黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。进入十月以后，搞黄鳝养殖的可要注意了，因为再过一个月呢，差不多就到了黄鳝的冬眠期了，所以，在黄鳝越冬前，到底要为黄鳝做些什么呢?
1、要让黄鳝吃饱，有足够的体能；
2、要管好水，很多发黑和藻类的水要治；
3、要杀水花生上面的虫子，也可以在水花生上铺稻草来保暖；
4、防敌害，水老鼠，鸟，小偷。
除此之外，黄鳝越冬还有一些巧妙方法。
1、带水越冬法。黄鳝是变温冷血鱼类，对环境适应性强，当气温降至10℃以下时(生长温度15-30℃)，就很少摄食而入穴冬眠，此时为了黄鳝安全越冬，应把养殖池的水位提高到30-50厘米，保证冬季池底水温在0℃以上。若满池结冰，必须每天把冰块打开防止黄鳝缺氧。
2、干池越冬法。水温10℃以下时排干池水，保证池底泥土湿润，在池子泥土表面覆盖上一层稻草或麦草、玉米秸，厚度30厘米。
3、室内越冬法。当气温在10℃以下时，将池塘养殖的黄鳝转到室内越冬，在室内用池子或水桶按1公斤黄鳝、2公斤水的比例，将黄鳝放到池子或桶中，每天换水一次，保证室内温度在2-5℃之间。
4、塑料大棚越冬法。当冬天水温低于12℃时，采用塑料大棚越冬效果也很好。塑料大棚里的池子水位比养殖水位略高就行，棚内气温保证在2-8℃之间。每天中午温度最高时把大棚的通风孔打开，让棚内空气清新，在大棚顶端安装通风孔，以防黄鳝缺氧死亡。
以上就是为大家介绍的黄鳝越冬养殖技术，想了解更多请关注有机水产技术，希望可以为大家带来帮助!
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网箱越冬养殖黄鳝需要注意的四个方面问题
黄鳝是变温冷血鱼类，对环境适应性强，当气温降低10℃以下时（生长温度15～30℃），就很少摄食而入穴冬眠，此时为了黄鳝安全越冬，网箱养殖黄鳝应注意以下几点：
1.气温降到10℃以下时，适当提高水位，保证冬季池底水温在0℃以上，越冬期间切莫随意拉动水草和搅动水体，池塘结冰时应及时破冰。
2.网箱中要有丰厚的水草。即使在冬季水草枯萎，水草仍是黄鳝栖息隐藏的场所，其密度必须很高并布满全网箱，在各类水草中，以水花生和油草最好。
3.池塘水质良好，溶氧丰富。冬眠期黄鳝呼吸微弱，其中辅助呼吸器官利用水中的溶氧起着十分重要的作用。溶氧不足，易造成越冬死亡。为确保成活率，网箱中水质溶氧量要求在每升5毫克以上。因此，必须加强冬季池塘水质的管理，及时换注新水，使用渔水旺·速肥型使池水保持一定的肥度。
4.寒冷天气盖草防冻。随着天气转冷，网箱水草上要加盖一层干稻草，以防昼夜水温变化引起黄鳝感冒病的发生，定期使用益倍康·应激专用增强黄鳝的抗应激能力。
水蚯蚓养殖成功的四个关键点
水蚯蚓又称为赤线虫，以往常在一些臭水沟中可以发现这种生物，后因为水蚯蚓深受龟鳖、鱼类以及黄鳝之类的养殖动物喜爱且营养价值非常高，所以很多养殖户或者垂钓爱好者会选择使用水蚯蚓作为饲料或者饵料，这也带动了非常好的经济效益，下面小编就水蚯蚓的养殖要点和大家说说，让我们看看吧。
一、建立养殖场所
