基础信息
技术员：杨超地点：苏州东山
填表时间：20xx第二壳螃蟹普遍损伤较大，通过这种方法有效降低了损伤，提高了成活率。
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河蟹不翻倍或者翻倍率小一般都是综合因素导致的
河蟹前三壳的好趋势造就了今年大规格生长曲线，笔者走访养殖户的时候，在三壳结束的时候平打1.1两，放苗时可是80头（1斤80只），按照这个翻倍率五壳结束那不得平打四两的大蟹，但是事与愿违，四壳快结束时平打1.3两，四壳的翻倍率去哪里了，许多塘口不注意很容易忽略四壳，到最后河蟹比别人要小一个规格。
当河蟹出现不翻倍或者是翻倍率小一般都是综合因素。其主要是水体的温度、溶氧、钙镁等矿物质含量、自身营养积累、外环境等
温度是四壳的一大要点，今年高温进入时间比较早，而且一直持续在37℃以上，直接导致摊面水体积温过高，河蟹在生理上耐寒不耐热，在30多的高温下，直接延迟脱壳，高温导致河蟹免疫力和活力大幅度下降，根本没有能力脱壳。更别说大量蜕壳出现了，在环沟里温度虽然低，但是没有隐蔽物，而且水深溶氧不高，底部环境差以及水压相对较大，实现环沟脱壳也是天方夜谭。
（上图摊面水底50cm的水温）
养殖动物在养殖过程中外重溶氧，调节水质，内重营养，增强体质。而高温直接导致水体载氧能力下降，其内重营养方面来说，养殖户使用全价饲料其营养成分相差无几，在这方面悬出在饲料方面不大，而外界营养悬出比较大，例如水体钙镁含量。
钙含量是个关键性的因素，河蟹对钙的需求到底是脱壳所需？还是脱前积累？其两者说法各有依据，但是笔者认为两者都对，对是因为需要了解河蟹本身的生理特性，首先钙是脱前积累，河蟹脱壳行为都是体内激素支配，其河蟹在脱壳前期把自身所需要90%钙积累到位，才会在体内释放脱壳素，视环境进行脱壳，河蟹脱壳所需要钙质有60%以上由体内和饲料提供，剩下则有河蟹通过腮和表皮进行水体吸收积累和脱壳时的水体补充，而如果水体钙含量一直在100左右，水体高含量的钙会加快河蟹对钙的积累，使河蟹进行提前脱壳，争取河蟹在高温来临前完成大量脱壳。而实际养殖过程中经过水体水草等吸收现在以北方黄墩地区为例钙含量多在40到60mg/l，普遍偏低这就直接导致河蟹钙积累延迟最后碰上高温。
其次是外界环境，这个时候经历了高温，水草出现不同程度的腐败，特别是经历了高温许多家蓝藻已经起来了，这个时候伊乐藻沉入底部在蓝藻覆盖下出现不同程度的腐烂，造成底部溶氧低，有害物质多，特别是大量有机物质的积累。
现在关键是：
1、改良水体环境，使用氧化性底改（全效底改片）提高水体氧化还原电位，降低水底温度。
2、提高水体钙含量（补钙素一袋15亩地）。
3、消毒与营养并重（弧菌天敌+应激硬壳灵+黄金多糖）。
争取在立秋前把四壳脱完，提高河蟹翻倍率，保证五壳时间增加产量。
河蟹蜕壳时的翻倍率跟哪些因素相关
俗话说“蟹大小，看水草”，为什么呢？河蟹是蜕壳生长的甲壳动物，具外骨骼，外骨骼的容量是有限的，当营养积累完成后，必须依靠蜕壳，蜕去外骨骼的限制，才能继续生长，所以每次蜕壳时，外骨骼的翻倍率，决定着河蟹的大小。那么，河蟹蜕壳时的翻倍率跟哪些因素相关呢？
1、水质——清水出大蟹，这是螃蟹蜕壳的环境要求，水草好坏一定程度上决定着水质的清爽度。
2、溶氧——螃蟹蜕壳，需要大量消耗体能和溶氧，需要大于5毫克每升的溶氧环境，水草能提供水体充足的溶氧。
