当母鹅体重增加，换出新羽，到羽毛十分光滑时，说明已经开产。母鹅产蛋一般集中在2-6月份，此期均应加强饲养管理。产蛋期的母鹅以舍饵精料为主，放牧为辅。母鹅多于早晨产蛋，为了让母鹅在舍内产蛋，所以早上放牧不宜过早，待产蛋基本结束后开始放牧。如观察发现个别母鹅伸长头颈，鸣叫不安，腹部饱满，泄殖腔膨大，不肯离舍，则为即将产蛋鹅。对有恋巢表现的即将产蛋鹅要及时赶回窝里产蛋，对出牧半途折回的高产母鹅也应任其自便，有时公鹅也会随母鹅回窝守在窝旁，对回窝鹅要在栩内补饲。 母鹅在产蛋期以舍饲为主，要在日粮中逐步增加精料和青绿饲料的喂量，注意适时补充矿物质。产蛋期母鹅的日粮配方(%) 可采用:玉米面57、豆饼20、麦扶(或干草粉)20、鱼粉3.贝壳粉 (或蛋壳粉)5、食盐0.3-0.4。产蛋母鹅精料与青料的比例是否合适可从粪便中判断，如见鹅粪细小、结实，脚踢不散，这是喂的草少料多。要适当减少精料;如见鹅粪粗大、脚踢易散，表明草、料搭配适当。
在种鹅产蛋的中前期，每日喂精料125g，饲料要扣得较紧，不让母鹅过肥，且喂料要定时定量，先精料后青料，分3-4次饲喂，青料可不定时。鹅舍内还应经常放些矿物质伺料任鹅采食。种鹅进入产蛋旺期后，食欲旺盛，采食量大增，此时必须提高精饲料喂量，一般补喂到7成饱，再结合放饲青草。在产蛋高峰期，饲料中还要添加0.1%的蛋氨酸，以提高种鹅的产蛋率，并供给充足饮水。随着产蛋时间的增加，鹅体质下降，又要逐步进行一次增加精料量，到产蛋后期，精料要补喂到8成饱。用料把蛋撑住，不使产蛋量下降。当母鹅的产蛋量下降较大时，应采取先精料、后青料、再休息的办法，即先喂精料，让鹅自由采食，吃饱吃好，夜间还要加喂1次。同时为了提高母鹅的性欲和种蛋的受精率，应增加公母鹅在水中的活动机会，定时放水。
此外，应用人工光照延长种鹅光照时间，光照强度每平方米 5W，距离鹤面高度2m，以加速卵的成熟，促进排卵及性欲。但每大自然光照应控制在12h左右，超过16h反而减产，影响产蛋全。在管理上，鹅舍要经常打扫，保持鹅舍环境卫生，做好防寒防署、鹅舍通风工作，保持适宜的饲养密度，保持充足饮水和垫草干燥。母鹅在产蛋期要勤检蛋，注意种蛋的保存和产蛋鹅舍的安静。由于产蛋鹅行动迟缓，严禁剧烈驱赶或追逐，防止造成母鹅的伤残。种母鹅产蛋至5月底或6月初便逐渐停产，对就巢母鹅应及时催醒，以缩短母鹅就巢后的恢复时间，促进卵子成熟，从而提高产蛋量。对隔年老鹅也可采取强制换羽，同时降低饲料水平。母鹅在第2-3年产蛋量最高，故鹅种一般只留3-4年，待产蛋结束后要及时淘汰残、次、劣种鹅。
在自然光照条件下，母鹅1年只有个产蛋期，但国外有试验证明，为了提高母鹅的产蛋量。采用控制光照的办法，可使母鹅1个产蛋年有2个产蛋期。据匈牙利农业大学牧场报道，在母鹅夏季产蛋结束1个月后采用8h光照，到秋季补充人工光照逐渐增加到 15h,每只莱苗鹅秋冬季产蛋量为30.6-42.1个，受精蛋孵化率为84.2%-85%;夏季产蛋童为13.5-14.2个;而对后备母鹅从 10-27周龄采用6-8h的短光照，28周龄起将光照逐渐增加到 14-15h，结果春夏期间产蛋量增加了10-15个。
