河蟹前三壳的好趋势造就了今年大规格生长曲线，笔者走访养殖户的时候，在三壳结束的时候平打1.1两，放苗时可是80头（1斤80只），按照这个翻倍率五壳结束那不得平打四两的大蟹，但是事与愿违，四壳快结束时平打1.3两，四壳的翻倍率去哪里了，许多塘口不注意很容易忽略四壳，到最后河蟹比别人要小一个规格。
当河蟹出现不翻倍或者是翻倍率小一般都是综合因素。其主要是水体的温度、溶氧、钙镁等矿物质含量、自身营养积累、外环境等
温度是四壳的一大要点，今年高温进入时间比较早，而且一直持续在37℃以上，直接导致摊面水体积温过高，河蟹在生理上耐寒不耐热，在30多的高温下，直接延迟脱壳，高温导致河蟹免疫力和活力大幅度下降，根本没有能力脱壳。更别说大量蜕壳出现了，在环沟里温度虽然低，但是没有隐蔽物，而且水深溶氧不高，底部环境差以及水压相对较大，实现环沟脱壳也是天方夜谭。
（上图摊面水底50cm的水温）
养殖动物在养殖过程中外重溶氧，调节水质，内重营养，增强体质。而高温直接导致水体载氧能力下降，其内重营养方面来说，养殖户使用全价饲料其营养成分相差无几，在这方面悬出在饲料方面不大，而外界营养悬出比较大，例如水体钙镁含量。
钙含量是个关键性的因素，河蟹对钙的需求到底是脱壳所需？还是脱前积累？其两者说法各有依据，但是笔者认为两者都对，对是因为需要了解河蟹本身的生理特性，首先钙是脱前积累，河蟹脱壳行为都是体内激素支配，其河蟹在脱壳前期把自身所需要90%钙积累到位，才会在体内释放脱壳素，视环境进行脱壳，河蟹脱壳所需要钙质有60%以上由体内和饲料提供，剩下则有河蟹通过腮和表皮进行水体吸收积累和脱壳时的水体补充，而如果水体钙含量一直在100左右，水体高含量的钙会加快河蟹对钙的积累，使河蟹进行提前脱壳，争取河蟹在高温来临前完成大量脱壳。而实际养殖过程中经过水体水草等吸收现在以北方黄墩地区为例钙含量多在40到60mg/l，普遍偏低这就直接导致河蟹钙积累延迟最后碰上高温。
其次是外界环境，这个时候经历了高温，水草出现不同程度的腐败，特别是经历了高温许多家蓝藻已经起来了，这个时候伊乐藻沉入底部在蓝藻覆盖下出现不同程度的腐烂，造成底部溶氧低，有害物质多，特别是大量有机物质的积累。
现在关键是：
1、改良水体环境，使用氧化性底改（全效底改片）提高水体氧化还原电位，降低水底温度。
2、提高水体钙含量（补钙素一袋15亩地）。
3、消毒与营养并重（弧菌天敌+应激硬壳灵+黄金多糖）。
争取在立秋前把四壳脱完，提高河蟹翻倍率，保证五壳时间增加产量。
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肥水补钙对养殖河蟹翻倍率的作用
技术员：杨超
地点：苏州·东山
填表时间：2014.05.05
检测项及检测结果：
（一）基本情况
面积：20亩
水深：1750px
主养品种：河蟹套青虾（螃蟹50头/斤,900只/亩，80斤本地苗，280斤崇明苗)
水色：黄绿(10亩伊乐草，10亩轮叶黑草）
吃食状况：良好
死亡情况：无
近期用药情况：应激硬壳灵，黄金多糖。
（二）水质检测
1、pH值：8.9
2、氨氮：0.2
3、亚硝酸盐：0.05
4、溶氧：5.76（上午）
