罗氏沼虾和澎泽鲫混养技术

罗氏沼虾与澎泽鲫成鱼混养或与澎泽鲫鱼种混养都是可行的,下面分别用1个生产实例介绍它们的主要技术措施。

福建省漳州市水产站1996年进行了180亩罗氏沼虾与澎泽鲫成鱼混养实验,养殖周期180天,亩产罗氏沼虾225.5千克,规格40—50尾/千克;亩产鲫鱼126千克,平均体重0.4千克,最大体重达0.6千克;总产值237万元,盈利72.9万元,平均亩盈利4050元,经济效益十分显著,其技术要点有:

一、池塘选择

罗氏沼虾对溶解氧要求较高,所以选择水源充分、水质清新、排灌水方便、无污染、泥底或沙底的池塘作为混养池。池子设有进排水闸,池口大小5—10亩,混养水深1.3—1.5米。

二、放养模式与放养量

采取以虾为主,混养澎泽鲫的养殖模式。每亩放养体长0.8厘米的罗氏沼虾淡化苗2万尾,混养体长5—7厘米澎泽鲫鱼种400尾。

三、放养前准备

放苗前50天排干池水,清除过多的淤泥,整平池底,曝晒20—30天,堵塞漏埂。放苗前10—15天消毒除害。水深1米,泼洒生石灰每亩125—250千克或漂白粉15—20千克,杀死野杂鱼、细菌及寄生虫。此外,每亩还用敌百虫0.8克,毒杀杂虾和水生昆虫。放苗前检验池水,确认毒性已过才可放苗,放苗前7—10天施肥培育天然基础饵料(浮游动物),以提高放养成活率。

四、苗种放养

罗氏沼虾于5—6月份放苗,虾苗经过完全淡化且暂养2—3天后才投入池塘。虾苗投放1个月后再放养澎泽鲫鱼种。

五、饲养管理

一是水质控制,前期(放苗后15天)以添水为主,少量换水;中后期根据水质情况经常换水,一般每2—3天换水1次,换水量20—40%;透明度前期保持在20—30厘米,中期保持在30—50厘米。每池配备1—2台增氧机,二是饵料,罗氏沼虾前期(放苗后15天)以摄食浮游动物为主,搭配少量蛋羹、豆腐等。中期以鲜活饵料(如小杂鱼、贝肉等)搭配配合饵料。每天投喂3次,早晨、傍晚、半夜各投喂1次,每池设置饵料台1—2个,以观察其摄食情况。投饵量根据水质、天气、摄食情况灵活掌握。澎泽鲫主要摄食浮游动物、有机碎片等,所以不必专门投喂饲料。

六、病害防治

澎泽鲫生活力强,一般无明显病害。罗氏沼虾在试养期间发生过细菌性黑斑病、霉菌性黑鳃病、丝状藻类附生等。黑斑病采用改善水质,并用每立方米水体0.5—0.7克高锰酸钾全池泼洒,24小时换水50%。黑鳃病用生石灰每立方米10—15克全池泼洒,并加大换水量。对于丝状藻类附生,采用施肥以降低池水的透明度,结合使用硫酸铜,每立方米水体用0.5—0.7克泼洒,杀死丝状藻类。

七、起捕

澎泽鲫饲养到12月底收获,罗氏沼虾10月份开始收获上市,规格为每千克50尾左右,当水温至16℃以下则全部起捕。在罗氏沼虾池中混养澎泽鲫成鱼,在不增加投饵的条件下,平均亩产澎泽鲫126千克,亩增收入1890元,经济效益明显。

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罗氏沼虾概述


一、概述

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。

二、形态特征

(一)外观形态

罗氏沼虾躯体肥壮、短粗。全身分为头胸部和腹部。头胸部粗大,腹部自前向后逐渐变小,末端尖细。雄虾个体大于雌虾,雄虾第二步足特别发达,长度超过体长,颜色鲜艳,显得格外壮观。
水域透明度小,体色则深。罗氏沼虾具有鲜艳的体色和随环境条件变化而变化的特性。
 有时在池中缓慢游泳。具明显的负趋光性,白天多呈隐蔽状态,活动较少,但在投饵时照样觅食。夜间活动较为频繁,觅食产卵均在夜间进行,因此在夜间捕捞往往比白天好。

罗氏沼虾活动的强弱与外界环境的变化有关,特别是对水温、水流及水中溶氧量等的变化,反应极为敏感。当水温下降到18℃时,活动减弱;16~17℃时,反应变迟钝,持续一定时间即会冻死。当注入新水时便朝着新水方向集群游泳,甚至游到进水口逆水而上;当水中溶氧低时可造成浮头,并集群攀缘于岸边,反应迟钝,严重时跳于堤岸,不久将会窒息死亡。

