中文名称中型新对虾
拉丁名称Metapenaeus intermedius Kishinouy
异名卢虾、泥虾、中虾、硬壳虾
中文门名节肢动物门
拉丁门名Arthropoda
中文纲名软甲纲
拉丁纲名Malacostraca
中文目名十足目
拉丁目名Decapoda
中文科名对虾科
拉丁科名Penaeidae
中文属名新对虾属
拉丁属名Metapenaeus
品种描述
分布地区
主要分布在福建以南海区。
形态特征
中型新对虾是新对虾属中个体较大者，一般体长为10－14厘米，质量25－50克，大者可达到厘米，质量达到60克。额角平直，呈尖刀形，尾节具有对活动刺，尾肢末缘呈鲜蓝色。
延伸阅读
刀额新对虾
刀额新对虾又称基围虾、麻虾、虎虾、红爪虾等，是一种海产经济虾类，在我国主要分布于广东和福建等省的沿海。
刀额新对虾淡棕色，额角上缘有6～9年齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭为头胸甲长的1／2，腹部第1～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。此虾具有耐低盐度、耐高温、食性杂、耗氧量低等优点。适宜生长水温为24～32℃，最适生长水温为26～29℃；最适盐度：无节幼体期2.0％～2．5％，糠虾幼体期后1.8％～2.7％，仔虾期后的适盐范围更广，经逐步淡化处理后可在淡水中养成。养成条件为：池塘面积大小为10～50亩，水深1～1.5米，进排水方便，水质无污染，泥沙底质，池内设有环沟和中央沟及在进出水闸门处设有防逃网等。一般经3～5个月的饲养，个体长可达7厘米以上的商品规格，亩产50～200千克不等，视养殖技术水平和饲养管理水平而定。因此，虾对盐度的适应性较强，并可完全在淡水中养成。近几年河北等地开始在淡水中试养，并取得了良好的养殖效果。
刀额新对虾是一种海产虾类，在淡水中养成时，应对苗种进行淡水驯化处理，否则，从海水中所育的虾苗突然进入到淡水中会引起大批死亡，甚至全部死亡。
沙栖新对虾
[学名]： Metapenaeus moyebi
[资源名称]： 沙栖新对虾
[外文名]： Greasy back shrimp
[别名]： 麻虾，泥虾，基围虾
[形态特征]：
广泛性分布种。西太平洋-印度洋的印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、菲律宾、澳大利亚、夏威夷群岛、中国的福建，广东，广西等
[原产国家]：印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、菲律宾、澳大利亚 [原产省份]：福建，广东，广西 [原产地区]：广东阳江
[气候带]：热带,亚热带 [生命周期]：12
[地理分布]：广泛性分布种。西太平洋-印度洋的印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、菲律宾、澳大利亚、夏威夷群岛、中国的福建，台湾，广东，广西等
[水域环境]：海水,半咸水
[生活习性]：
主要在水深2-40m的水域活动。对底质的选择不明显，泥沙质为主。白昼潜伏于泥沙内，两眼外露，甚少活动，夜间觅食。
对虾养殖钱好赚？跨界新虾农越来越多，养虾美女却想说，对虾养殖必须做好这6点！
跨界来养虾的新虾农越来越多，有些人参观了别人的工厂化养殖基地，高大上，回来花几千万自己也搞了一个，结果低估了养虾的专业性一下打了水漂，含泪放弃；有的人，回老家探亲，听亲朋好友说养虾好赚，几经盘算，辞掉城里工资，毅然决然的找地就开养，最后也以失败告终；有的人做动保产品，常年游走在养殖户塘口，看到虾的利润最终也下水了；还有的呢，结识了所谓的“砖家”“叫兽”，以为万无一失，最终也已关门大吉草草收场；更有企业听信了国外所谓的先进技术，最终在生产经营中也是万般无奈。这样的例子在我们身边很多，所以在业内一般能经得起3年以上洗刷的人才能算职业虾农。为什么呢？因为学费交的到位、心态日渐平稳、长时间磨合还能喜欢上养虾这个职业静下心来钻研学习的，最终才能获得长久的效益。下面给新入行的小伙伴们提几点意见，以便少走一些弯路。
一、谨慎选址六不要
1、没有好水源。经常看到一些朋友在亚硝酸盐高、藻类浓绿时没法换水问怎么处理？养虾先养水，一般来说都是要定期换些新水，使池塘相对保持活水状态，增加有益藻数量，在此基础上做一些常规操作如：消毒、补菌处理才能达到合理控制效果。所以有好的井水、淡水、海水资源是养好虾的重要标配。
2、交通不好。有一些朋友的池塘环境不错，但是路很差、比如一下雨车就打滑被陷，通往池塘要经过险要的单边桥或是七拐八拐的僻静深处，这些地方除非重大项目或是一定规模，否则都要谨慎选择，生产中非常不变，一方面会高价购买饲料、动保药品，另一方面卖虾时收购商会压低价格等很多不方便的地方。除非水源奇好或有地热，优势大于劣势，否则慎选。
