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(一)产地与分布
莱斯特羊原产英格兰的莱斯特郡，该地区土壤肥沃，盛产小麦、燕麦、蔬菜等。牧草丰富，宜于放牧。该羊分布较广，在南塔斯马尼亚、新西兰、新南威尔士、加拿大、美国和英国等地都有饲养。
(二)育成简史
莱斯特羊是18世纪育成的一个古老的长毛品种，1760年贝克威选择当地的一种毛粗、白色、个体大、腿粗、肉用体型好的绵羊，与一体大而肉用性能好、成熟晚的体河羊杂交，经过严格选种、淘汰，再进行近亲繁育而成。
(三)品种特性
莱斯特羊的特点是前额有额发，颊上无绒毛或有少数绒毛，膝下部极少有绒毛；口唇及鼻孑L黑色，鼻梁稍狭而隆起，面部白，公、母均无角，耳水平或微立，蹄黑，皮肤粉红色。体型宽深，呈长方形，背宽广，肌肉丰厚，后躯发达，四肢高长，颈较短，肉多，骨细，早熟性强，羊肉含脂肪较多，以6～8月龄羔羊肉最好，含脂肪量较少(图54)。yz023.coM
(四)生产性能
莱斯特羊一般生产性能：体重公羊120～150kg，母羊79～90k。胴体重公羊62艇，母羊41k，4月龄育肥公羔胴体重为21．5kg，母羔为20．6kg。产羔率达120％～165％。剪毛量公羊4．5～6．8kg，母羊4．1～5．5kg，净毛率为65％～80％，羊毛细度为40～48支，长度达15～25cm。该品种要求好的饲养和管理条件，并需要温暖的羊舍/。适应性较差，不能在严寒气候下过冬。
(五)利用情况
许多国家用莱斯特羊与美利奴羊杂交，其杂种后代具有生长快、肉质好的特点，用它来生产肥羔。莱斯特羊要求良好的饲养条件。它对许多长毛种羊如边区莱斯特羊、林肯羊、罗姆尼羊、台翁羊、温斯代羊等品种的培育曾起过很大的作用。该品种公羊也能与美利奴羊、南丘羊、科资沃尔德羊、林肯羊、施罗普夏羊、汉普夏羊等短毛种羊杂交，都有良好效果。
编辑推荐
边区莱斯特羊(BorderLeicester)
(一)产地与分布
边区莱斯特羊原产于苏格兰中部的莱斯特地区，土壤肥沃，气候温和湿润，农副产品资源丰富，适宜羊群放牧。除其原产地外，在新西兰和澳大利亚均有饲养。
(二)育成简史
18世纪末和19世纪初期英国，以莱斯特公羊为父本、山地雪维特品种羊为母本杂交育成，1860年为了与莱斯特羊区别开来，取名为边区莱斯特羊，1869年定名为现品种，1897年成立品种协会。
(三)品种特性
边区莱斯特羊早熟，肉的品质好，繁殖力高，羊毛长，光泽好，适应气候温和湿润地区。体躯长，背宽平，头白色，毛短，这是和莱斯特羊的重要区别。公、母羊均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，四肢较细，头及四肢具刺毛。边区莱斯特羊能适应风雨和烈日下的环境(图55)。
(四)生产性能
边区莱斯特羊体重成年公羊90～140kg，成年母羊60～80kg；剪毛量成年公羊5～9kg，成年母羊3～5kg，净毛率65％～80％；毛长20～25cm，羊毛细度44～48支；产羔率150％～200％。边区莱斯特羊肉用性能良好/，幼年时期有很高的早熟性，世界上很多国家都用其作为父系发展肉羊业，效果比较理想。该品种经育肥的4月龄羔羊，胴体重公羔22．4kg，母羔19．7kg；成年公羊73kg，成年母羊39．8kg。
(五)利用情况
