在肉牛的饲料中，浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合制成的精饲料混合料，是一种半日粮型配合饲料，肉牛等反刍动物，不能只靠精饲料混合料来满足其正常的生长与生产的需要，还必须与一定数量的青饲料、青绿多汁饲料、粗饲料等混合饲喂，才构成全日粮型配合饲料，以完成其正常的生长和生产。因此制作精饲料混合料时一方面要考虑肉牛品种、生理阶段、体重等对营养需要的要求，同时还必须掌握不同季节和不同饲养条件下通常所使用的青饲料、粗饲料和青绿多汁饲料等营养素含量的平均值，在配制全日粮的基础上，配好精饲料混合料。
根据肉牛的生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和育肥期，不同时期肉牛营养不同。
生长期：
生长期肉牛生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而沉积脂肪少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给，特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14%～19%，总可消化养分为68%～70%，精饲料采食量控制在牛体重的1.2%～1.5%，粗饲料自由采食，日增重0.7～0.8公斤。青贮玉米对于生长期阉牛而言是比较好的饲料，苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利。
育肥期：
此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。育肥前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精饲料控制在体重的1.7%～1.8%，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57%～49%，青贮饲料占日采食量的28%～24%，使肉牛日增重达1公斤。在育肥期，当肉牛日粮中合30%的青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45%时，生产性能降低，屠宰期延长，屠宰成绩降低。育肥后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精饲料喂给，此期精饲料采食量一般占牛体重的1.8%左右，粗饲料采食量占日采食量的34.6%～31%，使肉牛日增重0.7～0.8公斤，以便改善肌肉大理石状，提高牛肉品质，生产高档牛肉。
此期肉牛生长快，营养需要多，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说很重要。如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻则生长受阻、骨骼畸形和出现繁殖机能障碍等，重则引起死亡。
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母猪不同时期的饲养管理方法
发展养猪业最根本的目的就是使生猪的数量不断增加,质量不断提高,以满足人们对猪肉产品的需要。建立健全生猪良种繁育体系,只有通过科学地饲养管理,种猪才能繁殖出数量多、质量高的仔猪,从而提高养猪业的经济效益。下面一起来具体了解一下：母猪不同时期的饲养管理方法。
1、配种母猪
青年母猪达到性成熟时，即出现第1次发情。母猪初情期的时间与品种本身的生长发育和健康状况有关。本地母猪在3~4月龄、培育品种母猪在4~5月龄、引入品种母猪在5~6月龄时，即达到初情期。后备母猪在生长发育阶段，若摄入了足够的营养，生长发育正常，初情期也较早。若生长发育受阻，或患有慢性消耗性疾病，则会推迟初情期。初情期越早，开配使用的年龄也越早，但这并不意味着在母猪初情期时，即可立即配种，因为母猪第1次发情时的排卵数很少，若在这时配种受孕则窝产仔数也少，而且过早配种使用的母猪，本身的生长发育也会受到很大影响。青年母猪的排卵数是随着年龄和发情次数的增长而增加的。