四、食性

罗氏沼虾属杂食性动物,随着不同的生长发育阶段,其要求的食物组成是不同的。在人工饲养条件下,刚孵出的幼体主要以丰年虫幼体为食,经4、5次蜕皮后个体逐渐长大,可以摄食鱼肉碎片、鱼卵、蛋黄等以及其它细小的动物性饵料,经过淡化处理后的幼虾则转化为杂食性,主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其它动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片为食。成虾阶段食物更杂,动物性饵料有水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体;植物饵料有鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物豆类等。在饥饿和放养密度大的情况下,还以同类为食,这对蜕壳虾来说,危害是比较大的。罗氏沼虾的摄食量有着明显的季节变化,主要受水温的变化影响。水温20~30℃,摄食旺盛;水温18℃以下,摄食量减少

五、生长

刚孵出的幼体长1.7~2.0毫米,营浮游生活。经24~35天培育,脱皮11次,变态为稚虾,体长可达7~9毫米,转为淡水栖息生活。体长达3~4厘米的幼虾,经过4~5个月的饲养,雄体长达31厘米以上,体重80克左右;雌体长10厘米以上,体重在40克左右。若将越冬后的幼体(体长5~6厘米)在春天放养,到年底雌虾可达体长13~14厘米,体重60~70克,雄虾可达体长17~18厘米,体重200克。

六、生殖习性

在自然条件下,一冬龄的罗氏沼虾达性成熟。在人工养殖条件下达到性成熟的最小个体,雌体长7厘米,体重12克左右;雄体长10厘米,体重25克左右。性成熟的雄虾第二步足特别发达,粗而长,呈蔚蓝色。生殖孔开口于第五步足基部,性成熟的雌虾第二步足较小,呈浅蓝色,腹部较发达,侧甲延伸形成抱卵腔,用以附着卵。生殖孔开口在第三步足基部。性腺位于头胸甲的背部,性成熟时,通过透明的头胸甲背面近胃区可以见到橙黄色的卵巢和乳白色的精巢。雌虾在产卵前要脱一次壳,称生殖脱壳。脱壳前活动减弱,对阳光反应迟钝,摄食明显减少。雌虾脱壳后几小时开始交配,此时,雄虾主动接近雌虾,并守护在雌虾旁边,不让其它虾靠近,雌虾行动迟缓,不久就开始产前脱壳,脱壳后,雄虾兴奋地举头竖身,不停地摆动触须,并伸出强有力的大螯,呈抱雌虾状态,并连续跳动,几分钟后,便将雌虾抱住,并把雌虾抱举起反转位置,胸腹部紧紧相贴,游泳足不断地拍击,很快就完成了交配过程。射出的精液成块状附着于雌虾胸腹部的附肢之间,由一层薄的胶状物包住。雌虾在交配后数小时开始产卵,多在夜间进行。产卵时对光线反应迟钝,时而将背部隆起,腹部呈屈伸动作,并在水中上下翻动,忽而卷曲身体,忽而伸直腹部微微向前游动,产卵过程一般持续4~5小时。产出的卵粘在携精块的刚毛上,此时精荚散放出精子,精卵结合完成受精过程,腹部侧甲延伸形成抱卵腔,用于保护受精卵,未受精卵在1~3天内自行脱落。

罗氏沼虾的卵为中黄卵,充满着卵黄,随着胚胎发育,卵径由0.5~0.6毫米增加到0.6~0.7毫米;卵色由橙黄色依次变为淡黄、淡灰,最后变为瓦灰色。罗氏沼虾属一年产卵多次的一次性产卵类型,两次产卵间隔为30~40天。怀卵量随个体大小、营养水平而异,由几千到数万粒不等。

七、脱皮和变态习性

刚孵出的罗氏沼虾称为蚤状幼体。这是罗氏沼虾整个生命周期中唯一在咸淡水中度过的生活阶段,在此期间,幼体在一定的温度、盐度、溶氧量和饵料等适宜的生活条件下,历时一个月左右,经过11次脱皮后变态成仔虾。变态时间随水温和饵料的条件而异。从稚虾开始转为底栖生活,摄食底栖生物和有机碎屑。