另外，四季鹅在冬季产蛋时，由于日照短、气温低、气候多变，多数鹅产蛋下降甚至停产，严重影响养鹅户的经济效益和市场供应。为了保证冬季产蛋鹅的持续稳定高产，必须做到以下几点:① 防寒保温，保证冬季鹅舍温度不得低于10℃;②补充光照，从11 月份开始，每天保证光照总量13h，以后每隔1周增加0.5h光照.直到16h为止，光照强度以每平方米3W为宜;③提高营养，冬季鹅要依靠热能御寒，故日粮中要增加碳水化合物和脂肪的含最，并且晚上要补饲1次;④加强室外活动，冬季母鹅以舍饲为主，活动t减少，故在晴天中午，要保证鹅群能在室外运动场上多晒太阳多活动;⑤适宜放水、由于冬季室内外温差大。放水前，要先打开部分窗户，使鹅在室内逐渐适应室外的冷空气，同时。减少放水次数，缩短放水时间。
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鹅产蛋前期的饲养管理
由于后备鹅在后期主要以放牧为主，鹅群体质较差，因此，在鹅群产蛋前50-60天要加强补料，逐渐恢复营养水平和饲料量。本期要求鹅群同时大量换新生羽，并适当增加体重，为产蛋积累营养物质，另外，冬季夭气寒冷，须消耗大量热能来提高体温，故饲养上要根据产蛋鹅换羽和气温变化情况适时补充精料，增加谷类精料的比例，同时应保证鹅得到优质的粗料如混合于草、花生秧，以及青草、批壳等。饲料配方(%)可采用:玉米52、豆粕20、麦轶或优质干草粉20、鱼粉3、贝壳粉5、食盐少量，另外适当加些碳酸钙或蛋壳粉，以满足母鹅在产蛋期对大量蛋白质、矿物质、维生素和热能的需要，提高蛋质t，利于孵化。此期也可直接采用产蛋鹅饲料饲喂。精料喂料的增加要逐步进行，开始饲喂蛋小型鹅每天每只为90g，大型鹅为120g。以后每周增加喂量25g，用4周时间逐渐过渡到自由采食，但每日喂料量不得超过200g。喂料时先粗后精，定时定量，每日喂2-3次。尤其在开始孵化前1个月左右喂料要充足，饮水要加温.促使迅速开产。如果只命白天采食，远远不能满足其产蛋需要。为此，除了延长白天的放牧时间外，晚上还应加补饲1次，任其自由采食，以保证母鹅适时产蛋，多产蛋。特别是对膘情不好的母鹅，更应在夜间加喂饲草，补给精料。夜间补喂不仅可以促使母鹅适时多产蛋。而且可以防止母鹅因饥饿而引起的骚乱影响休息，导致产蛋量下降。夜间补饲宜在8-10时进行，可喂给的精饲料有批谷、米糠、玉米等，同时补充适盆优质青饲料。喂秕谷类饲料时，应注意控制采食量，以喂8-9成饱为宜，过饱会增加胃肠负担，引起消化不良，食欲减退，反而影响产蛋最。1 只鹅1天能采食约2.5kg的青饲料，精料喂量是否合适可从鹅粪便确定，如鹅粪粗大、松散。轻拨能分成几段，则表明精料比例合适;如鹅粪细小硬实，则是精料多、青料少，应增加青料。另外，在产前2周再注射小鹅瘟疫苗和霍乱菌苗，补充光照，使光照时间达到1-17h。
当母鹅全身羽毛紧凑有光泽、鲜艳、颈羽光滑，尾羽平伸，肛门平整呈菊花状，后腹下宽大而下坠饱满、松软而有弹性，耻骨开张，间距宽。达到四指左右宽度，俗称四指膛，并有衔草做窝和经常寻求公鹅配种的表现时，表明已进人临产期。在开产前10天，母鹅喜欢贝壳、田螺壳、石灰石等含钙量多的物质，因此除在日粮中提高钙的含量外，还应在运动场或放牧地点放置补饲粗顺粒的贝壳专用饲柳，任其选食，并喂沙子。临产期以舍饲为主，放牧为辅，放牧时宜早出晚归，日粮配合以谷类与粗糠为，2：1的比例为宜。饲养上要能维持鹅体最低代谢水平，不让母鹅过肥，防止卵集和输卵管周围沉积大量脂肪，使体内分泌机能失调。影响卵细胞的生成和运行，从而大大降低产蛋盆，甚至停产，因此又要适当减少精料，每只日喂料为125g。但对于过瘦的鹅群，则要加料促蛋，使鹅群全部进入产蛋期。圈养的母鹅要适当增加运动或放牧。另外，光照对鹅的繁殖力有较人的影响，在临近产蛋时延长光照时间，可刺激母鹅适时开产，自然光照与人工光照的总时间要求达到12- 14h。
