经常听到养殖户反映蟹塘水体发生浑浊不清的情况，不仅影响池塘水质，而且影响河蟹的正常摄食生长，必须采取措施加以控制，调节好水质，创造良好的水质环境，有利于河蟹的健康生长。其主要原因和对策有以下几个方面：
1、杀虫不到位如果出现河蟹在晚上8点多钟上岸的情况，一般来说是杀虫不到位造成的，而不是缺氧造成的，出现这种情况容易浑水，只要及时杀虫，杀虫后，水会渐渐变清的。
2、饵料投喂不到位有的养殖户增加了苗种投放数量，有的养殖户对蟹、虾、鱼存塘量估计不足，按老文章投喂，没有及时增加饵料投喂量，使饵料投喂不足，河蟹因活动觅食而造成水体浑浊，出现这种情况，要及时增加饵料投喂量，在目前投喂上要增加植物性饲料。
3、螺蛳投放不到位有的养殖户降低养殖成本，减少螺蛳投放量，殊不知投放螺蛳不仅为河蟹提供天然的体质饵料，更重要的是对净化池塘水质有特殊的作用。如果池塘螺蛳不足，应及时补放优质仔螺蛳，亩投放量不少于300斤。
4、肥水不到位由于肥水不到位，池塘有益藻类少，藻相、水相不协调，水质清瘦，达不到河蟹健康生长对水质的要求，要及时肥水。在目前气温较高的情况下，要用生物肥肥水，而不可用有机肥肥水，防止败坏水质。
另外，池塘中小杂鱼过多也会引起水体浑浊，可用药物进行杀灭即可。
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河蟹池塘水体浑浊问题原因及解决方案
随着河蟹养殖密度的增加、池塘的老化及前期过量施肥（农家肥、大包颗粒肥）等原因，造成早期沟中底部恶化，一到气温回升之时（5、6月份）昼夜温差大，塘口会出现藻类和水草因缺氧而净水能力下降，另外此时枝角类的大量繁殖和河蟹在沟中活动量加大，导致部分池塘沟中水体长期浑浊。还有一些池塘因水浅风大，暴雨过后，小鲫鱼、泥鳅等大量的爬动会带来水浑。那么根据这些情况对以上问题经行分析处理：
一、整个养殖至今没有杀虫，也导致水体浑浊，纤毛虫以及轮虫、枝角类过多导致藻类不能有效繁殖，藻类不能繁殖直接影响对有机碎屑的微小粒子吸附利用，从而导致水浑。
解决方案：（主要是枝角类繁殖导致的水浑，在水草附近，可明显看到白色枝角类！90%的几率）
1、杀虫：首选阿维菌素，具体用法用量请咨询当地经销商和技术员；
2、根据池塘情况和水源情况，适量加水，降低单位水体载荷，增加水体空间，减少虫子上下搅动导致水浑；
3、及时追肥：培育水体中有益藻类，增强水体自身修复能力，全池泼洒。
二、野杂鱼多，野杂鱼活动引起的（水体中有小鲫鱼，泥鳅等，出现与河蟹争抢食物，导致河蟹摄食不足，把池水搅浑）。
解决方案：
1、使用杀鱼药物（茶籽饼，清塘2008等）；
2、根据池塘情况和水源情况，适量加水，增大水体空间；
3、及时追肥：培育水体中有益藻类，增强水体自身修复能力。
三、饲料不足，养殖动物觅食引起的。
解决方案：
1、加饲料日投喂量（可以根据你服务塘口大多数使用量给予建议，并根据放苗数量决定）；
2、补放螺蛳（螺蛳具有清水作用并吸附水藻赃物，让水草的净化能力增强，螺蛳在清水过程中是不可缺少的因素），那么螺蛳具有什么好处呢？
（1）可以给河蟹提供天然饵料；
（2）有效的净水质和改良底层环境，缓解水浑现象；
（3）可以适当控制夹草。
