特克赛尔羊

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(一)产地与分布

原产于荷兰,现分布于北欧各国、澳大利亚、新西兰、美国、秘鲁和非洲一些国家。

(二)育成简史

19世纪中叶,用林肯羊、莱斯特羊与荷兰沿海低湿地区晚熟,但毛质好的马尔盛夫羊杂交,经长期选择培育而成。20世纪60年代初法国曾赠送给我国一对特克萨尔羊,当时饲养在中国农业科学院畜牧研究所,1996年该所又引入少量该品种;1995年黑龙江大山种羊场引进特克萨尔公羊l0只,母羊50只;1999年宁夏农业科学院畜牧兽医研究所从新西兰引进该品种,公羊5只,母羊47只,饲养在宁夏肉用种羊场。

(三)品种特性

特克赛尔羊对寒冷气候有良好的适应性,现已被用作优质羔羊生产体系中的理想父本。该品种公母羊均无角,全身毛白色,鼻镜、唇及蹄冠褐色。体质结实,结构匀称、协调。头清秀无长毛,鼻梁平直而宽,眼大有神,口方,耳中等大,肩宽深,警甲宽平,胸拱圆,颈宽深,头、颈、肩结合良好,背腰宽广平直,肋骨开张良好,腹大而紧凑,臀宽深,前躯丰满,后躯发达,体躯肌肉附着良好,四肢健壮,蹄质结实。特克萨尔羊属于中等偏大的肉羊品种,具有繁殖率高,早期生长发育快,肉质好,对寒冷气候有良好的适应性,瘦肉率高等特点。特克萨尔羊对热应激反应较强,在气温30℃以上需采取必要的防暑措施,避免高温造成损失(图53)。

(四)特克赛尔羊生产性能

特克赛尔羊体重周岁公羊78.63.1kg,周岁母羊66.0i4.6kg,2岁公羊98.04.5kg,2岁母羊74.0i7.5kg,成年公羊115~130kg,成羊母羊75~80kg。

公、母羔4~5月龄即有性行为,7月龄性成熟,正常情况下,母羊10~12月龄初配,全年发情。平均产毛量公羊5.0kg,母羊4.5kg,净毛率60%,羊毛长度10~15cm,羊毛细度48~50支。在最适宜的条件下,120日龄羔羊体重40kg,6~7月龄达50~60kg,屠宰率56%~60%,图53特克赛尔公羊胴体中肌肉量很高,分割率也很高。其眼肌面积在肉用品种中是很突出的。特克萨尔羊的肉呈大理石状,无膻味,肉质细嫩。

(五)利用情况M.YZ023.COM

特克萨尔羊属于中等偏大的肉羊品种,具有繁殖率高,早期生长发育快,肉质好,对寒冷气候有良好的适应性,瘦肉率高等特点。特克萨尔羊对热应激反应较强,在气温30℃以上需采取必要的防暑措施,避免高温造成损失。山西怀仁等地引进该品种进行纯繁扩群和与本地羊杂交。

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卡拉库尔羊


(一)产地与分布

卡拉库尔羊主要分布在新疆的库车、沙雅、新和、尉梨、轮台、阿瓦提,以及南疆生产建设兵团的相应团场和北疆的150团场;内蒙古自治区的鄂托克旗、准格尔旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗、乌拉特后旗及有关种羊场。产区主要为荒漠、半荒漠地区,自然条件十分严酷,夏季酷热,冬季严寒,降水少,草场多为荒漠、半荒漠和低地草甸草场。

(二)育成简史

以卡拉库尔羊为父系,库车羊、哈萨克羊及蒙古羊为母系,采用级进杂交方法育成,1982年被农业部、国家标准局命名为中国卡拉库尔羊。

(三)品种特性

中国卡拉库尔羊头稍长,耳大下垂。公羊多有螺旋形向外伸展的角,母羊多无角。胸深宽,四肢结实。尾肥厚,基部宽大,尾尖呈S状弯曲,下垂至飞节。毛色99%为黑色,极少数为灰色和苏尔色(图421)。

