克氏原螯虾(Procambarusclarkii)，俗称小龙虾、龙虾、螯虾等，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、螯虾科、原螯虾属。原产于北美，1929年由日本传入我国。
一、小龙虾的生活习性
小龙虾在食物丰富的静水沟渠、池塘和浅水湖泊中较多，营底栖爬行生活，昼伏夜出，白天常潜伏在水体底部光线较暗的水草丛、树枝、石隙间及洞穴中，摄食多在傍晚或黎明，尤以黄昏为多。小龙虾对水温的适应范围广，在水温10～30℃的条件下均可正常生长发育，最适水温为25～30℃，水温低于10℃或高于35℃小龙虾摄食明显减少。
小龙虾具有占地盘、攀援和掘洞能力。小龙虾的掘洞行为是其一种重要的生存和生殖对策行为，这与其很强的领域性、明显的穴居巢域性和喜欢洞穴栖息、穴居交配与产卵相关。小龙虾掘洞活动一般在黄昏至翌日清晨之间，成虾洞穴深度为50～80cm，幼虾洞穴深度为10～25cm，洞穴离水面上下10cm左右，洞穴分布于潮湿池埂、水中斜坡及浅水区的池底部等。小龙虾的掘洞行为受环境因素的影响，水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下其洞穴明显较少，而静水或缓流水体中洞穴明显多于流水和急流水体。小龙虾掘洞具有明显的季节性，8～10月掘洞强度最高，4～7月次之，12月～翌年3月几乎没有掘洞行为。
小龙虾与其它甲壳动物一样，必须蜕掉体表的甲壳才能完成其突变性生长。小龙虾一生蜕壳25次，蜕壳与水温、营养及个体发育阶段密切相关，蜕壳多在夜间进行。在温度适宜的环境下，如水质良好、饵料充足，刚离开母体的幼虾经2～3个月饲养即可上市。
小龙虾成虾为杂食性，主要以大型水生植物、小型甲壳类、软体动物、水生昆虫幼体、藻类、豆类、谷物、有机碎屑等为食，也食陆生植物的茎叶，也喜食人工配合饲料。自然条件下的小龙虾胃中食物大多是各种植物碎片，动物性饵料成分较少;当环境中动物性和植物性饵料均很丰富时，小龙虾表现出对动物饵料的强烈嗜好。在食物缺乏或密度过大时或相互残杀，或残食所抱的卵，或越塘逃离。相互残杀时，大虾吃小虾，硬壳虾吃软壳虾。
自然条件下，小龙虾的繁殖季节为7～10月，其中以8～9月为高峰期，一年之中产卵1次，2年以上的雌虾怀卵100～1000粒，小龙虾有“抱仔护幼”的习性。
就养殖模式而言小龙虾的养殖有单养模式与混养模式，就养殖方式而言有稻田养虾、蟹虾混养与池塘养虾，无论是哪一种养殖方式，健康养殖小龙虾必须遵循其生物学基本习性，以创造适宜的生态环境为基本点。
1、创造适宜的生态环境
虽然小龙虾在水质差的水体中依然存在，但人工养殖时不能错误的认为小龙虾对养殖水体水质条件要求不高。人工养殖时要为小龙虾营造食物充足与隐蔽、栖息、蜕壳的良好场所，应在养殖水体内挖设环沟，种植适量的沉水植物如轮叶黑藻、伊乐藻、麦黄草等，同时可投放适量的螺蛳与套养适量的滤食性鱼类，以调控养殖水体的水质和底质。
2、做好防逃准备
小龙虾具有掘洞与逃逸的习性，因而人工养殖小龙虾时应做好防逃准备，如加固池埂、在养殖水体周围和进排水口设置防逃设施等。
3、适度密养
由于小龙虾具有较强的占地盘能力，高密度会导致小龙虾对空间和饵料的竟争。试验表明，随小龙虾的放养密度增加，其生长率、成活率与蜕壳率均呈下降趋势，且密度越大个体差异越大，因此人工养殖小龙虾时应根据养殖水体的条件与养殖模式确定适宜的放养密度。
4、加强饲养管理
①科学投饵。坚持“定时、定位、定质、定量”的投饵原则，虾快速生长期每天投饵2次，上午1次占30%，下午1次占70%。投饲量为虾体重的5～8%。投饵次数、投饵量应根据天气、水质、虾的活动情况等灵活掌握，如天气闷热、暴雨、蜕壳期等少投或不投。
②水草养护。水草种植初期要注意施肥(如藻神、有机酸活水解毒液、磷酸氢钙等)培草。随着水草长高应适时调节水位，以保证水草草头不露出水面，以防水草因阳光暴晒而发黄死亡。高温养殖期对密积的水草要进行刈割，以维持1/2～2/3的水草覆盖面积与保证水体溶氧充足，同时应及时捞除水体中漂浮的水草，也要防止水草因粘泥、生虫等腐烂而败坏水质。如池中水草少，可大量移植水花生、水葫芦等。
