小龙虾有一个成长的过程，在成长的过程中都叫青虾，青虾分小青、大青。
小龙虾个头比较小，还在初生期的是小青，即将长成的虾是大青，这时候的虾个头跟成熟的虾子相当，但还未完全长成，肉质相对小青更加紧致饱满又很鲜嫩。
在青与红之间还有个模糊地带，称之为“夹板”，即将成熟但虾肉还不及成熟虾子有质感。处在“夹板”生长期的虾子个头接近成熟虾子，外观上很难辨别是青虾还是红虾，导致在挑拣过程中总有几只夹板被分到大红里面。
待到小龙虾完全长成，就是红虾，这其中又分大红、中红、特红，颜色越红，虾龄越长，虾肉越饱满。小龙虾生性勇猛，早些时候甚至会互相蚕食，物竞天择适者生存，能活下来的都是久经沙场的都是肉质练就很饱满的。至于怎么判断虾肉是否饱满，可以捏捏看虾尾，肉色发粉、捏起来有弹性的，便是好的。
铁壳虾，是已经老掉的虾，这种虾一般是过完冬的虾，来年蹦了出来，命途多舛被人抓到上了餐桌，精华都在虾钳上。吃到铁壳虾的话，虾尾已经不能满足舌尖的欲望，可以砸开虾钳，只吃鲜美的那一部分。一般好多小伙伴遇上铁壳虾就给扔了，很可惜哒，以后记得还有历经百战的虾钳可以吃哦。
好啦，到这儿，给大家梳理一下小龙虾的成长历程：
小青——中青——大青——夹板——红虾——铁壳。
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小龙虾养殖，青壳变成红壳？生长速度变慢，原因几何？该怎么办？
为什么养殖小龙虾的过程中，会出现小龙虾突然变红的情况?对我们的养殖生产活动是否具有很大的影响呢?红壳虾和青壳虾究竟哪种好呢?本篇文章即将为您揭晓!
一、红壳虾和青壳虾的区别
在养殖的过程中，尤其是在五月份，我们会经常看到不同颜色的小龙虾，一般为红壳的小龙虾和青色壳子的小龙虾，那么到底哪种小龙虾好呢?为什么又会产生这两种不同体色的小龙虾呢?
①红色壳的小龙虾
红色壳子的小龙虾分为两种情况，一种是性成熟的小龙虾会呈现为红色，但是要注意另一种是由于环境的影响产生脱壳频率不高，长期虾的色素作用于甲壳产生的甲壳呈现红色并且甲壳的硬度比较高。这是小龙虾为了对抗不良环境的影响而逐渐进行的自我保护的特征。所以非性成熟的红壳的小龙虾体质往往会不好，脱壳的频率不高生长的速度就相对来说比较慢。
②青色壳的小龙虾
青色的壳子的小龙虾相对来说就是因为脱壳的频率较快，生长速度也快，生长的环境会比较优良，但是这种虾子的抗应激能力较红色壳子的小龙虾差，毕竟待在好的环境中再到比较差的环境里其对较差的环境的适应能力会降低。
青色的小龙虾
③哪种甲壳颜色的小龙虾好呢?
各有优缺点，青色的小龙虾处于快速生长的阶段，其生长速度快，但是在五月很多池塘的水位过浅、水草开始老化，加之阳光过强，小龙虾受阳光直射的时间变长，会导致很多的小龙虾开始由青色转为红色，生长速度也减慢;
非性成熟的红色的小龙虾，生长速度就较慢，同时如果环境继续恶化，这种颜色的小龙虾会逐渐变得不脱壳，即停止生长，但是也会摄食饲料;因此大家在养殖的过程中要及时的观察，做好环境的改良工作。
二、如何优化环境养殖大虾(避免非性成熟的红壳虾)?