(四)生产性能

卡拉库尔羊毛卷多以平轴卷、鬣形卷为主。体重成年公羊71.12kg,成年母羊45.62kg;被毛异质,剪毛量成年公羊3.Okg,成年母羊图421中国卡拉康尔羊2.Okg,净毛率65.o%;产羔率105%~115oA,屠宰率51.o%。

(五)利用情况

卡拉库尔羊对当地的生态环境有很好的适应性,所以应视为当地的宝贵品种资源,进行纯种繁育提高,或引进外来品种进行杂交,以提高品种质量。也可作为杂交亲本,进行羊肉等商品性生产。

萨福克羊


(1)萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、艾赛克斯等地。该品种是以南丘羊为父本,与本地体型较大、瘦肉较多的旧型黑头有角诺福克羊为母本进行杂交,于 1859年培育成功。

该羊属大型品种,是当今世界上主要的肉羊终端品种。体格较大、头短而宽、颈粗短、胸宽且背、腰、臀宽长而平、肌肉丰满、四肢较短、后躯发育良好,具有典型的肉用体型。公、母羊均无角,被毛白色,但偶尔可见到有色纤维。头和四肢为黑色。成年公羊体重90-100千克,母羊60-70千克;剪毛量成年公羊5-6千克,成年母羊3-4千克;毛长7-8厘米,细度 56-58支;产羔率141 .7%-157.7%。

该羊的最大特点是产肉性能好、早熟、生长发育快,经育肥的4月龄公羔胭体重24.2千克、母羔19.7千克,胴体出肉率高,适合作肥羔生产的终端父本。

萨福克羊于20世纪70年代引入我国,先后饲养在新疆、内蒙古等地区,用萨福克羊与我国当地羊杂交,表现出较好的稗哭公优势。如用在萨福克羊与新疆阿勒泰羊杂交,在舍饲条件下兰兰日增重397克,4月龄活重37.9千克,川司体重19.5千克;萨福克羊与蒙古羊细毛第一代杂种羊杂交,杂种一代羔羊生长发育快、产肉多,190日龄杂一代揭羔活重37.25千克,月同体重 18.33千克,屠宰率49.21%,净肉重13.49千克,且适合牧区放牧育肥。在宁夏笔者用萨福克羊与滩羊进行杂交,在舍饲条件下120龄杂种一代活重34.8千克,月同体重16.80千克,屠宰率 48.2%,净肉率37.1%,日增重246.1克,骨肉比1:3.9o上述试验说明,萨福克羊在我国各地表现良好、杂交改良效果好,是我国发展肉羊较为理想的父系品种。但后代花羔较多,影响羊毛品质、应引起一定重视。

格劳玛克羊


(一)产地与分布

该品种原产澳大利亚新南威尔士州。

(二)育成简史

1965年开始杂交工作,采用边区莱斯特公羊与考力代母羊交配,杂交开始时,选择本身是双胎或三胎的边区莱斯特公羊与新南威尔士北部山区选择的430只考力代母羊杂交,一代进行自群繁育,由400只基础母羊群和三个品系的公羊组成试验群,每一个品系有2~3只公羊,用来配种的均不超过2岁,目的在于缩短世代间隔,加速遗传进展。三个品系是通过双胎的公羊,去提高产羔率;通过选留剪毛量高的公羊,去提高剪毛量;选留体长个大的公羊,提高肉用性能,其后代胴体中含脂肪少。

(三)品种特性

格劳玛克羊为肉毛兼用型半细毛羊,不仅肉毛品质好,可以获得双重产品,羔羊生长发育快、易肥育、体格大,同时便于大群管理。该品种羊分娩时难产少,羔羊成活率高,生长发育快,肉质好,体表脂肪少,胴体大,适合肥羔生产(图525)。

(四)生产性能

主要在公羊方面进行有关性状的直接选择,按照以下指标评定个体:断奶体重单羔35kg,双羔28kg,周岁体重60kg,2岁体重90kg。羊毛细度30ptm(折50支),毛长12~15cm,剪毛量5kg以上。净毛率70%,双羔率70%。羔羊由初生到4月龄间日增重,单羔公羊为2559,双羔公羊为1859。68kg重的公羊,第12肋骨部位的脂肪平均厚度为3.2mm。

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