3、隐蔽安静的环境——螃蟹蜕壳后，易受敌害和同类攻击，水草能提供隐蔽场所。
4、营养——螃蟹的营养主要储存在肝胰腺中，肝胰腺饱满度标志着螃蟹的营养积累，蜕壳前后，肝胰腺中大量的营养用于新壳生长，所以，营养充足是蜕壳翻倍率的基础，水草富含多种矿物质和维生素，给螃蟹很好的营养补充。
5、钙镁等矿物质——螃蟹蜕壳硬壳期间，需要从水体中吸收钙镁等矿物质，所以，螃蟹人工养殖环境中，及时补充钙镁等矿物元素也很重要。
今年三壳高峰期很快开始，需要加强蜕壳前的水质调控、水草养护和营养供给，加强蜕壳期间的管理，迎接三壳后的中考检验！——环境是保障，营养是基础！
内服营养套餐对河蟹的影响分析案例
技术员：杨超
地点：苏州东山东大圩
填表时间：2014.07.07
检测项及检测结果
（一）基本情况
面积：38亩
水深：2250px
主养品种：河蟹套养青虾
水色：绿
吃食状况：正常
死亡情况：无
近期用药情况：大水面芽孢，弧菌天敌
（二）水质检测
1、pH值：8.3
2、氨氮：0.01
3、亚硝酸盐：0.01
4、溶氧：4.8
（三）镜检情况
裸藻数量较多，水体透明度较低，水体肥度比较高。
问题分析
内服对螃蟹影响分析
处理方案
3月中旬使用10天营养套餐。
4月份开始每天服用营养套餐
用量：1包/100斤饲料
处理后跟踪结果
水质情况：正常
1、pH值：
2、氨氮：
3、亚硝酸盐：
4、溶氧：
养殖动物情况：正常
案例分析
1、目前该塘口螃蟹没有出现过发病。其中蜕壳损伤也是比较少的。
2、今天打样该塘口平均规格为1.7两（三壳退完）
使用内服对螃蟹的影响：
1、减少发病，2、提高其蜕壳翻倍率，3、提高体质，提高抗应激能力。
在所有的养殖动物中肝脏和肠道是非常重要的免疫系统。肠道是重要的消化和吸收器官，肠道菌群的平衡能够促进饲料的消化和吸收，从而降低饵料系数，促进螃蟹生长。而螃蟹的肠道非常短，随着投喂量的增加以及肠道有益菌群不平衡，容易导致螃蟹出现肠炎。所以在平时管理投喂时保护肠道的正常功能非常重要。肝脏是最大的消化腺，能够分泌消化液，排毒，造血等功能。肝脏的好坏也直接决定了螃蟹能否正常生长。对肝脏的保护是预防螃蟹发病的前提。
营养套餐能够提供微囊乳酸菌，sod，葡醛内酯等。促进肠道有益菌群平衡，排毒，修复受损肝细胞，促进肝功能正常运转，如果螃蟹肠道好了，肝脏好了，自然就发病少了，长的快了，规格大了，效益就高了。
不同塘口环境河蟹翻倍率图片对比以及蓝藻处理方案
1、满塘蓝藻无水草塘口
解读：由图上可以看出塘口螃蟹基本上没有翻倍率
2.塘口有蓝藻还有点水草
解读：塘口螃蟹有一定的翻倍率，但是不是特别大
3.水清草好无蓝藻的塘口
解读：螃蟹翻倍率达到了较好的预期水平
总结：通过图片对比，可以发现塘口环境的好坏直接会影响螃蟹的翻倍率高低，塘口有蓝藻对螃蟹蜕壳翻倍率影响还是蛮大，主要是体现在透明度、溶氧、藻毒素等这几方面，这么就能理解为什么很多客户选择有蓝藻冒险杀蓝藻了，还是有一定的道理的；
在这里我给大家讲讲我对塘口出现蓝藻的一些看法：
，你懂的！
当发现塘口出现少量蓝藻的时候需要立马杀蓝藻，不要等着蓝藻数量很多的时候再想着杀蓝藻，那样子就已经嫌晚了，因为当蓝藻数量逐渐增多的时候，水体透明度逐渐变差，塘口水草活力也逐渐变差，简单说就是塘口环境渐渐变差，这个时候杀蓝藻的风险也就越来越大！当塘口蓝藻刚刚出现的时候杀蓝藻，效果显著，还没有什么风险！杀晚了，自己塘里面水草也已经不多了，这对塘口是个致命伤，所以后期温度起来的时候，需要时刻关注塘口情况，尤其是水体透明度噢！