小龙虾的生长需要通过脱壳来完成，每长大一次，就要脱一次壳，从幼苗到成虾，正常情况下需脱壳12-14次左右，长成熟后，退壳次数会降低，很可能变成2年~3年脱壳一次。
小龙虾的蜕壳过程
因此，通过退壳生长的原理，我们可以得出的结论是：小龙虾要想个头大、品质好，就必须要通过多次脱壳来完成。所以我们要做的就是避免正在生长阶段的青壳小龙虾变成红壳的小龙虾。根据我们之前的分析，我们得知小龙虾快速生长的首要目标就是脱壳，那么小龙虾的脱壳就需要良好的养殖环境。
良好的养殖环境搭配合理的管理是成功的开始
①控制养殖密度
很多养殖户考虑到养殖过程中会死掉一些小龙虾所以喜欢前期投放较多密度的小龙虾虾苗，但是较高的密度会对养殖的管理带来很大的难度，也会对养殖的环境带来比较大的破坏，因此前期的密度还是要合理，池塘的环境好、增氧能力强的可以适当的加大密度，想提高产量第一考虑溶解氧!多开增氧机，避免低氧的情况。
合理的养殖密度
目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约，一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧，氧气容易快速溢出水体，池塘存留效果差，且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高，并需要人工时时关注增氧情况。最新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方，使氧气可以在池底缓慢释放，增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低，放氧时间长久且持续，省时省事又省力。
②水草布局合理
池塘的水草过度过少都不好，一定要合理，大约在60-70%为宜，同时在五月份随着温度的升高，栽种伊乐草的池塘会出现伊乐草逐渐老化的情况，要定期的将出水的伊乐草进行“剪草头”的工作，控制伊乐草的生长速度，避免水草提前老化腐烂坏水。
科学的水草布局
选择抑制水草过度生长以及青苔，蓝藻产品的时候选择生物方式控制，有益菌分泌的代谢产物纤维素酶可以分解丝状青苔，同时分解蓝藻细胞壁，抑制蓝藻生长。对养殖品种和水草安全无刺激。
③定期补钙
小龙虾想要生长就要去脱壳，而脱壳再硬壳的时间仅仅只有12-24小时，其体长可增加17%，体重可增加44%，加之我们五月份的池塘的小龙虾的规格都不同因此其脱壳日期都不近相同，所以定期补钙帮助其顺利的脱壳生长。
小龙虾的脱壳不遂
补钙的产品有非常多品种。例如离子钙、有机钙和无机钙等。各种钙都有不错的效果。但是，如果将上述钙加工为可溶于水的乳化钙，就更容易溶入水，有利于小龙虾、螃蟹和南美白对虾等水产动物的吸收，同时还可以拿来拌喂饲料，补钙效果更好，迅速帮助硬壳。
吃了这么久的小龙虾，第一次听说有青壳红壳之分
我们龙虾养殖的朋友都知道，龙虾外壳颜色不止只有红色，实际上可以分为深红色、浅红色和青褐色，我们也会习惯性的称之为红壳虾和青壳虾。但是我们也发现，不管我们投苗的时候，放进去的是红壳苗，还是青壳苗，最后产出的时候，成品虾总是有青壳和红壳的。
实际上青壳或红壳只是龙虾在生长过程中体色不同而已，但是品种还是一个品种。
在我们观察龙虾生长过程中发现，能正常脱壳生长的龙虾，体色大多是呈现青褐色的，但当生存环境变得恶劣，比如水体缺氧，食物匮乏，水温突然变高或者变低，水污染等情况发生时，龙虾的甲壳开始变红和变硬，如果环境持续得不到改善，很容易形成小钢虾，也就是我们俗称小老头。
因此龙虾生长过程中的颜色，也间接的体现了该处虾塘的环境是否适合龙虾快速生长。一般环境较好，食物来源比较充分，水位较深的池塘，成品虾以青壳虾居多，反之，红壳虾较多。
不管是红壳虾还是青壳虾，只要是原来生存的环境没有太大变化，基本上蜕壳后会保持原来的颜色。但是如果在生长过程中水质发生变化，青壳虾是可能转变为红壳虾的，但是红壳虾只有在幼体的时候，才有可能经过水质饲料等方面的改善，从而转变为青壳虾。
青壳龙虾的优势在于甲壳较薄，他一个是脱壳频率高，二是相对于红壳虾比较容易脱壳，所以其生长速度较红壳虾更快。而红壳虾由于虾壳比较厚，退壳的次数比较少，所以个体生长的会相对较慢。
因此，在我们选购虾苗或者种虾的时候，如果单纯从养殖方面来看，是应该首选青壳虾的。但是青壳虾也不是完美的，其最大的弱点就是对环境变化的耐受力较差，所以长途运输的过程中成活率较低。但不管是青壳虾还是红壳虾，他们的后代刚出生的时候，呈现的都是青褐色的，至于后面龙虾呈现什么颜色，要看龙虾所处的环境，适合不适合他生长了。
所以养殖朋友也不要担心，开始引进的是红壳虾，后代是不是都是红壳的，这个完全没必要有这方面的担忧。
小龙虾的铁壳很多，你有注意嘛？
小龙虾养殖过程中，出现这种“铁壳”虾，对于养殖户来说是很头疼的一件事。
“铁壳”虾有哪些危害：
1.经济效益低，一般很难出售，不仅卖相不好而且出肉量也少;
2.造成饵料浪费，这类小龙虾一般吃食很多，但不生长;
3.具有极强的攻击性，容易造成同类残害;
4.影响种类繁衍及品质，容易造成下一代苗种退化等。
那么小龙虾养殖过程中是什么原因导致“铁壳”虾出现的呢?我们养殖户应该如何应对
这种情况呢?