四、天气气温突然升高，水温升高幅度较大，池塘底部化学反应会频繁发生，产生气体，气体上浮过程中，将池底的有机质带到水体中，多发于水质清瘦，水体无自净能力的池塘。
解决方案：
1、及时加水，增大水体空间，减小水温变化幅度；
2、及时净水；
3、及时追肥。
五、过量使用刺激性药物或频繁使用刺激性药物；（敌百虫，杀虫药等）。
解决方案：
1、解毒：使用有机酸类产品解除水体中的药物残留；
2、引进适量新水或适量换水；
3、及时追肥；
4、及时补菌：建立菌藻平衡；清瘦的池塘适当补充EM菌；过肥的池塘补充净水性芽孢。
六、由于池塘耗水加大，加浑水引起的。
解决方案：
1、根据水源及池塘情况，增加水体空间，缓解水体负荷；
2、使用适量腐殖酸钠配合枯草芽孢（清水）。
七.水体浑浊有假浑现象，由于地质以及降雨，会使水看起来有些浑浊，用白瓷碗打出水来发现并不是很混。或下雨后泥浆水流入导致水浑。
解决方案：
适当解毒，解除雨水带来的毒素，再使用大苏打配合生物性底改(一般以腐殖酸钠为载体）净水，大苏打可以快速络合水体中的大分子有机物，但易反弹，而腐殖酸钠则更好弥补使用大苏打易反弹的缺点。
八.连续几次底改、吸附都没有成功的塘口（此时的原因可能是水体里有大量的悬浮物，此悬浮物的密度与水极为接近，而且粒径较大，吸附剂难以吸附，所以导致较难治理。通过换水减低此种物质的含量，然后通过肥水、微生物的缓慢分解会起到较好的效果）。
解决方案：
1、换掉三分之一甚至三分之二的水；
2、重新培水（包括肥水、投放微生物）。
九.有害微生物大量繁殖(因为最近气温一直较低，有害微生物大量滋生，也会导致水体发白、显浑)。
解决方案：
1、消毒（碘制剂等）；
2、适当补充EM菌（配合肥水使用效果更佳！）。
通过以上问题我们应该给养殖户灌输什么思想呢？
1、前期水肥的塘，没有青苔，水质清新、草长势好，不见水浑现象。一定要给养殖户灌输这个理念：前期一定要水肥些。
2、水浑引起的草脏，一定要及时处理。并且要传达给养殖户这样的理念：一定要预防，否则一旦发生这样的事情，成本很大，也不见的保证能治好。
3、水浑带来的直接影响就是水中溶氧偏低，特别是处于蜕壳期的河蟹体质虚弱，对溶氧要求较高，此时会直接影响到河蟹蜕壳成功率。
小结：
当池塘水浑而无法处理清时，我们要作的重点是减少水浑带来的副作用，要求首先要保证池塘的溶氧，只有溶氧充足了河蟹生长才不会受到影响。
长期水浑的池塘避免使用吸附剂、絮凝剂之类的改底产品，以防加重缺氧，导致河蟹发病，建议少量多次泼洒有机酸解毒，维护水草，不必急于求成，立即弄清，稳定为主，然后使用氧化型底改氧化底部，提升氧化还原电位，使水体净化能力增强。
河蟹养殖池塘水质浑浊原因分析及处理方案
在河蟹的实际养殖生产过程中时常会发生水体浑浊现象。为此，很有必要作系统地分析和探究，以便于积极而科学地应对。
1.直接的物理因素
蟹池水体悬浮物质过多的原因颇为复杂，其中由直接物理因素作用产生的主要有：
①强暴雨冲涮地表沿岸（池梗）带入大流量泥浆产生的严重混浊（主要为黏土颗粒）。
②较大风浪冲刷下风岸、尤其是浅水条件下风力导致水的运动引起水层混合作用。