当有90%以上的幼体变为稚虾后,即应把稚虾移出进行淡化处理,使其逐步适应淡水生活。稚虾经过淡化处理后,即可移入培育池进行强化培育,当稚虾平均规格达到2.5厘米左右即为幼虾。幼虾经过暂养达到3~4厘米即可作为虾种用来进行成虾养殖。

罗氏沼虾幼体发育共分为十二期,各期的交递是通过脱皮实现的,每进行一次蜕皮后幼体就出现新的形态构造特征,使幼体发育逐步完善。这个发育期的主要形态特征见表2。

表2罗氏沼虾幼体各期的主要形态特征



八、营养价值

根据对罗氏沼虾的营养成分分析,其可食部分含蛋白质20.5%,脂肪0.48%,水分77.8%,蛋白质含量与对虾(20.6%)相当,而比常见的草鱼(17.9%)、鲤(18.1%)等食用鱼类都高。

罗氏沼虾营养成分与海养对虾相当,而虾壳厚,附肢粗,可食部分比对虾少。但罗氏沼虾适宜在沿海和内陆养殖(而对虾只能在沿海养殖),养殖区域宽,可以就近活体应市,鲜活度高,运销成本低,市场售价相应也低于海养对虾,因而大受欢迎,销量也大。



罗氏沼虾蜕壳


蜕壳,是罗氏沼虾重要的生物学特性,它与幼体发育、幼虾和成虾生长,以及亲虾产卵繁殖都有直接的关系。

同其他甲壳动物一样,罗氏沼虾的几丁质外壳,质地坚硬,对有机体的防护极为有利。但达到一定的时期,却成了虾体生长的严重阻碍,只有去除障碍,虾体才能长大。因为虾体的生长是在旧壳蜕去之后、硬壳硬化之前的这一段时间内进行。幼体发育、变态是通过蜕壳来实现的,每进行一次蜕壳,幼体就进入一个新的发育期。幼虾和成虾每进行蜕壳一次,体长都有显著增加。 雌虾在产卵之前,必须进行一次蜕壳,然后才与雄虾交配产卵。因此,蜕壳是罗氏沼虾生命活动的发展规律,在其一生贯穿始终。

幼体蜕壳,先是头胸部与腹部之间的背面薄膜裂开,随后头胸部及附肢蜕膜而出,最后才是腹部蜕出,整个过程在几分钟内完成。每进行蜕壳一次,幼体不仅体一长增加,而且形态构造上从无到有,从简单到复杂,且臻完善。

幼虾至成虾的蜕壳,完全是为了生一长,当旧壳蜕下之前,新壳已经形成,在新、旧壳之间为一薄层的液体将两者分开。即将蜕壳时,虾体停止运动,接着侧卧于水底,很快发现头胸甲与第一腹甲之间薄膜裂开,接着头胸部先蜕出,然后进行剧烈的屈伸动作,整个虾体从旧壳中一跃而出。整个头胸甲、腹甲、额角、复眼、附肢,以及鳃、胃、后肠、肛门等都完整的蜕出,连成一体,好像从虾体上刚刚蜕下了一套外衣。

据观察,罗氏沼虾蜕壳与季节变化有关。在广西桂南地区池塘养殖条件下,蜕壳的月份为4-11月,又以5-10月为最盛,到了12月以后,水温明显下降,则很少发现蜕壳。在越冬阶段,细果人为给予较高水温(20℃以上),则照常出现蜕壳现象。另外,雌虾在抱孵化期间,不进行蜕壳。

罗氏沼虾在不同的生长发育阶段,其蜕壳所间隔的时间是不同的。在水温26-28℃时,幼体发育阶段.以2-3天进行蜕壳 1次;幼虾以4-6天蜕壳1次;至成虾阶段,则以7-10天蜕壳1次;性成熟以后的亲虾,则相隔20天左右蜕壳1次。

总之,罗氏沼虾蜕壳,促进了它的生长发育和繁殖后代。但由于在蜕壳期间,外壳柔软,活动力弱,特别是正在侧卧水底进行蜕壳之际,往往成为一些肉食性鱼类及其同类残食的极好机会,使蜕壳虾受害,养殖成活率下降。因此,在人工养殖过程中,必须给予一定的保护措施,才能确保罗氏沼虾在各个阶段的养殖中,获得较高的成活率。

罗氏沼虾病害防治技术


近几年来,内陆省份的罗氏沼虾养殖业发展迅猛,各地养虾产量也不断上升,养虾效益很高。但许多生产户还不了解虾病的病症及防治方法,对生产造成较大损失。对此,笔者据我公司近6年的养虾实际经验,将几种典型常发虾病防治方法总结如下:

