近期由于水温的升高，虾蟹池的青苔开始疯长了，有养殖户打来电话讯问青苔要不要杀？什么时侯杀？用什么来杀？怎样杀？
我来一一道你听听，首先，青苔要不要杀？这话题很广，我认为起初的青苔并不要杀，池塘青苔也是池中藻相不平衡的表现，开始有青苔时生物调控与肥水相结合控制一下就行了，因为青苔是虾蟹比较喜欢吃的植物饵料，为什么药店会让你买药杀青苔呢？关健是这生物调控说的容易做的确实难，有1%的农户能使用这生物调控就好了，99%的农户控不了，那药店还不如让农户把青苔直接杀了。
什么时候杀？本人认为杀青苔任何时候都可以杀，因为市场上的虾蟹池的杀青苔药都比较安全，以前100毫升的药可用3亩，还要计算水深，现在同样100毫升的药用一亩，迈不能算水深，所以现在的杀青苔药都相当安全。人有会说脱壳期怎样？我只想告诉你，从开春第一只蟹开始脱壳时开始至蟹上市，天天有蟹在脱壳，只是有那么一批会集中点脱壳。
用什么药来杀？如果虾蟹没有下池，硫酸铜是个不错的选择，6两一亩地。有农户会问，我边上x×人现在虾蟹放下去了，还在用硫酸铜，药量少点么。对不起，如果你这样说了，请离我远点，他有这本事，你我沒有，他出问题后没关系，你我要养家糊口。我给大家的建议是一瓶一亩杀青苔药，水剂的，里面颜色是黄的，切记。
怎样杀？选择有风时，杀青苔的药加水冲好后全泼在上风半个池，下风别泼。没风时全池四周都要仔细泼到。天晴青苔浮出水面时，选择第二天早上泼，因为天晴的青苔晚上七成会沉于水下。杀完青苔你第二天就要肥水解毒，选择氨基酸与腐植酸合用，因为杀完青苔一般青苔会在三天后死亡，这时会排出一定的毒素，你在第二天使用的产品正好会在青苔死亡高峰时起解毒作用，且能转化青苔死亡时产生的营养成份。
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河蟹池杀纤毛虫比什么都重要
螃蟹身上的纤毛虫如细分有几十种，大家习惯总称之为纤毛虫。
曾有人问我，螃蟹身上的纤毛虫要不要杀？什么时候杀最好？用什么杀？
各位网友请听我一一道来，首先纤毛虫要不要杀？
（1）好多网友认为螃蟹是靠脱壳增大增重的，每次脱壳能把身上的纤毛虫也脱掉，哪么就不必杀，其实这观点错误的，纤毛虫为活的寄生虫，表面看是每次随着脱壳纤毛虫也没有了，实际纤毛虫的成虫，幻虫都没死，几天后又寄生在螃蟹身上了。
（2）纤毛虫的危害相当利害，螃蟹身上少量寄生纤毛虫时看不出什么，当大量寄生时螃蟹行动就不便了，吃食少，体质差，脱壳困难，慢慢的就会死亡，如果当鳃丝上大量寄生时，呼吸就困难，蟹爪无力，蟹体无肌肉程水化壮，肝脏发白或水化，老百姓也称水瘪子。
所以螃蟹的纤毛虫预防工作一定要做好，从开春第一次脱壳时到最后一次脱壳时都要安排时间杀虫，好多养殖户说我一个养殖周期一次纤毛虫也没杀，螃蟹不是好好的，白白净净的么？其实你只是看到了表面现像，你没有抓到带纤毛虫的蟹伏在草底下慢慢的就死掉了，你的蟹肯定没有杀过纤毛虫的池塘中的蟹份量重，纤毛虫吸螃蟹身上营养的。一般来讲，蟹池在经过一整冬天的时间或多或少都会有纤毛虫，有人会问，冬天这么冷还会有纤毛虫？会有的，底温只是纤毛虫的生长速度相对慢点，蟹苗冬天活动力也差，一但发生纤毛虫寄生现像，轻则头一次脱壳翻信率差，重则脱不了壳直接就死掉了，所以头一次杀虫最为关健。当最后一次脱壳后，螃蟹开始回游，在那时你伸手抓起任何一只螃蟹都是干干净净的，但随着气温的下降，螃蟹活动力少时你会发现任何一只塘口或存养网箱里的螃蟹身上或多或少会发生纤毛虫固着在蟹体表面，一但有这现像，轻则蟹体称重轻，重则慢慢死亡。
所以说蟹池杀纤毛虫比什么都重要，明天我把所有杀纤毛虫的药一一分析给大家，以供参考选择。
前面我和大家讲了纤毛虫及治疗纤毛虫的药物，当时讲述匆忙，还有点东西没讲，纤毛虫与蟹底板黑是两回事，螃蟹底板发黑，发黄可能是纤毛虫引起的，也可能是底质长期恶化，也有可能是水草腐烂外起的，但螃蟹身上的纤毛虫却是水体中有纤毛虫寄生的结果呦。另外纤毛虫大都是在水温2o度以下，螃蟹活力不强时寄生过来的，一般我们抓到手上的带纤毛虫的螃蟹活力差于正常的。池塘中水肥，水浓，发生纤毛虫危害螃蟹的事比清水池发生纤毛虫危害的机率高的多，也就是水越浓越会引发纤毛虫病，而旦难杀，20xx有客户反映过杀4次纤毛虫卖蟹时螃蟹身上还有纤毛虫。
