淮安市一读者8月14日来电话：水稻田里套养了龙虾，请问能用什么药防治水稻病虫害？
水稻上需要重点防治的病虫害主要有稻纵卷叶螟、螟虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻瘟病等。套养龙虾的水稻田，主要通过生物、物理、生态等对龙虾无害的技术防控病虫害，如健康栽培、使用诱虫灯和诱虫板、以虾吃虫等，辅助以生物农药等对龙虾无害的药物对水稻病虫害进行防控，确保水稻用药对龙虾的安全性。
稻田套养龙虾的田块，对稻纵卷叶螟、螟虫，可以用氯虫苯甲酰胺单剂防治，每亩用纯药2克左右，适期施药有较好防效，正常施药对龙虾较安全，而且持效期长，可减少用药次数。对稻飞虱，可以每亩用50%烯啶虫胺水分散粒剂10克防治，或者按推荐用量使用氟啶虫胺腈防治。对纹枯病和稻曲病，可以适时每亩用纹曲宁井冈·枯芽菌300毫升，或每亩用丙环唑纯药5～10克防治。对稻瘟病，可以每亩用75%三环唑可湿性粉剂40克防治。
江苏省农科院农业资源与环境研究所朱普平研究团队通过试验，总结了套养龙虾稻田病虫生态绿色防治技术。在水稻分蘖拔节期，每亩用纹曲宁井冈·枯芽菌300毫升、35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂6克、75%三环唑可湿性粉剂40克，防治稻瘟病、纹枯病、螟虫、稻纵卷叶螟。在水稻破口前5～7天，每亩用“纹曲宁”300毫升、35%氯虫苯甲酰胺6克、50%烯啶虫胺水分散粒剂10克，防治稻曲病、纹枯病、稻飞虱、稻纵卷叶螟、螟虫。在水稻抽穗扬花期，每亩用“纹曲宁”300毫升、35%氯虫苯甲酰胺6克、50%烯啶虫胺10克、75%三环唑40克，防治稻瘟病、稻飞虱、稻纵卷叶螟等。
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怎样提高稻田套养小龙虾养殖效益？
怎样提高稻田套养小龙虾养殖效益?
农村地区利用稻田套养小龙虾是―个很好的致富项目，即充分利用了农村有限的土地资源，提高了水稻田的综合利用率，拓展了生态农业产业链条，促进农民就业增收，优化农村区域产业结构，改善养殖生态环境，可谓一举多得。但是，由于部分地区对稻田套养小龙虾技术掌握还有一定的差距，有很多养殖失败的例子，致使农民不敢尝试。本文从种质资源、水质调控、饵料来源等方面入手，总结出提高稻田套养小龙虾的关键点，为稻田套养小龙虾的实际生产提供了依据。
1种质资源
水产种苗是水产养殖过程中重要的生产资料，水产种苗质量的优劣好坏不仅影响水产养殖对象的产量，而且还会影响水产品的品质。在水产养殖过程中，水产养殖对象的种苗质量水平将对整个水产养殖对象的产量以及效果产生较为深远的影响。
小龙虾具有自然繁殖的习性，常年均可自由交配繁殖，其中以每年的5~9月为繁殖高峰期。小龙虾的卵巢发育持续时间相对较长，通常在雄虾和雌虾交配以后，视当地水温条件的不同，需要2~3个月方可排卵。由于小龙虾的这一生理特性，让很多小龙虾养殖户错误地采取了“一次放种，多年养”的粗放式投苗养殖模式。这种错误的养殖模式初期的危害并不明显，但在后期会导致小龙虾之间存在着严重的近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾种质资源的不断退化，抗病能力持续降低，收获的小龙虾个体也会越来越小。同时，受传统养殖经验的误导，在日常养殖销售过程中，部分养殖户喜欢采取捕大留小、卖强留弱的管理销售方式，等到每年需要选留部分小龙虾作为亲虾的时候，规格大、体质较好的小龙虾早已销售完，所以养殖户只能把稻田里剩下的规格较小、体质较弱的小龙虾留作来年的亲虾使用。通过这种方式选育的亲虾先天条件就很差，其繁殖出的下一代的品质就更加难以保证了。
在稻田套养小龙虾养殖过程中，小龙虾养殖户需要至少每隔2~3年彻底清一次养殖稻田。在冬季稻田闲置时，通过采取排水、去淤、抛撒石灰等方式，将稻田中剩余的小龙虾全部清理干净，避免体质弱的龙虾作为亲虾存活下来。第2年3月份或秋季到小龙虾专业苗种培育户或公司处引进附肢齐全、体质健壮、无病无伤、活动能力强、规格较大的小龙虾作为亲虾。选择小龙虾亲虾时，小龙虾体重应在30~50克/只左右为宜。
小龙虾养殖户在引进亲虾的时候，建议有条件的养殖户可以将雌、雄小龙虾分别从不同的养殖场引进，尽量避免亲虾近亲繁殖的可能。
2水质