水蚯蚓因为习性的原因，一般比较喜欢生活在躲避阳光的肥沃淤泥当中，对于这种生活地址，小编比较推荐像田间的水田当中，因为田间的水田一般都是土地肥沃，适合水蚯蚓的生长，但注意对于对于水蚯蚓天敌的预防，可以在水面设置一些网格阻止天敌。
其次，如果水田不是很肥沃，那么可以使用一些甘蔗渣、粪便以及一些河底的淤泥进行混合一段时间然后再去作为养殖场所，同样是可以的。
二、引种和投放
对于水蚯蚓的引种种源一般可以选择生活中的臭水沟、生活污水以及食品厂的排水沟，这些地方的种源往往都是比较适合的。
而对于这些种源的投放最好可以选择在春天和夏天的时候，因为水蚯蚓最佳生存温度在22~32°左右，而夏天和春天的时候刚好可以达到。
三、饲料喂养
对于水蚯蚓的投食管理，小编认为直接可以投放一些禽畜的粪便或者是一些屠宰场的下脚料为主要食物，其次水蚯蚓还喜好以甜酸味的饲料，因此还可以在日常生活中喂一些玉米粉、米糠等一些植物发酵之后进行喂养也是可以的。
四、日常管理和采收
对于水蚯蚓的管理主要是集中在水田上面，其中包括有控制水深不超过3cm、控制水田流速避免水蚯蚓卵被冲走以及放水、翻田等，这些行为能够帮助水蚯蚓更好生长。
其次，一般水蚯蚓的寿命只有80天左右，但是产卵却有100万~400万左右，这是非常恐怖的，因此为了可持续性发展，要做好对于这些卵的采集。
罗非鱼越冬管理的四个关键技术措施
每到冬季，大多罗非养殖户朋友都有一股淡淡的忧伤——咱的罗非过不过冬、怎么过冬？特别是今年，气象专家一会儿说今年寒冬，一会儿又说今年暖冬……更弄得我们不知所措。
我们想说：不管是暖冬还是寒冬，只要我们做好了以下措施，就有助于罗非安全越冬。
讲措施之前，我们先了解罗非对水温的要求：以奥尼为例，其生存水温为12－39℃，最低临界温度为7℃（普通罗非鱼为10℃），水温降低至10℃以下停止摄食生长（普通罗非鱼在14℃闭口）。在12～16℃时不会马上死亡，但长时间低温会使鱼体冻伤，感染水霉病和寄生虫病而诱发罗非鱼死亡。水温降至10℃以下，会出现冻死状况。
根据其对水温的要求，它活动范围随水温的变化而变化，一般栖息于水的中上层，中午水温升高则集群在表层觅食，傍晚水温逐渐降低又从表层游向中表层觅食，到10月、11月以后水温下降则移到底层栖息。基本上我们养殖的罗非品种在水温15-37℃均正常摄食。
近年来看罗非鱼在冬季出现死亡的原因有：
1、冻伤或机械损伤后长水霉死亡；
2、底质太差，反底引发中毒死亡；
3、水质恶化及天气原因缺氧而死；
4、水温低，直接冻死。
广东的水温特别是底层水大多在13℃以上，出现直接冻死的非常少，大多由前3个原因引起。而基于以上原因，本人认为可通过“三改善一减少”来做到罗非安全越冬：一改善底质；二改善水质；三改善鱼抵抗力；一个减少存塘量。
一、做好底改：创造一个鱼生活的良好环境
进入越冬期，罗非多在底层栖息，如果底质不好，鱼不得不上浮，而上层水温低，会导致冻伤，进而发病，危害多多，所以底改是越冬季重中之重。
如何底改？
最有效的用法：一月1次及每次冷空气来临前做1次改底
护水宝（白天）+爽水宝+溴宝（溴宝与爽水宝一起可以当天晚上下）。
底质差是很多深水塘（水深超5米）罗非过不了冬的主要原因。
二、改善水质
1、水温20℃左右尽量把水加满（最好2.5米以上）。
2、适当提高水硬度、PH值（提高至7.5-8.2），增强抵抗力：