造成“铁壳”虾出现的原因：
1.温度高因素;2.水位浅因素;3.水草少因素;4.苗种原因;5.饵料缺乏等;
小龙虾养殖“铁壳”虾主要出现在6-9月高温季节，尤其是虾稻混养模式。由于受水稻栽种影响，会将养殖池水位降低，导致暂养沟水位过浅及水草死亡现象;此时外部环境温度高，造成养殖水体温度高，很容易造成小龙虾壳体快速变红;虾稻共生期间由于水稻使用的化肥等会对养殖水体造成一定污染，在受污染的环境中极易导致小龙虾出现“铁壳”虾。
尤其对于养殖多年的虾稻田，由于暂养沟淤泥堆积，在虾稻共生期间暂养沟水位仅仅能保持在50-60厘米，而且由于高温因素，水草大部分死亡，在高温作用下直接导致暂养沟中存在的小龙虾大量出现“铁壳”。
对于精养模式出现“铁壳”虾主要原因为水位过低，水草过少甚至出现食物缺乏等造成小龙虾逐渐出现“铁壳”。
改进措施：
1.高温季节做好养殖池塘水位调节工作，需要保持水位在1.2-1.5米左右;
2.做好养殖池塘水草管理工作，对于纯伊乐藻的养殖塘口及时清理过多及露出水面的水草;将水草密度控制在养殖面积30%左右，并加深水位，严防出现“倒藻”现象;
3.对于养殖池塘没有水草的情况及时补种水草，高温季节以栽种轮叶黑藻等耐高温的水草为主;
4.定期调节养殖水体水质，尤其是发生突发气候;
5.对于虾稻养殖，栽种水稻前尽量捕捞小龙虾，及时清理淤泥堆积的暂养沟;
6.对于养殖池出现“铁壳”虾，及时出售，不论价格;并可以定期泼洒生石灰强制小龙虾脱壳，管理好养殖水环境。
小龙虾养殖怎样防止红壳的发生
五月是刚刚入夏，太阳光照强度逐渐增加，太阳辐射热增强，水温升高快速，水草繁殖快，水草丰满的时候，也是小龙虾最活跃，大量觅食，需要更多丰富的营养，促进快速生长发育的时候。这个时候，由于虾塘管理不妥，水位过浅，浅水吸热快，水温升高;日照增强，红外线和紫外线辐射增强;小龙虾在浅水区活动时间过长;水草种植不佳，深水区缺少水草，浅水区水草资源相对充足，吸引小龙虾留在浅水区时间较长等等。这些原因的存在，是导致小龙虾红壳的主要原因。解决小龙虾红壳的方法有四种措施。
第一，提升水位，减少浅水区实际面积。浅水区面积过大，可以提升抬高水位，使浅水区水位适当升高，就会大大地有效地，缩小了浅水区面积。浅水区水位升高，水温降低;小龙虾在水下活动时，水层增厚了，对太阳光折射能力增强，小龙虾感受太阳光剌激减弱。这样能有效地防止小龙虾红壳现象。
第二，种植水草，缩短浅水区活动时间。大量种植水草，使深水区水草大量繁殖，程度超过浅水区，自然地把小龙虾留在深水区，减少了小龙虾在浅水区活动采食时间。浅水区水草，小龙虾采食过少，繁殖快，生长茂盛，水草越长越高，能够遮挡浅水区水面太阳光，降低水温，为在浅水区活动的小龙虾提供舒适的活动场所。这样，能有效地防止小龙虾红壳现象。
第三，深水区投喂，减少浅水区活动时间。每天早晚投喂饵食时，尽量在深水区，小龙虾就会在深水区吃食活动，减少了地浅水区活动时间。这样也能很大程度上缓解小龙虾红壳现象。