在母猪配种期间，应喂给能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等平衡的优质饲粮，以促进排卵。从临配种前21天起为体况较差的母猪加料，增加这类猪的内分泌活动及生殖系统的机能，从而增加排卵数和产仔数。在母猪生长后期，要避免母猪过肥现象发生，过肥易造成产仔数少、难产等。
母猪的配种方式，按配种的次数来分有单次配种、双重配种和重复配种。单次配种指母猪在1个发情期内，只用1头公猪配1次。双重配种指母猪在1个发情期内，用2头公猪先后相隔10分钟左右各配1次。重复配种指母猪在1个发情期内，用1头或几头公猪，相隔12或24小时先后配种2~3次，此配种方式最佳。
2、妊娠母猪
母猪配种受胎后，即进入妊娠期。胎儿的生长发育完全依靠母体，对妊娠母猪良好的饲养管理，可使母猪在妊娠期间体重适量增加，胎儿生长发育良好，最大限度减少胚胎死亡，增加活产仔数，仔猪初生体重大、生活力强。保证母猪产后有健康的体况和最佳的泌乳性能，从而提高整体养猪生产水平。
妊娠前期由于胚胎小，所需营养物质较少，母猪本身体重的增加比较大；妊娠后期胎儿增重快，需要的营养物质多，母猪本身增重减少，如果从饲料中所得营养物质满足不了胎儿生长发育的需要，母猪将动用自身营养物质的储存。如果妊娠期营养水平过高，母猪增重过多，体内会有大量脂肪沉积，使母猪过于肥胖，不仅造成饲料的浪费，而且造成难产、产后食欲不振、仔猪体弱、泌乳量减少等不良后果。
一般妊娠期增加能量摄入，主要促进母猪增重，仔猪初生重只有小幅度增加，但高能量水平，特别是妊娠初期高能量水平会导致胚胎死亡率增加，妊娠初期降低能量水平有利于胚胎成活。在妊娠母猪的饲料中，还必须保证蛋白质、矿物质和维生素供应，蛋白质是组成胎儿的主要成分，越到妊娠后期需要量越大。对青年妊娠母猪，为了使蛋白质沉积到最大量，蛋白质和氨基酸的营养供应宜相对稳定。饲粮中维生素和矿物质缺乏会导致产仔数减少，死胎、木乃伊胎、畸型胎以及弱仔数的增加。
3、泌乳母猪
泌乳期间的营养水平直接影响母猪泌乳量和其他繁殖性能，最终影响全群生产力。营养不足对断奶后繁殖性能的影响，主要体现在延长断奶后发情的间隔，降低胚胎存活数及下一窝窝产仔数等。泌乳期间采食量低，会导致断奶后母猪发情推迟，体重降低，机体组织中蛋白和脂肪损失。母猪对日粮养分变化的反应是通过血液代谢物、激素或者是通过代谢物和激素二者来引起繁殖性能变化的，而与体脂或蛋白的贮存没有关系。对于1头体重为140千克的哺乳母猪，产仔数为10头，每天维持需要消化粗蛋白质为92克。因此，要保证必需氨基酸的需要。对于初产母猪乳腺的发育与奶猪的吸吮有关，一定要注意让所有乳头都能得到均匀利用，否则就会出现乳房大小不均，出现发育好的乳房泌乳多、发育差的乳房泌乳少的状况。当初产母猪产仔过少时，应采取并窝办法，如无并窝条件，则应让1头奶猪吃几个乳头，尤其是要奶猪吮吸后部的乳头，防止未被吮吸的乳头萎缩，影响下一胎泌乳能力。
4、后备母猪
从母猪断奶到配种这一生长阶段所饲喂日粮的组成，对后备母猪成年后的受胎、妊娠和哺乳性具有重大影响，应特别注意在日粮中添加足量、优质的蛋白质，因为蛋白质是生产卵子的主要物质。除精心挑选后备母猪外，保证饲养管理过程中的饲粮平衡，后备母猪生殖系统的正常发育，才能确保多产仔。
不同时期土鸡蛋鸡的营养需求
（一）自由采食
1育雏期(0-6周龄)：蛋白质18%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.9%、有效磷0.42%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
2生长期（7-12周龄）：蛋白质15%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙07%、有效磷038%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
