每年的5、6月份,是小龙虾养殖丰收的季节,也是小龙虾病害肆虐的煎熬时刻。“养虾不瘟,富得发昏”,“谈瘟色变”等等,都是小龙虾养殖人的真实心态写照。疯狂的病害,惨痛的养殖经历,遭遇巨额的损失沉痛打击,让我们养虾人对这只虾是又爱又恨。那么,为什么小龙虾会爆发“5月瘟”呢?我们该如何预防呢?
为什么小龙虾在每年的5、6月份大量爆发病害?
一养殖环境胁迫所致
1、气候多变:江淮地区5、6月份,气温升高,闷热阴雨,天气多变等气候特点,易导致虾塘底质恶化,水质不稳,溶氧不足,病原滋生。
2、存塘量大:小龙虾生长快,小虾3-5天蜕一壳,大虾7-10天蜕一壳,存塘量快速增加,对池塘环境的破坏力增大,对池塘溶氧的需求也快速增加,易导致水浑、自相残杀、溶氧不足等情况发生。
3、虾塘水生态环境恶化,体现在以下几方面:
A、水草:水草过稀,小龙虾没有隐蔽场所,多动、自相残杀,易发生机体损伤。水草疯长过密,大量耗氧,影响投喂与养殖管理。
B、水质:水过清,产生的溶氧不能满足高密度养殖要求。水过肥,影响水草活力,夜间易缺氧。水浑浊,水草脏,产氧低,病菌多。
C、底质:烂稻草、烂藕叶、烂青苔、烂水草等等,都是底质黑臭恶化的根源,大量消耗溶氧,滋生病菌,威胁虾生存。
二病原滋生,交叉感染
1、气温升高,水环境恶化,弧菌、白斑病毒等病原大量滋生,5、6月份是白斑病毒的活跃期。
2、虾吃虾,进排水交叉等养殖管理问题,导致病原的快速传播,交叉感染,导致疾病大量爆发。
三虾体损伤,肝胰腺病变,虾抵抗力低下
1、环沟局部密度过高,投喂不足,水草少,虾多动、易争斗,导致虾烂尾、断须等机体损伤机率高,虾免疫力差,易受病菌感染。
2、水底环境毒素,伤害小龙虾的肝胰腺,影响小龙虾的肝功能。底质恶化导致饵料不洁,病菌随饵料进入肠胃,进一步进入肝胰腺,在肝胰腺中富集,导致虾肝胰腺先病变,虾抵抗力低下而发病,所以,发病时,经常先损吃得多、吃得快的大虾。
如何有效防控小龙虾“5月瘟”?
一水活草丰、底质清洁、溶氧充沛
营造水活草丰、底质清洁、溶氧充沛的水生态环境,是有效防控“5月瘟”的根本所在。怎么做?