③在具备上层水超过4℃、且气候昼夜温差较大而同时水位较浅的条件下，白天水体受热处于“正分层”，夜里上层水向外辐射强烈而降温较快、密度增大，整个水层发生从水面到水底的垂直混合流转（全同温），带起了部分沉积物（一定数量表层淤泥的泛起产生的水体的混浊）。
这恰恰通常在处于春季中后期（4-6月）、多为浅水的蟹池中，极易经常性出现，因日复一日、周而复始的长期作用形成了叠加效应，导致混浊出现的时间相对较长、混浊度相对较高。夏季高温闷热天遇暴雨强风之后也会发生水体垂直混合流转而出现混浊现象。蟹池水位春季普遍较浅，实际平均水深大多为0.7-0.8米，这是长期以来出自于期盼“增强光照、提高水温，加快促进河蟹、水草进入生长期”而形成的一种共性缪识或误区，也可以说是“通病”。
在此浅水条件下，实际多少存有“揠苗助长”之嫌，既不利于河蟹蜕壳生长（加重了时常所发生“倒春寒”的负面作用程度，水温变化加快，且温差变幅较为悬殊，影响河蟹当年第一次蜕壳的成活率）、又有悖于水草合理生长期的形成（增强了春季水体光强，使水温较快地上升，水草出现疯长），同时也极易导致水体垂直混合流转，并较长时期地反复作用产生严重混浊。因此，春季水位不宜过浅，保持0.9-1.0米的平均水深是十分必要的
2.间接的生物因素
一般多发生于上半年，主要有以下几种情形：
①过度繁殖产生的大量泥鳅或河蟹因饵料严重不足引起强烈觅食活动，使水变得混浊，并且水体混浊度在一定程度上与水草种群覆盖率成负相关。一般连续阴雨天暂停投饲后就极易出现。只要清淤（保留10厘米左右）、消毒、晒塘到位，泥鳅就不会因此成害，这类塘口清塘时采用茶柏全池泼洒，清除效果尤佳。另外应注意合理的投饲量以保障河蟹摄食所需。
②叶足类的大量繁殖，较易发生在进行过为期不长的干池塘口，即所谓间隙性水体。蟹池常见的多为蚌壳虫等，通常发生在5-6月，蚌壳虫大量出现在水池底，挖掘泥土使水体变成泥汤水，对水草的危害极最大，且多为毁灭性的。蚌壳虫是黄颡鱼、花鲢等天然饵料之一，放种时可考虑套养如黄颡鱼30-50尾/亩（体长约8厘米）、花白鲢20尾左右/亩（规格0.5-0.75千克/尾），以及花骨鱼20-30尾/亩（体长约15厘米），青虾10-15千克/亩（体长约2-3厘米）等，既能增加养殖效益，又有利于食物链结构合理，较好的发挥生态调节作用，其中也包括对蚌壳虫的控制。必要时可通过放入小规格的鲫鱼对蚌壳虫加以吃食清除，不建议使用杀虫剂杀虫，因为杀虫导致河蟹长期应激导致水浑，而且枝角类是杀不光的，这批死了下批又长，掌握规律，虫子虽多，但看草有没有脏！除非虫子导致了泥浆浑，万不得己情况请不要使用杀虫药杀虫。
③有些蟹池水色有时会呈灰白色，表现水体中前期繁殖形成的大量浮游生物大量死亡，悬浮有机质较多。通过淤泥层、基肥的合理控制，套养花白鲢等措施，确保水草良好生长，并注意慎用浮游动植物颇为敏感的药物，通常就能得到较好的避免。
④水草生物性脱钙作用产生钙化物沉淀。水草长势情况，施加追肥2-3次，如每隔15天左右一次，如“旺旺单胞藻”2-3亩/袋，同时注意对水草根部的养护，15天左右施用“粒粒草根壮”5-8亩/袋。“超级硅藻王”的用法是选择晴天的9:00前兑水全池均匀泼洒，“粒粒草根壮”的用法是直接堆肥至水草四周。