养殖水质变坏主要是因为养殖水体中的NH3-N、NaNO2和H2S等有害物质增多而造成的。近几年来，由于受全球气候因素变化的影响，我国大部分地区春季都会出现不同程度的干旱少雨情况。由于这一时期，大部分稻田小龙虾养殖户的稻田水位都偏浅，随着春季气温的快速回升，小龙虾每天的活动量不断增大，日常投饵量也会随之不断增加，稻田中的残饵、粪便以及有机物质在高温条件下的快速分解都会给养殖水质带来不良的影响。如果此时养殖户没有将新鲜、干净的外来水源及时地向稻田里的水体进行注换，这些较差的水质将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长，严重的甚至还会暴发小龙虾大规模的死亡。
由于小龙虾对水质的要求不是很高，致使很多小龙虾养殖户错误地认为，在小龙虾养殖过程中可以忽略水质调控这一重要环节。还有部分初学小龙虾养殖的养殖户，为了降低小龙虾的养殖成本，减少使用相关水质调控产品对小龙虾养殖水体进行水质调控。在稻田套养小龙虾过程中，建议小龙虾养殖户定期交替使用EM细菌和水产底质改良剂、生石灰等进行整体水域泼洒，以改善稻田中的水质，调节水体pH值，降低池中NH3-N含量;另外在小龙虾脱壳期间，可以定期使用磷酸二氢钙来增加养殖水体中钙离子的含量，以保障小龙虾正常脱壳生长需要，同时，养殖户在日常养殖过程中应随时观察稻田水位变化和水质情况，每隔7~10天注换一次新水，每次换水量为原水体水量的1/5左右。
3饵料
小龙虾在动物界属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料小龙虾都能够正常摄食。常使用的动物性饵料有螺蛳、轮虫、小野杂鱼及动物内脏和下脚料等，这些饵料的动物性蛋白含量高，营养相对丰富。植物性饵料有绿藻、硅藻、伊乐藻、轮叶黑藻及苦草等，这类饵料粗纤维含量较高，小龙虾容易消化。大规模稻田养殖过程中，建议采用全价配合饲料，这类饵料营养全面，易于吸收，有利于增强小龙虾体质，加快其生长速度，缩短养殖周期。
日常养殖过程中，投饵量过高，不仅容易造成饵料的浪费，致使养殖的成本居高不下，而且过多的饵料还会在养殖水体中分解成有毒物质，危害小龙虾的健康。投饵量过低、饵料品质相对较差、营养不全面，均不能满足小龙虾正常生长需要，小龙虾日常投喂的饵料质量问题严重时还会影响到小龙虾正常的脱壳生长，导致小龙虾上市规格较小，养殖周期较长，经济效益低下;更有甚者，由于缺乏稳定的饵料来源，造成小龙虾互相残杀，最终影响养殖户的经济收益。因此，养殖户在稻田套养小龙虾的日常养殖过程中，应视稻田环境、小龙虾养殖规模数量等综合因素考虑投饵量问题。
关于饵料投喂量方面，目前还没有明确的数据。但是，养殖户可以在稻田四周多设立几个食台来观察，以小龙虾2个小时内吃完为宜，前一天傍晚投喂的饵料第2天无剩料就可以。同时，还要视情况增减投饵量，如越冬前、脱壳前、脱壳后可以适当增加投喂量，使小龙虾体内能够储备足够的营养和能量;脱壳期间、阴雨天、天气闷热时、高温时或缺氧时等可以适当减少投饵量;水温过高、水质恶化或稻田小龙虾暴发疾病时，可以暂时停止投料，但是停料时间最好不超过3天。
4稻田用药
稻田套养小龙虾，最大的技术问题是稻田用药问题。卷叶螟、螟虫、稻飞虱、纹枯病和稻曲病等都是水稻生长过程中的常见疾病。如何保障水稻田中水稻的病害防治，又保障水稻田中套养的小龙虾因水稻用药而继续健康生长，是许多稻田套养小龙虾的养殖户不得不面对的技术问题。
根据养殖经验，套养小龙虾的水稻田主要通过生物、物理、生态等对小龙虾无害的技术防控病虫害，如水稻健康栽培、使用灯光诱杀害虫和黄板诱虫、以虾吃虫等，辅助以生物农药等对龙虾无害的药物对水稻病虫害进行防控，确保水稻用药对龙虾的安全性。特别是在水稻分蘖拔节期，每亩可采用纹曲宁井冈·枯芽菌300mL、35%的氯虫苯甲酰胺水分散粒剂6g、75%的三环唑可湿性粉剂40g防治稻瘟病、纹枯病、螟虫及稻纵卷叶螟。在水稻破口前5~7天，每亩用“纹曲宁”300mL、35%的氯虫苯甲酰胺6g、50%的烯啶虫胺水分散粒剂10g防治稻曲病、纹枯病、稻飞虱、稻纵卷叶螟及螟虫。在水稻抽穗扬花期，每亩用“纹曲宁”300mL、35%的氯虫苯甲酰胺6g、50%的烯啶虫胺10g、75%的三环唑40g防治稻瘟病、稻飞虱及稻纵卷叶螟等。
小龙虾养在稻田里有影响吗？
近年来，稻渔综合种养在全国各地都掀起了一股热潮，无论是湖北的稻虾共生、江苏的稻田养蟹、浙江的稻田养鳖，还是我省的稻田养泥鳅、养甲鱼、养龙虾等都取得了较快发展。各地的实践证明，发展稻渔综合种养，既保障了“米袋子”，又丰富了“菜篮子”;既鼓起了老百姓的“钱袋子”，又确保了“舌尖上的安全”。用大家的话来说，就是一水两用，一田双收，稳粮增收，粮渔双赢。
稻田不平整对小龙虾养殖有什么影响?