1、如何种草?放苗前,提前1个月种草,温度低时,提前2个月以上,小颗密种,并使用低成本长效的养水防苔产品,防控青苔,确保养虾高峰期有30-40%的水草覆盖率,为虾提供充足的隐蔽空间。
2、如何培水?放苗前要提前肥水补菌,培育黄褐色的硅藻水,前期透明度保持40-50厘米,后期透明度保持30-40厘米,比较合适。养殖过程中,选择质量优良、性价比高的产品,定期补碳补菌补肥,保持水活草丰的水生态环境。
3、如何保持底质清洁?养虾种草前,要充分晒塘,氧化底质,使用生石灰或者漂白粉清塘,氧化底质。养殖前中期,使用生物分解底改(分解能力强的低温有益菌+长效增氧产品合配),分解底层有机质。养殖后期,使用增氧底改方案(氧化黑臭底质能力强的强氧化底改和放氧能力强的颗粒氧产品),强氧化黑臭底质,抑制病菌滋生。
4、如何投喂?充足投喂,能防止小龙虾夹草浑水,破坏水生态环境,能做到一天两餐投喂最好,并勤观察,及时加减料。精准投喂能防止小龙虾争斗、自相残杀,增强抵抗力,非常关键。
5、如何增氧?养殖后期,勤打水增氧,外源水优良的,每天早上打水增氧,外源水差的,提前加足水,搞内增氧。
6、如何控制密度?快速出虾,保持合适密度,不同的池塘水生态环境和增氧配置,虾的最大存塘量是不同的,及时快速出虾,保持较低存塘量(苏北春虾200-250斤比较合适),有利于生态环境的维护。苏北早苗贵,比较合适搞我们推广的“快虾模式”(放早苗、低密度、养大虾、快出虾)。详细技术细节,可咨询我们当地技术员。
二控制病原滋生和传播,防止交叉感染
1、养殖水体每15天使用低刺激的聚维酮碘消毒一次,控制水体病原滋生。
2、持续补充有益菌,抑制有害菌大量滋生,最简易的方法就是使用大厂家、无杂菌的优质生物发酵饲料拌料投喂。
3、提前加水,减少病害高峰期,防止水源病菌的交叉感染。
三减少机体损伤,保肝护肠,增强免疫力
1、水体生态环境好,足量投喂,密度合适,虾安静,争斗少,虾机体损伤少,虾活力强,抵抗力就好。
2、小龙虾的肝胰腺和肠道是小龙虾重要的消化系统和免疫系统,是免疫力的第一道防线,5-6月份的病害高发期,饲料中拌喂保肝护肠的生物酵素和功能肽等保健物质,或直接投喂小龙虾功能保健饲料,增强小龙虾的免疫力,抵抗病菌侵袭。
投喂功能保健料的小龙虾肝胰腺
综上所述,小龙虾“5月瘟”的防控,营造水活草丰、溶氧充足的水生态环境是核心,养殖过程的病原控制是关键,维护虾肝肠健康、增强虾免疫力是保障
马上就要进入5月份了,各种养殖进入了第一波养殖小高峰,饲料投喂、水质调节和病害防控等都进入关键期。小龙虾养殖亦如此,“黑色五月”广为传说,这个时间段,死虾成为主旋律,是广大虾农和各大媒体关注的焦点、难点和热点。如何有效解决4月魔咒,5月瘟成为我们很多水产养殖同仁的最大期盼和热切期待,今天笔者则从4-5月小龙虾养殖水质调控方面来跟大家探讨。
大家多半都知道,目前小龙虾的行情依然比较火爆,部分地区一苗难求,市场上的需求依然很疯狂,随着电商模式的高速发展,以及新零售的出现,小龙虾行情在当前仍然表现得非常火爆,苗种目前的价格创历史新高。按照往年的行情趋势,5月份将会是小龙虾价格走低的分水岭,6月份预计会降到最低,经过4月魔咒,5月瘟之后,小龙虾价格才开始慢慢走高,迎来即将到来的”金九银十“。
就当前水产常规行情而然,小龙虾这样的好行情为我们继续前行提供了充足的动力和源泉,行情虽然一路走好,但是小龙虾4-5月养殖遇到的病害真的不少,对于当前小龙虾的4月魔咒、5月瘟、桑瘟期、白斑病毒病、偷死病、弧菌病等各种现象导致的综合症成为4-5月份不可逾越的障碍,成为很多虾友们最大的伤痛。