③水质调节。保持水质清新，水位保持在0.8～1米左右，透明度为30～40厘米，pH值为7.5～8.5，溶解氧3毫克/升以上。合适的透明度是水草正常生长的保障。养殖塘如透明度过低会降低透光率而影响水草的光合作用，而使水草发黄或死亡;如透明度过高会使丝状藻类如青苔等的大量繁衍。透明度过低时可选用“水立爽”或“底立爽”全池泼洒，透明度过高时可适量施肥。
水质调节的基本方法是，投饲养殖期每10～20天定期泼洒“精品一元笑”或“中博高”以维护良好水质，高温养殖期每10～15天定期泼洒“活力66”或“活力58”以促进养殖水体有机污物分解转化，维护良好水质。
④底质养护。小龙虾为底栖甲壳类动物，维护良好的底质是养殖小龙虾成功的基础。定期使用“活力66”或“双效粒粒底改素”或“活力58”，特别是定期使用“双效粒粒底改素”，水温18℃～28℃时每15～20天使用1次，水温超过28℃时，每7～10天使用1次。定期使用水质改良剂调节水质与改良底质，尤其是定期使用“中博高”或“水立爽”、“底立爽”或“中博金珠”等，加速对池底有机污物的氧化分解，抑制病原微生物的繁衍。一般在4～5月份时每20～30天使用1次，6～8月份时每10～15天使用1次，9月份后可随时根据水草状况灵活使用。
⑤蜕壳期管理。清除小龙虾敌害生物与防止蜕壳期间发生残杀是蜕壳期管理的基本要素。加强营养确保蜕壳前良好的营养条件,蜕壳前3～5天及时全池泼洒磷酸氢钙或磷酸二氢钙及口服蜕壳素3～5天，并注意蜕壳期间降低投饲量，蜕壳后3～5天加大投饲量。
⑥定期口服免疫制剂提高小龙虾免疫抗病力。在小龙虾快速生长期每天口服1次“艾能”，以提高小龙虾免疫抗病力，并促进小龙虾快速生长;在疾病高发期每隔10～15口服“肝胆利康散+酶合电解多维”5～7天，以保肝护肝，提高小龙虾抗病力。
⑦加强防逃。做好防逃措施，加强防逃检查，严防逃虾，做好敌害清除工作。
扩展阅读
小龙虾病害防治篇——疾病防治措施
疾病预防治措施小龙虾疾病防治应本着“防重于治、防治相结合”的原则，贯彻“全面预防、积极治疗”的方针。而不是等到发病才想到去解决这些问题!1为什么要以预防为主呢?很多人都会觉得小龙...
疾病预防治措施
小龙虾疾病防治应本着“防重于治、防治相结合”的原则，贯彻“全面预防、积极治疗”的方针。而不是等到发病才想到去解决这些问题!
1为什么要以预防为主呢?
很多人都会觉得小龙虾很好养，真的是这样吗?实话告诉你，水产养殖比畜禽养殖难度大的太多太多了，不信我们往下看：
第一：龙虾生病在早期难以发现的，龙虾生活在水中，它们的活动、摄食等情况不易看清，这给正确诊断疾病增加了困难，另外治疗虾病也不是件容易的事，畜禽动物可以采用口服或注射法进行治疗，而对病虾只能是通过药浴，内服都会有很大的药效散失!
第二：小龙虾患病后，大多数已不摄食，但又无法强迫它们摄食和服药，因此，患病后的龙虾不能得到应有的营养和药物治疗。对龙虾疾病用内服法治疗，只限于尚在摄食的病虾。所以这也是我经常给大家说的，我也没办法治疗了!一是不摄食，二是不能保证他能吃到食，三是吃到的食是否还具有药效或者药效能否满足需要;等等
第三：我们集约化养殖，前期很难发现，有死亡也不一定看得见，等到看见死亡时已经时受到了不同程度的感染，看到死亡10斤，其实远远不止这么多，很多死亡龙虾并不会漂浮起来!即使马上用药，也会陆陆续续死亡，只能保住好的或者被感染不是很严重!所以经常巡塘，常观察，这句话绝对不是空话!
第四：龙虾存在残食现象，当饲料投喂不足，又有发病死虾时，病情会迅速蔓延，一旦有几尾虾生病，往往会给全池带来灭顶之灾，不像是我们畜禽养殖，哪些得了病，我们可以隔离开，而池塘养殖可能吗?不现实的!
第五：发病后，并且也能准确诊断出哪种疾病，但用药呢?药浴的药品，你能准确计算出池塘的水体吗?包装药品的说明书用量一定就是准确或者最佳用量吗?内服药一定是能保证每颗饲料都有药效吗?丢在水里后，药效会散失吗?龙虾一定能吃到吗?当然，有的朋友会加量使用，你加量试试?成本呢?
2如何预防呢?
调好水质、养护底质
合理放养、科学投喂、减少应激
1
调好水质
关于水质这块，我们前面强调得太多太多了，可以慢慢往前面查看文章。小龙虾养殖用水，一定要符合质量要求的水源。定期过水，注入一部分新鲜水，保持水质清洁;定期用生石灰全池洒，同时补钙，消毒，调水;定期泼洒光合细菌，补充菌种，消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。用不了那么多药品的!