在选择稻田养殖小龙虾时，往往会遇到不均匀的现象，这是非常普遍的。目前，大部分农村土地仍处于自耕农状态，没有规划整改，土地参差不齐是比较正常的。有些田是根据地形复垦的，是由田的位置决定的，因此，在适合小龙虾养殖之前，必须进行稻田整改，但也可能受到当地总体规划的限制。如果水田不能私挖，有些稻田的所有者是允许的，而有些农民由于挖掘投资资金的压力而不想整改稻田，等等。在这样的地块里，我们要考虑是否适合小龙虾的养殖。
虾稻共养对水稻有没有影响?
另一种方式是，是人工不投喂饵料，让小龙虾自己觅食。食物主要来源是田间杂草和水生浮游小动物。但必须注意养殖密度，每亩投放4～5㎝规格的虾苗6000～7000尾。密度不能过大，否则，小龙虾对水稻有一定的影响，密度越大，影响越大。稻田养虾，稻田千万不要施除草剂，要保留杂草，为小龙虾提供充足的食物。一般每亩产小龙虾75～100千克的小龙虾。
总之，稻田养虾，能实现小龙虾和水稻相互利用，相互共生长，实现了环境保护，无公害化农业，生态种养相结合的新型农业模式。
虾稻养殖优势何在呢?
1、可以稳量增收。粮食产量不减，每亩还可增收几千元。
2、可以除草灭害，消灭田里的杂草和水生生物，尤其是许多危害性幼虫。
3、龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量。
4、通过新陈代谢，龙虾排出的粪便起到了增肥的作用，从而使化肥、农药的用量相对较少，确保水稻稳产优质，实现高效、生态、安全。
养殖户如何防范小龙虾脱壳不遂！
小龙虾脱壳不遂主要在一壳和二壳，它关系到虾苗的成活率和最终的产量。
小龙虾蜕壳不遂原因很多，既有内在因素也有外在因素。内在因素：虾苗体质差营养不足;虾塘水质差溶氧低;磨爪、残爪严重;虾苗体内潜伏疾病等。外在因素：气温陡然下降被在脱壳中被冻死;菊脂药塘遭受刺激;天气骤变，陡然大风大雨;天敌和人为惊扰等。这些都有可能导致小龙虾脱壳不遂。
如何防范和处小龙虾脱壳不遂，不是一件简单的过程，也只能是相对而言，自然界有很多事物不是以人为的意志为转移的。所以，要结合实际和预判，做好有以相应的防范，仅供参考。
一是注重苗体苗质。虾苗下塘一定要选有活力、体质强的苗，做到不带病、不带伤残的健康苗，这样在蜕壳时才能有保证，才能避免脱壳不遂。
二是注重解毒肥水。凡是用菊脂、含菊脂成分药塘的，解毒一定要彻底，从而减轻和避免药物对虾苗的刺激，确保虾苗下塘后有一个舒适安全的环境，避免因药物残留而导致脱壳不遂现象。
三是注重栽草。草既能净化水质又是虾苗的天然屏障，早春栽伊乐草棵要大棵要密，确保虾苗有一道避风避雨避寒的安全罩，减轻和避免外在因素对小龙虾的干扰，有利于虾苗安全顺利蜕壳。
四是注重水质调控。早期池水一清二白，无菌、无藻、无有机质、无微量元素，不利于小龙虾的生长和蜕壳。所以，必须加强肥水，培菌培藻和补充氮磷钾、葡萄糖、多维等微量元素，使一清二白的水体，调控为有多微量元素的营养液、精华素，让小龙虾充分吸收，增强体质，减少蜕壳不遂。
五是注重营养。虾苗在扣蟹池内，冬天几乎不摄食，普遍存在营养不足体质差现象，下塘后环境不适应，气温时高时低，吃食也不正常，严重影响了小龙虾体质健康。所以，在一、二壳期间，一定要投喂高蛋白的鲜、冻鱼和高蛋白饲料，并辅以高强诱食剂、露水草、葡萄糖、维生素、钙等营养物质，增强食欲，增强体质，增强活力，以提高小龙虾的蜕壳成功率和成活率。
在稻田里养小龙虾应怎么做？
稻田养殖小龙虾已经成为目前国内小龙虾养殖的主要模式，截止到2017年全国稻地养殖小龙虾面积以达到850万亩，占整个小龙虾养殖面积的70%以上。
稻田养殖小龙虾需要注意什么?