开春与秋冬螃蟹身上的纤毛虫也伴随着真菌一起暴发，有人曾经问我，杀了几次纤毛虫为何螃蟹身上还有？我建义他用点真菌类药物，而且一治一个准，所以秋冬杀纤毛虫后用点硫醚沙星比较好。
鲍鱼怎么去壳？鲍鱼怎么杀？
鲍鱼以它高营养高价格的特点，成为餐桌上一道名贵的菜肴。鲍鱼除了有丰富的球蛋白，能滋阴补养外，还具有抗癌功效，是一种不可多得的好食材。鲍鱼现在一般超也能买到了，喜欢吃可以自己买一些回家作各种各样的美食，可以自己在家如何才能把鲍鱼处理干净呢?怎么去壳？怎么杀？下面具体来了解一下：
如何杀鲍鱼
1、清洗干净之后，就是要切断肉体和贝壳相连的贝柱了。可以使用的工具很多，诸如小刀、汤匙什么的，但是我发现用小饭匙最容易上手了。一手稳定鲍鱼，一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去，很容易就可以把鲍鱼肉分离出来。
2、简单是简单，但是还是要费点力气。为了避免鲍鱼壳的边缘伤手，各位在起肉的时候不妨带上手套。
3、分离后，再用小刀将内脏切掉。鲍鱼的内脏海藻味极浓，非一般人能受得了的，但是它又是鲍鱼鲜美味道的源头，因此，对于一些饕餮客来说，不妨将内脏留着，用干煎的方式将其煎到有点焦脆，然后蘸胡椒粉，非凡美味啊。
4、如果要留着内脏，在分离的时候要尽量避免内脏破损。
5、在鲍鱼的嘴巴上划一刀，以便取出食胃管。
6、看到了把，嘴巴和食胃管是连在一起的，要一起去掉。
7、杀好的鲍鱼，清洗抹干水分就可以加工菜肴了。如果要生吃，可以这样子，准备一大盆的水，多放冰块(越冰越好)，加入一汤匙盐巴稍微拌一下融化，再放入几片柠檬去腥提味。
8、在鲍鱼表面用刀子划上几刀花刀，让它更好看点，接着整个放入冰水中，浸泡1分钟取出，可以让其肉质能紧实有弹性。
9、切薄片—越薄越好，蘸酱食用。如果要摆盘上桌，则一定要垫上冰块来保持其口感。
鲜鲍鱼粥的做法
材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克
调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙
做法
1、虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用；
2、鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用；
3、锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用；
4、取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟；
5、然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
清洗鲍鱼的注意事项
鲍鱼清洗时，应以1：20比例的盐水浸泡约15分钟后取出，再以盐水略微沖洗即可，绝不可用清水沖洗，以免影响肉质的口感
鲍鱼如何保存
将活鲍放在冰水内冰浴降温（冬季除外）使活鲍处于低温休眠状态，降低新陈代谢的频率。然后摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间。
一次吃不了其余的预计在7-30日内食用的，最好按下面的方法保存：
1、在用小刷子刷洗其鲍鱼壳和肉后；
2、将鲍鱼肉朝上放入凉水蒸锅上，最好不要放任何调料，鲜活鲍鱼本身就有一点点的咸味；
3、开锅后中火蒸3分钟马上关火，少一分钟不熟，多一分钟老了影响口感。
4、熟鲍冷却后，用保鲜袋将鲍鱼单体包装，并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的。然后进入低温冰冻冷藏，30日内烹饪食用与活鲍品味无明显区别。
1，鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱；在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。我们想要对鲍鱼进行去壳取肉，就要记得内脏和贝柱的大体位置，以便分解的时候可以精确下刀，避免弄破内脏。