2
养护底质
底质的养护，前面也讲过，在《选个合适的时间给你的小龙虾打扫一下房间呗!》文章中着重讲解了这部分内容，着重强调是在养护底质上面，而不是改善底质，一旦改善说明底质已经有问题，又得去底改，当然必要的还是需要哈!
3
合理放养
放养这块就牵扯到虾苗、种虾的运输，以及投放，密度等问题，这些问题也是前面文章讲过的，也可以下来具体去查看，里面都有很详细的讲解，这里也不做过多解释!
4
科学投喂
饵料的投喂在《如何科学投喂饵料》有专门的讲解。做到1、定质：饲料新鲜清洁，不喂腐烂变质的饲料。2、定量：根据不同季节、气候变化、龙虾食欲反应和水质情况适量投饵。3、定时：投饲要有一定时间规律。4、定点：设置固定饵料台，可以观察龙虾吃食，及时查看龙虾的摄食能力及有无病症。
5
减少应激
应激包括的内容比较多，比如药物使用剂量偏大，水体温差大，水体明显变化，气候变化，人为动荡幅度大，敌害生物的影响等都是属于应激的一部分，故大家平时就要注重这些细节!记住，把小龙虾当称是自己的小孩养殖，他需要什么样的环境，你就给他营造好!
最后再重复一遍：
调好水质、养护底质、合理放养、科学投喂、减少应激
有关于小龙虾养殖的疾病防治
1、水霉病
病原：小龙虾水霉病是由水霉菌所致。主要是小龙虾机械损伤、疾病感染、寄生虫侵袭、水质恶化等原因造成。
症状：初期症状不明显，当症状明显时，菌丝已侵入表皮肌肉，水中呈灰白色，似棉絮状。伤口处的肌肉组织长满长短不等的菌丝，该处组织细胞逐渐坏死。病虾消瘦乏力，活动焦躁，摄食降低，严重者会导致死亡。
防治方法：①捕捞、搬运、拉网等操作要仔细小心，避免虾体损伤。冬天要加深塘水，减少捕捞操作，避免虾被冻伤。②用渔美康硫醚杀星34亩.米/瓶稀释后全池泼洒，可以有效地防止水霉病菌感染。③每六亩水体用一袋肥爽2号+两袋肥爽3号，可防止水霉。
2、螯虾瘟疫病
(1)病原：真菌
(2)病征：病虾的体表有黄色或褐色的斑点，在附肢和眼柄的基部可发现真菌胞每的丝状体，病原侵入龙虾体内，攻击中枢神经系统，并迅速损害运动功能。病虾呆滞，活动性大为减弱或活动不正常，极易造成病虾大量死亡。
(3)防治方法：①用特碘稀释后全池泼洒，68亩水体/瓶。②保持水体清新，维持正常的水色和透明度。每710天用底康1号一袋+底康3号一袋，提高水体溶氧，分解残饵和有机质，一个组合用4亩，高温用3亩。
3. 烂鳃病
(1)病原：丝状细菌
(2)发病特点：病原体为丝状细菌。细菌在虾鳃上大量繁殖，妨碍虾呼吸;严重时鳃丝发黑、溃烂，引起虾死亡。
(3)防治方法：①每710天用底康1号一袋+底康2号一袋，提高水体溶氧，分解残饵和有机质，一个组合用四亩，高温用三亩，预防效果好;②用特碘稀释后全池泼洒，68亩水体/瓶;③同时内服康倍宁+美康2号，每组拌料40斤，连喂5 天。
4、黑鳃病(镰刀菌病)
(1)病原：病原属真菌中的半知菌类。该病是由池塘水质恶化污染，促使镰刀菌大量繁衍寄生在小龙虾鳃丝、体壁、附肢基部或眼球上所致。
(2)症状：小龙虾鳃先由微红白色变为褐色或淡褐色，而后逐渐变成黑色。病虾往往伏在岸边不动，鳃瓣萎缩，呼吸困难，随后慢慢死亡。
(3)防治方法：①每710天用底康1号一袋+底康3号一袋，提高水体溶氧，分解残饵和有机质，一个组合用四亩，高温用三亩;②水体定期泼洒养水宝，进行水质调节。③采用组合醛泼洒消毒。
5、出血病
(1)病原：出血病是由气单胞菌引起的败血症。
(2)症状：体表布满了大小不一的出血斑点，特别是附肢和腹部较为明显，肛门红肿。克氏原螯虾得出血病不久就会死亡。
(3)防治方法：该病来势凶猛，发病率较高。目前仍没有较好的治疗方法，主要以防为主。发病季节，如发现病虾要及时隔离，对水体进行消毒。用特碘稀释后全池泼洒，68亩水体/瓶，每月1 次;同时内服康倍宁+美康2号+美康6号，每组拌料40斤，连喂5 天。
6、烂肢病
(1)病原：是由于捕捞、运输、敌害生物致伤后感染细菌而引起。
(2)症状：虾体腹部、附肢腐烂，肛门红肿，该菌侵入内部器官时，肝脏明显肿大，食欲减退或不食，活动迟缓，发呆，最终影响正常蜕壳而导致死亡。
(3)防治方法：①投饵要新鲜，注意驱除、杀灭寄生虫，控制病原菌生长繁衍。②在捕捞或运输时，操作要轻，尽量不使虾受损伤。③发病期间，用优碘进行全池消毒，2亩水体/瓶;同时内服康倍宁+美康2号+美康6号，每组拌料40斤，连喂5 天。
7、水肿病
(1)病原：主要是由于小龙虾腹部受伤后感染嗜水单孢菌所致。
