夏季的特殊环境条件会对肉鸭的生长、生产产生一定的影响。为实现一年四季的均衡生产,养殖场(户)须搞好樱桃谷肉鸭的夏季饲养管理,消除恶劣气候对肉鸭健康的影响,以获得较高的经济效益。
1特殊的养殖品种
当前,我国的肉鸭养殖对象以樱桃谷肉鸭品种为主。这个由北京鸭杂交,经英国樱桃谷农场培育的品种,性情温驯,不善飞翔,易合群,好调教,便于大群管理,很少发生疫病;既耐寒又比较耐热,可以水养也能旱牧,无论湖沼、平原、丘陵或山区、坡地、竹林、房前屋后均可饲养。实践证明,樱桃谷肉鸭完全能适应我国的气候环境,并能创造优异的生产效益。但由于樱桃谷肉鸭体形大、生长速度快、营养要求高,以及特殊的生理特性,如无汗腺、皮下脂肪厚、全身被覆羽毛等,如果受到养殖水平的制约,仍然会存在一定的养殖风险。
2特殊的生活环境
夏季高温高湿、蚊蝇孳生,会对樱桃谷肉鸭产生不良的应激反应。樱桃谷肉鸭在高温环境中散热受到限制,中暑时有发生。很多肉鸭饲养人员,因为对樱桃谷肉鸭的生理特点认识不多,疫病防控意识差,不免疫、不消毒,任由蚊蝇繁衍孳生,往往暴发和流行传染性浆膜炎、大肠杆菌病、流感等各种疾病。这些因素都会降低樱桃谷肉鸭的生产性能和存活率,并最终影响肉鸭的养殖效益。
3特殊的管理技术
3.1采取多种措施,做好防暑降温
3.1.1合理建造鸭舍
樱桃谷肉鸭鸭舍建造应选择绿化率高、通风良好的地方;大棚南北朝向,并留足棚间距离;根据跨度决定鸭舍的高度,最低处不少于1.5米:采用在运动场搭设凉棚、种植藤类植物、舍顶覆盖秸秆作物等方法减少阳光对鸭舍的辐射。
3.1.2降低饲养密度
通过减少进雏量和增加饲养面积,适当降低夏季肉鸭的饲养密度。
3.1.3关注环境变化
经常观测实时温度和湿度,尤其在每天早晚和下雨前后,结合肉鸭的活动表现,及时调整温度和湿度,避免棚内温度超过33℃、湿度高于85%;注意保持棚内地面的干燥,尤其是梅雨季节,要加大通风,勤换垫料,防止鸭舍湿度过高;当自然通风已无法降低棚内温度时,就应使用降温设备进行舍顶喷水、纵向通风等。
3.1.4经常带鸭消毒
夏季,尤其是中午到下午的这段时间内,通过每天一次的带鸭喷雾消毒,不仅能有效预防疾病,还能达到快速降温的目的。但要注意喷雾的方法和用量,防止人为增加鸭舍内的环境湿度。
3.1.5其他管理
樱桃谷肉鸭在运输、转群或接种时,尽量选择于早晚天气凉爽时进行;打扫卫生或喂料时避免动静过大。
3.2调整饲喂方式,加强饲养管理
3.2.1改变饲喂时间
由于白天炎热,鸭采食量很少,应尽量在早晨天气凉爽饲喂,下午推迟饲喂时间,可保证肉鸭达到正常的采食量。另外下午4点以后,虽然舍内较为凉爽,但白天受高温影响的鸭群显得疲劳贪睡,此时要适当增加夜间光照强度,加强夜间饲喂。
3.2.2增加凉水供应
尽量供给清洁的常流水或地下水,现取现用;也可采用凉水拌料.现拌现喂。在饲喂时应少喂勤添,每次拌料不要太多,防止变质。
3.2.3保证饮水面积