第四，浅水区架设遮阳网，减少太阳直线照射。在水源不足，或地理位置局限，浅水区水位很难或者无法抬高时，就可以通过架设遮阳网或遮阳简单棚，遮挡太阳光辐射，也能起到非常好的防止小龙虾红壳现象。
总之，通过这些措施方法，减少小龙虾在高温水区和强烈太阳光辐射区活动的时间和频率，能够控制小龙虾红壳现象。再经过相应的时间，已经外壳变红的小龙虾，通过脱壳，也会自然恢复正常青壳形态。
小龙虾提前红壳的原因及应对方案！
首先我们要了解为什么小龙虾会从青壳变成红壳，按照常理来讲，小龙虾变成红壳应该是性成熟的表现啊，那么小龙虾提前变红壳是不是就代表着提前性成熟呢?
其实并不是小龙虾红壳就代表着它性成熟了，红壳的小龙虾分为两种情况，一种是性成熟的小龙虾会呈现为红色，另一种是由于环境的影响产生脱壳频率不高，虾的色素长期作用于甲壳，导致甲壳呈现红色，且甲壳的硬度比较高。这是小龙虾为了对抗不良环境的影响而逐渐进行的自我保护的特征。所以非性成熟的红壳的小龙虾体质往往会不好，脱壳的频率不高生长的速度就相对来说比较慢。
小龙虾好像不管是多大规格的，都有可能出现青壳虾和红壳虾，有的是刚出塘的仔虾也是红壳虾，那么这个到底是什么原因造成的呢?
1、小龙虾种群物种退化，容易导致小龙虾变红。老塘口每年育苗只用原塘虾不投放种虾，所以塘里虾子很容易近亲繁殖，导致小龙虾苗种退化。
2、池塘密度过大，无论是苗塘还是成虾塘，当超过一定密度时，小龙虾就非常容易变红。具体这个密度在多少合适呢，还是要结合塘口环境来定。一般情况下一亩地6000尾就差不多了。
3、投喂不足缺食，营养单一时，由于营养不足，小龙虾容易变红。投喂过量蛋白质过高的饲料，造成营养过剩，龙虾也容易早熟红壳。
4、长期缺氧或者亚缺氧，小龙虾容易变红。小龙虾生活于水体底层，一旦水体缺氧，底层水相比其他层水最先缺氧，所以小龙虾更容易缺氧。当小龙虾连续3-5天缺氧上草时，小龙虾就极易变红。
5、池塘底质恶化，底臭、底脏，小龙虾容易变红。同上，小龙虾属于底栖动物，底质环境不好小龙虾不舒服，为了保护自己，小龙虾很容易红壳。
6、水体环境变化大，比如天气突变，经常大换水，龙虾为了保护自己尽量不受环境影响，导致龙虾应激性红壳。
7、池塘水位浅、水温高，小龙虾容易变红，这是目前的主要原因之一。在适宜水温(22-30℃)内，水温的升高有利于小龙虾生长发育，但水温超过30℃时，其生长反而受阻，同时会诱导其性腺提前启动成熟发育，这和在动物界中普遍存在的“积温”效应、物种的繁殖延续规律有关。
8、当水草过少时，没有了水草来遮光降温，水温高，龙虾很容易红壳，另一个是水草少了，龙虾没有了躲避，脱壳藏身之地了，龙虾为了尽快蜕壳，保护自己，所以会提前红壳。
9、龙虾自身体质不行，阻碍龙虾脱壳，也会容易红壳。
那么如何做才能尽可能的避免龙虾提前红壳早熟呢?