下雨后水浑解决方案：第一天，“碧水灵”解毒，激活酶源稳定藻相，第二天“活力源”+“超浓氨基EM”以菌养藻，稳定藻相。
河蟹池水体浑浊的原因及解决方法
一、虫体过多
水体中枝角类、桡足类过多，使水体浑浊，水色呈乳白色。
解决方法：①利用虫体的趋弱光性，在夜晚用灯光在池塘一角照射，等大量虫体聚集在水体表面时，用抄网捞除。
②晴好天气的清晨在下风处虫体多的水面定点杀虫，中午开增氧机并对水体解毒，隔2-3小时后施用含有益藻种的生物肥。
注意：如果水底水蚯蚓过多，要先进行改底再杀虫、解毒、肥水。
二、天气剧变
连续晴天，突然降温降雨，使池水上下对流或池边泥水流入池中；或水位过浅，河蟹活动量增大引发的池水浑浊，水色呈泥浆水。
解决方法：晴天全池泼洒净水剂或生物絮凝剂。注意收听天气预报，尽量保持水体稳定。
三、水质老化
由于不合理地使用无机肥料或没有及时追肥，导致水体藻相不均衡且藻类老化死亡，水中悬浮物增多造成水体浑浊。
解决方法：先抽掉部分底层水，换入部分新鲜水，再进行改底，用微生物制剂和含藻源的生物肥肥水和调水，多开增氧机，保持水体含氧丰富。
四、其它原因：
1、饵料不足
河蟹因觅食而增加活动量，使水底泥水泛起造成水质浑浊。
解决方法：根据摄食情况逐步增加投饵量。
2、水草过少
池中水草过少，水体的自净能力差，易引起水浑。
解决方法：适当补种水草，改良底质后施长根肥料，使水草保持一定的覆盖率。
3、原虫寄生
由于河蟹鳃上寄生纤毛虫后频繁活动，导致水体浑浊。
解决方法：先杀灭纤毛虫，再消毒、解毒，添加部分新水后重新肥水。
南京高淳一例河蟹养殖池塘水体浑浊的处理方案
一、基本情况
南京高淳固城镇驼头村河蟹养殖户李老板20xx4月11日早上10点前往塘口，水质较浑（如图1），并此种情况已持续4天，经了解，前期使用农家肥次数较多，没进行底改工作；水质化验结果为：pH为8.2，氨氮0.2（mg/L），亚硝酸盐0.01（mg/L）。
图14.11处理前
二、诊断
4月7日之前连续阴雨，气温降低幅度大，表层水温低，导致底层水温高于表层水温；又因为水体温度下降，引发倒藻，水体不稳定，再加上前期不注重底质的改善，致使池塘雨后返底，继而出现水浑。
三、处理
4月13日：早上7点钟，“好水底毒净”10包；
早上9点钟，“神力碳”5包+“活力源-肥水型”5包混匀泼洒；
下午4点钟，“底润”3包。
四、结果
4月14日早上11点，水质有所改善（如图2），老板比较满意。
图24.14处理后
五、分析
降温幅度大，突降雨水或昼夜温差大，都极易引发返底问题，底质差底质疏松的水体更易引发水浑问题。“好水底毒净”能够有效吸附水中悬浮颗粒杂质沉入塘底，并能够降低底层温度，解决底热引发的根本问题；“神力碳”配合“活力源-肥水型”分别作为碳肥和菌种提高水体肥度，能够稳定水体，控制其透明度；水中杂质被吸附沉入池底，“底润”分解型底改解决底质差问题，将大分子有机质分解为小分子物质供藻类利用，提高水体肥度，进一步控制水浑，进而水体得到改善。
河蟹养殖低产甚至亏损的原因分析与对策