1、选址
虾稻连作应选择水源充足，排灌方便，保水能力强，天干不旱，洪水不淹，且生态环境良好，周围无污染源，土壤肥沃，底质自然结构的稻田。一般地，低湖田、冷浸田、冬泡田比较适合。面积大小不限，但如果太小则不划算，最好以50亩——100亩为一个养殖单元。对于规模较大，产量、效益要求较高的基地，还要考虑交通便利，电力供应有保证。
2、环境
包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。
(1)挖沟：沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽2米深1米，环形养虾沟离田埂2米远，拐角处最好呈弧形。一个100亩的单元，还要在田中间开挖“十”字形或“一”字形田间沟，田间沟宽0.5～1米，深0.5米。环形沟和田间沟面积占稻田面积5%～10%。
(2)筑埂。利用挖沟的土加宽、加高、加固周边田埂，田埂顶面宽2--3米，高出田面至少0.8米，田埂要夯实，以防渗水或坍塌。
(3)种草。种植水草既能为小龙虾提供优质饵料，又能为其栖息、蜕壳生长提供良好的环境，是小龙虾养殖成功的关键措施之一。水草是指沉水植物，也可种植水葫芦和水花生。
(4)控制水质、水位。水质应符合健康养殖要求，淡水小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、鞠酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。水位一般应保持高于田面30--60厘米;秋冬季，气温下降迅速，宜提高水位以保温;春季气温上升较快，且太阳照射强，应降低水位提升水温;夏季气温过高，水位宜深以达到适当降温的目的。
3、除害
虾稻连作稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、肉食性鱼类(如鲶、鳅、乌鱼)、水老鼠等都是小龙虾的天敌。因此，小龙虾放养前须用药物(如生石灰)彻底清除以上敌害，千万马虎不得。进水口要用20--40目纱网过滤，排水口也要用密网围住以防止敌害侵入。平时要勤巡查，及时清除田内敌害生物。有条件的可在田边设置一些稻草人、彩条布，恐吓、驱赶水鸟。
4、放种
坚持早放，放足，注重质量。实施虾稻连作的稻田应在9-10月投放幼虾或7-8月投放亲虾(可在稻田附近设置亲虾暂养池，最好与养虾稻田连在一起，待中稻收割后及时灌水放虾入稻田)。投放量：每年的9-10月份中稻收割后，往灌水的稻田里每亩投放1cm以上小龙虾幼虾1-2万尾，或每年的7--8月，在中稻收割前往稻田的环形沟或附近的暂养池中投放亲虾，每亩稻田投放30--40斤(宜在晴天的早晨和傍晚进行)，投放的时间越早，养殖效果越好。为保证成活率，亲虾最好就近直接从养殖池塘或天然水域捞捕，离水的时间一般不要超过2小时;要坚持选种质量标准，尽量选择附肢齐全、体质健壮、无病无伤、躯体光滑、无附着物、活动能力强且个体体重在30克以上的雌雄虾作为放种亲虾，雌雄比例控制在2-3：1。按以上投放量，实施科学管养，每亩稻田可产商品虾200—300斤，亩增纯利润600～1000元。
5、防逃
小龙虾底栖爬行而且逆水上朔的能力较强，因此要注意防逃。养虾稻田的进、排水口要设防逃设施，进水口用20~40目的网片过滤进水，排水口也要用密网围住，以防止淡水小龙虾逐水流而外逃;稻田四周田埂上要用70厘米宽的密眼网片或石棉瓦围拦，网片下端埋入土中20厘米，土上部分成90度向内倾斜。用石棉瓦做防逃墙比较经济，每米成本2.5元，可以管3~5年，效果也比较好。平时要经常检查进、排水口和封闭网片或石棉瓦有无漏洞(老鼠可咬破网片)，防止逃虾。
6、饲养
适当投饵施肥是提高养殖产量的重要措施。龙虾食性杂，常用饲料有螺、蚬、野杂鱼虾、畜禽下脚料，水、陆草类、蔬菜，玉米、谷物、米糠、麦麸、豆渣、饼类。养殖时应以水草、农家肥为主适当配以豆渣、米糠、麦麸、饼类等农副产品及小龙虾专用饲料。投喂做到“四定”，即“定时、定点、定质、定量”。具体地讲，早期宜以动物性饲料为主，中期以水草、农家肥和农副产品饲料为主，后期以农副产品饲料和人工配合饲料为主。坚持每日1～2次，傍晚和晚上投喂，日投喂量控制在存虾总量的1%～3%之间(以当天投喂的饵料在3-4小时吃完为度)。有条件的地方可多投放一些螺、蚬。
