藕田养黄鳝,黄鳝的寄生虫如隐藏新棘头虫、水蛭等危害比较严重。
隐藏新棘头虫
虫体寄生于鳝肠后部,使鳝食欲下降,身体瘦弱,肛门红肿,大量寄生时使黄鳝出现自咬和挣扎现象,严重时引起肠穿孔使黄鳝死亡。中间宿主为劳氏剑水蚤、泥鳅。防治措施:(1)用生石灰(20毫克/升水体)或强效杀虫灵(0.3毫克/升水体)杀灭中间宿主;(2)每50公斤饲料拌阿苯达唑1克或肠虫清25克,连喂6天,同时全田泼洒90%晶体敌百虫溶液,使水体药物浓度呈0.2毫克/升;(3)将苦楝树根或果实2公斤打碎,加入1.5公斤三氯甲烷溶液,密封3天,去除过滤液,余下的混合物拌饲料1公斤喂黄鳝,连续喂6天。
水蛭
中华颈蛭、宽体金线蛭都能寄生于黄鳝的头部、鳃孔及体侧,大量寄生时引起黄鳝贫血,继发感染水霉病和细菌性疾病,造成黄鳝死亡。防治措施:(1)鳝种用10毫克/升硫酸铜溶液浸泡10~15分钟,或用3%食盐水浸泡5~10分钟;(2)全田泼洒90%晶体敌百虫溶液,使水体药物浓度呈0.5毫克/升,24小时后换水,连用3天;(3)将干枯的丝瓜络浸入鲜猪血中,待猪血凝固后放入藕田入水口处诱捕水蛭,1~2小时后取出丝瓜络,依此反复捕蛭。
黄鳝泥鳅的藕田生态高效混养
近年来,江苏省滨海县为提高种养效益,在莲藕塘中混养黄蟮、泥鳅,先后推广生态高效混养面积2200多亩(1亩=667平方米,下同),平均亩产莲藕3000千克、黄鳝600千克、泥鳅500千克。这种种养结合的高效生态农业模式,可以改善藕田生态环境,延长莲藕种植年限,提高莲藕品质,减少病虫危害,增加黄鳝、泥鳅养殖收入,经济效益、生态效益、社会效益显著。
1.藕田建设
选择水源充足、无污染、排灌方便、土质疏松田块,单田面积以1.5~2亩为宜。田块四周开挖宽1~2米,深0.4~0.5米的围沟,围沟四周或四角设4个坑池,每个坑池面积8~10平方米为宜,坑深0.8米,坑底铺肥田泥0.3米;田中开挖数条纵横沟,沟宽0.5米,深0.4米,呈“井”字形并与围沟与坑池相通,沟坑面积可占藕田面积的15%~20%;沟坑内设若干管子、竹筒、砖隙等作黄鳝、泥鳅隐蔽栖息的鱼巢,田块四周应用砖石砌壁,防止鳝、鳅逃逸。
莲藕发芽前,每亩用新鲜生石灰70千克清田消毒,按常规进行莲藕栽培。鳝种、鳅种放养前10天左右,沟、坑内每亩施腐熟禽畜粪250~300千克,注水30厘米,以繁殖浮游生物供鳝、鳅种摄食。
2.鳝鳅放养
放养鳝种规格以每尾30~40克为宜,于5月中下旬、水温高于15℃时,选择晴天放入藕田坑池中,每平方米放养0.2~0.3千克,投放前用4%食盐水浸洗消毒。泥鳅规格以60~80尾/千克,投放量为鳝种的40%左右。
3.饲料投喂
藕田坑边设置食台,投喂饵料应在傍晚进行。气温、气压较低时适当少投,天气晴好、气温较高时多投,一般以第2天早上不留残饵为宜。饵料主要以自培蚯蚓为主,投饲量占黄鳝体重的4%~6%。投喂时先将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火,以提高黄鳝食欲。蚯蚓短缺时可投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼虾等,辅以米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。5—10月,可在沟坑上方挂几盏3~8瓦的节能黑光灯,晚间开灯诱集昆虫,供作黄鳝饵料。泥鳅主要摄食黄鳝残留饲料、粪便及藕田中的天然饵料。
4.日常管理
一是每天早晚各巡田一次,观察鳝、鳅和莲藕的生长情况。二是水位调节则偏重于莲藕生长需要,雨天及时排水,严防水蛇、田鼠、家禽等进入藕田。三是应及时摘除过多的莲藕浮叶和衰老早生叶,保持藕田通风透光。四是在整个种养过程中最好保持微流水状态,流速太大容易造成黄鳝逆水游泳,消耗体力。五是夏季应每10~15天换水1次,一般选择晴天下午换水,进水水温和藕田水温相差不宜超过2℃。六是夏季可在围沟和坑池中放养适量水葫芦、水花生等水生植物以降低水温。水草放入前可用100毫克/升高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒。
5.疾病防治
藕田鳝、鳅混养因放养密度小,鳝、鳅的发病率较低。一般可以采取以下防病措施:一是可在莲藕田中放养数只蟾蜍,利用其分泌的蟾酥,达到杀菌防病目的。二是水蛭较多藕田,可采用石灰水泼洒和猪血诱捕加以控制。三是保证饵料清洁新鲜,定期在饵料中适量添加保肝宁、利骨散、大蒜素等,以增强鳝、鳅抗病力。
6.适期采收
8月份,一般为青莲藕主要采收期。从10月初开始陆续起捕黄鳝和泥鳅上市,至12月底捕完。枯莲藕可采至翌年4月底,期间可结合翻土收获莲藕,收捕全部黄鳝、泥鳅。