经走访调查，笔者发现部分河蟹养殖池塘出现低产现象，有些甚至严重亏损，分析主要原因如下：一是苗种质量把关不严，给后期生产埋下隐患。二是不利天气影响。7～8月若出现持续的超高温（平均气温32℃以上）且少雨，池塘水体的积温大幅上升，将严重影响河蟹蜕壳生长，且高温会导致水草腐烂、水质败坏，出现大量死蟹现象。三是生产管理不到位。突出表现为水质调控措施不当，暴发蓝藻；水草种植管理不合理，池塘生态功能大幅下降；饲料投喂不科学，加重水质恶化程度；药物使用不当，造成河蟹死亡。
针对河蟹养殖低产的原因，建议采取以下措施：
1.发展生态养蟹
对老化蟹池进行清淤改造，有条件的建造独立的进排水系统，配套增氧设施。苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、金鱼藻等多品种水草混栽，满足河蟹各生长阶段对水草的需求。采取蟹、鱼、虾多品种混养、套养模式，增加蟹池生物多样性，充分利用水体，提高饵料综合利用率。
2.严把蟹种质量关
蟹种尽可能自己繁育或就近选择信誉度较好的育苗基地购买，尽量不用长途购进的外地蟹种。蟹种要求规格整齐、体质健壮、爬行敏捷、附肢齐全，体表光洁无损伤，无污物附着。蟹种下池前应逐只挑选，质量不好的杜绝入池，以提高成活率。放养密度要适宜，不能单纯地追求产量，而应立足市场需求，提高规格质量。
3.加强生产管理
①水质调控。整个养殖期间，始终保持水质清新，溶氧丰富，透明度控制在20～40厘米，溶氧在5毫克/升以上，pH值为7.5～8.5。水位坚持前浅、中深、后稳的原则，即前期保持浅水位(/)，以提高水温，促进河蟹蜕壳；中期特别是炎热的夏秋季保持深水位，保持水质清新，溶氧充足；后期保持水位稳定。一般春季、秋季每15天换水1次，每次换水10～20厘米深；6～9月，每5～10天换水1次，每次换水10～20厘米深，先排池内老水后灌注新水。高温季节每天加注新水20厘米深左右，以降低水温，保证河蟹生长环境良好。当蟹池水质不良时，应及时采取换水或其他措施来改善水质。5～9月，每10～15天施用1次微生物制剂，再依据水质情况适当施肥。另外，每15～20天施用生石灰1次，用量为10～15千克/亩米，化浆后全池均匀泼洒，以调节水质和增加水中钙离子含量，促进河蟹正常蜕壳生长。
②投饲管理。在整个养殖过程中，要求做到科学投饲，保证营养均衡，主要投喂河蟹配合饲料、螺蛳、冰鲜鱼，另搭配少量小麦、豆粕、玉米等植物性饲料。日常投饲应掌握一个方法、坚持一个原则、突出一个重点，即四定四看科学投饲方法、精青结合、荤素搭配的原则和前期精、中期青、后期荤的重点。具体操作是：在确保饲料新鲜、适口的前提下，日投饲量视天气、水温和河蟹摄食情况而定。养殖前期（3～6月）以豆饼、麦粉、蚕蛹粉、鱼粉或切碎的小鱼、轧碎的螺蛳和蚌肉为原料，混合成团状投喂，或以开口性配合饲料为主进行投喂。养殖中期（7月～8月中旬）以豆饼、玉米、小麦、马铃薯、南瓜等精、青饲料为主。养殖后期（8月下旬～11月）则适当增加动物性饲料的比例（动物性饲料占50%）或投喂河蟹后期专用配合饲料。一般情况下，日投喂量3～4月为存塘蟹体重的1%～2%，5～7月为存塘蟹体重的3%～8%，8～10月为存塘蟹体重的8%～10%。投喂次数前期1次/天，中、后期2次/天，上午投喂30%、晚上投喂70%。精饲料与鲜活饲料隔天或隔餐交替投喂，均匀投在浅水区，坚持检查每天吃食情况，以投喂后3～4小时吃完为宜。
