养蟹好了歌（改编版）
改编人:饶小坤
世人都晓养蟹好，闲时多来忙时少！
养蟹致富有报道，挣钱肯定少不了！
世人都晓养蟹好，春天忙碌谁知晓，
搞完肥水忙培藻，天天还往药店跑。
世人都说养蟹好，夏天热得受不了，
别人包房小姐找，哥在蟹塘拉水草。
世人都说养蟹好，秋天失望知多少，
螃蟹养得巴掌大，价格低得不得了。
世人都说养蟹好，冬天凄凉谁见了，
寒风冷雨伴狗叫，从没美女将我找。
世人都晓养蟹好，就怕塘口没草了。
螃蟹不大还蓝藻，你说苦恼不苦恼！
世人都晓养蟹好，螃蟹莫要养的小！
一个二个蜘蛛精，一年就算白干了！
世人都晓养蟹好，就怕行情坑爹了！
大蟹小蟹差价小，螃蟹养好也罢了！
世人都晓养蟹好，风险很大谁知了？
全年基本在投入，能否收回无人晓！
世人都晓养蟹好，养蟹越来越难了！
成本若还降不了，养蟹风险更大了！
世人都晓养蟹好，技术细节不知晓！
不知何时拉水草，养蟹过程会苦恼！
世人都晓养蟹好，养蟹行业水深了！
躲过饲料和水草，药品却又被坑了！
世人都晓养蟹好，螃蟹行情不明了！
兴化螃蟹哪不好？高淳价格比不了！
世人都晓养蟹好，市场监管哪里找？
规格硬了价不涨，蟹农不怨才怪了！
世人都晓养蟹好，蟹农其实很苦恼。
二七规格打水蟹，岂是蟹农决定了？
世人都晓养蟹好，合同签了改不了！
多苦多累都要搞，上了贼船难下了！
世人都晓养蟹好，每天贪黑又起早！
一旦出现连年亏，那真出力不讨好！
世人都晓养蟹好，多年之前确实好！
近年开塘不得了，螃蟹烂市免不了！
世人都晓养蟹好，为何还在把塘找？
劝君定要多思考，养蟹风险并不小！
世人都晓养蟹好，到了此时也罢了！
几家忧愁几家好，无需多久都明了！
世人都晓养蟹好，家人定要照顾好！
多流汗水莫流泪，此生亲情最宝贵！
世人都晓养蟹好，蟹农辛苦无人晓！
此歌送给养蟹人，看完莫忘转发了！
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河蟹养殖户钱建国的养蟹经：河蟹雌雄8∶2养殖模式
由河蟹的生物学特性决定，雌蟹相对于雄蟹性成熟较早。且市场消费规律一般是中秋国庆双节起开始有雌蟹少量上市(此处指常州地区)，此时河蟹价格处于“尝鲜价”，相对较高，而本地雄蟹上市要到11月中下旬。武进区前黄镇河蟹养殖户钱建国瞅准了这个商机，大胆创新养殖模式，在河蟹雌雄分养成功的基础上，继续改进养殖模式，进行了“河蟹雌雄8∶2养殖模式”，取得了较好的经济效益，现将经验总结如下。
一、池塘条件
1.塘口情况
试验塘口面积15亩，呈长方形，东西走向，池埂坡比1∶2.5，池深1.8米，池底平整，淤泥厚约20xx的精心管理，该池塘亩均效益达万元以上(具体数字此处不做详述)。
通过分析可见该方法是一个精细耕作、高投入、高产出的养殖模式，它的目标瞄准了本地区河蟹消费的市场规律，有效规避了河蟹后期市场价格难以把控的问题。此外，该模式通过套养青虾，一方面有效规避了河蟹市场价格波动较大带来的养殖风险，另一方面由于套养青虾于4月下旬即开始捕捞销售，加快了资金回笼的速度，从一定程度上也可解决周转资金不足的问题。
常州市武进区水产技术推广站朱晓荣
河蟹养殖户老张的养蟹经：种好“伊乐藻”
大年初八，过年的味道还在走亲访友的气氛下持续，兴化市安丰镇的蟹农张老板就早早地来到利洋水产药店（安丰店），还特意给药店带了两包中华烟。一方面感谢利洋药店的小伙子这一年来对自己的帮助，另一方面来商量放蟹苗的事儿。