方法：施用生石灰调解（每亩20-25斤），此时注意测水：氨氮低于0.3，则可用生石灰调解（每亩20-25斤）；如果氨氮高于0.5，则先降解氨氮(护水宝+加酶利生宝+肥水宝)，氨氮降解后再使用生石灰。
3、适时培水：水色变差——发黑、褐色，鱼浮头现象增多，说明水体藻类老化死亡；用加酶利生宝培藻（晴天）+开增氧机24小时；同时测水体，氨氮如果在0.3以下，可用生石灰加磷肥培水。（注意同时备氧宝应急）
4、勤测水：氨氮、亚硝酸盐均偏高时，先用护水宝解毒，再用爽水宝降解，连开3天3夜增氧机。
5、适度杀虫：水温降至20℃左右，预防性杀虫。注意：最好不用硫酸铜等重金属以免引发藻类死亡，可选择阿维菌素。
三、加强鱼抵抗力
强化体质：针对冬季水温低，鱼摄食减少，体质下降，掉膘，易闭口导致的消化器官萎缩，需对鱼体质进行强化。
1、根据澳华套餐模式投料（鱼苗宝—鱼健宝—罗非安康）：饲料是最好的保健品，增强饲料营养，强化鱼体体质。
2、内服护肝宝+正肠宝+多维或黄芪多糖拌料：每月2次，增强鱼体体质。
3、当鱼一旦出现冻伤、碰伤时：天气一转晴，及时使用水霉净（水杨酸类）2次杀霉菌（根据说明使用），不能等到水霉出现再处理。
四、减少：及时出鱼，降低鱼塘承载量
1、到上市规格及时出鱼：成本最低。
2、降低存塘量：罗非冬季承载量控制在800斤/亩以下，有效降低越冬风险。
我们有无数个案例分析——凡是低温来临前改好了底、调好了水，加上投喂澳华料的，罗非越冬基本上都没有问题！
附：澳华安康345罗非精养模式
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三伏天网箱黄鳝饲养的四个关键技术
养殖户如何让网箱黄鳝顺利度过三伏关，是黄鳝养殖获得高产高效的重要环节之一。本阶段饲养技术要点如下。
1、控制水温
黄鳝养殖最佳适温24-28℃。三伏天池水温高达35℃以上，直接危害黄鳝生长。此时期应把水温控制在28℃以下，其方法如下：
遮阳池上方须搭物遮阳，面积占池面的2/3即可。池旁栽种葡萄、丝瓜、扁豆等经济作物。池内放入瓦片、树墩作人工洞穴，便于鳝鱼栖息避署。
加水一般1-2天加水1次，并保持水面离池壁最上端25-30cm，避免黄鳝爬壁逃逸。加新水应缓缓冲坑，经过一段时间，细流注入，温差不大于2℃。
2、调节水质
养鳝池水保持“肥、活、嫩、爽”，是加速鳝鱼生长、安度三伏天的必要条件之一。优良水质标准是：水色清爽，呈淡褐色或嫩蓝色，且经常有变化，透明度为30cm左右，池水肥而不老。如水色发黄或发白，应加注新水或用生石灰加塘泥全池泼洒，以改善水质。
3、科学饲喂
三伏天是黄鳝摄食旺期，应把好饲料质量关、数量关，保证鳝鱼快速生长。鳝饵以蚯蚓、蝇蛆、河蚌肉及动物内脏等新鲜饵料为主，同时辅喂适量的瓜果等植物性饵料。动物性饵料一般洗净后，以200mg/L的高锰酸钾浸泡3min，再用清水淋后投放在沉于水3cm左右的饵料台上。一般鲜饵占体重6%-8%，干饵为3%—4%，变质残饵要及时清理。
4、防逃
防逃雷雨天或水质恶化、有孔洞时最容易发生逃逸现象。因此，连续大雨天气应及时排水，防止漫池逃跑，排水口处应有可靠而坚实的拦鱼栅，经常检查排水口，以防鳝鱼从排水口逃逸。