3、周边有污染源。原离种植区、垃圾场、化工企业等。一不小心就会污染到池塘，让虾瞬间翻塘。
4、池塘漏水。在选择池塘前一定了解清楚土地性质，避免后期养殖或由于池塘翻新导致漏水，严重影响养殖生产。
5、土质严重问题。酸碱度或是重金属元素不在合理范围内，尽量避免选择，日后养殖中会带来很大麻烦。
6、严格按照国家规定的养殖区域养殖，否则拆你没商量。
7、周边民风要好（小编我当年就吃了这亏，改天给大家好好分享一下），池塘位置最好相对独立，避免闲杂人等干扰。
8、慎选合伙人，钱不是最重要的，关键志同道合的人才才是经营之王道。有了好团队，没钱也可以赚回来；但有钱没好团队，也很快钱财散尽。
二、稳扎稳打，不盲目扩大
1、不盲目追求大面积、高产量。根据自己现有技术、管理经验，做最合适自己的生产计划，合理安排。
2、现有资源合理利用，用赚来的钱合理有序扩建。根据自己池塘周边的地理位置，定制不同的养殖模式，或根据自己喜欢的模式寻找合适的养殖位置。如果想尝试工厂化，可找现成的鲍鱼池、育苗池等，在此基础上改造工厂化养虾，成本相对省很多，待系统研究明白可在重新建厂。想养高位池，可找现成高位池养殖。如果是入门小白，建议先从土池慢慢掌握养殖技术，成本最低。
三、留有3年亏损的养殖储备金
养虾高风险，高利润是养虾人都知道的事。想要长久养下去，手里必须准备充足的现金流，来支撑连续生产养殖，所以初期不建议大家把钱都花到基础设施建设上，因为原则上讲，只要有养出来就有赚钱，钱做好先花在养殖技术学习上面，有连续性，成长的速度也会快很多，养虾的信心也会增强一些。
四、养殖对虾的基础专业知识要先了解学习
1、养虾表面看似简单，很多门外人以为放水、放苗就开始养了，实则想做好可不简单。从池塘建造、管线布置、水车摆放、消毒做水是一套系统工程，更是一门哲学，每个细节都可能是养虾成功的关键点。
2、基础知识提前了解，以便在养殖过程中遇到突发状况，可以准确说明问题，得到有效及时的帮助与救治。如虾有哪些病变特征如：须红、尾红、空肠空胃、黄鳃、游塘爬边等；水色变化：白浊、浓绿、蓝藻等；微生物，藻类的基本作用等。
3、不明白、不确定的事情切记盲目操作。有些现场管理人员动不动就改底消毒，也不分析到底是什么原因，今天听别人说这个产品好就买来用用，明天又听那个人说这样好又去做，常常耽误最佳治疗时间。比如：看到虾游塘如果是缺氧引起的撒些粒粒氧+Vc就好了；如果是Ph高：有机酸、乳酸菌+红糖等处理降Ph就可以恢复了等等。如果你多学习一些知识，就可以让虾在最小的应激状态下，迅速恢复。
4、把重点放在防而不是治，现在好多小伙伴都被误导了，一会学习什么病怎么治，一会学习什么有害藻怎么治，就记住虾需要什么样的优质的水源需要什么条件才能健康成长，重点放在这上面去管理，基本不会有什么毛病，而且投入的经历跟成本也是最少的。换句话说，如果虾和水真发生病状你也处理不好，因为速度都很快，就算你花大价钱处理好了也没什么产量，劳心劳才，没意义。
五、保持持续学习的状态
凡是养的好那些高手，学习能力都非常强，他们跟实力派专家教授请教，他们跟同行高手交流，在不断的总结、创新、实践中取得成功。
六、不盲目施工搞重资金建设
之前参观很多工厂化基地，有泰国系统、韩国系统、澳大利亚系统、新加坡系统，从投资几亿、几千万到几百万，但能真正做到养出成果的没几个！很多企业还都有聘任外籍技术人才的，有的一个人一天工资就3万块的，虽说这些项目大多数都是有政府补贴的，可补贴的那些费用根本不能让企业本身自运作，最后改养品种或直接关场的现象非常常见，而且往往是越大的厂扭转力越低，因为有实力又有经验可以接管的企业概率太小。所以对虾养殖不是你投了好厂房和好设施就一定能生产出虾来，一定要多方面综合考虑，小面积试运作。人才是最核心的问题，有人了在扩展，可参照房地产开发一样，一期一期的规划施工，有盈利了在扩展下一个。
准备入行的伙伴，不管你是企业还是个人，前期还是要做好市场调研，多走多看多交流，不要把对虾养殖想象的过于简单，小面积试运作。要真正了解这条虾的生存原理是关键，万变不离其中。
我们感谢每一位前辈勇于创新试水的精神…
为何小米草成为新选择
龙虾养殖过程中的水草种植中，普遍选择的主流水草便是伊乐藻或黑叶轮藻，但是在养殖过程需要注意的问题太大，其实大家在水草管理过程也会发现很多问题，面积小的时候还好，当大规模种植的时候，就会发现这两类水草生长控制难，过程难以观察、水质难以调理，需要我们花更多的时间在水草管理上，有些时候，我们需要栽种时留出一定的行距、株距，保证水草占池塘的一定的覆盖率，适时打草头、割通道……但是，有些小伙伴会抱怨，臣妾做不到啊!