说起张老板在当地养蟹也小有名气，自从四年前接触养殖，年年赚钱。被问到养殖成功的经验时，张老板谦虚地笑着说：“我一个大老粗哪会养，还不是利洋的小老板指导得好，早期放苗阶段的准备工作一点也不能马虎，对苗种成活率起到关键的作用，尤其是利洋总结的深水位平铺种草方法，很实用，不服不行，养殖得相信科学。”
种好养好水草对于养蟹的重要性不言而喻，张老板所说的种草方法是从传统种植伊乐藻的方法上改进的。通过这种种植方法水草年年能保住，而且水质也稳定，螃蟹每年的产量和规格都很可观。
这里推荐给大家在早期种植伊乐藻的种植方法——平铺深水位种植伊乐藻。
放苗前30天（水温高于5℃）就可种植伊乐藻，环沟靠近塘底位置，整株平铺种植，平铺面积在0.5平方米左右，如果是老草，可截为两段，也是平铺种植。沟中两侧交替种植，每侧种草间距8-10米，种植后沟中加满水。
传统的种草方式都选用整株挖坑成捆栽种水草，而且很靠沟边种植，水草前期长势看似很好，但很容易出水面，草头上容易附着有机质易生青苔。因其根茎接触塘底面积小导致扎根少，高温期容易出现上浮下沉腐烂的现象，况且前期长势太好了容易造成气泡病，20xx河蟹第一次和第二次蜕壳期出现大量死亡，草越好的塘死亡越多就是这个原因。
平铺深水位种植伊乐藻，是根据伊乐藻耐低温不耐高温的特性总结出来的。虽然前期水草长势慢，但生长空间大，中后期水草不易出水面，避免高温暴晒，水下连片生长扎根多，不易上浮烂根，能有效控温、控制水浑，控制青苔和蓝藻暴发，水体更加稳定。
平铺种草需要注意的是：
一、早期适当肥水，保持水体有一定的透明度。尤其在肥料选择上更要慎重，不要使用粪肥、大包肥等颗粒有机质含量高的肥料，选择可溶、营养、低氮、高碳、活性、无药残的可溶性有机肥。
二、如果发现中后期水草过密及时拉草开通风沟。
平铺种植伊乐藻
生长良好的伊乐藻
春季河蟹养殖户放养蟹苗应注意些什么？
1.放养密度要合理：
河蟹放养密度直接影响河蟹的产量和规格。密度合理，则发育整齐、增重倍数大；如果放养密度过大，则发育慢、增重倍数小、上市规格小。所以，应根据蟹种的规格、商品蟹的养成要求、蟹塘的条件和饲养的管理水平等因素决定：正确的放养密度，以池塘精养为例，希望当年养成上市，成蟹出塘规格是150克以上，一般“扣蟹”亩放养量600～800只，规格在50～80只/斤；如果要求成蟹出塘规格是125～150克，如果蟹种规格是每斤100～160只，应每亩放蟹种800～120xx养成上市，一般“豆蟹”亩放养量：5000～7000只(规格在7000～10000只/斤)。可视池塘环境及苗种质量，在上述放养量的基础上±10～20xx后放养，水温较高，水草易繁殖，青苔不易滋生。水温达到10℃时放养，则生长快，成活率高。
2.防·抗应激：
为了预防蟹苗入池后引起应激死亡或成活率低,须提前做好防抗应激工作。
①水质检测：放苗入池前，检测放养池的水质条件(水温≥10℃、pH在7.5～8.5之间、溶氧≥4mg/L、亚硝酸盐≤0.05mg/L、氨氮≤0.3mg/L、余氯≤0.01mg/L))及饵料生物的数量。尽可能使放养池与育苗池的水质条件保持一致(要求盐度相差不超过5度,pH值不超过0.3,温差不超过3℃)。
②解毒抗应激：由于水源受到的污染越来越严重，放苗前解毒和抗应激非常必要，在放苗前1天全池泼洒解毒超爽(1瓶用5亩），在放苗前5小时按4～5亩全池泼洒纳米氧、护苗露各1瓶；苗期按上述方法每7～10天用1次，能有效提高苗的成活率，减少发病机率。