7、防病
采用虾稻连作模式小龙虾发病较少，目前发现主要有两种病给小龙虾养殖带来损失。
1、病毒病。由病毒引起，表现为病虾螯足无力，解剖可见肝胰脏肿大，颜色变深;空胃，肠有拥堵、颜色分节现象。防治方法(1)用0.3~0.5mg/L聚维酮碘或四烷基季铵盐络合碘全田泼洒，连用二次，每次间隔1~2天;(2)每亩用100~150克二氧化氯兑水泼洒。饲料中添加酵母免疫多糖可起到预防作用。
2、纤毛虫病。由纤毛虫附着引起，表现为在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃等部位形成厚厚的一层“毛”。防治方法(1)用0.3~0.5mg/L四烷基季铵盐络合碘全田泼洒;(2)按说明使用纤虫净或硫酸锌。另外，投喂克氏原螯虾蜕壳专用人工饲料，可促进克氏原螯虾蜕壳，使其脱掉长有纤毛虫的旧壳。
8、捕捞
长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项十分重要的措施。每年从4月初开始，一定要采用虾笼、地笼网陆续将达到商品规格的小龙虾捕捞上市(未达到规格的继续留在稻田内养殖)，这样做既能将大规格小龙虾及时捕起卖个好价钱，减少死亡损失，又能降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格龙虾快速生长，提高产量效益。捕捞方法：将虾笼和地笼网(网眼规格2厘米左右)置于稻田虾沟内或稻田中，每天清晨起笼收虾，虾笼和地笼隔一段时间移动一下位置，以利于捕虾，有条件的可在笼中设诱饵引诱小龙虾进网。5月底可在中稻插秧整田前晚上干田捕捉。
养殖日常如何管理?
每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
养殖户如何防范小龙虾\螃蟹脱壳不遂！
小龙虾\螃蟹脱壳不遂主要在一壳和二壳，它关系到虾蟹苗的成活率和最终的产量。
小龙虾\螃蟹蜕壳不遂原因很多，既有内在因素也有外在因素。内在因素：虾蟹苗体质差营养不足；虾蟹塘水质差溶氧低；磨爪、残爪严重；虾蟹苗体内潜伏疾病等。外在因素：气温陡然下降被在脱壳中被冻死；菊脂药塘遭受刺激；天气骤变，陡然大风大雨；天敌和人为惊扰等。这些都有可能导致小龙虾\螃蟹脱壳不遂。
如何防范和处小龙虾\螃蟹脱壳不遂，不是一件简单的过程，也只能是相对而言，自然界有很多事物不是以人为的意志为转移的。所以，要结合实际和预判，做好有以相应的防范，仅供参考。
一是注重苗体苗质。虾蟹苗下塘一定要选有活力、体质强的苗，做到不带病、不带伤残的健康苗，这样在蜕壳时才能有保证，才能避免脱壳不遂。
二是注重解毒肥水。凡是用菊脂、含菊脂成分药塘的，解毒一定要彻底，从而减轻和避免药物对虾蟹苗的刺激，确保虾蟹苗下塘后有一个舒适安全的环境，避免因药物残留而导致脱壳不遂现象。
三是注重栽草。草既能净化水质又是虾蟹苗的天然屏障，早春栽伊乐草棵要大棵要密，确保虾蟹苗有一道避风避雨避寒的安全罩，减轻和避免外在因素对小龙虾\螃蟹的干扰，有利于蟹苗安全顺利蜕壳。
四是注重水质调控。早期池水一清二白，无菌、无藻、无有机质、无微量元素，不利于小龙虾\螃蟹的生长和蜕壳。所以，必须加强肥水，培菌培藻和补充氮磷钾、葡萄糖、多维等微量元素，使一清二白的水体，调控为有多微量元素的营养液、精华素，让小龙虾\螃蟹充分吸收，增强体质，减少蜕壳不遂。
五是注重营养。虾蟹苗在扣蟹池内，冬天几乎不摄食，普遍存在营养不足体质差现象，下塘后环境不适应，气温时高时低，吃食也不正常，严重影响了小龙虾\螃蟹体质健康。所以，在一、二壳期间，一定要投喂高蛋白的鲜、冻鱼和高蛋白饲料，并辅以高强诱食剂、露水草、葡萄糖、维生素、钙等营养物质，增强食欲，增强体质，增强活力，以提高小龙虾\螃蟹的蜕壳成功率和成活率。
以上建议，仅供参考
小龙虾养殖户如何看待“养虾先养草”这句老话
今天我们一起来详细解决一下各种水草究竟是怎么回事!