(2)症状：病虾头、胸内水肿、呈透明状，解剖体内充满水分，匍匐池边草丛中不吃不
动，最后在浅水滩死亡。
防治方法：①在生产过程中要尽可能减少小龙虾受伤。②发病期康倍宁+美康2号+美康6号，每组拌料40斤，连喂5 天：同时外用活力宝全池泼洒，34亩.米/袋。
8、甲壳溃烂病
(1)病原：该病可能由两种细菌所引起，即黏球菌类细菌和荧光级毛杆菌类细菌。
(2)症状：小龙虾甲壳出现明显的棕色或红棕色点状病灶，随病情恶化病灶逐渐发展成块状，块状中心下的肌肉有溃疡状，边缘呈黑色，久之会死亡。
(3)防治方法：发病期间，用特碘稀释后全池泼洒，68亩水体/瓶，同时按日投饵量5%~7%计，康倍宁+美康2号+美康6号，每组拌料40斤，连喂5 天。
9、中肠腺白浊病(中肠腺坏死病)
(1)病原：该病是由杆状病毒所致。
(2)症状：病虾有的浮游在水面，反应迟钝，有的幼虾头和尾弯向一侧略呈弯弓形，有的头部向上，整个身体几乎与水面垂直，有的来回旋转。用显微镜检查胃肠内无食物，中肠腺、胃和整个消化道都呈白浊状。此病发展迅速，危害严重，自发病之日起1~2 天就会有60%~70%死亡。
(3)防治方法：中肠腺白浊病至今没有好的疗效，可以从内服增强体质，外泼活力宝提高免疫力方面减少发病损失。
10、微孢子虫病
(1)病原：微孢子虫病是由微孢子虫所致。
(2)症状：病虾肌肉变白，组织松散柔软，有的背面和背侧面可见蓝黑色色素沉淀。孢子虫寄生在生殖腺或血管和消化道的平滑肌中，主要症状是在虾背部中线有不透明的白色区。
(3)防治方法：此病到目前为止，还没有有关治疗成功的报道，只有加大预防力度。首先，在放虾前用生石灰对池塘彻底消毒;对已有发病史的池塘，冬天干塘冻晒，达到消毒目的。其次，每1015天外用活力宝全池泼洒，增强小龙虾的免疫力，34亩/袋。第三，如发现病虾与死虾，要及时捞出深埋处理。
11、纤毛虫病
(1)病原：该病主要是由钟形虫、斜管虫、累枝虫寄生所引起。
(2)症状：该病在小龙虾整个生长、发育期都可发生。纤毛虫附着在虾和受精卵体表、附肢、鳃等器官上。病虾体表有许多棕色或黄绿色绒毛，反应迟钝、消瘦，活动无力，头胸甲发黑，体表多黏液，全身粘满了污物，并拖着链条状物，俗称拖泥病。条件适宜，病原体2~3 天即大量繁殖，布满全身，严重影响克氏原螯虾呼吸，造成大量死亡。该病多在低温时发生，对幼虾危害较严重。
防治方法：①彻底清塘，杀灭池中的病原。每周换新水一次，保持池水清新。②虾种放养时用1%食盐水浸洗3~5 分钟。③每710天用底康1号一袋+底康3号一袋，提高水体溶氧，分解残饵和有机质，一个组合用四亩，高温用三亩。
12、脱壳受阻症
(1)病因：该病可能是水体中缺乏钙、磷等元素所造成的。
(2)症状：病虾在头胸部与腹部交界处出现裂痕，全身发黑，最终慢慢死亡。
(3)防治方法：①每1015天用促长硬壳宝+活力宝稀释后全池泼洒,45亩/瓶;②用美康1号+美康2号+美康6号拌饵投喂，35天一个疗程，2个疗程/月。
13、泛池
(1)原因：主要是由于池水溶氧不足引起的。
(2)症状：池虾在缺氧时，烦躁不安，到处乱窜，有时成群爬到岸边草丛处不动，有的爬上岸，如时间过长会导致死亡。泛池多发生在静水水池中，特别是在5~10 月份的黎明前后。
(3)防治方法：①冬闲及早清除池底过多淤泥;使用腐熟有机肥;控制虾种放养密度;坚持巡塘，常加新水，调节水质。②缺氧时用速解宝解毒增氧，12亩/袋。③及时肥水，增加水体溶氧，35月用肥爽2号+肥爽3号;58月用肥爽1号+菌美1号，培育水质。④每710天用底康1号一袋+底康3号一袋，提高水体溶氧，分解残饵和有机质，一个组合用四亩，高温用三亩。
小龙虾健康养殖过程中四种常见疾病防治方法
小龙虾常见的疾病可分为病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病与固着类纤毛虫病等。
1、白斑综合症
〖病原〗白斑综合症病毒(Whitespotsyndromevirus,WSSV)。WSSV为有囊膜的杆状病毒。
〖主要症状〗该病发病急，死亡率高。虾患病初期停止摄食，随后有濒死虾在池塘边的水面上游动，其表皮具圆形的白色颗粒或白斑。
〖防治方法〗第一天全池泼洒“精品一元笑”，第二天全池泼洒“聚维酮碘溶液”或“顶典”，第三天全池泼洒“鳜鱼康”;外用药物时同时口服“服尔康+肝胆利康散+酶合电解多维”3～5天。
〖注意事项〗①外界环境应激如高pH或细菌病也可能导致虾甲壳上出现白斑;②确诊患病毒病时不得使用强刺激性药物;③饲养活动应以避免小龙虾产生应激为原则。
