笔者退休后 到市郊租人家庭院养蜂，由于条件限制，只能定地饲养。每到夏季，蜂群发展迅速，一旦箱、脾跟不上，就会发生分蜂热；稍有疏忽蜂群飞走，就会造成损失。
根据蜂刊上的介绍和笔者实际观察：发生分蜂热，具有多种因素，其中蜂王物质控制不到是重要原因。为此，我想多育王、多分蜂可解决分蜂热的问题。可是，我租人家的庭院，场地狭小，无法多分群。怎样解决蜂群发展拥挤的问题呢?经过多年实践探讨，采用立体(在巢箱上加二至三层继箱)养蜂，解决了场小蜂多的难题。
立体养蜂具有以下好处：
1．能养成大群、强群。
2．繁殖、采集能形成强壮的群体力量，在相同的条件，繁殖、采集高于分散的蜂群。
3．每层箱体均配一只蜂王，箱与箱之间。用隔王板隔开。这样，蜂王物质充足，能幅射到各个角落，不易发生分蜂热。
4．群大蜂多，对温湿度调节能力强，培育出的幼蜂，身强体壮，寿命亦长。
5．可采用群内育王，避免单独分出育王群，分散了大群。分出的育王小群，抗病(逆)性能差，还容易被盗。
6．立体多层次，上下串通，一层有蜜粉，全群可通用，不会发生饿死蜂的问题。
7．立体养蜂，群大蜂多，抗病抗逆能力强。即是遭受病虫害、药害、损失后，群势恢复也快；小群情况就截然不同了。
8．立体养蜂，占位置小，可节省三分之二的场地；节省场地也就节约了费用。
当然，采用不同养蜂方式，各有利弊，立体养蜂弊端：
1．不便于蜂群的管理检查，检查时比较麻烦。
2．不便于转地饲养，转运时装车比较困难。
3．群内育王，措施跟不上(隔王板上铺覆布，塑料等)育王成功率较低。
4．越冬前，要进行一次均群调整，以达蜂王、脾比例均衡。
笔者经过多年实践体会：立体养蜂利大于弊，凡是场地狭小的蜂友，可采用立体养蜂方法，作以尝试。不断总结经验体会，加以完善。
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庭院养泥鳅
一、建池。地势应朝阳, 水源可靠, 环境元污染, 管理方便。池子土质要好, 不涌漏, 一般为100 -200 平方米, 深度1 米, 保持水深40 -50 厘米。铺20-200 厘米肥泥于池底, 以供其钻潜栖息。为排灌自如, 池子需设进出水口, 同时作好栏鱼设备(如铁丝网等)。
二、清池消毒。一般每亩用50 公斤石灰消毒, 注入新水。并适当施些粪肥, 以培肥水质。待7 天左右药性消失后, 方可放养。
三、放养鳅种。人工繁殖或野生均可。但要求无病、无伤、健壮、规格均匀。放养前, 最好用3%食盐水浸洗10 分钟。
四、投饵。泥鳅属杂食性鱼类, 养殖时, 除施肥培育天然饲料外, 可适当投喂些动物性饵料, 还可投喂部分植物性饵料, 如糖豆饼、米饭、菜叶等。其投饵量:3 个月为泥鳅总体重1 %、4 -6 月为4 %、7 -8 月为10%, 9 -10 月为4%。一般至秋末冬初, 泥鳅进入冬眠期, 可向池中施些基肥, 以使其保温越冬。投饵应投饵料台, 以免浪费。同时投饵要适量, 宜在2 -3 小时内吃完, 否则会胀死。
五、勤换新水。要经常观察水质变化, 一般水色以黄绿色为宜, 防止池水过肥。如发现泥鳅窜出水面, 说明水中缺氧, 应换注新水。特别是在雷雨, 闷热天气时, 更要勤注新水增氧。有条件可用增氧机增氧, 以防泛池死亡。
六、防治疾病。如常见的水霉病及腐鳍病, 可分别用每毫升含10～ 15 微克的抗菌素溶液浸洗10 分钟。
养蜂技术
养殖环境
温室内授粉蜂群的配置：
1.蜂群放入温室前的一个主要流蜜期，培育处女王，进行交尾，交尾成功后组织授粉群。这样可保证温室内蜂群的蜂王都是强壮、产卵旺盛的新王，以有利于提高蜂群的采集积极性；并且要求授粉群内有大量的封盖子和幼蜂，保证蜂群能较快地适应室内环境，从而提高替草莓授粉的效率。
2.温室草莓授粉所需蜂群的数量，取决于蜜蜂种群的群势、授粉草莓的面积及分布、花的数量、花期及长势、温室内的环境状况等等。根据实践经验，一般以温室面积每500平方米配置一个三足框的蜂群；若温室分隔成若干互不相通的小区，则每个小区应配备一群。每三到四个授粉群需有一个后备群，以备更换或补充变弱了的授粉群，以及供应授粉群所需的蜂蜜和花粉。
3.蜂群的安置。温室内的蜂群安置一般有两种情况：一种是呈南北走向的温室，授粉蜂群宜安置在温室中部靠西侧壁，巢门向东略向前倾斜；另一种是呈东西走向的温室，授粉蜂群宜安置在温室内距西壁五分之一处，靠北侧壁，巢门向东略向前倾斜。