主要用到的分为沉水植物，挺水植物，浮水植物，我们分开来说!(我们就喜欢这样直接简单粗暴的)
小伙伴们，坐好啦!听听老司机怎么来评论水草吧!
沉水植物指的是生长在水下的植物,沉水植物有一个特点，需要充足的光照照射每个水层，才能保证水下草比较正常的生长。也就是说，阳光直射塘底几率大,同时，滋生青苔几率也就大,可以把青苔类比为沉水草。因为根部在底部,不同沉水草，对光的需求有差别,对光需求越大的沉水草，对水透明度要求也就越高。
用在虾塘的沉水草,主要有伊乐草，轮叶黑藻，苦草。
三种草对透明度要求，伊乐草大于轮叶黑藻大于苦草
所以滋生青苔可能性，伊乐草大于轮叶黑藻大于苦草
总体来说，都是沉水草，对水的透明度要求都比较高，所以青苔滋生的可能性都比较大。青苔一旦滋生，又是大家头疼的问题勒!
先说优点：一般情况下，你们在网络和书籍上面阅读的东西一般看到的沉水草的优点,它的优点主要是：净化水能力强，水中悬浮颗粒可能少的多。白天产氧,这是你们通常看到的优点，最后是，可以作为小龙虾的植物性饲料,但是往往忽略掉了它。
再说缺点：那就是，因为天气气候的变化，水色变化和水混浊的时候,一旦出现光照不足的时候，这种沉水草，尤其是伊乐草和轮叶黑藻，苦草还稍微好一些，它就失去净化作用,并且如果不懂得调节好水质，不懂护草的情况下，这种草因为透明度达不到，极易出现黑根，烂叶，最后败坏底质,出现缺氧，爆发细菌性疾病等等问题，所以一般情况下，新手不建议你们用沉水草，因为风险比较大!
挺水植物指的是根部在水底，但是顶部可以长出水的植物,满足这个，都叫挺水植物。挺水植物有一个特点，被大家忽略,它的根，茎在水下，只有叶片在水上，这句话是挺水植物的核心。挺水植物的根部和茎，它是不需要光照的,只有叶子才需要光照,也就是说挺水植物，不怕混浊水,因为叶子在水面以上，暴露在空气,这种习性决定它。
但是你们也会见到，挺水植物在非季节性死亡的时候，出现死亡,原因何在呢?就是因为上面那句话。举个例子，一个塘，水位30公分，这个时候，水花生的叶子在水上，根茎在水下,我突然一下大幅度提高水位,并且水的透明度不高,这个时候，就会导致水花生的一部分叶片在水下，叶子是需要进行光合作用的,如果水下的叶子，无法进行，它就会出现应激死亡。
所以在移栽挺水植物的时候,要掌握方法,首先是浅水移栽,然后通过它的生长习性，进行逐步加水,保证根茎下，叶子上,它的生长就会很顺利,通常情况下,你们野生环境下看到的水花生生长在浅水水体,也是大多数挺水植物的特点,野生环境下生长在浅水,但是我们人工移栽。想利用它,我们的水位可能更深,就通过逐步加水的方法保证它生长,最后水花生或者其他挺水植物，就能承受一米以上的水位并且不死,生长良好。
也就是漂浮在水面的植物,这种植物通常用在育苗塘,养大虾的塘口不会用或者很少用。夏天局部使用,因为它阻碍水的流动性很严重,降低氧气,隔绝空气。但是苗塘一般可以,苗塘不考虑龙虾长大的,苗子一般喜欢躲避和附着在浮水植物的根部,冬天有保暖作用,
小结
总体来说,挺水植物是最好管理并且容易掌握的;沉水植物，只能承受低密度养殖,龙虾稍微多点，水的透明度不会太高，龙虾活动加上饵料，养殖后期，水质变化,水的浓度会加大,沉水草是很大的考验,烂了就会坏底。
一般一个新塘子，再开出来的时候,水的透明度都比较高,如果暴晒的可以，会自然长很多沉水植物,但是只要水的透明度长期高，肯定慢慢都会长青苔,这种新塘子,结合季节，选择是否阻碍这种沉水草的滋生,这种自然生长的沉水草特别脆弱,它只能承受高透明度水,低温不管,高温抑制。