（三）镜检情况
藻类以绿藻和裸藻为主，一个视野下有6个左右，肥度适中。
问题分析：
定期肥水和补钙对螃蟹翻倍率的影响。
处理方案：
3.15 20kg肥水旺+黄金液1组
3.22 20kg肥水旺+黄金液1组+纳米黑金1袋
3.24 应激硬壳灵5瓶+黄金多糖5袋
4.4 应激硬壳灵5瓶+黄金多糖5袋
4.6 水博士6瓶
4.9 超碘6瓶
4.11 蟹草肥B3包（半个塘）
4.14 10kg肥水旺+黄金液2组
4.26 应激硬壳灵5瓶+黄金多糖5袋
5.1 强效底净7袋
三四月份营养套餐各两次，一次7天。
处理后跟踪结果：
1、水质情况：
3.22 肥水后（以绿藻为主，少量裸藻，肥度适中）
4.5 PH：9.6氨氮：0.2亚盐：0.1溶氧：7.2（蜕壳完成）
4.11 PH：9.4氨氮：0.1亚盐：0.05溶氧：5.76
4.25 开始蜕壳
5.5 大部分蜕壳完成
2、养殖动物情况：正常
案例分析：
1、该塘口放苗时50头/斤，平均规格2钱，2壳退完后平均达到7钱。1.2壳翻倍平均达到近1倍。
2、1壳蜕壳前肥水至少2次，降低早期低温对螃蟹的应激反应，促进螃蟹摄食，提高积温。
3、蜕壳开始后补钙主要是为了降低应激反应，提供螃蟹蜕壳所需能量，预防引起蜕壳不遂。蜕壳高峰期后补钙是为了让螃蟹快速硬壳增加光泽度，避免褶皱产生，避免敌害攻击。
4、定期使用营养套餐，从根本上解决螃蟹体质差，易发病，通过对体内消化器官的保护和修复受损细胞，使其正常运转，促进摄食，促进生长，提高体质，提高免疫力。
补钙及内服对河蟹翻倍率跟踪
而今年第二壳螃蟹普遍损伤较大，通过这种方法有效降低了损伤，提高了成活率。
基础信息
技术员：杨超地点：苏州东山
填表时间：20xx第二壳螃蟹普遍损伤较大，通过这种方法有效降低了损伤，提高了成活率。
不同塘口环境河蟹翻倍率图片对比以及蓝藻处理方案
1、满塘蓝藻无水草塘口
解读：由图上可以看出塘口螃蟹基本上没有翻倍率
2.塘口有蓝藻还有点水草
解读：塘口螃蟹有一定的翻倍率，但是不是特别大
3.水清草好无蓝藻的塘口
解读：螃蟹翻倍率达到了较好的预期水平
总结：通过图片对比，可以发现塘口环境的好坏直接会影响螃蟹的翻倍率高低，塘口有蓝藻对螃蟹蜕壳翻倍率影响还是蛮大，主要是体现在透明度、溶氧、藻毒素等这几方面，这么就能理解为什么很多客户选择有蓝藻冒险杀蓝藻了，还是有一定的道理的；
在这里我给大家讲讲我对塘口出现蓝藻的一些看法：
，你懂的！
当发现塘口出现少量蓝藻的时候需要立马杀蓝藻，不要等着蓝藻数量很多的时候再想着杀蓝藻，那样子就已经嫌晚了，因为当蓝藻数量逐渐增多的时候，水体透明度逐渐变差，塘口水草活力也逐渐变差，简单说就是塘口环境渐渐变差，这个时候杀蓝藻的风险也就越来越大！当塘口蓝藻刚刚出现的时候杀蓝藻，效果显著，还没有什么风险！杀晚了，自己塘里面水草也已经不多了，这对塘口是个致命伤，所以后期温度起来的时候，需要时刻关注塘口情况，尤其是水体透明度噢！
杀藻蓝藻之后必须改底、解毒再用芽孢调水，用芽孢这一步非常重要（注意芽孢使用注意事项哦！），当你用好了，后面蓝藻就不容易大量爆发起来，今年杀蓝藻的塘口很多，其中大部分塘口杀完蓝藻没几天又是满塘蓝藻，相当于白杀的蓝藻，其中最重要的就是杀蓝藻之后的工作没有做到位，当你做好了后续工作，其实蓝藻没有想象中那么恐怖的，哈哈！