1 甲壳溃疡病

[病症]病虾体表甲壳有斑点状黑褐色的溃疡,溃疡的中部凹陷,边缘呈白色,褐斑大小不定,在虾体的各个部位都可发生,在头胸甲和腹部前三节的背面发生较多,有时触角、尾扇和其他附肢也有褐斑和烂断,在断痕处也呈褐斑,严重影响虾的生长蜕壳。

[病因]虾体在运输过程中碰伤,水质不好,营养不良等会引发此病,此病在内陆省份都流行。

[防治方法](1)防止虾体勿受外伤,改善水质条件,精心管理、喂养,提供足够的附着物。(2)土霉素按0.45~0.5克混合1千克饲料投喂,连喂两周。

2 烂尾病

[病症]虾体尾扇边缘溃烂(呈红色)、坏死、残缺不全,严重时整个尾扇被噬掉,还表现有断须、断足,时间一长,虾体自行死亡。

[病因]
(1)被几丁质分解细菌感染。
(2)虾体受极度刺激受伤。
(3)蜕壳时互相残食而引起。

[防治方法]
(1)合理放养密度,投饲。
(2)生石灰6~8千克/亩,全池泼洒。

3 内表皮糜烂病

[病症]患虾的头胸甲内表皮深处,出现不规则形状褐色-橙褐色的斑块、斑点,非对称性,死虾时褐色斑块变黑色,用手压有液体流出。

[病因]不明,据报道,类似对虾的一种疾病-黑死病。

[防治方法]我公司在生产过程中,用勤换水的方法管理的池塘此病发生少。

4 肌肉坏死病

[病症]病虾初期腹部1~6节出现轻度白浊,斑状,以后向背面扩伸,肌肉色泽混浊,肌肉细胞成批坏死。据我公司统计,40%虾死亡与患此病有关。

[病因]水温过高,放养密度过大,溶氧量低,水质受污染。特别是以上因素突变时易发病。

[防治方法]
(1)养殖池塘在高温季节要防止水温过高或突然变化,应经常换水,注入新水及增氧。
(2)控制放养密度。

5 黑鳃病

[病症]病虾的鳃部颜色由红棕色变成黑色,虾体呼吸困难导致死亡。

[病因]引起黑鳃病的原因有以下几种:
(1)池塘底质严重污染,池中有机碎屑较多,这些碎屑随着呼吸的水流贴附于鳃丝上,使鳃呈黑色。
(2)池中重金属离子含量过高,发生中毒。
(3)鳃部由真菌感染。
(4)长期缺乏维生素C。

[防治方法]
(1)定期用生石灰5~6千克/亩消毒。
(2)抽除池底污泥,减少病源体的繁殖机会。
(3)避免长期使用硫酸铜药物。
(4)在饲料中添加维生素C。

6 纤毛虫病

[病症]患病虾体表覆盖一层白色絮状物,或虾体外壳有绿色藻类包裹,活动力大为减弱,趋光性很差,极易沉底,虾体质相当差,严重者蜕壳不能顺利进行,行动迟缓,不久便死在池边。溶氧不足时约30%~50%的虾死亡由此病症引起。

[病因]多数患此病的虾池水体富营养化,有机物多,聚缩虫、单缩虫、累枝虫和钟形虫大量繁殖。

[防治方法]
(1)保持水质清洁。
(2)定期加、换水,促使虾蜕壳。
(3)严重时用1~2mg/L高锰酸钾和0.7mg/L的硫酸铜治疗。

罗氏沼虾食性


罗氏沼虾和所有的动物一样,必须不断地向外界环境摄食各种营养物质,进行正常的新陈代谢活动,以保证个体生长发育和繁殖后代的需要。罗氏沼虾属于杂食性动物,随着不同的生长发育阶段,其要求的食物组成是不同的。

刚孵出的搔状幼体至第一次蜕壳之前,是以自身残留的卵黄为营养物质。

经第一次蜕壳之后,自身虽然还残留部分卵黄,但已经开始摄食小型浮游动物,在人工养殖情况下,主要是投喂丰年虫无节幼体 经4-5次蜕壳之后,个体逐渐长大,可摄食煮熟的鱼肉碎片、鱼卵、蛋品等以及其他细小适口的动物性饵料。

经淡化后的虾苗,则变成杂食性。在天然水域中,幼虾阶段,主要是以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其他动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片等为食物。

到了成虾阶段,食物更杂,动物性饵料包括水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体等;植物性饵料包括鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物、豆类等。

