近期，有网友反映的同一个问题，化学肥料如何在蟹池中使用？所谓化肥，讲通俗一点即是通过化学反映生产生成的化学肥料，因期见效快，使用方便，价格合理深受老百姓喜爱，期缺点是补充单一，失效也快，期对作物的叶与果的生长有明显的促长作用，对作物根系生长无明显作用，作为肥料引进到水产养殖中最早在上世纪八十年代未期，当时是为了繁殖浮游生物提高花白鲢产量而广泛使用的，上世纪九十年代初期，河蟹养殖以清水养殖为主，化肥就自然淘汰了，由于科学的发展，河蟹养殖水体以肥而不浓，肥而清爽，有人为了省钱，省工而大量使用化肥，但从近几年蟹池水草管理上来看，虽然化肥省工，省钱，方便，但我认为如果你不对自己养殖池塘有所了解，盲目的跟随別人使用化肥，其危害还是相当利害的。
危害1：化肥施用过量，能引起的池塘水体有害藻类繁殖过快，导致开春水体发绿，而且因施化肥引起的的老绿水调水相当困难，即使大量换水，最多一星期后水又显老样子了。
危害2：化肥施用的池塘，开春的青苔发生的机率高了5o%，别以为水浓不容易生青苔，等你水梢微调水点，青苔肯定暴发。
危害3：化肥施用的池塘，特别是磷肥多用的，在四月中旬你不调好水，五月上旬蓝藻，颤藻等就会暴发，哪时你杀蓝藻会引起蟹缺氧，不杀会引起草烂掉。
危害4：由于化肥能促进伊乐草叶子生长加快，不要等5月下旬，你池塘中的伊乐草叶子茂盛，根系基本没长，天一晴，你池中的水草就会上浮，进入高温，伊乐草也就烂光了
所以个人认为蟹池施用化学还请大家三思，笔者认为施用有机肥与微生物菌肥比较好，同比价格并不高，只是使用费工罢了
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众邦EM复合菌在河蟹养殖中的应用
一、种苗浸泡
在传统方法中，种苗浸泡均选用食盐或高锰酸钾，现在很多养殖户在蟹苗放养前用水产专用型EM复合菌进行浸泡，具体方法为：将1000毫升EM复合菌加到250公斤的水体中，用充气式增氧泵进行增氧，再将蟹苗放到水中，浸泡时间为20xx5月份，当气温升高后，青苔开始死亡，水质逐步变浓，水色发浑，影响了水草的光合作用，严重时会出现败草败水。此时，应每亩先用二氧化氯100克全池泼浇，进行水体消毒，再用EM复合菌500毫升化水全池泼浇，间隔15-20天再泼浇一次，使池中有益种群形成优势，增加水体透明度，形鲜、活、嫩、爽的优质养殖用水，使水草的光合作用正常，提高其净化水质的能力。确保河蟹养殖顺利进行。
应用众邦水产专用型EM复合菌后，河蟹抗病力强，增重快，规格大，品质好，经济效益显著，增产30%左右，效益提高20-30%。目前，以众邦EM复合菌为代表的微生物制品在舟山市应用已相当广泛，并由原来的宣传推广期转变到养殖户主动应用期，这是该市发展生态高效渔业的有力保障，对实现渔业可持续发展具有重要意义。
芽孢杆菌及乳酸菌在河蟹养殖上的应用
微生物制剂虽然在中华绒螯蟹养殖过程的应用时间很短，但目前百分之九十以上的养殖者都会使用到微生物制剂来辅助养殖。传统的养殖方式中消毒药等化学药物的大量使用阻碍了其可持续发展，新时期国家加深了对环境保护的重视程度，推广安全绿色的食品。微生物制剂因其对环境影响较小，使用成本较低，对水产品的绿色和安全性几乎没有影响等优势，快速替代了一部分原有的药品制剂。本文就芽孢杆菌和乳酸菌这两种常用的益生菌在中华绒螯蟹养殖中的应用进行了概述，以期为中华绒螯蟹的科学养殖提供有益参考。
1.微生物制剂