③水草管理。保证水草密度合理，生长过旺时应进行打头处理，夏季适当放养浮萍。2～3月要做好肥水工作，适当控制水位以提高水温，促进水草生根发芽。
4.加强病害防治对河蟹易患病害应及早预防，科学用药，不能病急乱投医，造成不必要的损失。采取严格的清塘消毒、放养健壮蟹种、保持池塘水质良好、投喂新鲜优质饲料等生态养殖技术措施，可有效预防河蟹病害的发生。高温季节每隔10～15天全池泼洒微生物制剂1次，并交替施用生石灰，以改善蟹池水质和底质，确保河蟹健康生长。河蟹发生病害后，对细菌性疾病，可全池均匀泼洒溴氯海因、二氧化氯或碘制剂等高效低毒的消毒剂，另在饲料中拌喂适量的诺氟沙星、大蒜素、维生素C、免疫多糖等；对纤毛虫病，可采用纤虫净、甲壳净等药物加水溶解后全池均匀泼洒。除采取相应治疗措施外，还应注重蟹池水体的修复，以保证河蟹生长环境良好。水体修复具体方法为：在河蟹病害治疗取得较好效果2～3天后，先全池泼洒1次水质保护解毒剂，根据水质情况再适当增施1次生物肥和适量微生物制剂。
（作者联系地址：王秀青江苏省兴化市钓鱼镇农业服务中心邮编：225764；张凤翔吴加平江苏省兴化市渔业技术指导站邮编：225700）
河蟹塘套养鳜鱼死亡原因及对策分析
我镇渔业科技示范户赵耀主反映，他去年河蟹塘套养鳜鱼苗成活率很低，我调查走访了我镇其他河蟹养殖户，发现有不少河蟹养殖户存在类似情况，当然，也有不少河蟹养殖户鳜鱼苗成活率很高。成活率最低的，40亩河蟹塘套养了400尾鳜鱼苗，年终只起捕1尾。最高的，16.2亩塘，放165尾，年终起捕149尾，成活率达90%，差别如此大。经过对全镇河蟹养殖户套养鳜鱼苗前准备工作和套养后管理工作调查分析，笔者认为造成鳜鱼苗成活率偏低的因素，主要有以下几个：
1.药物清塘不彻底，塘中遗留的野杂鱼，如乌鳢、鲶鱼等凶猛性鱼吞食了鳜鱼苗。
2.进水时，进水管没用密眼网袋过滤，乌鳢等野杂鱼随水入塘。
3.放养的鳜鱼苗种规格偏小或不齐。规格偏小，下塘后，适应环境能力差；规格不齐，存在大吃小。
4.放苗地点水位太浅、离河岸太近或在下风处。放养的苗种在苗种场起苗时，经过多次拉网，已受伤生病。放养后，苗种遂渐消瘦，最终死亡。
5.个别养蟹户放养鳜鱼苗时，装鳜鱼苗的氧气袋没经过温度缓冲，直接放入池塘，氧气袋水体和池塘水体温差大于3℃，导致鳜鱼苗死亡。
6.池塘中鳜鱼苗的饵料鱼严重不足或不适口。池塘中饵料鱼严重不足，部分鳜鱼苗因长时间不能进食，逐渐消瘦，最后饿死；池塘中鳜鱼苗的饵料鱼不适口，如：饵料鱼规格偏大，鳜鱼苗进食后，不能完全吞食，被饵料鱼卡死，饵料鱼规格过于偏大的，鳜鱼苗则无法进食。
7.放苗后，塘中水体严重缺氧，鳜鱼苗因缺氧死亡。
8.塘中水草密度太大或塘中生大量青苔，鳜鱼没有活动空间，有的被青苔缠绕而困死。
9.养殖到中后期，没有进行有效病害防治，部分鳜鱼病死。
10.为了给塘中鱼蟹治病，用了鳜鱼敏感的药物，鳜鱼被药死。
针对以上因素，提高鳜鱼苗成活率，应当采取如下相应措施：