今年杀蓝藻出问题的塘口相当多，主要是因为今年气候比较异常，持续高温天，还有就是对于蓝藻问题处理方式不够合理，导致杀蓝藻倒塘，没有抓住何时、用何种方式来正确处理蓝藻；
ps：以上全部都是小坤我自己结合自己的实践经验，总结的一些关于如何正确看待理解以及处理蓝藻问题的个人见解！我知道关注“养蟹者”说的有很多都是老司机，大家有什么好的方案可以留言哦！我相信大家一起交流！才能更接近真理，哈哈！
公众账号：养蟹者说
河蟹养殖户做好“5早”工作，提高一壳成活率，放大一壳翻倍率
1、早种草：提前形成水草丛林，利于蟹苗蜕壳和隐蔽，减少钻泥。水草吸收水体有毒有害物质，利于净化水质，避免药物毒害，延迟蜕壳。有条件的，使用伊乐草和黄丝草间隔种植更好。
2、早解毒：清塘药物残留、黑臭底泥等，都是水体重要的毒源，水体宜使用高含量的有机酸解毒，底泥宜使用强氧化底改解毒。
3、早肥水：适当加深水位，肥水防苔，早春肥水宜使用富含氨基酸的全溶性育藻膏和复合肥肥水，并勤追肥。避免使用生物有机肥等不溶性肥料肥水，易长虫和污染底质。
4、早放苗：有利于苗种提前适应新的养殖环境，有利于螃蟹早摄食和储备营养，达到早蜕壳和早生长的目的。
5、早投喂：早肥水有利于提高蟹塘水温，水温5℃以上，螃蟹即开始摄食，早期宜投喂高蛋白功能保健饲料，有利于提高螃蟹免疫力和抵抗力，加快螃蟹蜕壳前的营养积累，做到早投喂早生长。
做好“5早”，提高一壳成活率，放大一壳翻倍率，打好全年螃蟹养殖的基础！
河蟹养殖户如何加强蟹塘管理冲刺第四壳，提高蜕壳翻倍率！
前面几篇技术小结，跟大家探讨清楚了影响螃蟹蜕壳翻倍率的关键要素，即将第四壳，正逢梅雨，养蟹人如何加强蟹塘管理，冲刺第四壳，提高蜕壳翻倍率！
1、水草管理：蟹塘环沟或深水处的伊乐草，请提前捞掉，减少其对水质的污染和耗氧。水草密度过高，及时拉通道，并及时拉除断根上浮的水草或腐烂上浮的青苔，提高水体光照产氧的效率。
2、水质调控：提前使用芽孢杆菌和光合细菌，分解水体有机质，保持水质清爽，预防蓝藻。伊乐草蟹塘7月后，停止使用自己发酵的或购买的EM菌（乳酸菌和酵母菌），苦草和轮叶黑藻旺盛生长的清水蟹塘，可以定期补充EM菌。——不同水草情况，水质调控方法不一样，这点大家需要特别注意，特别是伊乐草为主的蟹塘，请停止一切有利于肥水的操作和产品使用，否则，很容易造成水浓草烂的情况。
3、投喂管理：7—8月的高温期，恶劣的水环境威胁着螃蟹的生存，也是各种螃蟹疾病的高发期，宜选择优质功能性饲料投喂，保持螃蟹肝肠健康，提高螃蟹肝胰腺饱满度（这是营养保障），提高蜕壳翻倍率。大家注意减少冰鱼和劣质饲料对水质的污染。
4、溶氧管理：外源水好的蟹塘，加强夜间打水增氧。有底增氧的，延长夜晚开机时间。蟹塘环沟或深水处，定期使用强氧化无氯味的增氧底改产品改底（如底倍健），减少塘底有机物的耗氧。台田等浅水区，使用生物底改改底（如底倍爽）。大家特别注意，伊乐草蟹塘，7月份后，千万不要再加藻类丰富的外源水。
河蟹五壳翻倍，这些管理必不可少！