关于这个水草问题，给大家三句忠告：
第一：种植科学合理
第二:低覆盖
第三:勤清理
新手养殖户该如何进行小龙虾养殖？
近年来随着小龙虾产业越来越火爆，越来越多的人投入到小龙虾养殖端去，这其中不乏很多养殖新手，甚至没有从事过水产养殖的人员。他们通过各种不同途径了解到小龙虾具有的广阔销售前景，高单品价值及稳定的产量。可最终很多人由于不重视小龙虾养殖相关技术，盲目投入到小龙虾养殖中去，导致最终的养殖失败，给小龙虾养殖蒙上阴影，认为小龙虾很难养殖，新手不能从事小龙虾养殖等。
依据小龙虾自身生物习性及适应环境的能力，小龙虾在各类水产养殖中相对还是比较容易养殖的。由于小龙虾具有较强环境适应能力、饵料摄食广泛、可以自繁自育等，只要养殖新手能够务实用心进行养殖操作，注重养殖技术学习及相应养殖经验积累等，小龙虾养殖完全可以取得较好经济效益。
目前阶段小龙虾养殖主要难点还是集中在养殖人员心态不能端正，小龙虾产量、品质及规格达不到商品标准等，最终导致小龙虾养殖亏损或失败。
那么作为小龙虾养殖从业者，尤其是刚从事小龙虾养殖的新手该如何进行小龙虾养殖呢?需要注意哪些养殖技术问题呢?
一.与苗种相关的技术问题;
1.苗种投放时机选择;较多小龙虾养殖新手听从老师傅教诲，盲目进行苗种投放，不重视投放时机选择。很多新手会选择在虾苗价格最高，成活率较低的春季进行投放。
而目前阶段小龙虾最佳投苗方案为：9-10月份投放虾苗，6-8月份投放种虾，最后才是传统的3-5月春苗投放。
2.投放密度;小龙虾养殖无论养殖管理多么优越，也不管哪种养殖模式，苗种投放密度一定不能过高。小龙虾养殖并不是你投苗越多最终你能收获小龙虾为越多，苗种投放数量一定要充分考虑养殖实际情况，控制在合理范围。
3.苗种采购与运输;选择就近采购，避免虾苗长时间脱水运输等。
二.养殖管理技术要求;
小龙虾最终养殖产量与成功，很大程度上决定与养殖管理。养殖管理涉及饵料投喂、水质管理、水草管理、病虫害防治及日常管理等。
1.饵料投喂;小龙虾人工养殖除了养殖环境提供的天然饵料外，必须加以人工饵料投喂。决不能听信小龙虾不能投喂，自然环境中小龙虾为没有投喂不也生长很好这一类说法。小龙虾养殖不仅要投喂而且要喂好，科学操作。
2.水质管理;小龙虾养殖水的因素极其重要，涉及养殖的水位、水质、肥度、溶解氧等。需要结合不同季节、温度及小龙虾生长周期等对水质进行科学调节。
3.水草维护管理;小龙虾养殖离不开水草，没有水草小龙虾基本上养殖不会成功。而水草以沉水性水草为主，不能盲目选择，水草栽种也需要科学合理，控制密度合理规划。
4.病虫害预防;小龙虾养殖疾病以预防为主，只要当养殖管理优越，水质、水草、地质没有问题，再加上定期消毒、底改、调水等，才能有效将疾病扼杀在源头。
5.日常养殖管理;小龙虾养殖除了以上技术要点，日常养殖中的巡塘观察也极其重要。在小龙虾养殖期间需要对小龙虾进食、脱壳、夜间活动、突发状况应激及天敌等进行充分巡查才能发现问题并做出相应处理。
小龙虾养殖户如何科学投喂饵料？
如何科学投喂是一问学问，在一定程度上可以帮助大家节约成本，好了，废话少说了，直接开始吧!
小龙虾饵料分为三种：天然饵料、人工饵料、配合饲料!
天然饵料
动物性：也就是大家常说的塘口里面的小虫子，如轮虫，枝角类，桡足类等，动物性蛋白丰富，虾苗开口饵料!
植物性：绿藻、硅藻等，就是大家肥水的原因之一，肥水就是去培养这些有益藻类;此外就是大家都熟悉的水草，上一篇文章才提到过这点往往大家都忽略了!这些东西的维生素、磷等含量较高，一定程度上促进蜕壳生长!