公鹅加精料应提早补喂，日粮中尽可能多一些富含蛋白质的饲料，使公鹅在配种季节有充沛的精力进行配种，同时在每吨日粮中补加维生素E 400m只，以提高受精率。同时，为提高种蛋的受精率，还必须根据种鹅营养需要，鹅群的健康状况，提供适宜的公母配种比例。公母比例适当与否直接影响种蛋的受精率飞生产实践要求:一般先按1:(6-7)选留，待开产后根据母鹅的生产性能、种蛋受精率的高低进行调整，一般公母配比以1:5为宜，可使种蛋受精率达85%以上。当然，一般重型品种鹅配比应低些，小型鹅种可高些;冬季配比应低些，春季可高些。
种鹅产蛋准备期
后备种鹅经过放牧为主的限制饲养，鹅群的体况较差，在限制饲养的后期，鹅群产蛋前1个月就应该开始补料，每天喂2-3次，使鹅群的体质恢复，促使鹅群在短时间内及时大量换生新羽，适当提高体重，为产蛋积累营养物质。在饲养上要根据鹅群换生新羽的情况和气温变化而适时补喂精料，使羽毛换好后转入产蛋期。一般是在主冀和副翼羽换完后，即可增加精料比例。如果过早补料，则会促使鹅群提早换好羽并开始产蛋，有的到秋末冬初又会脱换羽毛，影响全年产蛋量。但如果补饲精料过迟，就可使鹅延迟换羽，甚至拖到产蛋季节还未换完，也会影响全年产蛋量。
在产蛋准备期要注意饲料的搭配饲喂，除增加谷粒、籽实类精饲料外，还要适当补加沙砾、贝壳等，使母鹅保待良好的产蛋体况，防止太肥或过瘦，不然将影响产蛋量。精料补饲得是否合适，可通过检查鹅的粪便判别，如果鹅粪粗大而松散，经轻轻一拨就能分成几段，表明鹅料的精、青料比例适当;如果鹅粪细小而坚实，则说明鹅饲料精多青少，要酌情进行调整。种公鹅的精料补饲工作应该提早进行，以促使其提前换羽，在母鹅开产前公鹅就有充沛的精力进行配种，从而提高种蛋的受精率。
在这一时期母鹅随着补饲精料，鹅的体况得到改善，但在饲养管理.上此期仍要充分放牧。通过放牧饲养，一方面可充分利用牧草资源，降低饲料成本，另一方面则可进一步锻炼鹅群体质，防止过肥，保持其良好的种用休质.但由于此期鹅群已接近产蛋。体大而行动较为迟缓，放牧时要注意早出晚归，不可急赶久赶。
蛋鸡产蛋高峰期的生理变化 产蛋高峰期蛋鸡的饲养管理
产蛋鸡进入高峰期后，鸡的体内发生了很大的生理变化，无论是肉体还是精神上都处于一种生理应激状态，再加上转群、免疫和驱虫等影响，机体抵抗力明显下降，容易发生各种疾病。所以要了解这个时期的生理变化，对蛋鸡产蛋量持续有很大的帮助。下面具体来了解一下：蛋鸡产蛋高峰期的生理变化产蛋高峰期蛋鸡的饲养管理。
1、产蛋高峰期的生理变化
蛋鸡进入产蛋高峰期后生理和心理会发生一系列的变化。通常育成鸡从18周龄左右，在开产前就转入产蛋鸡舍，蛋鸡体重开始迅速的增加，生殖系统的发育速度也较快。此时蛋鸡在生理上已经做好产蛋的准备。卵巢上的卵泡开始大量的快速生长，输卵管的重量增加，并且变粗变长，蛋鸡此时体重的增长与生殖系统的成熟是同步的。有部分蛋鸡已经开始产蛋，并且发育良好的鸡群的产蛋率增长快速，在24周龄时即可达到80%，因此加强这一阶段的饲养管理，给鸡提供营养充足的饲料，控制良好的养殖环境，进行科学的管理十分的重要。另外，蛋鸡进入产蛋高峰期后，产蛋率高达90%以上，这在肉体和精神上都是一种应激反应，再加上蛋鸡经过转群、免疫、改变生活环境等，机体的抵抗力会明显下降，这阶段易患各种疾病。因此产蛋高峰期除要加饲养管理，还要做好疾病的预防工作。