在人工养殖条件下,罗氏沼虾的食物组成主要来源是以人工投喂商品饲料为王、天然饵料为辅。常见的动物性饵料是鱼、虾、贝类及蚕蛹、蝇蛹和蚯蚓等;常见的植物性饵料是豆渣、豆饼、花生麸、麦麸、米糠、酒渣以及浮萍、水草等。在条件较好的地方,特别是高密度养殖的情况下,人工配合颗粒饲料为其最好的食物于。一般是将配合饲料加工成形状、大小适口的颗粒状饲料。人工配合颗粒饲料是根据虾体营养需要研制而成,营养全面,饲料营养成分配比合理,优质高效。

总之,罗氏沼虾的食性是很广的,但一般来说,是偏爱动物性饵料。在人工养殖时.同时投喂颗粒饲料和蚯蚓,则先摄取蚯蚓为食;在饥俄的情况下,又常以刚蜕壳活动能力弱的虾为其饵料,出现同类相残现象。但在天然水域中,罗氏沼虾有时也以植物性食物为主,这固然与天然水域动物性食物不丰富有关,更主要的是罗氏沼虾对植物纤维有较强的消化能力,加上罗氏沼虾本身是一种游泳能力较弱的底栖动物,捕捉能力较差,要捕获更多的动物为食物是有困难的。因此,植物性食物便成为它的主要食物。

罗氏沼虾的摄食强度有明显的季节变化,主要是受水温变化的影响:在广西桂南地区,一般是在4-11月,池塘水温多为 20 - 30℃,水温适宜,摄食旺盛;到了12月至翌年3月,池塘水温多在18℃以下,水温较低,摄食量减少。这时要采取一定的保温措施.保护其安全越冬。

稻田养殖罗氏沼虾技术



罗氏沼虾生命力强、食性杂,生长快,产量高、效益好,一般备产沼虾30-50公斤,能增收1000元左右。罗氏沼虾要求浅水环境,因此适宜在稻田养殖,能与水稻区生,而且两者共生期间有互利互补的效果。罗氏沼虾能松散稻田土壤,吃食杂草和害虫,虾的排泄物能肥田,促进水稻生长;而水稻能吸收水中的养分,净化水质,为罗氏沼虾提供充分的植物饵料以及觅食、栖息、隐蔽很好的生态环境,可以大力提高单位面积综合生产能力和经济效益,从而稳定粮食生产,加快农村致富的一项高效养殖新技术。

1、田块选择和田间工程
养殖罗氏沼虾的稻田应靠近水源,水质清新,无污染,能排能灌,不漏水,面积10-20亩集中连片。在田块一角或一边开挖暂养池,田块四周挖环沟,田块中间挖田间沟。暂养池、环沟、田间沟相通,建成田或日字形状,占稻田面积20-30%。

2、成虾养殖
将经过培育的3厘米左右的虾种,一般按每亩放养0.8-1.2万尾,让虾种到暂养池、田间沟、环沟、稻田觅食。稻田养殖罗氏沼虾以人工投饵为主,饵料的主要种类有:鲜鱼肉、螺蛳、蚌肉及豆饼、花生饼、麦粉、菜子饼和新鲜蔬菜等,尽可能做成颗料或团状。幼虾饲养期要求饵料蛋白质含量在35-40%,成虾养殖期饵料蛋白含量为25-30%。罗氏沼虾全年养殖时间4-5个月,生长最适宜水温为25-35度。日投饵量应根据季节、水温、个体大小,及时调整。日投饵量为虾体重的4-20%。在饲养期间要定质、定量、多点、多次投喂,不可时断时续。一般上午投喂全日量30%,下午投喂全日量的70%。幼虾饵料投喂应同步增加,投喂点应逐步向深水区移动。罗氏沼虾耗氧量较大,如发现大批虾游向水边,甚至爬上岸,应及时注水增氧。罗氏沼虾早期水深一般控制在70厘米左右,放养15天后,可逐步加注新水,有条件的养殖单位可每天向池内加3-5厘米新水。放养前,对暂养池、虾沟、虾种要进行彻底清洗消毒。当水质不良时,应及时用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池泼洒,并在饵料中加2%的土霉素连续投喂3-5天。及时清除杂草污物,及时清扫食场残饵。坚持早晚巡池,观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳、水质变化情况,查看防逃设施、进出水口、田埂有无漏洞,尤其是汛期、大风、大雨天气,更应加强防范,还要严防敌害进入。