微生物制剂的应用形式目前可以粗略分为三类，第一类是菌种休眠体，第二类为菌种直接投放使用，第三类为菌种的发酵产物。目前塘口调水使用的芽孢杆菌属于第一类制剂，为了保证使用时芽孢杆菌的活性，须在其中加入沸石粉载体以及芽孢生长营养元素。因沸石粉具有的孔隙结构能够更好的保存芽孢，而芽孢生长元素是为了提供芽孢活化过程所需的必要营养元素。为了达到更好的活化效果，养殖者在使用前还可加入少许红糖和水两到三小时，即可得到大量具有很强分解能力的芽孢。菌种不需活化可直接投放使用的如小球藻、蛭弧菌，因其易于保存并能保证活性所以一般都直接使用。第三类微生物制剂并不直接投放菌种，而是使用其代谢产物，如乳酸菌和酵母菌的发酵产物有乳酸，特殊酶，多肽，微生素等，对于养殖动物的生长及体质的提升都有较大好处。
2.芽孢杆菌在中华绒螯蟹养殖中的应用
水产上使用的芽孢杆菌是革兰氏阳性菌，在生长发育的后期会出现内生孢子，孢子抗逆性极强，具有耐高温，耐酸碱等特点。因此芽孢杆菌制剂具有保存时间长的特点，更方便人们使用。中华绒螯蟹养殖过程中常用三种芽孢菌，枯草芽孢杆菌，巨大芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，所以通常芽孢杆菌制剂都是复合菌种。
传统的养殖观念认为早期低温期间不需要肥水，但是由于藻类植物是水体中原始生产者,NH3，离子氨会变成有毒的分子氨。生石灰的使用还对养殖动物具有一定的刺激。为了追求安全，避免以上情况发生，现在都会使用钙镁合剂配和以乳酸菌为主菌的EM菌来平衡中华绒螯蟹塘总碱下降问题。因为EM菌的的主产物是乳酸，在水体中乳酸会和钙镁离子生成碳酸钙、碳酸镁，从而快速的提升总碱度。
小结
微生物制剂虽然不能解决中华绒螯蟹养殖的全部问题，但芽孢杆菌在中华绒螯蟹养殖中应用于辅助肥水、调节有机悬浮物、抑制藻类疯狂生长；乳酸菌预防肠炎、调节pH值和提升总碱度问题时的效果都是非常好的。且具有成本底，对环境影响小等众多优良特点。目前，在中华绒螯蟹养殖中仍需进一步加强有关益生菌的特性及组合使用研究，以发挥更好的优势提高养殖效益。
杏树在养蜂生产中的应用
杏树在3～4月开花，开花时天气温暖则分泌花蜜多，花粉也多，蜜蜂喜欢采集。杏树在春季开花对蜂群春季繁殖有利，杏花期繁殖起来的蜂群对今后采集夏秋蜜源十分有利。大多数杏树品种是开白花不结实或开白花结实率较低，杏果实不耐贮藏。因此，商品杏园开花要配备一定数量的蜜蜂进行授粉。重庆市荣昌联合养蜂场于2009年2月中旬组织 400群蜂到一占地200多亩的杏园放蜂，5月中旬转场时，生产蜂蜜10，000千克，群均生产蜂蜜25千克；生产蜂花粉600千克，群均生产花粉1．5千克；生产蜂王浆 400千克，群均产浆1千克。蜂群管理主要采用以下措施：
一、越冬前管理
冬季白天气温低于1O～12度时蜜蜂停止飞翔。若不保温，弱群在外界气温12℃时，开始结蜂团，强群大约在7℃时结团。越冬蜂群管理概括起来就是蜂强蜜足，加强保温，背风向阳，空气流通16个字，这是蜂群安全越冬的基本条件。越冬前的准备工作有：
1．调整蜂群：对蜂群进行一次全面检查，根据检查情况调整蜂群，抽出多余空脾，撤出继箱，只保留巢箱。如果蜂群太弱，可在巢箱加隔堵板，分成两室，每室放一弱群，双王同箱饲养。
2．囚王断子：由于冬季白天气温高，加上外界有零星蜜源，蜂王仍少量产卵。用王笼囚王l5天，彻底断子，这样一是让蜂王休息，二是利于彻底治螨。
3．换脾消毒：囚王断子后，巢内无子，将巢脾提出，用硫磺烟熏，清水冲洗晾干之后，放人群中，然后紧缩巢脾，让蜂多于脾。
4．换脾时将优质蜂蜜或浓度较高的糖浆(糖与水比例为1：1)灌于空脾，每天灌一定数量的蜂蜜或糖浆，让蜂群有充足的越冬饲料，安全越冬。
二、越冬保温工作
1．将消毒后的巢脾放人蜂巢，在两侧隔板之外，利于保温。用稻草扎成小把填满空间，框梁上盖覆布，并加保温纸，副盖上加草帘，缩小巢门。
2．箱外包装，首先在地上铺好砖头和石块，垫上一层较厚的稻草，再将经内保温的蜂群放在稻草上面，每 2-6群为一组，各箱之间填上稻草，前后及两侧用稻草帘围起来，缩小巢门，然后用塑料薄膜遮盖防雨。
三、早春繁殖