杀藻蓝藻之后必须改底、解毒再用芽孢调水，用芽孢这一步非常重要（注意芽孢使用注意事项哦！），当你用好了，后面蓝藻就不容易大量爆发起来，今年杀蓝藻的塘口很多，其中大部分塘口杀完蓝藻没几天又是满塘蓝藻，相当于白杀的蓝藻，其中最重要的就是杀蓝藻之后的工作没有做到位，当你做好了后续工作，其实蓝藻没有想象中那么恐怖的，哈哈！
今年杀蓝藻出问题的塘口相当多，主要是因为今年气候比较异常，持续高温天，还有就是对于蓝藻问题处理方式不够合理，导致杀蓝藻倒塘，没有抓住何时、用何种方式来正确处理蓝藻；
ps：以上全部都是小坤我自己结合自己的实践经验，总结的一些关于如何正确看待理解以及处理蓝藻问题的个人见解！我知道关注“养蟹者”说的有很多都是老司机，大家有什么好的方案可以留言哦！我相信大家一起交流！才能更接近真理，哈哈！
公众账号：养蟹者说
河蟹养殖户如何加强蟹塘管理冲刺第四壳，提高蜕壳翻倍率！
前面几篇技术小结，跟大家探讨清楚了影响螃蟹蜕壳翻倍率的关键要素，即将第四壳，正逢梅雨，养蟹人如何加强蟹塘管理，冲刺第四壳，提高蜕壳翻倍率！
1、水草管理：蟹塘环沟或深水处的伊乐草，请提前捞掉，减少其对水质的污染和耗氧。水草密度过高，及时拉通道，并及时拉除断根上浮的水草或腐烂上浮的青苔，提高水体光照产氧的效率。
2、水质调控：提前使用芽孢杆菌和光合细菌，分解水体有机质，保持水质清爽，预防蓝藻。伊乐草蟹塘7月后，停止使用自己发酵的或购买的EM菌（乳酸菌和酵母菌），苦草和轮叶黑藻旺盛生长的清水蟹塘，可以定期补充EM菌。——不同水草情况，水质调控方法不一样，这点大家需要特别注意，特别是伊乐草为主的蟹塘，请停止一切有利于肥水的操作和产品使用，否则，很容易造成水浓草烂的情况。
3、投喂管理：7—8月的高温期，恶劣的水环境威胁着螃蟹的生存，也是各种螃蟹疾病的高发期，宜选择优质功能性饲料投喂，保持螃蟹肝肠健康，提高螃蟹肝胰腺饱满度（这是营养保障），提高蜕壳翻倍率。大家注意减少冰鱼和劣质饲料对水质的污染。
4、溶氧管理：外源水好的蟹塘，加强夜间打水增氧。有底增氧的，延长夜晚开机时间。蟹塘环沟或深水处，定期使用强氧化无氯味的增氧底改产品改底（如底倍健），减少塘底有机物的耗氧。台田等浅水区，使用生物底改改底（如底倍爽）。大家特别注意，伊乐草蟹塘，7月份后，千万不要再加藻类丰富的外源水。
河蟹蜕壳补钙抗应激
（葛老师说蟹）各位朋友早上好，今天是3月22日，农历二月十六，离中秋节还有175天。今天天气多云转阴，明天天气多云，后天天气多云。
天气开始回暖，也接近河蟹蜕第一次壳，河蟹第一次蜕壳很重要，决定河蟹的回捕率，开始有少量河蟹蜕壳。
1.河蟹蜕壳期间不要大量加水，如果需要加水，在打水过后用葡萄糖离子钙和应激宁增强体质。
2.河蟹将要蜕壳，建议各位老板现在肥水，即可以增加水体肥度，又能增加溶氧，还可以抑制青苔。建议各位老板可以用氨基酸肥水膏和黑土精肥水，肥水时间久。
3.发现河蟹蜕壳的池塘，在有少量河蟹蜕壳的时候补钙一次，发现大量蜕壳再补一次。建议各位老板第一次用葡萄糖离子钙和应激宁，第二次用高钙。
4.河蟹在蜕壳期间加强内服，增强体质。
5.河蟹在蜕壳期间严禁使用刺激性强的药物，比如杀虫等。
河蟹池塘中发生的任何事情都不是小事，及时发现，及时总结。每天学习一点点，每天收获就多一点点