养殖管理
温室内授粉蜂群的管理：
1.选择傍晚日落时搬蜂群入温室。密切注意气候动态，最好蜂群入温室后1～2天为多云或阴雨天气，这样减轻蜜蜂因趋光性撞击室壁引起的损伤。
2.温室草莓开花初期，要训练蜜蜂采集。为克服蜜蜂对室内作物不太喜欢采集的毛病，最好用带有草葱花香(浸泡过草莓花瓣)的糖浆饲喂蜂群，使蜜蜂像在野外已经发现丰富的蜜源一样，从而建立起采集草莓花的条件反射。
3.温室内蜜蜂所能采集到的花蜜和花粉量很少，不能满足蜂群生长发育的需要。并且因温室内气温和湿度都较高。为避免蜂粮损坏，蜂群内的蜂粮不宜放置过多。为此，应随时适量地给蜂群饲喂花粉或花粉代用品、蜂蜜、适量维生素及微量元素。
4.在外界气温变暖时，温室内蜜蜂有可能飞到田野中去采集其它农作物的花粉和花蜜。为此，在温室顶棚上倾斜处给蜜蜂设几个1015cm2的小窗口，在窗口周围可涂上识别色，以便于蜜蜂准确定向、进出温室。
5.炎热季节可将蜂箱从温室搬出，放在紧靠温室侧壁的地方，并在侧壁开一小孔和蜂箱巢门紧紧相连，成为蜜蜂进出温室的通道。这样，部分蜜蜂可停留在温室内为草莓授扮，部分蜜蜂可通过顶棚窗口飞到田野，然后飞回温室进入蜂箱。
6.早春或晚秋的阴天，为增强蜜蜂飞行积极性，可以给蜜蜂进行箱外奖励饲喂。以浸泡过草莓花朵的糖浆(1∶1糖水)饲喂蜜蜂、每次100～150ml，饲喂器放在远离蜂箱的温室的另一端。
7.在温室中，化肥、农药对蜜蜂的危害比室外大，在为草莓施用时，宜选择对蜜蜂安全、气味淡和残留量小的药刘，施用时间以选择在蜜蜂停止飞行的傍晚为宜，应尽量避免不必要的施药。在选用授粉蜂种时，宜选择耐寒性强和性情温驯的蜂种，这样既有利于授粉，也有利于温室管理。实践证明，中蜂在温室内的授粉效果比意蜂更为理想。
黄鳝庭院养殖技术
近年来有不少农村家庭利用房前屋后小坑、小塘养殖黄鳝，每平方米年产鳝鱼4—6公斤，所以人工养殖黄鳝是一项可为的家庭养鱼副业。
一、养殖设施技术要求
1、选址
因为黄鳝的生命力强，对饲养环境要求不高，饲养管理简单，占地面积少（几平方米即可），用水量不大等优点。首先庭院有充足的水源，养殖面积在8—15平方米左右，池形以长方形东西走向为好，池底你、池壁坚硬以防逃逸，土质保水性能良好。
2、建池
池子的深度在1—1.5米左右，池壁光滑，池壁高出地面30—40厘米左右，呈“T”字形，进水口低于地面20厘米左右，排水口能排净池水就行。进排水口用金属网片加盖，以防逃逸。黄鳝喜欢穴居，池底铺30—50厘米的肥泥，并在泥中掺和一定量的秸秆和猪牛粪。另外池底可放一些断砖石块、树枝树根等物，人工营造一个穴居环境。
二、苗种放养技术要求
1、选种
选种时要严格把关，要选择从稻田、沟塘等用鳝鱼笼捕获的苗种，不能使用电捕、药捕和钓捕的苗种。黄鳝有大吃小的习性，所以放养的个体不能悬殊太大，规格以每尾50克左右，每平方米放养120—160尾，另外搭配5%的泥鳅，搭配泥鳅目的是充分利用泥鳅善钻的生活习性，以防黄鳝相互纠缠在一起。
2、放养
养殖黄鳝的坑塘一定要经过清理消毒暴晒后，放养前要用1—2尾10厘米的鳙鱼作为试水鱼。放养时间在5月中旬，水温达到15℃以上，选择晴天放养，放养前先使用5%的食盐水浸浴5分钟，达到杀灭体表病菌的作用。
三、饵料投喂技术要求
黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，贪食是它的习性，喜爱鲜活饵料，主要是夜间摄食。饵料主要有小鱼小虾、蛆虫、蚯蚓、瓜果菜叶、米康麸皮等等，5月份按照鱼体重的6—8%,6—9月份按10—12月份，10—11月份3—5%，视天气情况灵活掌握。充分利用当地资源，节约成本取得增加效益为目的。可用黑光灯诱蛾喂食，一般一口塘安装一盏灯，距离水面20—30厘米处，在池子的正中央吊装。
四、日常管理技术要求
放养后每天检查黄鳝的生长、摄食和活动情况，并做好记录。养黄鳝的日常管理与养鱼有所不同，首先要保持池内水质新鲜，水体溶氧充足，一般每隔2—3天加水一次；夏天高温季节，更应增加加水次数。由于黄鳝鳃已退化，常需要将头伸出水面直接呼吸，所以水位要求保持在25—30厘米左右。养殖黄鳝的水温最好控制在18—28℃，夏天可在黄鳝池四周种植丝瓜等攀藤植物或在池子里种植慈姑等挺水植物。冬天可排干池水，在池子上覆盖稻草保温等。