1.水位控制
根据温度，水草长势，龙虾长势去调节水位。
2.水草的密度
种植时水草覆盖率在20%-30%，水草最高峰时不要超过60%，定期护草。
3.底质管理
定期改底，清除底部残饵粪便，耗氧的有机质等，间接提高溶氧。
4.水质管理
定期解毒肥水消毒，换水时不要一次性换太多。
5.苗种管理
无论原塘虾多与少每年都要引进一些优质种虾，避免近亲繁殖，导致苗种退化。
6.饲料投喂
投喂量一定要跟得上，多观察龙虾吃食情况，前期虾子小时可以投喂30蛋白的龙虾饲料，后期28蛋白的就可以了。
7.密度
龙虾密度一定不能过大，每亩6000尾就差不多了。有的老板考虑到龙虾成活率，想着多放点，小龙虾成活的多一点，产量高一点，实际上这样的做法是错误的。
8.龙虾体质
定期的给龙虾补充一些维生素微量元素，保肝护胆，抗病毒的内服产品，提高龙虾的免疫力，抗病能力。
小龙虾养殖中，虾苗运输是关键
小龙虾养殖全国都很火爆，市场需求旺盛，龙虾运输便是重中之重，因为部分养殖基地除了满足附近区域的市场需求外，也驰名全国，远销各地。比如盱眙龙虾，潜江龙虾等等，那么如何在长途运输中提高龙虾的存活率成为小伙伴们都想解决的问题。
一、运输的方法选择
龙虾的运输方法有七种，干运法、带水运法、尼龙袋装运法、箩筐带冰运法、蛇皮袋装运法、蒲包装运法、小竹篓装运法。这里小编推荐龙虾长途运输时采用带水运输法，相对其他运输方法而言，带水运输可以满足量级最大，而且采用帆布篓、木桶、水缸、帆布袋和尼龙袋为装运容器，相对来说方便。最重要的是可获得较高的龙虾成活率，五小时一般可达95%左右。很适合长途大规模的运输。
二、运输前的准备
1.宜挑选经暂养后体壮、未受伤的龙虾进行装运。
2.在运输前，龙虾必须停饵暂养2～3天，预先排空肠道，促使其提前适应惊扰刺激和高密度运输环境，以保持运输过程中运水不被污染，提高运输成活率。
三、运输方法及运输时的注意事项
(1)装运时，先将水装入容器内，再把龙虾轻轻地沿着容器壁放入，放养密度要适量。10升容积的木桶或帆布袋可盛水4～5升，放龙虾6～8千克。
(2)如天气较闷热，要酌情减量;反之，天气较晴朗、水温较低，运输密度可相对大一些。同时，在容器内放几条泥鳅(一般一个容器内放1～1.5千克)，使泥鳅在容器内上下、左右不断活动，以增加容器水中的溶氧量，减少虾与虾之间互相斗殴，降低损伤率。高温运输龙虾，可在覆盖网片上加放一些冰块，溶化的冰水不断滴入容器内，使水温逐渐下降，提高运输成活率。
(3)在运输水中加放水葫芦，以助于龙虾抱着水草，减少下沉缺氧而死亡。运输途中，如发现龙虾在水中不停乱窜，有时浮在水面发呆，不断呼出小气泡，表明容器中的水质已变坏，应立即更换新水。
(4)开始每隔30分钟换1次，连续换水2～3次，待污物基本排掉，再每隔4～5小时更换新水1次，换水时，最好先选择与原虾池中水质相近的水，尽量不要选用泉水、污染的小沟渠水、井水或与原来温差较大的水。
(5)如果运程超过1天，每隔4～5小时翻动1次虾，将长时间沉在容器底部的龙虾翻到上层，防止其缺氧死亡。为了确保运输成功，开始时或24小时后，可在容器中加放青霉素，以防止龙虾损伤感染，一般5升水体按1万单位加入。
龙虾养殖的运输环节其实非常重要，存活率的高低很大程度上影响小伙伴的注意，所以大家一定要在运输过程中注意做好措施，比如在运输之前也要把握好龙虾的体质，挑选比较强壮壳硬的小龙虾，这样可以适应长途的颠簸，如果条件允许可以在夜间或者阴天出发，因为夜间或者阴天温度低，水分蒸发慢，有利于保持湿润的环境。
小龙虾个头小如何应对?