2、产蛋高峰期的饲养管理
转群管理。在转群前2周要对鸡舍、工具以及用具等进行全面的清洗与消毒，消毒完成后要空舍1周左右再进鸡。在转群的同时对鸡群进行严格的挑选，将老、弱、病、残和发育不良的鸡淘汰，并对初产蛋鸡进行断喙处理，根据本场的免疫程序接种相关的疫苗。为了减少和缓解蛋鸡发生应激反应，可在蛋鸡的日粮中添加抗应激类的药物。在转群凌晨要空腹转群，因此要停料2-4h。转群的时间宜选择在夜间进行，此时灯光昏暗，便于操作，在转群时要轻抓轻入，以免惊群。转群后要尽快让鸡饮水和吃料，待鸡吃饱后再让其休息。
环境控制。做好蛋鸡产蛋高峰期的环境控制工作，调控适宜的温度，将温度调整到最适宜的范围，因此要采取有效的措施加强夏季的防暑和冬季的保温工作。通风对于畜禽养殖来说非常的重要，良好的通风可以保持舍内适宜的温度和相对湿度，并且可以及时排出舍内的有害气体，保证鸡舍内的空气新鲜。尤其是在冬季，有些养殖场为了保暖而忽略的通风，这样有害无利，冬季也要做好通风工作，但是要权衡好通风与保温间的关系。可选择在一天中温度较高的时段通风，并且在通风前适当的提高舍温。因蛋鸡的性成熟受到光照的影响，并且其影响是长期积累的结果，会影响到产蛋高峰期的产蛋率，因此要进行科学的光照管理，通常在产蛋高峰期，一天的光照时间应控制在15-16h为宜，光照强度为10-14lx。光的颜色以红色和绿色为主，在自然光照不足时要进行人工补光，每天早上天不亮时进行补光，注意光照时间和光照强度不能随意改变，否则会影响到产蛋高峰期的产蛋性能。
加强管理。鸡群达到产蛋高峰期是一个关键的时期，这一阶段要采取措施来加强管理，以保证蛋鸡高产、稳产。蛋鸡进入产蛋高峰期后代谢旺盛，易发生应激反应，而影响到自身的健康和产蛋性能，因此要减少各种应激的发生。在更换饲料时要逐渐的进行，工作人员在日常的工作操作时动作要尽量的轻。禁止陌生人进入鸡舍，并防止其他动作，如老鼠、飞鸟等窜入舍内引起鸡群受惊。鸡舍的附近要保持安静，防止噪音过大。注意鸡舍日常卫生的清扫工作，并定期进行消毒。做好鸡群的观察工作，及时发现问题、处理问题。做好各项的工作记录，并按照饲养管理程序进行管理，定点的开关灯、给料，并要固定养殖人员，不可随意更换。
提供适宜营养。产蛋高峰期应饲喂蛋鸡全价饲料，如果是自配饲料要注意各营养物质的充足且配比均衡。在提供营养时要根据蛋鸡产蛋率的高低及时合理的调整饲料的营养成分。尽量保证整个产蛋期饲料的相对稳定。蛋鸡在产蛋时每产1枚蛋需要蛋白质12-15g，并且随着产蛋量的增加，对蛋白质的需求量也在增加，因此在产蛋率达到90%时要饲喂高蛋白日粮，要求日粮中的蛋白质含量为19%。对于能量的供应则要满足适宜的能蛋比。蛋鸡在产蛋高峰期因形成蛋壳的需要，对钙的需求量增加，如果钙的摄入不足，蛋鸡就会动用骨骼中的钙，长期下来不但会降低产蛋率，还会导致蛋鸡易发生骨折、瘫痪，使蛋壳的质量下降、破损率增加。因此在产蛋高峰期要给蛋鸡补钙。当产蛋率达到90%时，日粮中钙的水平应为4%。要注意日粮中的含钙量也不宜过高，否则会导致饲料的适口性下降，影响采食量，导致其他营养物质的摄入不足，严重时还易引起钙中毒和痛风等病。除此之外，在产蛋高峰期还要给蛋鸡提供适量的维生素和微量元素，保证电解质的平衡。