2、固着类纤毛虫病
〖病原〗由聚缩虫、累枝虫、钟形虫等固着类纤毛虫寄生引起。
〖主要症状〗患病虾行动迟缓，食欲下降，乃至停食。固着类纤毛虫在虾体大量寄生后，肉眼即可看见一层灰白色、浅绿色的绒毛状物，全身粘满污物，妨碍虾的活动、摄食、脱壳，影响虾的生长。患病严重时，会影响克氏原螯虾的呼吸而造成大量死亡。固着类纤毛虫常寄生于克氏原螯虾的体表、附肢、鳃等处。
固着类纤毛虫常与丝状藻类或其它原生动物共存，在虫体之间还粘附一些单细胞藻类、有机碎屑和污泥等，从而使寄生部位发生色泽变化，如变为黑色俗称为“黑鳃”，这与鳃部附着的污物颜色有关。
〖防治方法〗①全泼泼洒“硫酸锌粉”;②第一天全池泼洒“硫酸锌粉”，第二天全池泼洒“底立爽”或“中博高”;③第一天全池泼洒“硫酸锌粉”，第二天全池泼洒“活力66+磷酸氢钙或磷酸二氢钙”。
〖注意事项〗①克氏原螯虾脱壳期间禁止使用药物全池泼洒;②如克氏原螯虾体表有大量的丝状藻类附着时，可在使用“硫酸锌粉”全池泼洒前，先用一次“苯扎溴铵溶液”全池泼洒;③为预防细菌性疾病感染，建议在泼洒“硫酸锌粉”后全池泼洒1次“底立爽”或“中博高”。
3、偷死症
主要症状表现为小龙虾爬于岸边、活动迟缓、螯足无力、停止摄食等，俗称为“偷死”。
〖病原〗据报道，该病的病原有副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)、嗜水气单胞菌(Aeromonashydrophila)、弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacterfreundii)等。
〖主要症状〗副溶血弧菌引起的主要症状为：病虾螯足无力，行动迟缓，甲壳外观无白斑也无其它症状，病程发展快，几天内即大量死亡。解剖可见肝胰脏肿大，顔色变深，甚至坏死;空胃，肠有拥堵、顔色分节现象。
弗氏柠檬酸杆菌引起的主要症状为：病虾不摄食，螯足无力，行动迟缓，应激能力较弱;部分个体体表变黑，甲壳内壁无白斑及其他明显症状;解剖可见肝胰脏顔色淡黄，肠道内无食。
嗜水气单胞菌引起的主要症状为：开始发病时，病虾螯足无力，行动迟缓，甲壳内壁无白斑及其他明显症状;解剖可见肝胰脏肿大，肠道内无食。发病初期死亡率不高，死亡数量逐渐提高，高峰期死亡率高达40%。
〖防治方法〗①第一天全池泼洒“酶合电解多维”或“葡聚糖包膜维C”，隔4～8小时后全池泼洒“底立爽”或“中博高”，第二天全池泼洒“鳜鱼康”或“聚维酮碘溶液”;②第一天全池泼洒“精品一元笑”，第二天全池泼洒“浓戊二醛溶液”或“顶典”;③泼洒外用药物时，同时口服“服尔康(或盐酸多西环素或恩诺沙星粉)+肝胆利康散+酶合电解多维”3～5天。
〖注意事项〗①该病多发生在5月左右，也常与固着类纤毛虫病并发;②副溶血弧菌引起的小龙虾患病其主要原因是投喂冰鲜海水杂鱼;③治愈后，为防止病情反复，建议全池泼洒“活力66”或“双效粒粒底改素”以改良水质和底质。
4、鳌虾瘟
〖病原〗丝囊霉菌属的变形藻丝囊霉(Aphanomycesastaci)，又称龙虾瘟疫真菌。
〖主要症状〗鳌虾瘟(Crayfishplague)是危害小龙虾的高度传染病，实验条件下可感染中华绒螯蟹。患鳌虾瘟的病虾主要表现为失去正常的厌光性，如白天在开阔水域可见到病虾，有些运动完全失调，背朝下且不易纠正其姿态。临床下，患病鳌虾在薄表皮透明区域下面的局部肌肉组织，特别是前腹部和足关节处初期会变白，并经常伴随局部的褐色黑化，这是最常见的症状。
〖防治方法〗第一天全池泼洒“精品一元笑”或“水立爽”，第二天全池泼洒“每立克”，第三天全池泼洒“鳜鱼康”;外用药物时同时口服“服尔康(或盐酸多西环素)+肝胆利康散+酶合电解多维”3～5天。
〖注意事项〗治疗时或治愈后须注意使用氧化类改水剂如“中博高”或“底立爽”等消除养殖水体的有机污物。
淡水小龙虾细菌性疾病防治方法
每年4～6月是淡水小龙虾疾病高发季节，而细菌性疾病更是这一时期的常见病。虽然淡水小龙虾的疾病种类较多，在现场诊断时，除固着类纤毛虫病外，白斑病毒病及细菌性疾病都不易确诊，但通过其流行规律是可以指导我们进行疾病防治的。
患细菌性疾病的小龙虾通常表现为爬于岸边或进地笼后行动迟缓、螯足无力(图1)、停止摄食等，解剖可见头胸甲内膜点状或斑块状发红、肠道内容物分节，严重时胃肠道无食或胃内充满积液。
〖病原〗