小龙虾个头小如何应对?这个问题，是和我们的养殖技术有一定的关系的，之前也有讲过类似的问题，既然这位友友又问了，我就将影响小龙虾不长个的因素再分析下。
一、遗传因素，这个一但是这种目前无有效应对办法，这个主要指的是二年以上的老塘口，近亲繁殖厉害，造成小龙虾基因缺陷的不长个。主要办法就是预防，这个我是建议老塘口在留种苗时，应该适当的放入8~10/亩的野生种虾下去，改良小龙虾基因，防止其同一塘口近亲繁殖的问题。
二、水和草的因素，比如水浅，水瘦(水不肥)，水浅的塘口小龙虾容易受高温刺激老化，形成“铁虾“。水瘦的塘缺营养，小龙虾长不大。草少或无草的塘口，小龙虾会不蜕壳或推迟蜕壳，进而影响其生长。应对方法，夏天要及时加深水位，对″瘦水″塘及时追肥。对无草或少草的地方，及时补种水草，对水草长势不行的，也可以适当追肥。
三、饵料因素，比如长期投放单一的饵料，小龙虾因营养单一而不长个。应对方法，增加饵料的多样性，禁止长时间单一投喂某一种饵料。
四、密度过大因素，小龙虾的养殖密度过大，互相挤压各自的生存空间，小龙虾的饵料、环境得达不到生长要求，造成的不长个。应对方法，及时降低养殖密度。
五、疾病因素，比如常见的缺钙症，纤毛虫病等等疾病，都会造成小龙虾不生长或生长缓慢。应对方法，对症下药。
六、药物使用过量，比如强氯精和聚维酮碘超剂量使用，造成小龙虾慢性中毒，进而不长个或生长缓慢。应对方法，使用正规厂家药品，严格按照说明使用，对于己经超剂量造成损害的，目前是无药可救的。
好了，我就主要介绍上面这六种小龙虾不长个的原因，我们只有找到小龙虾不长个的原因，有针对性的对症下药，才有可能尽量减少损失。
青虾养殖户如何有效防治虾塘青泥苔病害
近几年来，随着虾蟹养殖面积的不断扩大，病害也随之增加，其中比较常见的病害之一就是青泥苔的滋生，在养虾池中尤为普遍。每年水温上升时，青虾养殖池中青泥苔泛滥，严重影响青虾的产量、质量和养殖经济效益，是养殖生产管理中的一大难题。
所谓青泥苔，是某些藻类过度繁殖的产物，其组成主要是绿藻中的水绵、水网藻和蓝藻中的微囊藻、囊球藻等，其对养殖生产带来诸多不利影响。如幼虾游入青泥苔会被其缠绕导致窒息死亡；夜间藻体的呼吸作用大量消耗池中溶氧，引起泛池；藻体死亡后蛋白质被微生物分解产生羟胺和硫化氢等有毒物质，青虾会中毒致病甚至死亡；另外，青泥苔还会影响青虾的色泽，引起黑鳃、黑壳等。下面介绍几种防治方法供广大养殖户参考。
一、预防
1、苗种放养前十多天，放干池水，用生石灰每亩200斤左右彻底清塘。
2、每亩套养花白鲢鱼种2尾，抑制藻类种群滋生泛滥。
3、勤换水，不使水中有机质含量过高。
二、治疗
1、换水：采用反复进排水的方法，每次注入20—30cm水，排出等量底层水，反复2—3次。
2、晒滩：晴天适当降低水位，让池滩上附着的藻类晒死，如与方法1结合使用效果更好。
3、撒草木灰：在下风处撒草木灰，阻断藻体光合作用。最好使用稻草灰，因其重量轻、灰片大而不易下沉，从而延长遮光时间。
4、撒生石灰粉：在藻体聚集处撒生石灰粉100—150克/平方米，以短时间改变局部水体PH值而杀死藻体。
5、在水深1米时，每亩用青苔净150—200克化水全池泼洒。
注意：用药物灭藻时，应选择连续晴好的天气，并最好在上午进行，用药后及时打开增氧机或在第二天早上加注20—30cm新水，如水质过清，可每亩施尿素2kg，过磷酸钙5kg催肥。灭藻的同时每亩泼洒3—5kg光合细菌等生物制剂更有效、更安全。
铁虾还能再长大么?