河蟹养殖户做好“5早”工作，提高一壳成活率，放大一壳翻倍率
1、早种草：提前形成水草丛林，利于蟹苗蜕壳和隐蔽，减少钻泥。水草吸收水体有毒有害物质，利于净化水质，避免药物毒害，延迟蜕壳。有条件的，使用伊乐草和黄丝草间隔种植更好。
2、早解毒：清塘药物残留、黑臭底泥等，都是水体重要的毒源，水体宜使用高含量的有机酸解毒，底泥宜使用强氧化底改解毒。
3、早肥水：适当加深水位，肥水防苔，早春肥水宜使用富含氨基酸的全溶性育藻膏和复合肥肥水，并勤追肥。避免使用生物有机肥等不溶性肥料肥水，易长虫和污染底质。
4、早放苗：有利于苗种提前适应新的养殖环境，有利于螃蟹早摄食和储备营养，达到早蜕壳和早生长的目的。
5、早投喂：早肥水有利于提高蟹塘水温，水温5℃以上，螃蟹即开始摄食，早期宜投喂高蛋白功能保健饲料，有利于提高螃蟹免疫力和抵抗力，加快螃蟹蜕壳前的营养积累，做到早投喂早生长。
做好“5早”，提高一壳成活率，放大一壳翻倍率，打好全年螃蟹养殖的基础！
河蟹池塘浑水杀虫肥水补钙案例
一、基础信息
技术员：苏勇
地点：湖北汉川
填表时间：20xx4月14日
二、检测项及检测结果
（一）基本情况
面积：9亩
水深：60cm
主养品种：河蟹
水色：淡绿色且发白
吃食状况：正常
死亡情况：少量
近期用药情况：无
（二）水质检测
pH值：9.0
氨氮：0.6
亚硝酸盐：0.15
溶氧：未检
（三）镜检情况未检
三、问题分析
1、水体有枝角类，水体藻类少，缺乏有益藻，肥度不够
2、水质不好，为第二次蜕壳营造好环境预防用药。
处理前照片：
四、处理方案
4月7日快克（3亩/瓶）
4月8日强效底净+水博士（3亩/组）
4月9日超典（3亩/瓶）
4月11号应激硬壳灵+黄金多糖（3亩/组）
4月12日3袋优加益生菌+1袋活肥（9亩/组）
4月14号应激硬壳灵+黄金多糖（3亩/组）
内服：4月8-10日，迪诺康+肝胆泰乐+高稳维西（1500斤/组）
4月11-13日，肝胆泰乐+高稳维西（1500斤/组）
五、处理后跟踪结果
1、水质情况：
pH值：8.5
氨氮：0.4
亚硝酸盐：0.05
溶氧：未检
2、养殖动物情况：无
处理后照片：
六、案例分析
1、水体有大量枝角类，使得水体藻类缺乏，同时大量枝角类耗氧气严重，底部水体缺氧，产生大量的氨氮、亚硝酸盐，不利于河蟹生长，之前的连续一周阴雨也使得池塘的稳定环境遭到破坏，因而水色偏白浑、水质指标出现问题。
2、河蟹每次蜕壳需要良好的环境，对水质的要求较高，如果有大量有害物质存在池底，会使得河蟹蜕壳后的成活率降低，同时蜕壳期间需要充足的溶氧及有效的钙离子浓度。
3、枝角类的大量爆发与底部环境恶化密切联系，所以在杀灭枝角类后使用强效底净进行改底可以有效解决枝角类杀而不断的问题。强效底净的强氧化性可以使得枝角类虫卵表层保护膜失活，从而杀灭虫卵。
4、使用水博士可以降低池塘亚硝酸盐及氨氮的浓度，增加碳源从而让水体藻类快速生长，加速净化水体。后期进行肥水培菌使得藻类利用池塘的营养加速物质循环。增加溶氧，从根本上解决氨氮、亚硝酸盐升高的问题。
5、河蟹蜕壳期间体质十分弱，容易受细菌感染与环境变化的应激反应，所以提前进行水体有害病菌的杀灭，同时在蜕壳期间使用应激硬壳灵增加水体钙离子浓度，降低河蟹对池塘环境的应激反应，并使用黄金多糖增强河蟹体质，帮助其迅速恢复正常，提高河蟹苗种成活率。