不少100亩以上的虾农大户信心满满开挖新虾塘,放高价苗,但由于疏于虾塘的管理,导致虾苗成活率非常低,死虾严重,只有10%-20%成活率的大有人在,前期高价苗进,后期产量不高,价钱没有很好的控制,再加上昂贵的租金和人工管理成本,导致很多养殖养龙虾赚钱成为了泡影。
这令人非常痛心,小龙虾养殖不是很多人误认为的那样,弄一个水沟就可以随便养养的,要知道,水,种,饵,密,混,轮,防,管,各个养殖环节都在变,加上天气的不可控性导致小龙虾养殖水质千变万化,池塘复杂多变,市场瞬息万变,如果不做变化是迟早要被市场淘汰。为了更好的渡过所谓的”4月魔咒,5月瘟“,粤海饲料呼吁广大小龙虾养殖户,必须在“水”上面下功夫,搞好虾塘水质才是解决4月魔咒,5月瘟的正确出路,具体水质管理,请看下列几点:
1.好水出好虾,深水养大虾。水乃生命之源,水是水产养殖动物龙虾的生命源泉,没有好的水质就没有虾好的存活率。因此,好水出好虾,深水养虾,是小龙虾养殖的基本常识和践行准则。可是遗憾的是,在很多虾塘,水质处理做得非常的粗糙,部分虾稻池塘水质太浅,只有5-10公分,发黑发臭的比比皆是。因此,粤海饲料建议:小龙虾池塘的水宜深不宜浅,建议大家灌深水,最好超过1.5米以上,根据笔者经验,池塘水深超过1.5米以上的池塘发生青苔的概率大大降低,深水一方面可以抑制青苔的疯狂滋生,另一方面水深的池塘,池塘富有生物更加稳定和多样化,温度变化更加稳定,不容易产生温度应激,对虾苗的成功率具有非常大的帮助,同时,深水的池塘有助于把头年的老种虾从洞里早点拿出来出售,减少老种虾的死亡数量,有效的利用了种虾的自然生长周期,提高了产量和利用率,深水养大虾,才是提升我们小龙虾规格的正确选择。
2.肥水下苗碳元速,肥起水来走高速。很多养虾新手对肥水是没有概念的,很多养虾新手第一天放水,就准备第二天放苗,导致放苗的成活率不高,损耗比较大,不少新手虾老板都不知道为什么要肥水放苗。通常而言,肥水放苗具有以下优点:①肥水的虾塘,池塘的天然饵料生物更加丰富,更有利于虾苗前期的饵料对接,提高虾苗的摄食率和成活率;②肥水虾苗的虾塘温度相比更加保温,水体分层的几率小;③肥水的虾塘有益藻类更多,池塘的溶解氧更加丰富,再加上粤海的碳元速,为有益微生物提供充足的能量,将池塘的碳氮比会调到一个更加合理的范围,让有益微生物能够很好的聚集起来,成为很好的有益菌团,让龙虾的肠炎发病率和弧菌感染率大大降低。
3.水质稳定才是水质调节的根本。水稳就是要求虾塘的池塘整体变化尽量变小,不要大排大灌,而且加水的次数和频率尽量遵循少量多次的原则,每次从外源加水都要保持合理的比例,不要导致虾塘的水温产生剧烈变化,虽然微小的水体流动可以在一定程度上刺激小龙虾顺利脱壳,但是剧烈变化对整个虾塘的水生态系统的冲击是具有百害而无益的,比如鱼塘的水抽到虾塘,要关注鱼塘的氨氮、亚硝酸盐以及野杂鱼的处理等。因此,水质稳定才是水质调节的根本,水质稳定才是我们的最终归宿,毕竟“稳定压倒一切”,稳定才能具有持续的生产力。
对常规养殖来说,对水质的要求可能不会那么强化,而对于小龙虾养殖的水体,粤海饲料建议,养虾的水体最好满足三个特质:第一,水深,深水养大虾,灌深水是养大虾的第一步,大虾卖出黄金价,必须加强虾塘的基础条件和水位控制,基础不牢,地动山摇;第二,水肥,肥水的虾苗,颜色青亮透明,不发红,体质强;第三,水稳,水质稳定的池塘具有持续的最大生产力,应激少,发病率低,龙虾生长速度快,高产虾塘必须要求水质稳定,虾塘生态系统才具有最大的生产能力,龙虾的产量最高。
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