铁虾还能再长大么?丁壳虾、铁虾，是很难再长大的了，由于其机体己经老化，不会再蜕壳，只能是光吃不长。
造成小龙虾长不大的原因如下：
一、基因方面的原因，这个主要是指近亲繁殖的虾苗，品种退化严重。这种虾往往是头大尾小，光吃不长。
二、水、草的原因，水浅(低于1米水深)小龙虾夏天受高水温影响过早老化，形成铁虾。草少或无草的原因，小龙虾找不到蜕壳的场所，推迟蜕壳或不蜕壳。
三、营养单一的原因，长期单一的投喂某一单独饲料，造成小龙虾营养失衡，因缺乏营养而不长个。
四、疾病的因素，小龙虾长期受疾病的影响而停止生长。比较常见的就是纤毛虫病，大量纤毛虫寄生于小龙虾甲壳表面吸取小龙虾营养。
五、密度的因素，这个主要是指田间小龙虾的密度过大，小龙虾因缺乏适合生长的环境，而不生长。
六、药物残留超标造成的，这个比较常见的就是消毒药物超剂量使用造成的小龙虾生长缓慢或不生长。
好了，小龙虾不生长或停止生长的原因，我主要就总结了以上几点。在己经停止生长变成铁虾的小龙虾，我们是不可能让其再次长大的。我们只有将这种虾清理出虾塘，严格把好苗、水、草、饲料、疾病、密度及严格控制消毒药物的使用量，才是能让小龙虾快速长大的最佳方法。
养虾先养草，小龙虾池水草栽种小课堂！
品种多样，浮沉结合，边浮中沉，分区条播，疏密适宜。
1、品种多样
同一口塘，水草种类至少应有5种(2种浮草，3种沉草)，栽种单一的水草品种，到死亡期塘中将无草;
2、浮沉结合
沉水草类和浮水草类都要栽种;
岸边空心草、千金子;
当中菹草(伊乐藻)、轮叶黑藻、苦草间播。
水花生、千金子、苦草间种。
高梗，黄色为塘梗，绿色为浮叶植物，白色为沉水植物。
高梗，水花生、伊乐藻间种。
低梗，黄色为塘埂，绿色为浮叶植物，白色为沉水植物。
低梗，浮水草类和沉水草类间种，梗距10米左右。
3、边浮中沉
池边或埂上栽浮水草类，池中央深水区栽沉水草类。
即可为虾、蟹提供栖息场所，又能护坡，以免下雨时泥水流入池中，影响沉水草类生长;
黄色为塘埂，绿色为浮叶植物，彩色为伊乐藻、轮叶黑藻、苦草间播，白色为空白区。
4、分区条播
把池塘根据面积大小，分成多个区域，在不同的区域，种不同种类的水草;
浮沉结合，分区种草;黄色为塘埂，绿色为浮叶植物，彩色为沉水植物。
浮沉结合，分区种草;黄色为塘埂，绿色为浮叶植物，彩色为沉水植物。
5、疏密适宜
虾、蟹池中水草的覆盖率50%-60%为宜，过高过低都不适合虾、蟹的生长。
水草的种植也不能太浓、太密光线不能透射到水底，底层枝叶会死亡，腐烂破坏水质，造成水底缺氧，影响虾、蟹的生长。
沉水草高度离水面15厘米左右为好，水草太长，浮于水面，高温季节，太阳暴晒，会灼伤枯萎死亡，因此，太密太长时应割去一部分，保持合适的密度和长度。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《小龙虾成长历程: 小青、中青、大青、夹板、红虾、铁壳》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖青壳小龙虾”专题。