白蚬子和花蚬子的区别是什么？
白蚬子和花蚬子是常见的两种食用贝类，那么白蚬子和花蚬子的区别是什么呢？
一、白蚬子和花蚬子的区别
白蚬子的贝壳坚厚，略呈四角形，两壳极膨胀，壳顶突出；而花蚬子壳薄而脆，成阔型椭圆状，壳面呈淡褐紫色，有黑条射纹，壳内面带紫色。可根据它们外壳的不同特征来区分。
二、白蚬子基本介绍
白蚬子是蛤蜊科动物，学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，主要分布在辽宁省营口渤海海域、和丹东东海海域等。
蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。
四角蛤蜊长到3厘米左右便可收获。除繁殖期外，其他时间均可采捕。
三、花蚬子基本介绍
花蚬子是帘蛤目蚬科花蚬属的一种动物，花蚬子比较家常的做法是辣炒花蚬。
具体做法为：将花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙，洗净蛤蜊，沥干水分备用，葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段，起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒和葱姜，香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒，蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖，大火翻炒至蛤蜊全部开口，撒入葱花兜匀出锅。
百子鹅
品种名称百子鹅
品种描述
产地与分布：属小型蛋用品种。因年产蛋在百枚以上，故称百子鹅。原产地在山东省金乡县霄云、化雨一带，故又称金乡百子鹅。分布于鱼台县、南四湖（南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖）一带。
外貌特征：体型较小，体质紧凑强健，体躯稍长，胸宽略上挺，体态高昂。羽色有灰、白两种，其中友鹅最多，约占85.7%，白鹅占14.3%。灰鹅俗称雁鹅，背毛以灰色为主，主翼羽、副翼羽中间是灰褐色，毛尖边沿为白色，腹羽白色。白鹅背部羽毛带灰斑，主翼羽、副翼羽、颈及腹部羽毛白色。头呈方圆形，虹彩土黄色，前额有一肉瘤，公鹅大而突出。喙部灰鹅为黑色，白鹅为橘红色。颌下有一较大咽袋，腿稍短而呈橘红色。皮肤白色。灰鹅趾黑色，白鹅趾白色。
品种性能：
①生长速度与产肉性能 平均体重：180日龄公鹅3360克，母鹅3120克；成年公鹅4180克，母鹅3630克。70日龄时全身羽毛基本长齐。180日龄公鹅平均半净膛屠宰率86%，母鹅88%；180日龄公鹅平均全净膛屠宰率75%，母鹅81%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄285天。平均年产蛋110枚，高者达150枚，平均蛋重190克。蛋壳白色。公母鹅配种比例1：（5-7）。平均种蛋受精率80%，平均受精蛋孵化率83%。母鹅就巢率4%-5%。公鹅利用年限3-4年，母鹅4-5年。
庭院养殖甲鱼的鳖池建造
近年来庭院养殖甲鱼在广大农村悄然兴起，成为农民致富的好门路。庭院养鳖具有成本低、见效快、效益好、管理方便等优点。庭院内外，只要有一定面积，水源充足（经水质检测符合淡水养殖标准），又有饵料条件均可养殖。但是要在有限的庭院水池面积上获得高的产量，以提高经济效益，则需要科学养殖。
养殖池可建于房前、屋后的空地上，能方则方、能圆则圆，规模可大可小，因地制宜。
鳖池可在离墙1～2米处挖土坑（考虑房子的安全），建砖石水泥池，也可土池。池深1.5米、水深1米。在池底一侧建出水口，且池底以缓坡向出水口倾斜，在出水口对侧池壁水位线以上40厘米处设进水口，进、出水口均加防逃铁丝网。在池的向阳侧池壁留1:2的斜坡与陆地相接，以便鳖上岸晒甲，其余三面池壁可垂直于池底，也可留坡。池底铺10～20厘米厚的细沙。根据鳖池大小，养殖数量的多少，在池中建饵料台（兼作休息台）。池周空地，可铺沙或建产卵房，以备雌鳖性成熟后产卵。如鳖池面积较大可在池中建小土岛，以供鳖休息、晒背或产卵用。池周可以墙防逃，如有的侧面没有墙，可建1～1.5米高的防逃墙，墙基入土40厘米左右，防逃墙顶向池内出檐10厘米。