3．育成期（13-18周龄）：蛋白质12%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.7%、有效磷0.38%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
其中，含硫氨基酸、赖氨酸及色氨酸的含量分别占饲粮蛋白质的4.3%~4.7%及0.93%。
（二）限饲
1．育雏期（0-6周龄）：由于土鸡的生长速度缓慢，因此，在育雏期不适合采用限饲。蛋白质18%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.9%、有效磷0.42的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
2．生长一育成期（7-18周龄）：在此期间采用对照限饲。蛋白质15%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.7%%、有效磷0.38%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，以自由采食量的70%进行限饲，或者蛋白质13%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.7%、有效磷038%的玉米一豆粕一麦麸饲粮以自由采食量的85%进行限饲，可以减轻生长期体重及其腹脂含量，并延迟性成熟日龄。
（三）产蛋期营养需要量
蛋白质14.5%、代谢能11．34兆焦／公斤、钙3.6%、有效磷0.39%、含硫氨基酸0.45%、赖氨酸08%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
不同时期与季节蛋鸭的饲养-管理
近几年来商品蛋鸭的饲养得到迅速发展，养鸭规模不断扩大。现在已经从传统每家每户饲养，逐渐过渡到龙头企业+养鸭户或者大型养鸭企业集团。
1雏鸭
选择恰当的育雏期，对提高雏鸭成活率和产蛋性能都有利。一般在4月底至5月，初育成早春鸭，也可在6月养育晚春鸭，或在8月养育秋鸭。适时开食。雏鸭出壳后第2天，有1／3的雏鸭出现觅食状态，这时可以喂食。多用小米煮熟的硬饭， 10％葡萄糖溶液，再加10％青菜拌饭，进行饲喂。注意放水。先开水、后开食是养鸭的常规做法。晴天、气温l315℃时，可直接将雏鸭放在冷水放水，约5分钟左右。如果遇雨天或天气寒冷，在室内木盆内放水，l-2星期。每天放水在喂食后15分钟左右进行。
雏鸭饲养到3天后，应按10％～20％的比例投喂动物性饲料，如河虾、田螺、蚯蚓、小鱼等，或用5％淡鱼粉拌料投喂，促进雏鸭生长发育。从第3天开始，在饲料中加入10％一20％切碎的青饲料，或投入水面自由采食青草，如青菜叶、家种植的苦荚草、蒲公英，水草、浮萍等。
2青年鸭
适当加强运动，能促进骨骼和肌肉发育，防止鸭过肥。每天定时赶鸭到舍外运动场做转圈运动，每次 5～10分钟，每天2～4次。饲养人员应经常与鸭群接触，增强雏鸭胆量，防止惊群与应激反应。舍内通宵点灯、弱光照明。青年鸭主要预防鸭瘟和禽霍乱的发生。60～70日龄注射禽霍乱菌苗1次，100日龄前后再注射禽霍乱菌苗1次。7o一80日龄注射鸭瘟弱毒苗 1次，利用2年以上的蛋鸭，隔年再注射鸭瘟疫苗1 次。
3开产前后
蛋鸭一般都在150-151龄开产，200日龄达产蛋高峰。这个时期饲养管理的目标是尽快把产蛋率推向高峰。从营养方面应根据产蛋率上升的趋势不断提高饲料质量，增加日粮营养、饲喂次数、采食量，以满足产蛋的营养需要。每天平均光照不少于14小时，光照时间应从短到长逐渐增加，直到达到每天1 6小时。本阶段饲养管理是否恰当，可从多个方面观察。产蛋率上升的趋势，最迟到20o日龄、产蛋率应达到 90％左右；蛋重的增加趋势，增重势头快，说明养得好，饲料营养达标；体重维持开产时的体重，说明饲养管理得当。
4产蛋后期