③放苗时间：宜在晴天的早上或傍晚，尽可能避开暴风雨天气。如果放苗后5天内有暴风雨，应按3～4亩泼洒降解灵、应激宁各1包。放苗时，应将运抵的蟹苗连箱浸入池水后浸泡2～3分钟即提出水面静置，或用池水喷淋后静置5～10分钟，如此重复2～3次；待蟹苗逐步吸足水分和适应水温后，再在池面上风处把蟹苗连箱沉在水面，任其自行游入池中，或将蟹苗均匀放在蟹池四周池边上，让其慢慢爬入水中，切勿直接成堆倒入池中，放养时操作要轻，使蟹种在池内均匀分布，以提高蟹苗的抗应激能力和成活率。放苗时，水位应在0.8米以上，起到保水温的作用，同时避免河蟹打洞，pH值在8.5左右，水温在蟹苗的适应范围内。进水应用60目筛绢网布过滤，以免野杂鱼及敌害生物随水而入。
④肥水不好不放苗：肥水为蟹苗提供天然饵料和隐蔽场所，提供舒适环境，减少蟹苗上岸及因天气突变给蟹苗带来的应激死亡。
⑤加强蜕壳期管理：扣蟹的第一、二次蜕壳决定了河蟹养殖的成活率，所以，应特别重视扣蟹第一、二次蜕壳的管理。蜕壳高峰期应按3～5亩用纳米氧1瓶+特力钙1包混成糊状泡30分钟再加水全池泼洒，及时补钙、补能量、增氧，预防蜕壳难、蜕壳不遂及蜕壳后遗症。
合陈王老板：20xx拿的苗质量不理想，接受建议用新噬菌皇泡苗，放苗前用护苗露全池泼洒，苗平安下水。同批拿苗的几个养户都出现了死苗、上岸的现象，天天晚上和早晨都在塘口捡死苗。王老板却说：“我在放苗后巡塘一切正常，晚上可以安心睡大觉。”
现在螃蟹越来越难养，蟹苗死亡率过高，四月份补苗的较多，实践证明：用新噬菌皇泡苗，用护苗露抗应激的蟹苗晚上基本没有上岸现象。
河蟹养殖户如何把好养蟹最后一关
河蟹养殖即将进入收尾阶段，受恶劣气候（暴雨、大水、高温）影响，很多养殖户都反应今年的池塘情况比往年都要复杂得多，尤其是受水灾影响的区域，越到后期草越少、蓝藻越多，损伤也就越大，高温时节水质恶化严重，河蟹频繁缺氧、上岸，这也导致了到了末期（最后一壳）部分河蟹体质严重下降，营养及能量储备不足，导致蜕壳不遂及蜕壳期大量伤亡现象出现。
进入白露后，气温稍降，大部分地区的河蟹即将或者已经开始蜕最后一壳（部分密度低的区域甚至快结束了），由于今年产量明显比去年低，价格走势较高，因此必须保证河蟹顺利蜕好最后一壳，同时要及时防控后期可能出现的水环境问题，把好养殖最后一关，实现经济效益最大化。
白露及秋风阶段所需注意的几个问题：
1、蜕好最后一壳
目前大部分螃蟹都在蜕第五或者第六壳，蜕完后河蟹逐渐成熟、规格基本定型，而今年高温期的影响较大，部分螃蟹在7、8月份已经处于半昏迷、缺氧、慢性中毒、摄食少营养不良等不良状态，再加上突然温度下降后造成的应激，导致最近池塘伤亡突然增多，尤其是一些软壳蟹和拉脚蟹，都是由于体质未恢复而应激性蜕壳所致。因此，在最后一壳蜕壳前，建议及时泼洒金维安+离子钙，加快河蟹体质恢复和积累能量。同时高温期为了降温而保持较高水位的塘口，此时要把水位适当降低，没草的池子及时移点水花生或其他水生植物，温度不高中午可开2个小时左右增氧机，晚上蜕壳时少开，可备点增氧颗粒应急，防止缺氧。定期检测亚硝酸盐含量，草烂得多的塘口建议每隔星期使用一次卫底（2亩/袋）+蛭菌110（2亩/瓶），分开用，改善底部环境，减少有害菌和毒素滋生，营造良好的蜕壳环境。
水草衰败是影响最后一壳的重要原因
2、防控纤毛虫