从1966年起，我国曾几次从英国和澳大利亚引入边区莱斯特羊，主要饲养在四川、云南、内蒙古、甘肃及青海等省(区)。赵有璋等(1991)用边区莱斯特羊与西藏母羊杂交，在海拔3400m、水草丰美的碌曲县夏秋草场上放牧肥育，边藏一代羯羊6月龄活重3490kg，胴体重14．70kg，眼肌面积12．00cm2，GR值6．67mm；从牧区将边藏一代羯羊运往宁夏农区易地育肥，采用放牧加补饲的育肥方法，11月龄羔羊活重5184kg，胴体重为25．44kg，屠宰率49．07％。李全民等(1984)用边区莱斯特羊与军垦细毛羊杂交，经过若干指标测试比较，认为是新疆垦区生产肥羔较优的杂交方案。
芬兰羊
原产于芬兰，属于芬兰北方短尾羊。公羊有角，母羊大多数无角，头狭长，光脸，耳短，鼻部皮肤粉红色，体型不大，骨骼细，体长深而不宽，尾短，尾根宽大，尾尖不明显。成年公羊体重73一100千克，成年母羊55一73千克。产毛量1-3千克，细度50-58支。被毛白色，光泽好，手感柔光滑。该羊的突出特点是全年发情，繁殖力强，平均每胎产羔2- 4只，最高8只，母羊泌乳量高。羔羊存活率高，胴体瘦肉率高，在正常饲养管理条件下，5月龄断奶羔羊体重32～35千克，适合人工饲养管理条件下养殖，是肉羊生产中理想的母系品种。芬兰羊被大量用于各种杂交组合，杂种一代产羔率高，含1/4芬兰羊血液的母羊，即可达到多胎目的。另外，杂种羔羊生长速度快，芬x罗一代羔羊生长速度，快于边x罗、切x罗羔羊，仅次于东弗里生杂种一代羔羊。
蒙古羊
【种质资源名称】蒙古羊
【科名】洞角科绵羊山羊亚科
【属名】绵羊属
【种质原产地】内蒙古
【主产区与分布】蒙古羊原产于蒙古草原，主要分布在内蒙古自治区。
【形成历史】据史书记载，蒙古高原自古为我国北方游牧民族的聚居之地，绵羊是他们的主要的饲养品种之一，大约在公元1206年左右，随着成吉思汗建立蒙古汗国，北方各部落形成统一的蒙古民族后，才把饲养的绵羊品种统称为蒙古羊。
【种质来源】地方
【种质经济类型】肉用型
【海拔(m)】700-1400m
【地貌】高原
【年平均温度(℃)】6-7
【降水量(mm)】150-450
【气候带】暖温带
【气候特点】多风、干旱
【农作物条件及利用】大部分农区可以种植麦类、杂粮作物，部分地区种植甜菜、胡麻等，农副产品丰富。
【草场情况及利用】草场情况自东北向西南随气候土壤等因素而变化，由森林、草甸、典型荒漠草原而过渡到荒漠。
【草地类型】热带森林草地、半荒漠草地
【优势植物群落】禾本科为主
【功能特性】高产肉力、肉质好、耐干旱、耐高寒
【主要用途】肉用
【人工授精否】是 否
【体躯被毛颜色】白色
【腹部被毛颜色】白色
【臀部被毛颜色】白色
【被毛类型】异质毛
【皮肤颜色】粉红色
【皱褶类型】无皱褶
【头型】长窄
【鼻型】突起
【耳型】垂耳
【角型(公)】旋体
【角型(母)】无角
【尾型】短脂尾
【外貌特征】体质结实，胸部宽深，背腰平直
【公羊体高(cm)】66.6
【母羊体高(cm)】63.5
【公羊体斜长(cm)】69.1
【母羊体斜长(cm)】69.6
【公羊胸围(cm)】86.1
【母羊胸围(cm)】83.5
【公羊成年体重(kg)】69.7
【母羊成年体重(kg)】54.2
【公羊初情期】8-10月龄
【公羊性成熟期】10月龄
【公羊适时配种期】1-1.5周岁
【母羊初情期】10月龄
【母羊发情季节】秋冬季
【母羊适时配种期】1-1.5周岁
【屠宰日龄】成年羯羊
【宰前体重(kg)】67.6
【胴体重(kg)】36.8