产蛋后期产蛋高峰已难以继续保持，但对于高产品种来说，如饲养管理不当，仍可维持80％左右的产蛋率。要达到这样的水平，要认真做好后期饲养管理工作。根据体重和产蛋率确定饲料的质量和饲喂料量，不可盲目增减饲料。每天保持16小时光照，不能减少。管理得当，多放养，促进运动。另外，蛋鸭在自然水渠中游泳，可捕获一些鱼、虾觅食。注意观察蛋壳质量和蛋重的变化。若出现蛋壳质量下降(软皮蛋)、蛋重减轻，应该增补鱼肝油和无机盐。
5不同季节
秋冬管理重点是910月是蛋鸭饲养的关键时期，既能保持80％以上的产蛋率，也有急剧下降的危险。补充人工光照，保持每天光照时间达到16小时。克服气候变化影响，在冷空气到来前做好准备，尽量使舍内小气候变化的幅度不大。适当增加营养，补充动物性蛋白质饲料。对鸭群进行挑选，把已停止产蛋的鸭分离出来，提前育肥淘汰或强制换羽。冬季饲养管理要点是提高饲料中代谢能的水平，达到每千克粗蛋白质为20％-22％0保证正常供给青饲料或多种维生素。鸭舍周围用防寒草帘或塑料布围严，防止贼风侵袭。冬季期间，应该只添加垫料不换，有利于提高舍温。做好环境卫生与消毒工作、用10％ 百毒杀(癸甲溴铵溶液)带鸭消毒，对圈舍和用具每星期用2％氢氧化钠溶液消毒，饲槽消毒后用清水冲洗后在用于喂鸭。早上迟放鸭，傍晚早关鸭。平常少下水，上午、下午气温高时各下水1次每次10分钟.进行人工补充光照，每天光照时间保持16小时。提高单位面积上的饲养密度，每平方米8~9羽为宜。
奶牛生长不同时期乳房的护理工作和正确的挤奶程序
1、犊牛期奶牛乳房的护理
犊牛早期断角：为了防止牛群间打斗造成乳房受伤，一般在犊牛3月龄以上时进行断角处理，此时犊牛已适应了牛场的环境，身体的生长发育较好。最简单易行的方法是用电烙铁在角长出部位和周围进行烙烫，然后在中心部分反复烙烫，直到烧掉为止。
副乳头的修剪：奶牛在犊牛阶段有4个发育良好的乳头，除此以外多出的乳头即为副乳头，会影响奶牛的出售和挤乳。因此在犊牛阶段应将多余的副乳头切掉，以促进乳房发育，一般副乳头的修剪工作可以和犊牛断角一并进行。方法是将乳房、乳头洗净，用消过毒的尖嘴钳把副乳头剪掉即可，剪后喷雾消毒，消毒一定要彻底，避免伤口发生感染。
防止犊牛相互吮吸乳头：出生后的犊牛要进行单圈饲养，防止犊上相互吮吸乳头的现象发生，因为犊牛相互吮吸乳头会刺激乳房过早的发育，引起早期的乳房炎，最终导致奶牛成年后泌乳水平下降，影响了产奶量。
2、育成期乳房的护理
奶牛育成期的主要护理工作是对奶牛的乳房进行按摩，以促进乳房的进一步良好发育，并且工作人员在此阶段对奶牛进行乳房的按摩，可以增进奶牛与饲养员的感情，以便于在泌乳期能够顺利的挤奶，但是值得注意的是要坚决避免在育成期挤奶或者检查出奶的情况，因为这种做法极易引发奶牛乳房炎，会对泌乳期的产奶性能造成不利的影响。
3、干奶期乳房的护理
在奶牛的干奶期要注意保持乳房清洁，在到达干奶之日时，将乳房擦洗干净，认真按摩，彻底挤净乳房中的奶，然后用1%的碘伏浸泡乳头，再往每个乳头内分别注入干奶针。在奶牛干奶期要观察乳房的变化情况，一般在干奶后的前2~3d乳房会发生明显的充胀，干奶后的前3~5d后积奶渐渐被吸收，约7~10d乳房体积明显变小，乳房内部组织变松软。出现这种情况表示母牛已停止泌乳活动，停奶成功。如果在干奶过程中，发生奶牛乳房充胀，甚至出现轻微发炎和肿胀的现象，要注意此时极容易感染疾病，应特别注意保持乳房清洁卫生。一旦出现乳房严重肿胀、乳房表面发红发亮、奶牛发烧、乳房发热等症状，奶牛即患乳房炎，如果再继续干奶，坚持不挤奶，就会将乳房胀坏。出现这种情况时，要停止干奶，将乳房中的乳汁挤空，对乳房进行消炎治疗和按摩，直到完全治愈后，再继续干奶。
4、泌乳期奶牛乳房的护理
奶牛在围产前期不能按摩乳房，如果乳房没有发生异常现象，只要保持乳房清洁卫生即可，在围产后期，母牛乳房内的血液循环、乳腺泡的的活动控制与调节功能都还未达到正常状态，乳房极易发生肿胀的情况，内压高，此时不能将乳房内的奶全部挤净，否则会引起乳房内压显著下降，从而导致微血管渗漏现象加重，使血钙、血糖发生大量的流失，乳房的水肿现象会进一步的加剧，会引起奶牛产后瘫痪，严重者还会导致死亡。所在在产后的第一天挤奶的原则是挤3次奶，每次2kg，第二天挤泌乳量的1/3，第三天挤泌乳量的1/2，第四天后可挤净。如果母牛在产后乳房没有出现水肿的现象，则在产犊后的第一天就可以将奶全部挤净。