2，鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分解的时候必须连同口器一起除去避免影响口感。
1，虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔，要生长在很洁净的海域里面，但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻，所以，我们要用盐巴搓一搓来去脏除腥。
2，准备一个干净的刷子，牙刷也是可以的。认真地给鲍鱼擦洗一番。先善待之然后吃了它，阴险的人类。
3，接下来，就是要切断肉体和贝壳相连的贝柱了。可以使用的工具很多，诸如小刀、汤匙什么的，但是我发现用小饭匙最容易上手了。只要如图所示，一手稳定鲍鱼，一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去，很容易就可以把鲍鱼肉分离出来。
今年河蟹塘里的青苔为何越来越难杀
市场上的保草控青苔的药物随便找找就能找出几十种，但今年河蟹养殖户反映这青苔是越来越难杀了，少的养殖户杀青苔2~3次，多的7~8次，而且说还没杀掉，我们调查过，7O%的养殖户没杀掉的池塘水清，pH高，青苔漂在水面，许多商店与药厂都是推荐养殖户一瓶(1oo毫升)一亩地再加入腐殖酸钠一公斤，但是还是除不干净，几天后又长起来了。
综合上面除苔失败的原因，建议友友们以下几点:
1、杀青苔，天气是关健，养殖户喜欢天晴用药，这不科学，天晴，青苔浮在水面，你再有本领也不可能把药喷匀，所以建议是阴雨天除苔或早晚这两个时间点除苔。
2、杀青苔，药量是关健，以前的青苔药一瓶管三亩，现在？工厂里的人工，电费，原材料都在涨价，但青苔药在降价，不是市场货多了，而是竞争激烈了，厂家没办法才让你加的腐.植酸钠，说是杀苔解毒一起弄。
就上面两点我们推荐养殖户什么也别加入，一瓶青苔药8分地，阴雨有风天气使用，效果相当不错，不信友友们可以试试。
鲤鱼吃什么 鲤鱼什么时候产卵
鲤鱼无论是营养价值还是药用价值都是非常的高的，所以在市场上，鲤鱼的需求量还是挺高，现在越来越多的人们加入到饲养鲤鱼的行列当中。其实饲养鲤鱼是一个很有前景的工作，那么今天呢，我就主要来和大家讲一讲，鲤鱼要吃什么，以及鱼什么时候产卵。
鲤鱼吃什么
1、鲤鱼是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料都可以的，一般我们都以颗粒饵料为主。
2、喂养的时候要注意，鲤鱼性贪，缺少节制，一次喂养的食物不可过多，否则会导致鱼腹胀而浮出水面，容易缺氧而死。
鲤鱼什么时候产卵
鲤鱼每年2～3月份开始分期分批产卵。春末夏初达到高潮。繁殖季节在产卵场水温一般在18℃以上，较适水温为253℃。一般在丰水期河水流速达1～1.5m/s以上，便会形成鱼类产卵高峰。鲤鱼产的是粘性卵：卵的比重大于水，卵膜外层遇水后具粘性，卵产出后即能黏附在水草或卵石等基质上。夏天气温高，正是鲤鱼产卵的季节，这时鲤鱼成群地从深水区到岸边有水草的地方觅食产卵，这时是钓鲤鱼的好机会。鲤鱼可以自己产卵，不用人工繁殖。
养殖鲤鱼用什么饲料
1、在自然环境中鲤鱼属于典型的杂食性鱼类，池塘养殖时可以很好地摄食配合饲料。
2、鲤鱼对饲料蛋白质的需要一般在28%40%之间，蛋白质过低时生长不佳。鲤鱼利用脂肪的能力较强，饲料中粗脂肪含量可以达到10%，但脂肪含量高时应相应提高维生素E的用量，防止脂肪氧化而引起瘦背病。鲤鱼不能利用粗纤维，饲料中粗纤维应控制在10%以下。此外鲤鱼喜欢动物性饲料的口味，可以多加鱼粉、蚕蛹、肉骨粉等动物性饲料，但要注意蚕蛹、肉骨粉的脂肪不能已经氧化。
3、鲤鱼饲料添加合成氨基酸时对饲料的可消化能要求比较高，另外日投喂次数要在4次以上。
鲤鱼怎么投饵养殖
一般采用人工投饵，有条件的可使用专门的网箱投饵机，鱼种进箱后需休息2天，以适应网箱的新环境，如为网箱培育的鱼种，且在本水库中越冬的，隔一天即可投喂。在开始投喂时，应根据不同规格的鱼，投喂合适的饲料，以便使鱼吃食适合，提高投饵量。投喂的关键是训化鱼上浮抢食的习惯。一般训化7～10天，使鲤鱼形成条件反射便可形成抢食习惯。