【净肉重(kg)】27.5
【屠宰率(%)】54.44
【产毛量(kg)】公羊1.5-2.2 母羊1-1.8
【毛细度(m)】22.47
【毛长度(cm)】6.5-7.5
【净毛率(%)】77.3
巴音布鲁克羊(茶腾羊)
(一)产地与分布
地方品种，又称茶腾羊，属肉脂兼用的粗毛羊品种。主要分布在新疆和静县的巴音布鲁克区。产地地处天山中部的山间盆地一尤尔都斯盆地，海拔25002700m，气候严寒、干旱、多风、不积雪或少积雪，年平均气温一4．7。C，草场属高寒草原草场和高寒草甸草场。
(二)育成简史
在当地特殊的生态环境和劳动人民的长期精心培育下，形成该品种。
(三)品种特性
巴音布鲁克羊是蒙古羊系绵羊品种，长期以来在巴音布鲁克草原上形成了独特的品种特点。巴音布鲁克羊体格中等大小，头较窄长，耳大下垂。公羊多有螺旋形角，母羊有的有角，有的仅有角痕。前躯发育一般(WWW.NCZFJ.COM/)，后躯发达，肢长而结实，蹄质坚硬。尾部脂肪沉积形状可分为W型、U型和倒梨型(图427)。公母图427巴音布鲁克羊毛色以头颈黑色、体躯白色者为主，被毛异质，干死毛含量较多。成年公羊剪毛量2．1kg，成年母羊1．48kg。
(四)生产性能
巴音布鲁克羊体重成年公羊69．5kg，成年母羊43．2kg，4月龄活重公羔26．8kg，母羔26．9kg。平均屠宰率为43％～46％，尾脂占胴体重的9．4％～9．7％。产羔率102％～103％。
(五)利用情况
巴音布鲁克羊对当地的生态环境有很好的适应性，所以应视为当地的宝贵品种资源，进行纯种繁育提高，或引进外来品种进行杂交，以提高品种质量。也可作为杂交亲本，进行羊肉等商品性生产。
羊胎盘
名称羊胎盘
分类 动物部兽类
异名 羊胎膏(初级羊胎品)、黑羊胎素补液(高科技产品)、维他命X(日本产品)
来源本品为牛科动物山羊的胎盘中提炼出来的液体。
采制将海南岛产的黑东山羊第1次怀孕母羊，在怀孕3个月时对胎盘进行剥离，剥离后的胎盘进行充分水洗，用热与酸进行特殊的专利处理，提炼出黑色的羊胎素即成。
性能
味甘，性温。扶元固本，补血益气，益肾强身。
《浙江科技报》：能提高人体的各种免疫力，而又几乎没有任何副作用。
《每周文摘》：羊胎素中有一种能使细胞恢复活力的神奇物质，能使人在真正意义上延缓衰老。
疗效
根据林海报道：海南椰风集团公司总裁刘杨武通过调查研究，早在抗日战争时期，海南岛就曾盛行一种大补之药羊胎膏，海南人食此，百病不染，身强体壮，容光焕发。后来日本科学家山岛教授得到这一消息，即利用海南特产黑东山羊研制成功羊胎素命名为维他命X。他用此羊胎素做实验，给缺乏乳汁的母亲服用后，快的6小时后就能产乳；给实验用的老鼠服用后，乳房很快膨胀，公鸡服用作为雄性象征的鸡冠长得更饱满了；人服后身体健康，容光焕发。虽然一个疗程需要2万～3万美元，但仍供不应求。于是椰风集团公司专家组专程赴日本，出价300万美元购买了羊胎素的专利技术。然后他们发动海南10万农户养黑东山羊，组织专家进行羊胎素生产工艺、药理学、病理学、毒理学等多方面的研究，最后终于研制成功椰风黑羊胎素补液。并与意大利GBS公司签订了1600万美元的购买设备协议，使这一高级保健品投入大批量生产。目前香港有200多位各界名人服用椰风黑羊胎素补液，在香港120万美元的羊胎素补液很快卖光，泰国170万美元羊胎素补液早已销售一空，虽然价格昂贵，每个疗程需要4800元，但仍供不应求。而瑞士产的羊胎素，每个疗程需要12万元人民币，但仍走俏全世界，可见此药功效不凡(《浙江科技报》1999年8月28日)。