产蛋高峰期蛋鸡易患病，因此要加强疾病的预防工作，坚持每天打扫圈舍，每周消毒，并每隔半个月对鸡群进行预防性的投药，以有效的预防呼吸道疾病的发生。可在饲料中添加一些抗应激类的药物以预防蛋鸡发生应激反应。另外，还要根据本场的免疫计划接种疫苗。
一、生理变化特点
1.育成鸡从18周龄左右进入产蛋周期，体重迅速增加，生殖系统也迅速发育。卵巢上的卵泡大量快速生长，输卵管也迅速变粗变长、重量增加。体重增长和生殖系统成熟同时进行。这时部分鸡开始产蛋，发育好的鸡群产蛋率在20周龄达5%，22周龄达50%，24周龄达80%，所以这个时期鸡对饲料中的各种营养成分和外界环境条件均要求十分严格。
2.产蛋鸡进入预产期后，鸡的体内发生了很大的生理变化，无论是肉体还是精神上都处于一种生理应激状态，再加上转群、免疫、驱虫等影响，机体抵抗力明显下降，容易发生各种疾病。
二、饲养管理措施
1.适时转群，按时接种、驱虫。蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成，以便使蛋鸡尽早熟悉环境。过迟易使部分已开产鸡停产，或使卵黄落入腹腔引起卵黄性腹膜炎。在上笼前或上笼的同时应接种新城疫油苗加活苗，减蛋综合征灭活苗及其它疫苗。入笼后最好进行一次彻底的驱虫工作，对体表寄生虫如螨、虱等可用喷洒药物的方法。对体内寄生虫可内服丙硫咪唑20～30毫克/公斤体重，或用阿福丁(虫克星)拌入料中服用。转群、接种前后在料中应加入多种维生素、抗菌素以减轻应激反应。
2.适时转换产蛋料。为了适应蛋鸡体重的增加、生殖系统的生长和对钙的需求，可在18周龄开始喂产蛋鸡饲料，20周龄起喂产蛋高峰期饲料。同时在料中额外添加一倍量多种维生素。这个时期应当取消限制饲喂的方法，让鸡自由采食。在开灯期间要保证槽中始终有料。
3.增加光照时间。农村专业户养鸡在育成期多采用自然光照法。在18周龄时，如果鸡群体重达到标准，可每两周增加光照30分钟，直到产蛋率达到最高峰时光照总时数达到每天15或16小时为止。如果鸡群体重较轻，发育较慢，可在增加喂料的同时推迟到20周龄增加光照时间。在产蛋期间光照的原则是时间不能缩短，强度不能减弱。
4.为鸡创造舒适的环境条件。产蛋鸡最适合的温度是13℃～23℃，冬季最好能保持在10℃以上，夏天最好能保持在30℃以下。要保持室内空气流通、防止各种噪声，保持环境和喂料、饮水、光照等稳定性。
5.搞好疫病防治工作。(1)蛋鸡入笼后在饲料或饮水中加入抗菌素，如氟哌酸、环丙沙星、庆大霉素等，每4～5周投药一周，以预防大肠杆菌病、沙门氏菌病、肠炎等。(2)定期在饲料中额外添加倍量多种维生素，以适应鸡的产蛋需要和减轻各种应激反应，提高对各种疾病的抵抗力。(3)加强卫生管理，执行合理的免疫程序，坚持带鸡消毒和环境消毒制度，防止疫病传入。密切注意产蛋率的上升幅度是否符合标准，密切注意外界环境对鸡群的任何微小影响。
蛋鸭产蛋期高产管理
在蛋鸭产蛋期间，应加强饲养管理，保证饲料质量，保持饲养环境，只有这样才能保证蛋鸭高产稳产，且蛋品优质，种用价值最高。
一、产蛋前期
产蛋前期一般为蛋鸭17~24周龄期间，此时蛋鸭已达体成熟和性成熟，鸭群已陆续开产且产蛋率迅速增加，高产鸭24周龄时产蛋率可达80%。此阶段饲养管理的侧重点是关注产蛋率及蛋重的上升趋势，随之增加饲喂量和提高营养水平，尽快达到产蛋高峰。
产蛋前期要注意饲料的能量、蛋白质和钙、磷的水平，要求蛋白质含量为18%,钙含量3.5%,磷含量0.5%,不喂青饲料的鸭群需适量添加维生素。