春季蜂群发展，首先是依靠产卵力强盛的蜂王，必须具备以下条件：适当的群势，充足的粉蜜饲料，足够供蜂王产卵的巢脾，保温良好，防潮湿，无病虫害等。强群饲养的措施有：
1．使用优良蜂王是饲养强群的主要措施，良种蜂王的主要经济性状是能维持强大群势。在选用良种蜂王时，要选择腹部大、丰满、胸部大、颜色均匀的蜂王，其产卵效果好。好的蜂王把卵产在房底正中央，每一粒卵朝一个方向倾斜，数量很匀称，通常从巢脾稍靠上部中央开始向四边均匀扩展。
2．蜂群应保持充足的饲料，这样蜂王产卵旺盛，工蜂哺育力强，蜜蜂发育正常，寿命长，泌浆和采蜜力强。
3．保证蜂王产卵和育虫巢箱有充足的饲料和供蜂王产卵的空脾，一只蜂王一昼夜要产1500个卵，一个育虫周期(21天)需要10张优良空巢脾才能满足蜂王产卵的需要。因此，应经常进行箱内调脾，将封盖子脾，提人继箱，不断向巢箱补空脾。
4．在大流蜜期，应减少蜂王产卵，让工蜂集中力量投人采集，减轻哺育负担，为了防止流蜜后期群势下降，组织部分辅助群，从辅助群内提子脾补给采集群。
荣昌县联合养蜂场2009年2月中旬进入杏园放蜂的400群蜂，每群l0～16框足蜂，所以获得蜜、粉、浆高产。
蜂胶在动物生产中的应用
蜂胶是由蜜蜂采集杨树、柳树、松树等植物的幼芽等与自身的消化腺和蜡腺等分泌物混合之后形成的一种具有特定生理活性的天然物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、提高机体免疫力和促进动物生长等生物学作用。近年来，蜂胶在保健方面和动物药业方面的应用13益增多，本文综述了蜂胶在动物生产方面的应用现状及发展趋势，以期为蜂胶在畜禽养殖业中的开发利用与推广应用积累资料。
1 提高动物的生产性能
在饲料中添加蜂胶，可促进动物生长，提高动物生长性能和饲料利用率，增加养殖经济效益。吕忠蕾等 研究发现，在仔猪基础日粮中添加0．03％ 和 0．05％的蜂胶均能提高断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比等各项生产性能。蜂胶能够改善仔猪的健康状况，提高经济效益。M．Denli等 研究发现，在基础日粮中添加蜂胶可以显著提高日本鹌鹑的增重、采食量和饲料转化率。M．Kacaniova等 研究发现，在饲料中添加600 mg／kg蜂胶能显著改善雏鸡肠道内微生物菌群含量，增加有益菌的数量，减少有害菌的数量，调节肠道微生物菌群平衡，提高雏鸡饲料利用率和生产性能。I．Seven等 研究发现，在基础日粮中添加1．5 g／kg蜂胶，可明显提高长期受铅氧化应激肉鸡的饲料转化率、体增重和粗蛋白质利用率，消除铅对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。 C．C．B．F．Itavo等 研究发现，在4月龄公羔羊基础 13粮中添加绿色蜂胶可以减少反刍并增加休息时间，添加棕色蜂胶能提高饲料转化率和饲料利用率，蜂胶可以替代莫能菌素钠作为育肥羔羊的日粮添加剂。由此可见，蜂胶作为饲料添加剂以不同水平添加到动物饲料中，可以促进动物的生长，提高动物生产率，增加经济效益，降低养殖成品。
2 改善动物产品的品质
蜂胶可以改善动物制品的品质。汤凯洁等 研究发现，蜂胶可以显著增加岭南肉鸡肌肉化学成分中蛋白质含量，降低水分含量，改善肉鸡的肌肉品质。I．Seven等 研究发现，在基础日粮中添加1．5 g／kg 蜂胶可显著改善长期受铅氧化应激肉鸡的腿肌率、胸肌率和胴体品质。严昌国等 研究发现，在蛋鸡饲料中添加复合蜂胶制剂可显著提高蛋重，增加蛋壳厚度，显著降低蛋中的胆固醇含量，提高不饱和脂肪酸含量。A．Aygun等 研究发现：蜂胶能显著降低鸡蛋的失重率；抑制鸡蛋孵化过程中细菌的增殖，还可以在蛋壳表面形成一层薄膜，防止微生物侵入蛋壳；同时可阻碍蛋内外气体交换，减少蛋内水分流失，进而延长鸡蛋的保鲜期。吕忠蕾等 研究发现，在基础日粮中添加0．05％蜂胶，断奶仔猪的皮肤颜色红润、被毛短而疏，说明蜂胶对仔猪皮肤颜色和毛况都有良好的改善。蜂胶还具有抗菌、防霉、防腐、抗氧化、医疗、保健作用，孙亦阳 研究发现，在鲜奶中加入 0．1％蜂胶可以使保存期延长1倍，蜂胶有望代替苯甲酸钠添加到乳制品中，既发挥其防腐保鲜、抗氧化作用，又达到食疗的效果，增加乳制品的附加值，是保鲜防腐效果较佳的天然食品添加剂。