1.首先要认真做好清塘消毒工作，彻底杀死野杂鱼等有害物。要挖出塘底部分淤泥，只保留10～15厘米深度。清塘药物可选用生石灰，亩用120千克，先打干池水，只留5～8厘米深水，生石灰化水后，要趁热泼洒，泼洒后，要用耙子在淤泥中来回拖拉，从而有效杀灭野杂鱼。这样做，是因为部分乌鳢、鲶鱼和鲤鱼会潜伏在淤泥中，尤其会潜伏在下水裤走过的脚塘里。还因为池塘水抽干后，附近池塘水位还较高，在池塘四周底部周围出现微弱渗水流，部分乌鳢等凶猛鱼类得以苟活。如果是种藕塘改养河蟹的，还要先彻底清除藕杆，再用药物清塘。对于底质偏碱性塘口或急于准备放苗塘口，可选用漂白粉清塘，亩用15千克左右，化水全池泼洒。清塘前要检查生产日期及包装有无破损，最好检查有效氯。对于新开挖的塘口，也要清塘。尤其是农田开挖的塘口。因为农田中有水渠，或多或少会有野杂鱼留存。药物彻底清塘后，老塘口还要充分晒塘。
2.塘口每一次进水，都有要用密眼网袋过滤。进排水口用塑料网围住，塑料网下端连滑石笼，且和防逃网连成一体，石笼埋入泥下30厘米，并且要夯实。
3.放养的鳜鱼苗种，要求规格在6厘米以上，且体质健壮、活动能力强、无病无伤、规格整齐。在苗种场起苗时，鳜鱼苗规格不齐的，一定要用网筛筛一下。放养的鳜鱼苗，必须是同一批次的苗，而且要一次性放足。
4.放鳜鱼苗地点应在塘口上风处，离岸1米以上且水位较深，附近没有大量水草。
5.鳜鱼苗放养时，如果氧气袋水体和塘口水体温差大于3℃的，应把氧气袋放在塘里缓冲10～15分钟，等两水体温度相近，再打开氧气袋缓缓放苗。
6.根据各个塘口情况，在清塘后，每亩可放养麦穗鱼0.5～1千克或抱仔青虾0.5～1千克，让其自然产苗，供鳜鱼苗摄食。放鳜鱼苗前，在蟹塘边浅水处观察，发现有适量小鱼苗或小虾苗时，再放养鳜鱼苗。
7.鳜鱼对低溶氧相当敏感，塘中应配备微孔增氧设备，在天气不好，塘中水体溶氧不足时增氧。随着水温不断升高，逐步加深池水，5～7天加新水一次。高温季节，2～3天加新水一次，最好保持微流水。养殖中后期，视池水水质状况，每周或每10天换水1/4～1/3。换水时，不可先抽水，然后再加水，这样做，水草暴露在阳光下，易脱水死亡，使水质变坏。从5月份开始，交替用EM菌和光合细菌调节水质，每15～20天一次，使用前和使用后7天不得使用杀菌剂。确保塘口水质清新、溶氧适中。
8.塘中水草覆盖面要小于55%，多出的要及时清除。在高温来临前，要逐步加深池水，并对伊乐藻进行割刈，保留水草底部10～20厘米。水草之间要留2～3米无草区，这样可避免水草过多，造成蟹池缺氧。对于易生青苔的塘口，药物清塘前，可选用硫酸铜，每亩0.5千克化水全池泼洒，5天后再用生石灰或漂白粉清塘。进水后，放蟹种前7～10天，每亩施经发酵的有机肥100～150千克或生物有机肥10～15千克。使水适当变肥，从而抑制青苔生长。对于已经生青苔塘口，青苔覆盖面较大的，可用杀青苔剂和泥土混合，在有青苔的地方撒，用药面积较大的，用药后视水质情况，注意换水增氧，然后再用腐质酸钠。
9.鳜鱼病害主要是爆发性出血病，其防治要遵循“预防为主，防治结合”的原则，重点放在水质调控上。中后期，10～15天用全效底改一次（用量5～8亩/袋），15天左右用生物制剂调水一次，10～15天用碘制剂对水体杀菌消毒一次。鳜鱼病害防治可以和河蟹病害防治结合起来同时进行。
10.在给塘中鱼蟹治病时，要避免用鳜鱼敏感的药物。全池泼洒硫酸铜溶液，要避开高温天气，用药后要注意增氧，视水质情况，可适当换水。