对于产后乳房水肿严重的奶牛，要加强乳房的护理工作，在每次挤完奶后要对乳房进行充分的按摩，并用温热的硫酸钠和硫酸镁混合溶液热敷5~10min，同时每天给母牛喂益母草红糖水1~2次，连用3d，可以起到促进奶牛产后恶露排出和子宫的复原的作用。
5、正确的挤奶程序
正确的挤奶程序可以有效提高牛奶的产量，还可以预防乳房炎的发生，在挤奶时要温和的对待奶牛，因为奶牛乳头部位的神经末梢受到刺激后，可促使脑垂体释放催产素，促使乳汁排出，挤奶时对牛行为粗暴或者大声喊叫，会便奶牛受到惊吓，从而抑制催产素的释放，影响产奶量。
挤奶时按摩乳房能有效提高泌奶量。每次按摩1min左右，当出现乳房膨胀、神经努张等排乳征兆时即可挤奶。在挤奶前擦洗乳房，可以起到刺激乳头，加速乳房的血液循环，加快乳汁的分泌过程，避免挤奶时污染牛奶的作用。具体方法是用45~50℃温水将毛巾浸湿，先洗乳头、乳孔，再洗乳房底部中沟、左乳区、右乳区和乳房后部，然后拧干毛巾，自上而下擦干整个乳房。动作要轻柔、快速。注意擦洗用的手巾和挤奶工具要专牛专用。
挤奶时要将前三把奶废弃，因其中含有大量的细菌会污染牛奶，注意不能将废弃牛奶挤在奶桶和牛床上，以避免造成污染。在挤奶前后要用消毒药液浸泡乳头，在药浴前要先清洗后，再浸泡，特别是在挤奶后，要及时药浴，使消毒液附着在乳头上形成一层保护膜，可降低乳房炎的发生。
作者简介：孔凡民(1967-),男,黑龙江哈尔滨人,大专,畜牧师，主要从事畜牧生产管理与畜牧技术推广服务方面工作。
孔凡民
黑凤鸡不同时期的饲养管理方法 黑凤鸡饲养的管理技术
黑凤鸡，又名黑羽药鸡，是目前我国特禽养殖业中较有前途的品种之一。黑凤鸡有较高的营养和药用价值，市场开发潜力巨大。下面具体来了解一下：黑凤鸡不同时期的饲养管理方法黑凤鸡饲养的管理技术。
一、育雏期的饲养管理技术（0～6周龄为育雏期）
1.育雏方式
黑凤鸡育雏方式有多种，育雏期饲养主要有厚垫料地面散养、网上平养和笼养三种。
2.环境控制
（1）育雏温度。黑凤鸡个头比普通鸡小，羽毛稀，又是丝状羽，散热快，因此育雏所需温度比蛋鸡高。给温的大致要求是：第1周为33～35℃，第2周为31～32℃，以后每周降低2℃，育雏室温度从高到低慢慢调整，直至6周龄后维持在23～24℃。
（2）湿度。1周龄室内相对湿度控制在65%～70%；第2周龄以后室内相对湿度保持在55%～60%为宜。春季室内湿度大，易诱发白痢、球虫病或关节病等，应勤换垫草和加强通风。
（3）饲养密度。育雏期的适宜密度：1～2周龄为每平方米80只，2周龄后适当疏散密度，30日龄为每平方米50只左右。随日龄增加适当疏散密度。
（4）通风。注意保持室内空气新鲜，每天换气3～4次，有条件时可安装通风设备。1～2周龄以保温为主，3周龄以后应以通风为主。
（5）光照。采用弱光，弱光能使鸡群保持安静，有利增重。雏鸡出壳至3日龄给予稍强光照，一般采用24小时光照；3日龄后采用18小时光照，以后每周减少半小时光照，直至逐步接近自然光照时间。
3.合理饲养
（1）饮水。雏鸡进舍后，休息1～2小时就应先饮水，再喂料，全日供足清洁饮水。雏鸡1～2周龄内不要直接饮冷水，可把凉水放在鸡舍内预温后再饮，饮水一定要及时，切不可断水，发现水被粪便污染后要及时换水。
（2）开食。当雏鸡饮水后，发现有1/3的鸡有寻食行为便可开食，开食后最初3～5小时，可用全价干粉料拌水。水分含量掌握在手握成团、落地即散为宜。将开食料撒在料盘或无毒的塑料布上，待雏鸡采食行为熟练后就可过渡到喂干粉料，雏鸡2～4周龄后改为饲槽喂料，采取少喂勤添、喂八成饱的方法。第1周每天喂6～7次，1周后每天饲喂5～6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。15日龄后适当加喂青料。
（3）活动。平养育雏在15日龄后，天气暖和时把雏鸡放到舍外活动、晒太阳，每天1～2次，每次20～30分钟，随雏鸡日龄增大可延长活动时间。