3 作为免疫增强剂
蜂胶含有多种生物活性物质，具有广泛的生物学效应，可以诱发机体针对特定抗原产生更加长期、高效的免疫反应，增强疫苗的免疫保护效果，是良好的天然动物疫苗佐剂。J．Yuan等 研究发现，蜂胶配合新城疫活疫苗使用，能显著增强新城疫疫苗免疫后的抗体效价，增加血清中IgG和IgM含量，提高新城疫疫苗的免疫效果。Y．Fan等 研究发现，蜂胶能显著改善环磷酰胺诱导的雏鸡免疫抑制，提高IgG、 IgM、IFN一 、IL-6含量和免疫器官指数，增强动物机体免疫功能。魏邦香等 用鸽新城疫蜂胶佐剂灭活疫苗免疫30日龄鸽，免疫后l4天抗体效价达 1：2 048以上，210天时抗体效价仍维持在1：64以上， 30，90，180天对强毒攻击的保护率均达到100％。 x．Ma等 研究发现，蜂胶佐剂、油乳剂和铝胶佐剂细小病毒灭活疫苗均能提高豚鼠的免疫应答能力，其中蜂胶佐剂促进T淋巴细胞增殖和提高IL一2、IL一4 水平及增重效果优于油乳剂和铝胶佐剂，并且蜂胶佐剂更能增加猪细小病毒灭活疫苗的免疫保护水平。王宇航等_1 利用同批菌液分别制备禽霍乱蜂胶佐剂和铝胶佐剂灭活疫苗，免疫效果比较结果表明，蜂胶佐剂的免疫效果优于铝胶佐剂。蜂胶能有效激活机体的免疫系统，增加免疫细胞数量，提高动物机体免疫力，并且蜂胶佐剂的毒性明显低于传统疫苗佐剂，蜂胶佐剂结构稳定，耐热抗冷，保护期较长，这些优点使蜂胶在动物免疫增强剂领域拥有广阔的开发与应用前景。
4 作为治疗药物
目前，动物疫病的发生与流行日益复杂，多呈混合性或继发性感染，动物机体免疫力下降，而长期大量滥用抗生素容易产生耐药性和药物残留。蜂胶具有抗菌、抑制病毒、调节机体免疫力等多种生物学功能，能有效解除动物机体免疫抑制，提高动物机体的抵抗力和抗病力，是良好的治疗药物。H．F．Santana 等 研究发现，添加终浓度为1．0 mg／mL的蜂胶提取物对奶牛金黄色葡萄球菌具有一定抑制作用，说明蜂胶可以作为奶牛乳房炎的治疗药物。赖利兄等使用蜂胶产品对132头患有隐性乳房炎的奶牛进行治疗，用药8 d后全群奶牛平均产奶量提高1 kg，乳脂率、乳蛋白率均提高0．1％左右，全群隐性乳房炎阳性牛均转为阴性；用药30 d后，全群奶牛健康情况有了明显改善，奶牛表现为灵活精神，被毛油亮，临床型乳房炎、消化系统疾病等明显减少。于先觉 以肌肉注射和灌服蜂胶的方式对268例仔猪白痢病进行治疗，用药4天时治愈108例，9天时治愈60例， l5天时治愈55例，22天时治愈45例，共持续用药 22 d，治愈率达100％。蜂胶治疗仔猪白痢病的疗效高，时间短，费用低，无不良反应，无残留，治愈快，食欲恢复快，生长发育好。章仕林等_1 使用蜂胶系列产品对2011年末到2012年初在遂宁、乐山、洪雅等地区发生的仔猪腹泻进行治疗，均取得良好效果。
5 小结
蜂胶具有提高动物生产性能，改善动物产品品质，提高动物机体免疫力，作为安全无不良反应的防治药物等作用，故其作为新型饲料添加剂、免疫增强剂、防治药物将具有广阔的临床开发应用前景。然而对于蜂胶的作用机制、蜂胶与其他添加剂的协同或颉颃作用还有待于进一步深入。我国是养蜂大国，拥有丰富的蜂胶资源，相信随着对蜂胶生物学效应和作用机理研究的不断深入，蜂胶在畜禽养殖业中将会实现更加理想的价值，促进我国畜禽养殖业的健康号陕速发展。