今年的同期气候晴天多，相对往年温度不高，比前几年都低，十分有利于河蟹摄食及蜕壳生长，三壳到四壳普遍养殖老板螃蟹蜕壳翻倍大，目前大部分塘口螃蟹都能平二两往上。
转眼快立秋了，河蟹四壳结束五壳即将开始，也是螃蟹养殖最关键的一壳，五壳直接影响螃蟹规格、品质、增产量。在前几壳蜕壳翻倍的很成功的基础上，五壳蜕的好，赚钱不会少！
很多养殖老板对于螃蟹五壳翻倍十分重视，前几天一个客户打电话给我让我去他塘口上看看，近期闷热天气下他很冒险的杀了蓝藻，我去检测当时环沟溶氧不到1ml/L。这位养殖老板四壳已经结束了，螃蟹平下来都是2两往上，螃蟹密度也大。我问他怎么冒这么大的风险杀蓝藻，好在他昨天早上杀蓝藻，夜里增氧底改，增氧缓释片，快速增氧片一共泼了四道，而且都是加量使用的，才没有出大问题。他说我的螃蟹规格也可以密度也很好，蓝藻太多了，会影响我五壳的翻倍，今年大家螃蟹都养的不丑，我得把螃蟹塘水调好了，营养跟足让螃蟹五壳有很好的翻倍。
一、池塘溶氧管理：
立秋过后，塘口会出现白天气温高，早晚气温低，昼夜温差幅度过大，底部溶氧低，溶氧分层严重的情况。随着养殖动物规格的增长，池塘投喂量的增加，部分塘口投喂冰鱼，残饵、粪便增多，耗氧增加也更容易败坏水质。部分塘口环沟中坏死的伊乐藻未及时捞除，沉在底部腐烂导致氨氮升高，同时消耗大量氧气。高温、强光照、高PH的影响，部分池塘蓝藻大量繁殖，夜间耗氧厉害，容易造成夜间低溶氧。
管理措施：
1:定期使用全效底改片，3-5天一次根据投喂量和天气以及水质情况改善底部环境，提高底部氧化还原电位减少耗氧。投喂冰鲜的老板需更加注重底质环境的改良。
2:环沟中腐败的伊乐藻及时捞除，捞除不了的多用分解底改加速其分解。
3:根据天气情况合理使用增氧机，天气闷热夜间可早开，中午上下层水温温差大不要开，天气闷热时可用原子氧拌料，提高溶氧促进摄食。
4:蓝藻少量或者杀过蓝藻效果不错的塘口，可以用黄金益菌素+活肥肥水，抑制蓝藻的生长。蓝藻大量的塘口外源水好，可以加强换水，多解毒、补菌、改底。
5:外源水好的在夜里十点以后打水换水，进水口让水飞溅入塘，带入溶氧。如果外源水不好的，一定要搞内循环，水泵提蟹塘底层水向空气中喷洒曝气，多个水泵联动，让池塘水质流动起来，融入空气氧气，改善底层溶氧。
6:马上立秋，草的活力会下降，这个时候可以培养藻类来产氧，建议用优加益生菌+活肥肥水，稳定水质提高溶氧。
二、水草管理：
虽然到了这个时候，但是还是要对水草进行养护。水草下沉已经腐烂的，水体中有害物质（氨氮、硫化氢等）增多，要及时解毒，多底改，外源水好的及时套水，稀释水中有害物质的含量。有的池塘水韭菜飘草量多，也有部分池塘飞蛾幼虫太多大量啃食水韭菜叶片。
管理措施：
1:环沟中下沉的伊乐藻要及时捞除，平时多用黄金益菌素调水保持水草活力，今年很多定期使用黄金益菌素的塘口水草活力好，水质清爽。
2:水韭菜飘草严重的塘口，要根据具体情况采取措施。水韭菜太旺的塘口要及时割草，保持水韭菜在水下20-30公分，溶氧偏低的塘口可按溶氧管理中的方案采取措施。
3:水韭菜活力差以及被虫啃食严重的塘口建议使用护草灵或蟹草肥A型提高水草活力及抵抗力。
三、河蟹营养补充