（4）全进全出。彻底消毒制度是保证鸡群健康、根除病原的根本措施。鸡出场后要彻底清除垫草粪便，彻底用水冲洗以后再消毒，密闭一周再进行下一批雏鸡养殖。消毒宜用福尔马林加高锰酸钾溶液薰蒸。
（5）做好清洁卫生。笼养育雏注意更换垫布。每天清洁笼舍一次，每周用百毒杀消毒喷雾一次。每批鸡苗9～10日龄时用断喙器适时断喙，上喙切除从喙端至鼻孔的l/2，下喙切除前l/3。
二、制订科学的防病免疫程序
雏鸡2周龄内注意在饮水中或饲料中加入防治鸡白痢的药物；2周龄后随时注意鸡球虫病的发生，并做好预防工作。除此之外，还必须做好防疫工作，其免疫程序如下（仅供参考）：出雏24小时内进行马立克氏病疫苗注射，皮下注射0.2毫升；3～5日龄，第1次传染性法氏囊疫苗点眼或2倍量饮水，饮水时最好向水中加入0.1%脱脂奶粉；7～8日龄进行第1次传染性支气管炎疫苗滴鼻点眼免疫或2倍量饮水；10～15日龄，第1次新城疫滴鼻、点眼免疫或3倍量饮水；18～20日龄，进行法氏囊第2次免疫；20～25日龄，进行第2次传染性支气管炎免疫；35～40日龄，进行传染性喉器官炎免疫；50～55日龄进行新城疫Ⅳ系第3次免疫；70～75日龄进行新城疫I系疫苗免疫；80～90日龄传染性喉器官炎免疫；120～140日龄进行减蛋综合征免疫；150日龄以后，每隔3～4个月进行一次I系新城疫疫苗免疫。
三、育成期的饲养管理技术
从育雏脱温后至成鸡为育成阶段（7～25周龄）。
1.运动和密度
此期是鸡长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，加强鸡的运动，使鸡获得健壮的体质。在平养条件下，9～13周龄、14～17周龄、18～25周龄的饲养密度分别为每平方米15只、10只、7只。
2.严格控制光照
育成期光照时间一般以每天8～10小时为宜。
3.限制饲养，定期称重
黑凤鸡的体重对日后产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量饲料和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重。要求90日龄达750克，120日龄达900克，150日龄达1100克，180日龄达1250克。每两周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或增加饲喂次数，反之则减少饲喂量或减少饲喂次数。
四、成年鸡的饲养管理技术
1.温度
舍内温度最好控制在16～21℃，温度过高过低都会使鸡产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
2.光照
光照与产蛋量有密切关系。一般15～20平方米装一只40瓦灯泡，光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋高峰期要求光照时间每天16小时。自然光照不足的则以人工光照来补充。
3.做好黑凤鸡的醒抱工作
黑凤鸡成年鸡具有就巢性强的特点，为提高产蛋量，在饲养过程中要细心观察，刚抱窝的鸡要放在通风良好、光照强的环境中，使其尽快醒抱，或对刚抱窝的鸡立即注射丙酸睾丸酮，注射量为每公斤体重12.5毫克。
五、种鸡的饲养管理技术
从150日龄开始由育成鸡转为种鸡。种鸡生产性能的高低，决定于遗传基因和生活环境条件（如光照、温度、湿度等）、充足而全面的饲养管理和营养等。种鸡6月龄开产，在开产前两周按黑凤鸡特征严格选种，体重要求：公鸡1250克以上，母鸡1000克以上，公、母鸡比例为1︰（10～15）。165日龄以后即进入种鸡饲养阶段。种鸡利用期为1～2年，但最好每年在后代中选择优良个体组成后备鸡群，做好系谱记录，对留种后备鸡要按不同家系
一、黑凤鸡不同生长时段的划分
根据黑凤鸡的生物学和生长发育特点，可将黑凤鸡划分为雏鸡(0～6周龄)、育成鸡(7～25周龄)、成鸡(26周龄以上)三个不同的饲养管理阶段。
二、雏鸡的饲养管理
1.育雏舍的准备
育雏舍要彻底进行清扫，然后用2%～3%的火碱彻底消毒后，再用石灰水粉刷育雏舍的四壁;先用1%火碱溶液消毒，然后用清水洗净晒干备用;育雏舍地面垫料要求清洁、干净，接雏前2天育雏舍进行预温，进鸡后舍温保持32℃左右。