据报道，引起小龙虾患病的病原菌有副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)、嗜水气单胞菌(Aeromonashydrophila)、弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacterfreundii)、豚鼠气单胞菌(A.caviae)等。
〖主要症状〗
副溶血弧菌(陈昌福等，2009)为革兰氏阴性嗜盐菌，引起的主要症状为：病虾螯足无力，行动迟缓，甲壳外观无白斑也无其它症状，病程发展快，几天内即大量死亡。解剖可见肝胰脏肿大，颜色变深，甚至坏死;空胃，肠有拥堵、颜色分节现象。
弗氏柠檬酸杆菌(陈红连等，2014)为革兰氏阴性肠道菌群，常作为条件致病菌，引起的主要症状为：病虾不摄食，螯足无力，行动迟缓，应激能力较弱;部分个体体表变黑，甲壳内壁无白斑及其他明显症状;解剖可见肝胰脏顔色淡黄，肠道内无食。
嗜水气单胞菌(周冬仁等，2011)引起的主要症状为：开始发病时，病虾螯足无力，行动迟缓，甲壳内壁无白斑及其他明显症状;解剖可见肝胰脏肿大，肠道内无食。发病初期死亡率不高，死亡数量逐渐提高，高峰期死亡率高达40%。
豚鼠气单胞菌(曹海鹏等，2014)引起的主要症状：患病虾全身发红，严重者头胸部充满积液，肝胰腺腐烂。
〖流行情况〗
该病通常在4-6月间暴发，发病初期死亡量并不大，但死亡量常逐渐提高，严重时可导致大量死亡(图6)，常表现为先死亡大虾然后死亡小虾。
〖防治方法〗
维护良好水质与底质、减少因天气频繁变化而引起的应激、规范地笼捕虾以及定期口服药物提高小龙虾抗病力等是预防该病发生的重要工作。发病后可按以下方法治疗：①第一天全池泼洒“酶合电解多维”或“葡聚糖包膜维C”，隔4～8小时后全池泼洒“底立爽”，第二天全池泼洒“聚维酮碘溶液”或“顶碘”;②泼洒外用药物时，同时口服“恩诺沙星粉+穿梅三黄散+肝胆利康散+酶合电解多维”5～7天。
〖注意事项〗
①该病多发生在5月左右，也常与固着类纤毛虫病并发;②该病常并发或继发感染白斑综合症病毒，建议外用药物不要使用强刺激性的药物如强氯精等;病情严重时，可在外用药物使用后，再使用一次“贵鱼康”全池泼洒，同时口服药物须适当增加“穿梅三黄散”用量;③副溶血弧菌引起的小龙虾患病可能的原因是投喂冰鲜海小杂鱼;④治愈后，为防止病情反复，建议全池泼洒“活力66”或“双效粒粒底改素”以改良水质和底质。
淡水小龙虾生物学特性及池塘养殖技术
如今淡水小龙虾的养殖备受关注，随着国内市场小龙虾价格的稳定，也得到了养殖户的认可，在此过程中科学的养殖技术更应该重点分析，以此提高养殖的有效性，虾苗结合淡水小龙虾的生物学特性，分析养殖过程中应该重视的方面：
一、生物学特性
淡水小龙虾学名为克氏原螯虾，在动物分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、喇咕科、原螯虾属。小龙虾体型粗壮，甲壳厚，呈深红色。体表披1层尖硬的几丁质外壳，身体由头胸部和腹部共21节组成，头胸部稍大，头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。胸部有5对步足，1～3对步足末端呈钳状，4～5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达成为很大的螯，雄虾的螯比雌虾的更发达，小龙虾尾部具有5片强大的尾扇，雌虾在抱卵期和孵化期尾扇均向内弯曲，爬行或受敌害攻击时，保护受精卵或稚虾。淡水小龙虾广泛分布于各类水体，以静水沟渠、浅水湖泊和池塘中较多，说明其对水体的富营养化及低氧有较强的适应性。一般水体溶氧保持在3mg/L以上，即可满足其生长需要。在阴暗、潮湿的环境条件下，该虾离开水体能成活1周以上。淡水小龙虾对重金属及某些农药如敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，因此养殖水体应符合国家颁布的渔业水质标准和无公害食品淡水水质标准。
二、池塘要求