饮水槽要有足够的槽位,防止肉鸭为争抢饮水位置而增加机体产热;槽内水的深度以能淹没鸭鼻孔为准,千万不能出现断水,尤其要注意夜间的供水。
3.2.4补充青绿饲料
夏季可给樱桃谷肉鸭增喂一些青绿饲料,如青菜、瓜类等新鲜蔬菜,也可从水中打捞无污染的浮萍、水草等,既能增加肉鸭维生素和纤维素的摄人量,又能有效预防肉鸭热应激。
3.2.5调整营养水平
夏季饲料应适当降低能量水平,提高钙、磷等矿物质元素含量。另外,增加蛋氨酸和赖氨酸的含量,减轻高温对鸭的不良影响。
3.2.6注意饲料贮存
夏季应减少每次从公司购回的饲料,以一周以内用完为宜。如遇连续阴雨天气,应将饲料(包括兽药)转移于干燥阴凉处存放,防止发霉变质。
3.3搞好环境卫生,严格预防疾病
3.3.1搞好日常消毒
保持樱桃谷肉鸭圈舍内外的清洁卫生,坚持每周清扫消毒3次以上;加强消毒池的管理,控制人员和车辆的进出;保持饮水清洁,经常清洗水槽。
3.3.2投放预防用药
定期投放广谱抗菌药,必要时可增喂杆菌肽锌、阿司匹林、碳酸氢钠等抗热应激药品,以及牛石膏、藿香、远志等具有散热祛暑、安神镇静的中草药;遇到酷暑、天气骤变、换料、接种等特殊时候,在每于克饲料中添加100毫克VC和50毫克VE,能很好地防止应激给肉鸭造成的不良后果;在肉鸭的饲料或饮水中补充钾、钠等无机盐,有利于维持鸭体内电解质平衡,在夏季可经常给鸭饲喂电解多维。
3.3.3及时清理鸭舍,做好灭蝇工作
及时更换樱桃谷肉鸭鸭棚内垫料,尽可能缩短清粪间隔时间,防止病菌繁衍孳生及粪便发酵分解产生有害气体。维修疏通排水系统,确保运动场、鸭舍无污水,在夏季雨后,要在第一时间将蓄积的雨水清扫排净,防止鸭群嬉戏或饮用混有污物的雨水。用捕捉器、除虫剂定期消灭鸭棚四周和粪池、粪沟的蚊蝇,预防疾病传播。
一、 鸭场发病情况
2011年8月某樱桃谷种鸭场鸭群开始发病,该场饲养3批次种鸭,其中有10周龄左右育成期种鸭、35周龄左右产蛋期种鸭、60周龄左右产蛋期种鸭。鸭场技术人员采取一些抗菌素和抗病毒药治疗,同时将病料送往中国农业大学兽医实验室诊断,结果为感染鸭坦布苏病毒。(一)10周龄左右育成期种鸭公鸭先发病,3天以后母鸭开始发病,主要表现为体温升高、食欲下降、喙部发绀、精神沉郁,5天后病重鸭开始死亡,总体死亡率低于5%。(二)产蛋期种鸭35周龄左右产蛋期种鸭先发病,1周后60周龄左右产蛋期种鸭发病且影响更严重。主要症状:3~7天采食量下降50%,产蛋率从90%下降到10%,有几栏甚至休产,病鸭体温升高、饮水增加,发病3天后拉黄绿色稀便,产蛋下降后蛋壳质量不变(这点与其他类似病引起的畸形蛋、薄壳蛋、破壳蛋,蛋壳表面粗糙等症状不同),种蛋受精率下降10%,病鸭死亡率15%左右。二、 剖检症状及分析对病死鸭进行剖检:60%鸭心肌如水煮样,心内、外膜出血;胰脏有坏死点,甚至液化性坏死;30%肝脏有坏死点、出血,个别有结节;部分脾脏肿大、坏死;部分输卵管内有白色分泌物,卵泡基本都出血、坏死;90%肺脏正常,食道、泄殖腔没有病变。