文献记载
《每周文摘》(2000年1月11日)中有《生活周刊》报道：
①人类数千年来始终无法找到真正意义上的长寿灵药。在衰老和死亡面前，人类显得如此弱小。20世纪80年代末，瑞士的科学家向全人类宣布了一个喜讯，他们发现了人类历史上第一个可以延缓衰老的药品羊胎素。
②无论过去有多少解释，现代医学研究证实，衰老真正根源是细胞老化。瑞士防衰老专家从中国藏系大白羊的新鲜胚胎中提取了一种液体羊胎素。令人感到惊喜的是。羊胎素中有一种能使细胞恢复活力的神奇物质，能使人在真正意义上延缓衰老。
③日内瓦蒙特市的GLP诊所以每针2万美元的标价提供羊胎素，尽管价格昂贵，但人们还是排着队提前数月预约等候的记载。可供我国兽医参考。
备注
本品在兽医上虽未见应用，但其用牛羊胎盘原物肥育瘦畜的情况常有介绍，故特此录之，以扩大兽医用药范围。另外，也说明动物药研究大有可为，我们应当重视研究开发。
羊哀
名称羊哀
分类 动物部兽类
异名 羊胲子(《本草纲目》)、羊草结(《兽医本草》)、百草丹(《本草纲目拾遗》)、羊粪球(河北《兽医验方汇编》)、羊枣子(《内蒙古科技报》)、羊宝(《高原中草药治疗手册》)、羊嚼子、羊咬子、羊胃结石(《全国中草药汇编》)
来源本品为牛科动物山羊的胃中草结。
形态特征
形圆如弹丸，大小不等，大如鸡蛋，小如栗子，常见的为直径2～3厘米。外表灰褐色，略现细小草筋状物质，微带光泽。质地轻松，体不沉重，无臭或略有草臭。以个体大、体轻、色暗、有光泽者为佳。羊哀体质轻泡；羊宝体质沉重，有光泽，内心起细圈纹。
采制屠宰山羊时，如发现胃中有草结或结石，取出用清水洗去黏液，晒干备用。
性能
味甘，气腥，性温。降气和胃，解百草药毒。
《内蒙古科技报》(1982年6月25日)：降逆止呕，治噎膈翻胃呕吐。
《高原中草药治疗手册》：治人畜反胃吐草，水草中毒等。
《甘肃中草药手册》：降气、和胃、解毒。治反胃吐食，噎膈嗳气，解百草毒。
河北《兽医验方汇编》：治猪破伤风。
《全国中草药汇编》：除胃气，解毒。治反胃吐食，噎嗳膈气，解百草毒。
用量猪羊5～10克，牛马10～20克。
附方
1、治人畜翻胃吐食方：
①羊哀、山里红、木香各适量。煎水内服(《高原中草药治疗手册》)。
②牛羊草结研为细末，开水冲服(《中国民族民间秘方大全》蒙古族偏方)。
③羊哀、丁香、白蔻，煎水内服(《全国中草药汇编》)。
2、治牲畜水草中毒方：羊哀、雪乌各适量。煎水内服(四川省若尔盖县民间兽医经验)。
疗效
治恶心呕吐疗效。云南省昆明中药厂王汝俊、昆明市药材公司王汝生献方：他们曾用羊草结、阿魏各30克，羊膻臭40克。共为细末，分装于每丸0.5克的胶囊中，每服6丸，每天4次，开水送服。有行气和胃，降逆止呕，消痞散结之功。对于胃癌引起的胸脘痞塞，胀满疼痛，恶心呕吐，不思饮食有较好的疗效(《中国民族民间秘方大全》，第1227页)。
文献记载
①河北《兽医验方汇编》中尚有治猪破伤风：绵羊粪球(羊哀)7个，凤尾草1把，青苔1撮。煎水喂服的记载。
②《高原中草药治疗手册》中更有治胃癌方：羊哀、马勃、桃仁、地牯牛、皂角菌。煎水内服的记载。可供兽医参考。
备注
本品又称羊枣子，可作猴枣入药国家医药局前些年赴印度考察，根据尼泊尔商人介绍，猴枣并不是全从猴身上取得，而是大部分从羊身上取得，故猴枣又名羊胲子、羊肠枣等。可供研究参考。