四壳到五壳的时间相对较长，这段时间也是我们河蟹育肥的关键时期，很多老板开始搭配投喂冰鱼当然粗粮黄豆玉米也必不可少，这一阶段河蟹吃食量会比较生猛，我们要做的工作就是在其大量吃料育肥的过程中促进其消化吸收同时降低肝脏的负荷。
管理措施：
1:在饲料中拌肝肠舒颗粒，拌料7天停7天。
2:也可采用水世纪营养套餐肝胆泰乐+生命元拌料内服，拌料7天停7天。
3:补钙也是五壳翻倍重中之重的工作，五壳前中后期可用应激硬壳灵或补钙素+黄金多糖，补三道，硬壳增强抵抗力！
四、疾病预防：
螃蟹蜕壳期间是其相对脆弱的时期，也是最容易感染病菌的阶段。疾病出现坏爪、肠炎、黑腮、甲壳溃疡等大部分都是水体弧菌超标导致螃蟹细菌感染。
管理措施：
1:遇到暴雨天气及时泼洒抗激灵+黄金多糖提高螃蟹抵抗力。
2:定期10-15天一次使用弧菌天敌消灭有害弧菌，控制水体弧菌含量，降低发病率。
奶山羊羊舍的一般要求
奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。一起来看看奶山羊羊舍的一般要求
第一：舍址要避风向阳，水源充足，地势高燥，排水良好，交通方便而有利于防疫。
第二：舍内环境地面干燥，光线充足，通风良好，清洁卫生。温度10～20℃，相对湿度70～80%，氨气含量不超过20克/立方米。
第三：羊只占舍面积，成年母年1.5平方米，青年母羊0.8平方米，羔羊0.3平方米，公羊2.0平方米，公羊单圈饲养者为4～6平方米，运动场面积为羊舍面积的2～3倍。
第四：舍内地面坡度舍内地面坡度1%～2%，采光系数1∶15。
第五：通风冬季最低量30立方米/小时只，夏季最佳量120～150立方/小时只，最高空气流速0.5立方米/秒，要求空气体积6～9立方米/只。水分蒸发50克/小时只。
河蟹五壳注意这些，翻倍增产不是梦！
俗语有云：行百里者半九十，而这句话放在我们河蟹养殖上更是如此，五壳已经开始，管理上稍有疏忽都可能让一年心血白费，而如何让河蟹平稳度过五壳，还能达到增产增效是我们工作的重点、难点，笔者长年从事河蟹养殖一线技术服务，个人认为河蟹五壳期间可以着重从提高五壳存活率和河蟹翻倍率这两方面入手，达到增加河蟹亩产和规格的目的，具体可以以：“外以溶氧为核心养环境，内以营养为核心养体质”的基本准则作为指导，具体到塘口上笔者总结出以下几点，如有不足之处，还望指正。
溶氧
水草“蟹大小，看水草”是我们在河蟹养殖中经常听见的一句话，可见水草对于河蟹的养殖起着至关重要的作用，河蟹的规格产量都和水草的情况密切相关，在河蟹池里，水草承担了大部分的产氧功能，净化功能，给河蟹提供了庇护场所和补充河蟹对某些营养的需求，而在溶氧管理中水草则是工作的重中之重了，而在五壳期间，水草管理则需注意以下几个方面：
1、对于水草封塘出水的池子，建议用割草船打掉头子，水草密集地用人工拉几米宽的行道出来，保持水草占水体体积的百分之四十到六十即可，这样水体流动性好，溶氧分布较为均匀。
2、对于水草挂脏，白根少，新头子少，水草老化的塘子，建议提前下草肥养护一下，保持水草活力至五壳结束，保证河蟹脱壳期间有充足的溶氧。
3、对于水草稀少的池子，以保住现有的草为重心，加大改底培菌力度，必要时可以在河蟹脱壳时在池塘周边铺一部分草。
①、改底