淡水小龙虾在动物学上被划分为节肢动物，它还有一种听起来很大气的名字叫做原螯虾。小龙虾的外型很粗壮，并且它还具有很厚的甲壳，一般的小龙虾都呈现深红色。小龙虾可以分为三个部分，第一个部分是头部，它有三对触须，并且这个触须很有特点，越是接近头部的就越粗大，远离头部的就很小很尖。第二个部分是胸部，有5对步足，前面三对的是呈现钳状，后面两对诗呈现爪状。并且小龙虾的第二对步足是其使用最多的也是最发达的螯，小龙虾中雄虾的螯会比雌虾的螯更厉害。第三个部分是尾部。小龙虾具有5片尾扇，小龙虾的尾扇一般情况下都是伸展开的，只有当雌虾或者雄虾遇到危险的时候它的尾扇才会向内弯曲。淡水小龙虾适应能力比较强，可以在各种水中生活，主要还是在静水的沟渠或者池塘中生活的比较多，其对水中所具有的营养成为以及氧气都没有非常严格的要求，只要水中的氧气保持在3mg/l就可以。小龙虾离开水之后，在阴暗的环境中可以生活1周以上的时间。淡水小龙虾对于一些重金属元素以及农药比较敏感，所以养殖小龙虾的水质一定要满足国家的渔业标准。
三、幼虾放养
一般情况下在进行幼虾放养的时候池水都需要深度保持在1m左右，因为这样是最适合幼虾成活的水深度。幼虾在放养的时候需要可以采取两种模式：第一种是冬春放养，这种放养一般都是在12月份或者是第二年的3-5月份，这时候进行放养的都是一些不符合上市要求的龍虾苗，这些龙虾苗放进池塘之中经过一段时间的养殖之后，也可以长成相对成熟的小龙虾。一般情况下在500-700/hm2深度中放养400-800尾小龙虾种，等到7月份或者八月份的时候就可以将这些小龙虾进行起捕，一般情况下，小龙虾没尾40-60g。第二种是在夏季放养，夏季放养的小龙虾主要是本年度进行孵化的幼虾，这些幼虾基本都是在上面那种放养模式起捕之后在进行投放，这种放养模式与第一种有很多的区别，这次的放养密度增加，并且对虾苗的质量也有严格的要求，基本上在同一个池塘中放养的虾苗应该具有相同的规格。针对一些从外地购买的虾苗，应该在放养之前在水盆中修养20min，之后在放入到3%作用的食盐水中消毒5min，之后才可以放入池塘中，这样能够使得幼虾的成活率有所提高。
四、饲料投喂
淡水小龙虾属于杂食性动物，很喜欢吃，并且吃的量也很大，所以在进行饲料投喂的时候需要主要投放量。在自然界中生长的龙虾主要是食用一些水草、死鱼蚌等，所以在进行人工繁殖的时候，可以投用一些人工饵料。一般人工饵料可以投入一些豆渣、蚯蚓等，但是投料的时候要保证其中粗蛋白所占比例在25%以上。在夏季放养的时候因为水温正适合小龙虾生长，所以这时候投料可以根据虾的食量进行确定，一般投入的动物性饵料占小龙虾体重的8%左右就可以。可以每天进行两次饵料的投放，早上和晚上各一次，晚上的饵料投入量只是早上的60%就可以。因为小龙虾具有比较弱的游泳能力，所以其活动的范围也比较小，这就使得其具有一个占地的习性，饲养员在投料的时候应该针对这个特点进行有序投喂。饲养员还要根据虾处于的状态进行有选择性的食物量投放，投放过多会产生浪费，投放过少又会导致抢夺食物的现象。
五、结语
综上，本文主要针对淡水龙虾的生物学特点，积极分析了其养殖技术过程中应该重视的几个方面，在实际养殖阶段，相关工作人员还应该重视与实地养殖进行结合，通过经验与科学的管理，提高养殖效率，也最大程度上保证淡水龙虾的质量，为人们提供良好健康的水产产品。
小龙虾养殖科普（二）：小龙虾的生物特性
学习小龙虾养殖，首先要了解小龙虾的生物学特性，这对我们以后的养殖非常重要，了解了这些特性以后，我们在养殖过程中可以因地制宜地，而不用生搬照抄书本上或老师传授的养殖方法。
1.生活在水的底层
淡水小龙虾喜欢底栖生活。湖泊、河流、水库、沼泽、池塘及沟渠是其生息与繁衍的场所，喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。淡水小龙虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐蔽在水中较深处或隐蔽物中，很少活动。傍晚太阳下山后开始活动,多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。淡水小龙虾多营爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后弹跳躲避。
2.喜欢逆水向上游
淡水小龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。雨天，小龙虾可逆水上溯至岸边做短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息。因此,淡水小龙虾养殖池必须设置防逃的围栏设施。
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3.喜欢战斗欺负弱者