养殖越到后期池塘的有机物蓄积越多，随着温度的降低，水中纤毛虫（主要是累枝虫、钟形虫、斜管虫等）开始大量滋生，附着于河蟹甲壳、附肢、及鳃等部位，造成河蟹行为异常（蹭草、上岸不下水、扒底泥导致水混等）、影响呼吸及食欲减退等不良现象，若不及时采取措施，会继发为烂鳃、水肿、蜕壳不遂等病症。当出现轻微纤毛虫附着症状时，一般不用刻意杀，保持水质清爽，水浓稠的建议大量换水，降低有机物含量及刺激螃蟹蜕壳，若纤毛虫附着严重，可视水质情况使用药物处理（注意溶氧、刺激）然后换水解毒。后期建议还是要以预防为主，纤毛虫属于环境型寄生虫，喜欢有机质含量高的水体，草烂水浓有机物高的塘口建议每个星期使用一次FS活力菌（2亩/袋）+底福康（4亩/袋），及时分解水中过多有机物，保持水体透明度，外源水好经常换水（蜕壳期不换）从源头上防控纤毛虫病。
3、长膘增肥
螃蟹最后一壳也是最重要的一壳，直接决定了规格和产量，因此要增加后期饵料蛋白含量，促进长膘增肥。池塘环境好的建议增加动物性饵料的投喂，同时使用金维安+肝舒康拌料内服，提高食欲，强化营养，同时也能促进肝脏的修复和储存能量，尤其是后期准备囤螃蟹的塘口，经常使用可有效提高螃蟹后期的耐受力，减少营养性损伤。投喂小鱼的塘口可用蛭菌110浸泡再喂，减少细菌滋生。水环境不好的建议以商品料为主，定期换水改底，保证吃食稳定。
有机物过高易发纤毛虫和缺氧
4、昼夜温差、环境应激
进入9月，温度较高温期下降明显，特别是晚上，昼夜温差很大，易造成河蟹应激，导致应激性蜕壳。河蟹处于应激状态下食欲骤减，大量消耗体内营养，时间一长就导致部分伤亡。建议进入白露后使用金维安+离子钙外泼和内服，增强河蟹体质，提高抗应激能力。高温期处理过蓝藻及倒藻、草烂的塘口建议及时换水，然后以一星期用一次卫底，同时使用解毒应激精华液（2亩/瓶）提高水体的缓冲性，增强水体“抗应激”能力，另外保持水草覆盖率和水体适当肥度可有效防控河蟹应激反应，因此要加强日常管理。
河蟹养殖户应该如何调节河蟹池塘的肥度
“清水养蟹”几乎是所有河蟹养殖户的观点，有些初养河蟹的人，一见蟹池里的水变肥、变色，就忙于换水，以防不测，池塘养蟹的水是否越清越好，根据多年的生产实践发现，中等肥度的水对河蟹养殖是相当有益的，这些池塘河蟹养殖的成活率、规格、产量均要比其他池塘高，发病率特别是近两年流行的抖抖病的发生率远远低于其他池塘。目前许多养蟹户普遍采用进排水的方法来调节蟹池水的肥度，这不是最佳办法。因为过多的进排水：一是浪费电力；二是流失水中有效成份；三是水位不定，河蟹洞穴变化频繁，部分河蟹迁移水面以上不吃食，不蜕壳，形成懒蟹；四是进排水稍有疏忽，就可造成河蟹的逃漏。如何调节养蟹池水使其达到中度肥度呢？可用以下办法来调节。
1、水质清瘦的池塘，往往池底淤泥少，池中肥力不足，可采用施肥的方法来调节，一般在池塘清整后，蟹种放养前15天，每亩施发酵过的粪肥3-5担，养殖中期如池水仍较瘦，可用化肥追吊，一般每次每亩用尿素3-4公斤，15-20天用一次。
2、投放鲢鱼、鲫鱼种或青虾苗。鲢鱼以浮游植物为食，鲫鱼和青虾能摄食河蟹吃剩的饵料碎屑，减少池塘有机物积累，蟹池适当混养这些品种，可起到控制池水过肥的作用。一般亩放鲢鱼种100尾、鲫鱼种500-600尾（每公斤20-40尾）、青虾苗2万尾或2-3厘米的幼虾0.5-1公斤。
3、对池底淤泥较多，水中肥力较足的池塘，可通过栽植水草或投放浮游性水生植物如大、小叶浮萍、水花生等，吸收水中肥力，控制浮游植物的大量繁殖，移栽或投放的水草面积约占总水面积的1/5-1/4。这样不但能满足河蟹的生长需要，还可改善水质及河蟹的肉味品质。
河蟹养殖户如何轻松迎战高温？
高温来临，水温由凉转烫，底部温度也由29℃上升至32℃左右，晚上螃蟹上岸越来越频繁。螃蟹正式进入发病高峰期，池塘伤亡已经由一天几个上升到一天一亩1-5个多。