经过前几个月的喂食，河蟹池塘底部聚集大量的残饵粪便，底质恶化日益严重，底质耗氧十分严重，对于河蟹这种底栖动物来说，底质的好坏也影响其生长状态，五壳期间，改底工作尤为重要，改善底质环境，减少底质耗氧，增加水体溶氧，保证河蟹的正常生长与脱壳。
②、培菌
定期培菌对于河蟹池来说是必要的，抑制有害菌生长，抑制蓝藻爆发，调节水质，分解有机质等等工作都少不了菌种的参与，好的菌种可以保证水质清新，水色漂亮，藻相菌相平衡，对稳定河蟹池水环境有着重要的作用，减少耗氧，增加水体溶氧。
体质
①内服：打铁还需自身硬，每一次脱壳对于螃蟹来说都是经历一次生死考验，拥有好体质的河蟹在脱壳期间的存活率显然要比其他螃蟹高的多，脱壳速度和硬壳速度也有着巨大差异，所以在河蟹五壳前，个人建议内服一些营养性东西，提升河蟹体质，提高河蟹五壳存活率。
②应激：天气突变（暴雨如注、南转北风、温度、气压、溶氧随天气突变等）引起的应激反应对河蟹而言是致命的，易引起倒藻，导致池塘缺氧、水质恶化、免疫力下降、中毒等。河蟹会因此应激减料或厌食；严重的甚至大量死亡。因此时刻注意天气变化，提前观察池塘情况；同时适当泼撒减少应激反应的药物；是预防河蟹应激的重要手段。
③补钙：河蟹是甲壳类动物，对于钙质需求十分巨大，每一次脱壳都会大量吸收水体中的游离钙离子，而经过前四道壳的河蟹池本身钙质消耗严重，水体缺钙，河蟹五壳需求的钙离子比前几次多很多，脱壳期间水体钙离子多少之间影响河蟹大小，所以补钙成为了五壳河蟹翻倍率的关键，个人建议在五壳期间，先用有机酸或乳酸菌一类的降低池塘PH值，然后大量补充水体钙离子，这样可以保证河蟹脱壳期间对钙质的需求，提高河蟹的硬壳速度，提高存活率。建议选择大剂量的离子钙补钙产品。
其他
此外如池塘水混、枝角类过多、弧菌细菌防治、纤毛虫防治等问题可以根据池塘具体情况在五壳前提前处理，保障河蟹五壳顺利进行。以上是笔者对于河蟹五壳池塘管理一点建议，欢迎大家讨论和指正。
桂花鸡一般多少斤
桂花鸡是一种世界上最小鸡，目前野生的桂花鸡有原色、驼色、纯白色和银色四种。那么桂花鸡一般多少斤？
一、桂花鸡一般多少斤
雄桂花鸡体重在5575克；雌桂花鸡体重在6585克。其中部分雌桂花鸡可达到100克。桂花鸡产蛋率极高一般年产蛋300多枚。
二、桂花鸡雌雄的区别
雄鸟：头顶以至后颈上部褐色，喉咙部位是白色；喉咙下方是淡蓝色，胸前中央位置是红褐色。
雌鸟：羽色与鹌鹑相似。头顶黑褐色，羽缘黄褐；具黑褐色细横斑，这与鹌鹑具黑褐色纵纹的情况显然有别。腹淡黄色；围肛羽白色微黄，羽基暗灰褐色；尾下覆羽亚麻褐色，具亚麻色横斑。
三、熏桂花鸡的做法
1.鸡买回来收拾干净，均匀抹上调料1（盐需要多点比较容易入味）静置30分钟后起蒸锅。
2.加调料2蒸30分钟，关火焖10分钟后取出。
3.取一个高点的旧锅，铺上锡箔纸放入熏料和匀，再取个高点的篦子将鸡放在上面，盖上盖子，大火烧热出烟后转小火，熏15分钟后关火。
4.取一湿抹布盖在锅盖上冷却，让烟完全覆盖在鸡表面，等烟消失后取出斩件上桌。
雄桂花鸡颜色艳丽胸前有蓝色羽毛。雌桂花鸡羽色与鹌鹑相似。
数据说话：河蟹四五壳如何做到100%的翻倍