产蛋前期的光照时间只宜延长，不可缩短，每周补光递增不超0.5小时，直到22周龄达到16小时，一般每18平方米安装高2米，25瓦灯泡1个即可。
二、产蛋中期
产蛋中期也称产蛋高峰期，一般为24~46周龄。此阶段管理的重点是尽可能维持产蛋高峰，力争延长产蛋高峰期。
产蛋高峰期间应提高饲料质量，保证其营养需要。配合料的蛋白质含量应为18%~20%，并适当增喂动物性饲料、颗粒钙和青饲料。
盛产期间蛋鸭产蛋率保持不变，体重基本不变，一般维持在1450~1500克。此时体重如有减轻，需增喂动物性饲料；体重增大时，可将饲料中的代谢能降低，适量增喂青粗饲料或控制采食量，但动物性饲料不变。另外，沙砾的补充也是不可缺少的，而且在整个饲养过程中应不断补充，光照每天要保持16小时。
三、产蛋后期
产蛋后期是指蛋鸭47~72周龄的时期。鸭群经过5个多月的连续产蛋以后，产蛋率就会开始下降。这一阶段的管理要点是根据蛋鸭的体重和产蛋率来确定饲料的质量和喂量。鸭群产蛋率仍在80%以上，而鸭子的体重却略有减轻的趋势，应在饲料中适当增加动物性饲料；如果鸭子体重增加且有发胖的趋势时，但产蛋率还维持在80%左右，这时可调低饲料中的能量水平，并适量增喂青粗饲料或增加鸭群的运动量。如果体重正常产蛋率仍较高，饲料中的蛋白质水平应比上阶段略有增加；如出现蛋重减轻、蛋壳质量下降，应增补蛋白质饲料、鱼肝油和无机盐添加剂。鸭群60周龄或产蛋率下降到80%以下时，光照时间可延长至17小时。管理鸭群应注意多放少关，促进运动，防止肥胖。●
任秀芝吉林省大安市龙沼镇计生站131300
鹅肥育期的饲养管理
育肥鹅应适当降低鹅舍栏的饲养密度，一般饲养密度是2只/ m2，并保持环境安静。育肥中期减少鹅活动，提高营养水平，加料催肥，并要保持饲料新鲜，饮水清洁。鹅舍清洁干燥3天垫1次沙，每天清洗饲槽和饮水器。每周对鹅舍带鹅喷雾消毒1次，可用百毒杀消毒液和水按1:600的比例配制。饮水用具每天清洗1. 次，每周用2%氢氧化钠溶液洗涤1次，再用清水冲洗干净。
育肥15天后应逐日检杳鹅的膘情，膘情是根据翼下两侧体躯皮肤及皮下脂肪沉积情况鉴定。若摸到皮下脂肪增厚，皮肤滑动为下等肥度;有板栗大小的稀松团块为中等肥度;用手轻压感到丰满结实而富有弹性的膝情为上等肥度。此时应及时出售。一般中小型鹅养到70~90日龄，活重2.5~3.5 kg;优良杂交商品鹅 65~80日龄，活重3~4kg，就应适时出栏上市。实践证明，单纯卖活鹅的经济效益较低，可在饲养期内实行人工活体拔绒，通过提高鹅体综合利用率来增加多挤效益。
蛋鸡产蛋期的养殖技术和管理措施
产蛋期是鸡群饲养管理的关键时期。养殖者应详细了解此期肉种鸡的生理发育特点，采取更加科学的管理方案，为鸡群创造良好的环境条件和提供足够的营养，以保证鸡群健康，最大限度地挖掘鸡群生产性能，从而获得丰厚的生产效益。
一、蛋鸡产蛋前期的生理发育特点与管理措施
1.蛋鸡产蛋前期的生理发育特点
①15周龄后周增重比前期明显增大，所以，应按照体重增长曲线，控制体重在标准范围内。②17周龄后激素分泌迅速增加，性器官也开始发育，体重若比标准低5%，就会造成性成熟不均匀。③从17周龄开始，耻骨间隙由1指宽逐渐加大至1指半宽，22周龄耻骨开到两指宽。④开产前三周要保证体重曲线直线上升，这非常重要，因为体重增加的重量基本上是生殖系统迅速增加的重量。⑤在21周龄左右母鸡输卵管呈线状，21~24周龄快速发育成管状，同时卵巢迅速发育。开产前12天，卵泡迅速长大。