众所周知螃蟹伤亡是由内外环境恶化引起。往年外环境恶化引起的大面积伤亡较常见，今年情况有所不同，养殖户吃了去年草烂死蟹的亏，对上浮伊乐藻的重视性高于一切，早早的就把上浮烂根发黄发红的草清除。再加上近几年养殖户对底质改良的重视，今年高温外环境恶化引起的大面积上岸死亡情况不多见。
然而前中期气候太适宜螃蟹生长，前两壳弱苗基本没淘汰，加上近几年苗种整体的退化以及对螃蟹内环境的忽视，导致今年出现新的淘汰方式--进笼不出笼，空肠空胃，抓脚零星死蟹。虽然今年气候到目前为止还是很适宜螃蟹生长的，但同样也适宜病菌的生长，有害菌在底部水中大量繁殖，直接影响螃蟹正常蜕壳生长，螃蟹出现伤亡。
螃蟹伤亡严重
轻松渡过高温，以下几点一定要注意：
1、每天在凌晨（表层水温降低后）开始加水，视池塘情况，确定加水时间。
2、收起地笼，减小螃蟹损伤。
3、缺草的池塘，要补水花生、水葫芦及金鱼藻等，建议草窝要大些，能遮挡太阳光降低水温的同时也能提供栖息地。
4、改善池塘池塘环境，使用仕菌皇或者蛭菌110控制病原菌，再用底立安或底福康改底；改底后使用藻澎湃或水金膏调节藻相，养护促进水草抗高温能力；建议10-15天使用一次。
5、喂料可以改为2-3次，傍晚一次，晚上9-10次（为主）使用甘舒康+丁克+仕菌皇/蛭菌110内服调理内环境，每次5-7天。
养殖户如何暂养待售河蟹
河蟹暂养，是将性成熟的河蟹捕捞后进行短时间暂养育肥待售。但暂养过程中如管理不当，易造成大批暂养蟹死亡。其原因有以下几种：
1、生理性死亡。河蟹性腺成熟后，为繁衍后代而进行生殖洄游，如继续在淡水中暂养，会造成生理性失调，体内渗透压过高而死（胀死）。因此河蟹暂养过程中，应将过于成熟的黄蟹剔出。
2、河蟹质量差。暂养蟹规格不一，有大有小，暂养密度高，有的暂养蟹中掺有病蟹、肢体不全的蟹。这就容易造成暂养过程中互相残杀，规格小的死亡率高，也易造成河蟹病传染，暂养的河蟹因发病而死亡。
3、生态条件差。暂养池面积小，水草覆盖率低，水位过浅，水质变化快，溶氧低等原因，常使河蟹频繁上岸，呼吸空气中氧气，造成消耗体力多，时间一长，死亡率会大大提高。另外，水质肥，暂养密度高，也易造成暂养蟹窒息死亡。
4、投饵量不足。暂养期间，水温在4℃以上，河蟹摄食仍旺盛。如投饵量不足，加上暂养池天然饵料生物少。一是会造成河蟹为争夺有限的饵料而互相残杀，影响暂养成活率；二是造成河蟹因索饵而逃逸。
对策
一、科学选择暂养池。选择靠近水源，注排水方便的池口，面积3—5亩，水深1.5—1.8米。使用前每亩用生石灰100kg，彻底清池。5天后进水，池中均匀分布水草，覆盖率在40%以上。
二、河蟹质量要求。暂养蟹要求体质健壮，规格均匀，甲壳、附肢完整，无病、无伤，并一次放足。选好的河蟹用4%的食盐水浸洗10—15分钟，消毒杀菌。放养过程中如遇软壳蟹、顶壳蟹，应单独剔出暂养于壳变硬后，再放入暂养池。
三、暂养密度。一般亩养河蟹2000—2500只或200—250kg，暂养时间：辽蟹1—2个月，中华绒螯蟹2—3个月。
四、加强管理。暂养期间，每天投饵一次，投喂量为暂养蟹量的3—5%。饵料应新鲜，不能腐烂变质，其中动物性饵料占60%，如小杂鱼、压碎的螺蚬、切碎的蚌肉、蚕蛹，动物内脏等，可投喂植物性饵料有：黄豆、小麦、番薯、番瓜等。暂养期间每5—7天选择中午换一次水，每次换水15—25cm，每20—30天泼洒一次生石灰，增加池水钙质，每天要捞除池中残饵、杂物、死蟹等，保持池口清洁卫生。暂养期间，定期泼洒0.5ppm强氯精消毒水体，每半月用土霉素、痢特灵拌饵投喂，连喂5天，预防蟹病。暂养期间若发现水老鼠、水蛇、青蛙等敌害，须立即捕杀。