2.育雏方式
黑凤鸡育雏方式有多种，可笼育、网上育雏、地面平养及火炕育雏。
育雏温度：黑凤鸡个头比普通鸡小，羽毛稀，又是丝状羽，散热快，因此育雏所需温度均比蛋鸡高。给温的大致要求是：第1周为35～33℃，第2周为32～31℃，以后每周降低2℃，直至6周龄后维持在24～23℃，但到底供给何种温度适宜，要依鸡的状态而定。温度适宜时，雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡觉安静，睡姿伸展舒适，鸡群疏散，均匀俯卧。
湿度：1周龄室内相对湿度65%～70%;从第2周龄以后室内相对湿度以保持55%～60%为宜。
饲养密度：育雏期的适宜密度(只/平方米)：1～2周龄为50只/平方米，3～5周龄为30只/平方米，6～8周龄为20只/平方米。
通风：一般要求舍内氨气的浓度低于20毫克/升，硫化氢低于10毫克/升，二氧化碳含量在0.5%以下，在北方应注意解决通风换气与温度的矛盾，特别要注意不能让空气直接进入，通风标准以人在舍内不感觉气闷及刺鼻辣眼为宜。
光照：雏鸡出壳至3日龄，一般采用24小时光照，3日龄后采用18小时光照，以后每周减半小时，逐步接近自然光照。
饮水：雏鸡进舍后，休息1～2小时就应先饮水，再喂料，雏鸡1～2周内不要直接饮冷水，可把凉水放在鸡舍内预温后再饮。
开食：当雏鸡饮水后，发现有1/3的鸡有寻食行为便可开食，开食的最初3～5天，可将干粉料拌水(达到手握成团，落地即散)撒在科盘或无毒的塑料布上，待其采食行为熟练后就可过渡到喂干粉料，2～4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6～7次，1周后改喂5～6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。
3.育成期的饲养管理
运动和密度：
此期是长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，以加强鸡的运动，获得健壮的体质。在平养条件下，9～13周龄、14～17周龄、18～25周龄的饲养密度分别为15只/平方米、10只/平方米、7只/平方米。
严格控制光照：育成期光照时间一般以在8～10小时为宜。
限制饲养，定期称重：黑凤鸡的体重对日后的产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重，要求90日龄达750克，120日龄达900克，150日龄达1100克，180日龄达1250克，每2周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或饲喂次数，反之减少喂量或饲喂次数。
4.成年鸡的饲养管理
此期必须进行科学饲养，严格防疫，确保鸡群健康，充分发挥遗传潜力，如果是种用黑凤鸡，饲料中应增加2%的进口鱼粉.以提高产蛋率。具体应注意以下几点：
环境卫生：产蛋黑凤鸡进舍前，应对鸡舍进行彻底清扫、消毒。
转群：时间一般以22～24周龄转群为宜，转群前一次性完成接种疫苗工作。转群时要逐只挑选体重适宜、健康的，而且要轻抓轻放，避免机械性损伤及不必要的死亡;转群时要在饲料中增加维生素的比例，并加入一定量的抗菌素，以提高抗应激的能力。
温度：舍内的温度最好控制在16～21℃，温度过高或过低都会使产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
光照：光照对产蛋量有密切关系。一般15～20平方米的面积装40瓦灯泡的光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋高峰期要求光照时间每日16小时。自然光照不足的时间则以人工光照来补充。
做好黑凤鸡的醒抱工作：成年鸡具有就巢性强的特点，为了提高产蛋量，在饲养过程中、要细心观察，刚抱窝的鸡要放在通风良好、光照强的环境中，使其尽快醒抱，或对刚抱窝的鸡立即注射丙酸睾丸酮，注射量12.5毫克/公斤。