罗氏沼虾幼虾培育技术



罗氏沼虾繁殖孵化和幼体发育需要在一定盐度的咸水进行,因而在淡水池塘饲养的罗氏沼虾不能自然繁殖,养殖罗氏沼虾所需虾苗依靠人工繁殖培育。可利用沿海对虾育苗场适当改造繁育罗氏沼虾苗,或建设专门罗氏沼虾育苗场繁育生产。

罗氏沼虾经过越冬期培育后,性成熟的亲虾在适宜的环境条件(水温24~30摄氏度)下,开始自然产卵受精、受精卵孵化。蚤状幼体从虾卵中破膜而出,进入适宜的环境中才能正常发育,最后变态成为仔虾。当有90%以上的幼体变态成为仔虾后,即可以进行淡水驯化(淡化)。同池虾苗淡化前,先将池内未变态的幼体捞起,放到其他幼体大小相似的培育池中继续培育。进行淡化时,先将池内水位降低,然后在浅的一端加入淡水,在另一端吸出咸淡水,保持进出水量基本一致,直至池水完全变成淡水为止,整个淡化过程,一般在6~8个小时内完成。淡化后的仔虾可移到中间培育池中培育,或直接放入池塘养殖。

经淡化后出池的罗氏沼虾苗,体长0.7~0.8厘米,体质幼嫩,摄食力和抗病力都比较弱,需要经过虾苗培育阶段,时间1个月左右,到幼虾体长3~5厘米时,再转入成虾饲养阶段。还可以结合幼虾培育,使用温室或塑料大棚保温培育幼虾,提早放养虾苗,待露天池塘水温适宜时,即可分池饲养,以提早成虾的上市时间,获得较大规格的商品虾,增强市场竞争力。

罗氏沼虾青虾轮养技术


为了探索池塘养殖高效新途径,合理利用池塘的养殖茬口,本所于1999年5月至2000年2月开展罗氏沼虾与青虾轮养的试验,取得了良好的经济效益,亩产罗氏沼虾73.6公斤,青虾亩产49.3公斤,总产值28467.70元,成本支出19485.60元,获利8982.10元,每亩利润1911元。现将有关技术措施介绍如下,供广大水产养殖户参考。

一、池塘条件

1.池塘的选择 虾类对水质要求较高,池塘要靠近水源,便于加换新水。本试验选择的池塘紧靠主沟,面积4.7亩,水深1.3米,池底淤泥较少。

2.清塘消毒 放苗前约一个月将塘水抽干,让塘底曝晒10天左右,距虾苗下塘前15天,加水15厘米,每亩用2.5公斤五氯酚钠对池塘进行消毒,同时每亩用5克敌杀死全池泼洒用于杀死螯虾。

3.施肥育水 消毒后一周即可进水,进水时必须用60目筛绢严格过滤,以防野杂鱼类或受精卵进入池塘,而后每亩追施有机肥150~200公斤,鸡粪或猪粪均可。使虾苗下塘后有足够的浮游生物饵料。

4.设置附着物 虾类习性喜附着水草生活,故池塘要设置一定量的附着物,可移栽一些水葫芦或轮叶黑藻,水草覆盖面约占池塘面积的1/4,另外本试验还沿池塘四周摆放了一些竹把丝子。

二、虾苗放养

进行罗氏沼虾与青虾轮养,罗氏沼虾要投放早繁大规格虾苗(规格2.0~2.5厘米),时间在5月上中旬,每亩放养密度约为1.0万~1.2万尾;青虾苗可在7月上中旬用一口小塘自然繁殖,并培育到2厘米以上,待罗氏沼虾起捕后,放入养殖池塘,每亩投放密度约2万尾。

三、饲养管理

1.饲养 虾苗下塘半个月内以投喂小杂鱼为主,搭配投喂小麦粉和油饼,投饵量为每万尾虾苗2公斤(两种虾的饲养方法基本相同)。每日投喂两次,上午9:00~10:00投喂一次,下午到傍晚投喂一次,傍晚投饵量约为70%。虾体达到3厘米以上主要投喂全价颗粒饲料,少量搭配一些小杂鱼或猪油渣子。日投饵量约为虾体重的4%左右。

2.水质管理 在饲养过程中,要经常加换新水,水体透明度要控制在30厘米上下。每隔一段时间要用生石灰调节水质,用量一般每亩20~30公斤,pH值要求在7.5左右。溶解氧要求在5.5毫克/升以上。其它日常管理事项同常规养殖。

