标准；产品生产出来后的加工整理、包装和贮运过程须符合国家食品卫生法的要求。这3 项最基本的条件要达到要求，具体中请手续按下列程序进行.
1．申请人填写《绿色食况：标志使用申请书》一式两份，报所在省（自治区、直辖市或计划单列市，下同）的绿色食品管理部门。
2.省绿色食品管理部门委托通过省级以上质量认证的环境保护监测机构对产地进行环境评价。
3.省绿色食品管理部门对以上资料进行初审，并将初审合格的资料报中国绿色食品发展中心。
4.中国绿色食品发展中心会同权威环境保护机构对上报材料进行审核，合格的再由指定的食品监测机构进行抽样，依据绿色食品的质量要求和卫生标准进行检测。不合格者当年不再受理申请。
5.中国绿色食品中心对质量、卫生标准检验合格者进行综合审查（含实地核查），并与符合条件的申请人签订协议。由农业部颁发绿色食品使用证书及编号，报国家工商行政管理局、商标局备案，同时公布于众。不合格的当年不再受理其申请。
