(1)水质和水温暂养泥鳅,不求生长,只为提高泥鳅的成活率和减少消耗、防止消瘦。水温以5-10度为适温,暂养泥鳅密度很大,因此对水质的要求很高。如果用鱼篓或网箱暂养,就要选择水质清澈,水温较低,有缓流的水域;如果用水缸或水泥池暂养,就要选择井水做水源,而且井水使用前要有一个较长的流程,以曝气增氧。换水时注意温差要小,最大不得超过3度。
(2)暂养时间。暂养目的不同,暂养的时间长短也不一样。若暂养时间长,放养密度就要小,而且中间还要适量投喂些动物性饵料,以防泥鳅体重下降。饵料投喂要均匀,因为在暂养环境中,泥鳅活动不便,若投饵集中,饵料附近的泥鳅则吃得多,容易腹胀,影响肠呼吸,而离饵料较远的泥鳅则吃不上食,容易消瘦。若暂养时间短,就可加大放养密度,只要勤观察,常换水即可。
(3)消毒。暂养泥鳅进人暂养环境前,要用食盐水或孔雀石绿溶液洗浴消毒,以防传染病的发生。
(4)加强管理。暂养泥鳅密度大,要加强管理,勤观察,勤换水,勤清污。发现病、死鳅要及时捞出,看是否是传染病,如果是,就要及时采取措施,防止鱼病传染。
冬季气温下降泥鳅养殖户如何把握好暂养技术
一、池塘条件
如果泥鳅暂养至春季销售,可选择室外池塘。池塘面积以9~11亩为宜,池深达到1.2米左右,池底软泥厚度为20厘米,池埂要坚固。如需在冬季销售,鳅池则应建在室内,如塑料大棚内和房屋内。鳅池面积从几平方米到几百平方米均可,以100~150平方米为宜,池深1~1.2米。最好建成水泥池。如建土池,池埂要夯实。另外,水泥池在池底铺20厘米厚的软泥,作为泥鳅的栖息场所。水泥池也可不铺泥,放置人工鱼礁,放置方法参照成鳅养殖技术部分。水源采用江河水、湖(库)水、泉水、井水均可。如采用自来水,应在室外凉晒4~5天后再使用。
二、放养前的准备
在放养前10天用生石灰消毒,生石灰块灰用水化成浆全池泼洒,每平方米用生石灰块灰0.15公斤消毒2天后,室外池塘注水1米深,室内池塘注水0.6~0.8米深。
三、泥鳅放养
收购的泥鳅要求体质健壮,无病无伤,游动活泼。对于暂养时间太长的泥鳅不宜收购,宜收购暂养时间短的泥鳅,一般不过1~2天。池中泥鳅可一次放足,也可随收随放,放养前一定要进行鱼体消毒。泥鳅可用30~50g/l的食盐水浸洗鱼体消毒,时间为5~10分钟。室外池塘每平方米放养泥鳅3~5公斤,室内池塘每平方米放养泥鳅5~10公斤。
四、日常管理
室外池塘要勤扫冰面上的雪和灰尘,如池塘漏水还应补水。室内池塘保持水面不结冰或结较薄的冰即可,每半月换一次新水,每次换水量为总水量的三分之一,池水水深保持0.6~0.8米。