2.相应的管理措施
①15周龄到光照刺激阶段是影响肉种鸡开产的关键时期。这一时期应通过增加料量来加速肉种鸡的生长，获取适宜的周增重。体重不断增长会促进种母鸡生理变化逐渐趋于性成熟。随着肉种鸡进入生殖系统快速发育阶段，管理人员必须注意及时调整饲料的能量，建议17周龄左右开始使用预产料，见蛋后更换为产蛋料。15周龄到光照刺激阶段，如果每周的周增重不达标，即增重不足，会造成以下影响：开产推迟、产蛋前期蛋重偏轻、不合格蛋和畸形蛋比例增加、受精率下降、抱窝倾向增强、均匀度下降等。反之，如果此期周增重过多，也会造成早产、蛋型较大、双黄蛋增多、受精率下降、产蛋期喂料量增加、产蛋高峰较低、总产蛋量减少、由脱肛造成的死淘率增加等。
②17周龄称重时检查耻骨间隙。此时耻骨间隙应逐渐开启到1指半宽以上，如有10%以上鸡只耻骨间隙还在1指宽就要推迟加光时间，同时推迟加料时间。另外，进行光照刺激前还应具备以下几个条件：22周龄之后；体重最少达2.3千克；鸡只丰满度呈半U形；脂肪沉积适宜（体脂太少或丰满度不够则母鸡产蛋推迟，体脂太多则刺激排卵造成双黄蛋比例增加，从而影响产蛋高峰和产蛋持续性）。每两周增加1小时光照，26周龄时光照时间加到15小时。加光后光照强度一定要大于育成期10倍以上，这样才能让鸡只感觉到光刺激。
③21周龄以后应尽量减少应激并供给充足的营养。正常情况下，21周龄母鸡第一个卵泡开始发育，23周龄产蛋。如果由于应激或营养不足导致卵泡停止发育，下一个卵泡要等停止发育的卵泡被吸收后才发育，在此期间鸡只会超重。
二、蛋鸡产蛋期的生理发育特点与管理措施
1.蛋鸡产蛋期的生理发育特点
①开产后，母鸡见到人或公鸡有下蹲动作，耻骨间隙开到3指多宽；公鸡有交配行为。此时会出现争抢饲料的现象，公鸡表现较突出。
②产蛋高峰前加料不应考虑高峰产蛋率的高低，主要考虑不要使鸡只超重，确保后期产蛋持续性，使鸡群充分发挥生长潜能。
③鸡蛋形成需要23~26小时，排卵一般在上午，钙的沉积在下午。排卵后24小时鸡开始找蛋窝产蛋。产蛋多的一般在加光后2小时左右产蛋，产蛋少的一般在下午产蛋，如果检查发现下午产蛋的多，说明这群鸡的产蛋性能不好。鸡只每产3~8个蛋要停1~2天（歇窝）。
④母鸡的能量储存足以使其维持产蛋高峰，因此，高峰料量无须维持很长时间。一般鸡群在32周龄左右达到产蛋高峰，此后产蛋率开始减少，营养需要也随之降低。
2.相应的蛋鸡管理措施
①准确称取总料量并均匀分配到各个料箱。料线使用前要调整出料口，使每个料桶下料量相同。人工加料时，要确保每个料桶下料相同并防止料桶倾斜。
②产蛋率5%至产蛋高峰期间的加料方法：产蛋率5%时料量为125~130克，以后产蛋率每升5%增加料量2~3克，直至产蛋率达到35%；产蛋率35%以后，产蛋率每升5%增加料量4~5克；产蛋率65%~70%时，采用高峰料量。此期间17~21天。还有一种加料方法：产蛋率5%时料量125克，产蛋率65%时采用高峰料量165克，此期间大约20天，每天大约加料2克【（165-125）20】。产蛋高峰前加料方式、速度以及高峰料量的确定，应根据不同鸡群的实际情况而定，这主要取决于体重、蛋重、产蛋率、采食时间这四项指标。鸡群体重在见蛋前三周直线上升/，每周加料150克或170~180克甚至200克，此时输卵管和卵泡在发育，给料越集中越好。