根据临床和剖检症状初步判断为一种类似副粘病毒、禽流感等病的病毒病,因此采集肝脏、输卵管内容物等病料往中国农业大学兽医实验室送检。三、 实验窒诊断(一)病毒分离无菌操作取肝、输卵管内容物等病料,接种到普通琼脂培养基、鲜血琼脂及麦康凯琼脂培养基上,置于37℃培养箱中培养72小时,结果未见有细菌生长;将病料接种SPF鸡胚分离病毒,对分离到的病毒利用PCR试验来区分鸭副粘病毒病、禽流感等病毒。(二)血清学检查随机抽取20份血清样本进行坦布苏病毒的HI试验,结果全部阳性。(三)诊断根据临诊症状、病理变化及血清学检查,确诊该樱桃谷种鸭群发生的是鸭坦布苏病毒病。四、 预防与治疗(一)早发现,早治疗。因本病鸭群发病迅速且发病初期症状不明显,故一般容易被忽视而延误治疗,从而影响种鸭生产性能恢复的最佳时期,导致产蛋量不易恢复,因此在病变早期发现有利于疾病的治疗和生产性能的恢复。同时本病为病毒性传染病,应侧重预防和加强生物安全措施,建立健全卫生消毒制度,疫病流行期间做好封栋、封场工作。(二)药物治疗。首先对鸭群作必要的对症治疗,治疗实践证明用黄芪多糖配合头孢类药物,同时饲喂多维、葡萄糖等营养类药物帮助恢复。一般发病后治疗1周左右采食量逐渐开始恢复,2周后死亡基本控制,3周左右产蛋逐渐开始恢复,再经过1个月种鸭群生产性能恢复到较好水平,但仍不能完全恢复到发病前的水平。(三)疫苗接种。目前还没有商品化的疫苗,有条件的企业可以生产使用自家灭活苗,从幼龄期起,坚持用鸭坦布苏病毒灭活疫苗免疫接种。15~20日龄皮下接种,注射0.5毫升/羽;产蛋前1个月接种1次,肌注1~1.5毫升/羽;一般在每年春末、冬初各接种1次,1.0~1.5毫升/羽。(1)滴鼻或点眼法:一只手握住雏鸭,并用食指堵住一侧鼻孔,另一只手采用滴管吸取疫苗滴入鼻孔或眼 内,待鼻孔外疫苗吸入后方可放鸭。
(2)饮水法:用不含有氯、铜、锌、铁等离子或其他消毒剂、清洁剂的凉水稀释疫苗。若用含氯的自然水时,要先煮沸放置过夜后再用。根据鸭的数量计算疫苗用量(考虑到有部分浪费,可加大1/2~1倍的量);还要根据鸭的年龄计算疫苗稀释用水量,一般20~30日龄15~20毫升/只,成年鸭40毫升/只。事前将饮水器用清水洗刷干净,保证有2/3的鸭能同时饮水;饮水前要停水2~4小时;为了增加疫苗的活力和持续时问,最好在稀释液中加入0.2 脱脂奶粉作保护剂,然后与疫苗混合供鸭饮用。
(3)刺种法:由助手抱好鸭,伸展翅膀,暴露三角区皮肤,避开血管,用接种针或笔尖取疫苗刺种。
(4)注射法:用注射器吸取疫苗或弱毒苗,于颈后皮下或胸部肌肉丰满部位注射。注射时必须确认已注入皮下或肌肉内,若发现针头穿过皮肤而将疫苗注射体外,则必须重新注射,特别注意不能将疫苗注入胸腔或腹腔,以防引起致伤或死亡。
(5)气雾免疫法:疫苗每千只份加纯化水200毫升,喷雾7~10分钟。喷雾前鸭舍门窗要关闭,并关闭风机。手持喷头距离鸭头上1米左右均匀喷雾,喷后让鸭群在舍内停留20~30 分钟,然后通风。