罗氏沼虾养殖主要技术



罗氏沼虾属热带大淡水虾,生长快、个体大、食性广、肉质鲜美、营养万分高,经3-5个月饲养即可达5-20克,是近几年发展起来的淡水名优养殖品种。 
 
一、营养适宜生长的生态环境:选择1-5亩,水深1.2-1.5米,池塘1:2或1:3,池底无淤泥,水源充足,水质良好的池塘,在进水前一周进行清塘消毒,亩用100-150公斤生石灰即可。消毒后,用40-60目纱过滤进水;在池坡边种植空心菜,或在池中离池坡处设置一宽度为1米的空心菜作虾的隐藏物。

二、虾苗放养:在5月中下旬,池塘水温18-20℃时,即可卖入0.7-1cm的罗氏沼虾苗,一般亩放2万尾刚下池的虾苗以投喂蛋黄或蛋拌鱼粉,一周后转用罗氏沼虾幼料培育。

三、饲养管理:前阶段主要投喂罗氏沼虾幼虾料,投饵量每万尾苗每天投喂0.25公斤-0.3公斤,以后随个体增加和摄食生长情况逐步添加,并转换为中虾饲料。人工养殖罗氏沼虾以投喂颗粒饲料为主。辅助投喂鲜活饵料,日投喂3-4次。饲料系数2-2.5。

四、日常管理与捕捞:包括施肥、增氧和冲水,保持水质透明度30-40cm,闷热天气及时开增氧机或水泵冲水,到10月均可用抄网,拉网捕捞上市。11月初,水温18℃以前捕获上市,一般亩产量可达100-200公斤。

罗氏沼虾养殖技术要点


一、幼虾培育技术

1.培育条件
(1)培育池 以水泥池为宜,面积50~100米2,水深70~80厘米,水源充足,排灌设施齐备,池底排水端设一收虾槽。也可采用幼体培育池进行高密度强化培育。还可在养虾池塘中架设网箱培育。
(2)培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质,宜沉淀过滤后入池,防止敌害生物侵入。
2.放养密度
室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾,若有流水和增氧设施,可加大放养密度。用室内幼体培育池强化培育,每立方米放养淡化虾苗4000~5000尾。池塘网箱培育,每立方米放养淡化虾苗约3000尾。

3.饲养管理
(1)水质管理 视水质变化情况,不定期更换池水,使溶氧量在3毫克/升以上。利用室内幼体培育池强化培育,则保持经常性充气增氧,经常去除污物残饵,防止水质恶化。
(2)投饵 花生饼、豆饼、豆渣、麦麸、鱼粉、鱼肉、蛋品等均是幼虾适口饵料,而以小型配合颗粒饵料为好,日喂三次,投喂量占总体重15%~20%。在幼体培育池中强化培育和网箱培育,则以投喂鱼肉、蛋品等高蛋白饲料为宜。
(3)设置隐蔽物 水池内设置瓦片、砖块、竹枝、挂网等供栖息隐蔽。室外水泥池可在池的一端架设竹笪遮荫或放养水浮莲等,以避免阳光曝晒,躲避敌害。
(4)病害防治 放养前对水池进行清洗和药物消毒;放养期间可用漂白粉(1毫克/升)或三氯异氰尿酸(0.3毫克/升)进行池水消毒,可防治细菌性疾病。
(5)防逃设施 进出水口做好防逃设施,也可防止敌害生物入池。

4.出池幼虾质量要求
淡化后虾苗(体长0.6~0.7厘米)经15~20天培育体长达到1.5厘米以上,成活率在80%以上。

二、商品虾饲养技术

1.池塘条件
(1)面积和水深 面积2~10亩,水深1.2~1.5米。
(2)塘堤和底质 塘堤坚固,防漏性能好。塘底平坦,少留淤泥,以沙质土为好,并以新开挖池塘较适宜。
(3)水源和水质 水源充足,排灌方便。水质符合渔业水质标准。
(4)隐蔽物 池内设置必要的隐蔽物,如种植水生植物或挂网、投放树枝等。
(5)清塘消毒 放养前,采用生石灰或生石灰与茶麸混合清塘,清除野杂鱼类和病原敌害,并使池水呈微碱性,利于虾生长和饵料生物生长繁殖。

2.虾鱼混养
(1)虾苗放养 每亩放养体长1.5厘米以上幼虾1.0万~1.2万尾,规格一致,一次放足。
(2)混养鱼类 每亩混养体长16厘米以上大规格鲢、鳙鱼种100~150尾,一次放足。