淡水小龙虾生性好斗，在饲料不足的情况下，在栖息的洞穴内往往出现凌强欺弱、欺小怕大的现象。
4.环境适应性特特性
淡水小龙虾对环境适应性很强，对水温、pH、溶解氧、盐度等都有较好的适应范围。
(1)水温
淡水小龙虾生存适应水温为0~37℃。生长适宜水温为18~30℃，当水温低于18℃或高于32℃时，生长率会下降。水温15℃以下时,幼体成活率会降低。胚胎发育最适宜水温为24~28℃，28~30℃时可缩短孵化时间。饲养水域日温差不能过大，仔虾、幼虾日温差不要超过3℃，成虾日温差应在5℃之内。在珠江三角洲及华南地区，均能自然越冬。北方地区为防特寒潮袭击，可将越冬虾放在较深的养殖池中，并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。
(2)pH值
淡水小龙虾pH值适应范围为6.5~9，最适范围为7~8.5，繁殖孵化期要求pH为7.0以上。酸性水质会延长淡水小龙虾蜕壳时间或增加蜕壳死亡率，影响其生长速度。
(3)溶解氧
淡水小龙虾对溶解氧有较好的耐受力。一般水体溶氧保持在3毫克/升以上时，即可满足其生长所需。当水中溶氧更低时，淡水小龙虾常攀援至水体表层呼吸，或借助于水体中的杂草、树枝等物，将身体偏转，使一侧鳃腔处于水体表面而进行呼吸，甚至爬上陆地借助空气中的氧气呼吸。淡水小龙虾离水后能自行空气呼吸，在低温和潮湿的环境中，短时间内尚可存活。在蜕壳、孵化、育苗期，对溶解氧的需求量明显增加。为了保证小龙虾养殖上的最大安全和健康，养殖水体溶氧要求保持5毫克/升以上。
(4)盐度
淡水小龙虾虽然为淡水虾类，但对盐度有一定的适宜范围。幼虾在含盐量为0.3%，成虾在含盐量为0.5%的半咸淡水中，可以驯化适应生活。幼虾用1%浓度的食盐水、成虾用3%浓度的食盐水进行短时间浸泡，可杀灭体表寄生虫。
(5)水体透明度
淡水小龙虾生长要求水质肥、活、嫩、爽，一般透明度应控制在30~40厘米为宜。这样的水质，有利于培育水中浮游生物、底栖动物和水生植物，增加淡水小龙虾摄食的生物饵料，节约饲料成本，同时，养殖水体中要保持一定量的钙、磷、钾，定期泼洒生石灰(氧化钙)，补充活力钙，以保证淡水小龙虾正常蜕壳生长时对微量物质的需求。
5.食性与生长
(1)食性
淡水小龙虾是杂食性动物，食物范围很广，食性在不同的发育阶段有差异。
刚孵出的淡水小龙虾稚体，以其自身存留的卵黄为营养，卵黄消失后便摄食轮虫等较小型的浮游动物;随着虾体的增大，而摄食较大个体的浮游动物、底栖动物和植物碎屑;成虾兼食动植物，对各种谷物、饼粕、蔬菜、陆生牧草、水生植物以及水体中的水蚯蚓、摇蚊幼虫、水生昆虫等都可食用。
在人工养殖条件下，淡水小龙虾幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等;成虾可投喂人工配合饲料，还可食用肉类食品加工厂的加工下脚料。或以人工配合饲料为主，辅以植物碎屑投喂。
淡水小龙虾喜于暗处活动和摄食，原因是其有畏光特性。在一昼夜中，淡水小龙虾有两个摄食高峰期，即傍晚黄昏之后和黎明破晓之前。饥饿时淡水小龙虾会同类相残，往往在蜕壳期而又缺乏隐蔽物时，有弱肉强食的现象出现。
(2)生长
淡水小龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12~24小时后硬化。
淡水小龙虾的蜕壳，与水温、营养及个体发育密切相关。从幼体到性成熟要进行11次以上的蜕壳，幼体一般4~6天蜕壳1次，离开母体后的幼虾5~8天蜕壳1次，后期的蜕壳间隔一般为8~20天。性成熟后的雌、雄虾，一般1年蜕壳1~2次。在条件良好的池塘里，同时在适宜生长的水温条件下，刚离开母体的幼虾(约1厘米)经饲养2~3个月，即可达到30~35克/尾的上市规格。
6.繁殖习性
淡水小龙虾隔年性成熟，属秋、冬季产卵类型，1年产卵1次，交配季节一般在7~12月。1尾雄虾可先后与1尾以上的雌虾交配，交配时，雄虾用螯足钳住雌虾的螯足，用步足抱住雌虾，将雌虾翻转、侧卧，雄虾的钙质交接器与雌虾的储精囊连接。交配后，短则7天，长则月余，雌虾即可产卵。雌虾排卵时，卵子经过储精囊与在储精囊储存的精子结合而成为受精卵排出体外。排出体外的受精卵到达雌虾的腹部，黏附在雌虾的腹足上而进人孵化期。
小龙虾交配产卵
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