在上文中，我们对于鲤鱼吃什么？以及鲤鱼什么时候产卵有了一定的了解。但是鲤鱼是具有发性的，所以呢，有一部分人根本就不适合吃鱼。如果家里的人都适合吃鲤鱼的话，其实也建议大家在家里面可以做一些鲤鱼吃。
螃蟹大概什么时候上市
再过几天，螃蟹就会大量上市了，届时也可买些回家招呼亲朋好友了，但由于吃螃蟹主要吃蟹黄和蟹肉，所以要掌握好时间，那螃蟹大概什么时候上市？不能吃的品种有哪些？
一、螃蟹介绍：
1、螃蟹什么时候最肥？
螃蟹一般在秋末冬初吃最肥。吃螃蟹有一句俗语叫：九雌十雄，就是说农历九月份要吃吃母螃蟹，这时候的母蟹比公蟹肥美，而在十月份时就要吃公蟹了，这个时候的公蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美，农历的九月和十月也就是秋末冬初时节，最适合品酒尝蟹。
2、螃蟹死了还能吃吗？
螃蟹死了最好不要吃。螃蟹生活在浅水里面，以水里面微生物和动物尸体为食，螃蟹活着的时候，体内的病菌会通过它的免疫系统和消化器官排除体外，但螃蟹死掉的时候，这些病菌会大量的繁殖，甚至会渗透到肉里。这时吃死掉的螃蟹会容易造成拉肚子、呕吐、恶心等不适症状。
二、螃蟹大概什么时候上市？
螃蟹一般在6-11月上市，但由于品种多样，所以上市的时间也稍有差异，比如黄蟹通常在6月上市，俗语说：忙归忙勿忘六月黄。阐明阳澄湖六月黄蟹仍是值得一尝。9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的老练时节，其间阴历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。真实品味阳澄湖大闸蟹的时节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，可是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非通常湖里产出的蟹可比。
三、不能吃的品种有哪些？
1、死蟹
即使是刚死的，最好也别吃。螃蟹是一种杂食动物，尤其喜好以动植物腐烂的尸体为食，因此不可避免地带有大量的细菌和病毒。活蟹由于自身新陈代谢的作用，能够与微生物相抗衡，抑制其繁殖。而螃蟹死后，这些微生物便可利用其丰富的营养物质迅速繁殖，导致螃蟹腐败变质并产生多种毒素。人食用后可能发生发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。此外，蟹肉中富含组氨酸，当螃蟹死亡后，一些含组氨酸脱羧酶的细菌可在适当的条件下使蟹肉中的游组氨酸脱羧基形成大量组胺。组胺是一种致敏物质，能使小静脉和毛细血管扩张，促进粘膜、腺体分泌增多，可导致过敏症状，严重的还可引起循环衰竭。
2、醉蟹
醉蟹也不能吃。专家认为，用于醉蟹的食材蟹，一般是在溪流、石滩和湖底生存的蟹种，其生活环境为肺吸虫的寄生创造了良好的条件，而白酒中所含的酒精并不足以将其杀灭。一旦食用醉蟹，其中所含的肺吸虫囊蚴进入人体，生长发育为成虫产卵，严重的还可至大脑、皮肤、肝脏等其他器官寄生。
3、经洗蟹粉加工的蟹
不久前，市场上发现一些不法商人出于经济利益的诱惑，丧失职业道德，用洗蟹粉清洗普通稻田蟹，充当高档的阳澄湖大闸蟹来牟取暴利。洗蟹粉即工业用草酸溶液，有强烈的腐蚀作用，在工业上一般用作除锈剂。食用经其处理的螃蟹后，可能导致消化道粘膜损伤。同时，草酸还是二价离子如镁、钙、铁的拮抗剂，它不仅会阻碍人体对这些矿物质的吸收，还可与其形成不溶的草酸盐，沉积在肾小管，导致泌尿系统结晶。
4、生蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，不要吃生蟹。
黄芪什么时候采收比较好？
我国中药文化一直是博大精深，而且我们都知道，中药虽然说喝起来比较麻烦，也比较苦，但是良药苦口，中药相对于西药来说副作用要少很多，对人体的伤害要少很多，因此喝中药一直是人们认为比较安全的治病方法。
黄芪什么时候采收比较好