如果这个时候如果能够有一种水草能够解决我们的问题，不再让我们花更多时间在水草管理上，想必我们可以花更多时间在别的地方去提高养殖产量。没错，就是小编推荐的水草新贵，小米草。
那么小米草有哪些优势能够让小编成为水草新贵呢?
一、小米草耐寒耐高温
小米草最适宜的生长温度是25℃～35℃，5～8月生长速度最快，遇上35℃～40℃高温，依然生长很好。
二、播种时段长
一般10℃以上的温度就能播种，一年可播种3～4次，3月下旬、6月、8月、农历正月都可以播种。
三、栽培及管理简单
播种方法有撒播、点播和育苗移栽，撒播时2米左右为一行，行距4米左右，一般每亩种籽用量为2～3斤左右，小米草占池塘的60%左右为好，栽种时池塘底部要潮湿，只要长期有充足的水分小米草就能旺盛的生长了。小米草是一种比较高大的挺水植物，主杆粗细均匀，不易倒伏，主杆可长达0.8米左右，随水的深度而长高，每株独立一体，池塘如有零星死亡现象，极易发现。
四、通道畅通，地笼回捕率高
案例展示：某养殖户有3个池塘，每60亩种植小米草，每2米一行。每年的10月份清塘，晒塘两个月后，撒播小米草籽，3个塘共撒种子200斤，放虾苗120斤/亩，规格80尾/斤，常年小米草一直很好，水位每天逐步增加到1米左右后固定，夏季最深水位1.2米，5月底到7月份培菌培藻，7天左右全池改底、补钙一次，保证整个养殖过程水质是一直“清、洁、嫩、爽”。下地笼捕虾，差不多每条地笼回捕二十斤左右左右，大概十天左右就起了全塘的百分之七十左右。
龙虾养殖过程中水草是必不可少的因素，但是伊乐藻或黑叶轮藻种植和管理过程中的“三难”问题总是困扰很多小伙伴，为此我们需要花费太多时间在水草管理上，小米草是一种适应性很快，发芽早，生长迅速的单株合本科植物，很容易观察和控制其生长，更容易观察小龙虾的生长情况。
有时候我们应该换个思路解决问题，大胆的去尝试新方法探索龙虾养殖的新方式，有时候我们也要把时间放在我们应该放在的地方，并不是说花的时间越多越有成效，而是在一定时间内做更多有效益的事才是最有利的。
新挖虾田近期工作要点
10月份水稻收割后，挖田者有点疯魔，到处挖机轰鸣，不少新手虾田挖好后不知道该做什么？今天简单说一下。
一、消毒解毒。现在很多药厂宣传解毒药的神奇，到底有没有用，反正没多大坏处。新挖的虾田，以前是种水稻等其他作物的，农药化肥除草剂没少用，肯定有残留，这时候，用生石灰（块灰）每亩100斤左右，全田化化水洒（或用机械把块灰加工成粉，直接撒到田面也可以，比较省事），也可以少量加水到田面上几公分，生石灰在田里化了就近洒开。生石灰可以中和不少农药残留，之后如果经济条件允许可用一些有机酸等解毒药洒一下，也可以把先前的水换掉。
二、上水旋耕。消毒处理后，在1月份一定要加水，如果稻草秸杆少，可全田旋耕，如果稻草秸杆太长太多，旋耕困难，可隔10米打一个草路子，用于栽草。
三、栽种水草。在上水前，先栽（种）田沟里水草，隔8-10米栽一簇（面积0.5平方米左右），等田沟里水草成活后，加水至田面，在田面上栽草，放早苗就栽伊乐藻或菹草，放迟苗可选择种轮叶黑藻和苦草。具体栽种方法见前面的文章。伊乐藻一般要40-60天才能形成优势，所以要提前栽种，等放虾苗前再栽，很难长起来，龙虾放下去成活率低，容易发病。
四、水质调控。新田上水前如果有发酵的有机肥，可施部分有机肥后旋耕，如不旋耕建议不要施肥，春天有风险。上水后虾沟里可施用虾田专用肥，可搭配施用1号菌和4号菌或酵素等。2月下旬，以菌为主，少量补肥，虾苗下田后，以菌为主，投喂为主。
五、虾苗投放。虾苗在2月下旬就可以投放了，越早越好，但也要注意价格，3月份以前的第一批苗价格在30元左右还是合理的，如果超过40，就有风险了。注意就近购买，找知根知底的人购买，不要买来路不明的虾苗、药苗、长途运输的苗、网站上做广告的苗（基本上都是骗子）。虾苗投放时，有许多人处理太过复杂，我认为不是好事，虾苗本来经过运输，就有应激反应，我建议虾苗下池前全池沿埂加洒VC应激灵，先要浸水（连苗筐放入水中15秒左右），然后提起放在埂边3-5分钟，可以再去搬几次，回来将前面试水的虾缓缓放入田中。第二天可再次洒一次VC。第三天可以开始喂食。
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