雁鹅

品种名称雁鹅

品种描述
产地与分布：属中型肉用型品种。原产于安徽省西部的六安市，分布于安徽省各地和江苏省的镇江、南京丘陵山区。在江苏通常称雁鹅为灰色四季鹅。

外貌特征：体型中等，体质结实。头部圆形略方。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤，质地柔软，呈桃形或半球形，向上方突出。眼睑黑色或灰黑色，眼球黑色，虹彩灰蓝色。颈细长，胸深广，背宽平，腹下有皱褶。皮肤多为黄白色。全身羽毛紧贴，呈灰色，背羽、翼羽、肩羽及胫羽为灰底白边的镶边羽，腹部灰白羽。成年鹅羽毛灰褐色和深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带，体躯的羽毛从上往下由深渐淡，至腹部为灰白色或白色。除腹部白色羽外，背、翼、肩及胫羽皆为银边羽，排列整齐。肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。胫、蹼橘黄色，趾黑色。雏鹅全身绒羽墨绿色或棕褐色，喙、胫、蹼灰黑色。

品种性能：

①生长速度与产肉性能 平均体重：初生公鹅109克，母鹅106克；30日龄公鹅791克，母鹅810克；60日龄公鹅2437克，母鹅2170克；90日龄公鹅3947克，母鹅3462克；120日龄公鹅4513克，母鹅3955克；成年公鹅6020克，母鹅4775克。成年公鹅平均半净膛屠宰率86.10%，母鹅83.80%；成年公鹅平均全净膛屠宰率72.60%，母鹅65.30%。

②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄250天，早者210天。平均年产蛋65枚，平均蛋重159克。平均蛋壳厚度0.60毫米，平均蛋形指数1.51。蛋壳白色。公鹅性成熟期120-150天，公母鹅配种比例1：（5-7）。平均种蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率80%。母鹅就巢性强，就巢率83%，一般年就巢2-3次。公鹅平均利用年限2年，母鹅3年。

相关知识

香鹑雁雁舍的设施与建设

饲养香鹑雁，雁舍是关键。不仅要选择合适的地点，还要针对香鹑雁的生活习性进行设计，只有科学的饲养才能培育出健康的香鹑雁。

1、香鹑雁雁舍建设的基本要求

与其他水禽相比，香鹑雁并不是太喜欢水，饲养场地要保持干燥，应当选择地势平坦、干燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。应保证场地不受外来的污染，同时又不污染周围环境。香鹑雁舍的建造还可以因地制宜地利用和改造旧房屋。

2、雏雁雁舍的建设

雏雁的雁舍要保持干燥，因为雏雁喜暖忌湿。雏雁雁舍以座北朝南为佳。育雏舍要求保暖性能良好，舍内干燥，空气流通。需要注意的是，不能把雏雁和其它禽类混养在一起。育雏舍的设施比较复杂。育雏舍要备有供温设备，如煤炉，大功能电灯等产热源。还要有通风设备。规模饲养时采用网床育雏法，网床离地面大约80厘米。育雏网床上应设置饮水箱、食槽和护栏等装备。育雏舍要安置温湿计以便随时控制温度和湿度。

3、成雁雁舍的建设

成雁雁舍分为应用棚舍、运动场和水池三个部分。

应用棚舍的棚宽8－12米，长不超过100米，地面最好为水泥地面，如果是泥土地面则需平整。雁舍里最好还要修一条水槽，水要长流，香鹑雁的日常饮水主要就靠这条水槽。雁舍内还应设有产蛋窝，产蛋窝的设置比较简单，可以是人工挖制的一个土坑。但要注意土坑不能太小，坑的直径大约在0.50.8米。

棚舍外应设运动场。一般来说，每1000只成雁需要面积为150－200平方米的应用棚舍和运动场。由于香鹑雁具有短途飞行能力，所以香鹑雁舍露天的顶部应扣网防止其飞逃。

运动场旁边应设有水池。水池长810米，宽11.5米，高0.50.6米。每一千只成雁大约需要面积为2030平方米的水池。水池中的水除了喝以外，香鹑雁还能在池中洗澡、嬉戏，这不但能清除它们身上的体外寄生虫还能保持香鹑雁羽毛的光泽，有利于他们的健康成长。

香鹑雁雏雁的疾病防治

（1）、雏雁防疫

为保证香鹑雁能健康地生长发育，要对雏雁要进行免疫。主要是进行禽流感免疫，如果控制不当会造成雁群大面积死亡。在雏雁长到第2周的时候要为它们注射禽流感疫苗。首先要在空置棚舍的墙角处搭建一个简易围栏。搭建的具体方法是将准备好的几块护栏拼接在一起，接口处要用铁丝捆绑、固定。围栏搭建好之后，就可以将未免疫的雏雁赶入围栏中，然后把护栏围成长方形。需要注意的是，一次赶入的数量不要太多，以2530只为宜。这时就可以给雏雁注射禽流感疫苗了。注射方法是在雏雁的羽皮下或肌肉注射禽流感灭活疫苗0.3毫升。将已经注射过禽流感疫苗的雏雁放到棚舍里，这样就能保证不漏打、不错打。

（2）、雏雁常见病的治疗

雏雁的常见病主要是病毒性肝炎，其特征是雏雁食欲不振，羽色发乌，常处于酣睡状态。对于这种病情可以用病毒肝二联苗在每羽皮下或肌肉注射0.2毫升。另外注射病毒肝二联苗还能对病毒性肝炎起到一定的免疫作用，免疫期为9个月。