这几年养殖密度越来越高产量也越来越高，但是如何才能在高密度的情况下养出高产量的同时也兼顾高规格呢？这是一个比较困难的问题，其关键原因出在哪里呢？结合笔者经过近十年的一线生产经验，本文就这个问题与大家做个交流。
首先我们先看一组数据，这里我们选取三壳结束后常州、泗洪、兴化这三个螃蟹养殖区的规格数据
表一：三个主养区域的螃蟹养殖概况
从上面这个表格我们可以看出在三壳蜕完的时候我们这三个螃蟹主养区的规格差距并不大，但是在第最后的螃蟹规格却出现了明显的差距最多的相差可能会达到一两，主要原因在哪里呢？看一个数据，螃蟹每次蜕壳的翻倍计算。
表二：规格为1斤100头的苗正常情况下翻倍一览表
从这个表格我们可以看出螃蟹池塘五次蜕壳每次蜕壳的翻倍并不是一样的，二壳翻倍最大，可达到120xx7月高温期一伊乐藻池塘溶氧连续跟踪数据（时间为每天上午9点30测得）
图1：水世纪技术人员练习溶氧检测
螃蟹正常生长需要的溶氧在5mg/L往上，维持生长在3.5mg/L，溶氧低于2mg/L蜕壳期就会出现软壳死亡，且容易诱发各种疾病，有人做过这样一个实验草鱼饲养试验在溶氧2.7～2.8mg/L条件下养殖，比在5.6mg/L下养殖生长速度低约10倍，饲料系数高4倍。其实螃蟹也是一样，但是螃蟹池塘的溶氧如何才能保障高的溶氧呢？我们先来看一下溶氧一天24小时的变化：这是20xx8月13日北京水世纪技术人员测得的常州一螃蟹养殖塘口溶氧的变化数据：
表五：8月份溶氧24小时变化与pH值得关系一览表
从这个表格我们可以看出螃蟹池塘一天的溶氧最低值在早上6：35测得，只有0.5mg/L，我们要保障螃蟹正常生长溶氧最低也要在3.5mg/L，也就是我们早上6点最低点这个时候测得溶氧要在3.5mg/L，最好是能达到5mg/L，这样才能保障螃蟹最佳的生长状态，但是如何做到呢？如何才能保障池塘的高溶氧呢？这才是决定我们螃蟹养殖四、五壳翻倍的关键。北京水世纪经过多年的实践总结出一下几个要点供各位参考：
一：控制水草，控制面积占池塘的60%、控制高度，不让水草出水形成水下深林。因为水草作为螃蟹池塘溶氧的主要生产者，能够产生池塘90%溶氧，同时也是池塘最主要的耗氧者，其白天光合作用产氧，晚上呼吸大量消耗氧气，如果高温水草过密很容易出现翻塘的情况，这在20xx高温期就出现过很多次，池塘螃蟹突然大量死亡，一星期后死亡停止，主要原因就是水草过密导致。
图2：良好的水草布局
图3：水下深林般的水草
二：全程肥水、以藻带草，今年很多池塘都是以伊乐藻为主进行养殖，但是伊乐藻在高温会进入休眠，降低池塘的产氧能力，所以在高温期坚持肥水培养优质的藻类来辅助伊乐藻产氧，能很好的提高池塘溶氧，同时避免因溶氧过低导致的伊乐藻休眠死亡坏水，可每间隔7天使用：活肥+优加益生菌。
三：强化底改：高温期池塘底质恶化速度加快，同时螃蟹本身也处于底栖生活，底部溶氧的高低更加重要，高温期建议每七天使用一次全效底改或者强效底净，减少底部耗氧增加池塘溶氧。
蜕壳翻倍率主要受两个因素影响，营养和溶氧，与水世纪一直倡导的双养理论完全契合，在我们螃蟹养殖最为关键的四五壳期间，只要做好了水草控制、定期的肥水、强化底改，只要塘口溶氧可以一直保持的5mg/L以上，养出高产量大规格的螃蟹也是完全可以实现的。
图4：九两七的公蟹
图5：高溶氧塘口最后一壳的翻倍