人工饵料
动物性：动物肝脏，下脚料，碎鱼等，这些东西的动物性蛋白含量高，营养丰富;
植物性：南瓜、玉米等，粗纤维含量高，易消化，提供能量!
配合饲料
小龙虾属于杂食性甲壳动物，在仔虾和幼虾即虾苗生长阶段，主要靠水中的天然饵料为食，进入养殖阶段，通过投喂人工饵料或者配合饲料提供营养，增强体质，加快生长速度，缩短养殖周期!
投喂的饵料注意要保持多样性
在小龙虾养殖过程中，应保持饵料的多样性，避免长时间的投喂单一饵料!因为单一饵料的营养结构简单，无法满足小龙虾各个阶段的生长所需。例如长时间投喂某种饵料(动物性)，如果突然改偷另外一种饵料(如植物性的)，会造成短时间内不吃食，饵料浪费等等!部分地方喜欢长时间投喂动物性饵料(如动物内脏)，导致小龙虾肝脏负荷过重等问题!
所以投饵要做到粗细搭配，在养成虾阶段以配合饲料为主，辅助一些人工饵料，玉米、碎鱼等都行，才能保证营养全面，增强体质，降低病害发生概率，缩短养殖周期等!
如何投喂更合理?
投喂量=平均规格X密度X投饵率
定时：这个定时不是定死的了时间投喂，而是掌握好投饵时间就行，一般在下午太阳下山时开始投喂，切不可投喂太早，尤其是在夏天3-4点就投喂，因为那时的温度较高，水温也高，龙虾根本不会摄食，造成饲料浪费!当然还有其他原因，可以私下我们交流!在养成虾阶段，条件允许情况下，最好早晚各投喂一次，早上占一天投喂量的30%，下午占70%。越冬期如果连续出现晴暖天气，可适量投喂!
定点：定点投喂，不要随意更换投喂地点，到处投喂，这样不利于小龙虾摄食。均匀撒在浅滩处或者洞穴周边，一般上午东岸多投，下午西岸多投!下风口多投!具体的根据自己塘口实际情况投喂。
定量：日投喂量根据塘口虾总重量(不包括野杂鱼，野货等哈)来确定的，同时要考虑天气，温度，水质情况，蜕壳情况等等，灵活调整。正常情况下，精养龙虾塘3-4月份，温度在10-15度左右，摄食量不大，按存塘量的2%-4%投喂，5-9月份生长快，食欲强，按5%-8%投喂，这只是一个理论数据，具体的投喂要根据实际吃食量!正确的做法是勤查食，勤观察，查看龙虾的长势情况!
匀撒在浅滩处或者洞穴周边，一般上午东岸多投，下午西岸多投!下风口多投!具体的根据自己塘口实际情况投喂。
补充一句：有的养殖朋友用食台查食，如果在一段时间内吃完了，说明食百分之百是不够吃，如果没吃完，不一定是不够吃哈!所以另可少量多次投喂!节约饵料，降低饵料系数，间接节约成本!
温馨提示：关于投喂这块，变化差异太大，没有明确的数据，可在塘口多设立几个食台来观察，以2个小时吃完为宜，头天傍晚投喂的饵料第二天无剩料就行!投喂过多，吃的就多容易消化不良，浪费大，还坏水!投喂不足，影响生长、体质规格等，甚至互相残食!所以少量多次投喂是最理想的!
这几种情况要增加投喂量
1、越冬前，增加投喂量，储存营养过冬!
2、开春后，亲虾开始摄食，及时加强动物性饵料的投喂!
3、蜕壳前，适当增加投喂量，使之体内储备足够的营养和能量!
4、蜕壳后，适当增加动物性饵料的投喂，助其快速回复体质!
5、看水质，水质成泥混，应适当增加，及时查看食台!注意：缺氧和缺料这块，会引起小龙虾大量活动，造成水质成泥混!
6、看夹草情况，出现夹草的原因之一就是食不够!
7、根据活动情况，晚上龙虾频繁上岸上草寻找食物!
这几种情况要减少投喂量
1、蜕壳期间，适当减少!注意不是不喂哈!
2、阴雨天，天气闷热，气候不好，气压低等减少投喂;
3、缺氧，出现较大应激反应，控制投喂量;
4、高温天，水温过高少喂，甚至不喂;
5、水质恶化，塘口蓝藻爆发等，基本可以可以不喂，调节好水质在投喂;
6、池塘爆发疾病，伤亡较大时，暂时停料，水质病情控制或者恢复后在投喂;注意停料时间不可过长哦，不要超过3天哈!
可能看到这里，大家都感觉很吃力了，还有关于影响吃食的因素等都不想说了，把前面的东西理解透彻，其实已经足够了!
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