3.饲养管理
(1)投饵和施肥 a.投饵:投喂配合颗粒饵料,也可投喂其它植物和动物性饲料。日投量占虾总体重15%~20%,依虾体重增长而逐步递减。日投饵2~3次,均匀撒放于离岸1~2米处,全塘均匀投放。b.施肥:虾苗下塘前施放基肥,培育水质,亩放发酵有机肥50~100公斤,虾鱼放养后视水质变化情况,每月投放50公斤左右,以促进浮游生物持续生长繁殖,增加天然饵料。
(2)水质管理 定期进行池水理化因子测定,及时冲注新水或机械增氧,使池水透明度保持在25厘米左右,溶氧量在3毫克/升以上,pH值为7~8.5。虾苗放养时,水温应在25℃以上。
(3)虾体测量 每半月进行一次抽样检查虾生长情况,测量其全长、体长和体重,掌握其生长情况,决定投饵量。

4.虾鱼捕捞
(1)捕大留小 幼虾经4个月左右饲养,有部分虾体重可达20克以上,应及时捕捞,与此同时将达到商品规格的鱼类随同捕起,实行捕大留小,有利于饲养后期虾鱼稀养快长,提高单产。
(2)干塘收虾 当池水温度降至17~18℃时,宜干塘收虾,先部分排水,用疏网将鱼捕起,再用密网捕虾,最后排干池水,彻底捕虾。

5.食用商品虾质量要求
经5~6个月饲养,虾成活率在60%以上,平均体重20~25克,亩产虾120公斤以上,另收商品鱼100~150公斤。

浅谈罗氏沼虾养成技术



 罗氏沼虾是暖水性的淡水虾,因个体大、生长快,深受消费喜爱。现在价位比较低,所以要提高技术、增加产量才能达到最大利润,在此有必要探讨养殖技术。

一、养殖条件

1.池塘:面积以5亩~10亩为宜,平均水深1.2米~1.5米,池塘以长方形,东西向为好,塘堤坚固,防漏性能好,池底平坦有些淤泥。

2.生态建设:塘底布置适量的竹梢,四周种植苦草、软叶黑藻,马来眼子菜、萝菜覆盖率为20%左右。

3.机械配置:每口池必须配置增氧机,功率以1.5千瓦/亩,并配备一定数量的潜水泵。

4.虾苗与鱼种:虾苗为外购的0.8厘米左右人工苗,按全池每亩1.6万尾购进。

5.水源和水质:水源方便充足,水质清新,符合罗氏沼虾的生存标准。

6.清池和肥池:放苗前20天,用生石灰清塘,一般来说每亩80公斤石灰,以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水、对池水施肥,一般用发酵的猪、牛、鸡粪使浮游生物大量繁殖,并使水色保持茶绿色或油绿色为宜。

二、幼虾培育制造一个良好的生存环境,对幼虾的成长极其有利,也为提早上市创造时间剩余。

1.设施:一般来说用塑料大棚水泥或土池与网箱结合。

2.饵料:养殖池中的浮游生物可以满足其生长需求,后期投豆浆和对虾混合饵料,并搅成糊状,全池泼洒。

3.密度:1.3万尾/亩以内。4.日常工作:做到投数、少投控温、增氧、勤观察等日常工作。

三、分批放养、提高密度

1.第一批放养露天池水温达到20℃以上时,培育好水质,经苗处理后放养第一批苗种,一般密度1万尾/亩。

2.第二批放养时间5月中旬,经5天~7天培育后即可放养。

3.第三批放养可安排在6月中旬,水温偏高质量好,易成活。

四、日常管理随着虾体的增大,水温的增高,饲料以螺蚬肉和成虾颗粒饵料为主,辅以豆饼、菜饼糊、大麦面、水草等,日投饵量5%~8%,依天气、水温、水质和残饵情况灵活掌握,加强水质管理,主要以注水为主。

五、拉开差距逐节上市

1.捕大留小,增大拉网网目,捕大留小不损小虾,又可以小虾长大。

2.逐节上市,第一批上市可根据来确定时间,以后根据商品虾的多少、大小来安排上市。

3.推迟清塘时间:延长时间提高规格,但必须在水温18℃以前结束。

六、巡塘和防病害巡塘要看水色,一般以茶绿色或油绿色为宜,主要观察虾的生长、摄食、脱皮活动状况。在低压或阴雨天气,警惕因缺氧面引起虾浮头死亡,发现病鱼征兆,应及时采取措施及时治疗。

总而然之,养殖罗氏沼虾并不是一件难事,只要按照上面几个方法精心实施,即可为罗氏沼虾增产增收找到一条可行的途径。

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