人工栽培的黄芪以生长3。4年的质量最好。生产中也有2年采挖的，但药材质量欠佳，建议生长3年采挖。采挖时间应该选在黄芪休眠期到萌动期，此时黄芪有效成分黄芪甲苷含量比较高，所以应在10月末11月初或3月末4月初两季采挖。采挖时应先割除地上部分，然后逐穴、逐行将根挖出。注意不要将根挖断，以免影响产量和质量。
黄芪的营养价值
黄芪主要含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物，还含有氨基酸、蛋白质、核黄素、叶酸、维生素D、-谷甾醇、胡萝卜苷、咖啡酸、绿原酸及微量元素等多种成分。
1、黄芪多糖能促进RNA和蛋白质合成，使细胞生长旺盛，寿命延长，并能抗疲劳、抗流感病毒。
2、黄芪多糖、皂苷对造血功能有保护和促进作用。
3、黄芪总黄酮和皂苷能保护缺血缺氧心肌。
黄芪的功效和作用
1、强壮身体
科学家曾经做过时间，让动物服用黄芪水。结果发现，服用黄芪水之后的动物，体重增长比没有服用黄芪水的动物要快的的多，并且体内含有的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长。这类的动物放入水中游泳坚持的时间也比较长，并且日常的尿液也增加了。
2、增强心肌收缩力治疗胃炎
喝黄芪水的好处除了强壮身体之外，还包括了加强心肌收缩力，能够有效的预防循环出现衰竭的情况。如果是患有实验性胃炎，那么日常多喝一些黄芪水们能够有效的减轻并且，尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。
3、治疗身体困倦、气短的情况
在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的小时。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况；如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。
4、治疗高血压
很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。
5、缺铁性心脏病
如果患者患有缺铁性心脏病，那么每天取出五十克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。科学家为此还做过实验，发现黄芪和丹参片进行对比，发觉黄芪的效果要好得多。喝黄芪水的好处除了能够缓解心绞痛的情况之外，还能够有效的改善许多临床的客观指标，对于令身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水的好处，能够有效的缓解心绞痛的情况
黄芪药材的发展前景
黄芪是我国著名传统药材，药性平和，既可驱邪，有能扶正，故称之为补气固表之圣药，被广泛应用于临床配伍或日常保健。以黄芪为原材料生产的中成药达200多种，有蜜丸、水丸、胶囊、片剂、煎膏、酒制品、茶等多种剂型。近年又以黄芪开发出许多新药或保健品，或美容护肤品，畅销国内外。现在，国内外医药界对黄芪的医疗价值十分重视，最明显的是国外西医疗研究发现黄芪具有抗辐射能力，已用于放射性手术后，对人体造成副作用的恢复。其医疗、保健应用范围在不断扩大着。
黄芪商品药材在20世纪70年代以前以采挖野生资源为主，70年代后野生资源量明显减少，开始了人工栽培逐步成为商品的主要来源。
新中国成立后，黄芪被列为国家计划管理品种，由中国药材公司统一管理。1985年以后改为指导性计划品种；以后由市场调节产销。20世纪50年代我国野生黄芪年均收购量约为150万公斤，市场供应稳定。20世纪60年代由于自然灾害的影响，我国野生黄芪年均收购量不到100万公斤，为黄芪产销的低谷。20世纪60年代中后期，黄芪年收购量达200万公斤。其后由于野生资源急剧减少，70年代初期我国开始经行人工栽培，尤其是在80年代以后，我国黄芪的产销呈现逐年上升趋势。
根据1981年全国中药资源普查统计，我国野生黄芪资源蕴藏量为46000吨，年需求量为6000吨。目前野生资源量明显减少，需要大量栽培。
黄芪作为我国传统的中药药材，它对人体的很多疾病都有非常好的疗效，而且据近几年的统计来看，随着人们对黄芪的认识越来越多，野生黄芪的数量越来越少，因此黄芪的市场需求越来越紧俏，因此种植黄芪是一个不错的选择。