在30周龄左右，鸡群每周增重由150克逐渐降低为70~80克，以后每周保持增重15~20克。如果体重减轻，产蛋率肯定下降。正常情况下，产蛋率每天增加2%~5%，如果均匀度高，产蛋上升快。蛋重的变化趋势可作为鸡群采食的总营养成分是否恰当的指标，如果鸡群的饲料量不足，蛋重将在4~5天内不会增加，应提前加料或适当增加高峰料量。如果没有及时发现蛋重连续4~5天的下降趋势，将会导致产蛋高峰水平下降。高峰鸡群产蛋率在50%~70%之间，容易发生蛋重不足的现象。如果日产蛋率超过75%发生蛋重不足的现象，建议不要采取任何加料措施，否则极易产生鸡群体重超重问题。
③高峰后期减料的速度和时间应取决于以下因素：蛋鸡日产蛋率和产蛋趋势、每日蛋重和蛋重变化趋势、鸡群的健康状况、饲料质量、高峰料量、育成和高峰期的生产性能、舍内环境温度以及季节变化、采食时间的变化等。因此，应有计划地减料。一般在产蛋高峰过后2~3周开始减料，产蛋率在85%以上时，34周龄以前不能减料，使蛋鸡鸡群周增重稳定保持在15~20克，35~50周龄最多减料25克，50周龄后停止减料，使料量保持在150克左右。如果鸡群未换羽，在淘汰前10周试探加料、加光，还可以挖掘一下其生产潜能。
减料应参考蛋重、产蛋率和体重。蛋重是最敏感因素，减料过快蛋重下降，减料不及时蛋重超标。如果发现蛋重不增加，用现有料量维持1周，再考虑降料，这对后期的体重维持很重要。产蛋期的料量70%用于体重维持，其次用于蛋鸡产蛋，最后用于增重，所以开产后体重大的需要的料量多，高峰料量也高。高峰料量不能太注重数据，应结合检测胸肌等来确定。
④产蛋窝的管理。18~20周龄安装产蛋窝，若是镀锌板的产蛋窝，窝顶要刷1~2次废机油，这样就可以防止鸡粪腐蚀蛋窝。每天要检查窝底和垫料情况。30~35周龄每天关灯前要抓出窝内鸡只，并关闭蛋窝，早晨开灯后打开，35周龄后鸡只习惯了就可以不关闭蛋窝。蛋窝踏板一般是用木条制作的，很容易损坏，应有备用的，可以用油漆点一下踏板的螺丝，以免松动。每月应彻底更换蛋窝垫料，因垫料中的细菌和病原微生物含量易超标。
⑤减少窝外蛋的措施。蛋鸡蛋窝设计要合理，踏板距地面高度应小于45厘米。光照强度要高于60勒克斯，且光照均匀。要在开灯后30分钟内或开灯后5~6小时喂料，因开灯后鸡群开始产蛋。要严格控制早期公母鸡比例，避免过度交配，一般在加光1周后再放性成熟的公鸡入鸡群。开产时蛋放在蛋窝内不捡出来，发现窝外蛋赶紧捡到蛋窝内，发现在窝外产蛋的鸡要抱起放到窝内。
⑥种蛋管理。每天捡蛋6次，每次捡蛋前消毒双手，将好蛋、脏蛋、淘汰蛋分开放，可以一人捡好蛋一人捡脏蛋，避免在捡蛋时交差感染。如种蛋上有面积小于1平方厘米的赃物可用钢丝球或小刀将其刮掉，脏物面积大的就剔除。种蛋捡出后立即熏蒸，否则细菌就会进入种蛋内。
⑦光照管理。加光不能太快，第一次由8小时加到12小时，如果均匀度不好可以加到10小时，如果均匀度特别好可以直接加到14小时，否则会导致双黄蛋增多。实践证明，产蛋期15小时光照就可以了。使用节能灯时由于光衰厉害，所以最好每月检测光强，每周擦1~2次，并及时更换不亮的灯。
⑧饮水管理。及时调整水线高度和水压，使鸡脖与水线呈70度角。水线高度不适宜，鸡喝1滴漏3滴，极易造成舍内湿度过大。每天检查乳头，及时更换滴水或不漏水的。每天冲洗水线，每月清洗过滤器、水箱，清洁的饮水才能保证鸡群消化道正常，这也是养鸡成功的秘诀之一。
